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1、开题报告院(部)： 专业：学 号：姓名： 毕业论文(设计)题目：企业员工忠诚度问题分析：以嘉士利食品集团为例一、研究的背景和意义(-)研究背景员工忠诚是企业发展的基石。对于任何组织来说，培养和提高员工的忠诚度都 很重要。随着世界经济进入全球化和电子信息现代技术的不断深入，人才流动十分 频繁。随着我国加入WT0,由于流动资金流动导致的人才竞争相当突出。在当前新 形势下，迫切需要不断加强全体员工职业忠诚度的持续培养和不断提升，切实做好 维护全体员工的稳定，提高整个企业的安全生产管理效率，促进整个企业稳定，健 康，有序地发展。随着当前我国就业市场经济的快速发展，我国许多大型企业经常 都会遇到一些人才
2、培养瓶颈，员工往来频繁等问题。约40%的受访者有跳槽打算。 在大型民营企业连续工作2-3年后企业跳槽仍很多,是许多私人企业无法保持员工稳 定的无奈和自我批评。因此，研究提升员工忠诚的三大驱动效应因素及其如何提升 忠诚策略仍然具有重要的客观现实意义。(-)研究意义知识资本二能力x忠诚度。公式告诉我们，知识型员工要想在企业中充分发挥作 用，必须依靠一个非常重要的因素，即知识型员工的忠诚度。研究结果发现，员工 服务忠诚度每一年提高5%,顾客服务满意度就至少提高了 1.3%,销售额提高了 0.5%o另一方面，知识型企业员工的大量流失也可能会对一些企业自身造成一种致 命的经济危害，如随意泄露重要的个人商
3、业秘密。即使企业没有不良行为，知识型 专业人才也可能会因为对你的企业工作缺乏忠诚而被迫离开你的企业，导致其在企 业内的人才流失。人才特别是知识型员工流失的代价很高。当员工离职时，考虑到 从雇佣新人到顺利工作等所有因素，根据美国财富杂志统计，更换员工成本为 员工工资的1.5倍。结果，我们可以看到培养和提高知识型员工忠诚度的重要性。二、文献综述(-)国外研究现状哈佛商学院的詹姆斯-琼斯(jarnes.jones),厄尔.门特罗杰(w.Roger)以及大卫. 芬利(David-Finley) (2000)在利润收益链(Profit revenue chain)一本专书中首 次提出了利润收益链的主要观
4、点，指出公同员工群体忠诚度提高是促使公同持续发 展，受益，最终实现盈利的重要关键因素之一。美国哈佛大学一位教授赖文生教授(2012)说：越是重视富于浓厚人情味的优 秀人才汇聚在一起，就越不可能轻易做出超人的创意事情.越是忽视基于人性的激励 制度，只能轻易使人际工作关系陷入僵局.如何坚持以人为本，加强中小企业的人才 招聘，培训与技能晋升职业发展，薪酬社会福利，绩效考核等等层方面的制度体系 建设，由此也就显得十分重要。美国斯坦福大学博士 edwards (2015)在这项研究中我们提出，员工自身的心理 因素也是直接影响其忠诚的一个重要影响因素.不同员工的需要，动机力和感知能力 水平和各种核心思想价
5、值观，特别是所指的主要是外部企业员工对自己较为满意的 工作态度感知以及周围其他工作人员，外部员工所出现在所属企业的拉力，员工的 各种内部自主适应心理方式选择以及外部所在企业员工与外部所在企业的各种自主 心理适应能力间的契约不完全相互协调.越来越多的实证研究证实，员工忠诚是企业 利润，生存和发展的首要任务。(-)国内研究现状陈萍(2003)员工对企业的忠诚问题是影响企业生产效率高低及企业价值实现 的重要因素.人力资本管理风险的大小和企业所拥有的员工对企业忠诚度的高低有直 接关系，而员工和企业心理契约的不协调是造成员工忠诚度下降的主要原因.因此， 采取相应措施解决员工忠诚度下降带来的人力资本管理风
6、险问题至关重要.孙健(2008)忠诚度是指一个人对其所属社会团体的目标，象征和宗旨坚信不 疑的品质.员工忠诚是指员工对企业的认同和竭尽全力的态度和行为，具体表现为在 思想意识上与企业价值观和政策等保持一致；在行动上尽其所能为企业做贡献，时 刻维护企业集体的利益.员工忠诚度是公同发展，受益，最终盈利的关键因素之一. 当前各种所有制企业都面临着员工忠诚度不高的问题，导致企业核心竞争力下降， 严重地影响了企业的生存和发展.因而员工忠诚度的问题日益受到专家学者和高管人 员的高度重视.如何有效提高员工忠诚度，充分调动员工积极性，减少员工流失成为 越来越多高级管理者普遍关心的问题.姚唐，黄文波等(2014
7、)研究认为员工是企业生产的基础，在服务业中这一点 尤为明显.如何管理好员工是服务企业需要修炼的一门重要艺术，而很多研究也证实 保持员工忠诚与保持顾客忠诚同等重要.本文区别于其他从人力资源角度分析员工忠 诚的文章，引入心理学中的组织承诺机制，并将员工忠诚区分为态度和行为忠诚， 探讨员工信任，员工满意和组织承诺对服务员工忠诚度的递推影响作用.实证研究发 现，员工满意，员工信任通过组织承诺影响员工态度忠诚，最终影响员工行为忠诚, 这就告诉企业领导者在强调通过物质利益树立员工忠诚度的同时一定不能忽视员工 心理状态对于忠诚度的影响作用，更要充分利用组织承诺的效能来降低员工流动率.三、研究的主要内容和方法
8、(-)研究内容本文以嘉士利食品集团公司为研究对象，简单介绍嘉士利食品集团公司员工关 系管理问题现状及其问题分析，然后针对不同问题，根据嘉士利食品集团公同实际 情况，给出相应解决措施。第一部分，简述论文的研究选题学术背景、研究工作目的和学术意义，论文研 究工作方法。第二部分，解释了什么原因是降低员工职业忠诚度以及导致员工职业 忠诚度不断下降的企业影响力等问题，还有一些相关企业理论的观点代表重要人物 及其主要观点。第三部分，介绍了嘉士利食品集团公司概况，指出嘉士利食品集团 公同近年员工服务忠诚度以及行业公司员工服务忠诚度的发展现状，发现目前嘉士 利食品集团员工职业离职率水平较高，嘉士利食品集团员工
9、职业满意度水平较低， 嘉士利食品集团员工职业期望值过高等方面存在的主要问题，第四部分，对嘉士利 食品集团公司存在的管理制度问题以及工作环境问题和领导管理水平问题进行详细 的分析。第五部分，对嘉士利食品集团公同一系列问题提出改进措施，以及拟定相 关问题的纠错方案。(-)研究方法本文主要介绍运用了嘉士利食品集团企业个案研究的方法以及参考文献收集研 究法，员工群体忠诚度管理问题相关研究一直是当前企业研究的一大重点一个问题, 为了能够更好地深入了解一下前人对于该研究问题的相关研究成果现状，在本研究 论文课题研究的嘉士利食品集团实践过程中自我阅读并且深入分析了大量关于嘉士 利食品集团企业员工群体忠诚度问
10、题相关的理论数据，查阅了和本论文课题研究相 关的大量参考文献以及参考资料，并且对当前查阅和得到的参考资料和相关参考文 献成果进行分析归类以及整理和数据分析以及总结，从而为本研究课题的相关研究 成果提供大量理论数据参考和实践论证。四、主要参考文献1何雪菁，徐晓莉.基于可视化的食品企业成本责任管理研究一一评餐饮企业财务管理J.酿造,2021,40(09):236. 孙贵凤.新农村建设背景下食品企业财务管理创新研究一一评食品企业管理J.食品安全质量检测学 报,2021,12(18):7495.3康婷婷.“互联网+”背景下绿色食品企业财务管理问题探究J.食品界,2021,(09):89-90.李艳.新
11、经济形势下的食品企业财务会计与管理会计融合发展探析一一评食品企业管理J.酿 造,2021,40(08):238.5朱清丹.浅析食品加工企业财务管理信息化的风险管理J.食品界,2021,(08):85-86.何月红.食品制造企业财务风险管理问题及其对策分析口食品界,2021,(07):88+90.张丽芬.基于财务共享模式下食品类企业财务管理模式研究J.福建轻纺,2021,(07):52-54.网曾卓雅.基于DEA的食品制造企业财务管理能力评价研究D.南京信息工程人学,2021.9徐健力.社会责任履行对食品企业财务绩效的影响研究D.西安科技大学,2021.0刘爱梅.利益相关者视角下食品行业企业社会
12、责任与财务绩效的关系研究D.石家庄铁道大学,2021.口 1姜静.WX食品企业成本控制研究D.东北农业大学,2021.12张亮.食品企业财务成本管理的优化策略探究J.市场,2021,(17): 169-171 + 194.13雷方媛.探究食品企业成本会计核算与控制J.商讯,2021,(14):26.27.口4方思兰.社群经济视角下休闲食品企业价值评估研究D.中南财经政法大学,2021.15鲁靖.食品企业社会责任对财务绩效的影响研究D.武汉轻工大学,2021.16刘天雨.休闲食品连锁企业财务分析D.上海财经大学,2021.17张瑞敏.食品企业财务会计工作的创新管理J.食品研究与开发,2021,4
13、2(07):243.18陈程,李强.大数据背景下食品企业财务管理策略研究J.肉类研究,2021,35(03):67.19彭振革.绿色食品企业安全生产管理及财务管理分析J.食品研究与开发,2021,42(06):232.20胡启龙.食品企业财务管理中特点分析J.食品界,2021,(03): 127.21王一丁.基于业财融合的H食品公司内部控制优化研究D.重庆理工大学,2021.22涂思思.共享经济模式的食品企业财务管理研究J.肉类研究,2021,35(01):116.23柳汀.食品企业员工培训工作研究一一评食品企业管理J.食品工业,2021,42(01):365.24祁芳梅，吴杰.食品企业财务管
14、理人员能力的提升一一食品企业管理评述J.食品与机械,2020,36( 12):221.25梁燕.探索信息化时代食品企业会计人才培养的转型之路一一评IT技术应用水平对企业财务信息质量的影响 J.食品工业,2020,41 (11):364.26徐亚希.EVA与平衡计分卡相结合的W食品企业绩效分析D.南京农业大学,2020.27赖韵臻.食品企业财务管理人员能力的提升一一评食品企业管理J.食品工业,2020,41(10):349.28靳先花.浅析食品制造企业的财务成本控制与管理J.产经,2020,(18): 135-136.29陈麻刘俊.我国食品制造企业社会责任与财务绩效的关系研究川.生产力研究,20
15、20,(09): 142-145.30赵黎.对食品上市公司的财务风险与企业绩效的研究J.商展经济,2020,(06):72-75.31常平平.食品公司财务分析方法优化策略J.食品研究与开发,2020,41( 14):228.32秦立强.基于财务管理的食品企业财务安全风险防控成本管理研究食品研究与开发,2020,41(14):231.33单方.食品制造企业财务风险管理问题及其对策分析J.企业改革与管理,2020,(13):139-140.五、研究进度思考论文选题，确定论文研究方向，并搜集相关资料，撰写开题报告、制定写作计 划。继续搜集资料，并在搜集资料过程中发现问题，准备重点素材，为论文初稿做准备, 撰写论文初稿。按照指导教师对初稿提出的修改意见进行修改，反复推敲如何改进，严格按照要求 进行论文的后期修正。完成论文的定稿、打印、装订、并准备论文答辩。指导教师意见:指导教师签名：年 月 日