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1、 2023年酒店个人年终总结5篇 在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和效劳质量就反映出一个酒店的效劳水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的局部,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我仔细负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业学问,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务学问和效劳技能上有进一步的进步,才能更好的为客人供应优质的效劳,让客人喜出望外。 有句话说的特别好!淘汰,实在不是你没有力量,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没力量胜任这份工作,而是你不喜爱这份工作,所以做不好,实在每个人对自己
2、的现状都是不满意,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得胜利,而有的却一天不如一天最终的结果就是被淘汰,实在很简洁,那就是对工作的态度不一样. 在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的敬重。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出批判时,我们肯定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,许多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注意细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。 酒店就像一个
3、大家庭,在工作中难免会发生些不开心的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,敬重别人的同时也为自己赢得了敬重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的进展。 在这些日子里,我成长了不少,学到了许多,但缺乏之处我也深刻地意识和体会到。 1.在效劳上缺乏敏捷性和主动性,由于可怕做错而不敢大胆去做。 2.遇到突发大事,缺乏良好的心理素养,不能冷静处理事情。 新的一年马上开头,我将在酒店领导的带着下,脚踏实地,认仔细真做事。积极主动协作领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素养,进步效劳质量,改正那些缺乏之处,争取在团体这个优秀的平台上取得
4、更好的进展,为酒店的富强兴盛奉献自己的绵薄之力。 2023年酒店个人年终总结2 时间飞逝,转瞬间20年马上过去。在这一年里,酒店治理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、效劳”的理念落实好部门治理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,屡次获得客人的好评。现将今年来的工作状况汇报如下酒店员工个人工作总结: 一、加强业务培训,提高效劳水平 酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和效劳质量能真实反映出一个酒店的效劳水准和治理水平。作为四酒店,我们把员工的素养培育作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务学问和效劳水
5、平都有了明显的提高。 二、加强员工的销售意识和销售技巧 治理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,依据市场状况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员依据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优待活动。这样,不仅熬炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲消遣设施的使用率也有所增加。 三、狠抓卫生质量,为客户营造干净、美观、舒适的环境 一个酒店的形象除了优质的效劳,更表达在微小之处。我们只有把酒店的各个地方清扫洁净,保持干净、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生治理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓
6、起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干洁净净。 四、工作中的缺乏和今后的准备 虽然今年酒店治理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的缺乏之处,详细表现在:一是在效劳方面还缺乏肯定的敏捷性和主动性;二是个别新员工工作还不够娴熟;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。 今后,我治理部会团结全都,在酒店的正确带着下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户供应质、效的效劳。详细措施有以下几点: 1、连续加强员工培训,从效劳礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进展强化,协作营业部门做好明年的销售任务。 2、连续落实责任制,抓好卫生配套效劳,以客户满足为宗旨,加
7、强治理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的效劳方式方法,提升效劳水准。 3、综合协调,协作各部门更好地完成工作。治理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作力量,为客户供应优质、满足的效劳。 20年承载着很多人的幻想,进入新的一年,我盼望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,躲避劣势,在工作中学习更多的阅历。更盼望部门工作在现有根底上能得到更大的提升。20年,我和我的部门会深入贯彻“来宾至上、效劳第一”的宗旨,更好地做好治理工作,积极树立酒店的品牌形象。 2023年酒店个人年终总结3 时间荏苒岁月如梭,不知不觉中已到了2
8、0年年末,回首这一年,不禁感慨万千,今年是我到大酒店工作的其次年,也是我人生一个重要的转折点。在这一年中,有欢乐也有辛勤的汗水,但是很充实也学到了许多东西,在领导和同事的关怀帮助下,我不断学习,渐渐调整状态,努力适应新单位的企业文化和进展思路,在做好本职工作的同时,不断加强自身素养的提高和专业学问、技能的补充,为在新的工作岗位上不断进步而努力。 现将本年度的工作总结如下: 在来到的第一家工作单位就是大酒店,在这里真的是我人生的一个重要转折点,对于我是生疏的,在这里我没朋友,只有的几位亲人。时常觉得孤独,可是到了这个大家庭里我却倍感暖和不再孤独,由于有领导的关心和同事的友爱。我很荣幸得到了酒店领
9、导的赏识担当了客房部主管工作,我深知这是领导给我的时机也是我在这片漂亮的土地上扎根生存的时机,我很珍惜也很在意这份工作,所以我时刻提示自己要努力、要勤奋,团结大家围围着酒店进展策略方针努力进取。无论是一个部门或是一个小集体组建初期都要先创出她的神和魂,那就是一种精神,也就是所谓的“团队精神”和“组织的分散力”,先以这些为基层在带着大家步步根据酒店的各项规章制度去履行,那么这个团队,这个部门肯定会勇往直前,战无不胜。客房部是靠双手实操的劳动部门,每一位员工都是部门重要的骨干,没有她们仅凭一个人一己之力是什么事也做不成的。在一个团队中假如有成绩那么是大家齐心协力共创的辛勤成果,假如消失了问题那就是
10、我及我这样的基层负责人做的不够好没能够让我的员工真正学到、学会她们应当把握的学问并能娴熟的运用到工作中。由于在根底的工作就是要每时每刻都要和大家在一起,熟知每位员工的一切工作状况。了解她们每个人的特长和短处,尽量的在工作中开掘呈现她们的特长,避其短板,这样才能有效的、合理的、运用劳动资源。将工作尽可能的做到周全。在今年的11月26日例会上,宋总突然宣布的人士任命我被提升为部门副经理,说实话当时听到有点懵,我没有想到会提拔我,由于我始终在基层,平常和领导没什么太多接触,可是酒店的宋总、杨总竟然能看到我的工作并赐予了我充分的确定,这充分说明了酒店领导对每一位员工的重视和关注。有这样的领导做标榜,有
11、这样的平台让我成长,我没有任何理由不努力仔细的去工作,不扎根在! 我坚信无论在任何单位或集体中不遵守法规,那么你别的事情做得在好也是一个不合格的员工。所以在来到酒店客房部的开头我就遵循着这句话严格要求自己,也以同样的标准要求部门每一位同事,大家一起向酒店的各项规章制度看齐。在这一年中我部门建立了,班组班前、班后会,标准了效劳用语、建立了各效劳间客用布草配备比例标准及交接班的交接手续,建立了效劳间清理标准流程及责任到人、各项卫生清洁专项规划、对员工每周或月的效劳技能培训、新员工入职的培训教材及实操培训、排班定岗的责任制、节能降耗的措施等等,这些部门制度在实践工作中还是起到了很重要的标准作用。 在
12、淡季时对客房区域进展彻底的卫生清洁,将开荒遗留的卫生及修理问题全面处理,当时房间需修理问题很严峻,如: 房间的门窥镜,因后来更换过门,施工方将原来的门窥镜卸下又装在了新门上,可是门的厚度不同了,他们只能将整个门镜拆开在门的里外分装,可是就只能用胶粘了,不但不稳固而且门镜也不清晰。 房间镜面玻璃,好多都有玻璃质量的水银印记,严峻的质量问题。 还发觉20几个房间卫生间地面没有地漏,因卫生间用水是重点,没有排水地漏是很危急的,不但水流量大时会将卫生间的墙体浸泡还会溢出将屋内的澳毛地毯浸湿,造成严峻损失。还有许多许多的问题我们都做了分档记录,当时我要求每个效劳员上班时都带着纸和笔将做房间细致卫生时发觉
13、的需修理问题逐一记录,晚上下班前交到效劳中心,由效劳中心的文员做整体统计,这些问题经我们查出后准时联系施工方的“李工”后来李工联系各供货商逐一都给预调换或修理了,修完了检查、检查出在修理这项工作始终持续到四月份,后来将在次统计好的资料报到工程部,由他们做后期修理联系,我们做各项的跟进。在旺季到来前根本修理完毕。 淡季时没有几个客人始终没有太多的实践给我的队员们实战练习,因此我很担忧,担忧的是旺季立刻降临了我们的接待水平能不能平稳、顺当的通过旺季客流量的顶峰。说实话每次有大的团体,或重要接待我都特有压力,即使都是提前做好工作的布署和安排,可是接待的同时我还是心理没有底,生怕出一点过失和问题。经过
14、几次团队和重要接待我深深的感受到,我们可以!我们真的可以!可以的缘由是我们部门的全部同事,心都靠在一起,都把劲使到了一起。在接待任务量大的时候全部员工都停顿休息,并连续的加班,大家没有一个有怨言的,并且还主动的要求忙不开可以留下来加班,其实我们这个集体都是有孩子的妈妈,谁家会没有事情呢,但是大家还是选择了这个集体。还有的员工在工作中身体不适但她们却没有离开岗位去休息,还是坚持做完了自己当天的工作任务,这些点点滴滴每刻都感动着我,鼓励着我,让我不能松懈,时刻鞭策着自己。我们不怕苦不怕累,对工作的态度都是“积极”。大家从心底里都有一个共同的目标,就是我们肯定要把我们这个小集体做到更好,永争第一。我
15、们这个部门的全部成绩都是大家共同用汗水浇灌出来的,我们团结全都,情同手足,互帮互助的走完了20年,虽没有什么特别业绩但也算是平稳、顺当。在这一年的工作中我深深的体会到要把工作完成是很简单的,但把工作做得精彩、有制造性却并不简单。所以,调整好心态的我慢慢的明白了,无论在哪个岗位都有进展才能、增长学问的时机。假如我们能以饱满的热忱去做最平凡的工作,也能成为秀的员工;假如以冷淡的态度去做尚的工作,也不过是个平凡的工匠。 固然,我在工作中还存在着许多缺乏之处,也盼望各级领导给以指正教育: 1、过于注意工作的进度对工作内容的全面性考虑缺乏。 在工作中我太急于工作的胜利度,有时疏于全局细节的布署。接下来的
16、工作中,我先将自己的急性子尽量稳住,做事前认真分析、周密安排,最主要的是要有大局意识。本着对本职工作仔细的态度和责任心,把工作做好做精做细。 2、同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够。 (世上无难事,只要有心人)这句实实在在的话的确很有用,全部的事情在大家或者彼此间都能够有正确的、有效的沟通,一切困难都会迎刃而解的,一个人的力气是渺小的,集体的力气是无限的。在工作中肯定要多向领导学习请教,多和其他部门学习沟通,学习他们的特长补其自己的短处,为以后能更好的工作奠定根底。 3、对各种大小事务抓的精细程度还不够。 在领导交予的事务和部门发生的事务中只是完成了根底工作,没有创新和精细的工作内容,为
17、此我肯定要改掉马虎的毛病。不但能有效的完成工作更要将酒店的宗旨“温馨微小,追求卓越”的精神理念运用到实际的工作当中。我最终的目标是我自己以及我的同事们都能到达精品效劳的标准。 4、对培训、布置、安排过的事检查力度不够 在工作和对员工的培训中前期的安排工作还牵强算是较稳定,但是后期跟进力度不够不能将事情安排过了就视为已经完成,任何事肯定要持之以恒,有始有终。并且我深深的体会到全部重要接待或会议肯定要自己亲力亲为,即使安排的在稳妥也不如自己亲眼看到亲自做的比拟放心。 总之,我将以公司的经营理念为标准,将自己的学问背景和酒店的详细环境相互融合,不断充实自己,提高自身综合力量,为酒店、为部门的富强而努
18、力。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战、将来从来都是由于它的不确定性而让我们布满激情,我好像已经看到了我们部门变得强大的光茫,我将留取精华、摒弃糟粕、不纯为了完成任务而工作,要以制造业绩和精品效劳来提升自身价值。我将以更饱满的热忱投入到各项工作中去,与酒店全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌,为酒店辉煌的明天而尽我绵薄之力。 2023年酒店个人年终总结4 劳碌而充实的20年马上完毕,在新的工作岗位上,在酒店领导和同事们的关怀支持帮忙下,我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和谐的集体中,我从思想上得到了进一步提高,在工作上得到了很大的熬炼,现将我的工作状况总结如下: 一、树立
19、以店为家的思想,严格遵守酒店规章制度,自觉维护酒店集体利益,维护酒店整体形象,做到诚意,虚心,急躁。 二、充分了解工作环境,工作范畴,工作状况,做到有问题能准时到位,准时解决。 三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假,对自己的工作做到尽职尽责,合理安排,不急不躁,安全稳固。 四、爱惜公物,妥当使用和准时维护工具设备,节省能源,从节省一滴水、一度电开头,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完准时关掉,发觉问题准时报修,不由于无人治理而造成酒店的能源铺张五、努力提高自身素养,主动向同事学习请教,保持饱满的工作精神,并做到自觉严谨的工作态度。 通过这段时间的工作,我发觉自己仍有缺乏的地
20、方,有待改良,如专业学问不够丰富,预备通过加强学习来提高自身的专业学问和效劳水平。 明年我的规划是: 1、一如既往的地仔细做好每一天的每一项工作。 2、仔细学习酒店工程部的学问,利用休息时间进展培训。 3、多学习酒店相关学问,充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。 2023年酒店个人年终总结5 紧急而劳碌的2022年马上过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指引下,在饭店领导的关怀支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的严密协作下,并且顺当通过了市旅委复评工作。为明年的工作打下了较稳定的根底。 下面简洁汇报一下一年的工作: 一、以效劳质量为重点,以卫生质量为关键,做好接待工作和复评工作
21、。 创立一个干净舒适的环境是我们的一项宗旨。为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进展了全面的改建。安装了电脑,智能马桶。更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。物品的添置摆放都进展了严格认真讨论和探讨,力求完善,确保客房的档次与舒适度。而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉被)等都进展了全面的更新。 还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。使我们的房间更显得温馨,表达绿色理念,让顾客感到价有所值。不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家详细现了饭店的名贵而高雅的文化底蕴。并且在各部门的亲密的协作下加班加点克制种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我
22、们的奉献。 1)为确保客房出售质量,严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且仔细填写领班、经理查房记录,对客房各项指标的检查用数据来反映,使存在的问题更直观,一目了然。为此我们也养成了七个习惯: 习惯一,为保证喷淋头正常使用,我们采纳了每天清洗保养十个。 习惯二,为保证地毯质量和清洗次数,我们实行了每天除清洗地毯外还清洗地垫十个。 习惯三,为保证房间卫生质量我们每层
23、每天精做一个房间并有领班和经理亲自检查,把问题落实到实处。 习惯四,为了使客房部整体工作上升,我们定为每天的下午四点为本部门自检,参与人员有各块的领班和经理,对发觉的问题做记录为明天的开展工作垫定根底。 习惯五,为了保证房间空气质量,查房时员工养成了先开窗通风的习惯。 习惯六,为了节省用电,在每次查完房时养成关闭电源的习惯。 习惯七,员工在工作期间养成了多回头的习惯(只有多回头才能养成自检的好习惯才能更好的发觉自己工作的缺乏,并准时改正)。 2)公共区域的清洁卫生因人员流淌量大,有很多不确定的因素。针对这一特点,我们准时调整人员安排,制定了工作流程,尽努力保证卫生质量达标。 3)为了接待好每一
24、批来宾,以最舒适最快捷最温馨的方式为来宾供应效劳,我们在退房顶峰时段准时调整人员补充到退房工作中确保退房速度与质量,削减客人等待时间。 4)会场效劳的好坏直接影响了一个会议团队的回头率,为此我们按会议要求严格布置会场,台型合理,物件摆放标准,灯光光明,效劳到位,会议室整体干净而舒适。 正是由于在日常的效劳工作中我们员工本着踏踏实实,仔细负责的精神,靠着对饭店的一份执著和喜爱,把顾客的满足当作衡量效劳质量为标准。 二、培训工作贯彻其中 由多方面的缘由造成客房部员工流淌相当大,且新招的员工多工作不熟识在治理上造成相当困难也很大程度抑制了效劳质量与提升。针对这一问题我们对员工进展了全面的制度培训,从
25、仪容仪表到礼节礼貌,从进门标准到清扫质量,从理论到实践,不厌其烦、反复施教直到她们能独立操作上岗。 除此之外,我们对房务中心更是加大了培训力度,由于房务中心是饭店的中枢,一个电话一个细节都能反映酒店的形象与效劳质量。我们从电话的接听、客衣效劳、遗留物品的处理、查退房的等一系列的效劳都进展了一对一的强化培训并且跟踪监视,强调其岗位的重要性,把很多不良因素扼杀在萌芽。 三、设施设备的维护和保养 设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远进展的根底。所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其
26、使用寿命。 特殊是对地毯的保养,客房部特别重视,要求员工在平常的工作中,只要发觉地毯上有点状污渍,都应准时的做“点”清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。在房间整体保养和维护上,我们每天都对设施和设备进展检查发觉问题准时报修并进展验收。 四、降本节支,行知有效。 降本节支、压缩费用使我们客房部始终都贯彻落实的一项工作。从人员的合理安排到易耗品的请购与发放都严格掌握确保不必要的支出同时今年我们要求员工在清扫房间时准时关闭空调照明等确保不必要的铺张加强棉制品的报废程序和更换程序节省支出同时也培育了员工的经济环保节省意识。 五、安全意识警钟常鸣 安全工作对个人和饭店都是至关重要的。我们不仅要求员工在上下班路上,在操作过程中都要慎重认真,有自我爱护意识,更要在工作场所留意防火,防盗工作。上半年,在我们宾馆发生的一起暴力大事,对我们酒店的安全敲响了警钟。爱护来宾的财产和人身安全是我们的重中之重,当务之急。 提示来宾珍贵物品寄放和门保险,防盗链的使用,使客人的人身财产安全得到了根本上的保障。11月10日,我们开展了消防的安全培训和演习,做到人人知晓四个力量,懂得消防设施和设备的使用,防止意外事故的发生。 2023年酒店个人年终总结