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1、2023年最新快餐店营业执照如何办理(四篇) 人的记忆力会随着岁月的消逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经验和感悟记录下来,也便于保存一份美妙的回忆。那么我们该如何写一篇较为完备的范文呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。 快餐店营业执照如何办理篇1 工作要干好首先要有一个好工作看法要树立正确人生观、价值观,因此,今年我部将有针对性地开展提高员工职业道德素养学习教化活动,帮助部门员工培育爱岗敬业与奉献精神,树立一心一意服务理念。同时还将组织员工主动参与xx培训,并且依据餐厅年度xx安排部门,自己也将定期组织员工开展xx规章制度与业务学问培训,通
2、过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率。 一、严格纪律树形象 纪律一个团体范围正常工作和生活所必需遵守行为规则提高部门战斗力有效保障,古人云:“无规则不成方圆”。所以xx要搞好20xx年全局性工作必需要以严格组织纪律作保障,组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象发生。部门员工言谈举止、穿着装扮要规范,努力将总办打造成xx一个文明窗口。 二、创新管理求实效 1、美化餐厅环境营造“温馨家园”: 严格卫生管理确保餐厅环境整齐,为来宾供应舒适环境。有效措施:今年我们将加大卫生管理力度,除了接着坚持周四卫生大检查外,我们还将进行不定期检查并且严格根据标准决
3、不走过场,决不流于形式。将检查结果进行通报并制定奖罚制度,实行奖罚兑现以增加各部门责任感调动员工主动性,使餐厅卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期,我们要加大治理力度切实歼灭蝇蟑鼠等虫害。 2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”: 宿舍管理历来一个薄弱环节。今年,我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”,为此一要有一个整齐寝室环境。我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长负责支配督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁物品摆放整齐,并对各寝室卫生状况进行检查。 其次要加强寝室平安管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出,宿舍
4、实行对外来人员询问与登记制度,以确保住宿员工人身、财产平安。 第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工,服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们,大多年龄小,社会阅历不足,因此在许多方面都须要我们关切照看。所以宿舍管理员要多关注们思想心情改变,关切大家生活尤其对生病员工要赐予们亲情般关爱,使大家感受到家庭般暖和。 快餐店营业执照如何办理篇2 第一、餐厅内部管理方面: 1、参加制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工主动完成经营指标。 2、依据市场状况和不同时期的须要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销安排,并在实施过程中收集客人反馈看法加以改进。 3、制定员工岗位职责和服务标准程
5、序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。 4、抓好员工队伍建设,驾驭员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工供应晋升和加薪机会。 5、支配专人负责制定员工培训安排,并组织员工参加各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。 6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支状况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的看法及建议,让员工广泛参加餐厅的管理工作。 7、与厨房亲密协作,检查菜品出菜质量,并刚好反馈客人看法,改进菜品质量,满意客人须要。 8、建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原
6、料、物品的管理,支配专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,削减奢侈,降低费用,增加盈利。 9、抓好餐厅卫生工作和平安工作,支配专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人供应舒适、优质的用餐环境。 其次,营销方面: 1。利用各种媒体渠道广为宣扬,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣扬力度。 2。建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人看法,处理客人投诉,销售餐厅产品。 3、牢牢抓住小六汤包的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格
7、和高质量餐品出品,以及热忱温馨的服务,最大程度的呈现这种小六汤包的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。 第三,经营战略: 本餐厅位于西安繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此我们在经营上应当从一下几方面着手: 1、经营项目:我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力气,把“小六汤包”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力气。 2、产品在保持以汤包为主,弘扬陕西特色饮食的
8、基础上,辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗,注意科学饮食、合理搭配,真正做到踏踏实实为百姓服务。 3、从长远来看,接着开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。 今后的工作中,我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精,并以此安排为基础,很据餐厅的详细运营状况和产生的问题,不断改进。 快餐店营业执照如何办理篇3 一、活动背景 元宵节是中国民间最隆重最富有特色的传统节日,在这一天人们举家团聚、共贺元宵节,迎禧接福、祈求丰年。也是在这一天,人们走亲访友、礼尚往来! 我们的元宵节促销活动就是在这样一种浓浓的节日氛围下喧闹开场,本次的促销主题是“元宵节派好礼,红运喜当头”,满
9、额即送新年利是封1个(内附特惠券),除特惠券券可以接着吸引顾客前来再次消费外,还推出一款有浓浓元宵节特色的鸿运套餐,买套餐即送卡通公仔一个,卡通公仔采纳了xx年最热的虎造型形象,憨态可掬,可爱十足!活动现场气氛喜庆喧闹,不仅烘托出了元宵节浓郁的传统文化特色,同时也表达了xx对顾客新一年的美妙祝福! 二、推广目标 1、节日期间营业额较上年同期有大幅提升; 2、营造店内快乐的节日气氛; 3、全面提升xx品牌形象。 三、活动主题 元宵节派好礼,红运喜当头 四、活动内容 活动细则: 1、凡购买新年“鸿运套餐”,即可得“珍宝虎”卡通玩具一个(已含在套餐内); 2、新年美食,低价劲享!凡一次性现金消费满*
10、元即送“新年利是封”一个,更有xxxx汉堡新年限量版劲爆劲享特惠券1张,即可以全年最底价劲享多款美食!数量有限,赠完即止! 3、劲爆劲享特惠券内容(每种实惠有两张券,共12张): (1)正面:香脆鸡腿汉堡 仅4元 凡正价购买随意汉堡可免费得柚子茶一杯 购买随意套餐+1元得劲爆鸡米花1份购买随意套餐+2元得香辣鸡翅1对购买随意套餐+2元得骨肉相连2串购买随意套餐+3元得黄金蝴蝶虾1份(2)反面:运用细则 4、劲爆劲享特惠券的运用细则为:(1)此卡仅在本店运用,每张仅限运用一次;(2)请在点餐前出示此卡,此卡不兑换现金;(3)此卡有效期为即日起至xx年2月28日;(4)在中国法律允许的前提下,xx
11、汉堡保留此次活动的最终说明权!活动时间:即日起2月28日参与活动产品:全线产品; 鸿运套餐(香脆鸡腿汉堡+鸡肉卷+骨肉相连2串+香辣鸡翅+柚子茶2杯+玩具)。 五、活动打算 1、相关产品物料确保在每个店面终端里有最足够的库存量; 2、协作此次活动的企宣品用于对店面终端进行气氛营造; 3、围绕本次活动的开展,终端销售员对宣()传用具以及促销导语的充分运用。 六、店面终端 1、活动期间,协作活动造势,须要提前做好店面企宣品的更换,营造最佳的店面氛围。 2、提前做好活动流程对员工的培训和宣贯工作,以及收银系统的设定,保证活动顺当进行。 快餐店营业执照如何办理篇4 岗位名称:店长 干脆下级:前厅经理、
12、厨师长、店长助理(或后勤主管) 岗位描述:全面负责单店的经营及管理工作。 岗为目标:打造一只具有超强执行力、激情、付出、勇于承诺、负责任、相互信任和观赏的有本店特色的优秀团队,从而实现公司的目标和价值。 工作内容: 1、组织本店的经营管理工作;负责公司和单店的上传和下达。 2、宣扬和执行公司下达目标任务、各项规章制度、和其他指令。 3、制定和完成各项经营指标 (1)营业额指标。 (2)费用指标标。 (3)厨房、吧台的成本率、毛利率目标。 4、依据预定的各项经营指标: (1)结合本店的实际状况,制定出完成销售安排的执行安排,包括营业安排、商品安排、选购安排、 销售促进安排、人力资源安排、费用安排
13、和财务安排,亦可细分为年度安排、半年安排、季度安排、月安排、周安排、日安排 工作总结。 (2)分析每日经营状况,发觉问题刚好实行措施。 5、单店员工管理、培训、日常工作支配、和人事调整: (1)对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行状况进行监督与管理; (2)对员工进行公允公正的工作安排及绩效考核; (3)抓好员工队伍的基本建设,熟识和驾驭员工的思想状况,时时激励员工保持昂扬的工作热忱,形成良好的工作状态,让员工具 有剧烈的使命感、责任心和进取心。 (4)负责单店业务技能、管理制度、企业文化、职员素养、服务意识的培训和宣导。 (5)协调单店各方面的人际关系,使员工有一个融洽的工作环境,增加单店员
14、工的凝合。 (6)营业高峰期的巡察,检查服务质量、出品质量,并刚好实行措施解决。 (7)对下属职员实组织施业务考评与人才举荐,合理支配人事调动、领班级的人事任免,主管以上的管理者人事任免的建议。 (8)确保单店顾客、下属职员、企业的人身及财产平安。 6、单店清洁卫生、食品平安及其他平安管理: (1)单店环境卫生按6s标准的分区域支配责任落实到人,由店长检查落实。 (2)店内设施、设备完好保持,和良好运转;设施设备、抽排系统、空调系统、冰箱、雪柜、等其他器具用具的定期专业维护和更换申请;(3)在营业结束后,店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最终的核实检查,确保平安工作万无
15、一失。 7、单店财务管理: (1)监督和审核财务会计、(后勤主管)、收银、出纳、爱心妈妈的工作作业 (2)店长要做好各种报表的管理,例如:销售统计表、顾客看法表、财务经营报表、菜品销售排行等; (3)加强单店的财产管理,驾驭和限制财物的有效合理利用、严格实施有效的成本限制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,限制本店的各项开支及成本消耗; (4)加强单店的财务费用预算,合理安排开支各项费用。 8、单店菜品及服务品质管理和创新 (1)厨房菜品质量管理,特殊是原材料质量管理把关、特色菜品必需每日两餐前的亲自检查验收、食品平安管理的亲自把关; (2)组织厨房职员进行产品学习和研发; (
16、3)组织全体职员进行食品平安的学习; (4)、严格公司工作流程和工作标准的管理; (5)创新服务意识、创新营销方式。 9、顾客投诉与看法处理 (1)待客看法谦和热忱,妥当处理客人投诉,不断改善服务质量,提高客流管理; (2)加强现场督导,营业时间坚守一线,刚好发觉和订正服务中产生的问题; (3)快速妥当处理各种突发的意外事务;如停电、火灾、烫伤、摔伤、盗窃等; (4)保持与顾客的良好沟通,每日必需相识五位以上的客户并 做好客户信息登记工作、了解顾客的看法及需求,不断改进单店经营策略,提升业绩; (5)为顾客制造感动,客户的利益是最高利益,顾客的满足,顾客的惊喜才是公司的最高利益。 10、涉外管
17、理 (1)保持与商圈内商家和旁边社区邻里的良好关系; (2)参加质量监督将、市政、工商、税务、卫生防疫、消防、派出所、交巡警平台、社区街道、居委会等政府职能部门的事务处理,并保持良好的互动关系;负责各项证件的办理和年审,督促本店店长助理(或后勤主管)办理员工的各类证件; (3)保持与当地社会团体的良好互动关系。(4)与媒体保持良好的关系 11、日常事物 (1)坚持做好工作日志; (2)做好“家长”式的员工管理和顾客管管理,营造“亲情一家人”密切无间的氛围; (3)每日必做反思及共享; (4)每日必读书,提倡职员养成读书学习的习惯,店长每月必读两本经营管理或与相关的书籍,并写读书心得; (5)与
18、公司管理部保持亲密的联系,每日上传各项总部要求的事项; (6)加强自身及团队体育熬炼,养成良好的生活习惯; (7)日常对生疏人做自我介绍并宣扬介绍公司及公司品牌的优良形象;(8)做好“文明礼仪”标兵 快餐店 工作安排 篇5 20xx年,我将带领着我的团队,仔细、负责的完成每项工作,总结20xx年的得失,做好每件事,将业务更进一步。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素养、提高业务学问和阅历,现将20xx年的工作安排如下: 1、在管理上对领班的工作明确分工和合理支配,依据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务学问和业务技能,对客沟通以及支配菜肴的提升; 2、提拔和栽培有潜力、
19、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务学问的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是精彩的完成接待; 3、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活状况,深化了解员工的内心想法和合理化的建议; 4、收集来宾对用餐服务质量和菜肴看法和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,削减顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量; 5、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都”爱店如爱家”,在工作中严格根据操作三轻进行,工作从而削减餐具的损耗,降低并节约成本; 6、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细微环节服务,特殊是开口
20、服务意识,沟通是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟识和了解,并与此同时了解客人的喜好; 7、加强前厅与后厨的协调性和沟通、协作。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜依次及出菜速度起到关键的作用,让来宾吃到健康满足的菜肴。 新的一年、新的气象,某某年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有很多方面须要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充溢自己的学问和阅历。做到处事稳重、遇事冷静,限制调整好自己冲动的性格和脾气。也将会仔细负责的带领着我的团队,为了xx的明天!