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1、 2023年人才培训计划方案汇总(五篇) 依据公司对餐厅效劳员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的效劳人员，使培训过的效劳员具有良好的职业道德和行为标准，把握餐厅效劳根底学问和各项操作技能。 公司各店在职效劳人员。 岗位培训课程设置采纳力量模块组合，共设置公司治理工程、餐厅效劳员职业素养、餐饮效劳根本技能、酒水效劳、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅效劳根本程序等七个培训模块。 半脱产，分期分批学习。 1、公司治理工程餐厅效劳员培训 1.1讲究职业道德 (1)遵纪守法：了解和遵守公民的“职责和义务，文明执业;了解国家提倡的“五爱”内容 (2)敬业精神：养成守时、守信、守纪的良好品质;养成尊老爱幼、勤
2、奋好学的良好品质;养成乐于助人、精益求精的良好品质 (3)从业原则：自尊、自爱、自信、独立、自强 1.2 公司员工手册 1.3 公司治理制度 2、餐厅效劳员职业素养 2.1职业道德及岗位职责：餐厅效劳员的职业道德;迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责 2.2顾客的饮食习惯与就餐心理：我国各地区的饮食习惯;少数民族的饮食习惯;欧美亚洲人们的饮食习惯;来宾的就餐心理 2.3饮食卫生根底学问：公共饮食行业特点;公共饮食行业的卫生治理;效劳员个人卫生要求;餐厅环境卫生要求;预防食物中毒;餐具洗涤和消毒卫生 2.4餐饮效劳安全：火灾防范与处理：盗窃和意外事故防范与处理 2.5餐饮效劳礼仪：礼貌效劳的根本要求
3、;效劳接待礼节;学会着装、卫生修饰要求; 学会正确的站立、行走、操作姿势 3、餐饮效劳根本技能 3.1 端托技巧：了解托盘的种类及作用;把握轻托和重托方法;学会端托行进步法 3.2 餐巾折花：了解餐巾作用与种类;餐巾折花根本技法;餐巾花的造型种类与摆放; 餐巾折花图谱 3.3 摆台效劳：了解中、西餐摆台的根本要求 4、酒水效劳 4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点：了解中国酒水的分类、特点;了解外国酒水的分类、特点;了解软饮料的分类、特点;了解茶叶的分类、特点 4.2 酒水效劳的技巧与程序：学会冰镇、温烫方法;留意斟酒挨次;把握酒水效劳操作要领 5、上菜及分菜 5.1了解菜品学问：了解
4、中国菜的特点;了解西餐菜的主要特点 5.2 上菜与分菜：了解中西餐上菜的操作要领;把握中西餐分菜的根本方法 6、撤换餐用具 6.1中餐台面撤换餐用具：学会撤换餐用具操作方法;知道正确的收台工作步骤 6.2西餐台面撤换餐用具：了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律;了解西餐台面撤换餐用具的特别要求 7、餐饮效劳根本程序 7.1把握中、西餐接待效劳：了解零点效劳特点;把握团体包餐效劳要求;了解咖啡厅效劳程序 工龄较长的员工、餐厅大堂经理、总经理 每周一至周五停业后10:30至12:00，连续一个月。 餐厅内，餐厅内的全部设施 1、考试：效劳员学完课程设置中的每一个培训模块后，由培训师实行笔试、口试等方
5、法对学员进展阶段测验。 2、考核：表达“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对效劳员进展现场考核，考核可实行现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式，重点检查效劳员岗位技能把握状况。 可调至周六或周日晚上，详细时间不变，但需上报总经理，并得到三分之二以上的培训员工的同意。 属于内部培训，讲师都是餐厅雇员，无需多少预算，培训期间为培训员工每人预备一顿夜宵，为讲师适当发放一些津贴，初步预算在3万人民币以内。 人才培训规划方案篇二 新的一年，为了提高本公司的营业水平，推动公司安康快速的进展，本着“干什么学什么，缺什么补什么”以及“引导+实践”的原则，本部门将在公司内部进行一次为期
6、一个月的员工培训，着重于员工的专业学问以及业务素养的提高。特制定该方案，详细的规划如下： 各营销小组组长以及负责人 营业部全体员工 1、提高员工综合素养、责任意识和风险意识，提高工作效率，提升公司的经营治理水平。 2、培训员工相关专业学问及日常问题的解决力量。重点针对业务员进展系统培训，从业务拓展、市场营销、后续效劳等各个环节，整体提升业务员素养。 3、提高员工向心力、分散力，打造一支素养高、团结协作力量强的团队。 1、职业素养的培训 2、营销技巧的培训 3、专业学问的培训 课堂讲演、视频观看、阅历借鉴争论、书籍阅读等。 初步定在3月份进展，为期一个月，详细时间如下： (每周培训安排在下午收盘
7、完毕以后) 员工清楚自身职业的努力方向，目标切合实际，工作主动。增加自身对胜任工作的信念、增加工作力量，利于自身将来的进展，同时也为公司制造更多的效益。 (1)不行迟到、早退，不得请事假(特别状况除外)，擅自缺席。 (2)培训时要保持宁静，不行窃窃私语，留意力要集中。 (3)培训时应作好笔记，不得做与培训无关的事。 (4)培训完毕后，每一个参与培训的员工都需要写一份培训心得。 人才培训规划方案篇三 1、培训目的 1。1改善公司各级各类员工的学问构造、提升员工的综合素养，提高员工的工作技能、工作态度和行为模式，满意公司的快速进展需要，更好的完成公司的各项工作规划与工作目标; 1。2加强公司各级各
8、类员工职业素养与敬业精神，增加员工效劳意识和效劳精神，打造高绩效团队，削减工作失误，提高工作效率; 1。3提高公司班组长治理意识与治理技能，加强班组建立;提升公司根底与中层治理人员的治理潜力和领导水平; 1。4完善公司各项培训制度、培训流程以及建立系统的培训体系，实现各项培训工作的顺当、有效实施。 2、培训原则 2。1以公司战略和员工需求为主线; 2。2以素养提升与潜力培育为核心;公司年度培训规划方案2。3以针对性、有用性、价值型以及各部门真实的培训需求为重点; 2。4以工程式培训和持续试培训相互穿插进展; 2。5坚持理论与实践相结合、学习与总结相结合; 2。6坚持公司培训与部门培训相结合、内
9、训和外训相结合; 3、培训职责 3。1由人力资源部负责公司的各项培训工作，包括培训制度的拟定、培训体系的建立、培训流程的完善、培训规划的制定、培训通知的发送、培训的组织实施、培训的跟踪与跟进、培训效果的评估与总结等工作; 3。2各部门负责本部门的培训规划的制定、培训组织实施以及对公司培训工作的协作与支持。 4、培训规划的制定 4。1人力资源部下发下个月的培训通知，对公司每月的培训工作做整体安排，各部门应专心协作与支持; 4。2生产系统各部门（冲压车间、涂装车间、开料车间、安装车间、品质部等）各车间班组开展如岗位职责、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能职业学问、作业指导书等车间职能培训，由部门
10、负责人负责实施; 4。3各职能部门（如供给部、财务部、选购部、人力资源部、行政部等办公室部门）职业学问与专业技能的培训由部门负责人组织进展; 4。4各部门的临时培训需求，就应提前向人力资源部说明。 5、培训的实施 5。1内部培训的实施 由人力资源部依据公司年度培训规划负责详细组织实施，包括培训教材的编制和选取培训讲师的选取、培训场地和设备等（注：部门内部职能性的培训课程，需要部门负责人负责教材的和讲师的选取）。培训时要填写员工培训签到表，培训完毕要填写内部培训效果评估表（见附件）。 5。2外派培训详细实施方案待定 6、培训效果评估 6。1（新员工入职培训除外）培训后，人力资源部务必要对培训的讲
11、师、培训的组织、总体效果做出评估（见附件）。 6。2四小时以上的培训（包括外训），受训者学习完毕后需要写培训心得总结，经过部门负责人批阅后交给人力资源部存入培训档案。 7、培训课程档案治理 7。1每次培训完毕后，人力资源部就应建立培训档案，资料包括培训时间、地点、资料、培训对象和培训讲师等。公司绽开的各类培训课程，参与者签到记录，课程考试试卷等有人力资源部进展分类登记、保管。每次培训的归档材料如下： 7。1。1培训通知 7。1。2培训教材和讲义 7。1。3考试试卷 7。1。4受训人员名单及签到状况 7。1。5培训效果评估 7。1。6受训人员书面考核成绩及心得总结。 人才培训规划方案篇四 一、培
12、训目的、培训的目标 1、坚持按需施教、务求实效的原则。依据公司改革与进展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式敏捷的培训，增加教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。 2、坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则。整合培训资源，建立健全以公司培训中心为主要培训基地，接近院校为外委培训基地的培训网络，立足自主培训搞好根底培训和常规培训，通过外委基地搞好相关专业培训。 3、坚持“公司+院校”的联合办学方式，业余学习为主的原则。依据公司需求主流与相关院校进展联合办学，开办相关专业的专本科课程进修班，组织职工利用周末和节假日集中授课，结合自学完成学业，取得学历。 4、坚持培训人员、
13、培训内容、培训时间三落实原则。20xx年，高管人员参与经营治理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天 二、培训对象 1、加强公司高管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增加决策力量、战略开拓力量和现代经营治理力量。 2、加强公司中层治理人员的培训，提高治理者的综合素养，完善学问构造，增加综合治理力量、创新力量和执行力量。 3、加强公司专业技术人员的培训，提高技术理论水平和专业技能，增加科技研发、技术创新、技术改造力量。 4、加强公司操作人员的技术等级培训，不断提升操作人员的业务水平和操作技能，增加严格履行岗
14、位职责的力量。 5、加强公司员工的学历培训，提升各层次人员的科学文化水平，增加员工队伍的整体文化素养。 6、加强各级治理人员和行业人员执业资格的培训，加快持证上岗工作步伐，进一步标准治理。 三、培训内容及方式 一)公司领导与高管人员 1、中心、国家和政府的大政方针的学习，国内外政治局势、经济形势分析，国家有关政策法规的讨论与解读。通过上级主管部门统一组织调训。 2、开拓战略思维，提升经营理念，提高科学决策力量和经营治理力量。通过参与企业家高端论坛、峰会、年会;到国内外胜利企业参观学习;参与国内外闻名企业高级培训师的高端讲座。 3、学历学位培训、执业资格培训。参与各院校以及中心、省委党校的学历进
15、修或mba、emba学习;参与高级经营师等执业资格培训。 二)中层治理干部 1、治理实务培训。生产组织与治理、本钱治理与绩效考核、人力资源治理、鼓励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参与专场讲座;在公司培训中心接收时代光华课程。 2、学历进修和专业学问培训。积极鼓舞符合条件的中层干部参与大学(专本科)函授、自考或参与mba及其它硕士学位进修;组织经营、企管、财会专业治理干部参与执业资格考试，猎取执业资格证书。 3、开阔眼界、拓展思路、把握信息、吸取阅历。组织中层干局部期分批到上下游企业和关联企业学习参观，了解生产经营状况，借鉴胜利阅历。 三)专业技术人员 1、由各专业技
16、术人员定期进展专题技术讲座，并建立公司自己的远程教育培训基地，进展各专项培训，培育创新力量，提高研发水平。 2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进阅历，开阔视野。年内规划安排两批人员到单位参观学习。 3、加强对外出培训人员的严格治理，培训后要写出书面材料报培训中心，必要时对一些新学问在公司内进展学习、推广。 4、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员，通过规划培训和考前辅导，提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员，聘请相关专业的专家进展专题讲座，多渠道提高专业技术人员的技术等级。 四) 加强复合型加强复合型、高层次人才培训高层次人才培训
17、。各部门和基层单位要积极制造条件，鼓舞员工自学和参与各类组织培训，实现个人进展与企业培训需求相统一。使治理人员的专业力量向不同治理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业力量向相关专业和治理领域拓展和提高;使施工作业人员把握2种以上的技能，成为一专多能的复合型人才和高层次人才。 四、培训时间 20xx年11月1号正式启动培训规划，为期进展高管人员参与经营治理培训累计时间30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间20天;一般职工操作技能培训累计时间30天。 估计20xx年12月1号完成培训。 五、培训地点 高管人员培训地点为公司会议室、公司沙盘演练室，中层干部和专业技术人员培训地点为公司租借的
18、教科室与公司工厂的仪器、工厂的试验室，一般职工培训场地为公司租借的大型阶梯室、工厂场地。 六、培训组织者 培训组织者为公司董事会 七、培训教师 培训教师将特地聘请大学教授，高级技师，中级技师多名进展不同层次不同职位的培训教育。 八、后期保障工作 全部参与培训的公司职员或者公司预报职员，必需签下参与公司培训后要与公司进展多少年工作的相关合约，职员若是培训胜利或者有优秀表现，公司将重点培育与考虑进展升职加薪等相关嘉奖，望本公司职员们积极进展培训，充实自己为公司作出奉献。 人才培训规划方案篇五 为贯彻落实省厅通知精神,进一步做好我校困难学生的就业帮扶,组织实施好我校“双困学生”就业力量提升培训工作,
19、现根据上级文件要求，特制定本方案，并将20xx年培训规划和有关要求通知如下： 一、意义： 通过培训，提高学生的沟通力量，增加团队意识，挖掘个人潜能，提高综合素养，增加就业力量，扎实有效地推动我校“双困生”就业力量拓展培训工作，从根本上帮扶我校“双困生”实现充分就业。 二、培训对象： 我校20xx级学生。 三、培训规划数、培训报到时间、地点、内容及返校事宜： 1、培训规划数：省里拨给我校双困学生培训规划96人，创业班培训规划2人(详见附件20xx年“双困学生”就业力量提升培训规划名额安排表) 2、培训时间、地点： 第一批双困学生培训：20xx年4月20日25日 其次批双困学生培训：20xx年5月
20、10日15日 创业班培训：20xx年4月24日29日 地点：吉林省大学生就业指导中心，全封闭离校学习。 3、报到时间、地点及返校事宜： 参培学生于培训开头日的上午由带队教师统一带着从学校动身,前往省就业指导中心(长春市经济技术开发区金川街151号教育宾馆一楼)报到。详细集合时间及买火车票事宜等候带队教师通知。培训完毕后，由带队教师统一带队返回学校(不能统一返校的学生需由学院领导准假方可)，任何人不得擅自行动，否则后果自负。 4、培训内容： 双困生培训：采纳模块式教学，包括：户外力量拓展训练、职业探究、力量提升、简历制作和面试训练等内容。 创业班培训：有用性强的创业方面的重要学问以及训练。 四、
21、明确职责分工，确保双培工作顺当开展： 学校根据省厅文件精神，要求各学院及相关部门要高度重视，强化组织治理，细化工作流程，明确职责分工，落实责任到人，将此次培训工作组织好、落实好。详细分工明确如下： (一)统筹“双培”工作。(负责部门：就业处) 1、制定“双培”工作实施方案。根据“双培”工作各项要求，制定方案，明确职责。 2、汇总相关材料与数据，根据文件要求准时上报省里。 3、做好协调与效劳工作。就业处要在方案制定、组织治理、安全教育、跟踪效劳等方面做好上下协调与效劳工作。 4、做好学生请假事宜。就业处统一协调为此次参培学生办理请假手续。 (二)积极宣传、正确引导、加强安全纪律教育。(负责部门：
22、学生处、团委、各学院) 1、加强宣传工作。可充分利用板报、播送、群、手机短信等多种形式，加大宣传力度，为学生供应急躁细致的政策解读效劳，真正做到培训规划“为生所知，为生所用”，充分实现效用最大化。 2、加强文明礼仪、纪律及安全教育工作。各学院要在学生参培前对其进展相关的礼仪、纪律和安全教育，要求学生遵守培训的各项规定，增加安全防范意识，提倡团队精神和艰难朴实精神，并将学生培训期间表现列入其年度考核鉴定之中。 (三)公开、公正、公正遴选“双困学生”。(负责部门：学生处、各学院) 1、要制定推选工作制度和工作流程。 2、组织报名及审核。学生本人必需自愿向所在学院提出书面申请(学院将手写版的申请书留
23、存于“双困生”培训学生档案中)，然后由学院仔细组织审核;审核合格后,以学院为单位联系学生处对审核通过学生进展心理筛查、填心理筛查表;心理筛查无异议后，将名单在学院范围内进展公示，公示时间不少于3个工作日;公示无异议后，各学院将名单汇总表签字、盖学院公章、报送就业处，就业处汇总后上报省就业指导中心。 3、每名学生都是代表我校参与培训，表达着我校的大学生风貌。 (四)心理筛查、严格把关、以人为本。(负责部门：学生处、各学院) 省厅要求，必需对每名参培学生进展心理筛查。我校学生处的心理询问中心为参与培训的每一名学生提前进展心理筛查，依据筛查结果对学生提出能否参与培训的界定。凡在我校心理询问中心进展心
24、理测试未通过的学生，一律不得报名。发觉有心理疾病的要准时替换培训学生，如有瞒报、不报等，导致学员在培训期间发生意外事故的，由责任部门负全部责任。 (五)请假或调串课、讨论就业指导和职业进展教学及课程改革等事宜。(负责部门：教务处、就业处) 就业处、教务处负责协调办理参培学生请假或调串课等事宜;并结合我校专业特点和实际状况，以培训工作为切入点，深化我校就业指导和职业进展教学和课程改革，改良教学方法，充实教学内容。 (六)省厅要求，各高校要加强后续效劳，建立动态跟踪机制。(负责部门：各学院、就业处) 1、每期培训完毕后，各学院要召开 “双困生”培训沟通会，并在沟通会完毕一周内留存好影像资料及参培学
25、员培训心得存档。以“树典型”的原则固化培训成果，完善治理机制，构建我校“双困生”就业长效化、标准化、制度化的帮扶体系，全面促进我校就业质量的提升。 2、各学院实施责任落实制，要对培训后的学生进展后续帮扶，准时关注他们的就业状况，帮忙他们解决经济上、心理上和求职过程中的实际困难。要实施“一对一”的就业指导效劳，实行重点指导、重点效劳、重点推举等方式帮忙其顺当就业。 3、各学院必需建立“双困生”培训跟踪平台，要建立参培学生的档案及信息库，对离校后的参培学生进展为期三年的动态跟踪，记载“双困生”培训后的表现、应聘时的表现、参培学生的就业率、工作后近一段时间内的表现以及毕业后三年内的状况。 4、对局部
26、学生进展实地随访，准时把握学生在求职和工作后职业进展的有关状况，征求对培训工作的意见和建议，促进和提高培训工作质量。 五、培训需知： 1、学员培训期间食宿费与培训费全免，而且省中心按统一标准给参培学生报销来回车费。 2、培训期间学员要严格遵守培训机构的相关规定，培训期满由吉林省大学生就业指导中心颁发培训证书。 3、省厅要求学员参与培训期间不允许缺课，假如学员缺席超过八小时，将不会发给培训证书。假如培训期间学员自动放弃培训，该名额将视为已培训而被核销。 4、培训期间学员需携带身份证原件、带适合于活动的服装与正装(职业装)各一套、运动鞋、拖鞋、饮用水杯以及学习与生活必需品。 5、培训期间学员要留意个人安全，妥当保管好个人钱物及珍贵物品，丧失自负。 6、各学院务必在学生参与培训前召开会议，讲解参与培训的目的意义;提前组织参培学生学习培训学员守则(见群共享);强调人身安全和财产安全;强调不许吸烟、喝酒、打闹，不做任何有损学校和大学生形象的事。 7、对培训学员的其他详细要求详见培训学员守则(见群共享)。 六、报送材料有关要求: (一)各学院需交的材料： (二)参培学生需交的材料： (三)材料报送时间要求： 七、组织机构：