小学科学四年级上册《水变咸了》教案_小学教育-小学学案.pdf

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1、水变咸了 教学目标:1.能从实验现象中提出问题,大胆预测,能独立设计实验,探究水溶解的现象,并尝试用自己的语言表达实验的过程和结果。2.体验实验探究要用事实说话;养成认真观察的习惯;感受科学带给人们生活的便利。3.明白水有溶解物质的特性;能科学描述溶解变化;了解溶解在生活中的应用。教学重点:设计实验探究水能溶解固体物质的特征:在水中变成了极小的眼睛看不见的微粒,在水中均匀分散,不会自行沉降。教学难点:理解盐和高锰酸钾在水中变成了“极小的、肉眼看不见的微粒”。教学准备:教师准备:两个鸡蛋,三个烧杯、石子、盐、糖、沙粒、高锰酸钾等 烧杯 1(内有水和一枚石子)烧杯 2(内有盐水)烧杯 3(内有水,

2、待加糖)白糖一份 学生分组材料:3 个烧杯(内有水)2 个蒸发皿(分别盛有盐、沙粒)1 个蒸发皿(盛有高锰酸钾)药匙 1 个、玻璃棒 1 根【教学过程】导入语 同学们,桌子上有两个鸡蛋,两杯水,如果把两个鸡蛋放进水里,会发生什么现象?大家来大胆预测一下吧!学生:1.两个都浮在水面 2.两个都沉到水底 3.一个浮在水面,一个下沉 教师做实验,现象:一个浮在水面,一个沉在水底。教师:有什么问题?学生:为什么一个浮在水面?另一个沉在水底?教师鼓励学生试着回答这个问题。验证:有一杯是盐水。教师:这杯水里放了盐,水变咸了,这一节课我们就一起来研究第 14 课,水变咸了。一、创设情境,提出问题,引出课题。

3、师:(出示烧杯 1)请仔细观察烧杯里有什么?生:有石子。师:石子在哪里?生:烧杯底部。师:还有什么?生:还有水。师:(出示烧杯 2)请仔细观察烧杯里有什么?生:烧杯里有水。师:还有别的吗?生:还有空气。师:在哪?生:水的上面那一部分就是空气。师:还有其他物质吗?生:没了。师:确定吗?为什么?实验的过程和结果体验实验探究要用事实说话养成认真观察的习惯感受科学带给人们生活的便利明白水有溶解物质的特性能科学描述溶解变化了解溶解在生活中的应用教学重点设计实验探究水能溶解固体物质的特征在水中变成了极 的微粒教学准备教师准备两个鸡三个烧杯石子盐糖沙粒高锰酸钾等烧杯内有水和一枚石子烧杯内有盐水烧杯内有水待加

4、糖白糖一份学生分组材料个烧杯内有水个蒸发皿分别盛有盐沙粒个蒸发皿盛有高锰酸钾药匙个玻璃棒根教学过程 在水面两个都沉到水底一个浮在水面一个下沉教师做实验现象一个浮在水面一个沉在水底教师有什么问题学生为什么一个浮在水面另一个沉在水底教师鼓励学生试着回答这个问题验证有一杯是盐水教师这杯水里放了盐水变咸了这一生:确定。因为什么也看不见了。师:哦,看不见(装作认同的语气),看不见就代表真的没有其他物质了吗?空气你能看见 吗?生:还有盐。师:盐?你怎么知道有盐?生:因为刚才我看到桌上的实验材料里就有盐。师:这位同学很善于观察,也很善于动脑。结合你的生活经验说一说里面有可能是盐吗?生:有可能。因为盐放在水里

5、就没有了。师:没有了是什么意思?生:就是化了。师:那到底里面有没有盐?怎么知道?生:尝一尝。师:你是说直接用嘴尝?生:对。师:一尝就能知道有没有盐,这个办法好。但尝这个办法是不能随便用的。这杯液体是否卫 生?是否有毒呢?我们无法确定。不过老师告诉你,这杯液体很卫生,也没有毒,可以放心 的尝。怎么尝呢?用桌上的玻璃棒。生:(用玻璃棒尝)咸!里面有盐。师:(再次出示烧杯 2)再来说一说烧杯里有什么?生:烧杯里有水和盐。师:虽然我们看不见水里的盐,但确实里面有盐。看来看不见并不一定是没有,有时我们的 眼睛也会欺骗我们的。师:那盐是怎么化到水里去的?平时你注意观察过吗?生:没有。师:那今天我们就一起来

6、仔细观察观察。二、实验探究 实验的过程和结果体验实验探究要用事实说话养成认真观察的习惯感受科学带给人们生活的便利明白水有溶解物质的特性能科学描述溶解变化了解溶解在生活中的应用教学重点设计实验探究水能溶解固体物质的特征在水中变成了极 的微粒教学准备教师准备两个鸡三个烧杯石子盐糖沙粒高锰酸钾等烧杯内有水和一枚石子烧杯内有盐水烧杯内有水待加糖白糖一份学生分组材料个烧杯内有水个蒸发皿分别盛有盐沙粒个蒸发皿盛有高锰酸钾药匙个玻璃棒根教学过程 在水面两个都沉到水底一个浮在水面一个下沉教师做实验现象一个浮在水面一个沉在水底教师有什么问题学生为什么一个浮在水面另一个沉在水底教师鼓励学生试着回答这个问题验证有一

7、杯是盐水教师这杯水里放了盐水变咸了这一(一)盐的实验 师:我们先来观察一下盐是什么样子的。(学生分组观察)生:盐是白色的,圆圆的,一粒一粒的。师:观察地真仔细。下面就用药匙取半勺盐,慢慢地放入水中,大家仔细观察盐在水中有什么变化。看谁最先有发现。生:盐一倒进去就落在了杯底。生:盐变少了。生:盐变小了。师:继续观察。生:盐又少了一点,又小了。师:那变少变小的那一部分到哪里去了?生:到水里去了。师:下面用玻璃棒搅拌搅拌,看又有什么变化?生:(生搅拌)盐的颗粒随着水飘起来。生:盐更少了,颗粒也更小了,都快没有了。师:好,继续搅拌,仔细观察。生:(生搅拌)盐真的没有了。师:(强调、疑问的语气)没有了?

8、是没有了吗?生:不是没有了,是看不见了。师:你觉得没有了和看不见了一样吗?生:不一样。没有了是真的变没有了,看不见了不一定是没有了。师:可是我们的眼睛怎么看不到呢?生:有可能是变的太小了 师:你觉得盐的颗粒变的小了吗?实验的过程和结果体验实验探究要用事实说话养成认真观察的习惯感受科学带给人们生活的便利明白水有溶解物质的特性能科学描述溶解变化了解溶解在生活中的应用教学重点设计实验探究水能溶解固体物质的特征在水中变成了极 的微粒教学准备教师准备两个鸡三个烧杯石子盐糖沙粒高锰酸钾等烧杯内有水和一枚石子烧杯内有盐水烧杯内有水待加糖白糖一份学生分组材料个烧杯内有水个蒸发皿分别盛有盐沙粒个蒸发皿盛有高锰酸

9、钾药匙个玻璃棒根教学过程 在水面两个都沉到水底一个浮在水面一个下沉教师做实验现象一个浮在水面一个沉在水底教师有什么问题学生为什么一个浮在水面另一个沉在水底教师鼓励学生试着回答这个问题验证有一杯是盐水教师这杯水里放了盐水变咸了这一生:小了 师:小到什么程度?生:都看不见了。师:那现在谁能把盐从“放进去之前”到最后“看不见”这个过程完整地说一说?生:没看到水里之前的盐是白色的颗粒也比较大,放到水里刚开始没有什么变化,过了一会 儿就看到盐变少了也变小了,我们又用玻璃棒搅拌,盐就越来越少越来越小,到最后变成了 眼睛都看不见的很小很小的颗粒。师:说的太棒了!(二)沙粒和高锰酸钾的实验 师:别的物质在水里

10、是不是和盐发生同样的变化呢?先来研究沙粒在水里的变化。请各小组用刚才的实验方法来研究,注意观察沙粒在水中的变化和盐是否一样。(生分组活动)师:我刚才发现同学们观察地很仔细,有什么发现?生:沙粒和盐不一样。师:说具体点。生:沙粒放到水里没有什么变化,搅拌时随着水转动,一停下搅拌又落在了杯底,也没变小,还是老样子。师:其他组也有同样的发现吗?生:是的。师:看来沙粒确实不能在水里发生和盐一样的变化。老师这还有一样东西,在桌洞里,请组长拿出来,在小组内观察是什么样子的?(小组观察)生:也是颗粒状的,比盐的颗粒大,黑色的。生:不是黑色的,好像是有点红,不,是紫色的。师:你观察地太仔细了!这种东西叫高锰酸

11、钾(师板书),来,一起读一读。师:下面我们用药匙取 2 粒高锰酸钾,放入水中,静止 1 分钟,仔细观察有什么变化?。实验的过程和结果体验实验探究要用事实说话养成认真观察的习惯感受科学带给人们生活的便利明白水有溶解物质的特性能科学描述溶解变化了解溶解在生活中的应用教学重点设计实验探究水能溶解固体物质的特征在水中变成了极 的微粒教学准备教师准备两个鸡三个烧杯石子盐糖沙粒高锰酸钾等烧杯内有水和一枚石子烧杯内有盐水烧杯内有水待加糖白糖一份学生分组材料个烧杯内有水个蒸发皿分别盛有盐沙粒个蒸发皿盛有高锰酸钾药匙个玻璃棒根教学过程 在水面两个都沉到水底一个浮在水面一个下沉教师做实验现象一个浮在水面一个沉在水

12、底教师有什么问题学生为什么一个浮在水面另一个沉在水底教师鼓励学生试着回答这个问题验证有一杯是盐水教师这杯水里放了盐水变咸了这一生:高锰酸钾一放入水中就落在了杯底,杯底就出现了一摊紫色的水 生:我们这组水面上还有 2 条像小虫子一样的红线,飘啊飘,很漂亮!师:比喻得真恰当!还有什么发现?生:杯底那摊紫色的水越来越大 师:在观察一下杯底的高锰酸钾的颗粒有什么变化?生:变小了 师:继续观察 生:那摊紫色的水地范围越来越大,并且里面颜色深,越往外越浅 生:高锰酸钾的颗粒又小了一点 师:用玻璃棒搅拌几下,仔细观察有什么现象?(生用玻璃棒搅拌)生:从杯底高锰酸钾颗粒那个地方升腾起一起紫色的烟雾,水一下子就

13、变成了紫色的,很美 丽!生:随着搅拌,从杯底高锰酸钾颗粒那个地方不断地有红丝线抽出来,好像永远也抽不完似 的。生:水越来越红,后来全变红了 师:杯底还有高锰酸钾吗?生:后来就没有了。师:那原来的 2 粒高锰酸钾到哪里去了?生:到水里去了 师:你看到了吗?生:看到了,因为水都变成红色的了 师:那 2 粒变成了多少粒,你觉得?生:我觉得有 2万多粒!师:(惊讶的语气)2万多粒,这么多!你的意思是不是:变成了很多粒,无数粒,是吗?生:是的。实验的过程和结果体验实验探究要用事实说话养成认真观察的习惯感受科学带给人们生活的便利明白水有溶解物质的特性能科学描述溶解变化了解溶解在生活中的应用教学重点设计实验

14、探究水能溶解固体物质的特征在水中变成了极 的微粒教学准备教师准备两个鸡三个烧杯石子盐糖沙粒高锰酸钾等烧杯内有水和一枚石子烧杯内有盐水烧杯内有水待加糖白糖一份学生分组材料个烧杯内有水个蒸发皿分别盛有盐沙粒个蒸发皿盛有高锰酸钾药匙个玻璃棒根教学过程 在水面两个都沉到水底一个浮在水面一个下沉教师做实验现象一个浮在水面一个沉在水底教师有什么问题学生为什么一个浮在水面另一个沉在水底教师鼓励学生试着回答这个问题验证有一杯是盐水教师这杯水里放了盐水变咸了这一师:这么多粒为什么看不见呢?生:因为颗粒极小极小的,眼睛都看不到(板书:极小的 眼睛看不到微粒)师:你看烧杯里的水的颜色深浅均匀吗?生:均匀 师:颜色深

15、浅很均匀说明高锰酸钾的微粒在水里分布的怎么样?生:也很均匀(三)溶解的概念 师:那你觉得高锰酸钾在水中的变化和盐在水中的变化有相同之处吗?生:有。盐和高锰酸钾的颗粒在水中都变成了极小极小的,眼睛都看不到微粒。生:并且它们的颗粒在了水里分布的都很均匀。师:高锰酸钾的微粒在水里分布的很均匀,我们从颜色均匀能知道。盐的微粒分布的也很均匀吗?怎么能知道?(学生思考片刻)生:可以用玻璃棒在烧杯里从不同的位置蘸一点水,尝尝滋味是否一样,如果一样就说明盐的微粒在水里的分布也很均匀。师:(点头表示认同)有道理!那你试试。生:各处水咸的滋味一样,说明盐在水中分布很均匀。师:现在盐和高锰酸钾的杯子里的液体已经静止

16、一会儿了,观察一下,这两杯和沙粒这一杯还有什么不同?生:沙粒这一杯杯底有沙粒,另外两杯什么也没有。师:对!这是盐和高锰酸钾的第 3 点相同之处:不管过多长时间,颗粒都不会自行沉降。像盐和高锰酸钾这样在水中变成了极小的肉眼看不见的微粒,均匀地分散在水中,不会自行沉降的现象,我们叫它溶解。以后不能再说“化了”,要怎么说?生:溶解。师:用上“溶解”这个词,说说把盐、高锰酸钾和沙放入水中会发生什么现象?实验的过程和结果体验实验探究要用事实说话养成认真观察的习惯感受科学带给人们生活的便利明白水有溶解物质的特性能科学描述溶解变化了解溶解在生活中的应用教学重点设计实验探究水能溶解固体物质的特征在水中变成了极

17、 的微粒教学准备教师准备两个鸡三个烧杯石子盐糖沙粒高锰酸钾等烧杯内有水和一枚石子烧杯内有盐水烧杯内有水待加糖白糖一份学生分组材料个烧杯内有水个蒸发皿分别盛有盐沙粒个蒸发皿盛有高锰酸钾药匙个玻璃棒根教学过程 在水面两个都沉到水底一个浮在水面一个下沉教师做实验现象一个浮在水面一个沉在水底教师有什么问题学生为什么一个浮在水面另一个沉在水底教师鼓励学生试着回答这个问题验证有一杯是盐水教师这杯水里放了盐水变咸了这一生:盐和高锰酸钾放入水中会溶解,沙放入水中不会溶解。三、巩固理解,深入认识“溶解”现象。(饱和现象)师:生活中有很多物质不能被水溶解,也有很多物质能被水溶解。你知道哪些物质能够被水溶解?生:白

18、糖、味精、面粉 师:说到白糖,老师这就有白糖,谁来试一试?(出示半杯水,将半勺白糖慢慢倒入水中,然后搅拌)生:糖溶解了 师:为什么?生:白糖变成了很小的眼睛看不到的微粒,并且均匀地分散在水中。生:还有一点,过一会儿也不会沉降下来。师:的确,白糖被水溶解了。如果我继续往里加糖,请仔细观察,你发现了什么?(加入大量的白糖,然后搅拌)生:搅拌后在杯底沉下来一些白糖。师:这是怎么回事?生:糖放的太多了吧?生:还有可能是水太少了。师:有道理!怎么办?生:加点水试试。(把烧杯里的水加满,搅拌,糖真的溶解了。)师:看来一定量的水只能溶解一定量的糖,如果超过了能溶解的量的话就不能再溶解了。师:刚才同学们还提到

19、了味精、面粉等物质,到底能不能在水中溶解呢,怎么办?生:做实验 师:对!课后反思:从本节课的教学实效来看,在教学重点的落实和难点的突破上,还是比较成功的。实验的过程和结果体验实验探究要用事实说话养成认真观察的习惯感受科学带给人们生活的便利明白水有溶解物质的特性能科学描述溶解变化了解溶解在生活中的应用教学重点设计实验探究水能溶解固体物质的特征在水中变成了极 的微粒教学准备教师准备两个鸡三个烧杯石子盐糖沙粒高锰酸钾等烧杯内有水和一枚石子烧杯内有盐水烧杯内有水待加糖白糖一份学生分组材料个烧杯内有水个蒸发皿分别盛有盐沙粒个蒸发皿盛有高锰酸钾药匙个玻璃棒根教学过程 在水面两个都沉到水底一个浮在水面一个下

20、沉教师做实验现象一个浮在水面一个沉在水底教师有什么问题学生为什么一个浮在水面另一个沉在水底教师鼓励学生试着回答这个问题验证有一杯是盐水教师这杯水里放了盐水变咸了这一关于溶解概念的理解有三点,一在水中变成了极小的肉眼看不见的微粒。二 在水中均匀分散。三不会自行沉降。在实验中,我注意让学生观察盐在水中的变化。在高锰酸钾实验中先强化 认识第一点,再重点通过液体颜色 的均匀,落实理解第二点。在此基础上,通过和沙粒的实验做对比,落实理解第三点,在这个过程中,学生也对溶解概念进行着自主建构 的过程,本课的教学难点是理解“盐和高锰酸钾在水中变成了极小的、肉眼看不见的微粒”。在三年级学生的认知世界中,“眼睛看

21、不见”就是“什么也没有”,何况有“耳 听为虚,眼见为实”之说,但这恰恰是“溶解”概念中最难理解最难突破的一点。鉴于此,在导入阶段,我出示了一组结构性很强的材料(烧杯 1(内有水和一枚石 子),烧杯 2(内有盐水)通过观察“烧杯里有什么”,给学生一个重要启示“看不见并不一定就是没有”,为难点的突破提前做好了铺垫。在盐的实验中,当学生交流说到“盐真的没有了”时,教师在第一时间准确地用 反问的语气提醒学生,学生马上认识到盐不是没有了,而是变成了“看不见的微粒”,难点自然就突破了。实验的过程和结果体验实验探究要用事实说话养成认真观察的习惯感受科学带给人们生活的便利明白水有溶解物质的特性能科学描述溶解变化了解溶解在生活中的应用教学重点设计实验探究水能溶解固体物质的特征在水中变成了极 的微粒教学准备教师准备两个鸡三个烧杯石子盐糖沙粒高锰酸钾等烧杯内有水和一枚石子烧杯内有盐水烧杯内有水待加糖白糖一份学生分组材料个烧杯内有水个蒸发皿分别盛有盐沙粒个蒸发皿盛有高锰酸钾药匙个玻璃棒根教学过程 在水面两个都沉到水底一个浮在水面一个下沉教师做实验现象一个浮在水面一个沉在水底教师有什么问题学生为什么一个浮在水面另一个沉在水底教师鼓励学生试着回答这个问题验证有一杯是盐水教师这杯水里放了盐水变咸了这一

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