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1、开题报告文献综述院（部）:班级：学号：姓名：论文题目：太太乐味业绩效考核现状、问题及优化对策探究题目来源：太太乐味业实践 数据来源：太太乐味业实习管 证明人：太太乐味业人资 理部I主管校内老师意见：论文方向为：太太乐味业绩效考核【同意】M校夕诸师意见：论文方向为：太太乐味业绩效考核【同意】M研究背景 曰理论基础 月绩效考核现状问题及对策开题内容:太太乐味业绩效考核:背景（意义）“文献综述提纲”参考文献M研 究方法”创新性与可行性分析M完成措施M课题进度”一、课题的背景（意义）1理论意义。绩效考核是企业管理和团队绩效提升的核心手段和方法，也是现代 企业中最重要的管理工具之一。绩效考核在特定时间段
2、里，利用系统的考核工具和考 核方法，部门负责人或者上级领导针对员工的工作情况进行评估。良好的绩效考核制 度是员工为企业发展付出程度的体现，也是人力资源管理的实行提供参考指标，为企 业建立畅通的业绩反馈渠道，提高员工的工作效率，鼓励士气，也可以为员工奖惩提 供具有说服力的依据。2实际意义：本文将运用绩效考核相关的理论和知识，以太太乐味业目前的发展 现状为目标进行详细的分析，从根本问题出发，结合科学的管理理论，制定出相对科 学的绩效考核的优化体系，为太太乐味业未来的经营发展提供参考，对于太太乐味业 的发展而言有着积极的实践意义。二、文献综述（-）国外文献综述美国人力专家雷蒙德A 诺伊在人力资源管理
3、：赢得竞争优势中对管理者 与劳动者做了详细的说明：“当你跟拥有较多利益的一方去谈判交换的时候，作为一 个普通劳动者，话语权不多或者说语言没有分量，所以处在劣势。员工在工作的时间 内必须为企业的发展提供帮助，企业将时间和成果变成金钱汇报给员工。员工从企业 处获得经济效益之后，员工的自由被限制了，工作时间要出门办事得有请假条。在劳 资的交换过程中，资方掌握了更多的利益，资方是一个强势群体，劳方是一个弱势群 体。于是，法律上就必须保护劳方的利益，这是正确的，也是应该的，但是必须要有 一个度，超过了一定的限制，劳方成为一个强势群体，资方成了一个弱势群体，这会 非常令人担忧。”。(-)国内文献综述复旦大
4、学(2019)陆铭教授在敲响收入再分配的警钟(图洛克收入再分配 的经济学中译本序)中坦言“在全世界无产者还没有联合起来的时候，如果偏离本 国劳动力所能创造的价值，而过多地为劳动者争取利益，善良的愿望就会筑就通往地 狱之门。”“例如现在的立法赋予了工会很大的作用，工会可以参加劳资维权与雇主 谈判，订立集体合同，代表职工参加仲裁和诉讼等，这些事件的发生同立法有相当大 的关系。”赵国军(2022)在其著作绩效管理方案设计与实施中写到，如果没有制定合 理的绩效计划，绩效管理就不能实施，因为绩效计划是绩效管理的基础。绩效计划中 包含绩效辅导沟通，这一环节是绩效管理应用于企业管理过程中的重要保证。在实施
5、绩效管理之前要明确考核标准，这是员工最关注的问题之一，也是检验绩效管理制度 有效程度的重要因素之一。如果考核标准不合理那么势必会影响员工的工作积极性， 进而对企业的发展造成影响。绩效效果是绩效管理对于企业发展影响作用的具体体 现。绩效管理中最重要的因素就是“人”，只有企业的所有人都参与到绩效管理中， 绩效管理的作用才能良好的发挥出来。三、课题的主要内容一、引言二、理论概述(-)绩效考核的定义(二)绩效考核的内容(三)绩效考核的作用(四)绩效考核的框架三、太太乐味业绩效考核现状(-)太太乐味业简介(二)太太乐味业组织结构图(=)太太乐味业绩效考核情况概述(四)太太乐味业绩效考核制度(五)太太乐味
6、业绩效考核流程四、太太乐味业公司绩效考核中存在的问题(-)太太乐味业绩效考核标准不明确(二)太太乐味业考核结果应用过于狭窄(三)太太乐味业绩效考核缺乏沟通、反馈(四)太太乐味业考核难以实现员工的期望五、太太乐味业公司绩效考核改善措施(-)太太乐味业应当完善绩效考核标准(二)太太乐味业应当合理应用考核结果(三)太太乐味业应当建立良好的沟通机制(四)太太乐味业应当通过考核激励员工结论第5章结束语四、主要参考文献口胡秀英.轻资产商业模式下海天味业绩效评价研究D.云南师范大学,2022.谭艳.供应链视角下调味品制造企业的成本控制研究D,广州大学,2022.3陆兰兰.恒顺醋业股份有限公司财务诊断问题研究
7、D.江苏科技大学,2022.4樊耀琳.作业成本法在DH调味品公司的应用研究D.辽宁工程技术大学,2021.5赵艳丽，于溪洋.调味品企业社会责任营销对企业成长性的影响研究J.中国调味品,2021,46(06):169-172.6李淑华.海天味业高估值的形成机理研究D.河南财经政法大学,2021.7倪晶.劲霸复合调味品公司发展战略研究D.兰州理工大学,2021.凶刘璇.基于BSC的YQ公司绩效评价体系研究D.东华大学,2020.9陈秀梅.我国调味品企业跨境电子商务问题研究J.调味品,2020,45(03): 194-197.10祖彬.调味品企业与高校共建研发中心探究JL江苏调味副食品,2019,(
8、02):36-37. 1董雪慧.作业成本法在L调味品公司成本核算与控制中的应用研究D.西安石油大学,2019.”2赵春雨，陈伟.新零售背景下调味品企业商业模式探究J.中国调味品,2018,43(06): 168-171.13李俊磊.作业成本法在调味品行业的应用研究D.东华大学,2017.14刘景芝.集团化调味品公司对控股企业管理模式的研究J.现代商业,2015,( 17): 193-194.15孔晓玲.HN调味品公司发展战略研究D.浙江工业大学,2014.16王志强.A公司佐餐型复合调味酱项目商业计划书D.华南理工人学,2014.17赵麟远.我国中小型调味品企业市场营销战略的探讨J.调味品,2
9、013,38(05):117-120.18许彩红.中国食品加工企业战略管理研究D.中央民族大学,2013.19金志刚.构筑诚信管理体系，确保调味品安全J.酿造,2013,32(03): 165/68.20董泰.调味品企业标准化活动回顾与展望A.山东标准化协会.2012年度标准化学术研究论文集C.:山 东省科学技术协会,2012:46-49.21吕道军.调味品企业渠道变革及策略探讨J.调味品,2012,37(09):117-120.22沈巧巧.少数民族散杂居地区清真食品产业发展政策研究D.西南财经大学,2012.23张才明，周海琴.IT战略对我国调味品企业管理绩效影响研究J.信息界,2011,(
10、06):16-18.24陈海波.加加集团有限公司发展战略研究D.湖南大学,201L25张才明，张全辉.基于信息技术应用模型下的我国调味品企业竞争优势再造研究J.调味 品,2010,35(11):118/21.26白晓平，韩金辉.中小调味品企业提升市场营销能力战略管理创新的理论研究和实证分析A. Jiangsu Teachers University of Technology, China、Intelligent Information Technology Application Research Association, Hong Kong、IEEE Communications Soci
11、ety Beijing (Changsha) Chapter.Proceedings of 2010 International Conference on Future Information Technology and Management Engineering (FITME 2010) Volume 3C.Jiangsu Teachers University of Technology, China、Intelligent Information Technology Application Research Association, Hong Kong、IEEE Communic
12、ations Society Beijing (Changsha) Chapter:智能信息技术应用学会,2010:105108.27时海波.我国调味品企业引入IPD管理体系的思考J.调味品,2008,(10):92-95.28付海波.我国调味品企业引入IPD管理体系的思考J.酿造,2008,(13): 101-103.29杨先明.调味品类企业战略管理研究D.北京交通大学,2008.30郑贵辉.与时俱进，打造世界一流调味品企业J.农家之友(理论版),2008,(04): 100-102.131 赵培城，周国豹.IS09000质量管理体系在调味品生产企业的应用江苏调味副食品,2007,(04):
13、5-7+20.32魏陈云.集团化调味品公司对控股企业管理模式的探讨J.江苏调味副食品,2006,(05):5-7.33何劲,姚慧.我国调味品企业定位策略问题研究J.经济师,2006,(06):212-213.五、课题的主要研究方法：本文拟采用文献分析法和案例考查法进行研究。一是文献分析法。本文通过梳理国内外有关法律、著作和文献，总结与分析企业 绩效考核管理相关理论的发展过程，形成相关理论框架。二是案例分析法。本文通过查阅太太乐味业的绩效考核等相关文件资料，获取有 用信息，并结合太太乐味业当前绩效考核实际情况得出问题，并结合自身理论支持给 出太太乐味业的改善建议等相关结论。三是描述性研究法。将太
14、太乐味业已有的现象、规律和理论通过理解和验证，给 予叙述并解释出来。是对太太乐味业相关问题的一般叙述，更多的是解释别人的论证, 定向地提出太太乐味业的问题，也有对太太乐味业现状的看法等。六、创新性与可行性分析(-)选题的创新性本次研究主要体现在研究视角的创新。结合太太乐味业案例，以太太乐味业绩效 考核出发点，以提高绩效考核为目的，在综合分析太太乐味业绩效考核现状的基础上, 构建太太乐味业绩效考核管控新体系，具有一定的创新价值。(-)可行性分析1、在市图书馆中有良好的资料库，并通过网络能够根据研究需要便捷地搜索和 下载与太太乐味业绩效考核相关的资料，为太太乐味业绩效考核研究提供详尽的理论 资源。
15、2、在线学习了与太太乐味业绩效考核相关的各项专业课程，已经具备了完成太 太乐味业绩效考核研究所需要的相关专业知识。3、在指导老师的悉心指导下，严格按照论文写作阶段计划执行，不断修改和完 善太太乐味业绩效考核分析的内容，确保写作顺利完成。七、主要措施（一）借助图书馆及网络资源查阅太太乐味业绩效考核相关期刊、图书等文献资 料。（二）收集太太乐味业绩效考核有关数据及资料进行分析对比。（三）与同伴交流达成共识后整合太太乐味业绩效考核资料。（四）定期与指导教师交流沟通太太乐味业绩效考核问题并由其指导修改。八、课题进度7月15日-7月31日：太太乐味业绩效考核有关写作事项布置8月01日-8月25日：太太乐味业绩效考核选题及撰写开题报告8月26日-9月05日：太太乐味业绩效考核开题9月06日-9月15日：太太乐味业绩效考核撰写、修改开题报告9月16日-10月10日：太太乐味业绩效考核撰写论文初稿10月11日-10月25日：完成论文太太乐味业绩效考核二稿10月26日“1月10日：完成论文太太乐味业绩效考核三稿11月11日-11月25日：完成论文太太乐味业绩效考核四稿11月26日-12月10日：完成论文太太乐味业绩效考核五稿12月11日-12月19日：论文太太乐味业绩效考核定稿12月20日-12月30日：参加太太乐味业绩效考核论文论文答辩