2023年最新酒店客房部工作总结报告(十二篇).docx

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1、2023年最新酒店客房部工作总结报告(十二篇) 报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作状况、做法、阅历以及问题的报告,大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的报告吗?下面是我为大家带来的报告优秀范文,希望大家可以喜爱。 酒店客房部工作总结报告篇一 楼层领班对我来说并不是一个生疏的工作,但xx对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作,在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零起先,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力协作主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店

2、的会议接待任务比较重,六月多次接待了海关的重要来宾,但由于客房服务人员因种种缘由常常短缺,这就要求自我强化工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,精确避开疏漏和差错。 虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,实力等还有肯定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己一月来还是有了肯定的进步,在管理实力,协调实力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。 一月来,本人能仔细地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在: 第一、我终归到xx工作才一月多,很多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提

3、高。 其次、有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是非常到位。 第三、自己的理论水平还不太高。 1、主动仔细协作主管,搞好楼层的日常管理工作。 2、加强学习,拓展学问面,借鉴同行业的优缺点,敏捷运用自己的实际工作中,优化工作质量。 3、加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在运用过程中以和谐、舒适之感。 4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。 5、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的支配好安排卫生。 6、加强节能的检查,平常多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。 在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得

4、更大的工作成果,为酒店创建更高的价值。 酒店客房部工作总结报告篇二 惊慌而繁忙的一年立刻就要结束了,回顾部分这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部分的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终牢牢围绕大厦的中心工作和经营方针,依照大厦的整体目标和要求,严格管理,狠抓服务质量,特殊是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的mini bar、洗衣部的收进都有了较大的进步逾额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收进也在整体上完成了大厦的预算。下面对部分的工作进行一下总结。 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下往的唯一保障,一个部分的工作也要牢牢围绕企业的中心

5、工作来做文章。客房部做为一个服务性部分,做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的重要工作,但同时我们还担当着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部分管理职员的共同努力,有经营指标的部份都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底,洗衣部完成收进:1,732,300.00元、完成预算123.30%,往年同期完成收进:1,595,777.86元,mini bar完成收进:683,790.00元、完成预算128.29%,往年同期完成收进:551,199.00元,康乐部完成收进:618,429.00元、完成预算100.07%,往年同期完成收进:734,674

6、.40元,从以上的数据可以看出:洗衣部、mini bar的收进和往年同期相比都有了肯定的进步,康乐部的收进与往年同期相比有所着陆与我们大厦写字楼改客房,泳池内推拿房取消(每个月租金1万元)及四周市场改变有关。在努力创收的同时我们也不忘勤俭,部分全年把勤俭工作贯串始终,在保证工作质量、不影响对客服务的条件下,尽最大的努力下降本钱,我们深知节约下来的每分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及选购制度,领班、主管、经理层层把关,每个月的提货量严格限制在最低的限度,厂房内不存过剩的货物。在洗涤剂的运用上依照规定的用量运用,实行称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很

7、大程度上避开了没必要要的人为奢侈,在物品的洗涤上实行集中洗涤的方法,将全部能放在一起洗涤的物品尽可能的放在一起洗,这样就能够避开了在不满载的状况下启动机器,很大程度勤俭了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,由于我们承接了许多外活,经常是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要依照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特殊是夏天,天气酷热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,循环往复每天辛苦地工作着。勤俭一滴水、节约一度点的勤俭意识在洗衣部员工

8、的意识中逐步的构成。客房楼层在保证对客服务增加客房收进的同时,努力限制本钱,在平常的工作中让每位员工建立约意识。 1:客房渐渐更换三和一,取代原来运用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地勤俭了开支,下降了本钱。 2:客房内停止供应冷水、冰块的服务,只有在客人提出须要时在给客人补充,勤俭了水能源。 3:响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采纳了再生纸包装,这样既到达了环保的要求,又在价格上有所着陆,可谓是一箭双雕。 4:废物利用,将报废的床单该成内枕袋。 5:严格限制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大下降了布

9、草的丢失率和报损率。 6:封闭了七个楼层的热水七器,当然给员工的工作带来了许多的不便,但把节电的工作落实到了实处。 今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在拓荒期间为了使新改造的客房早一天投进运用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的刚好出租,为饭店增加收进做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上,部分主动响应大厦管委会的号召,努力培部分的业务骨干,做好其次梯队的建设工作。今年,部分前后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作,他们的工作也

10、得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的确定和好评,同时,他们本人也在这次外派工作中得到了熬炼,不管是业务学问还是管理水平都有了长足的进步,他们表示通过这次外派活动获益匪浅,学到的许多东西是在大厦根本学不到的。目前,客房部还有一位员工在天津从事着管理工作。在平常的工作中,部分也特别重视管理职员队伍的建设工作,我们深知:只有培育出一支思想水平和业务学问过硬的管理职员队伍,才能带领好这个部分。部分每周召开一次领班以上的管理职员会议,在会上就部分工作中存在的题目,大家一起探讨,各抒己见同心同德,做到事事落实到人,件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓究竟。在员工的管理上,我们不是实行简洁的程式化的管理

11、方法,而是从实际状况动身,员工在工作中出现题目,我们不是实行简洁的惩罚了事,而是帮助员工分析发生题目的缘由,找出解决题目的方法,避开类似题目的重复出现。做好员工的思想工作,也是部分今年工作的一个重点,只有员工心情开心才能把满腔热忱投进到工作中往,才能给客人供应高质量的服务,今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调剂,这是一项很辣手,很困难的工作,由于他牵扯到每一个员工的亲身利益,为了把工作做到位,避开没必要要的人为动荡,我们做了深进细致的工作,实行一对一的方式,反复夸大这次工资调剂的目的、意义、实施方案,让员工完全领悟,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部分没

12、有出现任何的担心定因素,虽然我们有许多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深化的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细尽大多数的员工是会理解支持的。 1:部分每周两次岗位英语的培训,使员工娴熟的把握一些平常用语,激起员工对英语学习的爱好。 2:多名领班以上职员参与了中饭公司实行的斯坦福英语的培训。 3:4月请韩万国先生对部分全部员工进行了一次如何进步服务质量的培训,使每位员工对自己从事的工作有了新的感悟。 4:洗衣部组织员工参观其他兄弟酒店,把他人好的东西学习鉴戒过来,应用到我们的实际工作中往获得了不错的效果。 酒店客房部工作总结报告篇三 今年春节来得比较晚,情人节和春节都在二月份,所以与

13、往年同时期相比也显得更为劳碌一些,为此,客房部也主动实行了相应的惠客措施。现将今年二月份个人工作总结报告如下: 1.节日期间对老客户的回访,赠送水果、干果等慰问活动。 2.做好个人工作安排,做好员工节日的休息支配,除保证正常的工作之外,最主要的是做好春节的接待工作,保证用餐房间的卫生状况。 3.节能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出现上升状况,所以客房部在20xx年1月份实行相应的措施,全体员工签署保证书,保证不拿、不奢侈酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,为酒店节约现节约,实行的相应措施也得到了肯定的成效,20xx年1月份,相对于20xx年的12月份,依据房间的比例节约了近280

14、0元整。这是客房部的员工共同努力的结果。 4.人力资源的调整。调整了2文员,由于2名文员提出辞职,春节过后离职,为了不影响客房20xx年旺季时的接待工作,新年过后立刻进入3月份,还有一个月的时间进入旺季,在培训新的员工上存在新一系列的问题,所以我们刚好补招了2名文员,在淡季时对员工进行培训,以便于以后的工作。辞退一名员工,此员工不适合酒店工作,经过一段时间的培训后,员工有所提高,但时间一常,会把子自己的工作心情带给客人,造成客人的不满,为不影响20xx年客房部的整体工作,赐予辞退。 5.设施设备的维护保养。本月将20xx年的工程遗留问题,工程部做了一个修复,除木制面未修外,大的工程问题做了一项

15、修理,未完成的工作木制面的修补、3006、3008、3026、3028房间气味难闻未解决,6015外面卫生间管道井未上锁,3018、3019挡风墙冬季特冷,在20xx年应考虑做保温墙。 酒店客房部工作总结报告篇四 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人带给一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的职责。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节

16、约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。 1学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟识、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加高校习应用的力度。 2开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本

17、本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切奢侈现象,主要表此刻:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂运用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关掉,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。 3。为了做好客房的卫生和服务工作,领导常常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,仔细打扫和检查好每一间房,透过考核,取得了必

18、需的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。 4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是特性化服务,从感性到理性已有了形象的相识,整个集团构成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 由于各种缘由,使我的工作中存在一些问题: 1。简单将个人心情带到工作中,兴奋时热忱周到,不兴奋时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。 2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高

19、。 3:各个岗位的服务规范须要进一步加强。 4设施设备维保安排未落实到位。 5交接班时由于思索不周,认为小问题不须特意交接清晰,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后必需严加防范,以免出错。 1、仔细做好每一天的每一项工作。 2、细化服务措施,提高来宾满足度。 3、加强教化培训,强化员工队伍素养。 4、规范管理,促进企业健康有序发展。 5。加强市场营销,不断调整客源结构。 6、仔细做好上门散客的销售工作。 7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。 8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。 9、多学习其他东西,充溢自我。 实践证明,随着市场竞争的加剧,客人

20、选取酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,刚好调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不一样季节,不断敏捷推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下接着持续较高水平。 在xxxx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自我,为开创公司新效益而努力奋斗。 最终,期望大家到下一年的这天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,多谢! 酒店客房部工作总结报告篇五 借此辞旧迎新之际,对过去三个月的工作、成果、阅历及不足地方进行回顾总结,以利于新的一年里奋勉进取、再创佳绩。下面也对部门今年的工作进行总结: 1.规范各岗位的服务用语,提高对客

21、服务质量。 为体现客房人员的专业素养,针对员工在日常工作中各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,刚好制定客房部各岗位的服务用语,做为我们对客沟通的语言标准,同时,也将做为我们培训新员工的教材。在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创建阶段,也为这一荣誉力争进取。 2.为确保客房出租房间质量、规范物品摆放标准严格执行统一化为了切实提高客房质量合格率,制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备,要求员工在日常工作中严格根据规定执行。在日常的检查过程中落实“查房制度”,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,对客房各项指标力争做到最好。 3.逐步提高部门全部员工及管理人员的综合素养,详细表

22、现 (1)员工对客的服务看法,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。 (2)针对以前管理上存在的陋俗,规范各管理人员的管理意识。并进行每周一次管理人员工作例会。 (3)重点进行员工的思想教化工作,使每位员工增加爱岗敬业精神,增加工作责任心。 4.制定部门每周安排卫生,使客房卫生达到度假村的运用标准。 5.加强客房设施、设备的维护和保养。对房间存在的工程问题,第一时间通知领班、主管,由领班、主管填写工程修理单,刚好通知工程部人员修理处理,以保证给客人供应一个舒适的住宿环境。 6.尽管度假村营业才三年的时间,客房设施、设备已出现损坏现象,工程修理问题许多 (1)部门加强各环节的.检查力度,发觉问题刚好协调

23、工程进行修理并对一些短期内整改不了的问题刚好汇报领导予以协调沟通解决。 (2)在操作过程中,留意适度,削减碰撞,延长其运用年限。 (3)培训员工的汇报意识。强调员工在日常工作中发觉问题刚好反馈上级,并跟进各项问题的进展。 7.卫生质量: (1)出具每周安排卫生表,划分服务员做房责任区域,对于区域内房间未能达标的房间支配服务员刚好清理,落实个人责任,提高卫生质量。 (2)在日常工作中,严格根据一客一换制,以保证给客人供应一个干净、卫生的住宿环境。 (3)在每周质检活动中,对于上级领导提出的存在各项卫生问题,刚好有效的支配服务员进行安排卫生。 8.人员队伍管理 (1):前台接待岗位人员严峻空缺,导

24、致在工作上常常出现严峻的错误,部份工作标准和规范相差较远。 (2):在基层管理人员不足的状况下,部门有效发挥员工的个人特长,以个人为单位刚好完成上级领导下达的各项工作任务指标。 (3):楼层在下半年旺季期间也出现人员空缺状况,在11月份后也有服务员接连离职,或者身体不适,但在全体员工的努力下合理完成节假日的接待。 (4):洗衣房由于工作上没能合理支配,导致全体员工出现严峻的抗衡心里,但在上级领导的协调下,以及之后工程部对机器进行修理,洗衣房也在接下来的工作上有了很大的提升。 (5):建立内部提升制度,给员工供应发展的空间,培育适应组织酒店须要的人才。安排在20xx年提拔领班级员工,来充分调动员

25、工的主动性。 (6):针对以上人员空缺的问题,也希望上级领导对于相对应的岗位增加部分人员:楼层3人,前台2人,基层管理人员2人,以保证最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。 9.节能降耗 (1):加强节约意识,制定客房部节能降耗管理方法,要求员工在日常工作中严格根据规定进行灯光开关及各项工作的开展。 (2):依据部门工作须要及要求充分利用好现有资源,可以接着运用的物品坚决不报废,以达到最大利用效果。 (3):对房间的迷你吧销售物品进行调整,对于出现保质期剩下时间较短的物品刚好通知总仓进行更换,较好的限制了迷你吧成本。 (4):对各区域的灯、水电、洗衣房的蒸汽运用有效节约,削减不必要的奢侈

26、。 (1)、协作工程部对别墅区汤屋严峻漏水的房间进行跟踪修理,以保证客房工程质量问题 (2)、组织员工有效抗击台风,在全体员工上下一心奋力反抗自然灾难带来的损伤,也在最短时间内复原正常营业。 (3)、协调各部门对日常工作中存在的跨部门问题,有效合理的协调解决,以增加部门与部门之间的协作度。 (4)、依据行政部赐予的各项指示,主动参加员工宿舍的管理,对员工工作之余赐予生活上的关切。 (5)、日常管理中有效解决员工在工作上出现的问题。 虽然20xx工作在各方面都取得了肯定的进展,但与我们的目标相比仍有较大差距,很多不足之处须待今后工作中改进 (1)、现各岗位员工缺乏主动服务意识,特殊是在与对客沟通

27、及各项操作规程、工作程序标准化等方面须要进一步加强培训 (2)、前台员工的专业技能操作不够完善,服务意识薄弱,思想波动较大,导致在对客服务期间出现漏洞。 (3)、楼层服务人员对于工程设施设备上的运用不够明朗,导致出现客人的投诉,细微环节卫生质量有待加强。 (4)、由于pa没有负责人各人员卫生意识较差,在节假日期间没能充分做好日常的保洁工作,常常导致大堂卫生等各区域不到位。 (5)、洗衣房没能根据标准的洗涤程序,导致布草常常出现严峻破损现象,给度假村增加了较大才成本及运用美观。 (6)、员工平安意识较差,对于各种应急预案处理学问不够。 (7)、没能刚好完成部门的培训工作,导致员工服务意识较差。

28、酒店客房部工作总结报告篇六 报告上级:驻店总经理督导下级:值班经理、客房主管 1.全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售工作。 2.定期分析市场动向、特点和发展趋势,制定酒店销售策略。 3.制定和审核酒店客房出租率、平均方价及季节销售预算方案。 4.依据销售动态,分析酒店存在的问题,提出改进方案和措施,监督销售安排顺当完成。 5.负责销售合同的洽谈与签订工作,并定期走访客房,征求看法。 6.制定会员卡销售安排,充分调动员工主动性,实行激励措施,落实销售安排。 7.制定前台接待员培训安排并组织实施。 8.合理妥当支配日常服务工作及班次的编排。 9.建立快速反应机制,合理、正确、高效处理来宾投诉

29、。 10.策划vip客人的接待程序及客房布置标准并亲自迎送。 11.与财务部共同督导,严格执行有关收银制度及营业收入的刚好交接。 12.对前台接待所涉及的行李寄存、叫醒服务、商务中心业务进行有效的监督,确保精确无误。 13.对客房的.卫生质量、服务质量及客房的费用率进行全面的监控。 14.结合酒店实际状况,拟定平安工作的制度和措施,对要害和重点部位加强督导和检查工作。 酒店客房部工作总结报告篇七 xx年是酒店开业第一年,xx年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部依据酒店总体安排,在酒店领导的关切和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养

30、、产品质量限制等几个方面开展工作,现将去年以上工作详细开展状况予以汇报: 酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。 依据员工的实际状况,部门制定了具体的培训安排,并实行了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面实行先驾驭工作程序和标准,在依据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工驾驭基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习, 提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业

31、标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全驾驭其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会依据各个岗位来开展有针对性对的.培训工作。 酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。房务部为了给客人供应一个良好的睡眠条件,特意打算了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,便利不喜爱软枕的客人运用,每个房间的柜子里还配备了备用被子便利客人运用。另外房间还每天配送免费水果,在房间卧房和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水

32、果在其他酒店是重要客人入住才供应的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,全部客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广阔客户的认可。虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中,房务部还会依据状况为客人供应更多的、便利客人生活的免费服务,为客人供应一种家外之家的生活氛围。在明年,房务部将实施楼层管家服务安排。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务,部门将依据自己的状况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。 另外房务部还将加大房间的温馨

33、布置,努力为客人供应一个温馨舒适的居住氛围。 酒店服务的极致是特性化服务,满足加惊喜的服务,这也是房务部始终追求的服务目标,怎样才能做到特性化服务,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发觉客人的习惯,有针对性的去服务。330客人是大福公司客人,在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发觉客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班。因为酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关切,楼层领班就打算了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间,服务员

34、马上将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感谢之情难以言表。 大家都知道,房务部区域占酒店经营区域的近70%,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的运用年限,是干脆影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和运用,以延长其运用寿命。特殊是对地毯的保养,房务部特别重视,要求员工在平常的工作中,只要发觉地毯上有点状污渍,都应刚好的做点清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。 虽然房务部在上半年工作中取得了一些成果,但在这段经

35、营期间也暴露出一些不足,房务部会在明年的工作中针对这些不足不断完善工作,接着围绕以经营为中心、“创品牌 谋发展”的战略思想来开展各项工作,在保证经营目标完成的状况下,不断提高服务质量,完善服务设施,在酒店云集的省会提高企业知名度,美誉度。为来宾供应一个清洁卫生、平安舒适、宾至如归的居家氛围而努力!同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作述职报告。感谢各位! 酒店客房部工作总结报告篇八 “年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新”一转瞬,我来到xx酒店客房部已经过去了半年的岁月。这半年的时间里,不仅我自己的改变大,酒店的发展也改变很大。为了给我上半年的工作做一个完备的终

36、结,也为了更好的开启我下半年的工作,我在此,做了一篇关于20xx年上半年我在xx酒店客房部作为一名服务人员的工作总结。 20xx年xx月xx日,来到xx酒店进行试用,就起先了我作为一名客房部员工的工作之旅。一起先的时候,因为刚来xx酒店,不仅对自己的本职工作不太熟识,就连对xx酒店的工作环境都是不太熟识的,还因为我自己马虎大意的毛病。导致我在那个时候,犯下了许多的错误。比如,常常因为打扫错了房间而被主管指责,常常因为给错了顾客房间钥匙,而耽搁了顾客的许多时间,常常因为不知道怎么回答顾客的询问问题,而让顾客产生了不耐烦的心情。等等这些问题。但是到了后来,在我的主动努力改正之后,我就渐渐不再犯那些

37、低级的错误了。在这个期间里,也要多感谢我们客服部主管对我的激励和包涵,他虽然有时候会严厉指责我,但是他也是对我抱有了很大的期望。每每在指责过后,都会耐性的指导我怎么去解决这件事情。 在他的帮助之下,我起先去仔细的熟识关于我们酒店里每一套客房的价格,基础设施,和特点的状况,好让我在回答一些顾客问题的时候,能够显得既专业又流畅。我起先专心的保管好客房的钥匙,看清晰钥匙之后再给顾客,并且刚好的做好顾客住房的登记记录。我起先仔细且负责的去做酒店各个楼面的巡查,检查他们的门,锁等基本状况,在巡查的过程中,我尽量的去记住每个门牌号对应的位置,让我不至于在找房间的路上奢侈过多的时间。我起先严谨而细心的对待我

38、每一次客房的打扫任务,把主管对我们培训当中,让我们在打扫房间时须要留意的事项都记在心里,把客房都仔细致细,里里外外的专心打扫一遍。 所以,在我上半年的后一半段时期里,我的进步还是挺快的。我也因此收获到了主管的许多表扬和赞许。但是在下半年的时期里,我照旧要再接再厉,让自己变得更加的优秀和努力。 半年的时间转瞬就过去了,在过去半年的时间里,我在工作上的表现得到了大家的认可,在和大家的相处的方面也是和大家平和的相处在一起,并且积累下了不错的感情。虽然来到这里也只有半年,但是半年也足够变更一个人很多。而我在这半年里,让自己从一个从未接触过这一行的人变成了一个也能够娴熟处理自己工作的员工。这半年对我来说

39、是意义重大的半年,它意味着我在这一行事业的起先,也是我对过去生活的一个界限。当然我本身也还有许多的缺点,而这些缺点也都是须要我不断的去完善自身,这也是我对于下半年的一个目标。下面就这上半年的工作做简略总结: 在一起先来到这里的时候也只是觉得这里工资高一点,而且待遇也可以。所以来到了这里也没有想过要特别努力的工作,得到大家的认可什么的,而是觉得混下日子也差不多了。但是渐渐的随着在这里工作的越来越久,对这里也就有了一种归属感,觉得自己是酒店的一员,更何况大家和酒店都对我这么好,我也要好好的工作回报酒店。从哪之后起先慢慢的不再偷懒,也把酒店的利益放在了第一位,起先仔细细致的工作。而和同事们的关系也在

40、这个过程中不断的变好,而我也是放下了自己的架子,起先主动和那些老员工,那些有着丰富阅历的员工学习起来。而我自己也是在学习的过程中得到了成长,来到酒店肯定是我最正确的一个确定,我不但让自己找到了人生的方向也是在这里结识了一群合得来的小伙伴们。 虽然一起先的时候我是总混日子,但后来在我醒悟了过来之后我也是变更了自己的行为和看法,起先认仔细真的工作。而仔细工作之后也是发觉了工作中遇到的哪些问题,以及哪些让人难以处理的问题。好在有着大家的帮助,让我在工作的时候不至于显得太过慌乱,而在成长中我也是慢慢的能够自己处理这些问题了。成长或许就是能够在面对那些你曾经无比惧怕的东西也能够鼓足志气去面对了。而我在这

41、半年里最大的成长或许就是让我变得开朗了也不再那么内心了。过去的我在面对一些生疏人时连话都不敢说,现在的确能够和每一个顾客都聊得来。我信任将来在我的努力之下我肯定能够变得更好更精彩的。 酒店客房部工作总结报告篇九 20xx年在惊慌和劳碌中悄然离去,回顾过去,展望将来,我的心情难以安静。一年里,在部门领导的深切关怀下,在各位同事的真诚帮助支持下,在实践中不断鞭策自己、磨砺身心,几经风雨之后,自身的业务水平和综合实力都有了很大提高。值此辞旧迎新之际,有必要总结过去一年的工作成果,阅历与不足,这样才能扬长避短,开拓进取,坚决地迎接崭新的20xx年。 1、看法确定一切 生活中每一件事情都因为你的看法而确

42、定。仔细对待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和顺当,一切困难都会在你的眼前化为过眼云烟。我们只有端正好自身看法,才可能从容面对纷繁困难的世界。端正看法,敬重每份工作,其实任何一份工作都是一个施展自身实力的舞台,我们寒窗苦读来的学问,我们的应变力,我们的决断力,我们的适应力以及我们的协调实力都必需在这样的一个舞台上能得以展示。没有它,你什么也不是。 2、注意理论联系实际,勤奋努力,不断提高业务实力 在工作中坚持用理论来指导解决实践,学习目的在于应用,以理论的指导,不断提高分析问题和解决问题的实力,增加了工作中的原则性、预见性和创建性。到酒店一年来,我注意将自己的理论学问转化为科学的思维方法、

43、转化为对实际工作的正确把握、转化为指导工作的思路方法,主动探讨新状况,解决新问题,拓展自身思维空间,不断提升自身业务实力。 3、立足自身定位,加强沟通,提高综合管理实力 沟通是一种管理,也是一种技能,是一个人对其自身综合实力的发挥。无论是管理者还是一般的服务员,都是企业竞争力的核心要素,做好沟通工作,无疑是酒店各项工作顺当进行的前提。良好而有效的沟通不仅是工作的润滑剂,更重要的是工作顺当实施的坚毅保证。 1、务实工作重实效,严把客房质量关,确保出售优质客房 (1)加强员工意识教化,明确自身责任。我始终告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必需要对其负责,从而

44、树立员工责随意识,培育员工自身成就感。 (2)切实加强检查的力度。客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是限制客房产品质量的最终环节,干脆影响对客人的服务质量。在查房中发觉卫生不合格的方面一律让员工返工。让每个员工都对自己所属的房间有针对性有安排性的循环清洁,强化员工自我安排支配的意识。通过不断的反复的检查与督导,客房卫生质量有了明显的提高。 2、树立品牌服务意识,提高综合服务水平 在部门领导下,客房各项服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了熬炼,增长了不少对客服务的阅历。始终坚持部门“静”、“快”、“准”、“勤”、“细”五字方针的服务准则,严格监督员工履行五字方针

45、的效果,做到刚好发觉、刚好指出、刚好指责教化、刚好订正改进,从而有效提高了服务的效率,也因此受到了客人的表扬。 员工是对客服务和工作的主体,员工的工作实力和敬业程度干脆确定了酒店的服务水平。今年部门主要开展了客房精细化管理与微小服务系列讲座、加强员工客房服务技术、卫生操作技术、以及中班夜床服务等培训,这一系列的理论与技能培训举措,都从根本上增加了员工服务技能,有效提高了员工队伍的整体素养; 春秋战国时期,古典政治学就出现关于“人的因数第一”的记载,可见任何时候,任何时期,人的因数都是放在第一位的。 在员工的管理上,我们不是实行简洁的程序化的管理方式,而是从实际状况动身,探讨员工在工作中出现的问

46、题。以简洁微弱惩罚警示员工,并帮助员工分析发生问题的缘由,找出解决问题的方法,避开类似问题的重复出现。通过人性化的管理手段,充分调动员工的工作主动性与主动性。 1、20xx年工作中的不足: (1)涉入酒店行业时间太短,阅历不够丰富,欠缺磨练,考虑问题还不够细; (2)员工管理上,思维缺乏肯定的理性化,过于信任员工、理解员工,影响了工作实效; (3)员工培训未形成系统化,须要健全系统化培训体系。 2、展望20xx年: (1)努力学习酒店管理专业学问,踏实工作,埋头苦干,积累行业阅历,不断充溢自己,提高自身综合实力。向行业前辈看齐,勤看、勤听、勤问、勤思、勤动手,努力做好本职工作; (2)坚决执行酒店管理层的各项指示,刚好完成主管交待的工作任务,立足本职工作,管理好所属员工; (3)全面推动员工的综合培训力度,加强员工客房服务技术、卫生操作技术等培训,开展客房操作技能大练兵,提高员工服务效率,确保客房服务质量和卫生质量,推动客房整体水平提高一个新台阶; (4)依据五星级酒店规范操作标准,加强员工房间规范操作技能培训,监督员工操作规范,培育员工养成规范操作良好习惯,营造良好的规范操作氛围; (5)树立全员创新观念

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