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1、2023年西红柿炒鸡蛋作文满分 大家总免不了要接触或运用作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么一般作文是怎么写的呢？下面是我为大家收集的西红柿炒鸡蛋作文满分，欢迎大家共享。 西红柿炒鸡蛋作文满分一 今日中午，我和妈妈打算做西红柿鸡蛋面，妈妈说，让我来试一试。 首先，我先把鸡蛋打开，然后，再把鸡蛋搅碎，搅碎鸡蛋后，我就起先放油。妈妈说，多放点油会更香。等油烧热了，我把打好的蛋液倒到炒菜锅里，这时，我发觉蛋液渐渐变成煎鸡蛋的样子，我闻到一股香味，蛋液渐渐发出小泡泡，一会儿，小泡泡又不见了。妈妈大喊一声：“赶快翻鸡蛋。”我立马拿起铲子，嚓嚓地翻了起来，我又把切好的西红柿放在锅里，拿着铲
2、子用力搅拌，但妈妈说我不够合格，我只好把铲子交给了妈妈。 这次，我知道自己炒西红柿鸡蛋的缺点在哪，是我不会翻菜，下次，肯定要多多练习。 西红柿炒鸡蛋作文满分二 1西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道深受大众宠爱的家常菜，它的烹调方法简洁易学，食材搭配简洁家格实惠，养分搭协作理，鸡蛋炒西红柿是养分素互补的很好实例。具有塑身抗苍老的作用。不管是江南塞北还是边疆沿海，在餐桌上都能见到它明丽的身影。它是中国菜的代表。 西红柿炒鸡蛋做起来非常的简洁，下面我就给大家介绍一下这道菜的制作过程。 须要打算的材料：西红柿两个，鸡蛋三个，葱花，植物油，食盐，糖。 首先把一个西红柿切成四瓣，鸡蛋打碗中放少许温水少许盐打
3、匀。接着锅内放入适量的油等油热了的时候倒入打匀的蛋液，等蛋液快互凝固的时候用铲子从鸡蛋边缘轻轻进入，快速的把鸡蛋翻过来，煎一下，等两面颜色呈金黄色时，再把它们划散，（不要刻意捣碎），从锅里盛出来。其次步，往锅里倒入一些油，加入葱花炒出香哧，紧接着把切好的西红柿倒入锅中翻炒，由于西红柿中有大量的水份，等水份不再析出，再将炒过的鸡蛋倒入锅中加入少许盐一起翻几下，就可以出锅了。 一道色调明丽美味养分的佳肴就诞生。同学们你说简洁吧！ 2西红柿炒鸡蛋 始终以来，我想自己做一次菜。因为平常班上同学都说自己会做什么菜，而我不会，因此我很苦恼。那天，机会来了。 都快十二点了，爸爸妈妈还没回来。我没有像饿肚子一
4、样愁眉苦脸的，而是栩栩如生地出现在“沙场”厨房。我首先就看到了那红彤彤的西红柿，配什么呢？鸡蛋吧！于是，我从冰箱里拿出两个鸡蛋。我把西红柿往开水里一放，“啊！”不要以为我把碗摔坏了，是烫到我手了！好不简单烫好西红柿，我赶快剥好皮。再就拿起刀，看那刀在阳光下一闪一闪的，我心里就哆嗦。最终切好西红柿，现在处理鸡蛋。因为我是“新手”，所以我干脆一掰，没想到两个鸡蛋都流到碗外。我耸耸肩，只好从来。紧接着，我拿来了锅，点了火，胆战心惊地倒了油，“刺啦”一声，“啊！”我又大叫一声，惊慌极了。但为了填肚子，我立即倒入鸡蛋，忽然锅里绽开一朵大蛋花。我翻炒几下，把蛋切成几块，再倒入西红柿一起炒，最终放点盐、酱油
5、，就出锅了。我觉得很美丽，忍不住尝了一口，啊，真好吃！ 通过这次做菜，我明白了做什么事都要仔细做。吃着自己做的菜，我觉得甜到了心窝！ 3做西红柿炒鸡蛋 今日，我正看着一本好玩的书，突然，妈妈走了进来，说“今日中午你想吃什么？”我毫不犹豫地说：“西红柿炒鸡蛋！”“OK！这回你来显现一次身手吧！”“好！”我兴趣盎然地说。 起先做了，妈妈告知我了一些基本常识，便让我自己做了。多简洁的事！不就是打个鸡蛋煎熟了盛好再放西红柿吗？我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿，然后拿出锅铲和一个盘子，便起先炒了。我在锅里倒了点儿油，再打开火，把油在锅里绕两圈，油一热，我就把鸡蛋倒了进去。“轰”地一声巨响，妈妈闻讯赶
6、来。“天呀！开那么大火！你想吃炒糊蛋？快把火调小点！”我抓紧调小了火。“快翻！”妈妈见我敬爱的两个鸡蛋边上起先翻卷并凝固了，大叫一声，我抓紧来个“超级大翻身”，蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵，又起先“烫卷发”了，我赶快给它翻身，金黄的蛋汁很快全部变成了香喷喷的炒鸡蛋，我连忙关掉火，把鸡蛋倒进盘子。 天！西红柿怎么切？我看着西红柿，不知该怎么办。嘿，来个超级切切切吧！我拿起菜刀，对着两个可怜的西红柿一阵猛剁。唉，两位“英雄”在我的“菜刀雨”下英勇牺牲了，我又倒了些油，把火打开，再把那些我不知道是西红柿好还是叫番茄酱好的家伙倒进去，快速放上一勺盐，然后用锅铲对着它沙沙沙一阵猛炒。啊！香味好浓呀！我凑近了锅
7、，贪欲地嗅着味道。一不当心，鼻子遇到了锅边。“哎哟！”我摸着鼻子想，今日看来菜又多了一样“活烫人鼻”了！ 我把鸡蛋倒进锅内，这时，再放上一勺糖，看来这道菜既能当奶喝也能当菜吃了。最终，我吧它装进盘子，一道菜就完工了。端上桌后，我发觉它还是很好看的，黄黄的鸡蛋浸在红红的西红柿里，吃起来酸甜可口，让人直流口水。妈妈说这道菜挺好吃的。哈，让我再来一筷！ 这次做菜让我知道了，吃菜简单做菜难啊！ 4学做西红柿炒鸡蛋 作为我家最小的晚辈来说，平常我不行能也没机会进厨房做菜，妈妈说我做饭担心全，我也不太情愿做饭。这次学校要求寒假必需做些家务，我和妈妈商议，学做一道菜，就学最简洁的西红柿炒鸡蛋。 今日一大早，
8、我便起床，因为今日是我学习西红柿炒鸡蛋的日子。 吃完了早饭，我便来到了小区旁边的菜场，要在这些琳琅满目的菜里，选出我今日的主材西红柿。我左看看、右看看，聚精会神地在众多菜里找寻西红柿的身影，转了半天最终看到一个个又红又大的西红柿，但另一个难题又摆在了我的面前，什么样的西红柿才是好的西红柿呢？我迫不及待地问卖菜的老奶奶，老奶奶一听我说是要为父母炒一份西红柿，直夸我能干，就答应为我选择最好的，经过老奶奶的细心选择，我最终买到了满足的西红柿。 材料齐全了，立刻就要开工了，妈妈因为担忧始终站在我身旁，她说今日我是大厨，她是小工为我打下手。 第一步，把西红柿洗干净，选择一个最大的放进一个大盘里，倒入开水
9、浸泡两分钟，让西红柿在热水里翻滚一会儿，这样可以轻松去掉西红柿的外皮。对于我来说，前面洗西红柿特别简洁，但现在去皮却不简单，我手艺不精，把西红柿的皮都扒烂了。 其次步，把去掉皮的西红柿切成丁，锅里放上油，加入切成丁的西红柿翻炒，并用勺子压碎，把它烧成浓汁就可以装入盘中待用了。这一步是至关重要的一步，这一步确定了西红柿炒蛋的味道。 第三步，把鸡蛋打散倒入碗中并加上葱花，按肯定方向进行搅拌。锅里放上油，把鸡蛋倒入煎好，这也是我最拿手的一步，终归煎炒鸡蛋谁不会呀？煎好后装盘中待用。 第四步，将其余西红柿切成块，锅里放入少许油。将西红柿倒入锅中，翻炒到颜色变色后，加入加工好的浓汁，再加入炒好的鸡蛋，加
10、入盐，翻炒一会儿出锅。这一步我显得极为惊慌，在炒时手中的锅铲还时常掉在地上，但是，这也不能变更我的胜利。 最终经过我的努力，一盘色泽鲜亮、味道鲜美的西红柿炒鸡蛋就做好了，我迫不急待地品尝一口，味道还真不错。妈妈尝后，也说味道不错。 看来，世上无难事，只怕有心人，谁说男孩做不好菜呢？ 5做西红柿炒鸡蛋 今日，我向姥姥学习做西红柿炒鸡蛋。 把西红柿去皮、切块备用。打两个鸡蛋在碗里，加一点点盐，打匀称。锅里倒上油，开火将油加热。等油热了就打开抽烟机，把蛋液倒进去。立刻蛋液就会变成类似鸡蛋饼的样子，把它翻过来，用铲子铲成块。确定熟了之后盛到盘子里。 再倒一些油，把西红柿倒进去，略微炒两下。这个时候就可
11、以加调料了。一大勺糖、半勺盐、一点鸡精，用铲子翻一翻。假如嫌汤少的话可以加入适量的水，翻一下。立刻就要出锅了！把炒好的鸡蛋倒进锅里，用铲子将鸡蛋和西红柿融合在一起。关火，出锅。 今日晚上的饭特别好吃呢！ 6做西红柿炒鸡蛋 今日，我帮妈妈做饭。一起先我始终想不起来做什么，但是最终我望见妈妈在做面条，就说；“那我帮妈妈做个西红柿炒鸡蛋吧！” 我进到厨房，拿了几个西红柿放在切菜板上，然后我轻轻的把刀拿起来切，切完后把西红柿放到碗里。 于是，我又拿了几个鸡蛋，磕遇到碗里，然后把碗里的鸡蛋拌一下，最终把西红柿和鸡蛋都倒入锅里，再翻炒一下，再倒入碗里。 做好后我心想：这下妈妈确定会很感动的！ 不一会，妈妈
12、就来了，一眼就看到我炒的菜，就问我：“文文，这是你做的？”我点了点头，妈妈说：“文文长大了，我真的为你感到欣慰。” 今日我给妈妈炒了菜，妈妈把我渴的美滋滋的，我心里比吃了蜜还甜！ 7我学会了西红柿炒蛋 哎呀，我好饿呀！我跑到厨房一看，妈妈正在烧我最喜爱吃的西红柿炒蛋。我艳羡地看着妈妈，问她能不能教我这道菜，妈妈答应了，把过程说了一遍，我用心致志地听着，不情愿错过任何一个重要的环节。 有一天，妈妈有事出门了，我准备给自己做一次西红柿炒蛋。我根据妈妈说的步骤来做。先把西红柿切成一片一片的。然后打算把两个鸡蛋打入碗里。我拿起一个鸡蛋，一打，薄薄的蛋壳就碎了，我当心翼翼地把蛋壳打开，一些蛋液流了出来，
13、可是，碎蛋壳也随着蛋液流进了碗里。我泄了气，把蛋壳一扔，赌气地说：“哎呀，这么麻烦，我不做了！”爸爸见了，走过来，说：“加油，珍宝，你可以的！”听到这句话，我又有了细心，于是把蛋壳一点一点的从蛋液里挑出来。之后，我又遇到了种种困难，比如下油锅啊，放盐啊，我不断尝试把它们一一解决了。 酸酸甜甜的西红柿炒蛋最终出锅了，妈妈正好开门回家，她闻着香气来到厨房，惊喜地看着我做的菜，一尝，连声夸我做得好吃呢！ 我学会了西红柿炒蛋，好快乐呀！ 8我学会了西红柿炒鸡蛋 今日，老师让我们做一道西红柿炒鸡蛋，我从来没做过，不知道怎么做。 后来，还是妈妈指引我，我才会做了。我先把西红柿当心翼翼地切成小块，有两厘米左
14、右，我生怕切着手，所以很当心地切。然后，我拿来两个鸡蛋，把它们磕破，因为我以前常帮奶奶磕鸡蛋，这可难不倒我，我两手一掰，两个鸡蛋就乖乖地流进了碗里。我在碗里放了一点点盐，然后搅成蛋糊，放在一边。 一切打算停当后，我起先做了，我先把火打着，往里面倒了一些油，油烧热后，我把搅好的蛋糊倒进锅里，锅里的蛋糊渐渐地变成了一朵美丽的“小花”。 这时，我生怕糊了，抓紧把鸡蛋翻过来。很快，鸡蛋煎好了，我把它盛到碗里。 我再往锅里放了一点油，把西红柿放进锅里炒香，放了一点我喜爱吃的佐料，然后把鸡蛋放进去炒。不一会，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。 我闻了闻，很香很香，我尝了一口说：“哇，好香！”我让妈妈尝了尝，妈妈说
15、：“色香味俱全，很棒！”听了妈妈的话，我很快乐。 西红柿炒鸡蛋作文满分三 今日，我做了一顿西红柿炒鸡蛋。 我先从冰箱拿出两个西红柿，两个鸡蛋。我先把西红柿洗净，切块，放在碗里。把鸡蛋打散，放在一个碗里，备用。 锅里要放上油，烧热，放入刚刚打好的鸡蛋，倒进去，然后快速翻炒，等到刚刚凝固时最好，盛出来。 锅里再次放上油，放一些葱这类的调料，炒出香味。再把西红柿倒进锅里，翻炒至熟。然后在放入鸡蛋，加盐等佐料就行。 一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅啦！ 西红柿炒鸡蛋作文满分四 平常都是妈妈给我做饭，今日我要在妈妈的指导下，亲自下厨房做我最喜爱吃的西红柿炒鸡蛋。 根据妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了
16、一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便起先切。谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，似乎有意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧！”可我刚要对它下手时，手又抖起来了，番茄似乎在讪笑我：“你好笨呐，连我这一个小家伙都制服不了。”我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不得，我就不信今日把你制服不了！”我又紧紧地摁住它，这回最终不滚了，用刀渐渐地好不简单才把它切成了一小块一小块的。 其次，我又拿出两个鸡蛋，根据平常吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，从前面破开。妈妈说：“蛋要从中间破开一条长口，这样蛋黄和蛋清才简单流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里
17、。我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。这时，妈妈又告知我说：“要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是，我又用劲地搅了一会儿。 打算工作做好后，把锅放在炉子上，打开自然气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些害怕了。“别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。”妈妈激励我说。我当心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待得尝了一块，酸酸甜甜
18、的真是人间美味！这真是人间的美味佳肴啊！ 学了番茄炒鸡蛋后，我明白了：做任何事情，看似简洁，要做好很难，今后我还要多实践。 西红柿炒鸡蛋作文满分五 我学做的第一道家常菜西红柿炒鸡蛋今日妈妈做饭的时候，我恳求妈妈教我翼地把做一个菜，妈妈答应了。我戴上围裙，把手洗干净，就正式上岗了。在妈妈的指导下，我先把两个西红柿洗干净，放在案板上切成小块，再把剥好的蒜切碎，然后拿了四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，把蛋液搅拌匀称。妈妈说：“打算工作已经就绪了，可以起先炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，把锅里倒点油，油微微冒烟时，把打好的蛋液倒进锅里，轻轻翻动，屋
19、子里充满着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油，把火关小，把切好的蒜末放进去炒，炒出香味后在把火开大，把切好的西红柿倒进锅里，加点盐，接着翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好的鸡蛋倒进去吧，立刻可以出锅了。”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就要往外盛菜。妈妈挡住我，又往里放了一小勺黄色的粉末，然后拿铲子拌匀了，说：“关火吧，好了！”“妈妈，您刚才加进去的是什么呀？”我新奇的问道，妈妈笑着说：“鸡精，用来提鲜的。”我当心翼这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口，抿嘴儿笑着说：“这是我吃到的最最好
20、吃的菜！” 西红柿炒鸡蛋作文满分六 以前都是妈妈给我做饭，我并不觉得做饭有多难，经过亲自做西红柿炒鸡蛋后，我才知道做饭是一件很不简单的事情。 我先拿了两个西红柿，洗干净后放到案板上，打算切，看到圆圆的西红柿，我不知道怎么下手才好。妈妈见了，就手把手教我。 不仅切西红柿难，打鸡蛋也是个技术活。妈妈让我拿三颗鸡蛋，洗干净，以免打鸡蛋时脏东西落到碗里。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲，瞬间鸡蛋被磕成两半，蛋清和蛋黄滑进了碗里。妈妈见我手忙脚乱的样子，连忙说：“打鸡蛋动作要轻，用力要适当。”听了妈妈的话，打其次颗、第三颗鸡蛋时顺当多了。三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵美丽的小花。 鸡蛋打好后，再放点盐和葱花
21、，就可以搅了。妈妈嘱咐我，要朝一个方向搅动，直到搅出泡泡，炒出来的鸡蛋才会松软、蓬松。根据妈妈的叮嘱，我很快就把鸡蛋搅拌好了。 现在可以炒鸡蛋了。先把炒锅放好，打开火，再倒上一些油，等油起先有点冒烟的时候，把打算好的鸡蛋倒进炒锅里面，鸡蛋在炒锅里面“吱喳”作响，拿着铲子翻动几下，金黄色的鸡蛋就可以出锅了。把炒好的鸡蛋放到盘子里，就可以接着炒西红柿了。由于我个子有点矮，炒西红柿时，手放的太低，不当心遇到了炒锅，感觉就像被针猛地刺了一下一样，很快手上冒出了一个大泡。我疼的差点哭了出来。 西红柿炒好后，再把盘子里的鸡蛋也放到锅里面，最终再放一点盐，用铲子来回翻动几次，一道鲜香可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。爸爸妈妈尝了之后，连说：“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口，味道真不错呢!看到一家人吃上我做的菜，我心里美滋滋的，别提多兴奋了。 这次做饭让我体会到了妈妈平常做饭的辛苦，我告知自己，以后肯定珍惜妈妈的劳动成果，不奢侈点滴粮食。