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1、 万州美食演讲稿七篇() 说起“吃”，我可苦恼了，我可是一只小馋猫，也是一个“小吃货”，我喜爱的美食许多，比方：牛排、沙拉、可乐鸡翅、汉堡可我最喜爱的就是爸爸做的红烧肉哦。 爸爸做的红烧肉特别特殊。在外边吃的红烧肉都特别油腻，而爸爸做的红烧肉，吃到嘴里入口即化还不油腻，似乎吃了一口棉花糖似的，软软的，香香的，甜甜的。 每次爸爸做红烧肉的时候，我总是第一个抢着吃，全家都说我真是一只小馋猫。全部人吃到爸爸做的红烧肉都会竖起大拇指，赞不绝口。爸爸做的红烧肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。 暑假的一天，我突然想学做红烧肉了，就请爸爸帮助。我和爸爸先去买五花肉，然后把肉和菜清洗洁净，再开火倒入少量的橄榄油
2、，放入一把冰糖，等到冰糖全部溶化变成深褐色时，放入切好的五花肉快速翻炒，让肉上都挂上红红的糖色，一块块肉立马变的晶莹剔透特别迷人，然后倒入适量开水，再放入葱、姜、蒜等调味料，开大火烧开后改用小火慢炖三非常钟，香喷喷的红烧肉就做好了，然后放入盘子里撒上香菜滴上几滴香油就可以上桌了。 我把爸爸的手艺学会了，但是做的红烧肉跟爸爸的比可差的远呢，我做的油太多了，也太肥，难吃极了。 我爸爸做饭可是有秘诀的，不瞒你们说，我爸爸做的每道菜为什么都那么香呢，就是由于爸爸放了香油，这就是爸爸做菜的秘诀。 我爸爸会在闲暇时做各种各样的美食给我们吃，爸爸做的菜可都会用他的小秘诀哦。在我心里爸爸做的红烧肉是独一无二的
3、，我超级喜爱爸爸做的红烧肉。 万州美食演讲稿篇二 我诞生在江西抚州的一个小县城，是外婆把我带大的。我在这里生活了快六年，父母才把我接回杭州读书。小时候记忆最深刻的就是早餐店的江西米粉了。 江西米粉虽然没有云南过桥米线那么出名气，但也美味非凡。县城的每个早餐店根本上都有这道小吃，它的卖相虽然不怎么好看，但味道却很好。 早晨起床洗漱好以后外婆便带我来到一家早餐店，此时老板正忙得不亦乐乎。外婆给我点了一份米粉外加一小碟麻辣小肠，据说这是上班族的标配。不一会儿，米粉就端到面前，白乎乎、圆圆细细的米粉配上浓香的汤汁，上面撒了些葱花、香菇碎片和肉沫，看上去让人很有食欲。我用筷子夹起几根米粉，再用勺子舀了一
4、口汤送进嘴里，合上葱花和肉沫，那味道令人不能自己。再来一口麻辣小肠，又滑又辣，接着又感觉到舌头麻麻的，这时候再喝一口汤就可以缓解一下这种感觉，真是奇妙极了。 江西米粉的做法也很讲究，丝毫不亚于云南的过桥米线。米粉必需是当地出产的，这样才地道。生的米粉须在前一天晚上煮熟，捞出来放在冷水里面凉透，然后放在沥水的簸箕里面，上面盖一层洁净潮湿的棉布防止米粉外表水分蒸发，放置在阴凉通风的地方。汤也要凌晨起来熬制，否则不新奇，口感也会大打折扣。材料也是要细心选择猪的大骨头，先冷水下锅加料酒焯水去腥，然后加调料再用文火渐渐熬制。这样的熬出来的汤才有灵魂。 早上客人来了以后，老板就抓肯定量的米粉放进盛满高汤的
5、锅中，大约煮三分钟左右就可以捞出，上面撒些葱花和佐料，喜爱吃辣的可以叫老板加些辣椒。冬天的早上醒来就能吃上这么一碗热气腾腾又有养分的早餐，别提有多幸福了。 江西的米粉虽然比不上其它出名气的小吃，但在我的童年生活中是让我记忆最深的一道美食，它让我的童年生活多姿多彩。 万州美食演讲稿篇三 我的家乡淮安有很多的小吃，我最喜爱吃的就是淮安的茶馓，美味极了。 淮安茶馓是江苏省知名传统点心，历史悠久，著名中外。1983年获江苏省优质食品奖，1991年获商业部饮食业优质品金鼎奖，1997年被认定为首届中华名小吃。如今，在很多饭店和早点铺或菜市场上，馓子也以已成为常见食品，随时可以买到。 本品采纳优质原料，经
6、过独特加工工艺精制而成，茶馓是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面，然后反复揉压，搓成粗条，捻成面团，搓成或抻成由粗细均匀、盘连有序的圆条构成环状物放入油锅炸至棕黄色即成。其色泽嫩黄，造型秀丽，松酥香脆、独具风味。 听说战国时期，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子，那时候，为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推，寒食节(清明节前一二日)要禁火三天，于是人们便提前炸好一些环状面食，作为寒食节期间的快餐，既是为寒食节所具，就被叫做“寒具”。 苏东坡曾写过一首寒具的诗：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。” 淮安的撒子真是名扬全国，让人垂涎欲滴，假如
7、你也是一个“吃货”，抓紧来我们的家乡吧! 万州美食演讲稿篇四 我的家乡是柳州，那里有很多特色美食，例如云片糕、鸭脚螺蛳煲、螺蛳粉等等，但是最具有代表性的还是螺蛳粉。 螺蛳粉鲜香迷人，汤是橘褐色的，闻起来散发着一股螺蛳的香味。配料更是丰富，有青翠欲滴的时令蔬菜、金灿灿的腐竹、子弹似的花生、又细又长的木耳丝，最重要的就是嫩白细圆的米粉了。这粉既香又带有嚼劲，让人垂涎欲滴。 来到一家螺蛳粉店，向效劳员要一碗原味螺蛳粉，再等待几分钟，你离美味就只差一步了。上桌的螺蛳粉色泽艳丽，五颜六色的配料飘浮在外表，只要把筷子再往汤里伸一些，再一夹，白白嫩嫩的粉就从汤里“伸”出来了。是不是很让人直流口水，胃口大开呢
8、?吃第一口的时候，你的第一感觉就是辣和烫，但是你还是会忍不住去吃其次口，当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时，你已大汗淋漓了。可就算再烫，再辣，你还是会想吃其次碗，对它赞不绝口。 有一些螺蛳粉店会由于太知名而人满为患，店门口大排长龙，座无隙地，可见螺蛳粉是特别好吃的，引来了全世界各国人民，都千里迢迢地来到柳州，品尝这色香味俱全的螺蛳粉。 很多人可能吃了螺蛳粉却不知螺蛳粉的来历吧?故事是这样的：很久以前，一个外地朋友来到柳州，当时他很饿，找了一个卖螺蛳的小摊就坐下了。随后，他就跟老板娘要了一碗螺蛳，老板娘见他很饿，就干脆把粉一起放进螺蛳锅里煮了，然后端给那位外地朋友吃了之后，觉得特别美味，赞不绝口。
9、之后，很多人都效仿老板娘的做法，就这样一代传一代，螺蛳粉就是这么得来的。 螺蛳粉是我的家乡美食，它已经走出了国门，各国朋友都特别喜爱它。到了柳州不吃螺蛳粉就不算来过柳州，你们肯定要品尝它哦! 万州美食演讲稿篇五 一次偶然的时机，老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”，乍一看这种食品的名称，我就对“怪味”这两个字产生了剧烈的奇怪心：什么样的味道才是怪味呢?为了尽快得到答案，我便迫不及待地翻开包装袋，飞速地拿了一颗放在嘴里细细地品尝，味道果真不同凡响。从今我就迷上了这种味道特殊的风味食品。 胡豆也叫蚕豆，是重庆的特产。 重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、酥为一体，堪称一绝。它
10、颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇怪，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有奇妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。 重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理，学生膳食，夏季养生调理，便秘调理，清热解毒调理，益智补脑调理等成效，还荣获“99重庆市最正确食品品牌”、“98中国食品工业协会推举品牌”、1996年中国国际食品博览会“国际品牌精品”、1995年中国成都国际食品精品，食品机械包装设备博览会暨。 怪味胡豆的制作流程特别精细把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净，煮熟后捞起，控干水分，用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆，再参加糖、辣椒面，再炒几下，最终放入味精、花椒粉、香油，炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。
11、 怎么样，听了我的介绍，心动了吧!快去买一袋尝尝吧! 万州美食演讲稿篇六 大家好！ 岭南由于气候较好，种植出来的农副产品比拟好，比拟多，一向都有鱼米之乡之称。岭南的美食佳肴，味道鲜美，香浓入味。此刻，就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。 岭南的特产食品分为小食，家常菜，水果等。第一，我要来介绍的就是我们的岭南佳果荔枝。荔枝能称得上是岭南果霸了，荔枝是我们岭南培育起来，由于就只有岭南这一带地区才适合种植，荔枝是热带果实，受不起严寒的影响，所以就会在岭南范围内生长得出。据说，以前杨贵妃很喜爱吃荔枝，到了荔枝的季节，皇帝为了博取杨贵妃一笑，派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃，连续跑了三天三
12、夜，死了几匹千里马才将荔枝送到，之后，当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫妃子笑来命名。荔枝味道鲜美，剥开深红色的皮，轻轻地咬上一口，鲜甜的果汁渗入口中，略微有点儿酸，加上甜甜的味道，只要吃过的人，都会赞不绝口，回味无穷，真是日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞美道：嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜连生水，鲜逾桔汤霜。什么东西都有它的优点和缺点，而它的缺点就是比拟燥热，吃得太多会上火的哦！ 除了香浓甜醇的荔枝，固然还有其它美食，我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来，就说说岭南美食之四糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类，湖南的，赣州的，但是，我们岭南的糯米鸡就与众不一样，受人宠爱。
13、顾名思义，糯米鸡务必用糯米做的，选一些大片的荷叶，将糯米浸泡两个小时，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟，将鸡肉切成小块，调好味道，然后再把蒸熟的糯米饭，鸡，蛋的材料一齐用荷叶裹上，再蒸一会就能能吃啦！介绍完做法，就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的，厚墩墩的，就像两只缩在一齐的小狗熊，拆开荷叶，一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鲜甜，多汁的饭，饭里还伴有鸡肉，蛋等等的佐料。真是糯米鸡中吃一口，美味尽在此刻中。 我们岭南的美食真是各式各样，应有尽有。吃了保证让你心花怒放。 感谢大家！ 万州美食演讲稿篇七 一提起河南的美食，你肯定会想到“烩面”吧。今日，我来到你好好的品尝一下家乡的美食，“烩面”
14、。 河南烩面，是“中国五大面食”之一，与北京的炸酱面，四川的担担面，山西的刀削面，湖北的热干面齐名，享有盛誉。是一种荤素搭配，汤饭具有的传统美食。 烩面的气味，非常香浓，你刚挑起一筷子，就能感到一股浓郁的热腾腾的香气扑面而来，垂涎欲滴，闻上去就很有食欲。 烩面不光闻上去香，看着也美，色泽艳丽。汤用骨头汤熬制，白白亮亮的。面条使用烩面坯拉长，拉成面。下入锅中。配菜则由海带丝、千张丝、粉条、青菜做成。出锅后，再撒上一小把香菜作点缀，辣椒油、醋提味。这样一碗色香味俱全的美食出锅了。 当你提起筷子，轻轻的夹住一根面，认真一看，啊，这面多么有光泽，多么鲜美。肯定会不住的往嘴里送，轻轻咬一口，啊，这面多么劲道。汤汁紧紧地裹住面，吃下一根后，便迫不及待地吃下其次根，美味极了。整碗面，菜都吃完了了。喝的是汤，这可是整碗面之中的精华呢。 怎么样，听了我的介绍，你肯定饿了吧，那就快快来品尝一下我家乡的美食烩面吧。