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1、果蔬食品的宣传广告词篇一：食品平安学问宣扬资料、标语 食品平安学问宣扬资料 一、食品平安常识 1、购买食物时，留意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、养分成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异样的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异样沉淀物等等均不能食用。 3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，削减食物中毒的隐患。 4、留意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止
2、蚊蝇孳生。 5、少吃油炸、油煎食品 二、什么是食品掺假、掺杂和伪造？ （1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有养分价值的物品，或从食品中抽去了有养分的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。 （2）“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。 （3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。 掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。对影响养分卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。 三、禁止生产经营的食品包括哪些种类？ 禁止生产经营的食品包括下列类别： （1）腐败变质、油脂酸败、霉变、
3、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异样，可能对人体健康有害的； （2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的； （3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的； （4）未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品； （5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品； （6）容器包装污秽不洁、严峻破损或者运输工具不洁造成污染的； （7）掺假、掺杂、伪造、，影响养分、卫生的； （8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的； （9）超过保质期限的； （10）为防病等特别须要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市
4、人民政府特地规定禁止出售的； （11）含有未经过国务院卫生行政部门批准运用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的； （12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。 四、如何判别伪劣食品？ 伪劣食品如同过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。伪劣食品防范“七字法”，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品平安自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。 一防“艳”。对颜色过分明丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄迷人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？ 二防“白”。凡是食品呈
5、不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。 三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3贮藏的包装熟肉禽类产品采纳巴氏杀菌的，保质期一般为730天。 四防“反”。就是防反自然生长的食物，假如食用过多可能对身体产生影响。 五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，骇人动目的食品平安事务往往在这些企业出现。 六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。 七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。 五、食品储存应留意哪些问题? 应建立出入库制度
6、,做到先进先出;各类食品分类存放,标记明显,防止交叉污染;做到离墙离地,做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防虫、防蝇。 六、如何清洗果蔬上的残留农药？ （1）水洗浸泡法（用清水洗干净后浸泡）：蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。 （2）清洗后碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解快速，
7、所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500m1水中加入碱面5g-10g）5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。 （3）去皮法：外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染农药，所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。 （4）储存法：农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质（空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有肯定的分解作用），所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过肯定时间的存放，削减农药残留量。一般应存放15天以上，同时建议不要马上食用新采摘的未削皮的瓜果。 （5）加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度上升，分解加快，所以对一些其他方法难以处
8、理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水将表面污染物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。 （6）阳光晒：经日光照耀晒干后的蔬菜，农药残留较少。 七、怎样识别用激素促进成熟的蔬菜？ 有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用激素喷洒，吃了这种菜对健康不利，怎样识别呢？ 西红柿表皮光滑，当菜农对它喷洒催大、催肥、催熟激素后，激素药液一部分流至下端，致使该部位特殊长肉，形成“尖屁股”。这种西红柿当然不能吃。此外，个头很大，红绿斑驳，摸起来发硬，切开后没汁或汁很少，这也是催熟剂催熟的，不宜购买。生长怪异的如冬瓜、黄瓜、茄子
9、之类，冬瓜、茄子上小下大，黄瓜则全身长坨，都是喷洒激素的结果。有的水果细皮嫩肉，有的芹菜体大身长，均不要吃为好。 8.如何选购食用油,应索取哪些证件? 选购食用油时，肯定要选购标有“QS”标记的桶装食用油，若选购散装食用油，极易购买到潲水油及问题食用油，质量得不到保障。应索取的证件有：销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的“质量检测报告”复印件。若不按要求对食用油进行选购和索证，一经油出了问题，找不到销售商，责任由自己全负。 八、怎样健康饮用桶装水？ 桶装水一旦打开，应尽量在短期内运用完，通常在一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。桶装水送上门后，即便是质量较好的桶装饮用水，放置时间太长也
10、易滋生细菌。尤其是在燥热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶装矿泉水，最好放在避光、通风阴凉的地方，避开在阳光下曝晒。同时还要警惕饮水机的二次污染，留意定期清洗饮水机。要求厂家每隔一段时间上门负责清洗饮水机。 购买桶装水要留意先看包装桶是否晶莹透亮，质感硬。质量较好的桶（瓶）应由PC材质制成，桶体透亮度高，表面光滑清亮，而运用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称：“黑桶”，颜色发黑、发暗、透亮性差。有部分厂家为降低成本，仍在运用这种明令禁止运用的包装桶装水，消费者应细致选择鉴别。水桶盖应鲜亮光滑，硬度较高。 另外，消费者可尝试倒置水桶，应不漏水。当把水桶从饮水机上拔出时，水
11、桶的内应恰好将水桶再次堵上。合格的饮用水应当无色、透亮、澄澈、无异味和异臭，没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水产品肯定不 能饮用。 九、哪些缘由可导致食物中毒等食源性疾病发生？ （1）冷藏方法不正确，如将煮熟的食品长时间存放于室温下冷却，把大块食物贮存于冰柜中，或冷藏温度不够。 （2）从烹调到食用的间隔时间太长，使细菌有足够的繁殖时间。 （3）烹调或加热方法不正确，加热不彻底，食物中心温度低于73。 （4）由病原携带者或感染者加工食品。 （5）运用受污染的生食品或原辅料。 （6）生熟食品交叉污染。 （7）在室温条件下解冻食物。 （8）厨房设备、餐具清洗、消毒方法不正确
12、。 （9）运用了来源担心全的食物。 （10）加工制备后的食物受污染。 十、预防食源性疾病的十项建议 、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品； 、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品； 、不光顾无证无照的流淌摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。 、不食用在室温条件下放置超过小时的熟食和剩余食品； 、不随意吃野菜、野果。野菜、野果的种类许多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏阅历的人很难辨别清晰，只有不随意吃野菜、野果，才能避开中毒，确保平安。 、生吃瓜果要洗净。瓜果
13、蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，假如不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。 、不饮用不干净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，澄澈透亮的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最平安 、干脆食用的瓜果应用干净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。 、进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前仔细用肥皂洗净双手，才能削减“病从口入”的可
14、能。 10、在进食的过程中如发觉感官性状异样，应马上停止进食。 十一、八种常见的饮食卫生误区如下： 1 、好喧闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜爱三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又喧闹又便于沟通感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特殊是当前这一特别时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和敬重。 2 、用白纸包食物：有些人喜爱用白纸包食品，因为白纸看上去似乎干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用很多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不行取，因为印刷报纸时，会用很多油墨或其他
15、有毒物质，对人体危害极大。 3 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为 75，而一般白酒的酒精含量多在 56以下，并且白酒终归不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。 4 、抹布清洗不刚好：试验显示，在家里运用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；假如在餐馆或大排档，状况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应当用开水煮沸消毒一下，以避开因抹布运用不当而给健康带来危害。 5 、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，很多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消
16、毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用一般的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。 6 、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，经常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上经常会存活着很多病菌。目前，我国城市自来水大都经 篇二：食品平安学问宣扬资料、标语 食品平安学问宣扬资料 一、食品平安常识 1、购买食物时，留意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、养分成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开
17、食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异样的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异样沉淀物等等均不能食用。 3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，削减食物中毒的隐患。 4、留意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 5、少吃油炸、油煎食品 二、什么是食品掺假、掺杂和伪造？ （1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有养分价值的物品，或从食品中抽去了有养分的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，
18、全脂奶粉中抽掉脂肪等。 （2）“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。 （3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。 掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。对影响养分卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。 三、禁止生产经营的食品包括哪些种类？ 禁止生产经营的食品包括下列类别： （1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异样，可能对人体健康有害的； （2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的； （3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的； （4）未经卫生检
19、验或者检验不合格的肉类及其制品； （5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品； （6）容器包装污秽不洁、严峻破损或者运输工具不洁造成污染的； （7）掺假、掺杂、伪造、，影响养分、卫生的； （8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的； （9）超过保质期限的； （10）为防病等特别须要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府特地规定禁止出售的； （11）含有未经过国务院卫生行政部门批准运用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的； （12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。 四、如何判别伪劣食品？ 伪劣食品如同过街老鼠，人人喊打。但人们在
20、日常购物时却难以识别。伪劣食品防范“七字法”，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品平安自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。 一防“艳”。对颜色过分明丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄迷人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？ 二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。 三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3贮藏的包装熟肉禽类产品采纳巴氏杀菌的，保质期一般为730天。 四防“反”。就是防反自然生长的食物，假如食用过多可能
21、对身体产生影响。 五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，骇人动目的食品平安事务往往在这些企业出现。 六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。 七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。 五、食品储存应留意哪些问题? 应建立出入库制度,做到先进先出;各类食品分类存放,标记明显,防止交叉污染;做到离墙离地,做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防虫、防蝇。 六、如何清洗果蔬上的残留农药？ （1）水洗浸泡法（用清水洗干净后浸泡）：蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂，有机
22、磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。 （2）清洗后碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解快速，所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500m1水中加入碱面5g-10g）5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。 （3）去皮法：外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染
23、农药，所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。 （4）储存法：农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质（空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有肯定的分解作用），所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过肯定时间的存放，削减农药残留量。一般应存放15天以上，同时建议不要马上食用新采摘的未削皮的瓜果。 （5）加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度上升，分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水将表面污染物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。 （6）阳光晒：经日光照耀晒干后的蔬菜，农药残留较少。 七、
24、怎样识别用激素促进成熟的蔬菜？ 有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用激素喷洒，吃了这种菜对健康不利，怎样识别呢？ 西红柿表皮光滑，当菜农对它喷洒催大、催肥、催熟激素后，激素药液一部分流至下端，致使该部位特殊长肉，形成“尖屁股”。这种西红柿当然不能吃。此外，个头很大，红绿斑驳，摸起来发硬，切开后没汁或汁很少，这也是催熟剂催熟的，不宜购买。生长怪异的如冬瓜、黄瓜、茄子之类，冬瓜、茄子上小下大，黄瓜则全身长坨，都是喷洒激素的结果。有的水果细皮嫩肉，有的芹菜体大身长，均不要吃为好。 8.如何选购食用油,应索取哪些证件? 选购食用油时，肯定要选购标有“QS”标记的桶装食用油，若选购散装食用油，极易购
25、买到潲水油及问题食用油，质量得不到保障。应索取的证件有：销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的“质量检测报告”复印件。若不按要求对食用油进行选购和索证，一经油出了问题，找不到销售商，责任由自己全负。 八、怎样健康饮用桶装水？ 桶装水一旦打开，应尽量在短期内运用完，通常在一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。桶装水送上门后，即便是质量较好的桶装饮用水，放置时间太长也易滋生细菌。尤其是在燥热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶装矿泉水，最好放在避光、通风阴凉的地方，避开在阳光下曝晒。同时还要警惕饮水机的二次污染，留意定期清洗饮水机。要求厂家每隔一段时间上门负责清洗饮水机。 购买桶
26、装水要留意先看包装桶是否晶莹透亮，质感硬。质量较好的桶（瓶）应由PC材质制成，桶体透亮度高，表面光滑清亮，而运用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称：“黑桶”，颜色发黑、发暗、透亮性差。有部分厂家为降低成本，仍在运用这种明令禁止运用的包装桶装水，消费者应细致选择鉴别。水桶盖应鲜亮光滑，硬度较高。 另外，消费者可尝试倒置水桶，应不漏水。当把水桶从饮水机上拔出时，水桶的内应恰好将水桶再次堵上。合格的饮用水应当无色、透亮、澄澈、无异味和异臭，没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水产品肯定不 能饮用。 九、哪些缘由可导致食物中毒等食源性疾病发生？ （1）冷藏方法不正确，如将
27、煮熟的食品长时间存放于室温下冷却，把大块食物贮存于冰柜中，或冷藏温度不够。 （2）从烹调到食用的间隔时间太长，使细菌有足够的繁殖时间。 （3）烹调或加热方法不正确，加热不彻底，食物中心温度低于73。 （4）由病原携带者或感染者加工食品。 （5）运用受污染的生食品或原辅料。 （6）生熟食品交叉污染。 （7）在室温条件下解冻食物。 （8）厨房设备、餐具清洗、消毒方法不正确。 （9）运用了来源不平安的食物。 （10）加工制备后的食物受污染。 十、预防食源性疾病的十项建议 、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品； 、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品； 、不光顾
28、无证无照的流淌摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。 、不食用在室温条件下放置超过小时的熟食和剩余食品； 、不随意吃野菜、野果。野菜、野果的种类许多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏阅历的人很难辨别清晰，只有不随意吃野菜、野果，才能避开中毒，确保平安。 、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，假如不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。 、不饮用不干净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，澄澈透亮的水也可能含有病菌、病毒
29、，喝开水最平安 、干脆食用的瓜果应用干净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。 、进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前仔细用肥皂洗净双手，才能削减“病从口入”的可能。 10、在进食的过程中如发觉感官性状异样，应马上停止进食。 十一、八种常见的饮食卫生误区如下： 1 、好喧闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜爱三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又喧闹又便于沟通感情。这样做不利于健康
30、，不符合饮食卫生，特殊是当前这一特别时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和敬重。 2 、用白纸包食物：有些人喜爱用白纸包食品，因为白纸看上去似乎干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用很多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不行取，因为印刷报纸时，会用很多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。 3 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为 75，而一般白酒的酒精含量多在 56以下，并且白酒终归不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，
31、根本达不到消毒的目的。 4 、抹布清洗不刚好：试验显示，在家里运用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；假如在餐馆或大排档，状况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应当用开水煮沸消毒一下，以避开因抹布运用不当而给健康带来危害。 5 、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，很多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用一般的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。 6 、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生
32、水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，经常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上经常会存活着很多病菌。目前，我国城市自来水大都经 篇三：果蔬汁 广告策划 目 录 1选题背景 . 1 1.1摘要 . 1 1.2市场分析 . 2 1.2.1饮料市场回顾 . 2 1.2.2饮料市场预料 . 2 1.2.3果蔬饮料市场现状 . 2 1.2.4市场统计预料 . 3 2产品分析 . 4 2.1产品介绍 . 4 2.3产品策划定位 . 4 2.4促销策划 . 4 3广告策划 . 5 3.1广告主题 . 5 3.2广告创意 . 7 3.3表现手法 . 8 4总结 . 9 5运用工
33、具和材料 . 10 6附图 . 10 1选题背景 1.1摘要 目前为止，果汁饮料市场的市场领导者依旧没有出现，为了探讨果汁饮料发展前景，我们对青少年群体做了分类抽样调查进行分析。主要面对广州的在校高校生做了调查获得数据，然后用SPSS数据统计软件包，针对消费者购买动机、消费者偏好、价格接受度进行了具体的系统分析。调查数据显示，果汁饮料尚处于发展阶段，仍有广阔的发展前景。 当今饮料市场已经把“健康、养分、平安、可口”作为饮料发展的主流，饮料市场中各种口味、风格的饮料层出不穷。同时，生态、养分、健康的理念越来越深化人心，占据半壁江山的传统碳酸饮料的主流地位将受到挑战，而瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料
34、、功能性饮料等新时代饮料将更加受到重视，可以预见，将来饮料市场的竞争将是产品多样化的竞争，。果蔬汁作为生态、养分性饮料新产品进入市场时间短，在很大程度上销路、品牌影响度没有打开饮料市场，据网络调研分析，熟知果蔬汁的消费者屈指可数。 随着健康理念的深化，越来越多的消费者在选购饮料时，放弃了碳酸饮料，而是转向果蔬汁饮料。现代社会，消费者每天面对快节奏、高压力的都市生活，升学压力、工作压力，八层以上的中国人存在不同程度的维生素及矿物质等缺乏问题，身体整体机能较弱，大部分上班族都处于亚健康状态，变更这种方式除了必不行少的熬炼之外，须要全面满意消费者日常身体机能所需养分，而传统的饮料往往满足不了这样的要
35、求，结合了蔬菜和果汁的综合养分成分的果蔬汁饮料应运而生了。我国果汁行业七十三年头刚起先起步，八十年头市场发展速度缓慢，九十年头得到了快速发展。近几年来，随着生活水平的提高，果汁饮料起先走入千家万户，成为家庭必备饮品。目前我国果蔬汁饮料生产厂商多达4000余家，年产量1010多万吨，市场份额仅次于瓶水和碳酸饮料。我国果蔬汁市场巨大的消费容量和飞速的增长速度吸引了众多国外厂商的目光，纷纷前来抢占中国市场，果蔬汁市场呈现多元化发展趋势。尚普询问食品德业分析师认为，目前我国果蔬汁市场处于品牌众多、竞争激烈状态，果蔬汁市场开拓尚未完成。将来果蔬汁市场将新型功能性饮料为主，生产资料来源不再局限于蔬菜、水果
36、，像茶叶、花草、药材等材料将组成新的框架 主体，养分丰富、口味多样化的果蔬汁饮料产品份额将会占市场份额的主体部分。 据尚普询问发布的2022年中国果蔬汁市场分析投资前景预料报告显示，果蔬汁市场潜力巨大，增长机会许多。新型水果是发展胜利型饮料的关键。提升果汁质量有助于提升饮料本身的价值，奢侈型饮料也存在肯定的发展空间。 今日我们进行的是为一款果蔬汁做广告策划，目的是为了进一步推广绿普世蔬菜水的认知度、美誉度，扩大其在饮料市场的份额。 1.2市场分析 1.2.1饮料市场回顾 一是传统碳酸饮料基本市场稳定，依旧保持霸主地位，但2022年碳酸饮料销量略有下降。 二是包装饮用水市场表现良好，包装饮用水的
37、增幅略高于饮料总量的增幅。 三是果汁产品走向差异化，但果汁及果汁饮料的增幅大大低于饮料总量的增幅。 四是功能、咖啡和茶饮料再次活跃走强。 五是饮料市场按地域划分相对集中。全国各省市饮料总产量的排序依次为广东、浙江、河南、山东、湖北和上海，六个省市总产量之和占全国总产量的52%以上。 1.2.2饮料市场预料 （1）2022年中国饮料市场有很大的发展空间。 缘由：1、中国城乡居民人均饮料消费量还很低。中国城乡居民人均饮料消费量仅8kg，为世界平均水平的1/5，是西欧发达国家的1/24。2、城乡居民的收入水平的逐年提高，饮料产品将成为越来越多人生活必需品的一个重要组成部分，消费群体将不断发展壮大。
38、（2）2022年中国饮料市场的发展趋势，主要有如下三方面： 1、饮料产品将向多样化发展。2、果蔬饮料将有良好的表现，尤其是果粒饮料将成为市场新宠。 3、饮料市场多元发展转型重组的一年，市场“机会”多多。 1.2.3果蔬饮料市场现状 （1）果蔬饮料市场前景广袤。果蔬饮料所传递的“自然、健康、回来自然”的理念满意了消费者对自然、养分、低糖、健康型饮料的需求，因此越来越被消费者所接受。 （2）果蔬饮料市场竞争激烈。在目前我国的果蔬饮料市场上，活跃在一线的品牌有统一“鲜橙多”、康师傅的“每日果汁”、可口可乐公司的“酷儿”、汇源的“真鲜橙”、农夫山泉的“农夫果园”等。汁饮料市场品牌、种类特别多，新厂家不
39、断涌现，许多老牌食品和饮料厂商因看好这个市场而纷纷生产果汁饮料。 （3）果蔬饮料市场机会巨大。从市场份额来看，还没有一个品牌占有肯定优势，成为主导品牌。 1.2.4市场统计预料 1625岁青年一星期用于饮料的消费价位分布 1625岁青年购买饮料类型分布 由上面的两幅图表我们可以看出，大多数消费者对平常常常喝的饮料的定位 是10元以下，而果蔬饮料的需求量也是全部饮料产品中最大的。 2产品分析 2.1产品介绍 hold住果蔬汁是一种新型的饮料，同时其产品有着独特的风味，其实果蔬汁是一种新名词，在很大程度上易于吸引消费者留意。hold住果蔬汁具有以下特色： 1独一无二的产品创意。当前市场大多以碳酸饮
40、料、果汁饮料为主，果蔬饮料这一块有着很大的市场。 2多种南北水果蔬菜的养分成分高度浓缩其中，使其在功能上更具竞争力。 3由于产品口味温柔，维生素含量高，易于汲取，潜在消费群体很大。 同时，该产品具有以下强大的获利潜力，主要体现在： 1品牌显明，口味独特，从而保证市场竞争的领先优势 2产品特色显明，功能性强，潜在消费者很大。 3性能价格比优于其他饮料，符合食品发展的国际潮流。 2.2问题点 hold住果蔬汁作为一种新上市的饮料产品，在市场也存在着一些问题： （1）作为一个新的品类，相对于其他业已壮大的饮料产品如碳酸、果汁等，消费者对蔬菜水的认知甚少，产品宣扬力度要加大。 （2）hold住果蔬汁作
41、为一个新的品牌，在竞争激烈的买方市场环境中，要投入持续的宣扬，才能建立起它在消费者心目中的知名度和美誉度。 （3）在营销中，要管理好终端消费和流通环节，加快流通速度 2.3产品策划定位 以辐射思维方式，我们将hold住果蔬汁定位于：新时尚、高养分、原生态、绿色健康产品； hold住果蔬汁具有以下诉求点：（1）多种南北时令水果蔬菜一齐喝，构成产品独特的销售主见；（2）生态、维生素含量高、养分、风味独特，其功能性强； （3）维生素、养分的全面、均衡汲取；（4）独特的口味感受。 2.4促销策划 从大的促销方面来看，借助各种饮品类的展会，重点推广hold住果蔬汁，以差异化策略，在展会上采纳大型的人员促销来推广hold住果蔬汁的品牌，以此来吸引参展商的留意； 第28页 共28页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页