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1、营销方案18篇精选 一、主题美满良缘由天赐满足婚宴在XX二、总体思路充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动支配,通过一系列的宣扬策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到XX?”为主题的营销活动,使XX饭店真正.下面是我收集整理的营销方案18篇精选，仅供参考，大家一起来看看吧。 篇1 营销方案一、主题美满良缘由天赐 满足婚宴在XX二、总体思路充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动支配,通过一系列的宣扬策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的 “办婚宴，到XX? ”为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的志向殿堂。三、活动时间XXXX年XX月至XXXX年XX月四、活动内容1、满十席以
2、上免费供应婚庆音响设施。2、满十席以上免费供应大堂迎宾牌两块。3、满十席以上免费供应创意绢花拱门一道。4、满十席以上免费供应大堂外喜庆横幅一条。5、满十五席以上免费供应宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。6、满十五席以上免费供应豪华婚房一间/夜(含次日精致双早)。7、满十五席以上免费供应主桌精致台花(鲜花)一份。8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。五、婚宴套餐标准1、百年好合宴 688/桌(10人)2、金玉良缘宴 788/桌(10人)3、珠联璧合宴 888/桌(10人)4、龙凤呈祥宴 988/桌(10人)5、佳偶天成宴 1088/桌(10
3、人)六、宣扬推广1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣扬折页报纸夹放闹市区人员发放与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣扬折页放置在其店内。放置在饭店各营业点。2、电梯间POP/大堂POP把本次活动内容做成宣扬海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。七、部门分工1、营销部负责此次活动的对外联系宣扬与制作。2、餐饮部前厅负责详细的操作与服务及场景布置等事宜。3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。4、总办负责组织员工在闹市区发放宣扬折页。5、房务部负责婚房的打算工作。6、其他各部门熟知此活动内容，协作饭店做好本活动的宣扬推广。八、费用预算1、绢花拱门： 2.35米*2米=XXX
4、元(可长期运用)2、一般喷绘喷绘： X元/平方米*XX平方米=XXX元(姓名处粘贴，整体可重复利用)3、桌花：35元/份*1份=35元4、婚房：豪华单人间XXX元/间夜5、蛋糕：180元/份7、宣扬折页：X/张*XX张=XXX元8、报纸夹放费：X元/张*XXX张=XXX元9、电梯间POP：XXX元/幅*2幅=XXX元篇2 营销方案一、 物流服务营销的理念物流企业的基本服务是运输、储存、配送、包装、流通加工、物流系统设计和网络化物流服务系统设计等，服务的目的是为了满意内部和外部顾客，以最高的质量，最快的速度，更大的平安感，最佳的效益，从质量和平安，时间和效益，节约和限制等多方面满意顾客需求，提高
5、本企业的市场竞争力，获得最大的经营效率。二、物流服务营销新的发展科技的进步推动着物流服务不断向前发展，使得一些新的物流服务运作策略和服务的新领域不断涌现。（一）快速响应物流。现代社会中，时间已经成为企业获得竞争力的一个重要的因素，物流与时间亲密相关，缩短货物在仓库的时间或运用同样的运输工具下削减产品的运输时间可以削减物流服务的成本，同样缩短客户的订货提前期可以提高物流服务水平，赢得顾客满足。快速响应物流有两种相应的策略：延迟策略和JIT策略。延迟策略：延迟是一种减小风险的策略，处于供应链前端的工厂生产平台类和模块化的产品，使产品的组装和成型延迟到最终环节削减库存总量，存货时间短，提高了客户响应
6、。JIT策略：JIT的理念最初在日本的丰田公司产生的，其基本的思想是：在必要的时间，对必要的产品从事必要量的生产或经营JIT的管理就是在物流管理中通过消退供应过程中非增值的环节，削减备货时间，在精确的时间，在精确的地点，向客户精确的供应产品。（二）服务响应物流。在现代物流中，物流活动集中在产品的流通上，而在服务响应物流上，物流活动不仅要传递有形的产品，还要供应相应的服务，服务实力的大小应与服务总成本相适应，过小的服务实力会降低客户服务水平，过多的服务实力会增加服务成本，时间、人力和设备设施等都会影响服务实力的大小，要提高服务实力，应不断的实施资源共享、人才培训和改善设备等措施。（三）精益物流和
7、灵敏物流。精益物流和灵敏物流是在供应链的各个企业之间以信息为纽带，紧密协作，实现物流活动一体化，大大提高物流作业环境的工作效率，以顾客的需求为中心，以反应时间和客户的满足度为核心，通过建立企业的动态联盟，来达到提高企业竞争力的目的。三、物流服务的营销管理（一）物流服务营销的组合要素及其内容。产品：物流服务的产品是一种特别的商品，应考虑到物流服务产品的范围、服务的水准、物流服务的质量和品牌，要提高物流服务产品的竞争力。价格：在区分不同的物流服务中，价格是一种识别方式，客户能从服务的价格感受到其价格的凹凸，是物流服务定位的重要因素。渠道：物流的分销渠道要敏捷的运用。人：由于物流服务的生产过程与消费
8、过程同时进行，物流服务人员在服务表现和服务销售中扮演着双重角色，物流企业必需重视对人的培育、激励和限制。（二）物流服务营销组合策略。物流企业的4P营销组合：1、产品策略：物流企业供应的是无形的产品及物流服务：从简洁的帮助客户安培一批货物的运输，到困难的设计、实施和运作一个公司的整个分销和物流系统。所以必需实行核心服务和附加的服务。2、定价策略：物流企业可以运用以满足为基础的定价策略。削减与购买服务有关的风险，满意目标市场的价值需求。3、销售渠道策略：分销渠道包括干脆分销和间接分销。（1）干脆渠道。物流企业干脆为物流服务的需求者供应物流服务，称干脆渠道或干脆分销。优点：物流企业可对服务的过程进行
9、有效的限制；可以为客户供应特性化的物流服务；可以削减佣金折扣，便于企业限制价格；能够干脆了客户的需求及其改变趋势；便于开展促销活动，企业采纳干脆渠道模式，主要通过推销人员、广告、电话和互联网等开展业务。（2）间接渠道。间接渠道是物流企业通过中间商向客户销售物流服务的渠道模式。优点：同干脆销售相比投资少，风险小；有利于企业扩大市场覆盖面；有利于延长触角，拓宽信息源。4、促销策略：物流企业向客户供应的是无形产品，具有无形的特点，因此有形展示也是一项重要的策略，供应服务的有形线索，以帮助客户去识别和了解服务。（三）物流服务营销目标市场选择与开发。任何一个物物流服务市场都必需相识到，不同的细分市场为企
10、业供应了不同的发展机会，目标市场的选择与开发应评估物流服务细分市场，明确企业的经营目标和资源状况，确定物流服务的目标市场：填补市场空位、集中选择市场、全面市场覆盖、清楚表达企业在市场上的定位。四、物流服务营销有利于物流企业发展（一）服务营销有利于物流企业取得市场竞争优势。现代物流企业是服务型企业，物流服务质量的好坏是企业竞争力的重要组成部分，在市场竞争日趋激烈的状况下，通过服务营销来提升市场竞争力才能更好的促进物流企业的发展。（二）服务营销可以树立物流企业形象。物流企业通过实施服务营销策略，给顾客供应高质量的物流产品，将会大大提高顾客的满足水平，从而增加顾客对企业品牌的忠诚度。（三）服务营销可
11、以使物流企业刚好得到反馈信息，提高企业利润。五、做好物流服务营销的途径1、物流服务营销就是把客户服务作为全部员工的事情，而不仅仅是干脆与客户接触的一线员工，更不仅仅是客户服务部门员工的事情。2、创建“服务至上”的物流企业文化。现在的物流公司重视客户服务，并开展服务营销，“服务至上”的服务营销理念必需根植到每个员工的心中，要努力营造良好的企业文化氛围，当今的竞争关键在于企业文化的竞争，创建“服务至上”的物流企业文化是提高物流企业核心竞争力的根本保证和长远动力。3、做好服务营销系统规划。（1）建立客户资料库。只有对客户资料了解后，才能提高特性化的服务；（2）开展一对一的营销服务。完善的服务系统规划
12、可以在服务前针对顾客的不同需求，对重点客户进行针对性的服务；（3）建立合作关系。在许多的客户中，合作伙伴关系的稳定程度会比较高，在专有的物流合作方案和服务质量上，合作伙伴会选择合作同盟。六、以DB物流公司为探讨对象进行问题分析（一）对DB物流公司进行SWOT分析。1、存在的优势：（1）DB物流公司物流开设直营网点1300余家，自有运输车辆3200余台，货台总面积超过50万平方米，日吞吐货量近3万吨，服务网络遍及国内多个城市和地区，货物传送可实现GPS全球定位，短信、电话和网络实现全程货物跟踪。 因而能实现空运的速度，汽车的价格。（2）专招应届毕业生，既解决了应届毕业生的就业问题，也为公司招收了
13、优秀的人才。让公司成为了一个年轻而又有活力的公司。（3）公司的发展快速，每年保持60%以上的发展速度。发展态势良好而稳健，但同时也没有进行盲目的扩张发展，走长线式发展路途。（4）公司的企业文化不断建立和发展。一是员工的受教化程度比较高。二是不断地对公司员工进行培训形成了独特的企业文化。（5）DB物流公司还是阿里巴巴唯一举荐的一家物流公司。2、存在的劣势：（1）企业发展稍显单一。在全国网购大潮的环境下，DB物流公司却没有涉足快递业务。（2）运输方式略显单一。虽然是标注卡运，但是假如天气过于恶劣，对运输速度会造成很大的影响。同时，高铁的快速发展，速度更快和更廉价的运输将对DB物流公司造成巨大的冲击
14、。（3）大量的直营网点和自买的卡车，一方面虽有利于对运输过程的限制，但另一方面却须要担当着大量的网点运营费和汽车维护费。（4）DB物流公司的运费相对昂贵， DB物流公司的客户主要是中小企业，而日益增加的物价，不断飞涨的油价，天价过路费，又没有国家的资金补贴，无疑又会增加运输成本。3、面临的机遇：（1）可以涉足快递行业。随着网购的流行，许多人是网购者，一个网购的胜利与否，与快递公司有着干脆的关系。DB物流公司作为零担物流公司，拥有众多网点和运输车辆，涉足快递业务快速而有效。DB物流公司又被淘宝举荐，因而涉足快递行业，能为企业带来新的利润增长点。（2）高铁的发展即是挑战，更是机遇。DB物流公司物流
15、应当在全国高铁快速发展下，主动投身高铁零担物流的行业。（3）拓展高端零担物流行业，创建新的增长点，供应更加优质的服务。4、面对的威逼：（1）全国有多家实力雄厚的快递公司，完全可以同样的涉足零担物流行业，虽然短期内并不会造成很大的威逼，但多少会对DB物流公司产生影响。（2）外国零担物流公司的进入同样会对DB物流公司产生重大的威逼。一旦国外的物流公司进入中国市场。其会利用优厚的资金，更先进的管理技术，更优质的服务，更高端的运输条件，无疑会在高端零担运输产生强大的竞争。（3）货物赔偿是物流普遍存在问题。货物造成损失，DB物流公司在这方面做的仍旧有很大的不足。对DB物流公司的声誉无疑是不利的。（4）日
16、益增长的物价，增长的油价，增长的过路费用，都对DB物流公司将来的发展产生了很大的变数。无形中增加了运输成本，增加了中小企业的负担。（5）公司内部的威逼。公司培育了大量的人才，假如发生高管离职独立门户，无疑对公司是个很大的打击和威逼。（二）DB物流公司的服务营销策略分析与探讨。1、顾客需求分析在当今竞争日益激烈的状况下，公司应以顾客作为发展目标，满意顾客需求，DB物流公司公司目前需求的状况是顾客主要关注在物流服务质量和顾客需求上，依据顾客的了解和分析，市场人员应当让顾客进行全方位的了解公司的服务体系，从战略合作关系来针对顾客进行一对一的服务，增加额外服务。DB物流公司公司应培育好优质服务的战略团
17、队，进行服务化管理。2、服务营销战略分析我们在探讨了DB物流公司的劣势和潜在威逼后，了解到市场产品单一，市场占有率不是很高，随着国内外闻名物流公司的发展，面对极大地竞争威逼，企业的管理模式与先进的管理方式存在差距。DB物流公司应立足内部客户，发展外部客户，以运输业为主，加大仓库、加工、配送和商贸服务的发展。对外部的重大需求客户进行合作与发展。3、营销创新策略我们在分析了DB物流公司的优势后，知道了DB物流公司的人员结构比较合理，采纳高校生年轻的团队，充溢了创新力和活力，对于企业的创新有重要的作用，但是企业的创新是须要整个团队的，须要我们队公司的运营了解，营销策略的熟识，应不断地了解市场发展趋势
18、，了解市场发展行情，针对不同的运输方式、时间和距离，做出不同的价格决策，满意顾客的需求，整合客户资料，进行一对一的服务。DB物流公司应供应多样化的物流和创新式的物流服务。在包装、运输、售后、协助服务和索赔上进行差异化的物流服务。七、小结在物流业快速发展的今日，物流企业面临重大的机遇与挑战，我国的物流业应顺应历史的潮流，创立新的管理模式，优化和创新营销组合，加大物流服务的营销创新，以顾客需求为核心进行“一对一”的服务。供应多样化的物流服务和创新差异化的物流服务，满意市场需求，参加市场竞争。篇3 营销方案一、把握有效合作的要素，组建合作小组。依据有效合作学习特点，根据“组内异质、组间同质”的原则来
19、分组，每组的学生在学习实力、组织实力、性别、特性、爱好、特长等方面进行合理搭配，以此来保证组内成员间的差异性、互补性和组间竞争的公允性。如：在教学中，一般我们依据学生的四列横队(或者四路纵队)把学生分成四个大组，这样的分组只适应学习同一个简洁的内容，如做嬉戏，分小组400-600米自然地形跑，但带有技术性的项目，我一般按人数要求来分组，如二人一组篮球传球技术学习，四人一组足球传球练习，6-8人一组迎面接力等;分组时学生既可以自由结合，也可以老师引导结合，此时老师还得随时关注游离在组外的学生，这些学生往往自身缘由，很多小组“不欢迎”，被 “拒之合作大门门之外”，此时老师尽快“牵线搭桥”，让这些人
20、归队，此外，老师还得尽量考虑合作的每组中有的活泼好动的，有文雅内秀的;或者有的是学习上较好的学生，有的是学习困难者在教学活动中老师依据合作学习的内容来敏捷确定合作的组别，让每个学生参加到合作中去，享受合作带来的乐趣。二、营造合作的时空环境，主动开展合作学习。老师起先运用小组合作时，应改先从小问题着手，由小小组合作起先逐步过度到大范围合作学习，从二人到四人再到七八人的合作，在实践中提升合作的质量，渐渐形成规范的、生动的小组合作学习。老师不要担忧合作过程会花去过多的时间，拖延教学，影响效果，殊不知“磨刀不误砍柴功”，此时要保证学生合作练习、主动参加、探究沟通表现的时间，让学生在动手、动脑、动口、的
21、交互合作中感受体验小组合作学习带来的真正乐趣，这种方式远比老师中断学生的合作探讨，由老师或个别优秀学生说出他们的感受要强的多，学生获得的对体育运动的感受、体验、对学习过程的体验、对学习方式的感悟也将是迥然不同的，作为体育老师我们绝不能因小失大。另外，在小组表演、展示中我们应尽可能让不同程度、不同特长学生的体育运动技术、技能充分地发挥，尤其是激发所谓学习困难者的爱好和自信，使多数学生能很好地完成合作学习的目标任务，并渐渐扩大合作面，从而提升合作学习的价值和有效性。三、合理支配合作学习的内容，确立良好的合作形式。体育中的许多项目须要合作学习，而学生本身就是一种很好的教学资源，因此体育课堂上的生生之
22、间的合作常见不鲜。每个学生获得受教化的机会多、渠道广，他们身上都具有肯定的信息，我们老师应很好地利用这种财宝、才智、资源，创设相互学习、相互帮助、相互沟通、共同进步的气氛，共同完成每堂课的教学目标。采纳师生合作的形式，首先要建立新型的师生关系。体育新课程推崇一种开放的、“合作伙伴”式的师生关系，正如美国教化学家多尔说的那样：老师在师生关系中的地位是“同等中的首席”。由此看来，老师和学生是相互合作的一方，同等参加式和合作互补式都是良好的方式。四、留意合作学习中老师的作用，协调合作过程。在合作学习中，须要老师的正确组织、指导与协调。小组合作学习的过程，老师很有必要参加其中，了解状况，并赐予适当的指
23、导和帮助，刚好扭转小组内学生参加不均衡和小组长说了算的局面，有时还可以干脆参加到小组的探讨中去，这对于体育课中的合作学习显得尤为突出。久而久之，组内学生会越来越感到自身在小组合作中的价值;合作、探究的爱好也会愈来愈深厚。相反假如老师放任自由，小组合作过程简单偏离中心，这时的合作学习成了形式主义，既奢侈时间又丢了合作的本质。五、老师应赐予刚好的适当的评价。在对小组合作学习进行评价时，小组的合作表现应做为主要指标。在课堂探讨中，老师尽可能以小组为单位组织发言，让发言人代表本组汇报小组学习的结果;在学业成果上，老师在公允分组的状况下可以考虑用小组平均分加个人成果做为学习小组成员平常成果。这种捆绑式的
24、成果评价有利于学生加强小组合作，达到共同提高的目的。另外，在小组合作、分组表现中，老师应擅长从不同角度发觉各组的优点，多一些激励，少一些否定和各组间谁好谁不好的评价。老师的评价要让学生侧面间接地感到自己与他人(组)的距离，相识到不足，明确努力的方向。我在平常的教学实践中，发觉合作探讨结束后的分组表现过程很简单造成各个小组间的小集体主义倾向，不利于各组间的沟通，这时老师合理贴切的评价会起到很好的协调作用。小组合作是新时期体育老师的职责，让学生学会有效地合作更是我们体育教化工作者的追求。让有效地合作学习成为体育课堂一道亮丽的风景，让我们的体育教学焕发无限的朝气和无穷的魅力。篇4 营销方案一、品牌命
25、名方面：海底捞是四川麻将的说法，形容在摸到牌桌上最终一张牌时和牌，算是手气好，赢牌都要加一番的。这是一个多么形象的叫法，多么吉利的名字。我们都知道，公司取名对一个企业将来的发展而言，是至关重要的，因为公司起名不仅关系到公司在行业内的影响力，还关系到企业的产品投放市场后，消费者对本公司名字的认可度；自不待言假如公司起名有一个符合行业特点、有深层次的文化底蕴、又是广阔消费者熟知的、有中国特色的名称时，公司起名就 象一把钥匙开一把锁，找不到其次名称时，企业的竞争力就明显的区分于行业内的企业，为打造知名公司奠定基础。例如：“百度”是出自“众里寻她千百度” 因为“百度公司”是从事搜寻引擎的行业，所以这个
26、企业名字用在这是特别贴切的，从某种程度说,一个祥瑞如意的名字能给社会带来稳定和旺盛。公司起名，字虽不多，但意义万千，它远远超越了几个字的框架。作为公司起名，它体现了企业的信任度、核心竞争力、商誉，以及名称暗含的阴阳原理和它将来发展的健康性。二、海底捞的品牌理念：海底捞始终高扬“绿色，健康，养分，特色”的大旗，致力于火锅技术的开发与探讨，在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上，不断创新，以独特、纯正、鲜美的口味和养分健康的菜品，赢得了顾客的一样推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。海底捞始终坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原
27、料关，配料关，十三年来历经市场和顾客的检验，胜利的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色，融汇巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的优质火锅品牌。三、海底捞的品牌故事：上海三店张耀兰有这样的经验，某个星期六晚上生意特殊好，7点半3号包房上来一家姓徐的客人，她发觉徐妈妈把鹌鹑蛋上面的萝卜丝夹到碗里吃。张耀兰感觉徐妈妈肯定很喜爱吃萝卜，于是马上打电话给上菜房，让他们打算一盘萝卜丝。她又拿萝卜丝去调料台放上几味调料。当她把拌好的萝卜丝端到桌上时，客人很惊异，她说，“我估计阿姨爱吃萝卜丝，特意拌了一盘送给阿姨吃，不知道你们喜不喜爱？”“他们当然特别兴奋，边吃边夸我，还问这萝卜丝是怎么拌的。”最终徐阿姨的儿子要来一
28、碗米饭，把萝卜丝盘子里的汤拌到饭里吃了，说这是他吃过最香的饭。接下来一个月，他们连来了三次，还把其他挚友介绍来吃饭。四、企业的战略方面人性化的前厅管理模式，海底捞认为：“人是海底捞的生意基石。单是用流程和制度培训出来的服务员最多能达到及格的水平。制度与流程对保证产品和服务质量的作用毋庸置疑，但同时也压抑了人性，因为它们忽视了员工最有价值的部位大脑。让雇员严格遵守制度和流程，等于只雇了他的双手”。这是典型的“上君用人之智”(三国志)之论，其实这还不是大脑问题，而是限制大脑神经中枢的关键心的问题。要能用人之智，必先赢得人之心，中国传统文化所谓“同心同德”、“一心一意”、“ 二人同心，其利断金”、“
29、得民心者得天下”、“无为而治”等才智思想。董事长张勇说：“我要把海底捞开到全国的每一个角落，做中国火锅第一品牌”。其实这种一厢情愿的简洁化目标表述更多是基于当前模式简洁复制想法，想当然成分偏多，也可看出海底捞目前在战略方面好像缺乏足够科学的规划和前瞻，终归其决策层学问结构不合理，偏阅历型。海底捞核心竞争力其实并不在菜品、汤料等饮食技术上，而是在服务的差异上，特殊是在当今人情淡泊、人性关怀较缺失、特别现实、爱贪便宜的劣根性时代尤为突出。其服务差异化的核心不外乎三个方面：一是人性关怀，情感沟通，建立交情;二是专心服务，以客户为中心，超越常规服务边界，包括忍辱;三是无私而大私，舍小利得大益，愿舍、会
30、舍，当然这些都是基于硬件的标准化，管理的程序化、系统化、正规化之上的。在海底捞，女服务员为长发的顾客扎起头发，并供应小夹子夹住前面的刘海，防止头发垂到食物里。放桌上的手机会被小塑料袋装起来以防油腻。假如你带了小孩，服务员还帮你喂小孩吃饭，陪小孩玩嬉戏。客人打个喷嚏，服务员会送来一碗姜汤。甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等等。“所谓特色就是你比别人多了一点点，而正是这一点点为海底捞赢来了口碑。”张勇说。所以有人为了吃海底捞情愿排队几小时。当越来越多的海底捞门店起先全国范围内普及开来，市场消费者的被超级服务的满意欲必定会发生审美疲惫，人性的欲望好像是无止尽的，企业的服
31、务成本将不断上升，一味的.唯客户意愿是从是无法真正得到客户敬重的，阴阳一旦失衡必不能许久。终归企业本质就是一个“为我”利益的机器，根本自私的动机不行能让舍与善变成真正的真心，在价值天平上的一切付出本质上不过是一种权宜的谋略。另外，当海底捞的人性化前厅管理模式被学界剖析得越透时就越简单学习和仿照，服务及专心边界的差异化必定会随着时间的推移而消逝，进入国内同质化服务时代终究是时间问题。由核心口味技术加全方位专心服务，再加超级消遣的人性欲求组合体验新赢利模式必将诞生，届时，海底捞如何能开到全国每一个角落呢。基于人类业性的福报本质上均源于其专心，心机再深如何能逃脱果报呢。海底捞开店以先人才后店面模式，
32、没带出经营人才(徒弟)前宁愿不开店。海底捞目前在全国均是直营店，由于海底捞员工队伍更多偏重感情化、人性化建设，加盟连锁模式无法合符其发展要求，或许正是基于这个缘由，其发展速度虽较缓慢，如16年开了60多个门店，倒正好保证了其持续稳步发展的节奏，防患了众多企业由快速扩张导致的人才、管理、资金链风险。海底捞老板张勇的风险意识极强，经常显露出危机感，也正是基于对将来风险难以预料，海底捞正筹备上市，期望上市后在市场机制中得到认同和爱护。由于海底捞核心竞争力是基于对某些核心经管人员的阅历传承，是基于其人性化前厅管理体系的，并非其后台厨房、物流配送体系的量化、标准化系统管控水平(海底捞于20xx年起先历经
33、三年完成了ERP改造)。规范化的东西复制不难，而人性化与员工队伍对企业和客户的专心度恰恰没有肯定的标准。好比张勇常常到全国巡察各处门店时遇到不符合自己认为的标准时就会发火一样，正是时刻担忧核心竞争力丢失的体现。五、市场营销与服务方面开业前一些门店自发组织发宣扬单，呼口号。这种并非海底捞全部门店统一的经营策略好像出自某些经管者个人的创新想法，几乎没有什么广告成本的营销手段，只要团队成员的统一行动就有成效。海底捞的知名度、美誉度、内外实力给了员工骄傲自信的资本，以致在社会公开场合也不会有丝毫怯场，事实证明，当一个组织成员真心为企业，其内动力调动起来后创新创建力是无穷的。一般服务人员均有给客人送菜、
34、打折甚至免单的权力。这种放权和信任让员工找到了当家作主的感觉，以主子翁精神主动参加到企业的经营管理中，充分调动了员工内动力及创新创建力。而由于为企业的真心自然成就了员工对行权的自律，利远远大于弊。这种放权最充分反映了企业的价值观，企业的价值观则源自老板的价值观。从询问的前瞻角度论，一个企业决策层的价值观基本确定了一个企业能走多远，有多少福报。服务就是营销，服务就是口碑。客人是一桌一桌抓的，员工是一个一个吸引的。海底捞的品牌宣扬好像没有做太具象的规划，而是以超级服务的口碑，以客户满足的口碑，以善心、善言、善行及情感为纽带，不放过任何一个传播自身的机缘，全部的服务就是营销。服务注意创新，注意细微环
35、节，服务特殊体现在微笑、周到、善心、忍辱、让利、高效等。海底捞的服务超越了饮食企业现场服务、常规服务的边界，如客户生病时探视客户，给客户喜庆日送礼，甚至在某些区域组织员工为客户义务清洗马桶、擦油烟机等家政类服务，与其它竞争企业差异化特别明显，这也正是其核心竞争力所在。另外，对于某些个别客户的恶性刁难、无理刁难管理层也一味满意，比如几个年轻人吃饭后抓住一个服务员的小失误要求免单，要求干脆跟小区经理通话，最终小区经理真的赐予免单，简洁说就是白吃一顿。这也可以说是一种忍辱，但由于员工并非有足够内在修为，各类忍辱会造成员工队伍中的心理压抑。适当合理的原则和坚持即是企业特性、企业文化，也是人格尊严，否则
36、也助涨社会的歪风邪气。海底捞为赢得客户好感或满足度好像在不惜一切代价，海底捞在企业精神上好像存在肯定的人格缺陷，海底捞人的自信多建立在对外界赞誉的依靠上。人格缺陷在西方企业经管理论中好像并没有太大关系，但当企业发展到足够规模进入文化经营层面时则至关重要，它确定了企业文化的特性结构及社会影响力的传播效果。六、人力资源方面海底捞的晋升有管理晋升、技术晋升和后勤晋升三种途径，管理人员必需从基层做起是海底捞的铁律这三种员工人生发展通道全括了海底捞各个岗位员工，包括最底层的清洁工，而且每条途径都是可以够得上摸得着的，只要努力就行。从员工职业生涯发展规划来说，给员工能摸得着的目标系企业内动力开发很重要方面
37、。海底捞现有管理人员没有一个是空投的，足以显示企业公允公正的择才机制，给众多员工看到了明确的希望，也符合古人“以正治国”之论。但这条铁律能维持多久，是否是永恒的真理随着海底捞规模的扩大就可检验出来。从管理学上说，一个胜利企业的核心竞争力只能代表其过去的胜利，并不等于其将来。比如海底捞20xx年后其ERP系统基本完成，信息系统维护的技术人员的主管你不能要求其从基层做起吧，当然企业还可以选择维护外包，但成本和维护效率未必如企业之意。另外，一个企业的大脑假如全是业务型或阅历型组成，其学问结构的合理性可想而知。这对其在经济全球化时代的政经环境视野、大数据化时代的市场细分、战略的科学规划和决策、产业结构
38、的合理布局、资本运作、网络营销、系统的运营和管理、风险掌控等等方面必定弱势，这些方面的人才假如都要求从服务员做起，结果可想而知了。门店经营业绩是作为考核店经理或小区、大区经理的最终标准，能者上，否则调整职位再熬炼、积累阅历。这为全部走管理晋升的海底捞员工指明白最终的考核标准，而门店业绩的达成是一个系统工程。不同地域不同门店效果都不尽相同，这就要求徒弟们除了会仿照师傅们的胜利阅历，还要懂得不断地创新应变。激励各级岗位人员师傅带徒弟，核心人才主要靠师傅带徒弟传帮带形式。自古凡术上的学问均简单驾驭，唯道上学问基于自己觉悟的水平，而觉悟又与弟子之诚意亲密相关，诚意又与其德性一样，所以古贤有口传心授、可
39、意会不行言传之论。海底捞最为核心的其实是道上的学问，时刻与人心的动态改变相关，所以师傅带徒弟模式就是其选择的必定。海底捞人才标准简洁明确，如诚恳、肯干、吃苦耐劳、正直、勤奋、好学精神，一句话就是作一个仔细有责任心的好人。这其实是世道人性之真实所在。海底捞因多怀善心，自然吻合运数福报之命理。体现在外就是赢得离职员工的善意和口碑，以致许多在外发展不如意的员工再次回到海底捞，工作反而更主动更稳定，自动形成体外循环的良性用人机制。七、企业文化和影响力方面由放权和信任极大调动了员工内动力，形成企业内部主动创新氛围创新其实是企业内动力这棵大树上的枝桠，企业内动力成就创新就是必定的，不用特殊追求的。企业发展
40、的本质是为了创建价值，创新的根本也是为了创建价值，只要能真正达到目的，创新或创旧都可以。好比古玩行业的做旧工艺，创旧就是创新。当一个企业须要特殊强调创新时，正折射出该企业员工的能动性不足，企业内动力欠缺，无法主动创新。其根源不在创新而在内动力上，治标更要治本。海底捞的信任和放权恰恰印证了企业创新的根本之道。所以说，吻合人性才智之道的人不用学西方的创新理念也自然懂得创新之道。推而广之，真明人性才智之道者不用学西方的经管学也自明经管之道。而国学思想的精髓恰恰就在人性才智上，所以在有限的生命时代，孰轻孰重，该重点学什么，该把精力重点放在什么上就一目了然了。要不祖师大德们怎么会有“道通则一通百通”之论
41、呢?!提倡关切关怀，敬重社会关系，允许同乡、挚友和亲戚在一起工作，打造社会大家庭，营建良好工作氛围。这是典型的中国社会商帮、同乡会、同学会和谐关系的缩影，这跟西方企业较排斥亲友关系经管理念不太一样。许多大型西方企业有明确规定，凡是结为夫妻亲属关系的必需离职一人。这里没有肯定对错，均与其地域人性的五行属性一样。符合其地域的人性文化就合其道。西方五行属金，金主杀伐，应验在人事上就是易掉入冲突二元中辨证选择，自然多做否定，自然人情关系淡漠了，所以西方偏契约文化，而东方则是交情文化。因为东方五行属木，木主生发，应验在人事上就是关系错综困难。所以，中国国学治国思想的核心在和合，和合就能和谐、同心同德、一
42、心一意。这跟中国的宗法宗祠社会、互帮互助重交情的商道文化是一样的。海底捞自然吻合了中国传统治世文化的核心，符合地域人性原理。假如其规模扩张到国外去，进行本土化经营时就必需重视西方文化的人性特征，否则就是南辕北辙。把员工当家里人，注意员工家庭感、归宿感建设。海底捞宿舍多租在正规或较高档社区，宿舍均装有空调和网络，宿舍请了年龄较大的特地阿姨负责照看员工吃住、卫生、洗衣等家务活工作，免除员工一切后顾之忧。企业文化建设的目的不外乎对外对内两个方面，对内为增加企业凝合力，开发企业内动力;对外为赢得最广泛的社会影响力及缓冲企业风险。海底捞营建家文化，把员工当家里人，员工就更把海底捞当暖和的家了。爱家、想家
43、、恋家，大家就如一家人，所谓不是亲人胜似亲人。以亲情为纽带将员工凝合起来，发动起来，生产关系就是生产力了。不仅给员工发工资，还固定给员工家长发工资尽管给家长汇去的钱不多，但足以增加社会关系对员工在海底捞工作的口碑和支持。海底捞经营最大的弱点在：员工平均12小时的辛苦工作，除了睡觉，几乎没有什么自己的时间。这对于现代社会的年轻人来说没有足够放松自己、社交自己的工作是要命的。人生活着的意义原委是什么?是为胜利，还是为胜利后的欢乐，还是利他过程中的“内触妙乐”。企业经营者对此体悟得越深越具功德福报，企业也越能天长地久。每个店如能在现有团队之外多排出一个机动班组，轮番给员工置换出肯定享受生活的空间和时
44、间，信任将大大降低海底捞员工流失率。综合以上海底捞现象还可以发觉些什么，或者说海底捞将来的路能走多远?下面从企业的更深层面，从国学才智角度做一些总结：首先，海底捞的核心竞争力人性化的前厅管理明显超越西方最具代表的连锁门店包括麦当劳、肯德基的服务模式和理念。以致美国百胜公司(下辖肯德基和必胜客)200多各区经理的年会都放到海底捞召开，向海底捞学习。西方的各类所谓先进的理念理论体系总体都是对治企业某一类或某些小系统的问题，为便于推广和操作，喜爱模式化、规范化，阶段性效果虽明显但同时也形成了思维定式，框死了更大视野和创新的思路。中国古圣先贤早就洞察到这类方法论问题，把这些都统称为“有为法”，有为法终
45、究是小道小术小才智，“无为法”才是真正的大道大才智所在。海底捞最具称道的，被学界称为“学不会”的服务超越了业界同行的服务边界，形成了市场明显的差异化竞争力。看起来无有固化规律，其实是自然遵循了禅宗于世道大机大用最核心的两个字专心。专心服务成为了不同地域门店员工共同遵循的总体服务标准(这两个字海底捞自身似乎还没有意识到)。专心而导致的动态的、特性化的不同服务标准或许正是对西方连锁经营门店同一性、统一性肯定标准的颠覆，也符合中国传统文化求同存异、辨证论治的原理。心，看不见摸不着，看似无形似又有迹可循，终不离人性。企业大道原委是什么呢?根本在人、人性、人心，而这恰恰是国学思想的精髓所在。人性千差万别
46、、千变万化，以为用死的方法就可对治活跃、变易的人性如何能真正持续有效呢!时刻应变，以动治动正是海底捞员工服务的特性和状态，其掌控源于其脑，成效源于其心。所以，海底捞经常说雇佣员工不能只雇佣其双手，还要雇佣其大脑。颠扑不破的企业永恒的思路是：管企业终究是经营人、管理人，要经管好人就得了解人，要了解人的什么?人的特性!人的特性由什么确定?人性!人性的核心是什么?人、我关系!人我关系是怎样的状态?要么“为我”之得，要么“利他”之舍。人生之失败与胜利、领导与领袖、愚痴与才智、小人与君子、凡夫与圣贤等等均不过源于对此两者的辨证和平衡。另外，海底捞遵循的人才标准，其实就是一个社会做人的基本标准，在现代人心
47、欲望险恶的时代，只是海底捞将之落到实处了，所谓商道即人道。之所以体现出价值，不过是因虚假多了反而显得真实的珍贵，正好形成了市场的差异化。八、品牌设计方面：海底捞品牌设计特别独到，海底捞围绕“鲜、美”的品牌核心，对旗下不同产品线进行梳理，建立起统一的包装视觉形象的同时保证独立产品的差异化特征。通过液体流淌原理，创意性的将原有液体蘸料包装易破损方面的运输问题得到解决，提升了海底捞的品牌形象。品牌是一个特别大的话题，对于品牌营销策划，也是一项特别大而艰难的工程。先知品牌营销策划公司认为，企业全案策划，要从市场调研入手，做好店面选址、商圈调研、消费者分析和项目可行性分析；其次做好定位策划，明确市场定位、经营项目和价格体系定位、服