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1、市场监管部门三聚力压实网络外卖平台制止餐饮浪费主体责任市场监管部门深入宣贯落实反食品浪费法和 制止餐饮浪费“六进”活动统筹安排，不断压实网络 外卖食品安全“两个责任”，多措并举督促外卖平台 及经营者积极履行制止餐饮浪费主体责任，让“光盘 行动” “节约粮食”的传统美德和优良作风在网络餐 饮消费中熠熠生辉。一、聚力“倡议”广泛发动助力自觉践行。制定发布了督促外卖 平台落实制止餐饮浪费主体责任倡议书，从落实主 体责任增强自律意识、完善管理措施做好科学备餐、 细化节约举措引导合理点餐、延伸文明领域创新服务 模式、践行光盘行动倡导理性消费等几个方面，向外 卖平台及经营者、广大消费者发出倡议和号召，立即
2、 行动起来，从自身做起、从现在做起、从点滴做起， 积极向身边的亲朋好友宣传节约粮食、拒绝浪费的做 法，争做“节约粮食、拒绝浪费”的践行者、宣传者、 推动者。二、聚力“约谈”夯实责任推动示范引领。集中举行网络外卖平台 及经营者行政约谈会，告知网络外卖平台及经营者应 当严格落实入驻商家审核、信息公示、食品安全等主 体责任，督促对外卖餐品名称、品类、主要原料、口 味、份量、制作方法等八项信息内容的描述，应符合 外卖餐品信息描述规范(GB/T 40041)的相关要 求，积极推动网络餐饮节约标准创新发展和餐品信息 标准化，方便消费者科学点餐，促使消费者通过精准 决策减少餐饮浪费。与此同时，向外卖平台及经营者 下发关于督促外卖平台及经营者落实制止餐饮浪费 主体责任的提醒函，明确落实制止网络外卖平台餐 饮浪费的具体举措和办法。聚力“监管重拳整治确保工作实效。制定印发关于督促外 卖平台落实制止餐饮浪费主体责任工作的通知，要 求各执法单位明确工作目标、细化工作任务、确定工 作要求，深入贯彻落实省、市市场监管部门关于制止 餐饮浪费专项行动的安排部署，积极推动制止外卖餐 饮浪费各项工作取得实效。一旦发现餐饮服务经营者 未主动提醒适量点餐，误导、诱导过量点餐以及未明 码标价、价格欺诈、哄抬价格、串通涨价等各类违法 行为，市场监管部门将依法从严从速进行查处。