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1、2022年酒店工作人员述职报告 酒店工作人员述职报告 3 篇 【篇一】酒店工作人员述职报告 从实习到正式员工,我在金海湾已经工作了一年半了,在这里有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过愁闷,有过怀疑,使得我从一个初出茅庐的学生,渐渐的熟识了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,当然也使我渐渐地适应这个社会。 记得实习培训结束后,酒店人事部经理林经理对我们说过,世界上最不简洁的事就是每天重复做最简洁的事情。的确,前台的工作琐碎,简洁。而且我们每天重复着那一个个简洁的动作,不得不说,耐性和细心是每一个酒店前台工作的员工所必需具备的。在工作中,因为我的不细心,我的自以为是,犯了许多错,也给同事的工作带来诸
2、多不便,心里特别担心,感觉全部事情都不顺当,还好有同事的激励,挚友的劝慰,部门领导的关切,真的好感谢他们。记得第一次忘还客人证件,记得第一次忘收押金,记得第一次重房,记得„„但我并没有放弃,而是总结阅历,努力让自己驾驭前台的各项业务,更好的为客人供应优质的服务。忘不了为客人支配好房间后客人的那一声感谢,忘不了为客人解决问题后客人脸上露出的舒心的笑容,更忘不了客人临走时对自己的赞扬„„这一切的一切,都证明白我的努力。 前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。我们要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒
3、店都会体验到我们的真诚和热忱。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,假如是熟客就要精确无误地说出客人的姓名和职务,这一点特别重要,来宾会为此感受到自己的受到了敬重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力满意客人,让来宾的每次住店,都能感受到意外的惊喜。我们要供应特性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关切客人,多询问客人,假如是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么看法,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消退来宾在酒店里所遇到的种种 不快。最终也是最重要的,微笑服务
4、。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。 要多倾听客人的看法,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的敬重。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出指责时,我们肯定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人灭火,许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待来宾要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争论,就算是客人错了,也要有肯定的耐性向他说明。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注意细微环节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。还记
5、得自己在来金海湾大酒店之前,总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手,却不明白的学问是在生活中,最厚实的文章却是在书本以外,现在我懂了,是金海湾告知了我们年光似鸟翩翩过。世事如棋局局新的道理。在家里,我们只走得平路,上不得陡岭,更过不得险滩,离开了自己的家,来到一个生疏的城市。 有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。现在我懂了,是金海湾告知了我们凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之的道理。作为一名服务员,在工作的过程中,会有埋怨,会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自由人心,而不明白有时自己好
6、心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为金海湾,是金海湾人用言传身教告知了我们。我们才让自己更加的有信念,坚信我们可以为自己宠爱的工作而奋斗。 【篇二】酒店工作人员述职报告 2022 年的暑期到了,像寒假一样我又要起先我的不平凡的生活了,我又要独自闯天下了。 在这次酒店实习中,困难时刻严峻的考验着我们。 通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和挚友,他们让我更深刻地了解了 社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。而作为一名还未走出校内的学生,我深知自己要学的东西有许多许多,对即将踏
7、入的工作岗位又有着太多的生疏和神奇,在这种冲突心理的促使下,我满怀着信念和期盼去迎接它。初来酒店我就被它神奇的色调、清爽的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机会在这个地方实习而感到庆幸。 来到酒店支配岗位,我才发觉自己并没有太多的优势,学校所学的理论学问和现实还有很大的差距,一切都须要重新起先学习摸索,为此当让我选择岗位的时候,我选择了收银员这一岗位,因为它接触客人比较多,工作时间也比较紧凑,这对于我来说是一个绝好的熬炼机会。在工作中,虽然我只是充当一名一般收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简洁,其中也是一系列的困难程序。 做为一名高校生,我深深地感到初会实践的重要性。并希望以后能够
8、常常参与实践,这种社会实践活动是在高校中的社团生活所无法比拟的,只有在真正的社会实践活动中体验生活,亲身的接触社会、了解社会,才能使自己得到熬炼,才能使自己所学的理论学问得以运用到实践,才能使自己成为真正有用于实际,使自己成为真正有用于社会的学生。社会实践弥补了理论与实际的差距和不足,社会实践的意义也在于此。 社会实践活动不仅使我的各方面实力得到了提高,也使我增加了扎根实践吃苦耐劳的精神。亲身地服务于群众,服务于社会,真的很有意义,我想以后我还会一如既往地支持高校生的暑期实践。 建议: 暑期社会实践活动是高校生从象牙塔迈向社会的桥梁,它有助于高校生相识社会,了解社会,适应社会。实践活动可以提高
9、自己的动手实力,熬炼自己的交际实力,加深对社会的全面相识。但是,在实践中,我们是要真正走进基层,体会基层农夫的生活,所以我们要放下学校里的纸上谈兵,放下家里的娇生惯养,虚心学习。既要对自己有只要我干我能行的信念,又不能自满自负,要踏踏实实一步一步地进行,急于求成只能是欲速则不达。虽然我们是受过高等教化的高校生,但我们了解的都是理论学问并没有实际阅历,所以或许还不如未受过高等教化的农夫,因为他们在实践中总结了很多珍贵的阅历。因此,我们要摆正心态,拥有一颗平常心,一颗虚心求教的心,一颗乐观的心去面对社会里的人。在实践 中不如意和挫折是不行避开的,但是我们不能轻言放弃。 通过这次实习,我发觉了自己与
10、酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,酒店的人才培育制度为我们供应了大量的学习机会,为我们供应了就业机会。实习事实上就是一次就业的演练,在实习中,我发觉,其实学习不光充溢在课堂上,社会上给你供应的学习机会更多。只不过,这个学习资源须要你的筛选。不象我们课堂上,老师恒久教给我们的都是实实在在的真理性的学问。但是,社会上供应的学习资料更刚好,利用效率更高。学习的机会时刻充溢在生活中,学习中。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。 在短暂的实习过程中,实习中,我采纳了看、问等方式,对在工作中人与人的关系做了进一步的了解,分析了人与人之间特点,方式。我深深地感觉到自己所学学问的肤浅和在实际运用中的
11、专业学问的匮乏。刚起先的一段时间里,对一些工作感到无从下手,苦累交加,这让我感到特别的难受。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发觉自己知道的是多么少,这时才真正领悟到学无止境的含义。这或许是我一个人的感觉。不过有一点是明确的,就是我们中国学校教化和实践的确是有一段距离的。 社会实践让我劳累了几天。但是回头想一下,我没有什么可懊悔的,我已经感觉到自己获得许多,感受更多。我们要做的总结的东西许多,可以说这是一种人生经验。走在阳光下,放飞希望,成就幻想。 【篇三】酒店工作人员述职报告 敬重的*,敬爱的各位同事: 一转瞬,xx 年已经静静的来临,我在*已经工作了两年多,回望过去,我始终坚持勤
12、奋、严谨、争先、关爱的工作信条,围绕前台工作重点,和前台同事团结协作,在领导和同事们的信任和支持下,我在工作上不断取得进步,并精彩的完成了各项工作任务。在以后的工作中我仍旧会一如既往的严格要求自己,更好地完成自己的本职工作。 1.努力学习,不断积累工作阅历,全面提升工作技能 前台领班要担当前台员工的培训工作,因此须要不断的提升自己的工作技能,通过积累和总牢固践阅历,提升自己的专业素养。在前台工作期间让我深刻体会 到了学无止境的真正含义,通过学习来更好的工作是一笔很大的收获。从年初起先的新的房价政策的实行,我学会了如何依据详细状况详细分析;从礼包和月饼的销售中,我学会了如何为酒店为客人创建双赢;
13、通过制定前台班组的各项工作流程和服务标准,让我对前台工作有了更深一层的相识;通过大堂副理的岗位实践中,我学会了如何处理来宾投诉和紧急事务;通过参与将来之星的培训让我看到了酒店对人才的培育以及自己前进的方向。通过种种工作经验,让我真正做到了真诚对待每一位来宾,力争为来宾供应更优质的服务。 2.提高班组执行力,力求精彩完成每一次接待任务 自酒店开业以来,每一次的接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前台与销售部及其它部门提前做好沟通,细化每一个接待环节,力求精彩完成每一次接待任务。在平日的工作中重视培训的作用,做好上级领导与员工之间的桥梁,仔细传达会议精神,提高前台班组整体执行力。 3.实践和理
14、论结合,提高管理实力 作为前台领班,帮助领导做好员工的培训和管理工作是最重要的,在对新员工的培训工作中,采纳实践和理论相结合的方法,从 Opera 系统操作到接待流程模拟,老员工对新员工一带一,言传身教,使班组技能水平不断提高。在人员管理方面,以人为本,不断增加前台班组的凝合力,营造主动向上的工作氛围,使前台成长成一支服务高效、对客热忱、团结进取的队伍。 4.认清不足,加以改进,完善自我 通过一年多的工作和学习,虽然取得了肯定的成果,但也存在一些问题和不足,主要表现在:对于酒店的评定标准还不是非常熟知;有些工作还不够细,贯彻的不是非常到位;工作有时会心情化;处理特别事务的实力还需提高。在今后的
15、工作中,不但要接着提升工作技能,还要发挥服务职能,与各部门做好沟通协调。在将来的日子里,我会严格要求自己,提高自己,专心做好每一件事,一步步朝着我的事业之路前进。 【篇四】酒店工作人员述职报告 酒店业可以说是一个老行业,也可以说是新行业,怎样讲要看自己的观点如何,我认为酒店业在 21 世纪的三一百零一六十行中,占有极其重要的地位,因为它是 窗口行业,是一个城市现代化文明程度的重要标记,也是城市人民生活水平消费观念的一个缩影,以发展的眼光来看,酒店业将有很大的发展空间,本人从事酒店业四年,现就如何做好酒店管理工作做以下述职。 我认为做好管理工作,主要应分为两大方面,即内部管理及外部营销。 一、内
16、部管理 1、思想观念首先我认为万事人为本,离开人是不能成就万事的,而人的思想理念又是重中之重的因素,作为一名胜利的职业经理人,应具备超前的思想理念、文化素养、敏锐的洞察实力、组织协调实力、领导艺术、把握大局的眼光及长远规划布局实力,全部这些实力,都因思想而起源。正所谓思想的高度确定事业的高度,思想理念超前,则行为结果,我的个人理念是,无论做任何行业,都要具有自我的突破的创新意识,做到行业领跑,即使硬件不是秀的,或者是不行变更的,但肯定要以优秀的软件去武装优化它,以达到优化整体全局的目的。通过长期的从业过程,本人将各个从业场所所领悟到的学问、收获加以收集整理,再学习再升华,已构建了属于自己的特色
17、的思想理念体系,并且在多次的实践中,与多个本行业企业的产权全部者及经营权全部者沟通得到验证,这一点我认为是作为一名职业经理人最重要的一步,也是衡量其实力素养的主要因素。 2、管理模式在以往的管理阅历中,构建什么样的胜利的管理模式及体系,能否将这种模式胜利的运作复制到新的企业中,以使企业尽早步入良性循环的轨道,是特别重要的,本人经过多年的管理阅历,经多次的实践、整理、提升,已完成一套切实可行的、具有现实意义的管理模式,这点也是衡量一名职业经理人规划布局实力的重要因素。 3、识人、用人的实力及人才观念可以这样讲,21 世纪的投资是教化投资,21 世纪的财宝及的资源是人力资源。其实企业市场竞争,竞争
18、的最根本实质就是人才的竞争及思想观念的竞争,21 世纪是硬件同质化时代,只有软件才是竞争的最根本实质,所谓软件指的就是人才,谁拥有了优秀的人力资源,谁才能成为市场的霸主。记得海尔总裁张瑞敏曾说过一句话:企业的领导其实很简洁,就是做好两件事一是用好人,二是做正确的确定。由此可见人才的重要性。这些年来,我的从业史应当也可以说是发觉人才、培育人才、集聚人才的过程,管理者最重要的一点就是这方面的实力,你自己无论再优秀,也只是匹夫之勇,如何能 讲自己的先进理念胜利复制,找寻到优秀的帮手是至关重要的,我在这方面深有体会,我宁愿花高薪聘请优秀的人才,也不愿低薪请无能的人,因为相对于公司的投资及发展前景来讲,
19、个人的薪水微乎其微,所以我认为要考核一名职业经理人是否称职,他的人力资源观念是特别重要的考核因素,他所选择及配置的人的实力素养其实就是他的缩影与代言。 4、企业文化建设意识,还是人的问题,一个企业是否能胜利,应得益于公司全体人员的共同努力,这是一种坚不行摧的合力,而这种合力的形成,取决于高层管理者的领导艺术及企业文化建设意识。之所以世界五一百零一强及外资企业的生命年限比中国企业的长,就是因为他们更重视企业文化的建设,这是在培育员工凝合力、向心力、归属感,最终达到打造一艘坚不行摧的具有旺盛生命力的企业战舰的目的。同时这种文化又成为酒店社会定位的重要因素。这方面,在以往工作中,甚至在最初员工聘请时
20、,我们就已运用到实际工作中,用我们的文化去感染员工,吸引他们,最终从心里抓住他们,而不是被动的要求他们。可以讲没有企业文化的企业是不会长命一百零一岁的,所以说,高层管理者的企业文化建设意识确定了企业的寿命。 5、完善的运转程序、管理规范,细致的落实、执行、监督体系:这点是管理内功的问题,滤布这取决于管理者的阅历积累及阅历、执行力方面的问题,各种程序、标准、规章制度应在企业筹备的前期即出台,并呈报总公司审核,这也是审核职业经理人实际动手实力的重要组成部分员工培训方案、成本限制程序、服务程序标准、物资管理、时间管理、客户管理、人事管理、后勤管理、财务管理等方面。 二、营销 1、营销理念首先无论是内
21、或外的营销,胜利与否,都取决于职业经理人是否具有超前的把握市场趋势的实力及敏锐的市场洞察力、主动意识,可以这样讲,假如脱离了市场的任何思想及方案,都是徒劳及低级的,同时跟着市场别人的脚步走,也是可悲的。我的理念是,必需拿出自己独到的市场营销理念,以奇妙及独到抓市场、抓客户,每个方案的制定都以市场为动身点,以客户需求为着眼点。 21 世纪是市场的时代,是营销的时代,原有的观念是向管理要效益,我认为是不行取的,那样太被动,我认为应营销及管理并重,并且在管理步入轨道后, 应将重心转移到营销方面来,我将硬件比方为企业的身体,服务比方为企业的腿,营销则比方为企业的脑,宣扬比方为企业的嘴。说明是:老板为你
22、打造了硬件的身体,你的软件服务则是腿,没有腿的身体是走不了的,而营销则是脑子,没有脑子的中枢,再好的身体也是没有方向的,也不会走远,好比低头拉车不看方向,即使走的再快、再卖力,也只能是南辕北辙或是原地打转。而宣扬是嘴巴,你有再好的身体、腿、脑子,不说出去让人知道也是没有意义的,所以营销及宣扬的重要性可想而知。 2、内部营销方面在企业文化的整体良性氛围内,采纳何种方法及机制、如何激发全员销售主动性,同时以客户需求点为动身,出台何种的营销方案,锁定客户,使企业效益化,是内销的重要内容及目的。在此方面,我们会依据各种不同状况、不同时期,相继出台相关政策,例如:开业初期酬宾政策、开业初期营销方案、员工
23、促销嘉奖提成机制、压滤机滤布部门营业任务分解机制、锁定不同目标消费群体的程序方案等。 3、外部营销方面:内部营销属被动的工作,我提倡主动主动的工作作风,所以我的一贯主见是要走出店外,去抓市场,多渠道的开发客户,拓展酒店客户基础,此方面相关的政策及方法以成形,如;开业前客户探望方案,客户开发方案,市场调查分析预料会议,外部宣扬方案等。 以上是本人就酒店管理方面的相识,总之我认为全部的工作及实力均体现在人及人的思想观念上,我的观念是人的胜利的必要因素有十个,但这十个因素有三个是至关重要的,也可以说是致命的,另外七个是重要的,但却没有那三个重要,这三个因素其中一点就有思想观念,假如你具备了那七点,那
24、么不会有大的胜利,假如你具备有那三点,你就可以说是胜利了一百零一分之七十三,假如在加上自己先进的人才观念,胜利是近在咫尺的,这也是当年的许多企业家,并不具备高学历而胜利的缘由,这也是高校生,探讨生,未必能胜利的缘由,这也就是 iq,eq,aq的问题。 【篇五】酒店工作人员述职报告 敬重的董事会及酒店领导: 从我到 XX 工作以来,XX 培育了我。我和 XX 在风雨中一路走来。感谢领导 对我的信任与关怀,使我今日能够进入 XX 营销部这个重要的工作岗位,在营销部工作的这段时间,我感受许多;收获也许多。渐渐成长起来,使我深刻的体会到营销部驾驭的是一个企业的经济命脉,是决策者的参谋长。他向供应第一手
25、资料,帮助决策者经营和管理企业。一个酒店必需要以营销为龙头,以餐饮和客房为支柱的服务质量为先决条件,才能得以生存。 为进一步搞好本部门的营销工作全面了解驾驭我酒店以及本土酒店业的市场态势,我部对本酒店以及周边市场进行了一系列的调查。目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场状况,以便于为酒店的经营管理供应参考,也为我部更好的开展工作供应具体的的第一手资料。 酒店开业以来,营销部在进行客户友好探望的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店消费状况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有也许一半的客户前来消费。较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协
26、议客户的同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了肯定的局限性。因此我部确定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前常常来现在很少来的客户加强联络,进行回访,建立起与客户之间的良好合作关系,进而和客户成为挚友以达到使其前来消费得目的。 在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与看法。这些有助于我酒店进行自我完善。酒店业务发展的迅猛的,业态结构呈梯对式。酒店业的发展形势也出现了一片旺盛的景象,但同时也出现了供大于求的局面。市场份额的不足也同时制约了酒店业的发展,纵观本土市场我们不行忽视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有肯
27、定不足。但他们拥有一大批忠诚的客户,并在价格上也占有相当大的优势。 市场竞争是残酷的,我们店的规模以及装饰风格以及形成肯定的模式。目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。硬件对酒店的档次起着重要的作用。而软件的开发管理与利用和服务质量的好坏则是酒店赖以生存的支柱。软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。有竞争才会有发展。因此我酒店要占据市场更好的发展,首先就要注意人才的培育注意员工的培训,全面的提高员工的素养。服务技能技巧和服务意识。从而使我酒店真正达到水平。给客人温馨 舒适的感觉,留住客人的目的。从而达到经济效益与社会效益双丰收的经营目的。 第16页 共16页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页第 16 页 共 16 页