2023年学校食品卫生安全工作总结7篇.docx

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1、 2023年学校食品卫生安全工作总结7篇 为了更进一步提高我镇食品卫生安全工作治理水平,找出缺乏,总结阅历,切实做好、做细,杜绝食品安全责任事故的发生,现将今年所做工作总结于后。 一、各校制定了食品卫生安全工作规划,成立了领导小组,有一名领导分管,完善了各项治理制度,各校与教师,教师(班主任)与学生签订了食品卫生安全责任书,学校与食堂承包人或治理人员,承包人与从业人员层层签订了责任状,明确职责,责任到人,工作细化,制定了工作预案。 二、各中小学组织师生仔细学习了中华人民共和国食品卫生安全法、突发公共卫生大事应急条例、学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定等相关学问,学校利用墙报、班会、举办专题讲座

2、、播放光碟、利用远程教育设备下载资料等形式宣传教育,使师生提高了熟悉,增加了自我爱护意识,严防食物中毒。 三、全镇学校食堂均取得卫生行政部门颁发的卫生许可证,从业人员办理了安康证,各校并对从业人员进展了相关学问培训,使从业人员把握了相关从业技能学问。 四、学校食堂的食品选购、储存、加工根本上能按要求进展,根本杜绝假冒伪劣食品进入食堂,无变质、生冷食品供给学生,同时按要求做好每餐饭菜留样餐具消毒等工作,并作相关工作的记录。 五、存在的问题: 我镇三间中学食堂设施简陋,无法标准治理,个别从业人员操作学问及技能不适应食堂的需要,要加大逐步完善相关设施、改善师生生活条件。 2023年最新学校食品卫生安

3、全工作总结(篇2) 为贯彻落实关于印发2022年食品安全宣传周活动方案的通知文件精神,进一步做好西王庄学校食品卫生安全工作,依据通知要求,学校围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有规划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将西王庄学校2022年食品安全宣传周活动开展状况总结如下: 一、领导重视,细心组织。 我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,特地成立了活动领导小组,负责组织、指导开展宣传周活动。明确了详细实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的预备。 二、制定方案,明确任务。 围绕此次食品安全宣传周活动,根据“尚德守法,全面提升食品安全法制化水平”活动主题的要求,学校制

4、订了食品安全宣传周活动方案,明确了相关任务和要求,并对比方案,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全主题班会、国旗下的演讲等活动,以印发宣传材料等形式,进展全方位、多角度的宣传,以吸引广阔师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关怀、重视食品安全的气氛。 三、突出重点,标准工作 今年的食品安全周宣传活动,我校组织了一系列的活动,目的就是提升全校师生的食品安全意识,提高“尚德守法”的自觉性。 (一)全校发动,为使食品安全工作落在实处。我们实行周一国旗下讲话的时机,对全校师生进展“食品安全真重要”的全校发动。让大家知道,“尚德守法”的重要性,从我做起,从每个人身边的人做起。 (二)举办了一次

5、食品安全学问专题班会,设立了食品安全学问宣传专栏,广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全学问,增加了自我防范意识。 (三)全面铺开,学校食品工作不能只抓点,不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全学问竞赛。分年级进展的食品安全影片观看。无不显示,学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。 (四)全面整治,在日常监管的根底上,抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段,深入开展专项整治,着力解决存在的突出问题。先后开展了食品安全专项检查,特殊是学校周边摊点、小贩。通过专题班会,有力地标准了学生在学校不能购置有害的、三无食品的新秩序,使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。 总之,此次开展的食

6、品安全宣传周活动,食品安全学问在全校师生中得到了广泛的普及,效果是显著的。但同时我们也糊涂地看到食品安全教育的重要性和长期性,今后,我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作,确保西王庄学校不发生任何食品卫生安全大事。 2023年最新学校食品卫生安全工作总结(篇3) 我校依据上级有关要求,深入贯彻落实上级文件的有关精神;进一步加强了学校商店食品卫生安全治理,预防和掌握学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。 一、主要做法及阅历 (一)领导重视,责任明确 首先,学校成立了食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导详细负责,明确专人详细

7、抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。二是领导常常深入校园进展检查,督办食品卫生治理制度的执行状况,监管学校商店卫生治理工作,提出整改意见和制订方案。三是积极接受学校、学生、家长意见,不断改良工作,提高效劳质量。学校把学生食品卫生安全工作的治理纳入学校议事日程,纳入常规治理的轨道,将卫生安全、学生安康与教育质量同等对待。 (二)制度健全,治理标准 我校坚固树立“学生安康安全第一”的思想,落实和完善学校商店食品安全责任制度,增加责任意识。加大食品安全治理。学校食品都建立了治理制度、卫生制度、岗位责任制度。食品从业人员须持有卫生许可证、安康证。食品原料贮藏有专人治理;学校食品的器具准时、定期

8、的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。加大对学校商店食品卫生等的监管力度,建立学校食品卫生安全工作的长效机制;监视学校讨论制订重大传染病流行、群 体性食物中毒等突发公共卫生大事的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。四是坚持专项治理,落实督办检查。主要领导亲自参加,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安静,教育的稳定。 (三)加强宣传教育,提高熟悉 依据学校卫生工作条例及食品安全监管领导小组关于食品安全宣传“四进”活动的要求,我们将商店食品安全学问教育列入学校安康教育授课内容,利用食品安全学问读本,上好食品安全教育课。学校实行召开主题班会、讲座、播送、

9、专刊等形式,对学生进展以食品卫生为主题的宣教活动,切实提高了学生的食品安全意识和自我爱护力量。让学生更多地了解食品卫生安全常识,不购置无生产日期的商品,切实增加学生自我防范力量。 二、存在的问题及下一步工作思路 虽然学校商店食品卫生安全工作总体良好,但由于学校过渡时期,致使学校食品卫生治理工作仍旧存在不少问题,如学校临时商店食品卫生设施设备简陋,治理机制落实不彻底。因此,学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们连续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作: 一是进一步提高学校领导对商店食品卫生安全的意识,切实树立“学生安康安全第一”的思想,进一步落实和完善

10、学校食品卫生安全责任制度。 二是讨论制定食品从业人员培训要求,逐步建立学校商店食品卫生治理人员及从业人员上岗培训制度。 三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。 四是建立学校突发公共卫生大事风险排查和报告制度,进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生大事的报告及应急处理机制。 五是加强学校食品卫生安全学问宣传教育工作,提高学生的自我爱护意识和力量。要求学校利用安康教育活动、校园板报、播送等多种宣传形式,对学生进展食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我爱护意识和技能。 城南学校 2022年_月_日 2023年最新学校食品卫生安全工作总结(篇4) 为进一步加强我校

11、食品卫生安全工作,消退担心全隐患,切实保障广阔师生身体安康和生命安全,根据广东省教育厅转发教育部关于2022年学校突发公共卫生大事防控工作的其次次预警通知的通知精神要求,由学校总务处牵头,各相关部门协作,对当前学校食堂卫生、饮用水卫生进展了监视检查,现将工作开展状况总结如下 一、政策落实,加强领导 我校全体行政和教师对食品卫生安全工作高度重视,将学校食品卫生安全工作纳入学校工作的治理中,成立了以凌宏文为组长的食品卫生安全工作领导小组,通过播送、板报、班会等向师生宣讲食品卫生、疾病预防等方面的学问,宣传和推广安康的饮食方式,使全体师生能够养成安康、向上的生活方式,为食品卫生安全工作的落实奠定了坚

12、实的根底。 二、食堂卫生,重中之重 1、成立了以总务处为首的食品卫生检查小组,每周不定时检查学校食堂食品、环境卫生的状况,严控食品质量与加工安全,加强对小卖部食品选购环节的治理,保证了食品的质量和安全,确保师生的饮食安全。 2、加强学生饮用水治理力度,学校师生统一使用镇政府供给的自来水,保证了师生放心使用饮用水。 三、开展活动,加强教育 学校组织开展各种食品卫生宣教活动,利用板报、班会活动宣讲食品卫生学问和预防疾病学问。 四、连续努力,任重道远 我校将努力解决检查中存在问题,扎实做好食堂的日常治理工作,将安全放在第一位,为创立和谐、文明、平安的校园而不懈努力。 2023年最新学校食品卫生安全工

13、作总结(篇5) 学校食品安全直接关系到广阔师生身体安康和生命安全,关系到学校教育教学工作的正常开展,关系到整个地区稳定进展重要工作。我校为进一步加强在食品卫生安全面的工作预防和掌握食物中毒,食源性疾病的发生,确保广阔师生饮食卫生安全,我镇也相应制订了食品安全整治工作方案,在全学校范围内开展食品卫生专项整治活动,消退食品卫生安全隐患,详细措施如下: 一、成立领导小组、加强领导提高熟悉、强化监管作用 我校成立了“整治专项小组”,对学校的食品卫生进展全面仔细检查,随时监视、加强治理。学校也准时召开全体师生大会,向全体师生加强思想教育、提高熟悉,学习食品安全学问和进展隐患排查工作,充分利用安全教育课、

14、班会、班报、播送等形式开展多样的食品安全宣传教育活动。同时责成各班主任、食堂治理员、小卖部经理、本着对学生负责的精神;连续加强教育、提高熟悉。对学校四周过期、变质、有毒有害及三无食品等违法行为进展仔细查处,仔细检查经营单位卫生许可证和人员岗前培训状况,以法取缔周边乱搭乱建无证经营及占道经营小摊小贩。 二、组织检查、突出重点、完善成果 通过整治不断加大学校重点区域,重点环节、重点品种突击检查,一是检查了全镇各学校食堂(小卖部)卫生许可状况,经检查各学校食堂(小卖部)经营许可证齐全,人员都能够定期体检,食堂操作间卫生环境较好,原料进货质量安全把关状况建立建全,能够根据规定进展检查验收,购销台账和质

15、量承诺等制度落实较完善,货物摆放整齐,能够严格操作规程,经过定期和不定期检查暗访,未发觉学校食堂销售购入“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品德为,治理制度责任落实到位。 二是检查学校周边餐饮摊点、小摊、小贩总体状况较好,但也存在无证经营状况存在,通过各部门的联合执法检查,以法取缔了无证小摊、小贩12起,没收无食品合格证、无生产日期等不合格食品20余公斤,同时关闭二家无证食品生产加工小作坊,有效地保障了学校学生及周边人民群众的饮食安全。 三、确立规章制度,在学校开展自查自纠,责任到人 学校实行主要负责人要对学校食品安全负总责,分管负责人对学校食品安全负直接责任的方法,不断催促加

16、强和落实学校各项食品安全制度,特殊是食堂安全,消退重点场所利重点环节的安全隐患,并与各食品经营负责人逐一签定安全协议。 1、与各学校小卖部法人代表逐一签定协议,详细要求如下: 、严禁学校小卖部出售“三无食品” 、严禁学校小卖部出售过期变质食品。 、小卖部的售货员必需定期体检。 2、学校食堂设特地治理人员、学校与治理员逐一鉴定协议,详细要求如下: 、要选购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜入校。 、贮存和保管、要做到“四隔离”、对贮存室要定期消毒、通风。 、剩饭剩菜要即产即淌、准时处理、不准卖回锅菜。 、餐厅要做到空气清爽,地面、墙面干净、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架 、卫生消毒措施

17、要齐全、并有特地的消毒人员 食堂工作人员要每个月做一次体检 3、学校水井责成专人负责,并由校医定期化验水质,对于小卖部、食堂、水井、整改小组定期抽查、责任到人,一旦消失问题追究其法律责任。 四、明确监视方案、设置投诉电话、举报箱,发觉问题准时快速解决 为保证食品安全整改工作落到实处,收到实效,特在学校橱窗明确监视方案、主要有以下四点: 1、学校食堂、小卖部应对全体师生的安康与安全负责、随时随地承受全体师生的监视。 2、全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进展举报。 3、全体师生有权利对食堂变质的饭菜进展举报。 4、在学校橱窗四周设立举报箱、意见箱和举报电话 总之,在这次专项整

18、改工作中各级领导负责人和检查组成员团结全都、思想统一,学校投入了大量的人力、物力。通过整治大大改观了食品安全现状,有效制止了食品经营过程中的担心全因素,通过宣传检查,提高了学校及销售人员对食品安全的自觉性和食品安全意识,专项整治虽告一段落,但食品安全工作仍很严峻,我们工作人员将时刻提高警觉,连续加大食品安全检查力度,在今后的工作中将坚持不懈,同时各学校也有信念将通过这次整治为锲机,连续搞好学校食品卫生安全整改制度,时刻保障广阔师生饮食卫生安全,确保无食品安全事故发生。 2023年最新学校食品卫生安全工作总结(篇6) 一学年来,我校在教育局的直接领导下,在学校领导的大力支持下,全面贯彻落实学校食

19、品卫生工作规划,促进学生身心安康进展。在开学之际,进展仔细自检自查,现将本年度工作状况总结如下: 一、制定可行规划,发挥组织机构作用,确保各项工作目标的实施。 为确保学校卫生工作条例、中华人民共各国食品卫生法、学校卫生工作条例的贯彻落实,充分发挥学校食品卫生工作领导小组作用,小组成员责任清晰,分工明确,工作中讲究方法,注意实效性。针对学校食品卫生安全工作实际,进一步完善食品卫生安全工作制度,并制定相应的食品卫生安全工作规划。使分管食品卫生安全工作的领导及治理人员在日常工作中做到了事必躬亲,布置各项工作有质量、有创新,不照办照抄、不流于形式,有实际的指导意义。全面开展好学校食品卫生安全工作奠定了

20、根底。各班级在日常开展工作中有章可循,有据可查,做到心中有数。 二、做好卫生宣传与普及工作。 1、搞好宣传,普及食品卫生学问。一学年来,我校实行了多种形式进展食品卫生安全学问的宣传,在全校师生中广泛普及食品卫生学问,并收到了较好的效果。(1)采纳红领巾播送站、板报、手抄小报等学生喜闻乐见的方式,开展常常性的卫生宣传工作。做到:每周一播送,每月出一期板报。每学年宣传活动到达10次以上。使食品卫生安全宣传工作从校内走向校外。(2)结合每月的食品卫生安全宣传主题进展主题宣传,开阔视野。三月以爱眼为主题,四月以爱国卫生为主题,五月以养分为主题,六月以预防传染病为主题。学生通过办安康手抄小报、学校卫生宣

21、传板报等,不仅增长了学生的食品卫生安全学问,培育了学生主动实践的力量,而且开阔了学生的视野,培育了学生的合作意 识与社会意识,使学问与实践有机进展了整合。(3)发挥课堂主渠道作用,进展食品卫生安全学问学习与实践。通过小学生心理安康教育课的课堂教学,使学生对生活卫生、饮食卫生、疾病预防、环境卫生等常识有了更系统的了解,能自觉运用于日常的学习、生活之中,学生收益很大。 2、加强教学食品卫生安全的监视、指导,随机对学生的文化课、体育课进展卫生监视,对发觉的问题准时提出合理的改良意见。(1)通过会议提出要求,引起全校教师对学生用眼卫生的高度重视,掌握近视眼的新发病率。通过随机检查,多数教师在授课过程中

22、,能随时提示学生用正确的读写姿态学习,留意养成学生正确的用眼卫生习惯;眼保健操能准时做好。(2)重视体育课和体育活动及课间嬉戏的安全教育。使体育教师和班主任教师在日常教学中留意指导学生进展正值、安康的嬉戏活动。本学年,无一例课间学生安全事故发生。3、加强对小卫生员的培训、指导。 本学期,加强对卫生委员培训、治理,依据低、中、高不同年段特点,有针对性进展培训。选择的内容也与食品卫生安全工作实际严密联系起来。如怎样做眼保健操,怎样找穴位,怎样刷牙,怎样清扫等;对中高年级卫生委员还指导他们教眼保健操、处理伤口等方法。通过这些培训活动,挖掘了小卫生委员们的潜能,对学校环境、食品卫生安全工作扎扎实实的开

23、展起到了促进作用。 三、进展疾病预防工作,搞好学生体质安康体检,促进学生身心安康进展。 1.加强教学卫生监视,搞好“六病”的防治。开学初,对寄宿制学生加强教学卫生的监视力度。我们要求课堂上学生必需做到“三个一”,连续进展眼保健操的指导,每天进展眼保健操检查。对患近视眼者,加强矫治。利用各种宣传渠道教育学生养成早晚刷牙、饭前洗手、饭后漱口的良好生活习惯,入口食物必需保证洁净卫生,防止病从口入。提出一人一巾,防止穿插传播、感染。 教育学生不挑食、不偏食,摄取多种养分,保持养分均衡,提高生长发育质量。结合教育局下发的食品卫生宣传内容,为每位学生印发了小学生必会操作工程,指导学生日常生活。2.搞好传染

24、病的预防工作。依据季节变换和传染病特点,准时通过会议、通知等形式进展宣传和开展预防工作。准时对发病学生进展隔离治疗,对发病学生所在班和邻班及走廊进展了全面、彻底的消毒,切断了传染病源。在第一时间内向教育局进展了传染病上报。建立了传染病报告制度,做好晨检工作和记录登记,对疑似病和传染病准时上报,确保了全校学生安康。3、做好入学新生接种证、免疫证的查验及疫苗补种工作。对无证的外地打工子女,发动到防疫站补办、补种。招生时持三证方可报名,通过二年查验工作,有效杜绝了传染病在校园内的爆发及传播。 四、进一步美化校园,发挥环境育人作用。 校园文化建立是学校建立的内容之一。我校在教学楼内悬挂名人、名言等,为

25、学生营造浓郁的校园文化环境。提升了校园的文化质量。为营造干净幽雅的育人环境,养成学生良好的卫生习惯,对学生提出了“责任到人,物放有序,一尘不染,到处亮点”的卫生“十六字”要求,形成了卫生清扫一日三次的良好习惯,作为卫生评比教师班级治理、文明班级评比的依据。以此引起全校师生对食品卫生的重视,标准个人行为。充分发挥值周检查评比工作的作用。对校园内的每一块分担区都划分到班级,落实到个人负责,学校还要不定期地进展检查,特殊是厕所、水房等公用场所及室外分担区,学校有明确的要求和规定,实行检查、打分、评比相结合的方法,严格根据检查标准进展。但凡“三好班级”、“三好学生”、“先进班级”等评比都有相关的卫生标

26、准要求。每周的流淌红旗评比都将卫生与纪律状况作为依据,使全校师生自觉维护学校的公共卫生。由于我校重视食品卫生工作开展,对学校的进展起到了促进作用。 五、学校仔细开展食品卫生、饮用水卫生治理。 1、教育学生不买“三无”食品,管住口、管住手,养成良好的生活习惯。 2、食堂承包人员符合承包“准八制”条件的方可承包。证照齐全,有商品选购和销售记录,有查验记录。一年来,未发生因食品卫生而引起的中毒大事。 3、学校饮用水治理。教育学生不喝生水,养成良好的饮水习惯。 4、食堂治理。有寄宿生的学校,从业人员一律持证上岗,对食堂设施进一步更新改造,建立健全了食品原料的选购索证及验收制度,对餐具进展消毒,饭菜留样

27、,有突发公共卫生大事处理应急预案,有效杜绝了食品中毒大事的发生。 今后,我们将连续结合学校实情,仔细贯彻教育局卫生工作精神,扎扎实实落实好学校卫生工作条例、中华人民共各国食品卫生法、学校卫生工作条例,使学校食品卫生安全工作再上一个新台阶 2023年最新学校食品卫生安全工作总结(篇7) 为了扎实地抓好学校的食品安全工作,最大程度地降低学生食品事故的发生率,本学期我校做了大量的工作,赢得了家长们的赞扬。现总结如下。 一、加强领导,成立食品卫生治理小组,校长为组长;教育主任为副组长;各班班主任为小组成员。 二、加强学生有关食品安全的教育工作,本学期我校进展了两次食品安全意识和自我爱护的安全演练,大大地提高了学生们食品安全意识和自我爱护力量。 三、加强对全体教师的食品安全意识,特殊是各班班主任要仔细学习有关安全学问,开展应急演练,提高教职工的责任意识和爱护力量。 四、加大对学校小卖部食品卫生检查监视力度,不得出售感观特别或变质的食物。不得经营三无食品(无厂名、厂址、生产日期、保质期限的食品)。定型包装食品必需索证,并且不得拆散销售。 由于学校领导的重视,治理得力,我校至今为止尚没有发生过任何食物中毒大事,为我校师生营造了一个卫生安全的学习工作环境。

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