2023年西式营养早餐食谱(4篇).docx

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1、2023年西式营养早餐食谱(4篇) 范文为教学中作为模范的文章,也经常用来指写作的模板。经常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面是我帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。 西式养分早餐食谱篇一 蛋黄2个,细砂糖30g,淡奶油120g,牛奶50g,香草粉14小勺 做法 1、蛋黄加细砂糖搅匀(不起泡,竖直打蛋器绕圈搅拌) 2、淡奶油加牛奶加热至微沸。加入适量香草粉,搅匀。 3、将奶油液渐渐一点一点的加入鸡蛋糊中,完全混匀,留意搅拌的时候不要起泡。 4、将步骤(3)的液体过筛2次,加入烤碗中(我的话第一次是用一般的滤网

2、,其次次用潎油勺过滤,特别细腻) 5、假如液体表面有一点气泡的话,用喷火枪略微烧一下就消逝了。 6、烤箱预热170度,烤盘内放超过烤碗高度1/5的水,烤盘放中下层,在里面放一块布。烤碗放在布上,烤20分钟。 7、烤完后,拿出烤碗,稍稍晃动,可以发觉象布丁一样已经凝固,放凉,放入冰箱半天。 8、食用前去除,撒上略微碾碎烘烤过的红糖(100度2分钟),用喷火枪烤成焦糖即可。 小诀窍 1、过滤的时候要细致,将不细腻的部分完全过滤掉。 2、假如没有喷火枪烤焦糖的话,糖撒上之后放烤箱上层烤一下也可以,不过效果没有喷火枪好,或者也可以用高浓度白酒在布蕾表面倒一点,然后用火烧一下。 西式养分早餐食谱篇二 材

3、料 心形模型(网上购买) 鸡蛋 1个(可以多个) 搅蛋器 1个(超市或者网上购买,乐天玛特较全,淘宝网) 其他佐料(想吃上葱花的打算葱花依据个人喜好而定) 做法 1、将鸡蛋敲碎,用搅蛋器搅匀称。 2、将锅刷洗干净,烧热倒油,不须要太多,转下锅把油倒出,接着再倒少许油,放上模型。 3、在里面加入之前搅拌过的鸡蛋。 4、起先煎鸡蛋(模型不要变更位置),等候几分钟就完成啦! 小诀窍 因为2、3两步有点困难,所以可以先煎一个鸡蛋,在用模型印上去,这种做法简洁,但养分不多(有一些就要奢侈掉)。假如用了多个的,可以把几个煎蛋摞在一起,一起印下去,这样感觉像在吃三明治。 西式养分早餐食谱篇三 材料 牛奶1杯

4、(236ml) 中筋面粉1杯(140克) 糖1汤匙(就是量勺里大的) 盐1汤匙(小汤匙) 泡打粉1/4汤匙(勺子大小:中、小) 黄油融合的1大勺(不怕肥的美眉可以加哦,减肥的也可以不加) 做法 1、将材料混合起来搅拌(不能搅拌太匀称,留有一小团一小团的。千万不能用自动打蛋器) 2、舀一大汤勺步骤(1)的成品下锅煎(大小就像图上一样差不多,要是大点的话也没问题) 3、直到上面的小泡泡要爆破似的就翻面。 4、成品浇上蜂蜜(用蜂糖口感更好)即可。 小诀窍 1、锅子要用不沾锅的,就算没有不粘锅的也不能抹油!否则成品颜色很难看的。 2、锅子须要预热。就那么多啦!祝你用餐开心!很简洁吧?! 西式养分早餐食谱篇四 材料 土司三片,鸡蛋一个,火腿4小片,蒙牛缔芝特早餐奶酪一片 做法 1,鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼 2,打算土司三片去掉外皮,以及其他材料 3,取一片土司,上面平铺火腿 4,放入一片奶酪 5,再放一片土司,上面放鸡蛋 6,上面再放一片土司,对半切成三角形即可。

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