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1、1高二生物考试重要知识点第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞1病毒没有细胞结构，但必须依赖活细胞才能生存，寄 生 在 活 细 胞 中，利 用 细 胞 里 的 物 质 结 构 基 础 生活，繁 殖。2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。3生命系统的结构层次：（细 胞）、（组 织）、（器 官）、（系 统）、（个 体）、（种群）（群 落）、（生 态 系 统）、（生 物 圈）。4.血液属于（组 织）层 次，皮 肤 属 于（器 官）层 次。5植物没有（系 统）层 次，单 细 胞 生 物 既 可 化 做（个 体）层次，又 可 化 做（细 胞）层 次。6地 球 上 最 基 本 的 生 命
2、 系 统 是（细 胞）。生物圈是最大的生态系统。7种 群：在 定 的 区 域 内 同 种 生 物个体的总和。例：一个池塘中所有的鲤鱼。8群 落：在一定的区域内所有生物的总和。例：-个池塘中所有的生物。（不是所有的鱼）9生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。1 0生物圈中存在着众多的单细胞生物，单个细胞就能完成各种生命活动。许多植物和动物是多细胞生物，他们依赖各种分化的细胞密切合作，共 同 完 成 系 列 复 杂 的 生 命 活 动。以细 胞 代 谢 为 基 础 的 生 物 与 环 境 之 间 的 物 质 和 能 量的交换；以细胞增殖、分化为基础的生长与发育：以细胞内基因
3、的传递和变化为基础的遗传与变异。第 二节细胞的多样性和统一性细胞的统一性：动植物细胞有基本相似结构，都具有细胞膜、细胞质、细 胞 核（哺乳动物、成熟的红细胞没有细胞核）。一、高倍镜的使用步骤：“一移二转三调”1在低倍镜下找到物象，将 物 象 移 至（视野中央），2转 动（转 换 器），换上高倍镜。3调 节（光 圈）和（反 光 镜），使视野亮度适宜。4调 节（细 准焦螺旋），使物象清晰。二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法（放 大 光 圈）、（使用凹面镜）。2高倍镜：物 象（大），视 野（暗），看到细胞数目（少）。低 倍 镜：物 象（小），视 野（亮），看到的细 胞 数 目（多）。3物 镜：（
4、有）螺 纹，镜 筒 越（长），放大倍数越大。目镜：（无）螺 纹，镜 筒 越（短），放大倍数越大。放大倍数越大，视野范围越小，视野 越 喑，视野中细胞数目越少，每个细胞越大。放 大 倍 数 越 小，视 野 范 围 越 大，视 野 越 亮，视野中细胞数目越多，每个细胞越小。4放大倍数=物镜的放大倍数x目镜的放大倍数5 一行细胞的数目变化可根据视野范围与放大倍数成 反 比。计 算 方 法：个 数X放大倍数的比例倒数=最后看到的细胞数如:在目镜1 0 X物 镜1 0 X的视野中有一行细胞，数 目 是2 0个，在目镜不换物镜换成40X,那么在视野中能看见多少个细胞？2 0 X 1/4=56圆行视野范围细
5、胞的数量的变化可根据视野范围与放大倍数的平方成反比计算如:在 目 镜 为1 0 X物 镜 为1 0义的视野中看见布满的细胞 数 为2 0个,在目镜不换物镜换成2 0 X,那么在视野中我们还能看见多少个细胞？2 0 X（l/2）2=5三、原核生物与真核生物：科学家根据细胞内有无核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两 大 类。原核生物：细 菌（球、杆、螺 旋、弧 菌、乳酸 菌）、衣原体、蓝藻、支 原 体（没有细胞壁，最小的细 胞 生 物）、放线菌、立克次氏体真核生物：植 物、动 物、真 菌（蘑 菇、酵母菌、霉菌、大型真菌）；病毒非真非原。蓝 藻：发菜、颤 藻、念珠藻、蓝球藻。蓝藻没有成
6、型的细胞核，有拟核环 状DNA分 子。蓝藻细胞质：含 蓝 藻 素 和 叶 绿 素（物质基础），能进行光 合 作 用（自养生物）；核糖体。细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异氧生物。原核细胞具有与真核细胞相似的细胞膜和细胞质,没有有核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有一个环 状 的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫拟核。四、细 胞 学 说1创立者：（施莱登，施 旺）对动植物细胞的研究而揭示细胞的统一性和生物体结构统一性。2细胞的发现者及命名者：英国科学家罗伯特.虎克。3内容要点：共三点。其 中3.新细胞可以从老细胞中产生应改为细胞通过分裂产生新细胞。4揭示问题：揭示了（细胞统一性
7、，和生物体结构的统一性）。第二章组成细胞的元素和化合物第一节细胞中的元素和化合物1、生 物 界 与 非 生 物 界 统 一 性：元素种类大体相同差异性：元素含量有差异2、组 成 细 胞 的 元 素（常 见2 0多种）大量元素：CHONPSKCaMg；微量元素：Z n 、M o、C u、B、F e、M n （口诀：新木桶碰铁门）；主要元素：C、H、0、N、P、S 含量最高的四种兀素：C、H、0、N （基本兀素）；干 重 下 含 量 最 高 的 元 素：C质 量 分 数 最 大的 元 素：O（鲜 重 下 含 量 最 多 的 是 水）；数 量 最多 的 元 素：H o 3.组 成 细 胞 的 化 合
8、 物；无机化合物:水（鲜重下含量最多），无机盐;有机化合物：糖 类，脂质，蛋 白 质（干重中含量最高的化合物），核酸。4.检测生物组织中糖 类、脂肪和蛋白质:实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。糖 类 中 的 还 原 糖（如葡萄糖、果糖、麦 芽 糖）与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹红H I染 成 橘 黄 色（或被苏丹红I V染液染成 红 色）。淀粉遇碘变蓝色。蛋白质与双缩胭试剂发生作用，产生紫色反应。（1）还原糖的检测和观察.常用材料：苹果和梨试剂：斐 林 试 剂（甲液：0.1 g/m l的N a O H 乙液：0.0 5g/m l的Cu
9、 S 0 4）注意事项：还原糖有葡萄糖，果糖，麦1RN H.，-C1-CO 3 HH2芽糖甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用必须用水浴加热颜色变化：浅蓝色一 棕 色 一 砖 红 色（2）脂肪的鉴定 常用材料：花生子叶或向II葵种子 试剂：苏丹III或苏丹W染液注意事项：切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。酒精的作用是:洗 去 浮 色 需 使 用 显 微 镜 观 察 使 用 不 同 的染色剂染色时间不同颜色变化：橘黄色或红色（3）蛋白质的鉴定 常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛 奶.试 剂：双缩胭试剂（A 液：O.lg/ml的 NaOH B 液：0.01g/
10、ml 的 CuSC4）注意事项:先加A 液 1m l,再加B 液 4 滴&鉴 定 前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：变成紫色（4）淀粉的检测和观察常用材料：马 铃 薯；试剂：碘液颜色变化：变蓝第 二 节 生命活动的主要承担者蛋白质蛋白质是组成细胞的有机物中含量最多的。元素组成：C H O N（有的含N P S F e等）基本单位：氨基酸-、氨基酸及其种类氨基酸是组成蛋白质的基本单 位（或单体）。：有 8 种氨基酸是人体细胞不能合成 的（婴儿有9 种），必须从外界环境中直接获取,叫必需氨基酸。另 外 1 2 种氨基酸是人体能够合成的，叫非必需氨基酸。二、蛋白质的结构:氨基酸分子相互结合的
11、方式是：一个氨基酸分子的浚基（-C O O H）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。连接两个氨基酸分子的化学键（一NHCO）叫做肽键。有两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。肽链能盘曲、折叠、形成有一定空间结构的蛋白质分子。三、蛋白质的功能1.构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）2.催化细胞内的生理生化反应）3.运 输 载 体（血红蛋白）4.传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素）5.免疫功能（抗体）四、蛋白质分子多样性的原因：构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及蛋白质的空间结构不同导致蛋白质结构多样性。蛋白质结构多样性导致
12、蛋白质的功能的多样性。规 律 方 法：1构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为：根据R 基的不同分为不同的氨基酸。每个氨基酸分子中，至少含有一个一NH2和一个一COOH位于同一个C 原子上，由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。蛋白质的结构层次;氨基酸一多肽-蛋白质2、公式:肽键数=失去H2O数=氨基酸数-肽链数（不包括环状）n 个氨基酸脱水缩合形成m 条多肽链时,共脱去（nm）个水分子，形成（nm）个肽键。至少存在m 个一NH2和 m 个一C O O H,具体还要加上R 基上的氨（竣）基数。氨基酸的平均分子量一18（n-m）3、氨基酸数=肽键数+肽链数4、蛋白质总的分子量=组成蛋白质
13、的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量第三节遗传信息的携带者核酸-，核酸的分类：细胞生物含两种核酸：D N A 和RNA；病毒只含有种核酸：DNA或 RNA核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸（DNA）；一类是核糖核酸（RNA）。二、核酸的结构1、核酸是由核甘酸连接而成的长链（C H O N P）,DNA的基本单位脱氧核糖核甘酸，RNA的基本单位核糖核甘酸。核酸初步水解成许多核甘酸。基本组成单位一核甘酸（核甘酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成）。根据五碳糖的不同，可以将核甘酸分为脱氧核糖核甘酸（简称脱氧核甘酸）和核糖核甘酸。2、D N A 由两条脱氧核普酸链构成。RNA由
14、一条核糖核甘酸连构成。3、核酸中的相关计算：（1）若是在含有DNA和 RNA的生物体中，则碱基种类为5 种；核甘酸种类为8 种。（2）DNA的碱基种类为4 种；脱氧核糖核甘酸种类为 4 种。（3）RNA的碱基种类为4 种；核糖核甘酸种类为4 种。三，核酸的功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。类别DNARNA基本单位脱 氧 核 糖 核 昔 酸（4种）核糖核甘酸（4 种）腺喋吟脱氧核甘酸鸟喋吟脱氧核甘酸胞喀嗟脱辄核甘酸胸腺嚅陡脱氧核昔酸鸟喋吟核糖核甘酸腺喋吟核糖核甘酸胞喀咤核糖核甘酸尿喀唾核糖核甘酸碱基腺 噪 吟（A）、鸟噂吟（G、）胞
15、 啼 咤（C）、胸腺啼咤（T）腺 喋 吟（A）、鸟喋（G）,胞 嚏 咤（C）、尿 啼 咤（U）五碳糖脱氧核糖核糖核酸在细胞中的分布；观察核酸在细胞中的分布：材料：人的口腔上皮细胞 试剂：甲基绿、毗罗红混合染色剂原理：D N A 主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中。甲基绿使DNA呈绿色，毗罗红使RNA呈现红色。盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离。结论:真核细胞的DNA主要分布在细胞核中。线粒体、叶绿体内含有少量的DNA。RNA主要分布在细胞质中。第四节细胞中的糖类和脂质23单体和多聚体的概念：生物大分子如蛋白质是由许多氨基酸连接而成的。
16、核酸是由许多核甘酸连接而成的。氨基酸、核昔酸、单糖分别是蛋白质、核酸和多糖的单体，而这些大分子分别是单体的多聚体。生物大分子的形成：C形成4个化学键一成千上万原子形成一 碳链一单体一生物大分子细 胞 中 的 脂 质 脂质的分类、分布及功能：1脂 肪（C、H、0）存在人和动物体内的皮下，大网膜和肠系膜等部位。动物细胞中良好的储能物质,与糖类相同质量的脂肪储存能量是糖类的2倍。功能：保温减少内部器官之间摩擦缓冲外界压力，可以保护内脏器官。2 （内脂）磷脂构成细胞膜以及各种细胞器膜重要成分。分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏、大豆的种子中含量丰富。3固醇包括：胆固醇一一构成细胞膜重要成分；参与人体血液
17、中脂质的运输。性激素一一促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，激发并维持第二性征。维生素D 促进人和动物肠道对C a和P的吸收。第五节细胞中的无机物1、细胞中的水包括：结合水：细胞结构的重要组成成分.自由水：细胞内良好溶剂；运输养料和废物；许多生化反应有水的参与；提供液体环境。自由水与结合水的关系：自由水和结合水可在一定条件下可以相互转化。代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高。2、细胞中的无机盐：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在无机盐的作用：1.细胞中许多有机物的重要组成成分2.维持细胞和生物体的生命活动有重要作用3.维持细胞的酸碱平衡4.维持细胞的
18、渗透压部分无机盐的作用：缺碘：地方性甲状腺肿大（大脖子病）、呆小症缺钙：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老人会骨质疏松，缺铁：缺铁性贫血细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。C、H、0、N等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础；以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，构成细胞生命大厦的基本框架；糖类和脂质提供了生命活动的重要能源；水和无机盐与其他物质一道，共同承担起构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。第三章细胞的基本结构第一节细胞膜系统的边界1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细 胞2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类；细胞膜成分特点：脂质中
19、磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多。糖类的分类，分布及功能：种类分布功能单糖五碳糖核糖(C5Hl0O5)细胞中都有组成RNA的成分脱 氧 核 糖（C5H10O4）细胞中都有组 成 DNA的成分六碳糖葡萄糖(C6H12O6)细胞中都有主要的能源物质果糖植物细胞中提供能量半乳糖动物细胞中提供能量糖（Cl2H22。”）麦芽糖发 芽 的 小麦、谷中含量丰富都能提供能,it蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富乳糖乳汁中含量丰富多糖(C6Hi0O5)n淀粉植 物 的 种子、变态根或茎等储藏器官中储存能量纤维素植物细胞的细胞壁中支持保护细胞糖原肝糖原动物的肝脏中储存能量，调节血糖肌糖原动物的肌肉组织中
20、储存能量3、细胞膜功能：将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定控制物质出入细胞（选择透过性膜）进行细胞间信息交流方式一：内分泌细胞产生激素，随血液到达全身各处,与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。方式二：相邻的两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。方式三：相邻的两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。一、制 备 细 胞 膜 的 方 法（实验）原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）选材：人或其它
21、哺乳动物成熟红细胞，动物细胞没有细胞壁，没有细胞核和众多细胞器。提纯方法：差速离心法 细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）二、与生活联系：细胞癌变过程中，细胞膜成分改变,产生甲胎蛋白（AFP）,癌胚抗原（CEA）三、细胞壁（植物）：纤维素和果胶（原核生物：肽聚糖）3作用：支持和保护四、细胞膜特性：结构特性：流动性 举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）五,功 能 特 性:选 择 透 过 性 例：腌制糖醋蒜，幻:墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫。第 二 节 细 胞 器 系统内的分工合作分离各种细胞器的方
22、法：差速离心法一、细 胞 器 之 间 分 工（1）双层膜：叶绿体：进行光合作用，“能量转换站”，分布在植物的叶肉细胞。线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所。双层膜（内膜向内折叠形成脊），分布在动植物细胞体内。（2）单层膜：内质网：蛋白质合成和加工，以及脂 质 合 成 的“车间”，单层膜，动植物都有。高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，动植物都有，参与了植物细胞壁的形成。液泡：主要存在与植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。溶酶体：内含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒
23、或病菌。（3）无膜：核糖体：合成蛋白质的主要场所。中心体：动物和某些低等植物的细胞，由两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关，无膜。八大细胞器：内质网，液泡，线粒体，高尔基体，核糖体，溶酶体，叶绿体，中心体（P 4 6图）光镜能看到：细胞质，线粒体，叶绿体，液泡，细胞壁；在细胞质中除了细胞器外，还有呈胶质状态的细胞质基质。实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。材料：新鲜的碎类的叶二、分泌蛋白的合成和运输有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用，这类蛋白叫分泌蛋白。如 消 化 酶（催化作用）
24、、抗 体（免疫）和一部分激素（信息传递）（P 4 8图）核 糖 体-内质网-高尔基体细胞膜合 成 肽 链 加 工 成 蛋 白 质 进 一 步 加 工 囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放）分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器活细胞结构？答：附和在内质网的核糖体一内质网f高尔基体f细胞膜内质网鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的蛋白质，离开内质网到达高尔基体，与高尔基体膜融合,成为高尔基体膜的一部分。三、生 物 膜 系 统1、概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统2、作用：使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递；为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所；把各种细
25、胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行。除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。绝大多数只有一个核。细胞核捽制着细胞的代谢和遗传。细胞核控制细胞的分裂、分化。细 胞 核 的 结 构（P 5 3）：核 膜（双层膜，把核内物质与细胞质分开）；染 色 质（主 要 由D N A和蛋白质组成，D N A是遗传信息的载体）核 仁（与 某 种R N A的合成以及核糖体的形成有关）；核 孔（实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）细胞分裂时，细胞核解体，染色质高度螺旋化，缩短变粗，成为光学显微镜卜清晰可见的圆柱状或杆状的染色体。分裂结束时，染色体解螺旋，重新成为细丝状
26、的染色质。染 色 质（分裂间期）和 染 色 体（分裂时）是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。细胞核有控制细胞代谢的功能。细胞既是生物体结构的基本单位又是生物体代谢和遗传的基本单位。第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、渗 透 作 用（1）渗透作用：指 水 分 子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散作用。（2）发生渗透作用的条件：是具有半透膜是半透膜两侧具有浓度差。二、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用）1、动物细胞的吸水和失水外界溶液浓度 细胞质浓度时，细胞吸水膨胀：外界溶液浓度 细胞质浓度时，细胞失水皱缩；外界溶液浓度=细胞质浓度时，水分进出细胞处于动态平衡；2、植物细胞的
27、吸水和失水：细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。外界溶液浓度 细胞液浓度时，细胞质壁分离。原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离下来，也就是逐渐发生了质壁分离。外界溶液浓度 细胞液浓度时,细胞质壁分离复原；外界溶液浓度=细胞液浓度时就，水分进出细胞处于动态平衡;1、质壁分离的条件：（1）具 有 大 液 泡；（2）具有细胞壁；（3）外界溶液浓度 细胞液浓度液泡大小原生质层细胞大小蔗糖溶液变小脱离细胞壁基本不变清水逐渐恢复恢复原位基本不变452、质壁分离产生的内因：原生质
28、层伸缩性大于细胞壁伸缩性；外因：外界溶液浓度 细胞液浓度1、植物吸水方式有两种：（1）吸 胀 作 用（未形成液泡）如：干种子、根尖分生区；（2）渗透作用（形成液泡）二、物质跨膜运输的其他实例1、对矿质元素的吸收：逆相对含量梯度：主动运输。对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。2、比较几组概念：扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关）（0 2 从浓度高的地方向浓度低的地方运动）渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透（细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜）;半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小如：膀胱、玻璃纸、肠衣、卵壳膜
29、等。3、选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。可以说细胞膜和其他生物膜都是选择性透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子不能通过。第二节生物膜的流动镶嵌模型-、对生物膜结构的探索历程：膜是由脂质组成的。膜的主要成分是脂质和蛋白质。磷酸头部亲水，脂肪酸尾部疏水。罗伯特森f暗亮暗f蛋白质一脂质一蛋白质f静态统一结构。桑格和尼克森提出流动镶嵌模型。二、流动镶嵌模型的基本内容磷脂双分子层构成了膜的基本支架。蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子
30、层中，有的横跨整个磷脂双分子层。磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动。轻油般的流体，具有流动性。三.细胞膜的外表有一层糖蛋白（糖被）。细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的糖脂。（P68）糖被的组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。第三节物质跨膜运输的方式一、被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散,称为被动运输。（1）自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞（2）协助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散二、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。逆浓度梯度的
31、运输。保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排除代谢废物和有害物质。三、大分子物质进出细胞的方式：胞吞、胞 吐（如蛋白质，体现膜的流动性，需要消耗能量）方向载体能 量举例自由扩散高f低不需要不 需要C02。2、N2、乙醇、甘油、苯、底肪酸、维生素等小分子协助扩散高一低需：要不 需要葡萄糖进入红细胞主动运输低f高需要需要氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞第五章细胞的能量供应和利用第一节降低反应活化能的能一、细胞代谢与醐：细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代谢.3、能的概念：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是
32、RNA。4、酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和（最适温度，最 适 pH）5、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。6、醐降低反应活化能的机理：降低活化能。实质：降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。二、影响酶促反应的因素1、底物浓度。2、酶浓度。3、PH值：过酸、过碱使酸失活4、温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。三、实 验 1、比较过氧化氢酶在不同条件卜的分解（过程见课本P79）实验结论：酶具有催化作用，并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多控制变量法：变量、自变量、因变量、无关变量的对照实验：除一个因素外，其余因素都保持不
33、变的实验。原则：对照原则，单一变量的原则。2、影响酶活性的条件（要求用控制变量法，自己设计实验）（P83探究）建议用淀粉酶探究温度对能活性的影响，用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响。第二节细胞的能量“通货”ATP1、直接给细胞的生命活动提供能量的有机物ATP（是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫做三磷酸腺甘）2、ATP是三磷酸腺苜的缩写，结构式可简写成A-P PP,A代表腺首，P 代表磷酸集团，代表高能磷酸键。ATP可以水解（高能磷酸键水解），远离A的 易断 裂（释放能量）；易 形 成（储存能量）。3、ATP和 ADP可以相互转化（酶的作用）ADP+Pi+能量-ATP ATP-ADP+Pi
34、+能量ATP和 ADP的相互转化时时刻不停的发生并且处于动态平衡之中。4、ATP水解时的能量用于各种生命活动。ADP转化为56A T P所需能量来源：动物和人：呼吸作用；绿色植物：呼吸作用、光合作用A T P的利用；吸能反应一般 与A T P水解相联系：放能反应一般与A T P的合成有关。第三节A T P的主要来源细胞呼吸呼吸作用的实质：细胞内有机物的氧化分解，并释放能量。细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成A T P的过程。（P 9 1）实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式材料：新鲜的食用酵母菌（生殖快，细胞代谢旺盛，实验效果明显。）检测酒精的产生
35、：橙色的重铭酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。有氧呼吸；有氧呼吸的主要场所是线粒体。线粒体的内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶，少量的D N A。一般地说，线粒体均匀的分布在细胞质中，肌质体是由大量变性的线粒体组成的。（P 9 3图）有氧呼吸最常利用的物质是葡萄糖，反应方程式可以简写成：（P 9 3-9 4）总反应式:C 6H l 2。6+6O 2-6C O 2+6H.0+大量能量（38A T P）第一阶段：血胞质基质C6H12O6-2丙酮酸+少量 H +少量能量（2A T P）第二阶段：线粒体基质2丙酮酸+6%0-6c。2+大量 H +少量能量第三阶段：线粒体内膜
36、24出+6。2 1 12%0+大量能量（34A T P）概括的说，有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用把有机物彻底氧化分解成二氧化碳和水，释放能量的过程无氧呼吸：无氧呼吸的全过程可以概括为两个阶段，需要不同酶的催化，都在细胞质基质中进行。第一阶段：（同有氧呼吸第一阶段）C6Hl2。6-2 丙酮酸+少量 H+少 量 能 量（2A T P）第二阶段：丙酮酸被分解成酒精或乳酸无氧呼吸产生酒精：C 6H l2。6 T 2c 2H 5O H+2c。2+少量能量；发生生物：大部分植物，酵母菌。产生乳酸：C 6H l2。6 T 2乳酸+少量能量发生生物：动物，乳酸菌，马铃薯块茎，玉米胚反应场所
37、：细胞质基质注意：微生物的无氧呼吸也叫发酵，生成乳酸的叫酸发酵，生成酒精的叫酒精发酵。c o,H,0 4-fig m（大 厨.）C?H .O H （加 耳梢）+C O .+能猷（少 用：）或C.H.O,（乳 酸）+蛇量（少 盎）有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路有氧呼吸：所释放的能量,部分用于生成A T P,大部分以热能形式散失了。无氧呼吸：能量小部分用于生成A T P,大部分储存于乳酸或酒精中有氧呼吸过程中氧气的去路：用于和 H 生成水第四节能量之源光与光合作用一、捕获光能的色素，可以归纳为两大类：（P 9 8）叶 绿 素（约占3/4）：叶绿素a;叶绿素b （黄绿色）类胡萝卜素（约 占1/4）：胡
38、萝卜素（橙黄色）；叶黄素（黄色）叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。白光下光合作用最强，其次是红光和蓝紫光,绿光下最弱。因为叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反射出来，所以叶片呈绿色。二、实验绿叶中色素的提取和分离1实验原理：绿叶中的色素都能溶解在层析液（有机溶剂如无水乙醇和丙酮）中，且他们在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，绿叶中的色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。2方法步骤中需要注意的问题：（步骤要记准确）（1）研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是什么？二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中的色素被破坏。（3）滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液
39、？防止细线中的色素被层析液溶解。（4）滤纸条上有四条色带，自上而下依次是橙黄色的胡萝卜素，黄色的叶黄素，蓝绿色的叶绿素a,黄绿色的叶绿素b,最宽的是叶绿素a,最窄的是胡萝卜素。三、捕获光能的结构叶 绿 体（P 9 9图）结构：外膜，内膜，基质，基 粒（由类囊体构成）。与光合作用有关的酶分布于基粒的类囊体及基质中。光合作用色素分布于类囊体的薄膜匕吸收光能的四种色素和光合作用有关的酶，就分布在类囊体的薄膜上。类囊体在基粒上。叶绿体是进行光合作用的场所。它内部的巨大膜表面上，不仅分布着许多吸收光能的色素分子，还有许多进行光合作用所必须的酶。四、光合作用的原理1、光合作用的探究历程：光合作用是指绿色植
40、物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。植物更新空气：植物进行光合作用时，把光能转化成化学能储存起来。光合作用的产物除氧气外还有淀粉。光合作用释放的氧气来自水。（同位素标记法）。C 0 2中的碳在光合作用中转化成有机物中的碳的途径，这一途径称为卡尔文循环。（P 1 0 2）2、光合作用的过程：（掌握课本P103下方的图）总反应式：C O2+H2O （C H2O）+02，其 中（C H2O）表示糖类。根据是否需要光能，可将其分为光反应和暗反应两个67阶段。（1）光反应阶段：必须有光才能进行；场所：类囊体薄膜匕反应式：水 的 光 解:反0 1/水2+2
41、H；ATP 形成：ADP+Pi+光 能-ATP；光反应中，光能转化为ATP中活跃的化学能；（2）暗反应阶段：有光无光都能进行；（3）场所:叶绿体基质CO2的固定:CO2+C5 1 2 c 3C3 的还原：2c3+H+ATP（CH2O）+C5+ADP+Pi暗反应中，A T P中活跃的化学能转化为（CH2O）中稳定的化学能；联系：光反应为暗反应提供ATP和H,暗反应为反应提供合成ATP的原料ADP和Pi.停止光照，C 3的变化及其原因上升、co2固定进行，c3还原受阻；停止供应C02,C 5的变化及其原 因 上 升，c3还原进行，co2固定受阻；五、影响光合作用的因素及在生产实践中的应用（1）光对
42、光合作用的影响光的波长：叶绿体中色素的吸收光波主要在红光和蓝紫光。光照强度植物的光合作用强度在一定范围内随着光照强度的增加而增加，但光照强度达到一定时，光合作用的强度不再随着光照强度的增加而增加.光照时间：光照时间长，光合作用时间长，有利于植物的生长发育。（2）温度：温度低，光合速率低。随着温度升高,光合速率加快，温度过高时会影响酶的活性，光合速率降低。生产上白天升温，增强光合作用，晚上降低室温，抑制呼吸作用，以积累有机物。（3）CO2浓度：在一定范围内，植物光合作用强度随 着C02浓度的增加而增加，但达到一定浓度后，光合作用强度不再增加。生产上使田间通风良好，供应充足的C02（4）水分的供应
43、当植物叶片缺水时，气孔会关闭，减少水分的散失，同时影响CO2进入叶内，暗反应受阻，光合作用下降。生产上应适时灌溉，保证植物生长所需要的水分。六、化能合成作用；概念：自然界中少数种类的细菌，虽然细胞内没有叶绿素，不能进行光合作用，但是能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物，这种合成作用，叫做化能合成作用，这些细菌也属于自养生物。如：硝化细菌，不能利用光能，但能将土壤中的N%氧化成HNO2,进 而 将HNO2氧化成HNO3。硝化细菌能利用这两个化学反应中释放出来的化学能，将C02和水合成为糖类，这些糖类可供硝化细菌维持自身的生命活动.如：硝化细菌、硫细菌、铁细菌、氢细菌。自养
44、型生物：绿色植物、光合细菌、化能合成细菌;异养型生物：动物、人、大多数细菌、真菌。第6章细胞的生命历程第1节细胞的增殖-、限制细胞长大的原因：细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大。细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输的效率就越低。细胞核控制范围（核质比）大。二、细胞增殖1.细胞增殖的意义：生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础2.真核细胞分裂的方式：有丝分裂、无丝分裂、减数分裂。有 丝 分 裂 是 真 核 生 物 进 行 细 胞 分 裂 的 主 要 方式。（一）细胞周期（1）概念：指连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止。（2）两个阶段：分裂间期：从细胞在一次分裂
45、结束之后到下一次分裂之前。分裂期：分为前期、中期、后期、末期（二）植物细胞有丝分裂各期的主要特点：（P113图）分裂间期 特点：分裂间期所占时间长。完 成DNA的复制和有关蛋白质的合成。结果：每个染色体都形成两个姐妹染色单体，呈染色质形态。前期特点：出现染色体出现纺锤体核膜核仁消失。染色体特点：1、染色体散乱地分布在细胞中心附近。2、每个染色体都有两条姐妹染色单体。中期特点：所有染色体的着丝点都排列在赤道板上。染色体的形态和数目最清晰。染色体特点：染色体的形态比较固定，数目比较清晰。故中期是进行染色体观察及计数的最佳时机。后 期 特 点：着丝点一分为二，姐妹染色单体分开，成为两条子染色体。并分
46、别向两极移动。纺锤丝牵引着子染色体分别向细胞的两极移动。这时细胞核内的全部染色体平均分配到了细胞两极。染色体特点：染色单体消失，染色体数目加倍。末 期 特点：染色体变成染色质，纺锤体消失。核膜、核仁重现。在赤道板位置出现细胞板，并扩展成分隔两个子细胞的细胞壁。参与的细胞器：间期：核糖体，中 心 体；前期：中心 体（复制形成纺锤体）；末期：高 尔 基 体（细胞壁的合成）；有单体出现时，D N A与染色体数目相同，单体消失时，DNA数目为染色体的2倍。三、植物与动物细胞的有丝分裂的比较不同点：植 物 细 胞 前期纺锤体的来源：山两极发出的纺锤丝直接产生；末期细胞质的分裂：细胞中部出现细胞板形成新细
47、胞壁将细胞隔开。动 物 细 胞 由中心体周围产生的星射线形成。细胞中部的细胞膜向内凹陷使细胞缢裂。相同点：1、都有间期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四个阶段。2、分裂产生的两个子细胞的染色体数目和组成完全相同且与母细胞完全相同。染色体在各期的变化也完全相同。3、有丝分裂过程中染色体、DNA分子数目的变化规律。动物细胞和植物细胞完全相同。78PH5拓展题五、有丝分裂的意义：将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去。从而保持生物的亲代和子代之间的遗传性状的稳定性。六、无丝分裂：特点：在分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体的变化。但是有遗传物质的复制和平均分配。例：蛙的红细胞第
48、二节细胞的分化-、细胞的分化（1）：在个体发育中，由一个或种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，叫做细胞分化。（2）过程：受精卵增殖为多细胞，分化为组织、器官、系统，发育为生物体。（3）特点：持久性、稳定不可逆转性、普遍性分裂结果：增加细胞的数目；分化结果：增加细胞的种类。细胞分化是生物个体发育的基础。使多种生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。基因进行选择性表达。二、细胞全能性：（1）体细胞具有全能性：由于体细胞一般是通过有丝分裂增殖而来的，一般已分化的细胞都有一整套和受精卵相同的DNA分子，因此分化的细胞具有发育成完整新个体的潜能。（2）高度
49、分化的植物细胞仍然具有全能性。特点：高度分化基因没改变。如胡萝卜跟根组织的细胞可以发育成完整的新植株（3）动物细胞全能性高度特化的动物细胞，从整个细胞来说，全能性受到限制。但是，细胞核仍然保持着全能性。例如：克隆羊多莉（4）全能性大小：受精卵 生殖细胞 体细胞第三节细胞的衰老和凋亡一、细胞的衰老1、个体衰老与细胞衰老的关系：单细胞生物体，细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡。多细胞生物体，个体衰老的过程就是组成个体的细胞普遍衰老的过程。2、衰老细胞的主要特征：1）在衰老的细胞内水分减少。2）衰老的细胞内有些酶的活性 降低。3）细胞内的某些色素会随着细胞的衰老而逐渐积累。4）衰老的细胞内呼吸速度
50、减慢，细胞核体积增大，染色质固缩，染色加深。5）细胞膜的通透性功能改变，使物质运输功能降低。3细胞衰老的学说（1）自由基学说（2）端粒学说二、细胞的凋亡1、概念：由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。由于细胞凋亡受到严格的由遗传机制决定的程序性调控，所以也常常被称为细胞编程性死亡；2、意义：细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，也是通过细胞凋亡完成的。完成正常发育,维持内部环境的稳定，抵御外界各种因素的干扰。3、与细胞坏死的区别：细胞坏死是在种种不利因素影响卜，由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。细胞凋亡是一种正常的自然现象。第 4 节细胞的癌变1、不受机体控制的、连续进行