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幼儿园角色游戏教案：小吃店（品尝食品）幼儿园角色游戏教案:小吃店（品尝食品）活动班级:学前四班执教人:崔豫活动目标：感知各种回民特色小吃，品尝食物的滋味，培养幼儿对食品触摸觉、嗅觉、味觉的能力,活动准备：1、了解特色回民小吃的种类。,、供幼儿品尝的特色小吃:凉皮、凉粉、油香、烤肉、麻花，儆子、抓饭等。13、各色皱纹纸、卡纸、塑料泡沫、橡皮泥、剪刀。活动过程：一、引入：今天，在回民小吃店老师投放了特色回民小吃，欢迎小朋友去这个区活动。二、感知特色食品1、分组观察特色食品（引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受食品的色、香、）2、集中交流讨论，鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。三、品尝食品引导幼儿品尝凉皮、凉粉、油香、烤肉、麻花，儆子、抓饭，并说说吃到的滋 味如何。2四、制作食品1、幼儿讨论:如何制作各种食品。2、幼儿制作食品（提醒幼儿用刀时要小心）3、欣赏制作的各种食品，幼儿进行评价。3