酒店餐饮管理楼面部作息、考勤、请假制度.docx

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1、酒店餐饮管理楼面部作息、考勤、请假制一、作息制度楼面服务部:上班时间:上午:10: 0014: 00 下午:16: 3021: 00打卡时间:上午:10: 00之前(上班打卡)14: 0015: 00 (下班打卡)下午:15: 4516: 30 (上班打卡)21: 00之后(下班打卡)值班时间:早9: 30一晚收市传菜部:上班时间:上午:10: 002: 00 下午:16: 3021: 00打卡时间:上午:10: 00之前(上班打卡)14: 0015: 00 (下班打卡)下午:15: 4516: 30 (上班打卡)21: 00之后(下班打卡)值班时间:收市吧台:上班时间:上午:10: 002:

2、 00 下午:16: 3021: 00打卡时间:上午:10: 00之前(上班打卡)14: 0015: 00 (下班打卡)下午:15: 4516: 30 (上班打卡)21: 00之后(下班打卡)值班时间:收市保洁部保洁员:上班时间:上午:9: 3014: 00 下午:16: 3021: 009: 30之前;下午下班打卡时间:14: 0015: 0015: 4516: 30;下午下班打卡口寸间:21: 00之后9: 30之前;下午下班打卡时间:14: 0015: 0015: 4516: 30;下午下班打卡口寸间:21: 00之后上午上班打卡时间: 下午上班打卡时间: 洗碗工:下午:18: 30一下市下午:18: 30一下市下午:16: 3021: 30下午:16: 3021: 30下午:16: 3021: 30下午:16: 0021: 30上班时间:上午12: 30一下市打卡时间:上午12: 30一下市布草员:上班时间:上午10: 0014: 30打卡时间:上午10: 3014: 30 毛巾洗涤员:上班时间:上午9: 0014: 30打卡时间:上午9: 0015: 00 以上部门每月例休三天,分六个半天休息。考勤以总则部分考勤制度为准。

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