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橄榄科橄榄属植物橄榄，橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米，胸径可 达150厘米。小叶3-6对，纸质至革质，侧脉12-16对，中 脉发达。花序腋生。果序长1.5-15厘米，具1-6果。卵圆形 至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面 粗化。花期4-5月，果10-12月成熟。橄榄是农作物，属于一种经济作物，有很高的经济价值, 可以做成建筑也可以入药治病等，一般是在南方种植的，属 于亚热带的特产果树，喜欢阳光充足的环境，一般在它的生 长期需要适当的高温才能生长的旺盛，它不是忌氯作物，对 氯离子不敏感，不会影响其产量。【中文名】橄榄【拉 丁名】Canavium album Raeuseh橄榄科【英文名】Chinese olive【别名】青果，白榄，谏果【科属】橄榄科，橄榄属。中国南方特有的亚热带常绿 果树之一。橄榄科，双子叶植物，16属，500种，分布于热带地区， 我国有橄榄属 canarium, garuga, protium 和 santiria 4 属， 14种，产东南部、南部至西南部，其中最有经济价值的为橄 榄和乌榄，果供生食或浸渍用，或取其仁榨油，材供展板用。 乔木或灌木；叶互生，奇数羽状复叶，稀为单叶；花小，多 数，两性或杂性，辐射对称；萼片和花瓣3 5；雄蕊与花瓣 同数或2倍之；花盘环状；子房上位，2 5室，每室有胚珠 2颗；果为一核果。