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1、永州市中心城区农贸市场环境卫生考核计分表检查项目检查区域工作标准分值扣分标准扣分原因实扣分、环境卫生标准（65 分）公共区域（18 分）地面干净整洁，无垃圾、无污水、无污垢6分有垃圾、有污水、有污垢的，发现一处扣0.2分墙面、门面（摊位）无牛皮癣广告、无蜘蛛网等2分有牛皮癣广告、蜘蛛网等，发现一处扣0.2分办公室、检测室及市场进出通道卫生、整洁2分不卫生、不整洁的，发现一处扣0.2分每月更新创卫宣传栏2分没更新创卫宣传栏的，扣2分每天公示蔬菜农残检测结果2分没公示检测结果的，每缺1天公示扣0.2分市场每天收市后对卫生进行全面清扫一次2分每天没进行卫生清扫的，发现一次扣0.2分每三天至少冲洗一次
2、2分每三天没冲洗一次的，发现未冲洗一次扣0.2分蔬菜区卫生（8分）菜叶不得乱扔2分菜叶乱扔的，发现一处扣0.2分摊位正面、立面干净整洁2分不干净、不整洁的，发现一处扣0.2分摊位内干净整洁2分地面有污水、有垃圾的，发现一处扣0.2分摊位上和摊位内无杂物2分乱堆杂物的，发现扣0.2分肉摊区卫生（8分）肉架干净，无油渍、无污垢2分不干净，有油渍、有污垢的，发现一处扣0.2分肉摊位正面和立面均无杂物、无血渍、无污垢2分有杂物、有血溃、有污垢的，发现一处扣0.2分剁骨板干净1分不干净的，发现一处扣0.2分摊位内干净，无污垢、无垃圾2分有污垢、有垃圾的，发现一处扣0.2分计量器具干净1分不干净的，发现一
3、处扣0.2分鸡鸭区卫生（9分）鸡鸭区相对隔离、隔离玻璃干净3分没有相对隔离的和玻璃有污垢，发现一处扣0.2分鸡鸭笼干净整洁2分鸡鸭笼锈迹斑斑，不干净，不整洁的，发现一处扣0.2分有接鸡鸭粪便的设施2分没有接粪便设施,且未及时清扫的，发现一处扣0.2分经营区内干净整洁2分乱扔鸡鸭毛，乱丢鸡鸭内脏的，发现一处扣0.2分环境水产区卫生（5分）门面（摊位）前干净整洁，无血水, 无鱼鳞、无鱼杂、无杂物等2分不干净，有血水、有鱼鳞、有杂物的，发现一处扣。2分剖鱼台（板）干净1分不干净的，发现一处扣0.2分卫生标准（65 分）门面（摊位）内干净整洁，无垃圾、无杂物2分不干净，有垃圾、有杂物的，发现一处扣0.
4、2熟食腌菜区卫生（6分）配齐防蚊蝇设施且干净卫生1分未配齐或不干净的，发现一处扣0.2分门面（摊位）内墙壁、台面、地面干净整洁2分不干净，有垃圾、有蜘蛛网、有污渍的，发现F扣0.2分容器、刀具、石悔等干净1分不干净的，发现一处扣0.2分经营人员个人卫生良好2分着装不整洁、留长指甲、披头散发的，发现一姐口 0.2分干鲜区卫生（4分）门面（摊位）内干净整洁2分不干净，发现一处扣。2分摊位及货架上无乱贴乱画2分乱贴乱画的，发现一处扣0.2分公共厕所卫生（5分）便池干净，无污垢2分不干净，有污垢的，发现一处扣0.2分墙面干净整洁1分不干净，有牛皮癖、有污渍的，发现一处扣0.2分地面干净整洁2分不干净，
5、有污水、有污物、有垃圾的，发现一处扣0.2分停车区卫生（2分）地面干净整洁2分不干净，有垃圾的，发现一处扣0.2分、市场场标准（25 分）农副产品摆捌6分）各类农副产品分类摆放、陈列有序6分乱摆乱放的，发现一处扣0.2分占道经营（12 分）无出店（摊）占道现象6分有门面（摊位）经营户出店（傩）占道的，发现一处扣0.2分无占用进出口通道现象6分占用市场进出口通道的，发现一处扣0.2分市场形象（4分）无打赤膊现象1分有打赤膊现象的，发现一处扣0.2分无打牌现象1分有打牌现象的，发现一处扣0.2分无不雅睡无生火做饭现象车辆停放（2分）车辆停靠在停车区，停放有序设施状况（1分）市场建筑及经营设施良好三
6、、市场要配足清扫保洁人员，市场面人员卫生管理及保洁积1000 m（含1000 m ）以下的上岗人员的配备 配备2名保洁员，市场面积1000要求（6分）m以上的，按每增加800 m增配1（io 分）名保洁员的标准安排市场保洁人1分有躺在通道上、摊位上及门面（摊位）地面上睡觉现象的，发现一处扣0.2分1分通道及摊位上有生火做饭现象的，发现一处扣0.2分2分未分类停放、摆放无序或停靠在经营区的，发现一处扣0.2分1分建筑及经营设施破损，未及时维修的，发现一处扣0.2分2分没配备保洁人员的，扣2分；配备不足、增配不够的，每少一人扣0.2分员，最多不超过20名保洁员卫生管理及保洁人员按时上岗，自觉履责4分不按时上访，或不履责，且市场内有多处零星垃圾或两处（含）以上成堆垃圾的，发现一处扣0.2分秩序管理人员（2分）秩序管理人员按时上下班，坚守岗位，自觉被2分不按时上下班，或不在市场经营区值守,或不履责的，发现一次扣0.2分车辆管理人员（2分）车辆管理人员坚守岗位，自觉履责2分不坚守岗位，且车辆停放无序的，发现一次扣0.2分