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1、苏教版四年级下册冷和热单元3.水受热以后教学设计及反思单元冷和热课题3.水受热以后课时1心念 核概1.物质的结构与性质学习 内容 及要 求1.2空气与水是重要的物质34年级观察并描述水沸腾或结冰的现象；了解一般状况下，水沸腾和结冰时的温度，知道温度是影响水沸腾和结冰的重要因素。教学 目标科学观念（对客观事物的总体认识）科学思维（对客观事物的认识方式）探究实践（科学探究能力技术与工程实践能力自主学习能力） 态度责任（科学态度社会责任）科学观念在一般情况下，当温度升到100摄氏度时，水会沸腾科学思维利用曲线图，分析冰融化和水沸腾过程中温度变化的规律。探究实践做冰融化实脸，观察并描述冰融化成水的过程
2、；做水沸腾实验，观察并描述水沸腾的过程态度责任安全使用热水加热装置教学 重点本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。设计实脸探究液体、气体、固体在受热和冷却后体积的变化。教学 难点学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？理解温度计的工作原理。教学教师：烧杯、温度计、空心管、胶塞、圆底烧瓶、水槽、气球、铜球、铁图、酒精灯准备学生：记录册。教学过程教学环 节教学活动设计思路教学备注上课仪 式教师自我介绍：同学们好！好，我们开始上课了。我们将要继续探究温度。1.和学生简单互动拉近 距离。2.让学生意识到 进入上课状态。一、导 入比较冰、水、水蒸气的异同1 .提问
3、：水、冰、水蒸气是同一种物质吗？它们有哪些 相同和不同点？2 .交流并总结：水、冰和水蒸气是同一种物质，只是形 态不同。交流冰、水、水蒸气之 间的异同点。运用多感 官，将冰、水、水蒸气 进行比较，发现三者的 异同点，同时发现三者 间的联系，从而发现 水、冰和水蒸气是同一 种物质，只是形态不 同。教学 过程（一）冰的融化1 .揭示：冰受热以后从固态变成液态，这种现象叫融 化。2 .提问：冰在融化过程中温度会发生怎样的变化？3 .设计实验探究冰融化过程中的温度变化情况。问题：假设：实险步骤：做冰融化实脸，观察并 描述冰融化成水的过 程，知道冰受热以后从 固态变成液态，建立融 化的概念。通过分析温
4、度变化曲线图，认识冰 融化过程中温度变化的 规律。(1)取少量冰，测量它的温度。(2)用酒精灯加热冰，每隔1分钟测一次温度，直 到烧杯中的水温达到10摄氏度时为止。(3)将测得的数据记录下来并绘制曲线图。实险结论：4.提问：(1)冰融化前，温度是否持续上升？(2)冰融化时的温度时多少？(3)冰融化过程中的温度是怎样变化的？(4)冰融化后，温度是怎样变化的？(二)水的沸腾1 .提问：你见过水沸腾现象吗？水在什么情况下会沸 腾？沸腾时会发生哪些现象？2 .设计实验探究水沸腾前后温度和体积的变化情况。实脸步骤：(1)加热前，记录烧杯中水面的位置。(2)用酒精灯继续加热烧杯中的水，每隔1分钟测 一次水
5、温，直到水沸腾。记录所得数据并绘制 温度变化曲线图。(3)水沸腾后4分钟，停止加热，待水面平静后， 观察、记录烧杯中水面的位置。3 .交流(1)水沸腾前，温度是否持续上升？(2)水沸腾时的温度是多少？(3)水在沸腾的过程中，温度是否持续上升？(4)停止加热后，烧杯中水面的位置有何变化？在探究水沸腾前后温度 和体积的变化实验中， 提醒学生注意观察沸腾 前后水面、温度和气泡 体积的变化。这个实验 要得出全面的结论，需要学生准确的实脸操作 和细致地观察。三、研 讨小结在一般情况下，给水加热到100摄氏度，水会沸腾，并 产生大量气泡。水沸腾时的温度叫水的沸点。四、拓 展水烧开后的现象及原因提问：满壶的
6、水烧开后会产生哪些现象？为什么？会分析生活中常见的三 态变化现象，将所学的 知识运用到日常生活 中。五、练 一练3.水受热以后一、选择题1 .水在温度不断升高时可能会发生（）。A.融化B.凝结C.沸腾D.液化2 .水结成冰以后（）发生了改变，从液体变成了固体。A.物质B.形态C.颜色D.气味3 .下列关于水沸腾前后的温度变化，说法错误的是（）OA.水沸腾前，温度持续上升8 .在一般情况下，水沸腾的温度是100CC.水沸腾以后，继续加热，温度会继续上升D.水沸腾后温度会保持不变9 .关于酒精灯的使用正确的是（）。A.用酒精灯的内焰加热B.加热完成后，用嘴吹火再盖上灯帽C.不能用燃烧的酒精灯去点另
7、一个酒精灯D.酒精灯中的酒精要保持满瓶才可使用5.兰兰在室温为24的实验室里倒了一杯62c的热水，两 个小时后这杯水的温度可能是（）,A.82C B. 62 C. 24 D. 0一、判断题1 .水沸腾以后，在停止加热前，水的温度持续上升。（）2 .可以用燃者的酒精灯点燃另一个酒精灯。（）3 .在一般情况下，当温度升高到100C时，水会沸腾。（）4 .水沸腾时的温度叫做水的沸点。（）5 .给水加热，水的温度会一直上升。（）参考答案1.C2. B2.B 3.C 4.C 5. C1. X 2. X 3. V 4. J 5. X六、整 理老师指导学生进行材料的整理。培养学生使用材料的好 习惯。七、板
8、书设计3.水受热以后（课题） 冰受热后会融化，继续加热水会沸腌八、课 堂反思学生通过一年级下册第2单元水的学习，已经了解 水的颜色、状态、气味等特征，对于冰和水蒸气已有初步的 认知。通过冷热与温度与热胀冷缩的学习，学生已 掌握测温计和酒精灯的使用方法和注意事项。四年级学生经 过之前的科学学习已具备一定的实睑操作能力，在实脸过程 中，可以引导学生在明确关键点后让学生自己动手实验，并 着重培养学生仔细观察、及时记录、整理分析数据等实脸习 惯，对实验中出现的问题学生已经能有意识地主动去分析并 尝试解决问题。从学生的年龄结构和心理特征来看，四年级的学生经过 多年的科学课学习，对科学课的认识已得到了一定提高，部 分学生已学会了自己收集资料和进行课堂记录的习惯，大部 分学生已会进行仔细的观察，具备了初步的探究能力。学生 小组的合作交流也有了一定基础。让学生亲历科学探究过程，通过仔细现察、收集数据、 绘制温度曲线终、分析得出实脸结论，发现冰融化过程中温 度变化的特点，水受热发生形态变化时温度变化和水位变化 的特点，以此培养学生的科学素养和习惯。把“水受热会发 生形态改变”这一知识迂移到学生的日常生活中，解释生活 中的现象，激发学生学习科学的热情及继续探究水的欲望， 为后面的学习做好铺垫。