2023年餐厅服务员暑假实践报告(四篇).docx

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1、2023年餐厅服务员暑假实践报告(四篇) 在当下这个社会中,报告的运用成为日常生活的常态,报告具有成文事后性的特点。报告书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇报告呢?下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写,我们一起来了解一下吧。 餐厅服务员暑假实践报告篇一 系部名称:经济管理学院 专 业:财务会计教化 姓 名:郑 学 号: 实践单位:_ 实践实践:_年1月6日至2月1日 马克思主义实践观认为,实践是相识的来源,是相识发展的根本动力,是检验相识正确与否的标准。它要求我们在实践中深化相识、提升相识、发展相识,因此我主动的运用寒假时间投身到社会实践中。 我的笑,带着纯真的脆弱 1月6日是个艳阳天,

2、我带着如太阳般绚丽的心情走进我的工作场地,地方不大,老板粗略地跟我说了一下店里的状况看,就让我“上手”工作了,我的工作很简洁,打扫卫生、传菜、撤台、接单。我中午到的店里,从下午四点起先上课,始终到晚上十点半都是顾客吃饭的高峰期,我们十一点吃的晚饭,第一次有饿的想哭的感觉,到吃饭的时候感觉双脚双手都不是自己的一样。到员工宿舍已经十二点了,洗洗弄弄,一点睡的觉,感觉自己就跟没睡着一样,又要起床上班了,每天八点起床,九点准时到店里,拖地、摆碗筷、洗碗、摘菜、同是员工的哥哥姐姐问我累不累,我笑笑;老板问我累不累,我笑笑,但是我想为我的笑加点点缀带着纯真的脆弱!我原本以为我足够英勇,足够坚毅,我不怕苦不

3、怕累,我完全可以把它做好,只是那么不争气的想家了,那么不争气的流眼泪了. 要想知道,打个颠倒 店里的生意特别好,一天正常的营业额是3000-4000不等,很稳定!只是员工的心情就不是这么稳定了。我记得胜利人士牛根生曾经说过这样一句话:“经营企业,就是经营人心。”在这个小小的饭店里,我很深刻的体会到这句话!员工的工作看法,确定着服务看法,进一步确定着顾客的回客率!企业经营的好不好,相当一部分要看你拥有怎样的合作团队,正如大家常说的二人一心,其利断金!面对着员工不稳定的工作看法,老板和我闲聊,问我对这件事的看法,我借用了牛根生的话:“要想知道,打个颠倒!”并且我总结导致这种状态的三大缘由。第一:不

4、合时宜的工作时差。我们规定的正常工作时间是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事实上我们的工作时间是从上午9点到晚上11点,中间休息的一个半小时原本可以实行轮班值日制,让大家轮番休息!但是老板不合理的支配让大家产生排斥心理。大家带着不开心的心情工作,看法以及主动性就不高了,许多可以避开的错误就不会发生了。其次:刻意偏袒部分员工惹非议。为什么有的人可以不按时上班,迟到一个小时就当什么都没有发生,而有的人迟到几分钟或者略微工作进度有点慢就挨批;为什么有的人可以到点就走人,而有的人要坚持到最终;有的人可以随意请假,而有的人却不行以.这就加剧了大家心理不平衡。第三:近亲效应。店

5、里的员工原本不多,但是三分之一是老板的亲戚,他们不经意的小姐脾气伤了员工的自尊,让员工更加的反感这种工作氛围。 人生不是上帝为了指责我们的失败而给我们布下的陷阱 服务员不是一份安定的工作,也不是一份有技术含量的工作,它可以很累,也可以很轻松,存在于什么样的高度,取决有你的看法,你的实力,你的洞察力!假如你没有,你恒久都只是洗碗摘菜拖地的阿姨! 它是一个平凡的工作,却蕴含着全部工作存在的相同意义。它很简洁,只是手脚工作,它又不简洁。每一个碗筷,每一把椅子的摆放,都包含着对顾客的礼仪! 在店里的时间不长,几乎每一天都会有新的状态出现,几乎每一天都有你一个不当心所带来的措手不及的事态。你身在一个嘈杂

6、的氛围里,大脑关注的可能是几十桌待解决的问题,而这时这样一个措手不及的事态,该怎么处理呢! 我们没有时间停下来思索,我们没有机会埋怨,我们能做的就是在每一次的苦痛之后学着淡定、学着微笑的处理!我曾经彷徨过,懊丧过,但是通过这一段时间的工作让我明白:生活总是有不如意,但是,人生不是上帝为了指责我们的失败而给我们布下的陷阱,我们不必太过悲观,它只是我们人生不完备的那一部分。我们要足够英勇,敢于去爱;足够强大,能宽容别人;足够慷慨,为他人的华蜜而欣喜;足够聪慧,能够领悟时间充溢爱!那我们就能体会别人所不能体会的人生意义。 孤独不必求败,人生须要执著 有人说人生就像一次旅行,在乎的不是目的地,而是旅途

7、的风景以及看风景的心情!而我觉得,人生更像是一场棒球赛季,即使的球队也可能会输掉三分之一的竞赛,而最差的球队也会有春分得意的日子。我想不管是在学习中、工作中还是日常生活中,我都应当坚决执著的坚持自己的幻想,自己的原则!我们可以不要求自己达到怎样辉煌的高度,而我的目标就是多赢球,少输球! 餐厅服务员暑假实践报告篇二 学生姓名: 学号: 系部: 专业: 实践地点: 实践时间: 书目 摘要:其实高校生在校的生活跟中小学生一样,除了学习学问的差异以外,都在学校和老师的“爱护”之下,面对即将步入社会的我们来说,高校生社会实践至关重要。所谓的社会实践简言之就是通过假期实习来为自己积累丰富的社会阅历,且让我

8、们在社会中学会为人处世的方法和增长见识的过程。当然,这同样也是一种勤工俭学的途径。同样也熬炼了自己吃苦耐劳和听从服务的意识。所以,只有我们真正的把自己置身于社会之中,提前了解社会的风貌和发展趋势,让自己做好相应的调整和发展,这才是有益于我们身心健康与将来发展的捷径。 关键词: 假期 社会 社会实践 一、高校生寒假打工社会实践目的与意义 高校生社会实践是指引我们高校生走出校内,走向社会的良好途径。通过这条途径,我们高校生能够更早的相识社会,了解社会。同时良好的社会实践能够熬炼我们的实力,提升我们的思想,塑造完备的人格,提高我们的修养,使我们在未真正进入社会前使自己得到全面的熬炼,让我们以前那天真

9、无趣的思想得以退化,变得成熟稳重。更重要的是,社会实践让学生时代的我们就树立了服务社会的思想。通过社会实践,让我们高校生能够在积累阅历的同时,更新观念,开拓视野,增长才能,汲取社会上新的思想与学问,拉近我们我社会的距离。在接触形形色色的人物同时,让我们学会了为人处事的方法,也拉进了我们与他们的距离,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。 总之,社会实践是高校生全面素养提高的重要环节,是学生将所学学问应用于社会的重要过程。它既是学生学习、探讨与实践成果的全面总结,可以找出自己的不足之处,也是对学生素养与综合实力的一次全面检验。因此,寒假社会实践的目的和意义是特别明确和深刻的。 二、

10、高校生寒假打工社会实践内容 寒假如期而来,虽然早就盼望放假,但是一个月的时间也总不能什么都不做啊。所以我在离家不远的地方找到一份假期兼职,是在一家大酒店里做服务员。我所学的专业在陆地上很难找到相关场所实行社会实践,但是我们海员要求做到听从服务意识,这种工作就是服务于他人,并且听从酒店指挥的工作,可以熬炼我的听从服务意识。 这次长期兼职和我以往在校的短期兼职有所不同,因为在校生的缘由,酒店等的管理人员会对我们学生有特别政策,要求也相对较为宽松。而这次的兼职我虽然还是以学生的名义争取到,但是工作却不是那么顺当。 本以为在酒店当服务员是很简洁的事情,可是事情却并非那么简洁。虽然社会实践的时间有点短,

11、但是这二十天的时间着实让我学到了不少。只有社会才能磨砺我们,让我们的人生价值得以体现。 上班之前,我去酒店里应聘,凭借自己的中学毕业证书获得工作,而有几个初中毕业的人却没有那么幸运。这使我深感社会就是那么现实,现在连服务员都要中学以上文凭,让我知道学习是一件多么重要的事情!当然实力也是特别重要的,但是我们不能输在起跑线上。 首先我们熟识了一下饭店的环境,知道每个厅的名字和所在位置,并且对我们的工作做了相关的安排,还有上班的时间也做了具体的规划。 在工作的前一天,我和几个同为兼职的学生被领班单独“培训”。不培训不知道,一培训下一跳。酒店里的规则还真不是一般的多啊!仪容仪表问题,礼貌问题,仔细负责

12、问题等等,说了一大堆,让我和几个“同事”颇有感受,想想这只是一个酒店,就有这么多须要留意的问题,以后上了社会确定更多,于是心想肯定要老醇厚实的学习阅历,以备到社会上运用。但是想想这些事情应当很简单吧,在家也会干这么活儿,洗碗,拖地,擦玻璃,可是越是这么自信,事情发展的越不如人意。可能由于酒店是的缘由,对我们的要求特别严格,件件小事都要做到尽善尽美。 上班的前几天,由于簇新感的缘由,我和几个同事都干得很卖力,起得早,睡得晚,自己的活干完了就去帮助他人,得到了领班的夸奖,我们也备受鼓舞。可是三天后我们的簇新感就没有了,渐渐发觉重复这几件事是一件多么无聊的事情! 十九号晚上,按规定应当十点下班,大厅

13、里的人也三三两两的走了。可是就有那么几个人喝酒喝得正兴奋,并且又喝醉的趋势。我们几个人特别恼火。于是找到领班,领班说客人没有离开,我们就不能下班。为了熬炼我的听从意识,我只好委屈一下自己了,再说,客人不走,酒店也没有强行撵走的吧!只是我们都累了一天,望见床就能睡着,不经意我倚在墙角处打起盹来。突然,客人大声嚷道:“怎么人都死啦?”我才发觉原来他们有要求,快速跑了过去,已经喝醉的客人不分青红皂白望见我就骂,我一头雾水,赶忙问他有什么要求,可是他就是始终骂我,忽然一股怒火涌上心头,回了一句,他更加的激烈了。找来领班,说道要把我开除,要不以后就不来吃饭。于是我就和他争吵起来,由于处事阅历不够,生气之

14、下转身就走,留下领班赶忙致歉,领班处理完事后,找到我,说道:“我知道今日你受委屈了,我也被骂了,我们被骂是常常的事情,但是你得学习如何处理问题,不能意气用事,今日你转身就走也不能解决好问题。”我特别感谢领班的话,这件事我学到了在社会中,受委屈是很正常的事情,这就要看你如何解决了,这就要看你为人处事的方法了,以后,我做事不能再那么冲动,得考虑后果了! 由于前一天的熬夜使我特别疲乏,其次天早上上班就迟到了,领班望见后,毫不留情的说道:“培训的时候我就说了,迟到的罚款五十,从工资里扣。”我忽然傻了,扣这么多,我想说两句的,可是望见领班一脸肃穆的样子,没敢说话,只好认命了。下班后,领班找到我们几个学生

15、说道:“你们都是高校生,都在受高等教化,这点道理应当不用我再说了。迟到是一个特别严峻的问题,这是你们工作看法的问题,假如真是累了或者其他缘由的话,可以请假或者调班,类似的事情以后禁止发生。”我们几个明白的点点头。是啊,迟到是特别不礼貌的,或许就因为你一个人的迟到,会耽搁许多事情。就当花钱买教训吧!还好这是在酒店里,要是假如以后在岗位上迟到,失去大客户或者错失大好良机是我们懊悔都来不及的。 终归是寒假,回家过年就是和家人团聚的,但是由于大酒店忙的缘由,我们竟然在二十九还要加班,不放假,只有初一放假。今年的年晚看来只能和别人一起了。这时我知道了人身在社会中,会有许多的不如意和无奈,我么不能变更他就

16、要适应它,虽然今年的年没有和家人一起,但是我信任以后走上社会会有许多事情阻碍我的回家行程。在这一点上,我还想到了有时间我的多陪家人,终归父母都是为我们而活! 酒店里的活真是重!看包间的时候,得为每一个客人拉开椅子,铺上餐布,时刻保持高度惊慌状态,留意客人的要求,帮客人倒酒,上菜,还要留意礼节问题。第一次发觉吃饭还有这么多学问,对门的为主子,往左往右关系各不相同,倒酒的依次也不能出错,真是懊悔没有把中国留下来的传统学好。上菜也是一门学问,首先你得先将吃完的盘子撤下,腾出空地,礼貌的让客人留意,当心菜打翻。最终还要整理桌子,把餐具一套套的送进洗碗间,然后一个个的拿布块才能净,对于不同的餐具还有不同

17、的要求,最终还要把餐具放回原处,还要打算其次天的餐具和桌椅。 酒店里服务员许多,但是不免有偷懒欺压人的,几个比较蛮横的,就喜爱差遣我们几个学生干活,而他们却在一旁闲聊,有时不免和他们发生冲突。有一个女生打碎了盘子竟然诬蔑是我做的,领班毫不留情的又让我根据规定赔款,但是最终大家还是要在一起相处,还是要说话,一起工作。到社会上,人心险恶,帮助他人是必需的,他是不能欺压他人。不能对每一个人都同等对待,不同的人要不同对待。每个人都有自己处事的方法和原则,接触自己的底线后,也不能攻击他人。所以无论在哪,都必需和身边的人搞好关系,只有这样,才能有利于自己长期发展。 当然,打工并不是都是不欢乐的,在这里我也

18、接触了好多人,由于我的周到服务,领班跟我说放假回家后还可以接着来这里上班,我特别兴奋。同时我也结交了很多挚友,我们这几天朝夕相处,一起吃饭,一起上班,一起打闹,让我在压抑和疲乏中也有兴奋和放松的时间,有挚友真好。 很快,实践的时间就这么过去了,转瞬间就要开学了,在这期间,有喜有悲,也让我学到了许多。 三、高校生寒假打工社会实践结果 实践的结果,也就是打工的结果还是比较令我满足的,拿到了九百块的工资。在这期间,我也接触了社会上形形色色的角色,学会了许多了道理,也改掉了自己的一些不足之处,学到了许多的阅历,也熬炼了自己的品行。对社会也有了相对的了解。 四、高校生寒假打工社会实践总结与体会 首先,我

19、明白了父母的艰辛。我的父母都是地地道道的农村人,虽然我诞生农村,但是家里的活我真的很少插手,不是我不情愿干,而是等我有实力干的时候,就在外面上学,几乎不回家,以至于辛苦的总是父母,而自己却只能向父母伸手。这是我感到特别惭愧的。除了农忙时间父母在家,平常父母都在外打工养活我和两个姐姐。知道我自己在酒店里的长期兼职后,我才真正体会到父母的艰辛,他们挣钱的不易。他们省吃俭用,而不懂事的我们却一度挥霍他们的血汗钱! 其次,我深刻的了解到只有有了学问,有了技能,才能走的更远,俗话说得好:读万卷书,行万里路。俗话说,实践出真知,当我们拥有了学问与技能后,把它们真正的运用到实践中,真正的落实到实处,我们才能

20、在自己的事业中走出光彩。 处理好人际关系是我们进入社会必需走的路,在我们还年轻的时候,可以多多结交一些挚友,处理好与挚友之间的关系,学习为人处世的方法和原则,肯定要限制自己的心情,也要把握时机,为自己创建机会,也要学会推销自己,这在我们进入社会是特别有用的。 当然,我们能够生存与这个时代的社会中,就必需学会独立自强。从小娇生惯养的我们,很难忍受社会上的苦难与困难,所以我们必需时刻提示自己,不经验风雨,怎能见彩虹,我们要有霍金的精神,贝多芬的精神 这次的打工经验我学到了许多,上面只是我一些经验与感想,虽然比较浅薄,但是却是我的真实感受,社会实践真的很重要,即将步入社会的我们特别须要这种熬炼! 餐

21、厅服务员暑假实践报告篇三 通过四个多月的高校校内里的学习和生活实践之后,迎来了我高校生涯里的第一个寒假。足足一个半月的时间,既期盼却又隐隐的担忧这么长的假期时间该怎么足够的利用,怎样才能让这个寒假变得更有意义。高校的短短几个月里,让我更加意识到了如今高校生的就业形势的严峻和社会上人才竞争的日益激烈,这就确定了我们高校生必需主动增加自我综合素养和实力,从而提高自身的竞争力,以应对残酷竞争中的优胜劣汰和工作中的各个挑战。现如今,无论是中小企业还是跨国公司,不但要有过硬的实力,应聘中还要求具有肯定的社会工作阅历。实践出真知,寒假社会实践无疑将有助于高校生接触社会,了解社会,同时从社会中学到超越书本的

22、课外学问,丰富我们的社会阅历,扩展我们的视野。阅历,对将来的工作来说是一种有效巩固工作实力的途径,只有真正具有过硬的处理事情的实力才足以稳定我们的根基。就职业本身而言,并没有凹凸贵贱之分,此次寒假里短短一个月的工作经验让我走出了校内,对实践和社会有了更直观更深刻的相识。 实践过程:高校生面临的首要问题就是就业,而当前的就业压力是我们不得不面对的现实问题。现如今,各个工作岗位都关非常在意应聘者的阅历,商业街头里聘请相关服务员的告示上标明着“有阅历者优先”。可是,作为大多时间都处于校内学习的我们又能拥有多少的社会阅历呢?为了扩大与社会的接触面,提升自我学问层面和自身的社会竞争力, 确定用实际行动来

23、磨练自己,提高自己为人处事方面的实力。一切从实际动身,用从中所感来鞭策思想,使我能够更加主动从容的面对国内外的就业形势,有利于正确指明将来的就业之路。我起先了我的寒假社会实践橙概念西餐厅。 纸上谈兵、实践是检验真理的唯一标准等大家耳熟能详的词和句,足以说明古往今来,实践对于理论的必要性,无论是对于个人还是整个社会的发展,都是恒久具有现实意义的。一切脱离实践的理论都不行能具有生命力,那些人们所认定的所谓的真理,经不起现实的考验,一旦经过实际的验证,便会被推翻。没有成千上万次的反复试验,中国也不行能成就了中华儿女的飞天梦,这是一个不断学习和实践的过程,在实践中学习,在学习中实践,产品的更新换代,经

24、济的飞速发展让中国同国际越来越接轨,对人才的要求也越来越高。作为高校生的我们,更应当走出校门,多见识多领悟一下外面的世界,从社会和生活中多学多看,经验得多了,自然就会有肯定的阅历积累。当代高校生,不但须要具有迎接挑战的志气,还要有应对困难的实力,不慌不乱,从容面对一切。 刚进餐厅的时候大约上午九点多的样子,老板看了看我,问我是不是来找寒假工的, 我说是啊,你怎么知道,老板笑了笑并说看你样子就知道。我想,可能是因为自己的确没什么社会经验,所以看不出太多的社会气息,没有太多社会阅历的学生和社会上的人在气质上是不一样的,不具有那种老练和由内向外的成熟,或许是因为环境不同的结果。我的工作是做服务员,每

25、天9点-下午2点再从下午的4点-晚上8:30上班,工作时间上并不算短,但是靠着第一次真正尝试打工的簇新感和年轻人对生活的那份激情和希望,我并不觉得这份工作很累,相反的,反而有一种新生活的激励。工作过程中,尽管在一起先的热忱里就已经渐渐感觉到了累,一天下来,的确让我感受到了打工的辛苦和辛酸,但是这是我第一次真正感觉到了父母平常所说的赚钱的不易。好像在第一天工作结束之后,我突然感悟了生活,体验到了人生百态中不尽如人意的一部分,有汗水,也有辛酸。以前觉得做服务员挺简洁,端茶送水的事情谁不会,事实上,服务行业是一个以微笑和亲和力与顾客进行相处和沟通的学问。让我知道无论做什么都有或深或浅的学问在里面,无

26、论你做什么,只要专心去感受,去发觉,肯定会有意外的收获。对有心的人来说,生活也可以到处有惊喜。打工不像在学校那样仔细听课就可以学到学问,虽说有可以询问的前辈,但是真正做起来并不是像说的那么简洁,须要边看边学,最重要的就是将看到的和学到的付诸于自己的实践之中,从而有效的提高工作效率。有时候看似简洁的一件事,只有当自己亲自实践才会发觉其中的奇妙,才有可能学到全新的东西,巩固收获的新学问。我们在学习中贯彻和接触的理论可以是多方面的,但是到了实际生活里,你会发觉其实不是那么回事,许多理论的东西都不行能古板的运用到生活和实践之中。理论的学问再四平八稳,也只是书本上的,在真正的实践中,是不具有生命力的,工

27、作和生活的许多事情必需亲身经验才会有所领悟,在领悟中才能懂得更多,社会阅历是一个长期时间渐渐积累的过程。社会阅历是就业的另一敲门砖,对将来的工作来说无疑是向上攀登的奠基石,更是一笔无形的财宝,可以让我们的工作和生活少走弯路,阅历足以让我们在生活工作中削减因预料不足而造成的损失,减小工作失误率。学校是学习的场所,是学习的氛围,但是这个西餐厅是工作赚钱的地方,几乎每个人都会为了更多的酬劳而努力工作。但是无论是学习还是工作,都会存在着竞争,只有相互竞争才能提高主动性,化压力为动力,你追我赶,共同进步。 实践心得:短短的一个月,虽然有汗水,但我在学习和实践中收获了与社会上各层次的人打交道的珍贵阅历,和

28、生疏人沟通接触的方式。人和人的交往,也是一门艺术,一个优秀的沟通者,懂得投其所好,以一个合适的相处方式给他人以更为深刻的印象,这往往会有事半功倍的效果。好的印象自然会让自己在别人心中树立一个良好的形象,一个良好的形象,往往会带来更多的意外机会。除此之外,对生活,多了一份理解,一份包涵,对社会,有了更深刻的了解,对自己,是一种阅历的积累。 首先,工作也好生活也好,时间观念是正常工作和任务完成的保证,避开工作和生活不因时间发生混乱,确保工作、生活有条不紊的进行。就人本身而言,并不是一个天生就具有自觉性的动物。国有国法,家有家规,假如没有这些必要的手段来束缚规范人类的行为,那么毫无章法可言的国家和社

29、会是无法生存发展下去的,混乱的局面不言而喻。所以,在学校有我们学生必需遵守的校内规章制度,工作中,也有严厉的奖惩制度和规定,不同的工作岗位,担当不同的责任。只有这样才能让员工克服内心的不足,将责任谨记在心,才能加强时间观念和责任感。时间观念,是一个具有责任感的人必需具备的条件。 尽管个人实力的提高肯定会增加个人竞争力,但是作为一个整体,凝合力和团结也是至关重要的。在这次工作中,我真正体会到了团结就是强大的力气,有助于大大提升团队的主动性和凝合力。虽然分工不同,但是工作的环境是一样的,工作中,能顺手帮忙分担的应当义不容辞,一个好的合作氛围大大提高工作效率。集体是个体与个体相互凝合的结果,正所谓“

30、众人拾柴火焰高”,小小的火焰不足以辉煌,只有团结合作,才能携手迈向更大的胜利。因此,将来的生活或工作中,我肯定牢记,主动的融入集体之中。 只有经验了,才会真正懂得,心理的成熟须要经验来渐渐磨合,生活和工作都不会尽如人意,我们既然无力去变更什么,那就要学会适应,承受和坚持,在不断的磨合和经验中懂得生存的真谛,然后慢慢趋向成熟。 实践不是成长的唯一途径,但是是渐渐成熟的最干脆有效的方式。 “天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”对当代高校生而言,生活和学习环境都是相对优越的,我们大多都不用担忧学习以外的温饱和生存问题,因此意志力往往较薄弱,面对挫折时,承受力不够强大,心态还不够成熟。“生于忧

31、患,死于安乐”,优质的生活质量和物质条件简单导致高校生满意于一时的优越环境,不思进取,对于环境的适应和挫败的克服,责任感和实力不强,简单消极面对。学生应当以学为主,高校生所担当的责任,意义重大,在学习专业学问和技能的短短几年之后,就必需凭本领去打拼出一片自己的天空。有社会阅历的高校生相对来说,会有更强的社会适应力。当然,这并不是说我们就可以因为打工放弃自己的学业,而是应当在课余时间和假期里把握住可以熬炼自己实力的机会,多接触社会,扩展眼界,边学边看,不要因小失大。在主动投身于社会实践、回报社会的同时,要注意自身的社会责任感的培育,才能更好的服务于社会,立足于社会。 餐厅服务员暑假实践报告篇四

32、首先是找工作。由于社会上有有人利用学生求职心切的心理发布虚假广告骗人骗钱的传言,起先时我选择了一家正规的中介中心注册,这样就可以免去受骗的后顾之忧。本以为暑期工作会特别好找,可一连等了好几天都没有合适的工作,不是单位要求只招女性就是工作时间跟自己作息时间不符。另外还有一些工作时间长而待遇低的工作也被我解除在外了。找不到工作的日子里我的心里起先急躁,心情也变得不稳定,老觉得自己有种想发火的冲动,这时我才明白为什么失业和待业的人心情那么不稳定。于是自己起先有意识的调理心情。后来觉得中介信息更新太慢,就去看街上店门前贴的聘请广告,始终也没有合适的。在我起先找工作起的第九天里,最终等到信息再次更新,找

33、到一份快餐店业务员的工作。至此,我的求职生涯才算告一段落。 紧接着就起先了我生命中的第一份工作。第一天到快餐店报到心情是兴奋而忐忑的,兴奋自不必说,忐忑是因为我没有一点工作阅历,也不熟识快餐店的经营方式,更不必说业务员的工作范围和要求。在经理简洁介绍了我们要做的工作后,我们就换上工作服开工了。第一次工作, 第一次跑业务,一起都是那么生疏,但既然想要阅历也就只好硬着头皮上了,反正凡事都有第一次。但志向与现实的差距又一次真实的摆在我面前:第一天我的业务量为“0”!这无疑是一次沉重打击!但我知道这时候退缩是没用的,只有努力去变更这个事实。其次天我期盼的第一份订单最终如愿的到手了,我当时是那么激烈,但

34、在客人面前我还是克制住了。从今我信念大增,起先虚心向老业务员们请教阅历,对自己的方式加以改善,渐渐地我的业务量起先增加,不久也有了自己的一些固定的老客户,他们的支持更给了我莫大的工作动力。虽然到最终仍不能赶上老业务员的水平,但我对自己能做好这份工作有了坚决的信念,对自己的实力有了新的看法,这也是我这次工作得到的最大收获! 工作期间我也曾留意过老板的经营方式,但却不怎么认同。老板也跟我们谈起过他的经验。老板初中学历,初中毕业后就起先经商,他家原来也是做些小买卖,他离开校内后就跟着父亲的方式走,在商场租了个门面做箱包买卖。在做了七八年有了些积蓄后又开起了快餐店,直到现在。或许是思想意识的禁锢,他在

35、乎的只是自己怎么做而不太在乎顾客怎么想,认为自己做的顾客都会喜爱。在我们这批新业务员工作期间,我们负责的是去外面订外卖,在同行中我们的优势并不大,这也是我们最关切的问题。起先时我们几个业务员为了能提高业绩就常常去跟客户反馈看法,最终总结出的结论是由于这种一般的快餐店厨师水平不高,客人吃过几次总会腻了,因此我们的市场并不大。而且对于我们新市场的开发也不利。这里就有了我们业务员跟老板之间看不见的冲突。老板总希望我们能给他尽量多的交订单,而我们却不能不有自己的准备,一次两次拿到大订单不难办到,只要开发新市场就可以了,但我们必需考虑到我们的现实,这种一般水平的快餐想要在新市场中站住脚比较难。想要有进一

36、步的发展就必需要有自己不同于其他人的亮点。我们也曾跟老板提议搞些特色菜或者请位水平高点的厨师,但都没有被接受,老板认为这样挺好的,不愿再做变更。于是我们也就只好根据老步伐走。我想我们必需承认并且接受两代人思想观念之间的差距,单纯作为一个临时的业务员我也应当敬重老板的看法,没有必要去破坏他已有的意愿,还有一个缘由就是我以前从没接触过如何做生意,因此我的看法也不肯定是对的,终归没有实践就没有发言权。 找工作不好找,在实际工作中也会遇到许很多多麻烦的问题,我现在才明白其实真实的生活远没有想象中的那么简洁这里会有许多想象不到的问题,许多问题中又有困难的关联,这么想起来生活的确会很累。因此就必需提高自己

37、处理问题的实力,让困难的问题简洁化,让自己的生活简洁而又充溢。想到这里我真的很艳羡那些懂得享受生活的人,我想那他们应当早就看透了生活成为个中高手吧。 通过这次社会实践我真正明白社会生活与校内生活的差距。校内终归是太小了,我们在学校学的是理论学问,我们必需要将所学的东西应用到实际中才会发觉它的价值。我们总以为在学校上课味同嚼蜡,总憧憬那些自语自由享受生活的人,总有着别人不知到的志向,总想着有一个辉煌的将来。但我现在起先明白,全部的想象都是虚无缥缈的,只有自己亲身实践过,才会有一个醒悟的相识,才会正确地给自己定位,确立相对现实的目标。在实践后才会发觉自己所学的东西是多么有用,自己是多么的须要进一步

38、充溢,其实实践也可以提高学习爱好的。“实践是检验真理的唯一标准”多少次说过这句话却不去想它所包含的真正意义,直到实践后才对这句名言有了更深的理解。现在我也明白了人的潜力是须要自己去发掘的,太多的不自信只会把机会一次一次地从身边赶走。通过实践你可以发觉自己从未发觉的方面,或许是须要改正的习惯,更或许是某个被掩盖的亮点。这次实践也让我坚决了坚持不放弃的信念,放弃就等于否定自己,自己对自己的否定几乎几十倍乃至上百倍的强于别人对自己的否定,这对一个人来说是相当可怕的。 自己不去接触社会就恒久不会知道社会的规则,依此类推,任何东西不去接触就恒久不会了解它。在学生阶段的我们须要了解的东西太多了,我们不能只靠书本去相识它们,这样的相识太浅薄了,不能算是真正的相识。我们须要尽可能多的去接触这个社会上的东西,俗话说人是社会的主子,我们要享有主子的权力就必需先了解社会,不然的话就很可能会被社会所左右,那样的生活不会华蜜安乐的,只会是苦痛和无奈的。 以上即为我本次社会实践的过程和感受。与社会更多的接触会给我们带来更多的相识和启发,多参与社会实践对我们有百益而无害,我是这么认为的。

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