《高二生物答案与解析.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高二生物答案与解析.pdf（15页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、答案和解析1.D2.B3.D4.C 5.D 6.C7.A8.A9.A10.D11.C 12.B 13.C14.A15.C16.B17.C18.D 19.A 20.D21.A22.B23.C24.C25.B 26.C 27.B28.A29.A36.D41.(1)30.C 31.C37.D 38.B动物细胞融合32.D 33.C 34.B39.A 40.A动物细胞培养35.A(2)肿瘤坏死因子-a (或 TNF-a)筛选出杂交瘤细胞既能大量增殖，又能产生特异性抗体(3)生物导弹(4)特异性强 灵敏度高 可大量制备42.(1)受态(3)成(4)TTAA抗原-抗体杂交(2)Calacz 基因被破坏，产
2、物无法合、感43.(1)刚果红染色法梯度稀释透明圈(2)C1酶、CX酶、葡萄糖甘酶纤维二糖 18 25酸性重铭酸钾(4)醋酸杆菌是好氧菌，酵母菌是兼性厌氧菌44.(1)70%毛霉(毛霉抱子)1518(2)毛霉大量繁殖，其蛋白酶含量增加，蛋白质水解产生较多的G ABA(3)防止外界杂菌进入瓶内，造成污染 食盐抑制毛霉生长，酶活性降低(4)毛霉释放的蛋白酶继续催化蛋白质的水解 6045.(1)干热灭菌 化学消毒(2)将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生(3)平板划线 以免接种环温度太高，杀死菌种(4)D(5)添加高浓度蔗糖(葡萄糖)和调低p H (或高糖和酸性的
3、筛选环境)4 6.(1)淀粉 菌落周围透明圈大的(2)稀释涂布平板法 菌落成片生长，不出现单个菌落(3)8 7 防止水蒸气凝结成的水影响菌落生长(4)8 0 下，该酶的热稳定性较低 8 0【解析】1.略2 .略3 .【分析】本题考查测定亚硝酸盐含量操作的步骤。意在考查考生对相关知识的识记能力。【解答】测定亚硝酸盐含量操作的正确步骤是：制备溶液、制备标准显色液、制备样品处理液、比色。故D正确，A、B、C均错误。故选D。4 .【分析】本题考查生产乙醇的过程中的原料，微生物的种类等知识。解题关键是掌握生产乙醇的过程中的原料，微生物的种类等知识，能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法做出合理
4、的判断。【解答】A.根据图解可知，微生物A的碳源是纤维素，故要想获得微生物A最好选择富含纤维素的土壤采集，A正确；B.图中过程表示生产乙醇的过程，常用微生物是酵母菌，B正确；C.微生物A所用碳源为纤维素，微生物B所用碳源为纤维素降解物，C错误；D J散生物A之所以能利用纤维质原料是因为其含有纤维素酶,故可用纤维素酶制剂代替微生物A起作用，D正确。故 选 Co5.解：在乳酸发酵过程中若揭开盖子，乳酸菌的无氧生存条件消失，氧气抑制了乳酸菌的无氧呼吸，葡萄糖的利用减少，正确；乳酸菌无氧呼吸不产生二氧化碳，有氧条件下乳酸菌的活动受到抑制，也不产生二氧化碳，错误；若揭开盖子，葡萄糖的利用减少，ATP的形
5、成也会减少，正确；若揭开盖子，乳酸菌是异养厌氧型微生物，外界环境的氧气抑制了乳酸菌的无氧呼吸，乳酸形成速度减慢，正确.所以，正确.故选：D.乳酸菌进行无氧呼吸可以将葡萄糖氧化为乳酸，乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型.本题主要考查乳酸发酵的条件，意在强化学生对乳酸发酵的理解和运用.6.解：A、泡菜制作需要配制盐水，其中水与盐的质量比为4：1,A 错误；B、在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应生成重氮盐，重氮盐与 N1蔡基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，B 错误；C、加入氢氧化铝的目的是使滤液中色素脱色，使滤液变得无色透明，C 正确；D、在泡菜的腌制过程中，要注意控制腌制的时间、温
6、度和食盐的用量，温度过高，食盐用量过低、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加，D 错误.故选：C.1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代谢类型是异养厌氧型，在无氧条件下乳酸菌能够将蔬菜中的葡萄糖氧化为乳酸.2、泡菜的制作流程是：选择原料、配置盐水、调味装坛、密封发酵.3、泡菜中的亚硝酸盐含量可以用比色法测定，即在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应生成重氮盐，重氮盐与N1蔡基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料.本题考查泡菜的制作，对于此类试题，需要考生识记参与泡菜制作的微生物及其代谢类型，掌握泡菜制作的原理及条件，能结合所学的知识准确判断各选项.7.A.在固体培
7、养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单菌落,A 正确：B.在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气后有利于酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖,不利于制作果酒，B 错误；C.土壤浸出液接种于以尿素为唯一碳源的培养基上筛选分解尿素的细菌，C 错误；D.在分离土壤中的尿素分解菌实验中，采集的土样经高温灭菌后，土壤中的微生物全部杀死，不能用于制取土壤稀释液，D 错误。故选A。8.解：A、毛霉是真菌的一种，属于真核生物，是具有成形细胞核的生物，A 错误；B、毛霉属于异养生物，在生态系统中属于分解者，B 正确；C、毛霉的菌丝有直立菌丝和匍匐菌丝，C 正确；D、豆腐上长出的白毛主要是毛霉的直立菌丝，D 正确.故选：A.
8、毛霉是真菌的一种，属于真核生物，代谢类型是异养需氧型，生殖方式是泡子生殖，毛霉的菌丝有直立菌丝和匍匐菌丝.腐乳的制作利用的微生物主要是毛霉，多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物产生的蛋白前能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸，这些小分子物质有利于人体的消化和吸收.本题主要考查毛霉的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断.9.略10.【分析】本题考查了传统发酵技术在食品加工中的应用，意在考查学生的综合分析能力，要求考生考
9、生掌握相关知识，并形成知识网络。熟记传统发酵技术的原理，操作和注意事项是解题的关键。【解答】A.果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌属于兼性厌氧生物，在有氧的条件下可以大量繁殖,A 正确；B.制作果醋需要醋酸菌，它是一种严格需氧的微生物，在糖源和氧气充足时可将葡萄中的糖分解为醋酸，B 正确；C.多种微生物参与了腐乳的制作，如青霉，毛霉，曲霉等，主要是毛霉，C 正确；D.乳酸菌是一种厌氧微生物，无氧呼吸产生乳酸，从而制作酸奶和泡菜，D 错误。故选D。11.【分析】本题主要考查果酒、果醋和腐乳制作的相关知识，意在考查考生对所学知识的理解，把握知识间内在联系的能力。【解答】A.果醋、腐乳制作所使用的菌种分
10、别是醋酸杆菌（单细胞需氧型细菌）、毛 霉（需氧型生物），异化类型相同，A 正确；B.果醋制备的菌种是醋酸菌，泡菜制备的菌种是乳酸菌，都属于原核生物，B 正确；C.腐乳制备的菌种是毛霉，毛霉是真核生物，可进行有丝分裂，泡菜制备的菌种是乳酸菌，乳酸菌是原核生物，不进行有丝分裂，C 错误；D.毛霉、醋酸菌、乳酸菌的同化类型都是异养型，D 正确。故选C。1 2.解：A、分析题意可知，酵母菌能够分泌大量的a-淀粉酶，将淀粉水解成葡萄糖后供自身利用，因此a-淀粉酶可在酿酒酵母细胞外发挥作用，A 正确；B、酶之所以能够加快化学反应速率，是由于酶能够降低化学反应的活化能，并不能提供活化能，B 错误；C、给酿酒
11、装置通空气，可抑制酵母菌的无氧呼吸，C 正确；D、密闭酿洒装置后，酵母菌无氧呼吸产生的酒精可以用酸性的重铝酸钾溶液检测，D正确.故选：B.参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型.果酒制作的原理:（1）在有氧条件下，反应式如下：C 6 H l2O6+6H2O+6O2 _T6 c o 2+1 2 H 2 O+能量；（2）在无氧条件下，反应式如下：C 6 H l 2。6 L 2 C O 2+2 C 2 H 5 0 H+能量.本题考查果酒制作的相关知识，要求考生识记参与果酒制作的微生物，掌握相关技术的原理及条件，识记酶能够降低化学反应的活化能，能结合所学的知识以及题干信息准确答题
12、，属于考纲识记层次的考查.1 3.【分析】本题考查腐乳制作的相关知识，意在考查学生的识记能力。解题关键是熟记腐乳制作中添加的卤汤的成分及作用。【解答】A.卤汤是决定腐乳类型的关键因素，A正确；B.卤汤是由酒和各种香辛料配制而成的，酒的类型可以是米酒、黄酒、高粱酒等，但酒的含量应控制在1 2%左右，B正确；C卤汤可以调制腐乳的风味，但不能加强腐乳营养，C错误；D.卤汤有防腐杀菌的作用，D正确。故选C。1 4.解：A、实验开始之前首先需要对接种环进行灭菌处理，即将接种环在酒精灯火焰上灼烧直至烧红，A正确；B、打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需再次通过火焰，塞上棉塞才可，B错误；C、接种时
13、不能打开皿盖，而应将皿盖打开一条缝，将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线，盖上皿盖，C错误；D、由于不知道菌种的起始浓度，因此不能确定一定是在划线的第五区域看到单菌落，可能在第三或第四区域就能看到单菌落，D错误.故选：A.平板划线的操作的基本步骤是：（一）、右手持接种环，经火焰灭菌，待凉后，在火焰旁打开盛有菌液的试管棉塞，并将试管口过火焰，将以冷却的接种环伸入菌液，沾取-环菌液，将试管过火焰丙塞上棉塞.（二）、左手斜持琼脂平板，皿盖打开一条缝，右手于火焰近处符接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线，盖上皿盖，接种环不应划破培养基表面.（三）、烧灼接种环，杀灭环上残留菌液，待 冷
14、却（是否冷却，可先在培养基边缘处试触，若琼脂溶化，表示未凉，稍等再试），从第一区域划线的末端开始往第二区内划线，重复以上操作，在第三四五区内划线，注意不要将最后一区的划线与第一区相连.（四）、将平板倒置，放入培养箱中培养.本题主要考查平板划线法操作的实验步骤，意在强化学生对平板划线法操作的过程的识记、理解与运用，提高实验技能.15.解：由于1、2 号试管稀释倍数较小，试管中细菌数目较多，而 6 号试管中细菌数目较少，所以用稀释涂布平板法统计细菌菌落数时，一般选择图中试管3、4、5 中的稀释液来涂布平板.故选：C.从土壤中分离细菌的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株.图
15、 中 6 支试管为梯度稀释，最后经稀释涂布平板法接种培养后进行计数.本题考查细菌的稀释与计数的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力.16.解：A、维生素是乳酸菌生长繁殖所必须的，在体内又不能合成，因此要在培养乳酸菌的培养基中添加维生素，A 正确；B、霉菌生长所需要的PH是酸性，培养霉菌时应将PH调至酸性，在碱性情况下不易繁殖，甚至会导致霉菌死亡，B 错误；C、细菌生长繁殖所需要的PH是中性或微碱性，所以培养细菌时需将PH调至中性或微碱性，C 正确；D、厌氧微生物在有氧时无氧呼吸受抑制，因此培养产甲烷杆菌时则需要提供无氧的条件，D 正确.故选：B.
16、微生物的营养物质主要有碳源、氮源、水和无机盐等，还需要满足微生物生长对pH、特殊的营养物质及氧气的需求.本题考查了微生物分离与培养的有关知识，要求考生能够识记培养基的成分和条件，识记不同微生物的代谢类型以及适宜生存的温度和PH等条件，从而确定微生物培养的条件.17.【分析】本题考查微生物的分离和鉴定的相关知识，本题难度一般，要求学生识记微生物的分离和鉴定的相关知识，考查学生对尿素菌的分离和鉴定实验的理解。【解答】在以尿素为唯一氮源的选择培养基中加入酚红指示剂，培养某种细菌后，如 果 pH升高,指示剂变红，就可初步鉴定该细菌能够分解尿素。综上所述，C 正确，ABD错误。故 选 Co18.解：将菌
17、液稀释相同的倍数，在牛肉膏蛋白陈培养基上生长的菌落数目应明显多于选择培养基上的数目，因此牛肉膏蛋白陈培养基是对照组.对照组遵循的原则是单一变量，所以需要与选择培养基一样接种、培养.故选：D.对照实验是指除所控因素外其它条件与被对照实验完全对等的实验.判断选择培养基是否起到了选择作用，则接种了的选择培养基是实验组，而接种了的牛肉膏蛋白陈培养基属于对照组.本题主要考查实验过程中遵循的对照原则、单一变量意在等内容，意在加强学生的实验遵循的原则的理解与运用.19.解：A、与有氧呼吸相比，由于无氧呼吸过程中有机物未彻底分解，因此释放的能量少，酵母菌为了获得更多的能量，将加速分解葡萄糖，A正确；B、等摩尔
18、的葡萄糖分解时，有氧呼吸释放的二氧化碳量是无氧呼吸的三倍，B错误；C、在没有氧气的条件下，丙酮酸的氧化作用减弱，C错误；D、由于无氧呼吸过程中有机物未彻底分解，因此释放的能量少，生成的ATP也少，D错误.故选：A.酵母菌属于兼性厌氧性生物，在氧气充足的时候进行有氧呼吸，在无氧条件下进行无氧呼吸.而与有氧呼吸相比，无氧呼吸没有将葡萄糖彻底氧化分解，因此放能少，产生的二氧化碳也少，所以将酵母菌的培养液由富氧状态变为缺氧状态时，酵母菌为了获得更多的能量，会加速分解葡萄糖.本题着重考查了酵母菌的呼吸作用，要求考生能够比较有氧呼吸和无氧呼吸过程中产生二氧化碳量、释放的能量的多少以及葡萄糖氧化分解情况等，
19、难度适中.20.【分析】本题考查微生物实验室培养的灭菌和消毒方法，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力。【解答】A.灭菌是指使用强烈的理化因素杀灭环境中的一切微生物，包括芽抱和狗子，A正确；B.消毒是使用较为温和的理化方法仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物，不包括芽抱和抱子，B正确；C.灼烧法灭菌主要对象时金属器具，也可以是玻璃器具，C正确；D.常用灭菌方法有灼烧灭菌法、干热灭菌法和高压蒸汽灭菌法，D错误。故选D。21.略22.B23.解：A、利用稀释涂布平板法准确估计菌落数目的关键是恰当的稀释度，稀释倍数太低，菌落太多会长在一起，稀释倍数太高
20、，平板上菌落数目过少，都不易进行计数，A正确；B、若要判断选择培养基是否起到了选择作用，需设置接种了的没有选择作用的细菌通用的牛肉膏蛋白陈培养基作对照，B正确；C、将实验组和对照组平板倒置，3037恒温培养24-48小时，C错误；D、计数时通常选择菌落数在30-300之间的实验组平板进行计数，D正确.故选：C.土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验中，需要使用以尿素为唯一氮源的选择培养基,计数的关键是经梯度稀释后的学生倍数要合适，计数时通常选择菌落数在30-300之间的实验组平板进行计数.本题主要考查微生物的培养和计数，意在强化学生对细菌的培养条件和计数的识记与理解.2 4 .解：A、具有抗生素
21、A和抗生素A两种变量，不符合对照实验单一变量的原则，因此不能形成对照实验，A错误；B、在三组实验中，两个实验组分别是在培养有细菌的培养基中加A抗生素和B抗生素，而另一组实验是无细菌的条件，不符合对照实验单一变量的原则，因此不能形成对照实验，B错误；C、此方案中包含三组实验，实验组分别是在培养有细菌的培养基中加A抗生素和B抗生素，一组空白对照实验只有细菌(用不加抗生素的培养基培养)，因此可以形成两组对照实验，符合单一变量的原则，C正确；D、此方案中包含四组实验，实验组分别是在培养有细菌的培养基中加A抗生素和B抗生素，另外两组只含有抗生素，这样没法确定抗生素的作用，因此不能形成对照实验，D错误.故
22、选：C.对照实验设计原则：一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能：对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验，其中不同的条件就是实验变量.本题考查学生探究性实验的设计能力、实验设计的“对照原则”和“控制单一变量原则”以及对实验结果的分析和归纳能力.2 5 .解：由表格可得出物质A B C D E的合成顺序是BTD ATETCTG,突变体4需要A E C物质才能正常生长，自身可以合成B D物质，所以突变体4应是在D到A两种物质之间合成被阻断.故选：B.从图表分析得知，
23、加入物质B,都不生长，说明它的合成影响了其他4种物质的合成，即物质B要首先合成，同理分析，合成的顺序接下去依次为D、A、E、C、G,因此几种物质的合成顺序是BTD ATETCTG.本题考查了微生物培养的有关知识，解题时应该先根据表格信息推测出几种物质合成的先后顺序，然后结合问题的具体要求进行推理、判断.2 6 .C2 7 .解：A、3号试管是稀释1(/倍，A错误；B、4号中稀释液进行平板培养，稀释倍数比5号的低1 0倍，如果稀释倍数适当，得到的菌落平均数可能是5号 的1 0倍，B正确；C、5号试管进行稀释涂布平板法计数的结果表明每克土壤中的菌株数为(1 6 8+1 7 5+1 6 7)+3 x
24、 1 0 5 x 1 0=1.7 x 1()8 个,c 错误；D、稀释涂布平板得到的菌落可能存在两个或多个细菌细胞长成一个菌落，使该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要低，D错误.故选：B.从土壤中分离尿素分解菌的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株.图中5支试管为梯度稀释，最后经稀释涂布平板法接种培养后进行计数.本题主要考查尿素分解菌的筛选与分离过程的稀释与计数，意在强化学生对相关知识点的理解与运用.2 8.解：红细胞平均数2 0 个，细菌平均个数1 4 0 个，所以5 0 0：2 0=X：1 4 0,可得X=3 5 0 0.故选：A.本题考查了如何用显微计数
25、法测定细菌数目，据题中数据计算出相应结果即可.本题考查了显微计数法估测细菌的数目，意在考查学生的理解和应用能力，试题难度中等.2 9 .【分析】本题考查了微生物的分离和培养计数等相关内容，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力.【解答】A.若探究纤维素酶活性的最适温度，可设置不同的温度梯度进行相互对照，A错误；B.当菌落重合时，只能计数为一个菌落，另外还有一部分死亡菌无法计数，故用活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目小，B正确；C.提取和分离纤维素酶的过程中，为避免外界酸和碱对酶影响，需向提取液和分离液中添加缓冲溶液，C正确；D.牛胃是一个厌氧的环境，所以其中的纤维
26、素分解菌与需氧型醋酸菌培养条件有所不同,D正确。故选A o30.【分析】本题考查分离纤维素分解菌过程中刚果红染料的使用方法，意在考查学生的识记能力。准确掌握分解纤维素的微生物的分离过程和方法是做本题的关键。【解答】常用的刚果红染色法有两种，一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，另一种是在倒平板时就加入刚果红。综上所述，C正确，A、B、D错误。故选C o31.f t?：A、此培养基属于鉴定大肠杆菌的半合成培养基，另外有青霉素还具有选择作用，A错误；B、能在此培养基上生长的大肠杆菌，抗青霉素的抗性基因一般位于大肠杆菌的质粒上，B错误；C、大肠杆菌常作为基因工程的工程菌，此培养基可以用于选育
27、转基因大肠杆菌菌种的基因工程的操作过程中，C正确；D、此培养基只能用来检测自来水中大肠杆菌含量是否符合饮用水标准，D错误.故选：C.据表分析：此表表示鉴定大肠杆菌的合成培养基.微生物的培养基的营养成分主要有碳源、氮源、水和无机盐，有的还会有生长因子等.本题主要考查微生物的营养物质，意在强化学生对相关知识的识记、理解与运用.32.解：A、PEG是促细胞融合剂，但是不能直接诱导植物细胞融合，植物细胞需要先去除细胞壁形成原生质体才能融合，A 错误；B、制备人工种子，需要用完整植物细胞，借助于植物组织培养技术来实现，不需用原生质体，B 错误；C、能产生抗体的是浆细胞，骨髓瘤细胞不能产生抗体，C 错误；
28、D、核移植克隆的动物，需要供核一方和供质一方（一般用处于减数第二次分裂中期的卵细胞的细胞质），其线粒体DNA来自供卵母体，D 正确.故选：D.1、植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较：2、杂交瘤细胞的特点：既能大量增殖，又能产生特异性抗体.项目细胞融合原理细胞融合方法诱导手段用途植物体细胞杂交细胞膜的流动性，（细胞的全能性）用酶解法去除细胞壁后诱导原生质体融合离心、电刺激、聚乙二醇等试剂诱导克服远缘杂交不亲和，获得杂交植株动物细胞融合细胞膜的流动性用胰蛋白酶处理使细胞分散后，诱导细胞融合离心、电刺激、聚乙二醇、灭活病毒等试剂诱导制备单克隆抗体的技术之一3、体细胞核移植：又称体细胞克隆，作为动物细
29、胞工程技术的常用技术手段，即把体细胞移入去核卵母细胞中，使其重组并能发育为新的胚胎，这个胚胎最终发育为动物个体.用核移植方法获得的动物称为克隆动物.本题考查植物体细胞杂交技术、核移植等技术及应用，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确判断的能力.33.解：A、植物体细胞杂交过程中，需要利用植物组织培养技术将杂种细胞培养成杂种植株，A 错误；B、切取草莓幼苗的茎尖，获得脱毒的草莓苗，需要采用植物组织培养技术，B 错误；C、用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗后，由植株正常生长、发育就可获得多倍体植株，不需要采用植物组织
30、培养技术，C 正确；D、培育转基因植物的过程中需要利用植物组织培养技术将植物受体细胞培养成植株，D 错误.故选：C.植物组织培养技术的主要用途：植物体快速繁殖.培养无病毒植株（植株脱病毒）.花药离体培养（单倍体育种）.制 作“人工种子”.利用愈伤组织生产植物细胞产品.本题着重考查了植物组织培养技术在生物工程育种中的应用，属于对识记、理解层次的考查.3 4 .略3 5 .解：充分发挥雌性优良个体的繁殖潜能，加速育种工作；故正确.胚胎移植前，对胚胎进行基因和染色体筛查，可以防止携带某些遗传病基因患儿的出生；故正确.试管婴儿解决某些不孕症者的生育问题，依赖体外受精和早期胚胎培养、胚胎移植等相关技术；
31、故正确.提高动物的抗病力需要依赖于基因工程等；故错误.故选A.胚胎移植的意义：1、加速育种工作和品种改良；2、大量节省购买种畜的费用；3、-胎多产；4、保存品种资源和濒危物种；5、可充分发挥优秀个体的繁殖潜力（缩短繁殖周期，增加一生繁殖的后代数量）.本题考查胚胎移植意义的相关知识，意在考查学生理论联系实际，综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题.3 6.【分析】本题考查细胞工程和基因工程及相关应用的知识，意在考查学生的理解和应用能力。【解答】A.图中是分离得到的细胞核，是囊胚中的内细胞团细胞或胚胎干细胞，A正确；B.图中所示的生物工程技术是体细胞核移植技术，B正确；C.目前基因
32、导入动物受体细胞的常用方法是显微注射技术，C正确；D.图示方法的细胞核来自患者自身的体细胞，所以与一般的异体移植相比最大的优点是不发生免疫排斥反应，D错误。故选D。3 7.解：A、单克隆抗体由杂交瘤细胞分泌，A错误；B、做雌雄性别鉴别应选择囊胚期的滋养层细胞，B错误；C、由于是利用乳腺生物反应器进行生物制药，则鉴别后的雌性胚胎可直接做胚胎移植，雄性胚胎没有意义，C错误；D、H-Y抗原免疫母牛，使其体内产生体液免疫，产生相应的浆细胞，获得相应抗体，D正确.故选：D.效应B细胞能够分泌抗体，但是不具有增殖能力，而骨髓瘤细胞具有无线增殖的能力，因此利用动物细胞融合技术将效应B细胞和骨髓瘤细胞融合成杂
33、交瘤细胞,利用该细胞制备单克隆抗体.该杂交瘤细胞既能无限增殖，又能产生特异性抗体，并且单克隆抗体具有特异性强、灵敏度高、可大量制备等特点.本题主要考查单克隆抗体的制备，要求学生理解单克隆抗体制备的过程，理解乳腺生物反应器的操作过程.3 8 .略3 9 .解：A、三北防护林单一种植了大片的樟子松林，由于没有一条昆虫与其天敌相生相克的食物链，使松毛虫肆虐一时，主要是由于违背了物种多样性的原理，A正确；B、从输卵管冲取的卵子可以直接与获能的精子在体外受精，无需培养，B错误；C、中国对于克隆人的态度是不反对治疗性克隆，禁止生殖性克隆人，C错误；D、转基因植物存在生物安全性问题，D错误.故选：A.从输卵
34、管冲取的卵子可以直接与获能的精子在体外受精，但是从卵巢中取出的卵子要培养到减数第二次分裂中期才能进行受精.转基因生物存在食品安全、生物安全和环境安全等方面的担忧.中国对于克隆人的态度是不反对治疗性克隆，禁止生殖性克隆人.本题考查了生态工程原理、体外受精、转基因生物的安全性问题等方面的知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力.4 0 .【分析】本题考查生态经济的原理，意在考查考生的识记能力。【解答】生态经济主要是通过实行“循环经济”原则，使一个系统产生出的污染物，能够成为本系统或者另一个系统的生产原料，从而实现废弃物的资源化，而实现循环经济最重要的手段之一是生态工程。综上
35、A正确，B C D错误。故选Ao4 1 .【分析】本题结合图解，考查单克隆抗体的制备过程，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。【解答】（1）单克隆抗体的制备涉及细胞工程中的动物细胞融合（或杂交瘤）、动物细胞培养技术。（2）图中的抗原A是肿瘤坏死因子-a （或T N F-a）,促融剂常用聚乙 二 醇（P E G）,H A T培养基的作用是筛选出杂交瘤细胞，杂交细胞具有的特点是既能够增殖又能产生抗体。（3）医疗上，把单克隆抗体与化学药物或细胞毒素相结合制成“生物导弹”，借助抗体的定向
36、作用将药物带到病变细胞并将其杀死。（4）单克隆抗体具有特异性强、灵敏度高，并可能大量制备的特点。42.限制酶EcoRI的识别序列和切点是-G AATTC-,Sma I 的识别序列和切点是-CCC G G G-.图中目的基因被切割下来和质粒连接之前，需在目的基因的右侧连接相应的末端，使目的基因能与载体结合，连接的末端序列应是限制酶EcoRI切割后形成的黏性末端，即 TTAA。（2）转化过程中，大肠杆菌应先用Ca?+处理，使其处于能吸收周围DNA的状态即感受态.（3）菌落颜色为白色的是菌落，原因是在lacZ标记基因区插入外源基因后，lacZ,标记基因被破坏，不能表达出3-半乳糖昔酶，故菌落为白色。
37、（4）菌落中的目的基因是否能表达，应检测是否存在目的基因控制合成的蛋臼质，可用抗原-抗体杂交法。43.【分析】本题主要考查纤维素分解菌的筛选与培养、酵母菌和醋酸杆菌的代谢特点的知识，对相关知识点的识记和理解是解题的关键。【解答】（1）刚果红能与纤维素形成红色复合物，而刚果红对纤维二糖和葡萄糖无此作用，分离纤维素分解菌常用的方法是刚果红染色法，其实验流程是土壤取样一选择培养一梯度稀释T将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上一挑选产生透明圈的菌落。（2）纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少含有三种组分，即 C l酶、Cx酶、葡萄糖甘 酶,其中的C|酶和Cx能使纤维素分解成纤维二糖，葡萄糖昔酶将纤维
38、二糖分解成葡萄糖。（3）温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，20左右最适合酵母菌繁殖，酵母菌在酒精发酵时一般将温度控制在18-25C；酵后是否有酒精产生，可以用酸性重倍酸钾来检验。（4）醋酸杆菌与酵母菌在代谢类型上的区别是：醋酸杆菌是好氧性的，酵母菌是兼性厌氧型。44.本题主要考查腐乳的制作过程，意在强化学生对该过程的识记与理解。【解答】（1）做腐乳所用豆腐的含水量为70%左右，水分过多则腐乳不易成形，且容易腐败变质；制作腐乳时主要的微生物是毛霉，毛霉生长的适宜温度为15 18。（2）据图中曲线可知，前发酵过程中，毛坯的GABA含量明显升高，其发生明显变化的原因是毛霉产生的蛋白酶促进蛋白质水解产
39、生GABA。（3）将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中，同时逐层加盐，随着层数的加高而增高盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些，盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质。此过程腐乳干重中的GABA含量下降，一方面与食盐抑制毛霉生长，酶活性降低有关；另一方面部分GABA会溶解于水而导致测定值减小。（4）后发酵过程中，GABA含量再次增加的原因是毛霉产生的蛋白酶继续发挥作用，后发酵60d后的白方腐乳出厂销售比较适宜。45.【分析】本题考查微生物的无菌操作、微生物的分离等知识，意在考查学生对知识的理解和记忆能力。【解答】（1）无菌操作技术有消毒和灭菌，消毒有煮沸消毒法、巴氏消毒法和化学药剂消毒法，灭菌
40、有灼烧灭菌法适用于接种工具、干热灭菌法适用于玻璃器皿和金属工具、高压蒸汽灭菌法适用于培养基及容器的灭菌。实验过程中对培养皿和实验操作者的双手所采用的灭菌或消毒方法依次是干热灭菌、化学消毒。（2）培养大肠杆菌时，检测培养基是否被污染的方法是将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生。（3）接种有平板划线法和稀释平板法，本题是后者，反复把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面，可以实现对菌种的分离，在操作过程中灼烧接种环之后，要等其冷却后再进行划线的原因是以免接种环温度太高杀死菌种。（4）在 1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌。（5）选择培养基是根据菌种的
41、特殊性制定培养基，使其他菌群不能在此生长，达到选择的目的，故制备选择培养基时在基本培养的基础上，注意添加高浓度蔗糖（葡萄糖）和调低p H,其目的是提供高糖和酸性的筛选环境。46.【分析】本题主要考查微生物筛选分离的基本操作和酶的特性，意在强化学生相关知识点的理解与运用。【解答】（1）根据酶的专一性，I 号培养基中应加入淀粉作为底物，以便挑选出能产生高温淀粉酶的嗜热菌。嗜热菌生长时可释放淀粉酶分解培养基中的淀粉，形成大小不同的透明圈，透明圈越大，说明细菌释放淀粉酶越多；故要从I 号培养基中挑选出菌落周围透明圈大的接种到n号培养基进行培养。（2）图示的是用稀释涂布平板法接种，即将菌液进行一系列的梯度稀释，后把不同稀释度菌液分别涂布到固体培养基培养，故为稀释，为稀释涂布平板法，如果不经过过程，直接将采集的样品进行接种培养，可能导致菌落成片生长，不出现单个菌落。（3）I、n号培养基中接种菌种后，应该置于适宜嗜热菌生长的温度培养，即 8 7；培养皿要倒置的原因是防止水蒸气凝结成的水影响菌落生长。（4）分析曲线可知，8 0 并不是该能使用的最佳温度，原因是8 0 下，该酶的热稳定性较低。曲线中的数据是将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，故曲线3 5 数据点是将该酶在3 5 保存，然后在8 0 下测定该酶活性。