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1、园艺技术实习日志实习日志（一）基地名称（具体地点）： 时间：2022年3月1日 实践内容：葡萄具有较强的抗寒性和抗旱性，适宜种植范围广，一般最佳种植季节为每 年3月至5月。基地里所有的葡萄都种在温室里。由于实习时间是3月份，正是 葡萄种植的合适时机。葡萄对土壤适应性很强，除沼泽地和重盐碱地外，其它类型土壤均可耕作， 以肥沃的砂壤土最为适宜。经测试，该基地土壤酸度保持在6-6.5之间，非常适 合葡萄生长。进入实习日志（二）基地名称（具体地点）： 时间：2022年3月7日 实践内容：基地的老师说，葡萄种植后，发芽期从温室里的升温催芽开始，第一周气温 缓慢上升。白天保持15-20C,夜间保持10-1
2、5C,最低气温不低于3C。此后， 白昼气温逐渐升高至20-25C,晚上逐渐升高至I5C,直至发芽。发芽前，关闭 温室门和出风口，使空气湿度保持在80%以上。新梢生长发育期，白天气温控制 在20-25七，夜间15X：左右，最低气温不低于10,湿度严格控制在60%左右。 实习日志（三）基地名称（具体地点）：时间：2022年3月15 B实践内容：本周，基地的老师教我们如何管理葡萄的水分和肥料。老师告诉我们，温室 葡萄结果时，底肥应该以有机肥为主。开花后应根据树势适当施磷、钾肥，严格 控制氮肥的施用。基肥一般在9月上旬和中旬施用，667m2用量为5-7nA生长 期以磷钾肥为主，667m2施钾45kg,
3、磷肥22.5kg。应灌好催芽水、催花水、催果 水，果实采后的灌水、冬水，葡萄开花期和浆果成熟前1个月不能灌水。实习日志（四）基地名称（具体地点）：时间：2022年3月20日实践内容：经过几天的观察，我发现葡萄遭受了一些病虫害。基地的老师说，温室里种 植的葡萄，由于温度高、湿度大，容易发生病虫害，灰霉病、葡萄穗轴褐枯病、 白腐病等。因此，在病虫防治方面，发芽前喷5%e硫磺合剂一次，开花前喷多菌 灵一次，以防穗轴褐腐病；开花后半量式波尔多液和三哩酮，以防灰霉病，霜霉 病和白粉病，每10天一次。根据情况，喷洒1-2倍天王星1500倍溶液，可防止 叶瞒危害。实习日志（五）基地名称（具体地点）：时间：2
4、022年3月30日实践内容：最近几天，基地的老师教我们有关葡萄定梢的知识。老师说，我们需要把生 长过密、发育不良的枝条去掉，把强壮的枝条留下，这样才能种出大粒葡萄。摘 心应在花序以上长出4-8片叶时进行。摘心后，除顶端副梢留3.片叶反复摘心外, 其余副梢留1片叶摘心。我从资料中了解到，在葡萄生长过程中，需要定期清理副梢，以利于通风和 透光：在雨季，葡萄最容易徒长，而且副梢的发生率很高，所以应及时拔掉副梢。 对于新梢过多的植物，应将部分枝条去掉，以利于通风和透光。实习日志（六）基地名称（具体地点）： 时间：2022年4月8日 实践内容：最近这几天天气不好，经常下雨，空气中的湿度特别大，没有办法对
5、葡萄进 行放风，老师说，可以手动放置吸水剂以降低空气湿度。同时，膜下滴灌也是降 低湿度的措施之一。葡萄喜欢阳光。为了给他们足够的光，我们主要采取两种光照调解方式。一 是完善温室结构、管理制度和技术，加强管理，提高自然透光率；二是人工补光。 具体方法是选用无滴薄膜、抗老化膜，经常清洗膜表面，选用坚固的材料，简化 建筑结构，减少骨架阴影，通过反射光增加照明强度，改善光的分布。实习日志（七）基地名称（具体地点）：时间：2022年4月15日实践内容：本周，老师教我们如何给葡萄整形修剪。主要有三点，分别是引缚、去卷须 以及扭梢。在温室栽培条件下，引缚对调节树势特别是枝势有很好的效果。此外, 它还具有理顺
6、枝梢、通风透光等功能。在引缚新梢的同时，应及时去除新梢上的 卷须，以减少营养消耗，方便工作。老师说温室里的葡萄经常发芽不规则。有些顶芽长到20厘米，而底芽才长 出来。为了使开花前的果枝长度基本一致，当先萌动的芽新梢长到2（）厘米左右 时，扭转基部使其生长缓慢。这样，晚芽才能赶上后天的生长。此外，开花前在 花序上部新梢进行扭梢，可使坐果率提高20%左右。实习日志（八）基地名称（具体地点）：时间：2022年4月25日实践内容：距离实习马上就要结束了，通过这段时间的实习，我收获到了很多，使我印 象最深刻的就是基地里的老师指导我如何进行葡萄白粉病等病害的治理。葡萄白粉病等病害一般表现为葡萄叶片或幼果受
7、损，造成叶片或果实掉落； 二星叶蝉等害虫也会造成叶片脱落。在这种情况下，病源和虫源将与树叶一起埋 在土壤中，并于明年返回。此外，叶片和幼果在腐烂过程中也会滋生大量微生物, 引起病虫害。因此，为了避免损失，果农需要定期清理种植园，将种植园的枯枝 落叶带走，统一焚烧或掩埋，从源头上控制病虫害。此外，在进行疏花序、果粒和修剪多余的枝蔓时，尽量避免将切下的部分留 在果园中。果园只有通风良好、保持清洁，才能减少病虫害的滋生，有效地控制 病虫害。实习总结一、实习项目：葡萄的栽培管理养护技术二、实习目的：1、隹确了解葡萄的品种以及具体特征2、掌握葡萄的生长发育以及葡萄的生长习性3、提高自身对于葡萄种植技术的
8、了解三、实习地点：四、实习时间：2022年3月1日一一2022年4月25日五、实习内容：(-)基本常识1 .葡萄的品种很多，目前世界上已经有8000多种，目前，我国的葡萄品种约有 800个，生产栽培比较优良的品种只有数十个。主要优良品种有：莎巴珍珠、葡 萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。2 .不同品种的葡萄有属于自身的颜色，但大致颜色分为绿色以及红紫色。果形分 为园柱形、圆形以及圆锥形等。3 .葡萄栽培技术主要包括修剪技术、水肥技术、花果技术和病虫害防治技术。其 中，水肥技术、花果技术和病虫害防治技术差异不大，只有修剪技术对产量和品 种影响最大。4 .葡萄
9、萌芽期在4月初到4月中旬，开花期在5-6月份，在7、8月葡萄树的生长 期间内，浆果发育，接着到了果实成熟期。(二)生长习性及条件：1 .温度。葡萄生长的最低温度在12t15匕左右，最低地温在10C-13c左右，开 花的最适温度在20c左右，果实膨大的最适温度在20t30匕之间。例如，昼夜 温差大，色泽和含糖量好。春天葡萄发芽后，如果气温上升过快，容易造成枝条 徒长，这就意味着花期节点不够饱满，注意多施磷和高碳有机质，尽量减少氮肥。2 .水分。葡萄对水分的要求很高，所以严格控制土壤水分是前提。葡萄生长前期 或营养生长期需水量较大，后期或结果期需水量较小。葡萄的根部非常脆弱，需 要较少，因此要避免
10、损伤根部，以免影响质量。葡萄不应暴露在雨中或水中。如 果雨水多，阳光不充足，光合作用将受到限制。吸水过多易引起枝干长、湿度高。 同时非常容易引发黑痘病、灰霉病等多种病害。因此在开花期最好保持枝干 40-70cm,控制灌水量。在缺水、干旱易发地区，要适当铺一些稻草以此来保持 土壤水分，控制杂草的生长。3 .光照。葡萄在正常生长期一定要有一定强度的光照，但当光线太强时，特别是 葡萄进入硬核期时，很容易引发日灼病。这时，可以采取套袋或保留枝叶的方式, 尽量保留能盖住葡萄果实的叶子。但在日照不足的条件下，容易造成开花期花冠 严重脱落，受精率低；花芽分化期花芽分化差，单果多；生长期植株徒长，节间 生长。无果或单果；果实膨大时病害、品质差；果实成熟时色涤、含糖量差。 六、学习体会：通过这段学习，使我收获到了很多，体会到了果农们的辛苦。同时也让我 知道了，以往在学校中学习的都是一些很基础的知识，通过实践才能收获到更多 的相关知识，通过此次实践，也让我将平时所学的知识进行了有效的运用，为我 今后的工作积累了更多的经险。