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1、腊八节作文400字集锦20篇 应劭风俗通云:“礼传:腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其祖也。或曰:腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。”其起源甚早,礼记郊特牲记载:“伊耆氏始为蜡。腊八节蜡也者,索也,岁十二月,合聚.下面是我收集整理的腊八节作文400字集锦20篇,仅供参考,大家一起来看看吧。 腊八节作文400字 篇一应劭风俗通云:“礼传:腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其祖也。或曰:腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。”其起源甚早,礼记郊特牲记载:“伊耆氏始为蜡。 腊八节蜡也者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。”史记补三皇本纪也说:“炎帝神农氏以其初为田事,故为蜡祭,以报天地”。夏代称
2、腊日祭为“嘉平”, 殷曰“清祀”,周曰“大蜡”,汉代改为“腊”。祭祀的对象凡八:先啬神?神农、司啬神?后稷、农神田官之神 、邮表畦神?始创田间庐舍、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神堤防、水庸神?水沟、昆虫神。先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日,南北朝以后渐渐固定在腊月初八。到了唐宋,此节又被蒙上神佛色调。相传释伽牟尼成佛之前,绝欲苦行,饿昏倒地。一牧羊女以杂粮掺以野果,用清泉煮粥将其救醒。释伽牟尼在菩提树下苦思,终在十二月八日得道成佛。从今佛门定此日为“佛成道日”,诵经纪念,相沿成节。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖灵、庆祝丰收和驱疫禳灾,而成为腊八节的主旋律。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥,并
3、实行庆丰家实。同时很多人家自此拉开春节的序慕,忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉,选购年货,“年”的气氛渐渐深厚。腊八节作文400字 篇二今日就是腊八节了,过了腊八节就离过年不远了。大家买好了回家的车票了吗?大家是否起先惦念家乡年迈的父母,他们正在为远游的你打算香浓的腊八粥。冬天已经来临,新年也正在靠近,你是否做好了过春节的打算。腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和祥瑞。腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之
4、俗,今在湖南新化等地区仍有留存。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。在了解了腊八节的来历和习俗中的腊八节的来历之后,去看看腊八节的习俗有哪些吧。每逢腊月初八,家家户户都要煮腊八粥。依据史料记载,腊八节吃腊八粥盛行于宋代:腊八粥的传闻有三种。一是共工的儿子死后变成了撒播瘟疫的鬼,这个瘟疫鬼天不怕地不怕,单怕赤豆,故民间有“腊八赤豆打鬼”之说。所以,腊八粥多以多种豆熬煮,就与此有关。腊八节作文400字 篇三腊八节本应快欢乐乐的,而我的腊八节却是模模糊糊。腊八节是从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和祥瑞。腊八节除祭祖敬神的活动外
5、,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日,原来古代庆祝丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月实行,故称该月为腊月,称腊祭
6、这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,南北朝起先才固定在腊月初八。腊八节一般要吃腊八粥。腊八粥的主要原料为谷类,有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有肯定协助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,常常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。我的腊八节,什么也没做,相反我却是复习复习再复习。模模糊糊的过了一天。没方法,在我父母的眼里,学习第一,
7、节日其次。唉腊八节作文400字 篇四一个星期六,我们铜陵日报社校内小记者一行来到安徽老家酒业参观,接受传统文化熏陶,以小记者的身份过一次腊八节。适逢老家酒业的“打酒节”,我们一并学习了解了酒的酿造工艺和中国的民俗文化。大门口高高的彩虹门、长长的红地毯、热忱的腰鼓队吸引着我们走进工厂,一排排红灯笼衬托着“腊八打酒节”几个大字,喧闹非凡。一大排酒坛围满了一个冰封的池塘,就像一串项链挂在那里,非常美丽。我们首先来到藏酒阁,浓浓的酒糟味扑鼻而来,爸爸说老家酒业有着悠久的传统工艺酿造历史,特殊是二楼的封坛原浆,都贴有代表身份的标签,听说价值不菲,值得拥有哈。随后我们来到酒粮坊,我们参观学习了白酒的传统酿
8、造工艺,真是大开眼界,原来白酒酿造要经过出窖、拌粮、上甑、接酒、摊晾、入窖、封窖、窖藏等困难工序,真是不简单。在展示大厅,我们学习了腊八节的由来和习俗,同时了解到,打酒的“打”字原指买的意思。经过学习,我们知道了传统民俗中的很多历史典故,我现场书写了一副对联:“风云激壮志,礼乐秀群英”并上台展示,最终和小记者们一起绘年画、剪窗花、喝香甜可口的腊八粥,暖暖的腊八粥入口,真是美味啊!这一天我学习了解了传统民俗文化和白酒的酿造工艺,度过了一个欢乐而又充溢的腊八节!腊八节作文400字 篇五20xx年 xx月 xx日 周x 晴早上,远方的挚友短信提示,今日是农历腊月初八,又到吃腊八粥的时候了,让我不禁想
9、起了小时候的情景。腊八是过年的序幕,从这天起先,妈妈就会为过年做打算了,始终要忙到除夕。在我们家里腊八这天,二件事必做,一是熬腊八粥,二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中,妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很奇妙,的确如此。多年来始终以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿,前段时间无意中放入醋中的蒜尽然也变绿了,才知道这也许是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个漂亮的谎言吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务,就是挑豆子,将坏豆子及石子挑出来,这也是最快乐的时刻花花绿绿地滩了一桌子,两个姐姐细致检,我两手抓满豆子,满桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她们俩生气。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈,孙
10、女要比他爸爸小时调皮多了。腊八粥里除了各式豆子外,还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有肯定的技巧,既要软烂黏稠又要不粘锅,要用时专心的,妈妈熬出的腊八粥有一种特殊芳香的味道,经常是满楼飘香,我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家,上世纪70年头,物质普遍不太丰富,但我们家因有妈妈的粗粮精做,餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。现在妈妈每年还熬腊八粥,因我在外地吃不上,她会把粥冻到冰箱里等过年回去给我吃。说实话跟过年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但妈妈还是年年给我留着,我也会很有兴致地大吃几口,我知道只要这样妈妈就满意了。腊八节作
11、文400字 篇六在我的家乡,每年的农历十二月初八,即腊八节,有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的簇新粮食煮成的甜味或咸味粥。而我们家乡的人却喜爱吃咸味腊八粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。腊月初八早上,天刚蒙蒙亮,人们就赶快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃饭,而是先将熬好的粥喂给枣树,将枣树树身上砍一些小口子,再虔诚地把粥抹在树痕上,这就算是枣树把饭吃掉了。人们这样做的缘由,据老人们讲,原来我们这个地区的枣树原都不结果,人们都不情愿种枣树。枣神见人们都不敬重她,便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果
12、园,满园枣树,红枣满枝。人们摘下一尝,又酸又甜,好吃极了,就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告知大家,只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭,枣树就会结果。人们根据她说的方法去做,果真棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传闻而已,其实这里面包含着很多科学道理:在枣树上砍些口子,可以调整枣树的养分增长,阻挡养分向地下输送,好集中力气供应地上部分,从而保证了果实的养分需求。至于把粥抹在树痕上,其实不过是一种爱护伤口愈合的土方法罢了。直到现在,家乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣:“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”,是家乡的土语,意即枣树硕果累累,果稠个
13、大。腊八节作文400字 篇七中秋节吃月饼,元宵节吃汤圆,端午节吃粽子,腊月初八喝腊八粥这些是我国传统的节日,然而我最期盼的一天就是腊月初八,因为那一天是我和妹妹的生日。那一天即过生日也过腊八节。在过腊八的前一天,我总是兴奋地欢欣鼓舞,到了那一天大清早,鞭炮声就响个不停,就赶忙起床,站在妈妈旁边看他是怎样煮粥的,首先把大米和糯米用清水洗净,到入锅中,再放一些红豆、绿豆、花生、红枣、还可以放一些板栗等,也许煮30分钟,就可以喝到美味的腊八粥,坐在饭桌前的妹妹早已迫不及待的等着喝美味的腊八粥,喝完腊八粥。到了晚上,街道里就无比的喧闹。晚上,在屋里就能听见外面霹雳啪啦的竹炮声,我趴在窗户边看着,烟花在
14、空中绽放,美丽极了!我兴奋地拉着爸爸的手说:走,我们去放鞭炮吧?爸爸:说别急别急,你先去打算好鞭炮,我赶忙去打算,拿了很多各种各样的鞭炮咳烟花。希望今日能把它们都放完!我心想。到了楼下,我兴奋地拿起鞭炮,只听砰的一声,烟花四溅,我兴奋地拍手叫好。到了深夜,街上的许多人都回家了还没有尽兴的我,恋恋不舍地离开了,回到家,我收到了很多生日礼物和祝愿。腊月初八我最期盼的一天最快乐的一天,那天是我的生日也是中国传统的节日,希望那天来临的时候,我们每个炎黄子孙都会团聚华蜜。腊八节作文400字 篇八为大家整理的腊八传统节日作文:腊八节的传闻“佛祖修行”的文章,供广阔家查阅!更多最新信息请点击节日作文大全腊八
15、节虽然没有春节、中秋节那么火热,但是腊八节的传闻却在民间流传的有不少,有关腊八节的传闻你知道多少呢?下面就来看看腊八节的传闻之一“佛祖修行”说。腊八节的传闻之“佛祖修行”这一传闻讲,腊八节是佛教的节日,传闻佛教的创始者佛祖释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国净饭王的儿子,释迦牟尼心性和善。当他身边的渐渐经验着生病的苦痛,看着亲人一个个地离他而去。众生受生老病死等苦痛熬煎,婆罗门的神权统治又相当残酷,悲愤之下释迦牟尼舍弃王位,出家修道。可是出家修道并不是件简单的事,释迦牟尼起先修道时并没有任何收获,面对心理和生理的双重熬煎,他仍旧坚持着。后来释迦牟尼经过六年苦行,最终在腊月初八,在菩提树下悟道成佛。
16、而在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后来佛教教徒们为了纪念他,便将每年的腊月初八订为“佛祖成道纪念日”,后人也没有遗忘他修行成佛之前所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。于是就有了这一传闻,“佛祖成道纪念日”经过后人传承,成为今日的“腊八节”。腊八节作文400字 篇九今日是腊月初八,一年一度的“腊八节”快到了。校长付少玉为了犒劳大家一年的辛苦,亲自支配后勤主任刘福军到超市购回磨莲、红绿豆、糯米、西米、高粱、荞麦等,选择上等瘦肉,加之老师从家里拿来些红薯、南瓜,就这样大家第一次在学校吃上了风味新颖的可口腊八粥。虽然是一顿粥,可是大家吃出集体凝合力,决心来年更要发奋工作,不辜负领导的深情厚意。虽
17、然以前读过冰心的腊八粥,自己家里也吃过腊八粥,但觉得今日的腊八粥更甜更香。关于腊八粥的来历说法有许多,其中有这么一个美妙的传闻最有意思。相传,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,被一放羊女童发觉,女童连忙跑回家找寻食物。可她家境贫寒,缺衣少食。自己家种的粮食都快吃光了,只剩下几粒米。姑娘一直慷慨大方,乐于助人,她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜出来,加上一些自家种的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,很快醒悟过来,并跑到旁边的河中洗澡,坐在菩提树下静思,最终在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛
18、。所以,腊八粥又称佛粥。每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用。后来,腊八粥流传开来,成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句:“今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新。”腊八节作文400字 篇十在我的家乡,每年的农历十二月初八,即腊八节,有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的簇新粮食煮成的甜味或咸味粥。而我们家乡的人却喜爱吃咸味腊八粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。腊月初八早上,天刚蒙蒙亮,人们就赶快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃饭,而是先将熬好的粥喂给枣树,将
19、枣树树身上砍一些小口子,再虔诚地把粥抹在树痕上,这就算是枣树把饭吃掉了,初中优秀作文600字关于腊八节的作文:腊八600字。人们这样做的缘由,据老人们讲,原来我们这个地区的枣树原都不结果,人们都不情愿种枣树。枣神见人们都不敬重她,便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园,满园枣树,红枣满枝。人们摘下一尝,又酸又甜,好吃极了,就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告知大家,只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭,枣树就会结果。人们根据她说的方法去做,果真棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传闻而已,其实这里面包含着很多科学道理:在枣树上砍些口子,可以调整枣树的养分增长,阻挡养分向地下输
20、送,好集中力气供应地上部分,从而保证了果实的养分需求。至于把粥抹在树痕上,其实不过是一种爱护伤口愈合的土方法罢了。直到现在,家乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣:“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”,是家乡的土语,意即枣树硕果累累,果稠个大。腊八节作文500字 篇十一1月17日,人们将迎来传统节日腊八节。从先秦起,腊八节都是祭祀祖先和神灵,祈求丰收和祥瑞。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。腊八这一天有吃腊八粥的习俗。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年,最早起先于宋代。每逢腊八这一天,不论是
21、朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先,同时,合家团聚在一起食用,也馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样繁多。其中以北京最为讲究,掺在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、青丝、玫瑰、红豆、花生总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就起先劳碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,然后在半夜时分起先煮,再用微火炖,始终炖到其次天的早晨,腊八粥才算熬好了。腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要赠送亲友,
22、肯定要在中午之前送出去,最终才是全家人食用。腊八粥吃了几天还有剩下的,是好兆头,取其“年年有余”的意思。假如把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。在民间,假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,信任来年多结果实。腊八这一天,除了祭祖敬神外,也有在这一天悼念亡国、寄予哀思的。腊八节作文500字 篇十二在我的家乡,每年的农历十二月初八,即腊八节,有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的簇新粮食煮成的甜味或咸味粥。而我们家乡的人却喜爱吃咸味腊八粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉.佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭
23、王的儿子,他见众生受生老病死等苦痛熬煎,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。再有几天,就该过腊八节了。说起腊八节和喝“腊八粥”大家可能都不会生疏,若是讲起腊八节的来历和喝“腊八粥”的缘由,唯恐不少人还真说不上个子午卯酉来。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早起先于宋代。腊八节诗词腊八节是我国民间重要的传统节日,历史上,很多文人墨客争相咏颂腊八节,留下了不少喜闻乐见的名篇佳作。北齐魏收腊节诗曰:凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。宿心何所道,藉此慰中情。早上,远方的挚友短信提示,今日是农历腊月初八,又到吃腊八粥的时候了,让我不禁想起了小时
24、候的情景。腊八是过年的序幕,从这天起先,妈妈就会为过年做打算了,始终要忙到除夕。腊八节又要到了,邻里几位大妈又凑在一起商讨着怎样做腊八饭了。近几年,每到腊八节,做腊八饭让大妈们挖空心事,她们既要做的有滋有味,让孩子们能吃得下去,又要做的具有传统文化的韵味。这不,大妈们又唠叨开了。腊八节作文不知道是听谁说的,腊八这天采来的映山红花(就是野生的杜鹃花),放到瓶子里用水生上,到了年三十这天肯定盛开。那个时候,也没有卖鲜花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛开的鲜花也不错!我和我的同学一起,在郊区的东山上,踩着.腊八节作文500字 篇十三今日是腊月初一,一年一度的“腊八节”快到了。校长付少玉为了犒劳大家一
25、年的辛苦,亲自支配后勤主任刘福军到超市购回磨莲、红绿豆、糯米、西米、高粱、荞麦等,选择上等瘦肉,加之老师从家里拿来些红薯、南瓜,就这样大家第一次在学校吃上了风味新颖的可口腊八粥。虽然是一顿粥,可是大家吃出集体凝合力,决心来年更要发奋工作,不辜负领导的深情厚意。虽然以前读过冰心的腊八粥,自己家里也吃过腊八粥,但觉得今日的腊八粥更甜更香。关于腊八粥的来历说法有许多,其中有这么一个美妙的传闻最有意思。相传,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,被一放羊女童发觉,女童连忙跑回家找寻食物。可她家境贫寒,缺衣少食。自己家种的粮食都快吃光了,只剩下几粒米。姑娘一直慷慨大方,乐于助
26、人,她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜出来,加上一些自家种的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,很快醒悟过来,并跑到旁边的河中洗澡,坐在菩提树下静思,最终在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以,腊八粥又称佛粥。每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用。后来,腊八粥流传开来,成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句:“今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新。”腊八节作文500字 篇十四煮粥的方法各地不同,地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多
27、,分为粳米、糯米,再加黍稷(黄米和小米),大麦米,果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主,也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首,取其香,起调味作用。探究的煮法是先取豆汤和枣汤,取汤之法是将赤豆煮烂,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核,枣的原形,另放侍用,剩下枣、豆的皮渣,用淘米箩在清水中滤一二次,加入原汤,煮粥时用汤做底,加清水下米,再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥,颜色绎红,充溢枣、豆的甜香。北京煮腊八粥除供佛、自吃外,还馈赠亲友。礼尚往来,不免竞务新颖。用粥果,还粥果在粥面上摆出漂亮的图案。所用的干果和果仁中,以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日
28、就煮好了。晚间,把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称摆粥。大人小孩全家出动,各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。尤以小孩子最感爱好。摆粥剥制果子手续很繁复,剥果仁的皮,属核桃最难,剥的要完整不碎,还小镊子钳净折皱部分的皮,以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。如原只核桃肉作狮子头,原只枣肉作狮身。枣肉作花篮,生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好,外表装饰得奇丽多姿,博取的观赏和赞誉。北地天寒,粥虽煮得多,也顾虑有馊腐之虞,初八日饱餐一顿外,多的粥,屋外,粥结冻后,可以随时吃。人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰,要块地砍屋内溶解,再加水烧透
29、而食。但蜜饯类的果品粥里加热,蜜饯(是柿饼、蜜糕),经热后就使粥汤稀释,米的黏性完全丢失了。粥加白糖原味有深厚的枣豆香,加赤砂糖则更带有玫瑰香,都特别可口,加奶油而食,那就更是美味了。加水时,改为加牛奶,也很可吃,决用黄油。腊八节作文500字 篇十五这时间还真是过的快,好像还没从腊八节的氛围中走出, 挤眼的功夫便是三九第一天,虽说俗语有一九,二九不出门;三九,四九冰上走,但进入三九的头一天丝毫没有一丝寒气,许是连日阴沉的天影响了心情的原因,竟也将数九的十个日子以来当作了冬的典范,不惜难过费劲地讨了词语诅咒着尚在一九晴朗的天。那种阳光普照,枯草静默,情侣相拥的美景不知地被飞砂走石,枝草乱舞的景象
30、所追逐,又怎地不叫人伤情。看了友人留言艳羡着北国之冬的我,我的城市,我的冬日暖洋洋,我的傲慢也似春风过后冰消雪融,流淌着暖暖的春竟。而这二九的天却丝毫未曾给足我以面子,未曾让我将这份北国的傲慢进行究竟.就连腊八节也未曾打破积故意头的这份幽怨,终归谁不爱着这似九九艳阳天的二九天呢?说起腊八节,各家自有不同的理解、寄予、憧憬。生在北方的宁夏也少不了地方特色风情的独解。“过了腊八,糊了脑,大包小包往家扛东西,起先糟践钱了!”这是地域特色明显的宁夏回民对汉民腊八节的理解,做为一个传统节腊八节有着几千年的来历,也积淀了丰富的南北,民族,民风特色。而这少数民族聚居的宁夏,回民对汉民腊八节的总结可谓经典,腊
31、八节过后,农历新年的脚步愈发近了,劳碌一年的人们可能停了手中的活儿,携了家人,将无限喜悦与期望寄予在春的时日,或祈福平安,或载以寄予,让来年五谷丰登,家业兴盛.仿佛是为了将这份寄予早早抢回,今日大伙好像比往日起的早了很多,拉好了腊八粥备料清单,什么红枣、枸杞、花生、黄豆、花豆、黑豆、芝麻、意米、葡萄干还有那养分的胡萝卜,再配以精瘦肉,还未熬到火候便已勾起你无限食欲。宁静的走廊充满着混了各种食材散发的香气,蒸腾的热汽汇聚在窗玻璃上,时常划下滴滴水珠,流落窗台,滚到地面,汇成小水洼,引得猫儿狗儿竟相伸了舌头舔食,大约它的也嗅到了腊八粥的香味,感觉到了年的脚步。腊八节作文500字 篇十六“好香啊。”
32、农历腊八的早上,一起来,我就闻到了一股香味,匆忙穿好衣服,来到饭桌前。这时,一碗粥出现在了我的眼前,正打算拿起筷子好好品尝一番,妈妈突然走过来笑笑说:“小馋猫,你知道这是什么粥吗?”我摇了摇头。“这个是腊八粥,每年农历腊八,人们都要吃腊八粥。”妈妈说着,拿起勺子了一点粥,吃了下去。“说起腊八粥的来历,那就悠久了。你想不想听?”我快乐的笑了:“确定啦,了解一下也好嘛。”妈妈念念有词的讲解着腊八粥的来历:“好了,我起先讲了:相传,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,被一放牧女童发觉,女童连忙跑回家找寻食物。可她家境贫寒,缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了,只剩下很少的
33、几粒米。姑娘一直慷慨大方,乐于助人,她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起,加上一些自家种的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,很快醒悟过来,并跑到旁边的河中洗了澡,坐在菩提树下静思,最终在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以,腊八粥又称佛粥。每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用。后来,腊八粥流传开来,成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句:今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新。腊八粥作为民间的祥瑞食品相互赠送,寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺,祥瑞如意
34、。从今,每年农历腊八,人们都要吃腊八粥了。”我用汤勺轻轻地在碗里的四周划了几下。然后,舀一勺放进嘴里,粥熬得烂烂的,不用嚼,很快溶化了,嘴里还留有余香。喝下了这碗腊八粥,我的心就暖了起来。腊八节作文500字 篇十七在我们东北素有“腊七腊八冻掉下巴”的说法,是形容腊七腊八的冷劲儿,我们现在提起腊七腊八印象中也仅存一个“冷”字了。其实,腊八在古代曾经是一个挺隆重的节日,有资料说,腊八节孕育于秦,形成于汉,兴盛于南北朝,之后走向式微,以至于衰落。腊八的腊字来自于腊月的腊,腊月的初八日,谓之腊八。腊月的腊本与自然界的季候无关,仅仅因为腊月是农历的十二月,进入年底,年终岁尾要祭祀祖宗、神灵,“腊者,猎也
35、,猎兽以祭也。”腊来自于猎,久之,十二月便叫成了腊月。祭祀自然有许多的仪式,也就是说腊月原来有很多的习俗,不过在绝大多数地方,如今腊月的习俗仅存吃“腊八粥”了。据说腊八吃“腊八粥”的习俗的与佛教有关,东京梦华录.十二月说:“初八日,.诸大寺作浴佛节,并送七宝五味粥与门徒,谓之腊八粥。”以后传于民间相沿成习。我自小不喜粘食,对于腊八粥,除了喜爱吃粥的时候可以大量的放糖的甜劲儿之外,并没有什么好感,能记住的是母亲操持腊八粥和喝粥时的那种氛围。长大以后才从书籍里知道,腊八粥是有许多讲究的,据燕京岁时记说:“腊八粥者用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等合水煮熟;外用染红的桃仁、杏
36、仁、花生仁.等做点缀。每至腊月七日,则剥果涤器。终夜经营,至天明时则粥熟矣。”而母亲当年不过是把各类杂粮,放在一起煮稠而已,起稠的主要的大黄米,而出味的则主要是红小豆和饭豆,至于江米、菱角米、栗子是断断没有的,点缀之物就更是连想都想不到了。不过,那黏糊糊的粥端到饭桌上,尤其是母亲把白糖罐子摆上桌子的时候,兄弟们的雀跃和父母的笑容,还是深深的留在了我的心中,成了关于腊八的不灭的记忆。如今腊八粥已经成了商品,不管是不是腊八,只要你想吃,随意走进超市便可以买到,腊八粥连同制造腊八粥的岁月一起被装进了罐子里,变成了一种速食品,只有记忆不能速食,不过也仅仅是记忆而已,劝慰的是空寂的心。腊八节作文500字
37、 篇十八光阴似箭,岁月如梭,转瞬间已至岁末。我的记忆深处又响起了小时候外婆经常教我唱的那首童谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”这些年一到腊八,我就会想起外婆煮的腊八粥。腊八节的前一天晚上,外婆就会打算好食材,有鲜红的大枣、乳白色的莲子、黑中带紫的黑米等。腊八一早,外婆架起一口大锅,烧开水后先放入难煮的杂粮,就这样始终熬呀熬,熬到杂粮们开了花,咧开嘴笑了,再加入其他易烂的食材,接着用文火慢煮。为了防止糊锅,外婆会时常地打开锅盖,用勺搅拌几下。这期间我会一个劲地问:“外婆,腊八粥好了没?”外婆看着垂涎欲滴的我,总会慈爱地笑着,点着我的鼻尖说:“快了,小馋猫。”粥最终煮好了,一揭开锅盖,香气四溢
38、。外婆盛出一碗腊八粥,加上少许白糖,当心翼翼地端给我,碗中的粥那是五彩缤纷,红中透着白,白里夹着黄,颗粒晶莹,我迫不及待地尝上一口,真是香甜软滑,那种甘甜的味道从舌尖始终流淌到我的胃里,也流入了我的心田。外婆总会一边嘱咐我当心烫,一边和我说着腊八节的来历和她小时候过的那些苦日子让我知道了一粥一饭来之不易,让我了解了腊八节传统的民俗,让我懂得了人要学会感恩!可是如今的外婆远在北京,我很惦念她,甚是怀念外婆煮的腊八粥,那种香甜的味道让我难以忘怀,那是华蜜的味道,是外婆浓浓的爱。外婆,明年腊八,我多想能再喝一碗您熬的腊八粥,外婆,我想您了!腊八节作文500字 篇十九“好香啊。”农历腊八的早上,一起来
39、,我就闻到了一股香味,匆忙穿好衣服,来到饭桌前。这时,一碗粥出现在了我的眼前,正打算拿起筷子好好品尝一番,妈妈突然走过来笑笑说:“小馋猫,你知道这是什么粥吗?”我摇了摇头。“这个是腊八粥,每年农历腊八,人们都要吃腊八粥。”妈妈说着,拿起勺子了一点粥,吃了下去。“说起腊八粥的来历,那就悠久了。你想不想听?”我快乐的笑了:“确定啦,了解一下也好嘛。”妈妈念念有词的讲解着腊八粥的来历:“好了,我起先讲了:相传,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,被一放牧女童发觉,女童连忙跑回家找寻食物。可她家境贫寒,缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了,只剩下很少的几粒米。姑娘一直慷慨大
40、方,乐于助人,她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起,加上一些自家种的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,很快醒悟过来,并跑到旁边的河中洗了澡,坐在菩提树下静思,最终在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以,腊八粥又称佛粥。每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用。后来,腊八粥流传开来,成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句:今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新。腊八粥作为民间的祥瑞食品相互赠送,寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺,祥瑞如意。从今,每年农历腊八,
41、人们都要吃腊八粥了。”我用汤勺轻轻地在碗里的四周划了几下。然后,舀一勺放进嘴里,粥熬得烂烂的,不用嚼,很快溶化了,嘴里还留有余香。喝下了这碗腊八粥,我的心就暖了起来。腊八节作文500字 篇二十今日是农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早起先于宋代。家家户户都要制作。传闻有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传闻吃以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门,非常好吃!前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光
42、看着就让人联想到美味。早晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好水,轻轻放进打算好的谷物,锅中立刻变成五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的芳香。奶奶用大勺柔柔的搅和一下,锅中立刻就翻腾起来。奶奶满足的盖上锅盖,去看电视去,可是我照旧对这非常感爱好,细细的等待着,我现在最终懂奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延长,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为我们的一顿美味,变成灰烬。过一个多小时,锅盖沿冒出白气,锅中也发出咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来,你这个小馋猫!”她揭开锅盖,里面的水几乎消逝待尽,缠和在一起的米粒间时常有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂移在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出笑容,“好!”话音未落,我就捧出碗筷,叫唤起家人们。一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃一口,哇!这粥米糯糯的,非常可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。迷人的红枣更是香甜蜜味一碗粥下肚,整个人都暖融融,冬日的寒冷一网打尽。神话故事说:“腊八粥既可口有养分,还能增福增寿。”唉,假如每天都是腊八节该多好,假如每天都能吃到腊八粥该多好!