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1、星巴克经营管理岗位职责 篇:星巴克岗位职责星巴克职位说明书 职位名称:店经理 store manager 工作职责:本职位通过领导门店团队为星巴克的顾客和伙伴营造和维持“星巴克体验”,以取得星巴克的胜利。店经理须要定期和常常地为门店的总体营运管理制定决策。尤为重要的是,店经理的时间主要用于监督和指导工作,对员工编制进行决策(例如:聘请、培训、评估、惩戒、解雇、人员编制和安排支配等),以确保顾客的满足度和产品质量,管理门店的财务业绩以及负责店内的平安和保安管理。该职位须要以身作则,遵守星巴克的行为准则。其责任和主要职能包括但不限于以下内容: 1.领导设立工作团队的目标,提升组织实力,以身作则:在
2、发生客流高峰或突发事务时保持冷静,确保门店的正常营运并为伙伴作出主动的榜样。对伙伴进行培训并确保伙伴供应优质的顾客服务以表现出“顾客第一”的工作看法。制定行动安排并干脆激励和领导门店团队推动公司项目的执行,以实现营运和组织目标。运用正直、诚恳和求知的管理原则,提升星巴克的企业文化、价值和使命。安排、确认、传达并委派相应的工作和执行,以确保门店营运平稳进行。培训并指导门店团队实行行动并达成营运目标。常常性地谛视门店环境和主要营运指标,相识问题、利害关系以及抓住机会点,对门店团队进行培训和指导,以达成营运目标。2.安排和执行为工作团队制定战略和营运安排,加以管理执行,并对结果进行评估:监控和管理门
3、店的人员编制状况,以确保伙伴的职业发展和人才招募,进而满意和维持门店的营运须要。运用现有工具确定沟通内容和优先次序,运用推断力常常性地对门店团队的沟通信息进行筛选。清晰、简明和精确地进行沟通,以确保门店的高效营运。业务需求 供应该职位的专业技能并履行自身职能:确保并负责全部门店伙伴运用相关的工资及工时政策。征询顾客反馈,了解顾客及门店所在社区的须要。运用各种营运工具制定安排,实现精彩的门店营运。其中工具包括排班表、营运月报、季度营运回顾,现金管理和库存管理等。 运用外部的资源支持门店营运,并执行地区性和区域性活动。其中资源包括人力资源、市场营销、伙伴及资产爱护、食品饮料、咖啡和零售陈设等。运用
4、管理信息工具,分析财务报告以发觉和解决门店业绩的趋势和存在问题。3.伙伴发展/团队建设为伙伴供应指导、回馈和发展机会,构建高效团队:通过定期开展绩效评估、供应反馈并设立具有挑战性目标以提高伙伴绩效,主动地管理门店伙伴。运用绩效管理工具管理伙伴的日常绩效以支持组织目标的实现。 激励和激发伙伴达成业务绩效。 激励和激发团队成员达成业务绩效。理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,同门店团队建立并保持主动良好的关系。确保伙伴遵纪遵守法律并遵循营运需求。确保团队成员遵纪遵守法律并遵循营运需求。运用现有组织工具和程序,来相识和提高个人及团队成就。同时主动找寻新奇有效的创建性方法。运用和示范有效的管理原则与实
5、践,搭建和维护胜利的门店团队,营造出一个伙伴价值得到体现与敬重的环境。职位要求:年 龄: 22岁 工作年限: 3年以上 学 历: 大专以上 英语等级: 不限职位名称:店副理 aistant store manager 工作职责:本职位通过帮助店经理执行门店营运,以取得星巴克的胜利。店副理帮助和管理门店团队,以确保为顾客和伙伴营造并维持良好的“星巴克体验”。该职位须要以身作则,遵守星巴克的行为准则。其责任和主要职能包括但不限于以下内容:1.清晰、简明和精确地进行沟通,以确保门店的高效营运。根据店经理的指示,将筛选的信息对值班团队进行传达。2.发觉伙伴工作士气和行为表现上的改变,与店经理沟通,促进
6、营造主动的团队氛围。3.运用正直、诚恳和求知来提升星巴克的企业文化、价值和使命。在发生客流高峰或突发事务时保持冷静;确保门店的正常营运并为伙伴作出主动的榜样。4.理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,在值班期间与团队建立并保持主动良好的关系。5.主动参加与顾客的沟通,从而了解顾客和门店所在社区的需求。 6.保证工作的正常且准时出勤。7.展示“顾客第一”的工作看法,为顾客供应优质的服务,带领伙伴以确保其供应优质的顾客服务。8.运用外部的资源来处理门店的紧急需求, 包括伙伴及资产爱护,人力资源以及食品饮料食物和饮料等。9.谛视门店环境和主要营运指标,相识问题、利害关系以及抓住机会点,对门店团队进行培
7、训和指导,以达成营运目标。与店经理沟通想法,取得更宽泛的进取空间。 10.支持店经理贯彻公司项目,与团队干脆工作执行行动安排,以实现营运和组织目标。11.运用现有组织工具,来相识和提高个人及团队成就,支持门店营运。将新奇有效的创建性方法举荐给店经理。12.在值班期间运用营运工具指导伙伴进行工作以实现营运卓越。扮演伙伴的教练和指导者的角色, 评估伙伴绩效、供应反馈并指导伙伴提高绩效,有效地为店经理供应人事决策建议。 职位要求: 年 龄:22岁以上 工作年限: 2年以上 学 历: 大专以上 英语等级: 不限 职位名称:值班主管 shift superviser 工作职责:本职位通过在值班期间帮助店
8、经理执行门店营运,以取得星巴克的胜利。值班主管负责伙伴人力部署和任务安排的工作,以确保伙伴为顾客营造并维持良好的“星巴克体验”。该职位须要以身作则,遵守星巴克的行为准则。其责任和主要职能包括但不限于以下内容:1.运用正直、诚恳和求知来提升星巴克的企业文化、价值和使命。在发生客流高峰或突发事务时保持冷静,确保门店的正常营运并为伙伴作出主动的榜样。2.通过不断的环境评估和顾客赐予的示意,预料顾客和门店需求。将信息传递给门店经理,使团队可以做出必要的回应,以时刻建立“第三空间”环境。3.帮助培训新伙伴,主动帮助提升其工作的胜利表现,在须要时给与敬重和激励性的指导。向店经理供应在值班期间伙伴工作表现的
9、反馈。4.发觉伙伴工作士气和行为表现上的改变,与店经理沟通,促进营造主动的团队氛围。5.营造主动的学习氛围,供应清楚、详细、刚好和敬重伙伴的指导;在值班期间给伙伴回馈,从而确保营运的卓越,并提高伙伴绩效。6.为全部顾客供应优质的服务,表现出“顾客第一”的服务看法,并与顾客紧密接触。发觉顾客的需求并做出回应。7.理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,在值班期间与团队建立并保持主动良好的关系。8.在值班期间执行门店营运工作。根据工作安排,负责开关店工作。9.遵循营运的政策和流程,包括现金处理、平安和保全,以确保值班期间全部伙伴的平安。10.遵循全部的现金管理和现金收款政策,并确保值班团队遵循正确的现
10、金管理惯例。11.在值班期间确保咖啡吧员为全部顾客供应优质的顾客服务。 12.保证工作的正常且准时出勤。13.坚持遵循全部产品配方和陈设标准,为全部顾客供应品质如一的饮料、咖啡豆和食品。遵循全部产品的健康、平安和卫生指导原则。14.通过运用现有的组织工具,并与店经理协作,找寻新奇有效的认同方式,认同和加强个人和团队成就。15.在值班期间,运用营运工具,达到营运卓越。 职位要求: 1.本职位通过在值班期间帮助店经理执行门店营运,以取得星巴克的胜利。 2.负责伙伴人力部署和任务安排,确保伙伴为顾客营造并维持良好的星巴克体验; 3.接受倒班工作(门店一般营运时间 7:00am 12:00pm) 4.
11、申请者需具备大专或以上学历;酒店业、连锁餐饮或零售业一年以上管理工作阅历; 年 龄:22岁以上 工作年限: 1年以上 学 历: 大专以上 英语等级: 不限 职位描述:本职位通过供应优质的顾客服务以帮助星巴克取得胜利。咖啡吧员须要为我们的顾客营造“星巴克体验”,向顾客供应快速的服务、优质的饮料和产品并保持店内环境干净舒适。该职位须要以身作则,遵守星巴克的行为准则。职位要求: 1、国家统招全日制在读高校生 2、接受星巴克在区域范围内的门店调动 3、正直诚信,敬重他人,充溢热忱地做每件事4、接受倒班工作 (门店一般运营时间:7:00-24::00) 5、工作时间:每周16小时到24小时(协作门店营运
12、时间及同学上课时间) 6、外语口语流利者优先(不限语种) 年 龄: 不限 工作年限: 英语等级: 不限 学 历: 不限 大专至本科 工作职责:以正直、诚恳和求知的行为提升星巴克的企业文化、价值和使命。在发生客流高峰或突发事务时保持冷静,维持门店的正常营运并为伙伴作出主动的榜样。1.通过不断的环境评估和顾客赐予的示意,预料顾客和门店需求。将信息传递给门店经理,使团队可以做出必要的回应,以时刻建立“第三空间”环境。2.帮助培训新伙伴,主动帮助提升其工作的胜利表现,在须要时给与敬重和激励性的指导3.发觉伙伴工作士气和行为表现上的改变,与店经理沟通,促进营造主动的团队氛围。4.为全部顾客供应优质的服务
13、,表现出“顾客第一”的服务看法,并与顾客紧密接触。发觉顾客的需求并做出回应。5.遵循星巴克的营运政策和程序,包括现金处理、平安和保全等,以确保值班期间全部伙伴的平安。6.保持整齐有序的工作环境,以便伙伴能在须要时找到资源和产品。 7.保证工作的正常且准时出勤。 8.坚持遵循全部产品配方和陈设标准,为全部顾客供应品质如一的饮料、咖啡豆和食品。遵循全部产品的健康、平安和卫生指导原则。 9.通过运用现有的组织方法,认可和加强个人和团队成就。 职位要求:1.中专以上学历,已毕业; 2.专业、性别不限;3.正直诚信,敬重他人,充溢热忱地做每件事;4.接受倒班工作 (门店一般营运时间7:00am 12:0
14、0pm) 5.工作时间:每周四十个小时。篇3:星巴克 职位说明书p5 星巴克职位说明书职位名称:店经理 store manager 工作职责:本职位通过领导门店团队为星巴克的顾客和伙伴营造和维持“星巴克体验”,以取得星巴克的胜利。店经理须要定期和常常地为门店的总体营运管理制定决策。尤为重要的是,店经理的时间主要用于监督和指导工作,对员工编制进行决策(例如:聘请、培训、评估、惩戒、解雇、人员编制和安排支配等),以确保顾客的满足度和产品质量,管理门店的财务业绩以及负责店内的平安和保安管理。该职位须要以身作则,遵守星巴克的行为准则。其责任和主要职能包括但不限于以下内容: 1.领导设立工作团队的目标,
15、提升组织实力,以身作则:在发生客流高峰或突发事务时保持冷静,确保门店的正常营运并为伙伴作出主动的榜样。对伙伴进行培训并确保伙伴供应优质的顾客服务以表现出“顾客第一”的工作看法。制定行动安排并干脆激励和领导门店团队推动公司项目的执行,以实现营运和组织目标。运用正直、诚恳和求知的管理原则,提升星巴克的企业文化、价值和使命。安排、确认、传达并委派相应的工作和执行,以确保门店营运平稳进行。培训并指导门店团队实行行动并达成营运目标。常常性地谛视门店环境和主要营运指标,相识问题、利害关系以及抓住机会点,对门店团队进行培训和指导,以达成营运目标。2.安排和执行为工作团队制定战略和营运安排,加以管理执行,并对
16、结果进行评估:监控和管理门店的人员编制状况,以确保伙伴的职业发展和人才招募,进而满意和维持门店的营运须要。运用现有工具确定沟通内容和优先次序,运用推断力常常性地对门店团队的沟通信息进行筛选。清晰、简明和精确地进行沟通,以确保门店的高效营运。业务需求 供应该职位的专业技能并履行自身职能:确保并负责全部门店伙伴运用相关的工资及工时政策。征询顾客反馈,了解顾客及门店所在社区的须要。运用各种营运工具制定安排,实现精彩的门店营运。其中工具包括排班表、营运月报、季度营运回顾,现金管理和库存管理等。 运用外部的资源支持门店营运,并执行地区性和区域性活动。其中资源包括人力资源、市场营销、伙伴及资产爱护、食品饮
17、料、咖啡和零售陈设等。运用管理信息工具,分析财务报告以发觉和解决门店业绩的趋势和存在问题。3.伙伴发展/团队建设为伙伴供应指导、回馈和发展机会,构建高效团队:通过定期开展绩效评估、供应反馈并设立具有挑战性目标以提高伙伴绩效,主动地管理门店伙伴。运用绩效管理工具管理伙伴的日常绩效以支持组织目标的实现。 激励和激发伙伴达成业务绩效。 激励和激发团队成员达成业务绩效。理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,同门店团队建立并保持主动良好的关系。确保伙伴遵纪遵守法律并遵循营运需求。确保团队成员遵纪遵守法律并遵循营运需求。运用现有组织工具和程序,来相识和提高个人及团队成就。同时主动找寻新奇有效的创建性方法。运
18、用和示范有效的管理原则与实践,搭建和维护胜利的门店团队,营造出一个伙伴价值得到体现与敬重的环境。职位要求:年 龄: 22岁 工作年限: 3年以上 学 历: 大专以上 英语等级: 不限职位名称:店副理 aistant store manager 工作职责:本职位通过帮助店经理执行门店营运,以取得星巴克的胜利。店副理帮助和管理门店团队,以确保为顾客和伙伴营造并维持良好的“星巴克体验”。该职位须要以身作则,遵守星巴克的行为准则。其责任和主要职能包括但不限于以下内容:1.清晰、简明和精确地进行沟通,以确保门店的高效营运。根据店经理的指示,将筛选的信息对值班团队进行传达。2.发觉伙伴工作士气和行为表现上
19、的改变,与店经理沟通,促进营造主动的团队氛围。3.运用正直、诚恳和求知来提升星巴克的企业文化、价值和使命。在发生客流高峰或突发事务时保持冷静;确保门店的正常营运并为伙伴作出主动的榜样。4.理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,在值班期间与团队建立并保持主动良好的关系。5.主动参加与顾客的沟通,从而了解顾客和门店所在社区的需求。 6.保证工作的正常且准时出勤。7.展示“顾客第一”的工作看法,为顾客供应优质的服务,带领伙伴以确保其供应优质的顾客服务。8.运用外部的资源来处理门店的紧急需求, 包括伙伴及资产爱护,人力资源以及食品饮料食物和饮料等。 9.谛视门店环境和主要营运指标,相识问题、利害关系以及
20、抓住机会点,对门店团队进行培训和指导,以达成营运目标。与店经理沟通想法,取得更宽泛的进取空间。 10.支持店经理贯彻公司项目,与团队干脆工作执行行动安排,以实现营运和组织目标。11.运用现有组织工具,来相识和提高个人及团队成就,支持门店营运。将新奇有效的创建性方法举荐给店经理。12.在值班期间运用营运工具指导伙伴进行工作以实现营运卓越。扮演伙伴的教练和指导者的角色, 评估伙伴绩效、供应反馈并指导伙伴提高绩效,有效地为店经理供应人事决策建议。 职位要求: 年 龄:22岁以上 工作年限: 2年以上 学 历: 大专以上 英语等级: 不限 职位名称:值班主管 shift superviser 工作职责
21、:本职位通过在值班期间帮助店经理执行门店营运,以取得星巴克的胜利。值班主管负责伙伴人力部署和任务安排的工作,以确保伙伴为顾客营造并维持良好的“星巴克体验”。该职位须要以身作则,遵守星巴克的行为准则。其责任和主要职能包括但不限于以下内容:1.运用正直、诚恳和求知来提升星巴克的企业文化、价值和使命。在发生客流高峰或突发事务时保持冷静,确保门店的正常营运并为伙伴作出主动的榜样。2.通过不断的环境评估和顾客赐予的示意,预料顾客和门店需求。将信息传递给门店经理,使团队可以做出必要的回应,以时刻建立“第三空间”环境。3.帮助培训新伙伴,主动帮助提升其工作的胜利表现,在须要时给与敬重和激励性的指导。向店经理
22、供应在值班期间伙伴工作表现的反馈。4.发觉伙伴工作士气和行为表现上的改变,与店经理沟通,促进营造主动的团队氛围。5.营造主动的学习氛围,供应清楚、详细、刚好和敬重伙伴的指导;在值班期间给伙伴回馈,从而确保营运的卓越,并提高伙伴绩效。6.为全部顾客供应优质的服务,表现出“顾客第一”的服务看法,并与顾客紧密接触。发觉顾客的需求并做出回应。7.理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,在值班期间与团队建立并保持主动良好的关系。8.在值班期间执行门店营运工作。根据工作安排,负责开关店工作。9.遵循营运的政策和流程,包括现金处理、平安和保全,以确保值班期间全部伙伴的平安。 10.遵循全部的现金管理和现金收款政
23、策,并确保值班团队遵循正确的现金管理惯例。11.在值班期间确保咖啡吧员为全部顾客供应优质的顾客服务。 12.保证工作的正常且准时出勤。13.坚持遵循全部产品配方和陈设标准,为全部顾客供应品质如一的饮料、咖啡豆和食品。遵循全部产品的健康、平安和卫生指导原则。14.通过运用现有的组织工具,并与店经理协作,找寻新奇有效的认同方式,认同和加强个人和团队成就。15.在值班期间,运用营运工具,达到营运卓越。 职位要求: 1.本职位通过在值班期间帮助店经理执行门店营运,以取得星巴克的胜利。 2.负责伙伴人力部署和任务安排,确保伙伴为顾客营造并维持良好的星巴克体验; 3.接受倒班工作(门店一般营运时间 7:0
24、0am 12:00pm) 4.申请者需具备大专或以上学历;酒店业、连锁餐饮或零售业一年以上管理工作阅历; 年 龄:22岁以上 工作年限: 1年以上 学 历: 大专以上 英语等级: 不限 职位描述:本职位通过供应优质的顾客服务以帮助星巴克取得胜利。咖啡吧员须要为我们的顾客营造“星巴克体验”,向顾客供应快速的服务、优质的饮料和产品并保持店内环境干净舒适。该职位须要以身作则,遵守星巴克的行为准则。职位要求: 1、国家统招全日制在读高校生 2、接受星巴克在区域范围内的门店调动 3、正直诚信,敬重他人,充溢热忱地做每件事4、接受倒班工作 (门店一般运营时间:7:00-24::00) 5、工作时间:每周1
25、6小时到24小时(协作门店营运时间及同学上课时间) 6、外语口语流利者优先(不限语种) 年 龄: 不限 工作年限: 英语等级: 不限 学 历: 不限 大专至本科 工作职责:以正直、诚恳和求知的行为提升星巴克的企业文化、价值和使命。在发生客流高峰或突发事务时保持冷静,维持门店的正常营运并为伙伴作出主动的榜样。1.通过不断的环境评估和顾客赐予的示意,预料顾客和门店需求。将信息传递给门店经理,使团队可以做出必要的回应,以时刻建立“第三空间”环境。 2.帮助培训新伙伴,主动帮助提升其工作的胜利表现,在须要时给与敬重和激励性的指导3.发觉伙伴工作士气和行为表现上的改变,与店经理沟通,促进营造主动的团队氛
26、围。4.为全部顾客供应优质的服务,表现出“顾客第一”的服务看法,并与顾客紧密接触。发觉顾客的需求并做出回应。5.遵循星巴克的营运政策和程序,包括现金处理、平安和保全等,以确保值班期间全部伙伴的平安。6.保持整齐有序的工作环境,以便伙伴能在须要时找到资源和产品。 7.保证工作的正常且准时出勤。8.坚持遵循全部产品配方和陈设标准,为全部顾客供应品质如一的饮料、咖啡豆和食品。遵循全部产品的健康、平安和卫生指导原则。 9.通过运用现有的组织方法,认可和加强个人和团队成就。 职位要求:1.中专以上学历,已毕业; 2.专业、性别不限;3.正直诚信,敬重他人,充溢热忱地做每件事;4.接受倒班工作 (门店一般
27、营运时间7:00am 12:00pm) 5.工作时间:每周四十个小时。篇4:星巴克管理人员建设方案 星巴克店人员建设方案 指导老师:曾美芬 连锁经营管理1班 第一a小组成员: 关碧泳 张伟雅 何泳仪 余炜基 王若琳2023年星巴克团队管理人员建设方案 前言每个企业都有属于自己的团队,从而形成一种氛围。这种氛围与地区人的特性,每一个人的性格 ,以及人群首领的特性有关,与相互之间的影响有关。星巴克就是这么一个氛围恰当的门店,他们细致而充溢激情,为顾客供应了一种服务和产品的“可期性”,正是这种可期性吸引客人走进星巴克。星巴克全部员工互称伙伴,店长、值班经理和店副理组成门店的管理组。管理组每周开会2次
28、,对运营中的问题进行沟通。店长80%的工作时间负责和伙伴们沟通,以组织门店运营。除了管理者,星巴克亦不断提升员工的沟通实力。星巴克对新进员工烦人培训,除了公司的文化之外,提倡的是人际关系训练,这被称为星巴克的“星星技巧”(star skill)”。它还为员工供应一种感谢卡,在收到帮助和支持时,员工可以通过发送小纸片来表达。在星巴克中国的办公室,我们看到许多员工把这些卡片贴在办公桌上,既是一种激励,也是一种傲慢。看似小巧的沟通工具,为羞于表达的员工供应了沟通的媒介。它的内部构造肯定是餐饮界值得让人学习的。一、星巴克管理团队的目标1、打造优质服务,做世界上服务最好的餐饮店。2、转变心态,全力做好服
29、务,将员工满足作为工作的宗旨。3、创建“严中有情,严情结合”的管理环境,使员工工作的顺心、快乐。 4、搭建公允的竞争环境,实现员工成长长才。5、打造并培育主动的企业文化,让文化发挥净化环境、鼓舞士气的作用。 二、星巴克团队建设的对象店内全部管理人员(总经理、客户总监等管理要职)以及店内员工 团队的管理建设与大多数企业不同,星巴克从不强调roi(return for investment)即投资回报,却强调roh(return for happine),即欢乐回报。他们的逻辑是:只有顾客快乐了,才会成为回头客;只有员工快乐了,才能让顾客成为回头客。而当二者都快乐了,公司也就成长了,持股者也会快乐
30、。而团队文化则是他们获得roh的最重要手段。那么星巴克是如何创建这种同等欢乐工作的团队合作文化的呢? 首先,领导者将自己视为一般一员。虽然他们从事安排、支配、管理的工作,但他们并不认为自己别出心裁,应当享受特别的权利,不做一般员工做的工作。比方说该公司的国际部主任,就是去国外的星巴克巡察的时候,也会与店员一起上班,做咖啡,清洗杯碗,打扫店铺甚至洗手间,完全没有架子; 其次,每个员工在工作上都有较明确的分工,比如有的特地负责接受顾客的点菜、收款,有的主管咖啡的制作,有的特地管理内部库存,等等,但每个人对店里全部工种所要求的技能都受过培训,因此在分工负责的同时,又有很强的不分家的概念这种既分工又不
31、分家的团队文化当然并不是一蹴而就的,而是有针对性地强化训练的结果; 第三,激励合作,嘉奖合作,培训合作行为。由于各个国家之间的民族文化差异,有的时候在实施之中会遇到很大的阻碍。为了实践同等的公司文化,同时又敬重当地的民族文化习惯,结果就想出用给每个员工起一个英文名字的方式来解决这个冲突。另外,公司还设计了各种各样好玩的小礼品用来刚好嘉奖员工的主动合作行为,让每个人都时时体会到合作是公司文化的核心,是受到公司管理层高度认可和重视的。小结:通过定期开展绩效评估、供应反馈并设立具有挑战性目标以提高伙伴绩效,主动地管理门店伙伴。运用绩效管理工具管理伙伴的日常绩效以支持组织目标的实现。 激励和激发伙伴达
32、成业务绩效。 激励和激发团队成员达成业务绩效。 理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,同门店团队建立并保持主动良好的关系。 确保伙伴遵纪遵守法律并遵循营运需求。 确保团队成员遵纪遵守法律并遵循营运需求。 运用现有组织工具和程序,来相识和提高个人及团队成就。同时主动找寻新奇有效的创建性方法。 运用和示范有效的管理原则与实践,搭建和维护胜利的门店团队,营造出一个伙伴价值得到体现与敬重的环境。四、管理团队建设实施方法与时间进度支配 五、星巴克团队建设要求 1)、管理建设要求:1、要求管理人员思想上统一相识,提升观念,端正工作心态 2、要求管理人员能够认清自己岗位职能职责,具备培训下属的实力;3、全体管
33、理人员综合素养进一步提升,管理的执行力进一步提高,门店管理工作流程化、制式化、制度化。4、门店全体管理人员严格团队建设安排方案支配好自己的作息时间,遇特别状况向店长请假,经批准后方可。在企业内推行逐级汇报、逐级负责的位阶管理秩序。2)员工要求; 1、要求是否和企业的战略目标相一样。 2、要求是否和企业文化一样。3、通过对胜利规律的认知和了解,树立争取的看法,从而在工作中养成正向思维的习惯,养成正确的行为习惯。4、过对工作机制、工作环境的了解和认知,相识到在工作中应当留意的问题,养成好习惯,了解工作的有效方式,避开走弯路,做一个受欢迎的单位新人。第2篇:巴克巴童装督导岗位职责篇1:督导员职责 具
34、有大专及以上学历,有相应的文字实力。深化一线,坚持原则,不徇私情,有剧烈的责任心和主子翁精神。1、在公司办公室领导下,负责公司所辖范围工作的巡察督察。2、仔细贯彻执行党和国家的方针政策,严格遵守各项规章制度,使后勤督导工作进一步规范化、制度化。3、组织督导人员加强政治和业务学习,不断提高综合素养和工作水平。4、依据公司的工作安排和总体目标做好督导工作支配,定期召开督导会议。5、巡察督察公司所辖范围的工作状况,对公司员工的服务及服务看法进行全面督促、检查,发觉问题刚好向主管部门反馈,重大事务同时书面报告公司领导。6、负责对发觉问题的状况调查,并针对存在的问题刚好向领导提出建议。7、负责督察工作的
35、落实状况。8、负责督导日志。负责起草后勤服务通报。9、仔细完成领导交办的其他工作。篇2:服装督导岗位职责1、跟进每日店铺数据上传的精确性,刚好性。2、货品到货信息,发布到各店铺并跟进配货。3、对每日销售与上周同期销售数据进行对比分析,对升降幅度较大的店铺进行单店分析其缘由。4、对无电脑专柜每日进行销售录入,下单配货,并核实其配货数量与其销售,库存是否合理,进行正确下单。5、到店检查相关工作,随时了解店铺状况。第3篇:巴克巴童装店导购员的岗位职责巴克巴童装店导购员的岗位职责各行各业,每一个职位都有它的工作职责。童装店的导购当然也不例外。导购员职责除了最基本的童装导购与销售工作,其实须要做的还有许
36、多。所以童装加盟网提示那些正在发愁的导购员,要树立一个主动向上的心态,明白自身的导购员的职责和范畴,抓住重点,从根本上提升自己的导购实力。维护卖场秩序:做好货场、货品的陈设以及平安维护工作,保持货品与助销用品的摆放整齐、清洁、有序。保持服务心态:时刻保持货在场良好的服务心态,创建舒适的购物环境,主动向消费者推介,帮助其正确选择满意他们需求的商品。与消费者的良好沟通:通过在货场与消费者沟通向消费者宣扬货品和专卖店形象,提高品牌知名度。货物情理:完成日、周、月(如销售、补货、盘点)报表等工作,并向主管汇报。 手机顾客看法:收集顾客对货品和专卖店看法、建议与期望,刚好妥当的处理顾客投诉,并向主管汇报
37、。驾驭销售技巧:利用各种销售技巧,营造货场顾客参加气氛,提高顾客购买愿望,增加专卖店的营业额。了解竞争对对手状况:集竞争对手的产品、价格、市场活动等信息,并向主管汇报。 作为一名合格的童装导购员,往往会参加到卖场里各个细枝末节的工作中。胜利童装导购都是从细微环节着手,细微环节是确定成败的关键,因此,肯定不要小看这些事情,仔细的完成才能提升自身的销售业绩。第4篇:星巴克的企业战略管理方式星巴克的企业战略管理方式星巴克(Starbucks)这个名字来自麦尔维尔的小说白鲸中一位处事极其冷静、极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。一百多年之后的1971年,3个美国人在西雅图把它变成一家咖啡店的招牌,
38、经营着原产于世界各地、经过细心烘焙的咖啡豆。要想准确地知道全球究竟有多少家星巴克咖啡店是一件困难的事,因为星巴克目前仍旧处在高速增长的时期,平均每天要开5家新店,一年要开1 800家咖啡店光在中国的上海,每月就有一家新的星巴克咖啡店开张。1996年,星巴克第一家海外分店在东京营业,从今开启了星巴克的全球扩张之旅。截至2023财年,星巴克已经在北美、拉丁美洲、中东和太平洋沿岸拥有了13000家店。这条来自西雅图的小的“美人鱼”已经进化成为今日遍布全球30多个国家和地区的“绿巨人”。在星巴克的忠实顾客中流传着这样一句话:“我不在家,就在星巴克;我不在星巴克,就在去星巴克的路上。”(一)星巴克体验雅
39、斯培昆德在公司宗教一书认为,星巴克的胜利在于,在消费者需求的重心由产品转向服务,再由服务转向体验的时代,星巴克胜利地创立了一种以创建“星巴克体验”为特点的“咖啡宗教”。星巴克的价值主见之一便是:星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。星巴克在产品、服务和环境上都试图营造出自己的“咖啡之道”,即独特的“星巴克体验”。从而让一杯一杯的星巴克咖啡使整 1个世界为之着迷。1产品他们对产品质量达到了发狂的程度。无论是原料豆及其运输、烘焙、配制、配料的掺加、水的滤除,还是最终把咖啡端给顾客的那一刻,一切都必需符合最严格的标准,都要恰到好处。星巴克所运用的咖啡豆都是来自世界主要的咖啡豆产地的极品,并在西
40、雅图烘焙。星巴克将咖啡豆根据风味来分类,让顾客可以根据自己的口味选择宠爱的咖啡。“活泼的风味”口感较轻且活泼、香味迷人,并且能让人精神激昂;“浓郁的风味”一一口感圆润,香味均衡,质地滑顺,醇度饱满;“粗犷的风味”具有独特的香味,吸引力强。2服务星巴克公司要求员工都驾驭咖啡的学问及制作咖啡饮料的方法。除了为顾客供应优质的服务外,还要向顾客具体介绍这些学问和方法。在上海星巴克,有一项叫做“咖啡教室”的服务。假如三四个人一起去喝咖啡,星巴克就会为这几个人配备一名咖啡师傅。顾客一旦对咖啡豆的选择、冲泡、烘焙等有任何问题,咖啡师傅会耐性细致地向他讲解,使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时,体会到星巴克
41、所宣扬的咖啡文化。3环境“星巴克体验”还包括店内浓郁而亲切、时尚且雅致的环境。星巴克公司努力使自己的咖啡店成为人们的“第三场所”(Third Place) -家庭和工作以外的一个舒适的社交聚会场所,成为顾客的另一个“起居室”,既可以会客,也可以独自由这里放松身心。人们每次光顾咖啡店都能得到精神和情感上的报偿。因此,无论是其居室风格的装修,还是细致选择的装饰物和灯具,煮咖啡时的嘶嘶声,将咖啡粉末从过滤器敲击下来时发出的啪啪声,用金属勺子铲出咖啡豆时发出的沙沙声,都是顾客熟识的、感到舒适的声音,都烘托出一种“星巴克格调”。(二)霍华德舒尔茨的咖啡豆股票安排但最初的星巴克并不是现在家喻户晓的连锁咖啡
42、店经营模式。假如没有霍华德舒尔茨,或许星巴克仍旧是一家经营优质咖啡豆的特色店铺。1982年,霍华德舒尔茨通过销售咖啡机的机会偶然走进了星巴克,并为那里浓郁的咖啡所吸引。于是他放弃纽约的事业加盟星巴克,并成为公司的营销主管。当时,星巴克只不过有一家咖啡烘干厂和5家咖啡店。1983年舒尔茨到意大利参与商展,被那里街头随处可见的浓缩咖啡馆开启了灵感,它特有的轻松氛围为人们供应了社交和放松心情的空间。舒尔茨确定把意大利的阅历带回美国却因此与星巴克当时的经营者们发生了分歧。1985年舒尔茨创办了自己的公司,1987年他又回到星巴克,并以380万美元收购了它。舒尔茨建立了美国历史上第一个星巴克“期股”形式
43、,即公司全部员工都将获得公司的股权,获得健康保险。1991年,星巴克起先实施“咖啡豆股票”(Bean Stock)。这是面对全体员工(包括兼职员工)的股票期权方案。其思路是:使每个员工都持股,都成为公司的合伙人,这样就把每个员工与公司的总体业绩联系起来,无论是CEO还是任何一位合伙人,都实行同样的工作看法。要具备获得股票派发的资格,一个合伙人在从4月1日起的财政年度内必需至少工作500个小时,平均起来为每周20小时,并且在下一个一月份即派发股票时仍为公司雇用。1991年一年挣2万美元的合伙人,5年后仅以他们1991年的期权便可以兑换现款5万美元以上。这一理念同样被带到中国。1999年,星巴克在
44、北京开出第一家分店。截至2023年底,这家全球最热门的咖啡连锁店在中国内地的18个城市仅有165家咖啡店,与其在美国拥有的近5 000家连锁店相比,中国市场开拓的速度远远不够。但并没有在中国赚钱的星巴克仍旧带进了其“员工伙伴”理念,中国的雇员也成为了星巴克的合作伙伴,包括员工的家庭成员同时成为星巴克交谈和关注的对象。为了吸引和留住本地优秀人才,星巴克已于2023年11月份在大中华区起先实施“咖啡豆股票安排”。无论是公司高层还是一般员工,只要是在2023年4月1日前加盟星巴克,每周工作时间超过20小时的全职或兼职员工,都有权获得星巴克的股票期权。公司董事会确定将这个安排初次实施的比例确定为14%
45、,即有权享受该福利的员工将获得相当于年薪的14%价值的公司股票期权。这是迄今为止外资公司在中国进行的最大范围的股票期权安排。(三)伙伴关系在星巴克公司,员工不叫员工,而叫“合伙人”。这就是说,受雇于星巴克公司,就有可能成为星巴克的股东。星巴克现在遍布全球的“合伙人”约25 000人。霍华德舒尔茨将公司的胜利很大程度上归功于这种伙伴关系的独特性。他说:“假如说有一种令我在星巴克感到最骄傲的成就,那就是我们在公司工作的人中间建立起的这种信任和自信的关系。”与零售业其他同行相比,星巴克雇员的工资和福利都是非常优厚的,其30%的薪酬由奖金、福利和股票期权构成。星巴克每年都会在同业间做一个薪资调查,经过
46、比较分析后,每年会有固定的调薪。舒尔茨还给那些每周工作超过20小时的员工供应卫生、员工扶助方案、伤残保险,这在同行业中极为罕见。这种独特的福利安排使星巴克尽可能地照看到员工的家庭,对员工家里的长辈、小孩在不同状况下都有不同的补贴方法。中国星巴克有“自选式”的福利,让员工依据自身需求和家庭状况自由搭配薪酬结构,有旅游、交通、子女教化、进修、出国沟通等福利和补贴,甚至还依据员工的不同状况赐予补助。这些做法尽管成本不是很高,但会让那些享受福利的员工感到公司的关怀并对此心存感谢。星巴克对合伙人的敬重还体现在其独特的合伙人快照方案和努力营造内部开放的沟通氛围。合伙人快照方案和意在得到顾客反馈的顾客快照方
47、案是平行的,包括公司范围内的民意调查、使命评价及一个相对较新的对公司和员工感爱好的关键问题进行调查的电话系统,目的是为了尽量从公司伙伴那里得到反馈。公司于1990年正式设立了使命评价方案。公司在每个地方放臵了评论卡谈论有关使命评价的问题,员工可以在他们认为这些决策和后果不支持公司的使命时填写评论卡。相关的经理有两周时间对员工的问题作出回应。此外,一个跨部门的小组在公开论坛上探讨员工对工作的忧虑,并找出解决问题的方法及提交相关报告。这样做能够刚好驾驭员工的动向,不仅使得公司的使命具有生命力,也加强了企业文化的开放性。公开的沟通方式也是星巴克公司原则的一部分。公开论坛一年要开好几次,告知员工公司最
48、近发生的大事,说明财务状况,允许员工向高级管理层提问,同时也给管理层带来新的信息。此外,公司定期出版员工来信,这些来信通常是探讨有关公司发展的问题,也有员丁福利及股东方案的问题。经济管理学院08工商管理贺鑫学号:0816010053第5篇:企业管理案例论文_服务策略创新星巴克服务策略创新星巴克摘要:本文主要介绍星巴克公司在服务策略方面的创新。星巴克的管理创新理念主要侧重于以人为本,从顾客的需求动身,联系顾客的情感,将顾客的实际需求落实到行动,用一对一的服务模式,增加顾客的归属感。另外,自助式服务和互动式服务也是其服务策略的创新之处,通过员工与顾客的良好互动,星巴克胜利地将其咖啡之道传递给了顾客。神奇顾客制度是对服务策略实施的检查与监督,也是对员工工作业绩的考核之一。星巴克把顾客关系当成公司的一种资产,与顾客建立良好的“关系”成了星巴克战略的核心部分。在注意顾客服务的同时。星巴克也不遗忘员工服务。通过股票期权激励,加上相应的教化,培育了忠实的星巴克员工。关键字:星巴克,服务,创新星巴克背景简介:星 巴克咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品