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1、小学校园食品安全2022年工作总结一年为期一周的食品宣传周宣传活动将结束，我校认真贯彻教 体局的文件精神。在学校，开展食品安全宣传。一、健全组织，完善制度，明确责任根据上级文件精神，我校完成为了食品卫生安全工作工作小组。 由校长担任组长，教导担任副组长，各班班主任担任成员。 我校无食堂食品问题，所以主抓学生日常饮食行为习惯，教育学生 安全饮食，卫生用餐。二、加强学习，提高认识为了使每一个成员增强自己的责任感、使命感。学校召开了食品 卫生安全会议，传达上级有关文件精神，学习了中华人民共和国 食品安全传、中华人民共和国食品安全实施条例等法律法规, 让他们树立安全第一，预防为主的思想，使他们明白“安
2、全责任重于 泰山”的道理，教育需从点滴做起，从小事做起，小到一颗菜，一粒 米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患于未然， 严防中毒事故发生。要求班主任老师主题班会、黑板报等形式，时常 不断的教育学生注意安全。要求他们不要随地到校外小摊上买不卫生 的零食吃，养成良好的卫生习惯，针对流行病季节性特征，以立度戒 备心观，从小处、细处入手，做好流行病的预防，宣传教育工作。三、积极落实上级布置的宣传活动（一）举办一次食品卫生安全知识视频观影环绕“同心携手，维护食品安全”为主题，进一步贯彻落实镇教委办文件精神，不断提高食品安全知识的知晓率。U!、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项
3、监督管 理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订食品药品安全 责任状，提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食 堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理 机制，制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食 品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心 店”建设活动，年内建成一个校内连锁超市，26所学校放心店建设 任务，其覆盖面达到以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工 作。六、配有校医的学校，要开展规范药房创建活动，做到药品管理 规范化，确保年内通过“规范药房”的达标验收。七、健全食品药品安全信息
4、报告制度。根据县重大食品事故应 急预案的规定，学校一旦浮现食品药品安全群体性突发事件，要在 规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况，决不允许迟 报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信 息每学期上报办公室不少于2条。一年为期一周的食品宣传周宣传活动将结束，我校认真贯彻教 体局的文件精神。在学校，开展食品安全宣传。一、健全组织，完善制度，明确责任根据上级文件精神，我校完成为了食品卫生安全工作工作小组。 由校长担任组长，教导担任副组长，各班班主任担任成员。校无食堂食品问题，所以主抓学生日常饮食行为习惯，教育学生安全 饮食，卫生用餐。二、加强学习，提高认识为了使每一个成
5、员增强自己的责任感、使命感。学校召开了食品 卫生安全会议，传达上级有关文件精神，学习了中华人民共和国 食品安全传、中华人民共和国食品安全实施条例等法律法规, 让他们树立安全第一，预防为主的思想，使他们明白“安全责任重于 泰山”的道理，教育需从点滴做起，从小事做起，小到一颗菜，一粒 米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患于未然， 严防中毒事故发生。要求班主任老师主题班会、黑板报等形式，时常 不断的教育学生注意安全。要求他们不要随地到校外小摊上买不卫生 的零食吃，养成良好的卫生习惯，针对流行病季节性特征，以立度戒 备心观，从小处、细处入手，做好流行病的预防，宣传教育工作。三、积极落实
6、上级布置的宣传活动（一）举办一次食品卫生安全知识视频观影环绕“同心携手，维护食品安全”为主题，进一步贯彻落实镇教 委办文件精神，不断提高食品安全知识的知晓率。（二）各班上节约食品安全为主题的健康教育课使学生近一步 掌握食品卫生安全知识；（三）召开食品安全主题班会，以“同心携手，维护食品安全”为主 题。（四）办一期以食品安全为主题的卫生与健康宣传栏，通过广 播、黑板报等多种形式的学生介绍有关食品安全的知识。（五）挂了一幅“同心携手，维护食品安全”的宣传标语。四、存在的问题及解决措施。学校食品卫生安全工作任重道远，还需要我们继续加大力度：今天我们强化如下方面的工作：（一）进一步加强校领导的食品安全
7、意识，切实树立“学生健康安 全第一”的思想，落实各项监管责任；（二）对学生进行食品安全教育，增进学生自我保护，意识和技 能；（三）控制学生乱买小摊位相关食品和饮用品。总之，我校将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好学校食品安全宣传工作，确保校园食品安全。小学校园食品安全2022年工作总结（七）为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生身 心健康，维护正常的教育教学秩序，我校根据市认真落实 及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知精神，正 常有序开展了各项工作，现将一年工作汇报如下：一、统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全工作 的重要性我校在接到文件后，即由校
8、长主持召开班子会议，要求一方面将 文件精神传达至每一位教职工，要求泛博教职员工从维护泛博师生的 根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫生安全与 秋季传染病预防和控制工作，另一方面根据实际情况，根据创建国家 级卫生城市工作，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时 做好防治工作。二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防治工作在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人， 班主任教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。三、采取措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的发生和传染 病的流行我校严格按照学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定和 市卫生局加强学校传染病预
9、防控制工作的紧急通知的要求, 针对学校的实际，采取具体的预防措施，切实保障师生的身心健康。1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊，在一月一日，由 卫生管理人员赵一举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识 讲座。2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查催促。要求保持教室、教 师办公室、食堂的通风，大力增加教师、学生的户外活动，要求师生 注意卫生，勤洗手，尽量少到人源较杂的地方去。3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒；放学后，对教室 等学生会萃场所进行漂白粉消毒液拖地，门把手、课桌椅、护栏等易 接触到的地方用漂白粉消毒液擦拭。4、学生在放饭盒在蒸饭车中，由蒸饭教师负责监管，预防外来人员进入，造
10、成食品安全事故发生。学生放完饭盒后，蒸饭教师一定要 将食堂门锁好。大力开展我校大环境的整治，做到无死角。加强学校的卫生工作力度，将此项工作列为近期的重点工作来抓，抓措施、抓成效，做到 常抓不懈，警钟长鸣，安全第一，预防为主。小学校园食品安全2022年工作总结（八）食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作，事关我校师生的身 心健康和生命保障，也关乎社会和家庭的和谐稳定，是办人民满意教 育的前提和保证。坚持以人为本，预防为主，常抓不懈的方针策略， 努力做好我校食品卫生安全工作。”民以食为天，吃饭是第一件大事 学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定和发展。各地 学校食物中毒事件的频频发生为我校敲
11、响了安全警钟。学生是祖国的 未来，他们的饮食安全牵动着千万家庭的心。也影响学校正常的教学 秩序，因此把食品卫生安全工作，当做头等大事来抓，显得尤其重 要。一、领导重视，责任明确，构建食品卫生安全工作网络为了把食品卫生安全管理工作落到实处，学校在一年成立了以 校长为组长，总务主任为副组长，具体负责食品安全的管理和督查工 作。为学校食品卫生安全管理工作有序开展，提供了强有力的组织保 证。二、建立规章制度，重抓落实根据中华人民共和国食品卫生法，学校卫生工作条例， 学校食堂与集体用餐卫生管理的规定等法律法规的要求，我们制 定和完善了符合本校实际的各种食品卫生安全管理规章制度和工作职 责。做到了食品卫生
12、安全工作有法可依，管理工作有章可循。确保落 实，监督到位。学校还层层签订学校食品卫生安全责任书，并为 每一个工作组配备一位监督员，严把食品安全质量关。由于制度健全, 职责到位，责任落实，更加有效的保证了我校食品卫生安全管理管理 工作的有效开展。三、堵住源头，规范采购把住食品采购关，将不合格食品从源头堵住，是确保学校食品卫 生安全的关键。为此，我们根据学校食品卫生安全共合作的要求，食 品采购中，始终坚持对供货商的食品卫生许可证，工商行政管 理登记证，健康证，税务登记证，质检报告等进行严 格审查。大宗商品的采购，实行“集体考察，集体定点，集体定价” 的采购机制，对小宗商品及蔬菜的采购由组长，副组长
13、共同询价，把 关质量，通过阳光采购，从源头上堵住了不合格食品流入学校，保证 了进入学校的粮油蔬菜价格合理，质量可靠，新鲜安全，保证了师生 的饮食健康，为学校的食品安全卫生工作奠定了基础，创造了条件。I、加大投入，着力改造食堂及卫生设备标准化，规范化我校在教委的大力支持下，自筹资金，对学校食堂，根据卫生监 督所的规划要求进行了全面整改。购买不锈钢餐具，添置垃圾桶，消 毒喷壶，让每位炊工穿戴征服口罩上岗。五、饮用水安全管理目前学校正在使用的是井水，自来水管道已完成，等待工程完工 后，师生即可饮用安全放心的自来水。六、小卖部食品卫生情况校园旁边现有一家小卖部，学校按照食品卫生安全部门的相关规 定对他
14、们进行严格管理。小卖部严格进货渠道，销售商品以笔墨纸砚 为主，食品为辅，并按照国家有关规定索取票证，不销售“三无产 品”今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、 食品卫生安全工作的精神，按照食品卫生法、学校卫生工作条 例、学校食堂与学生集体用餐管理规定的要求，切实加强对学 校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校安全教育工作抓 紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展 做出新的贡献。小学校园食品安全2022年工作总结（九）我校根据上级有关要求，深入贯彻落实上级文件的有关精神；在 一年进一步加强了学校食品卫生安全管理，预防和控制学校食品食 物中毒的发生，
15、维护师生的生命财产安全。一、主要做法及经验（一）领导重视，责任明确首先，学校成立了食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防疫 与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导 具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责 任到人。二是领导时常深入校园进行检查，督办食品卫生管理制度的 执行情况，监管学校食品卫生管理工作，提出整改意见和制订方案。 三是积极采用学校、学生、家长意见，不断改进工作，提高服务质 量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程，纳入常 规管理的轨道，将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。（二）制度健全，管理规范我校坚固树立“学生健康安全第
16、一”的思想，落实和完善学校食 品安全责任制度，增强责任意识。一是签订了学校食品安全工作责任 书，明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及 健康教育等方面的具体目标，把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳 入年度综合考评内容，实行安全责任事故“一票否决”；二是坚持实行食品统一配送，加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制 度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。食品从业人 员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有 专人、专锁管理；学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作，保持 室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。三是加大对学校 食品、饮水卫生等
17、卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生 安全工作的长效机制；监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食 物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任 目标。四是坚持专项管理，落实督办检查。主要领导亲自参预，真正 做到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安宁，教育的稳 定。（三）加强宣传教育，提高认识根据学校卫生工作条例及食品安全监管领导小组关于食品安 全宣传“四进”活动的要求，我们将食品安全知识教育列入学校健康教 育授课内容，利用食品安全知识读本，上好食品安全教育课。学 校采取召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式，对学生进行以食 品卫生为主题的宣教活动，切实提高了学生的
18、食品安全意识和自我保 护能力。充分利用多种途径开展食品卫生宣传，邀请疾病控制、食品 卫生监督等部门的宣教人员进校讲座，让学生更多地了解食品卫生安 全常识，切实增强学生自我防范能力。二、存在的问题及下一步工作思路虽然学校食品卫生安全工作总体良好，但由于学校工作开展不平 衡，导致学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题，如学校食品卫生 设施设备简陋，管理机制落实不彻底。因此，学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力， 在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品
19、卫生安全责任 制度。二是研究制定食品从业人员培训要求，逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度，进一步完 善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急 处理机制。五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多 种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意 识，增进自我保护意识和技能。小学校园食品安全2022年工作总结（十）一年为期一周的食品宣传周宣传活动将结束，我校认真贯彻教 体局的文件
20、精神。在学校，开展食品安全宣传。一、健全组织，完善制度，明确责任根据上级文件精神，我校完成为了食品卫生安全工作工作小组。 由校长担任组长，教导担任副组长，各班班主任担任成员。 我校无食堂食品问题，所以主抓学生日常饮食行为习惯，教育学生 安全饮食，卫生用餐。二、加强学习，提高认识为了使每一个成员增强自己的责任感、使命感。学校召开了食品 卫生安全会议，传达上级有关文件精神，学习了中华人民共和国 食品安全传、中华人民共和国食品安全实施条例等法律法规, 让他们树立安全第一，预防为主的思想，使他们明白“安全责任重于 泰山”的道理，教育需从点滴做起，从小事做起，小到一颗菜，一粒 米，大到一顿饭，时时讲安全
21、，处处讲安全，真正做好防患于未然， 严防中毒事故发生。要求班主任老师主题班会、黑板报等形式，时常 不断的教育学生注意安全。要求他们不要随地到校外小摊上买不卫生 的零食吃，养成良好的卫生习惯，针对流行病季节性特征，以立度戒 备心观，从小处、细处入手，做好流行病的预防，宣传教育工作。三、积极落实上级布置的宣传活动（一）举办一次食品卫生安全知识视频观影环绕“同心携手，维护食品安全”为主题，进一步贯彻落实镇教 委办文件精神，不断提高食品安全知识的知晓率。（二）各班上节约食品安全为主题的健康教育课使学生近一步 掌握食品卫生安全知识；（三）召开食品安全主题班会，以“同心携手，维护食品安全”为主 题。（四）
22、办一期以食品安全为主题的卫生与健康宣传栏，通过广 播、黑板报等多种形式的学生介绍有关食品安全的知识。（五）挂了一幅“同心携手，维护食品安全”的宣传标语。（二）各班上节约食品安全为主题的健康教育课使学生近一步 掌握食品卫生安全知识；（三）召开食品安全主题班会，以“同心携手，维护食品安全”为主 题。（四）办一期以食品安全为主题的卫生与健康宣传栏，通过广播、黑板报等多种形式的学生介绍有关食品安全的知识。（五）挂了一幅“同心携手，维护食品安全”的宣传标语。存在的问题及解决措施。学校食品卫生安全工作任重道远，还需要我们继续加大力度:今天我们强化如下方面的工作：（一）进一步加强校领导的食品安全意识，切实树
23、立“学生健康安 全第一”的思想，落实各项监管责任；（二）对学生进行食品安全教育，增进学生自我保护，意识和技能;（三）控制学生乱买小摊位相关食品和饮用品。总之，我校将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好学校食品安全宣传工作，确保校园食品安全。小学校园食品安全2022年工作总结（二）为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生身 心健康，维护正常的教育教学秩序，我校根据市认真落实 及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知精神，正 常有序开展了各项工作，现将一年工作汇报如下：一、统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全工作 的重要性学校食品卫生安全工作任重道远，还需要我
24、们继续加大力度:今天我们强化如下方面的工作:（一）进一步加强校领导的食品安全意识，切实树立“学生健康安 全第一”的思想，落实各项监管责任；（二）对学生进行食品安全教育，增进学生自我保护，意识和技能;（三）控制学生乱买小摊位相关食品和饮用品。总之，我校将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好学校食品安全宣传工作，确保校园食品安全。小学校园食品安全2022年工作总结（十一）为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生身 心健康，维护正常的教育教学秩序，我校根据市认真落实 及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知精神，正 常有序开展了各项工作，现将一年工作汇报如下：一、统一思想，
25、提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全工作 的重要性我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求一方面将 文件精神传达至每一位教职工，要求泛博教职员工从维护泛博师生的 根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫生安全与 秋季传染病预防和控制工作，另一方面根据实际情况，根据创建国家 级卫生城市工作，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时 做好防治工作。二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防治工作在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人， 班主任教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。三、采取措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的发生和传染 病的流
26、行我校严格按照学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定和 市卫生局加强学校传染病预防控制工作的紧急通知的要求， 针对学校的实际，采取具体的预防措施，切实保障师生的身心健康。1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊，在月日，由 卫生管理人员赵一举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识 讲座。2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查催促。要求保持教室、教 师办公室、食堂的通风，大力增加教师、学生的户外活动，要求师生 注意卫生，勤洗手，尽量少到人源较杂的地方去。3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后，对教室 等学生会萃场所进行漂消毒液拖地，门把手、课桌椅、护栏等易接触 到的地方用漂消毒液擦拭。4、
27、学生在放饭盒在蒸饭车中，由蒸饭教师负责监管，预防外来人 员进入，造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后，蒸饭教师一定要 将食堂门锁好。大力开展我校大环境的整治，做到无死角。加强学校的卫生工作力度，将此项工作列为近期的重点工作来抓，抓措施、抓成效，做到 常抓不懈，警钟长鸣，安全第一，预防为主。小学校园食品安全2022年工作总结（十二）食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作，事关我校师生的身 心健康和生命保障，也关乎社会和家庭的和谐稳定，是办人民满意教 育的前提和保证。坚持以人为本，预防为主，常抓不懈的方针策略， 努力做好我校食品卫生安全工作。”民以食为天，吃饭是第一件大事“。 学校食品卫生安全关系
28、到学生的健康与学校的稳定和发展。各地学 校食物中毒事件的频频发生为我校敲响了安全警钟。学生是祖国的 未来，他们的饮食安全牵动着千万家庭的心。也影响学校正常的教学 秩序，因此把食品卫生安全工作，当做头等大事来抓，显得尤其重 要。一、领导重视，责任明确，构建食品卫生安全工作网络为了把食品卫生安全管理工作落到实处，学校在一年成立了以 校长为组长，总务主任为副组长，具体负责食品安全的管理和督查工 作。为学校食品卫生安全管理工作有序开展，提供了强有力的组织保 证。二、建立规章制度，重抓落实根据中华人民共和国食品卫生法，学校卫生工作条例， 学校食堂与集体用餐卫生管理的规定等法律法规的要求，我们制 定和完善
29、了符合本校实际的各种食品卫生安全管理规章制度和工作职 责。做到了食品卫生安全工作有法可依，管理工作有章可循。确保落 实，监督到位。学校还层层签订学校食品卫生安全责任书，并为 每一个工作组配备一位监督员，严把食品安全质量关。由于制度健全, 职责到位，责任落实，更加有效的保证了我校食品卫生安全管理管理 工作的有效开展。三、堵住源头，规范采购把住食品采购关，将不合格食品从源头堵住，是确保学校食品卫 生安全的关键。为此，我们根据学校食品卫生安全共合作的要求，食 品采购中，始终坚持对供货商的食品卫生许可证，工商行政管 理登记证，健康证，税务登记证，质检报告等进行严 格审查。大宗商品的采购，实行“集体考察
30、，集体定点，集体定价” 的采购机制，对小宗商品及蔬菜的采购由组长，副组长共同询价，把 关质量，通过阳光采购，从源头上堵住了不合格食品流入学校，保证 了进入学校的粮油蔬菜价格合理，质量可靠，新鲜安全，保证了师生 的饮食健康，为学校的食品安全卫生工作奠定了基础，创造了条件。I、加大投入，着力改造食堂及卫生设备标准化，规范化我校在教委的大力支持下，自筹资金，对学校食堂，根据卫生监 督所的规划要求进行了全面整改。购买不锈钢餐具，添置垃圾桶，消 毒喷壶，让每位炊工穿戴征服口罩上岗。五、饮用水安全管理目前学校正在使用的是井水，自来水管道已完成，等待工程完工 后，师生即可饮用安全放心的自来水。六、小卖部食品
31、卫生情况校园旁边现有一家小卖部，学校按照食品卫生安全部门的相关规 定对他们进行严格管理。小卖部严格进货渠道，销售商品以笔墨纸砚 为主，食品为辅，并按照国家有关规定索取票证，不销售“三无产 品”今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、 食品卫生安全工作的精神，按照食品卫生法、学校卫生工作条 例、学校食堂与学生集体用餐管理规定的要求，切实加强对学 校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校安全教育工作抓 紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展 做出新的贡献。小学校园食品安全2022年工作总结（十三）我校根据上级有关要求，深入贯彻落实上级文件的有关精神;在
32、一年进一步加强了学校食品卫生安全管理，预防和控制学校食品食 物中毒的发生，维护师生的生命财产安全。一、主要做法及经验（一）领导重视，责任明确首先，学校成立了食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防疫 与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导 具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责 任到人。二是领导时常深入校园进行检查，督办食品卫生管理制度的 执行情况，监管学校食品卫生管理工作，提出整改意见和制订方案。 三是积极采用学校、学生、家长意见，不断改进工作，提高服务质 量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程，纳入常 规管理的轨道，将卫生安全、学生健
33、康与教育质量同等对待。（二）制度健全，管理规范我校坚固树立“学生健康安全第一”的思想，落实和完善学校食品 安全责任制度，增强责任意识。一是签订了学校食品安全工作责任书, 明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康 教育等方面的具体目标，把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年 度综合考评内容，实行安全责任事故“一票否决”;二是坚持实行食品统一配送，加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、 卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。食品从业人员须 持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专 人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作，保持室内
34、外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。三是加大对学校食 品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生安 全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中 毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任目 标。四是坚持专项管理，落实督办检查。主要领导亲自参预，真正做 到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安宁，教育的稳定。（三）加强宣传教育，提高认识根据学校卫生工作条例及食品安全监管领导小组关于食品安 全宣传“四进”活动的要求，我们将食品安全知识教育列入学校健康教 育授课内容，利用食品安全知识读本，上好食品安全教育课。学 校采取召开主题班会、讲座、广
35、播、专刊等形式，对学生进行以食 品卫生为主题的宣教活动，切实提高了学生的食品安全意识和自我保 护能力。充分利用多种途径开展食品卫生宣传，邀请疾病控制、食品 卫生监督等部门的宣教人员进校讲座，让学生更多地了解食品卫生安 全常识，切实增强学生自我防范能力。二、存在的问题及下一步工作思路虽然学校食品卫生安全工作总体良好，但由于学校工作开展不平 衡，导致学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题，如学校食品卫生 设施设备简陋，管理机制落实不彻底。因此，学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力， 在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：一是进一步提高学校领导对食品卫生
36、安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任 制度。二是研究制定食品从业人员培训要求，逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度，进一步完 善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急 处理机制。五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我 保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多 种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意 识，增进自我保护意识和技能。食品安全2022年工作总结（十一
37、年，学校食品安全工作在委、政府的的领导下, 在相关部门的指导和关心下，认真贯彻执行食品卫生有关法律法规, 不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒 和食源性肠道传染病的发生，保证了泛博师生的在校饮食安全和身 体健康。现将一年上半年学校食品安全工作总结如下：一、高度重视学校食品安全工作州教育局始终坚持“以人为本、安全第一，强化管理、预防为 主” 的方针，深入贯彻落实国家、省、州关于学校食品安全工作的各项法 律法规和国家农村义务教育学生营养改善计划的要求，把保障学生食 品安全当做基础性、先导性工作来抓紧抓实。一年来，全州大多数学 校食品安全工作做到了:领导重视，全面落实“以人为本
38、”的管理理念； 管理工作扎实，特别在制度化、规范化建设上有突破性发展;硬件投入 大，食堂建设优于、先于、重于其它基础设施建设;食品成本核算规范, 主、副食品种丰富，花腔多，价格较低;饮用水设施和条件不断得到改 善;食品从业人员精神面貌良好。全州教育系统从教育局到每个学校, 从局长到每一个教职工都心系学生，以强烈的责任感和使命感，高 度重视并切实做好了学校食品安全工作。二、切实加强学校食品安全责任落实年初，根据全局的工作部署及时调整充实了学校食品安全工作领 导小组成员，进一步明确了学校食品安全工作领导小组办公室人员和 具体职责，层层签订了责任书，将学校食品安全工作的目标任务进行 了细化分解，形成
39、“一把手”亲自抓，分管领导具体抓，各司其职，齐 抓共管，相互配合的工作局面，学校也把职责和具体任务层层分解 落实到了人头上，形成为了主要领导亲自抓、分管领导具体抓，层层 抓落实，齐抓共管的良好局面，切实做到了人员到位、责任到位、 措施到位，全力做好了学校食品安全工作。三、深入开展学校食品安全宣传教育全州教育系统采取各种形式，充分利用各类宣传媒体及学生会、 少先队等渠道，广泛开展食堂食品安全宣传教育活动，通过网络、健 康教育课、举办专题讲座等形式开展食品卫生营养方面的教育，催促学生吃饱正餐，积极引导学生远离街头小摊食品，养成良好的饮食习 惯，教育学生养成勤洗手、爱锻炼等个人健康行为习惯。同时，要
40、求 州中小学要严格按照国家的有关规定，将食品安全教育纳入相关 课程，落实健康教育的时间，积极开展食品安全和营养健康教育，增 强青少年学生科学的营养观念和食品安全意识。通过开展校园食品安 全宣传教育活动，进一步提高了师生的食品安全意识和泛博师生员工 的食品安全维权意识、识别假冒伪劣及有毒有害食品的能力。上半年，全州各县、校在开学初、五一节先后联合当地的食品监 管部门开展了校园食品安全专项整治，对食品卫生管理差、存在食品 安全隐患的学校进行了通报，并提出了整改要求，责令学校及时进行 了整改。与此同时，我局在今年上半年也组织开展了一次校园食品安全 专项督查，通过检查情况来看，绝大多数学校执行了各种规
41、章制度， 把好了食品采购关、验货关、加工关、销售关，坚持执行了食品试 尝、一小时留样制度。但是还是有极个别没有把各项措施落实到操 作层面，主要表现在:食品留样时间只留存了一小时，没有留满 小时;食堂、小卖部的卫生条件差，没有及时清理垃圾。我局对存在安 全隐患的“问题食堂”提出整改措施，并限期整改。五、全面加强学校食品从业人员培训全州各级各类学校积极开展了学校食堂食品从业人员的专业知 识、操作规范培训和职业道德培训。一部份县、校（园）的培训工作是 当地食品安全相关部门组织开展的，另一部份的县、校（园）是采取校 本培训的方式进行。培训的人员涉及学校食品安全管理人员和食堂、 小卖部承包人、从业人员，
42、培训的内容主要是校园食品安全法规文 件、规章制度、操作规范、职业道德和利用学校食品安全管理与操 作规范教学片开展培训，通过培训提高了从业人员的食品安全意 识、责任意识、服务意识和技能水平，全面提升学校食堂的服务水平 和服务质量。六、存在的问题（一）部份偏远学校和城乡结合部学校的食品安全工作较为薄弱， 学校食堂环境卫生较差，各项制度不完善、责任不明确、各项食品安 全措施落实不够，食堂从业人员证照不全。（二）部份学校食堂管理不规范，主要表现为:食品采购索证、进货 验收和台帐记录不全;少数食堂食品冷藏设备不能满足食品原料、半成 品、成品分类贮存的需要;个别食堂冷冻冷藏的食品有混放现象;主食（ 米、面
43、、面条）没有按照要求进行储存。七、下步工作打算（一）催促学校健全和完善学校食品安全工作的各项规章制度，明 确责任，将各项措施落实到操作层面。（二）催促学校食堂依法办齐一切证照，严格学校食堂和从业人员 证照的检查工作，对证照已经过期的催促学校尽快办理，食堂从业人 员在相关机构没有取得健康证的一律不得聘用。（三）进一步加大从业人员培训力度，通过培训规范学校食堂食品 和营养餐从业人员的操作规程；（四）主动联系食品监管部门、卫生部门等开展学校食品安全检查 工作，催促学校进一步健立、完善、落实各项规章制度和措施，提高我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求一方面将 文件精神传达至每一位教职工，要
44、求泛博教职员工从维护泛博师生的 根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫生安全与 秋季传染病预防和控制工作，另一方面根据实际情况，根据创建国家 级卫生城市工作，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时 做好防治工作。二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防治工作在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人， 班主任教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。三、采取措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的发生和传染 病的流行我校严格按照学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定和 市卫生局加强学校传染病预防控制工作的紧急通知的要求， 针对学校的实际，采取具体的预防措施
45、，切实保障师生的身心健康。1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊，在一月一日，由 卫生管理人员赵举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识 讲座。2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查催促。要求保持教室、教 师办公室、食堂的通风，大力增加教师、学生的户外活动，要求师生 注意卫生，勤洗手，尽量少到人源较杂的地方去。3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后，对教室 等学生会萃场所进行漂消毒液拖地，门把手、课桌椅、护栏等易接触 到的地方用漂消毒液擦拭。食堂管理人员和从业人员的食品安全意识，防范学校食物中毒事件的 发生。（五）积极联合工商、公安、食品监管部门等开展校园周边食品安 全集中整治工作
46、，净化校园周边食品环境。4、学生在放饭盒在蒸饭车中，由蒸饭教师负责监管，预防外来人 员进入，造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后，蒸饭教师一定要 将食堂门锁好。大力开展我校大环境的整治，做到无死角。加强学校的卫生工作 力度，将此项工作列为近期的重点工作来抓，抓措施、抓成效，做到 常抓不懈，警钟长鸣，安全第一，预防为主。小学校园食品安全2022年工作总结（三）食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作，事关我校师生的身 心健康和生命保障，也关乎社会和家庭的和谐稳定，是办人民满意教 育的前提和保证。坚持以人为本，预防为主，常抓不懈的方针策略， 努力做好我校食品卫生安全工作。”民以食为天，吃饭是第一件大
47、事”。 学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定和发展。各地学 校食物中毒事件的频频发生为我校敲响了安全警钟。学生是祖国的 未来，他们的饮食安全牵动着千万家庭的心。也影响学校正常的教学 秩序，因此把食品卫生安全工作，当做头等大事来抓，显得尤其重 要。一、领导重视，责任明确，构建食品卫生安全工作网络为了把食品卫生安全管理工作落到实处，学校在一年成立了以 校长为组长，总务主任为副组长，具体负责食品安全的管理和督查工 作。为学校食品卫生安全管理工作有序开展，提供了强有力的组织保 证。二、建立规章制度，重抓落实根据中华人民共和国食品卫生法，学校卫生工作条例， 学校食堂与集体用餐卫生管理的规定等法律
48、法规的要求，我们制 定和完善了符合本校实际的各种食品卫生安全管理规章制度和工作职 责。做到了食品卫生安全工作有法可依，管理工作有章可循。确保落 实，监督到位。学校还层层签订学校食品卫生安全责任书，并为 每一个工作组配备一位监督员，严把食品安全质量关。由于制度健全, 职责到位，责任落实，更加有效的保证了我校食品卫生安全管理管理 工作的有效开展。三、堵住源头，规范采购把住食品采购关，将不合格食品从源头堵住，是确保学校食品卫 生安全的关键。为此，我们根据学校食品卫生安全共合作的要求，食 品采购中，始终坚持对供货商的食品卫生许可证，工商行政管 理登记证，健康证，税务登记证，质检报告等进行严 格审查。大宗商品的采购，实行“集体考察，集体定点，集体定价”