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1、-word.zl-我在面包店的岗位体验 最近，我在香江一本的面包店那里实习，那里的店面不太大，在学校里面，那里只有一个经理和一个师傅在那里。每天早上 8点开店，晚上 10点关门。我们学校的很多学生都在那里实习，不过多数都是食品与园艺的学生，我是经管学院的，但是教师说只要有这方面的兴趣，就可以像刘教师申请。于是，我也就成为这里的一员，除了被安排到的时间外，一有时间的都会在面包店那里实习。在那里，师傅是最主要的教师，他会在没人来买东西的时候教我们做面包，蛋挞之类的知识，而在有人来的时候，就是我们去充当销售员。因为我是经管院的，我也要学习关于市场营销的技能。于是，我一边学习销售，一边学习食品生产。以
2、下是我的体验：一、就业问题的严峻与就业选择 就业问题是一个社会问题，供大于求的局面近一时期难以改变，就业问题严峻尤其表现突出，自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题，大学生也成了就业困难群体，面临“毕业即失业 的困境。大学生的就业问题，不仅关系到千家万户的切身利益，更关系到国家的经济建立和社会稳定，关系到社会主义和谐社会的构建。近年来，大学生就业一直遭遇“寒流，而且一年“寒过一年，已经引起社会各界的高度关注。据教育部统计，-word.zl-2012年，我国高校毕业生总量到达 600万，是近年来的最高值，占城镇新成长劳动力总量的一半以上。从目前的经济形势看，2013
3、年高校毕业生就业形势更加严峻，面临前所未有的挑战。所以我想提高自己的一技之长，即使不是自己专业的，也可以根据自己的其他兴趣爱好去选择一样来进展学习，以便将来对就业的选择有多一条出路。二、企业经营要创新 在面包店里，经理常常跟我聊天讲道理，我听得最多的首先就是“创新二字。在师傅叫我们弄蛋糕的时候，经理就经常告诫我们要创新，在蛋糕外形上不能按照本子上的图案去制作，他叫我们自己想一些新的水果摆法，好让整个蛋糕的外形看起来与众不同，或者是蛋糕的创意要显得独具匠心。在这里，经理要求我们要创新，师傅也会要求自己去创新，他向我们介绍产品的时候也有说到，其实在香江一本的总公司那里，每个产品都会延伸出另一种产品
4、，这也是创新的一种。他们在蛋挞上加上菠萝口味，于是就在原味蛋挞的根底上创新出新的品种，而芒果班戟和榴莲班戟也是创新的关系，这些都要靠我们去研发与开创。其实我觉得创新真的很重要，因为这是企业经营下去的灵魂所在，如果一成不变，不仅会让消费者对其厌倦，还会让工作人员缺少上进的动力。我记得在老板来的时候，他教我们在摆设上也要有所不同，他要求师傅跟我们学员讨论如何摆放那些面包蛋糕的位置，以至于让消费个师傅在那里每天早上点开店晚上点关门我们学校的很多学生都在那里实习不过多数都是食品与园艺的学生我是经管学院的但是教师说只要有这方面的兴趣就可以像刘教师申请于是我也就成为这里的一员除了被安排到的时间外一有识而在
5、有人来的时候就是我们去充当销售员因为我是经管院的我也要学习关于市场营销的技能于是我一边学习销售一边学习食品生产以下是我的体验一就业问题的严峻与就业择就业问题是一个社会问题供大于求的局面近一时期难以也成了就业困难群体面临毕业即失业的困境大学生的就业问题不仅关系到千家万户的切身利益更关系到国家的经济建立和社会稳定关系到社会主义和谐社会的构建近年来大学生就业一直遭遇寒流而且一年寒过一年已经引起社会各界-word.zl-者更好的消费。所以在经营过程中，无论从产品还是到销售上，都是一门功夫，无论哪个过程，都需要我们去不断的创新或更改。三、企业经营的效劳态度 在求职成功开场工作后，要注意一下几个方面：一要
6、善于沟通。作为效劳行业，要把顾客看成上帝，要善于跟顾客沟通，要了解他们的需要，征求他们对商品的品种、设计造型、口味口感、价格等方面的意见建议。当然，也要善于跟老板沟通，有问题就要向老板反映，向老板反响顾客意见建议、提出合理化建议；我记得我在实习的时候，有一次有位同学向我提出“为什么班戟只有芒果和榴莲两种口味呢，其实你们可以试一下香蕉、木瓜之类的口味啊。于是我向经理反响了她的问题，经理就有向她解释说这些都靠学生研发当中，以后会有的。所以呢，其实顾客对于产品的建议就是給我们很好的提醒，我们只有迎合不同消费者的口味才能取得更好的业绩。二要有耐心和热情。工作时要要面带微笑，热情的招待会让那些顾客感觉很
7、舒心，也会乐意购置我们的产品。对于顾客的要求要耐心听取并努力满足他们，还是要时刻谨记“顾客就是上帝。我在销售的时候，有客人来的时候我都会主动问他们需要什么，然后帮他们拿取相关的面包产品。而且我有时候心情不好，面上自然有点闷闷不乐，经理就会对我说要时刻保持微笑，不然会吓跑客人的。于是我深信微笑是很重要的，特别是这种效劳业的；个师傅在那里每天早上点开店晚上点关门我们学校的很多学生都在那里实习不过多数都是食品与园艺的学生我是经管学院的但是教师说只要有这方面的兴趣就可以像刘教师申请于是我也就成为这里的一员除了被安排到的时间外一有识而在有人来的时候就是我们去充当销售员因为我是经管院的我也要学习关于市场营
8、销的技能于是我一边学习销售一边学习食品生产以下是我的体验一就业问题的严峻与就业择就业问题是一个社会问题供大于求的局面近一时期难以也成了就业困难群体面临毕业即失业的困境大学生的就业问题不仅关系到千家万户的切身利益更关系到国家的经济建立和社会稳定关系到社会主义和谐社会的构建近年来大学生就业一直遭遇寒流而且一年寒过一年已经引起社会各界-word.zl-三要勤劳。在刚开场实习，经理并没有安排我做什么工作，但是却叫我拖地，他对我说，店面一定要保持清洁，这样才不会让人感觉这里的食品环境差。而且拖地不能用太湿的地拖，不然有人走过的时候就会踩的更脏，于是就要用干一点的地拖，放多一点洗洁精下去用力擦地板，这样就
9、防止了以上的问题。所以我每天都会到店里清扫卫生，哪里不干净就清扫哪里，一天要清扫好多遍。但是清扫卫生也要看时机，如果有客人在的时候，就不要清扫，而要先为他们效劳，待她们走后才清洁。最最重要的是，不仅要店面保持清洁，我们自身也要保持清洁。如果我们要制作蛋挞，面包的时候，就要先洗干净自己的手。做蛋糕就要带上手套。作为一个食品行业，最重要的是给人一种干净的感觉，这样销售额也会提高，这也是对他人负责的一种行为。四要环保节约。因为每一个顾客消费都需要用到塑料袋，而塑料袋却是白色污染，所以对环境有一定的影响。所以我觉得应该尽量减少塑料袋的使用，如果一个顾客需要买几样商品，那么我们就应该询问他她可不也可以装
10、在一个袋子上呢？这样就可以减少屡次的浪费。当然，这要根据消费者的需要，如果他 她真的需要几个袋子那么我们还是要为他们效劳。对于那些盒子，就应该到达一定数量才为他们配送，例如买蛋挞至少要买 6 个才能为他们配上盒子，又或者买那些小蛋糕要起码 2 个才能配上盒子，而且那些盒子最好就是用纸盒，以便于循环再用。以上就是我这次暑假的社会实践报告，社会实践是最为一个个师傅在那里每天早上点开店晚上点关门我们学校的很多学生都在那里实习不过多数都是食品与园艺的学生我是经管学院的但是教师说只要有这方面的兴趣就可以像刘教师申请于是我也就成为这里的一员除了被安排到的时间外一有识而在有人来的时候就是我们去充当销售员因为
11、我是经管院的我也要学习关于市场营销的技能于是我一边学习销售一边学习食品生产以下是我的体验一就业问题的严峻与就业择就业问题是一个社会问题供大于求的局面近一时期难以也成了就业困难群体面临毕业即失业的困境大学生的就业问题不仅关系到千家万户的切身利益更关系到国家的经济建立和社会稳定关系到社会主义和谐社会的构建近年来大学生就业一直遭遇寒流而且一年寒过一年已经引起社会各界-word.zl-大学生必不可少的锻炼活动，他给我们更好的进入社会打下了坚实的根底，让我们对社会有了更进一步的认识，让我们明白大学生的未来不是个未知数，让我们更好的迈向美好的明天。个师傅在那里每天早上点开店晚上点关门我们学校的很多学生都在那里实习不过多数都是食品与园艺的学生我是经管学院的但是教师说只要有这方面的兴趣就可以像刘教师申请于是我也就成为这里的一员除了被安排到的时间外一有识而在有人来的时候就是我们去充当销售员因为我是经管院的我也要学习关于市场营销的技能于是我一边学习销售一边学习食品生产以下是我的体验一就业问题的严峻与就业择就业问题是一个社会问题供大于求的局面近一时期难以也成了就业困难群体面临毕业即失业的困境大学生的就业问题不仅关系到千家万户的切身利益更关系到国家的经济建立和社会稳定关系到社会主义和谐社会的构建近年来大学生就业一直遭遇寒流而且一年寒过一年已经引起社会各界