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1、寒假打工社会实践报告10篇精选 一个多月的寒假特别短暂，虽然在家吃、喝、玩、乐的日子的确特别吸引，但我却毅然选择了社会实践的道路。一来，是应付学校布置的寒假作业;二来，我也想体验一下这好玩的经验，希望能借此机会学到一些其他的技能，以.下面是我收集整理的寒假打工社会实践报告10篇精选，仅供参考，大家一起来看看吧。 寒假打工社会实践报告 篇一一个多月的寒假特别短暂，虽然在家吃、喝、玩、乐的日子的确特别吸引，但我却毅然选择了社会实践的道路。一来，是应付学校布置的寒假作业;二来，我也想体验一下这好玩的经验，希望能借此机会学到一些其他的技能，以便以后能更快的适应这个社会。因此，我当上了饭店的服务员，而我
2、的一段深刻的经验也在此刻起先了。一起先，我并不重视这工作，因为这工作工资不高，而且要始终做到正月二十，但自己选择了这工作，就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人恒久都不行能体会到这其中的辛苦，因为这苦完全不能用语言来表达。我工作的第一天就遇上了围餐，一共开了6围，对于我这个新手来说，这肯定是一个非常大的挑战。首先是上菜，一般围餐都有12个菜以上，而这12个菜很难都放在那小小的转盘上，这就须要移位和换小碟了，但起先我什么都不会，只能在一旁看着其他服务员如何上菜。上完菜后，又要帮客人倒酒，倒酒也是非常有讲究的，但我却不知道，这次我是根据自己的理解去倒，因此有些
3、倒的多，有些倒的少，幸亏客人也没多留意。后来我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也对应不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近满的位置，但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯，倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯，但倒的量却特别少，只倒五分之一杯的量。以前的我总把全部事情都想当然的认为很简洁，现在才明白自己知道的原来是这么少。另外，每个行业都有许多自己的行内术语，我现在所在的这个行业也不例外，但起先时我对这些一窍不通。当部长或者其他服务员叫我去做时，我都不懂，例如“飞台”、“飞凳”、“起菜”，但我也明白了一个道理，遇到不懂的事，不必要怕麻烦，肯定要去问，直到问懂为止，否则，以后你就会知道什么是更麻烦了。做
4、任何事都会有一个过渡时期，在这个过渡期内，必定是非常艰难的，因为自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活。在这个时期内，我也曾经想过放弃，但想到这次我到这里来的目的，我就会告知自己再坚持下去，只不过是区区的一个月而已，肯定要坚持下去。度过过渡期之后，经过我的努力，各方面都有所改善。经过这段时间的熬炼，我已具有处理各项事务的实力，完成每天完成安排给我的任务之后，我还会主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等任务;敏捷应对顾客的恳求并且与顾客闲聊;和同事相处也很融洽。这次我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家饭店，但是从点单到制作到递送到结帐这每一环的工作都是有分工的，只有这样才能使整家
5、店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上望见过许多的团队合作的例子，但这一次是深刻的体会到了，正所谓“众人拾柴火焰高”，“团结就是力气”。在以后的学习和工作中，肯定会要牢记这一点，将自己融入到集体中，和大家一起携手走向辉煌。再次，这次打工的经验也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人，重复着单调的工作。让涉世不多的我还是有那么一点点不适应的，但是坚持就是成功。打工终归和在家是完全不同的概念，我们须要学会忍耐，须要学会承受，须要学会坚持。真的是不干不知道，原来当服务员真的很累。而且在社会上，没有人再同等地对待你，关于初来乍到的新手来说，老手会觉得你碍手碍脚，主管会觉得你什么都不懂
6、很费事，而一个人在那打工更是饱受孤寂的味道。因此，社会实践真的是非常必要，只有经过社会实践，才能获得书本上得不到的阅历，在这个社会中，阅历是必不行少的。我真的发觉这一个月对我的推动作用很大，这些在学校都是学不到的。当然，我进修的工夫尚短，之后都要不断不断的进修上去才行，我会努力的!寒假打工社会实践报告 篇二基本状况：20xx年1月14日，从学校放假回家。和我爸谈谈话、说说在校的生活末了我说：“爸，我要去郑州打工，熬炼熬炼自己。”爸起先不让最终看我决心肯定就没说什么，只是说路上留意平安，在那说话和气1月16号就踏上去郑州的征途了。一个人坐在大巴车上。就这样隐隐隐约就睡着了，再醒来是人以在郑州的南
7、站天还下着大雪。那时才凌晨4点多，借着灯光我又想起了家人，不免懊悔自己的选择了，但既然到了这个份上那只有坚持下去的，不能让人笑话吧。到了6、7左右我的同学坐车来接我。因为当时的路面已经有许多的积雪，而且堵车也很厉害。怕我焦急一个人竟跑着来了，见了之后我甚是感动。早饭吃过接着就是我工作的起先，经理见了我之后：“说小伙子过年不回家出来熬炼熬炼自己，好样的。”我没说什么。第一天穿上工装你别看还真有些员工的样，经理让我当传菜的兼传单的了，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，假如前厅有客人点菜，然后把菜单带到后厨。想想是再简洁不过的事情。一天的工作基本是这样的：早上9点半到营业厅(吧台点到)，然后
8、打扫卫生，开全体员工会，10点吃饭，再传菜到2点下班，下午4点赶到店里吃饭就可以，5点起先点名、做事，再传菜到10点下班。忙时帮帮其他的人，事情单调而乏味，我却乐得可以能够不要与人大交道，这是有反我来的初衷的。好像我在这个范围的多是一些随和的人，我们特地跑菜，虽然事情简洁但人手少有时工作量大了也很惊慌，与我在一起的是我同学的同学，后来我们也就成了好挚友。我们夹在后厨与前餐之间，也是厨师与服务员的桥梁。慢慢地我步入了正轨，也渐渐的适应了我的本职工作，可时间过的很快，29天的实践工作即将结束，经理在我们走前告知我们：“小伙子，社会是一个大舞台，我们这里只是他的一个角落，还有许多东西在你们高校里是学
9、习不到的，有机会去其他的地方也熬炼一下，会对你们有许多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的是学习东本，增长见识，熬炼实力，尤其在高校学习时候，选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的熬炼机会，放假的时候，常常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识。赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会。也希望你们常到我们店里玩，当然你们还得以学习为主，高校里你们学习的东西许多，不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。”经理让我们留下了联系方式，说有机会我们可能要合作的。2月14号我的工作正式下岗了，因为我们要开学了。我短暂的实践生活就这样结束了，除了收获以外留下的是更多的思索主要体会：这
10、次的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了许多的东西，而这些东西将让我终生受用。尤其是在清扫客人走后的卫生，这时我才知道，不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。这让我学会不管做什么事情都肯定要仔细细致，看书同样如此，决不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细微环节确定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大，许多小事，一个人能做，另外一个人也能做，只是做出来的效果不一样，往往是一些细微环节上的工夫，确定着事情完成的质量。三点思索：一、让我明白了高校生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是促
11、使高校生投身改革开放，向工农群众学习，培育熬炼才能的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参与社会实践活动，有助于我们在校高校生更新观念，汲取新的思想与学问。二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才能，进一步明确了自己的奋斗目标。三、社会是另一个学习和受教化的大课堂，在那片广袤的天地里，既能让我们的人生价值得到体现，更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“盛年不再来，一日难再晨，刚好宜自勉，岁月不待人。”希望以后还有这样的机会，让我从实践中得到熬炼。以上就是我在寒假的一些经验和感受，没有什
12、么轰轰咧咧的惊险万分，但也不是平淡无味，至少给我的身心带来了深深的感受，对我以后的生活产生了很大的影响。寒假打工社会实践报告 篇三我先来简洁介绍下：那里细分了7个工作站，分别是汉堡站，炸鸡站，前台收银，外场清洁(ocu)，发放实惠卷(dm)，服务员和管理员。工资待遇根据兼职和长期分为4元每小时和5员每小时。工作时间不定，长期工一般保障每天5小时以上，兼职则不定。迟到请假都有严格的规定，而且多有不科学的地方，可以说是不同等条约。迟到按3倍时间扣工资，请假要提前一星期申请。工作条例中，最重要的一点是不能有空闲，就是没事也要找事干。在那里工作了近一个月，我主要从事的是ocu和dm两个工作站。ocu是
13、比较累的，一般都是连续不停的工作几个小时，做的是扫地，拖地这些体力劳动，长期工作，积累的疲惫度，让我体验到体力劳动的艰辛，也深感这种方式赚钱不易。dm这个工作站相对来说是最轻松的，但是长时间站在一个地方，相当的难熬，体会到什么叫孤独难耐。一、从德克士的社会实践感悟高校生就业问题在德克士工作，除了身体上的疲惫，体力得到提升，培育了吃苦耐劳精神。更重要的是心理上的突破。虽然现在高校生严峻贬值，但是终归是读书至少xx年的产物，一点不亚于古代的寒窗xx年。期间所投入的精力，时间，金钱更是有过之而无不及。所以高校生，从心理上还是一个比较有优越感的群体。他们期盼一份优越的工作，一份可以尽快收回投入的工作。
14、但是，目前的就业岗位和形势，导致绝大多数高校生都不得不面对志向和现实的巨大差距。有些人接受了，他们就适应了。而大多数人无法面对，他们就失业了。像德克士这种工作，属于相当底层的，须要面对一些顾客的冷眼，也没什么尊严可谈。要放下高校生的那种优越感去面对，的确不易。我做到了，所以我觉得这是对我最大的提高。当然，我不是提倡高校生都去做体力活。只是觉得许多人找不到工作，只是因为他们放不下。中国最不缺的就是人了，你不做，许多人都会去做的。你要想站的比别人高，没有那些基层的经验来铺垫怎么行呢。另外，在一个集体里工作。除了学会听从，还要会沟通。相对来说后者更重要。良好的人际关系是立足于一个集体的关键。和同事处
15、理好关系，工作气氛才会融洽欢乐，他们也乐于帮助你，有些你做不了的难题，同事可以帮你解决。和上级处理好关系，可以得到更多实在的好处，比如奖金和排班照看。当然，这是建立在和同事关系好的基础之上的。所以，在高校期间除了学习之外，一些社会实力是很有必要驾驭的。对于以后的工作来说，往往更加重要。虽然，德克士只是家小餐厅。但是从店长到服务人员，竟然不乏高校生。从中可以看到现在就业形势的严峻。也可以看出学习实力的重要性。因为，许多人的工作技能都是工作之后才学会的，据统计高校生就业的专业对口率不到60%。比如德克士店长中文系毕业。因此，在高校期间如何提高自己对新事物的学习实力，对于以后的就业也很重要。二、曲阜
16、德克士经营状况感悟总的来说，曲阜的德克士经营的还不错。工作的了一个半月，觉得生意还行，不过个人认为有些地方可以改进。首先是对内的。德克士的规章制度很严，但是有些地方不科学，工作气氛过于死板。导致员工主动性不高，多有应付的心理。所以应当多开展一些活动，让员工增加沟通的机会，活跃下气氛。另外，工资待遇上，应当增设一些嘉奖措施，以提高员工工作主动性。在管理上，应当实行人性化管理，发扬民主精神，让每个员工都有参加店里管理的机会。相对来说，德克士的制度死板，管理也无情。对外来看，店长是做的不错的。主要受限于经费。否则，打开高校的市场，扩大外卖业务才能实现德克士店的长足发展。这须要经费的支持。四从德克士生
17、意看曲阜消费水平曲阜是孔子的家乡，东方圣城。主要依托旅游业，但是也限制了其他经济的发展。总的来说，经济相对落后。但是由于曲阜有两所高校，曾加了曲阜的消费实力。所以曲阜的购物场所相对还是比较多。德克士和肯德基都算是较高消费品，能同时落户曲阜，可见其消费水平还是不错的。事实也的确如此。德克士的消费群体主要是本地居民，而德克士平均日营业额近万。可以看出，曲阜人的消费水平还是比较高的。肯德基的消费群体比较困难，由本地居民，学生和游客组成。这可以体现出曲阜的消费劲也是比较困难的。但是，其红火的生意，完全可以看出曲阜的消费水平不低。至少在同类级别的地方来比较是不低的。寒假打工社会实践报告 篇四今年的寒假稀
18、奇得温煦，不过早晚的温差还是很大。每天一起来看到干干净净的街道就会想到天才刚刚亮的时候环卫工人就已经为爱护好环境供应美妙环境做出了自己的一份努力。夏天我们都在吹空调喝着冰镇饮料的时候有没有想过他们在干嘛，酷暑阻挡不了他们，寒冷也阻挡不了他们。最近几年夏天有热死的冬天有冻死的这样的事务已经不是一回两回了，或许顺手一扔很潇洒，但把垃圾扔到垃圾桶里对我们来说只是一个很小的举动，这么多人都做一个小举动对环卫工人来说真的是一件很有帮助的事。学环境专业的我也始终提倡爱护环境，每个人都有责任不让我们居住的环境受到破坏，每个人都做好这么一件小事就会带动更多的人去做，这样我们的环境就好变得越来越好。相反，假如每
19、个人都不顾环境顺手乱扔，那人类居住的地方将是一片狼藉。所以，我想我们应当感谢和敬重环卫工人。作为一名现代高校生，我也懂环境对人类的重要性，当然也懂环卫工人的心酸。所以，在寒假期间，我也在为爱护好环境奋斗。虽然只是一个小小的举动，但对我来说也还是很有意义的。我的实践地点是在一家公司，因为将近年末，公司比较忙，每天都有人加班以至于没有人刚好主动地清理垃圾。这是我每天经过发觉的，所以确定帮这家公司清理一周的垃圾。每天的快餐盒，饮料盒以及一些杂碎的垃圾都会占满整个垃圾桶，我把快餐盒和饮料盒另外放，每餐吃完我就刚好地把它们扔掉以免滋生细菌，另外一些垃圾会等一天的工作结束后再清理。第一天干的时候也会嫌脏嫌
20、累，但是以想到那些不怕脏不怕累的环卫工人我也就没有放弃。就算再脏再累答应别人了的就不能退缩。实践的时间过得很快，一下子一周就过去了。一周前后真的有很大的区分，大家也没有像之前那样不注意环境卫生，也加强了自己的环境意识。看到大家都能更加注意环境了我真的很兴奋，看到自己的付出有回报了我也很兴奋。这真的只是一件小事，但每个人都努力了，都知道要爱护环境了，都不会乱扔垃圾了，加起来就不只是一件小事了，对环卫工人来说更是一件令他们欣慰的事。通过本次社会实践活动，一方面，我们熬炼了自己的实力，在实践中成长；另一方面，我们为社会做出了自己的贡献；但在实践过程中，我们也表现出了阅历不足，处理问题不够成熟、书本学
21、问与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时间，努力驾驭更多的学问，并不断深化到实践中，检验自己的学问，熬炼自己的实力，为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。机遇只偏爱有打算的头脑 ” ，我们只有通过自身的不断努力，拿出百尺竿头的干劲，胸怀会当凌绝顶的壮志，不断提高自身的综合素养，在与社会的接触过程中，削减磨合期的碰撞，加快融入社会的步伐，才能在人才高地上站稳脚跟，才能扬起志向的风帆，驶向胜利的彼岸。寒假打工社会实践报告 篇五今年暑假作为我高校生涯的第一个暑假，没有只顾玩耍，而是选择了去打工。去年暑假我选择了到昌乐舍得粥府，而这次暑假我确定到青岛香格里拉大酒店。XX年7月
22、14日，我带着无限向往和忐忑的心情坐上了潍坊去青岛的火车，提前两天去了青岛，意在将酒店地址和周边的公交车次熟识了一下，16号我们一行五人去香格里拉酒店报到，得知要去宴会部，但主管又说可能会传菜可能会看桌。刚去酒店的第一天正好赶上几场婚宴，摆台、服务都做了。而且听说这几场婚礼都过百万，我当时的心里挺不是味道的，心想何时才能能够置办如此豪华的婚礼，顿感自己身上的责任重大。过了几天又摆台时，我根据学的摆台方法摆台，有个“同事”见我这样太慢而且有些餐具摆的不符合香格里拉的标准，经过她言传身教，等她摆完，我很精确的说出了餐具间的距离，让她很惊讶，便问我是那个学校的，我说“山旅，学酒店管理。”她只是“哦”
23、了一声。经过这几件事我更觉得闷得慌，在青岛香格里拉的第一个星期我甚至怀疑过学酒店管理的选择，因为在香格里拉的假期帮工不知我们五人，而是许多，大多是青岛的一些高校生，而且非酒店管理专业的，心里更不用说多闷了。一次在员工餐厅独自一人吃饭，教我摆台的那个暑期帮帮工见我只顾吃饭不与别人说话，便来问我是不是还在生她的气，后来听她说到“学酒店管理的的确是比她们知道的多，但多是些理论学问，只有理论加实践才会真正成为能人”她还说道“自己是青岛高校的学生，曾经多次在青岛香格里拉做过帮工，只是经验历得多了罢了。”经过与她的这次交谈，我顿感身上的担子轻了很多，而且心里也舒坦多了。从那以后，我把自己的心态放低，不再是
24、以为自己学过就自以为是，而是向其他人学习，既包括暑期帮工也包括酒店员工和酒店实习生，从他们身上学习他们的特长 ，例如，圆滑的处事方式，擅长与沟通的看法等。我认为，假如仅仅是作为暑期工就对酒店挑三拣四，厌烦这厌烦那，只会使自己更加的难过和难受，假期的打工不在于工资的多少，也不在于下班的时间早晚，而是在于是否在短短的一个月内真正学到东西，为己所用。在青岛香格里拉的一个多月的时间里我学到很多，用几个词语表示便是：敬重、担当、酷爱、节约、付出、乐观、效率、外卖等。1. 敬重 说到敬重，会有许多地方须要，比如说酒店员工之间、管理人员与一般员工之间、酒店员工与客人之间，都离不开敬重。香格里拉在建设酒店文化
25、很重视“让客人喜不自胜安排”，即为想在客人想到之前，微笑在客人说话之前，服务在客人开口之前等，都能体现敬重客人，这对我的影响已经不仅仅在于酒店业，在任何行业“敬重”都很重要，都值得的推行。2. 担当 这是在一次大型婚宴起先前宴会部运营经理傅强说的，他说：“酒店的各个部门都是一家人，只是分了面客和后厨，假如客人有投诉菜品不够好或者是噪音过大，不要很不耐烦的说后厨部和工程部的事情，不该我们宴会部的事，这样的回答是不行以的。作为同一个酒店的各个部门都应当以对酒店负责的看法主动正确的处理客人的投诉。”例如，客人投诉饭菜咸了或者不如曾经，假如我们有礼貌的向客人说明，事后向将此事反映上去，刚好将菜品调整好
26、，不但对酒店上座率有所提高，还会带动酒店相关部门的收入率，而且也会熬炼服务员的应变实力和责任感。3. 酷爱 这种感受还是从来到香格里拉经验几次挫折才得到的，不管是作为暑假工还是真正员工都要酷爱自己的工作，则只有将自己的心态摆正就会避开许多的不开心，例如自己假期打工若自己始终把自己当成帮工，假如工作强度一大就会有消极怠工的想法，会认为正式员工不干却让我们这些帮工做等，这样一来胡思乱想不但影响了工作质量也会让自己感觉很委屈，严峻的话就会埋怨身边没有一个真正好的人，酒店很黑暗等。不酷爱自己的工作还会使自己怀疑自己当时选择酒店管理专业是否正确，但是入过我们是有一颗酷爱的心，爱自己当时的选择，爱自己的同
27、事，爱自己的工作，那么一切都将是美妙的，多用发觉美的眼睛去感受身边的人和事，用始终不变的心酷爱身边的一切才会取得更大的胜利。4. 节约 进入香格里拉大酒店给我的第一印象就是就点上下都强调整约，不论是酒店文化墙上写的“节约，是一种美德，更是一种生活看法”，还是员工餐厅的取餐口上方的标语“节约体现素养，一粥一粒当思来之不易”、“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”等。每个部门也无处不体现节约，以我假期所在的宴会部为例，香格里拉大酒店在暑假期间召开过多次大大小小的会议，每次会议都提前备好信纸、铅笔、矿泉水、薄荷糖等，然而每次会议后都会都很多信纸在桌面上，有用掉的也有没用的，但是酒店服务人员在整理会场时都会将它们回
28、收，然后分开放置，用掉的放一块，没运用的放到宴会仓库的信纸盒中以备下次再用，即便是那些已经运用过的信纸也不会轻易丢掉，也是统一放到宴会仓库的废纸盒，里面的“废纸”却摆放得特别整齐，因为信纸通常只用正面，而背面是干净的，所以每次部门在印刷工作支配书和员工餐券时都会运用这些只用过正面的信纸，这样一来既节约了打印时的纸张，也提高了信纸利用率。酒店的节约理念也使得员工很好的养成了节约的好习惯，不论在任何时候有节约的意识明显特别重要。5. 付出 我认为酒店比较累的部门就数得上宴会不了，再来这之前觉得宴会不会和百川花园酒店的包间差不多，也是餐中服务或者是传菜，但是到香格里拉后边深刻体会到宴会部的辛苦，接连
29、几场婚礼每次都须要好几十桌，记得有一天上午酒店一共要实行5场婚礼，人数也超过了好几千人，于是我们提前要布置场地，因才从前一天的下午3:00起先始终工作到其次天凌晨5点多，主要是摆台，但是这么强的工作量也使我对摆台产生了厌倦心理，但是工作还得接着，就这样40多个人分别在5个场地忙活了一个通宵，我最大的感受是从看日落到看日出，一夜没合眼也就如此，我明白了我人生的第一个通宵献给香格里拉大酒店了，这只是香格里拉的第四天，在到离职前不知不觉我已经付出了七个不眠之夜。宴会的每一个人都付出了，无论是经理、主管、酒店员工还是我们这些暑假帮工都在付出，付出自己的休息时间，能够得到客人的满足也是值得的。我觉得付出
30、有时和欢乐是成正比的，只要自己的心态摆正确即可。6. 乐观 工作不论是枯燥还是好玩，不论是繁忙还是悠闲都应当有一颗乐观的心态。说起这一点还得从来酒店之前人力资源部说每周7个工作日工作5天休息2天，于是就在工作第三天时休了第一个假，根据这样的房价制度两个星期，知道八月份的第一周，我连休了5天，对于酒店员工来说是很兴奋的，但是对我们这些暑假帮工按小时计费的人来说放假就意味着没工资，即便不为钱，总是休班对我这样抱着学习看法来的人来说也在奢侈时间，哈哈，因为老是休班我甚至确定打道回家，之后才明白酒店在那段时间不是很忙，只要求酒店员工正常上班。然后在准备离职前的那一周却只休了一天，不难才猜出酒店这周是很
31、忙的，但是连续工作6天有5天是夜班，虽没通宵但也是相当耗费精力的，于是又起先埋怨休班太少，哎，人有时就是这样没有时渴望得到，得到后却又想丢掉。这一切都应当有个乐观的心态面对，假如我们换位思索一下这休班和上班的关系，连续休班其实也是好事，可以去青岛的景点逛逛，去海边走走，好好放松一下心态。连续上班亦不是坏事，可以把休班那几天没赚的工资补上，同时也学会酒店是如何非配员工以及进行工作支配的等。乐观的心态在以后的工作中是相当重要的，它可以是你正确看待工作问题，正确处理自己与同事之间的关系，让你在否繁忙而枯燥的工作中寻到乐趣。7. 效率 无论是什么工作效是时常被提起的，就拿香格里拉酒店的宴会部来说，每天
32、都要承接很多会议或者用餐，最麻烦的是会议翻成餐桌，因为会议和用餐的桌子是不同的，通常须要主管有很清楚的工作思路，员工有很主动的工作看法，这便体现效率，通常只有几个小时的时间，但是听经理说最快的翻台速度是非常钟，明显提前将每桌餐具打算好，快速翻台并摆台用的时间越短越能体现宴会部的效率，这便是五星级酒店的效率！工作是效率也是很必要的，原半小时完成的事情，假如中间出现消极怠工便会用一个小时，那么偷懒只为让更多的人受苦。8. 外卖 作为假期帮工我有幸参与了青岛香格里拉大酒店的两次外卖，以前觉得外卖就像肯德基等快餐形式，但是作为酒店外卖是走出酒店卖的是服务。参与的第一个外卖是一个在青岛剧院的小型酒会，就
33、好比是“茶歇”，但是也让我知道了大型酒店外卖的实力和所需的物品等。其次次外卖青岛国际帆船周外卖，此次外卖是在8月20号，可我起初准备这一天回家的，但是我却对酒店申请去参加外卖，经理很爽快的答应了，经理对我说：“这次外卖是最近几次外卖最为重要的了，是一次完整的系参与自助外卖，青岛市长等都参与。”我想确定很辛苦，但从带的货物就知道一二，服务过程中的确也挺辛苦的，但是有幸接触如此这么高水准的外卖也给我的打工画了一个圆满的句号。短短的一个月的社会实践就这样结束了，学到很多，学会了如何工作，如何处理人际关系，学会了怎样对待上下关系等，青岛香格里拉大酒店承载了我太多的梦，感谢你！即将开学，在这接下来的学习
34、中肯定会谨记在香格里拉酒店学到的点点滴滴，经过打工才明白学校学的只是理论学问，打工获得是社会阅历，两者结合才是成为酒所需人才的必要条件，因此，将此次打工挫折失败之处化作日后前进的动力才会达到胜利！加油！寒假打工社会实践报告 篇六一、实践目的通过实习了解中国传统式饮食饭店的基本操作过程，驾驭服务技巧提高服务水平，熬炼自己的社会实践实力。随着生活方式的更新和社会交往的活跃，尽管西餐，泰国菜，越南菜等等的文化沟通甚多，但更多中国人起先变得更憧憬中国传统式食品，很多外国人也对此感到簇新并想深化了解。我这次实践的是东莞市麻涌镇的一间叫“品尝”的饮食饭店，该饭店主要经营午市与晚市，主要是以自助的形式进行点
35、餐的，且是一间“煲仔饭店”，客人需自主在陈设的各种食物中选择自己比较喜爱的，然后递给厨房进行清点算价钱然后开煮。上菜与饭的容器是一个圆弧形的“煲仔”，特别灵巧，饭菜相互渗透，美味极了。该饮食店比较宽敞，环境幽雅，虽接近公路，却不会觉得太吵，便于交谈，特别适合一家老少，青年挚友们。其最大的特色便是自主选菜，使得每位顾客都能根据自己的口味及重量进行选择，不会有奢侈，是所环保餐厅。中国传统食品源远流长，且一所餐厅最重要的是服务，第三产业服务业是当今世界最为重要的行业，所以，了解一些服务方面的学问是非常重要的。今年寒假，我在该“品尝”饮食店实践了一个星期的时间，获得了阅历，更增长了见识，使我对服务业有
36、了更深的了解。二、实践内容餐馆一般可将其一分为二，就是里面和外面。所谓里面，自然就是厨房了，里面的工种再分就是：大厨，二厨，再次就是打杂。所谓外面那就是服务性质的工作了，详细工种如下：点餐，上菜，埋单。而我所负责的则是外面的工作。因为该店是自主选菜的且并不是只是我一个人负责外面，大约有5，6个，所以工作量并不多，且详细工作仅有引领客人到选菜台以及帮助客人拿须要的东西，最干脆的便是语言的沟通以及服务看法，不同人有不同的语速，我必需要打起12分精神去仔细听客人们的要求，即时有时落下了收到挨骂，也要微笑迎人，做到安静，这对于急躁的我。无疑是种熬煎，可是我知道，这是我忍耐力的熬炼，而且为了老板的利益，
37、我必需克服这障碍。太旺的时候，会很忙，不够人手，可是我告诫自己，千万不能有的就是“埋怨”，这是魔鬼，会让自己推动万丈深渊的。三、实践结果饮食饭店服务的质量是饮食饭店的生命线，要提高饮食饭店服务质量，关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最基本素养。讲究文明礼貌，既体现饭店员工对来宾的基本看法，就个人而言，则更是衡量道德水准凹凸和有无修养的尺度。因此，饮食饭店员工必需非常重视饭店服务礼貌礼节学问的学习和修养，而全部出名的饭店，都是和至高无善的服务是分不开的。创先争优谋发展，我觉得服务很重要，无论干哪一行都须要很好的服务！还有，饮食饭店能够做得好，还离不开一个主要因素：微笑。古人云：“没有笑颜不开店”。
38、微笑可以赢得商朋满座。所以，可以说笑是对一个饮食饭店的治店法宝。四、实践总结或体会在该“品尝”饮食店一个星期的实习已划上了圆满的句号。在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对饮食行业无知的少女变成一个既具有服务学问，又懂得传统礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐。都劝服务是餐厅的形象之本，是饮食店的竞争之道，那么“品尝”饮食店的服务魅力有表现在哪呢？那就是一张真诚动心的笑脸，一声声悦耳好听的话语，一次次全身心投入的服务而凝聚出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个星期间学到的东西可不
39、少，感受也颇多，若要为客人供应优质的服务，就是要充分读懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作岗位上为客人供应富有人性化的和艺术化的服务，高层次的满意客人的需求，让客人愉悦地有频频光顾的欲望，有人劝服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满意客人的多方面要求，把服务的质量提高。在“品尝”饮食店实习的这一个星期，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有才智和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚毅，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指引，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增
40、加了自己的自信念，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认仔细真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！通过实训、实习，我对中国传统食物学问与做法有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言沟通与表达实力、外语实力、处理来宾关系实力、团队协作实力等方面具有明显的提高，还有自己的口语实力，为自己以后走上社会做了个好的起先。社会上由课本上学不到的东西，那就是社会阅历，为人处世的阅历，想想自己过几年就要真正的走向社会，参与工作，或许自己的这次实习就是自己新的起先，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中熬炼自己的实力，努力提高自己，实现
41、自己的志向。通过这次社会的实践，我学会了独立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习供应了珍贵的阅历和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，熬炼自己的各方面的实力，努力提高自己的综合实力！寒假打工社会实践报告 篇七说是打工，其实也就工作了三天。虽然时间很短，但我真的体验到了什么是辛苦，也正是因为如此，也让我受益匪浅。就先说一下我找工作的经验吧。原来我是想在超市里找一份的，也就是促销什么的，因为这种工作的薪水似乎可以按天算。正好离我家不远有一家xx。所以我就去了。我自己不敢一个人去，就叫了我中学的一个好挚友，有人陪着，我想我可能会比较有志气。但是结果是我俩盯着超市门口的招工启事，都大了退
42、堂鼓，招工启事上面是这样说的：总共招五个人，两个收银，两个电工和一个搬运工，并且收银和电工都得有两年及其以上的工作证明。再进去超市，因为是过年期间，全部的工作人员都特别的劳碌，尤其是前台，询问的人许多，看到这个画面，我们实在是没有挤过去去问的志气。我俩又灰溜溜的出来了。也就是说，我们的首战以失败告终。下午我们就在街上溜达，视线不经意的向右撇去，又见一招工启事，这是地处人们洗礼上的一家小饭店，名叫做“xx酒店”，因为规模不大，所以没有特殊明确的要求。我俩又满怀希望的进去了。吃饭时间早就过去了，因此店里比较冷清，只有几桌客人而已。这次，我最终鼓足了志气，在前台询问有关招工的事情。在得知的我的来意之
43、后，他们表示假如我只是要工作三天的话，薪水会很低，一天可能就是三十块钱，我想都没想就答应了。于是我其次天就可以去了。那天是2月23号。24号我很早就起床了，然后赶着去饭店。这个工作比我想象中的辛苦多了，尤其是在中午吃饭高峰期，客人一波接着一波的进来，我就像个始终被鞭子抽打的陀螺一般，一刻也不停得在厨房与大厅之间穿梭着。随着时间的推移，过了饭点儿，来的客人少了，我终于是可以休息一下了。根据着之前说好的，薪水是以天来结算，所以当天我就拿到了人生中的第一笔薪水三十元!当接到钱的那一刻，心里的感受真的无法用语言描述，兴奋，激烈还有淡淡的辛酸后两天过的不是很平淡，因为不熟，所以总是出错，我都觉得自己笨手
44、笨脚的。所幸老板是一个很好的人，没有过多的责罚我，可是心里依旧很不舒适，都这么大的人了，连以前认为很简洁的事情都做不好，更别说面对以后的生存压力了。我辛苦三天的成果也就是九十元钱!赚钱真的是很不简单，对现在的高校生来说，毕业以后找到一份符合自己要求的工作很少，许多都是尽可能的找一份工作先干着，这就是所谓的积累阅历，因为现在的用人单位聘请的时候，首要条件就是有肯定的工作阅历，这个我已经有所体会了，再者，高校毕业其实年龄已经不小了，要是连基本的生活来源都要靠父母的话，那就真是名副其实的“啃老族”了。也正是因为如此的社会现实，我要从大一起先对自己以后的人生有所规划，不能在像小孩子那样等着父母帮自己做
45、好一切，而自己就只会坐享其成，这样的人生没有任何意义，自己的社会价值也就得不到体现，更别说孝敬父母了，那就是一个空谈!通过这次打工，我感受到了许多。在日常的工作中上级欺压、责怪下级是不行避开的。虽然事实如此，但这也给我上了珍贵的一课。它让我明白到别人指责你或是你听取他人的看法时，肯定要心平气和，只有这样才能表示你在诚意听他说话。虽然被指责是很难过的，而且要明确表示你是真心在接受他们的指责。因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的胜利铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来，这才是我所应当做的。寒假打工社会实践报告 篇八大一寒假生活的第一天就一觉睡到十点钟，妈妈早就去上班了，吃不吃早饭也没所谓，然
46、后想着今年肯定要好好复习，上半年还落蛮多东西的，有些东西学的不是很好，要加强加强。还有大一下半学期要来的计算机一级考试、还有转专业考试，英语四级今年下学期也要考，该好好打算啦。在家乖乖看了半天书，然后就上网看看电影啊什么的，在家真的比较舒适，网速那不是一般的快，刷网页刷的那叫爽嘞。第四天几个老同学约着去城里玩玩，快回来时妈妈突然一个电话，你还想不想去社会实践啦，有一个超市要零时工，我宠爱那个反正在家也没什么正经事，去打工也蛮好的，于是就满口答应。那家超市是我们常常去的，是那种很原始的，应当可以说是以前小店的升级版，只是地方比较大，东西多了点。但是营业模式还是很传统的，牌价卡并不是很全，虽然有的
47、东西可以用超市里那种收银的电脑刷，有许多还是要请教老板娘才能知道价格的。这里还有一个最本质的特点，它可以还价，老板娘为人也很友善，几毛钱不收你的，但是我并没有过多的接触过她，因为她起先开这家店时，我已经起先上中学，离家蛮远的了。第一天到那儿有点担忧，老板在那儿和人闲聊，说前几天找了一个女孩，干了几天就被很委婉的回绝了。说实在的听了这话我心里有点凉，老板说这几天是培训，因为过了廿四这里就会很忙。原来是要我帮忙收银的，但是我明显没有什么经验，所以就让我负责货架上和有时客人有什么事要解决，帮忙解答一下。超市里还有一个姐姐，对人很友好，她跟我讲：不能一没事就把手往袋子里塞，老板最厌烦这样的人，架子上的
48、东西没了要知道补，要适时进行整理，隔段时间东西有点生灰就要擦，两天后我也起先慢慢熟识，然后起先接受考验喽。在超市里的生活明显比不上当时在饭店里那么自由，每天要七点左右到那儿，冬天早起对我来讲真是一件灰常苦痛的事，但是妈妈不喜爱迟到，所以每天早上她哪怕掀我的被子也要让我准时，并且每天早上都要像录音机一样在我耳边说：“在超市认仔细真的上班，手脚放敏捷一点，不要死板，要让别人说你好，在这个世界上呀，让别人说你好真的不简单呀，争取明年他们还要你在那儿打工。”我快速的刷牙洗脸，并不停的说，知道了知道了。然后半眯着双眼踏上上班之路，到那儿后我也是努力的根据妈妈说的那样做，到除夕夜那天，五点下班时，老板给了我八百块钱，还和正式员工一样拿到了福利，最终折合成人名币也许有一千元呢，这真的大大超乎我的意料，老板说：“丫头辛苦啦。”那两位姐姐也在说，这个小姑娘蛮好的，肯吃苦，还蛮能说的，我突然觉得我那么多天的早起真的好值得，我应当为自己感到傲慢不是吗?原来不同的打工感觉真的不一样，在饭店时，看到的是那些老板在那儿挥霍着对他们来讲象征着富有的金钱，攀比着自己的财宝。但是在超市我看到了我身边最多的一般