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1、 2023年大学生寒假实习心得体会：餐厅打工实习 实习单位：东莞*酒店 实习时间：2023年1月2023年8月 相对于茫茫的大海，小船是渺小的。相对于海洋那呼风唤雨的力气，小船是无力的。相对于大海的丰富广博，小船是单调的!然而就是这样鲜亮的比照，更表达出小船对大海的无所畏惧。当面对风浪时，小船以乐观的心态乘风破浪。当面对急流时，小船以灵敏的身手躲闪前进。当面对暗礁把小船打破时，小船会以它的勤劳和英勇补上破洞，然后毫不迟疑的连续前进!是啊，小船虽小，但它的那永不言败和努力向上的精神却丝毫不比大海逊色半分，就像一句话说的好：“心有多大，舞台就有多大!” 其实人活在这个世上不也是像这一叶扁舟一样，那
2、么的渺小，那么的微弱!但同时也是像它一样有着那永不放弃永不言败的精神，也就是这样，经过几千年的努力把一个空白的世界变成现在这样繁华美丽，我们不得不惊异和感慨人类力气的宏大! 那么我呢，一个普一般通的学旅游的男生，经过了20年象牙塔式的生活，现在也最终要踏进这个“大海”了。我要去实习了! 在2023年1月15日晚上7点，我们桂林旅专的15名学生座上了去广东东莞的汽车，开头了我们为期半年的实习之旅!对于这次实习，我们之前也是从多方打听，问了许多的师哥师姐，知道实习的期间是很累很辛苦的。我们也是做了去吃苦的预备，不过心理呢除了有一些惶恐和担心还多了一些兴奋!究竟第一次离开熟识学校半年，第一次要在外面
3、自力更生，第一次去酒店工作。这许很多多的第一次，等待我们自己去体会! 那么现在，就要好好说说体会的结果了! 正如那些师哥师姐们所说，在酒店的工作的确实确很辛苦很累。我们的住宿环境是8个人一间，宿舍里面很破旧，也没有卫生间，我们要上卫生间都要去宿舍外面的公用卫生间，有的时候去卫生间还要排队。可见住宿条件之恶劣。工作状况我是被分到中餐厅，每天很脏很累，一回到宿舍时身上除了汗味还有油油的味道! 记得有一次在餐厅工作时，那时一群日本客人，他们说要一种酱料，可由于他们说的一般话很不标准，我多问了几次是什么酱料，那群日本客人就破口大骂，总之是骂的很难听! 可以说在这里工作对于我这个蜜罐里长大的公子哥儿来说
4、是挺不适应的! 我心中也不止一次的想过：“回去算了，何苦在这受气受累呢?又不缺这点钱?” 每每到我有走的念头时，心中又有一个剧烈的声音说：“走是很简单，也没人能拦你，可当你走了之后，就证明你输了。想想那些为着中国为着世界奋斗的人，你这点苦和累又叫什么呢?”是呀，想想中国的八年抗战时许多战士流血奋战不顾自己姓名，想想居里夫人为了试验的胜利差点牺牲生命!我这点苦又算什么呢!要坚持! 我们在中餐厅的工作是每天上午推车，推完车要洗车，然后洗许多用具，中午晚上上菜，9点后接着推车。每天周而复始，就是这种生活到了第三个月的时候，我发觉我有变化了，我变的慢慢适应了，变的勤快了! 记得读书时的我，家里什么活我
5、都不干的，家长只给我一个任务，就是好好学习!结果最终学习没学的多好吧，自己还有了一堆毛病，其中就有好吃懒做。其实也不是我不想做，就是等到要做的时候就懒的做的，这就是习惯的力气吧!等到大学之后家长不在身边了，自己的生活起居确实乱七八糟，自己呢就是仅仅可以生活下去而已。 那么现在呢，经过几个月的实习，我不在那么懒散，知道每天除了上班还有许多事情要做，清扫卫生，整理床铺，知道了一个月辛苦的工作只能挣来600工资，这钱是多么来之不易!这一切的一切，都是通过这次实习自己体会到的! 实习让我学到了珍惜，记得以前在家的日子，每天对吃的东西挑三拣四，只要不好吃自己就不吃饭，然后家长无奈之下只能重做。现在想想那
6、时自己真是太不懂事了!对朋友呢也是，只要有哪个人惹我生气了，哪怕是我的错，我也不会赔礼反而会怪对方。哪怕以后又和好，感情也没那么好了!始终到大学我都有这个毛病。然而实习之后，我发觉以前的我太过分了，现在见不到那些朋友了，我才知道在茫茫人海中找到几个情投意合的朋友是那么难。在这里我没有找到一个，物以类聚，人以群分。确实，不是一类人是不行能成为朋友的!惦念以前的日子呀，为什么人总是等到失去之后才懂得珍惜呢?可能是人太不知足了吧! 实习让我学会了忍让，做效劳行业的，宗旨就是：“客人就是上帝!”我们在新入职员工培训时也是不止一次的说到：“你们的工资都是从客人身上出的，假如没有他们来，谁给你们发工资!”
7、是呀，客人就是上帝，然而这上帝也有不那么慈爱的，不那么得意的，不那么好脾气的!还记得说的那几个日本客人，只是没听清晰他们说什么就破口大骂。这种上帝也不在少数。比方说有一天在早茶的时候，那天由于人特殊特殊多，我们就特殊忙，然后有一个人就多收了客人五块钱。可是没想到那人就拿着茶壶预备砸我们的同事。后来还好没事，虽然这种状况是特例，也从客观上证明白我们必需要有很好的修养才能连续工作下去!那就是要必需学会忍让! 实习让我学会了宽容。事实证明，假如一路忍让，而得不到发泄的时候，只会让自己更加苦痛!那么这时候就需要宽容!只要自己不把这件事情放在心上，我想也就不会有什么积存。为了不让生气积存，宽容就起了很重
8、要的作用。宽容可以把生气变的安静，我想当你用一颗忍让和宽容的心对待这个世界时，你会发觉这个世界原来是这么美妙! 实习让我们学会了什么叫生活，以前在家的时候，衣来伸手饭来张口，根本就没有想过这些东西是怎么来得，有的时候父母叫我多吃几口饭，多穿几件衣服，自己还嫌他们很罗嗦，很唠叨。其实现在当自己有了一份工作的时候，才发觉得来不易，要想有自己的房子，有自己的家，对于一个在外面漂浮打工的人来说，是多么的不简单，记得上次看过一篇报道，说出去打工的人中，平均每个人都换过5次工作，这是为什么呢?是由于现在的企业越来越不想担当风险，把员工的福利缩减的不能在减，不给员工福利房，不管员工的医疗费，那想一想，那些打
9、工的人什么时候才能得到自己的房子呢?有自己的家呢?担心家怎能乐业?这一个一个的困难都摆在了我的面前。此时方知，原来，这么难! 实习让我知道了什么叫困难，以前我想问题想的很简洁，只要我有了自己的幻想，就去努力的追吧，只要我努力，总会胜利的!可现实原来是这样残酷，幻想的道路总是这样狭窄，我们餐厅有许多人的幻想不是想做餐饮的，可为什么做这个行业呢!其实就连这个行业也不是那么简洁就上任的，经过的严格的审核最终才上岗工作!那其他更热门的职业呢，肯定会有更多更有本领更有力量的人来争夺，人外有人，天外有天，这就是现实!不过我也不会灰心的，知道将来布满困难，布满困苦，布满挑战，我也一样会迎难而上，我始终信任，
10、勇于挑战，早晚胜利! 半年，只是短短半年，却让我学到了我前二十年都没学到的东西，这就是社会的力气，短短的半年，我仿佛长大了很多，知道了珍惜，学会了忍让、宽容，懂得了生活，了解了困难。我不得不从心里去感谢实习教给了我这么多，不得不感谢父母让我无忧无虑的过了20年，不得不感谢学校的专心良苦。我想我会用自己的全部去回报这个社会的! 就像一开头说的相对于大海，小船是渺小的，但是小船以其那不屈不挠的意志在实现着自己的价值!我想我也会像这艘在大海中百经风霜的小船一样，以其那狂风刮不倒，巨浪打不翻的精神立足于这个社会，然后回报这个社会! 我会勇于挑战，由于我会在挑战中成长，在成长中拼搏，在拼搏中历练，最终在历练中胜利!