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1、壶天石羊饲养管理技术规范1范围本标准规定了壶天石羊生产过程中栏舍建设、良种繁育、饲草饲料、饲养管理、卫生防疫、生产档 案等方面的技术管理要求。本标准适用于壶天石羊的饲养管理。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适 用于本标准。GB/T18407农产品安全质量 无公害畜禽产地环境要求NY/T388畜禽场环境质量标准DB43/T1068规模山羊场建设规范NY5027无公害食品,畜禽饮用水水质GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程G
2、B18596畜禽养殖业污染物排放标准GB16567种畜禽调运检疫技术规范NY/T2843动物及动物产品运输兽医卫生规范GB13078饲料卫生标准GB4285农药安全使用标准NY/T5148-2002无公害食品肉羊饲养兽药使用准则NY/T816肉羊饲养标准NY/T5151无公害食品 肉羊饲养管理准则GB/T19526羊寄生虫病防治技术规范NY/T1947羊外寄生虫药浴技术规范DB43/T1196规模山羊免疫技术规程DB43/T634畜禽水产养殖档案记录规范NY/T 1168畜禽粪便无害化处理技术规范中华人民共和国畜牧法中华人民共和国动物防疫法种畜禽管理办法农业部令第67号畜禽标识和养殖档案管理办
3、法农业部193号公告食用动物禁用的兽药及其他化合物清单农业部176号公告禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录兽药管理办法3术语和定义3. 1壶天石羊主产于XX市壶XX,分布于壶天周边乡镇,在经济或体形结构上用于生产羊肉的石山羊品种(系)。3. 2投入品饲养过程中投入的饲料、饲料添加剂、水、疫苗、兽药等物品。3. 3净道羊群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。4. 4污道粪便等废弃物出场的道路。5. 5羊场废弃物主要包括羊粪、尿、尸体及相关组织、垫料、过期兽药、残余疫苗、一次性使用的畜牧兽医器械及 包装物和污水。4羊场建设4.1羊场的选址4.1.1 应符合中华人民共和国畜牧法的规定,不
4、得在禁养区。壶天石羊生产环境应符合GB/T18407 和DB43/T1068的规定,内环境质量符合NY/T388的规定。4.1.2 场地地形开阔,地势高燥,背风向阳,排水良好,有一定的放牧场和饲草种植地。离公路支线不少于500nb离主干线不少于1500m。4.1.3 场区有取用方便、数量充足的水源,饮水质量达到NY5027的规定。4. 2规划与布局4.1 .1羊场分生活管理区和生产区,生活管理区设在场区常年主导风向的上风向及地势较高处,生产区 设下风向或侧风向。4.2 . 2羊场周围设绿化隔离带或隔离墙,场内净道与污道应分开,不交叉,不混用。羊场根据羊群规模 设置消毒防疫设施。羊场大门和羊舍入
5、口设消毒池。羊场的下风向设病羊隔离圈。6. 3设备设施6.1.1 根据羊的不同性别、年龄分阶段、分群建舍,分种公羊舍、种母羊舍、产羔舍、育成舍、育肥舍 和隔离舍。产羔圈内应设母子栏。羊舍采用砖混或轻钢结构,双列式或单列式,相邻舍间纵墙间距不少 于7米,舍端间距不少于10米。6.1.2 每只种公羊圈舍面积3-5平方米,种母羊0.8T平方米,哺乳母羊1.5-2平方米,育成羊0. 8-1 平方米,育肥羊平方米。6.1.3 羊床采用漏缝地板,用木条等材料铺设,木条宽6厘米,厚4厘米,地板间隙小羊L2T. 5厘米, 大羊L 5-1. 8厘米,床式地板离地高60厘米左右。6.1.4 4在颈架外侧下方设置饲
6、槽,饲槽用木板或水泥等材料制作。羊采食一侧的槽口高8厘米,另一侧 高16-18厘米,槽底宽20厘米,槽口斜宽40厘米。颈架内侧上方适宜位置安装羊自动饮水器。6.1.5 羊舍内过道宽米,窗下沿距地面高米。门窗通风、采光良好。4. 3.6羊舍地面应向排粪沟倾斜,坡度为1-3%。粪尿沟宽20厘米,深15厘米,坡度为3-5%o 4. 3.7 舍饲养羊要配套运动场,面积为羊舍面积的2倍以上。运动场要通风,向阳,平坦,排水良好,便于清 洁、消毒。4. 3. 7羊场应配备清洗、消毒设备和废弃物处理设施。污染物排放应符合GB16548和GB18596的规定。羊场应配备满足3个月需求量的饲料储存实施,包括青储窖
7、、干草棚,配备打捆机、粉碎机、饲 料混合机械。5良种繁育5.1 引种5.1.1 养殖场户应坚持自繁自养,尽量减少引种,必须引种时,应向当地动物防疫监督机构申请,经批 准后方可实施。5.1.2 引进种羊严格执行中华人民共和国动物防疫法、种畜禽管理办法的有关规定,并按照 GB16567进行检疫,并出具检疫合格证明和消毒证明。5.1.3 运输车辆在使用前后要彻底消毒,种羊运输应符合NY/T 2843的要求。5.1.4 引进种羊必须隔离观察45天,隔离期间按DB43/T1196的规定进行免疫或补充免疫,经检疫合 格确认健康后,方可合群转入生产。5.2 选育5.2.1 选择生长发育正常,体形、外貌、生产
8、性能等符合品种标准要求,无生理缺陷和遗传缺陷的优质 羊作种羊。种公羊须达到本品种一级以上标准,种母羊须达到二级以上标准。5.2.2 要建立、完善系谱档案,配种时查清血缘关系,避免近亲交配。5.3 繁殖5. 3. 1初配年龄和体重壶天石羊母羊45月龄、公羊56月龄;或公、母羊体重达到成年羊体重的70%以上进行初配。5. 3.2最佳配种时间阴道检查法和公羊试情法进行发情鉴定。母羊发情时表现出兴奋不安,常鸣叫,频频排尿,食欲减 退,主动寻找或接近公羊。母羊外阴部充血、肿胀,有粘液流出。阴道黏膜充血,子宫颈开张,有黏液 流出。壶天石羊的发情持续时间一般26-42小时,适宜配种时间在母羊发情开始后12-
9、24小时之间。母 羊发情开始后12小时配第一次,间隔12小时再配一次。为了便于管理和提高羔羊的成活率,最好集中 配种,集中产羔,并让产羔时间错过寒冷季节。5. 4配种方式5.4. 1自然交配公母比例1:25-35,公羊互换,利用年限4-5年。母羊发情后用指定的公羊配种,配种后公母羊 分开饲养。5. 4. 2人工授精公母比例1: 300-500,公羊利用年限3-4年。原精活力在0.8、密度中等以上,精液稀释倍数5-10 倍。输精时把发情母羊固定在输精架上,用温水把母羊外阴部擦洗干净,用消毒开腥器轻轻插入并打开 阴户,找到子宫颈口,将输精器慢慢插入子宫颈内0.5-lcin,每次输入稀释精液0.2m
10、l,稀释精液直线 前进运动的精子数达7500万个以上。5. 5妊娠保胎5. 5.1妊娠诊断妊娠母羊新陈代谢旺盛,食欲增强,体重增加,腹围渐渐增大,阴门紧闭,阴唇收缩,配种20天 左右后不再发情。母羊受孕1周后,阴道流出白色粘液,怀孕20天左右的母羊,阴道壁粘膜为白色, 随后变为粉红色。经产泌乳母羊在怀孕后一个月左右,产乳量开始下降,乳汁由白色逐渐变黄。5. 5. 2保胎壶天石羊的妊娠期一般在150天左右。母羊受孕后应保持轻度运动,临产前半个月给予轻微运动, 严禁驱赶运动。日粮注意微量元素的补充,不间断供给青绿饲料,临产前3天进入产房,单圈饲养。6. 6助产6.1.1 临产前7天左右,将产房彻底
11、打扫,严格消毒,铺上干燥清洁褥草。临产前准备碘酒、药棉、线 绳、剪刀、毛巾、纱布等,助产人员应剪短磨光指甲,手臂洗净消毒或戴上长臂橡胶手套。6.1.2 观察母羊分娩进程,母羊卧下分娩时,让其左侧卧下,当发现胎位和胎势异常,应立即矫正和助 产。6.1.3 羔羊产出后,在距羔羊腹部3-5厘米处剪断脐带,用碘酒消毒。排出羔羊口腔和鼻孔内的粘液, 让母羊舔食羔羊身上的粘液,并迅速擦干。6饲草饲料6.1 总体要求6.1.1 卫生标准符合GB13078卫生标准的要求;栽培饲料作物的农药使用应按GB4285规定执行。6.1.2 禁用农业部193号公告食用动物禁用的兽药及其他化合物清单和禁止在饲料和动物饮水中
12、 使用的药物品种目录中所列药物。6.1.3 禁止在肉羊饲料中使用肉骨粉、骨粉、血粉、羽毛粉、骨胶、鱼粉等动物源性饲料6.1.4 药物饲料添加剂使用应遵守NY/T5148的规定,并按规定执行休药期6, 2饲料种类6. 2. 1青绿饲料包括天然牧草、青饲作物、栽培牧草、树叶及叶菜类饲料等。推荐人工种植牧草品种:多花黑麦草、 白三叶、红三叶、紫花苜蓿、苏丹草、鸭茅、光叶紫花苕、并推广种植饲用玉米等。粗饲料:青干草、秸秆及枇壳等,以青干草、蚕豆秸、玉米秸、花生秧等。精料:包括玉米、高粱、小麦、秋皮等能量饲料,豆饼(粕)等蛋白饲料,矿物质饲料,饲料添加剂等。6, 3加工调制6. 3.1将饲料原料进行粉碎
13、,粒径2-3mm,按照配方比例混合,采用制粒等加工工艺。6. 3.2牧草收割后及时晾晒,制作成青干草,水分降到15%以下储藏,使用打捆、搓揉工艺。6. 3.3制作青储饲料,切碎至3-5cm,控制水分在65%左右,装入青储窖,压实、密封。6. 3. 3制作微储饲料,将菌种复活,倒入1%的食盐水中拌匀。将秸秆切短成3-5cm,在窖底铺放20-30cm 厚秸秆均匀喷洒配制好的菌液,压实后再重复直至高出窖口40-50cm,保持水分60-70虬 充分压实后, 在上面按每平方米250g均匀撒上食盐,盖上塑料薄膜,上面撒20-30cni稻秸,盖土 15-20cm密封.6. 4日粮配制6. 4.1饲料按以青粗
14、饲料为主,适当补充精料为辅的原则进行合理搭配。保证安全可靠,体积适宜,营 养全面,兼顾适口性、稳定性、经济性。6. 4. 2饲料原料的种类要多样化,包括青饲料、多汁饲料,、混合饲料精料补充料中能量饲料占70-75%, 蛋白质饲料15-20%,其它占5-10%。6. 4.3配制壶天石羊日粮参考NY/T816并符合NY/T5151的要求。7饲养管理7.1日常管理7.1.1 每天打扫羊舍卫生,保持料槽、水槽、用具干净,勤换垫草,使羊舍清洁干燥,运动场不泥泞。 按照性别、体重大小、生产目的进行分群饲养,群体大小、饲养密度要适宜。饲喂羊要定时定量 定质,少喂勤添。更换饲料要逐渐过渡,过渡期7-10天。7
15、.1.3 饲养方式包括放牧、半舍饲和舍饲饲养。放牧饲养要坚持分区轮牧,有条件的要实行围栏放牧, 严禁超载过牧。舍饲饲养应根据不同羊只的营养需要,按饲养标准提供全价的日粮。放牧、半舍饲养羊, 应根据饲草丰盛情况确定精料的补充,特别要注意补充矿物质和微量元素。生产中用羊舔砖,可较好补 充食盐、钙、磷和微量元素。7.1.4 不同羊只及其不同的饲养方式,均应供给充足优质的饮水。用自动饮水器供水应经常检查是否能 正常使用。7.1.5 根据不同季节和羊的不同饲养阶段采取相应的环境控制措施,使养羊的环境温度、湿度、光照、 空气等处于良好状态。7. 2分类管理7.1. 1种公羊的饲养管理7.2. 1.1种公羊
16、应与母羊分群饲养,在非配种期可小群管理,配种期必须单圈饲养,并给予适量的运动。 7.2.L 2种公羊配种期保证营养物质的供应量,特别是蛋白质、钙、维生素等的供给。7.3. 1.3合理掌握配种次数,每天采精配种2-3次,连续3天休息1天。7. 2.1. 4做好修蹄、圈舍消毒及环境卫生工作。8. 2.2种母羊的饲养管理1.1.1.1 2. 2.1配种前1-1. 5个月,应加强繁殖母羊的放牧。对膘情不好的要实行短期补饲,供给充足的营养, 使之保持良好的种用体况。1.1.1.2 母羊妊娠后前3个月,青草季节,放牧即可,不用补饲。早期管理以防止流产重点,不使羊群 受惊猛跑,不饮冰磴水,不爬大山。母羊妊娠
17、后期约2个月,胎儿生长迅速,怀孕母羊对营养物质的需 要量增加。可在放牧的基础上,每天每只羊补喂青干草0.5-L 0kg、配合饲料0. 25-0. 5kg。后期管 理以保胎为重点,饮水防滑倒,进出防拥挤,爬山防跌跤,禁喂发霉和冰冻饲料。1.1.1.3 哺乳母羊产后1-3天,身体较虚弱,应细心观察和护理,防止发生消化不良、发生乳房炎和产 褥感染。泌乳前期,补喂的饲料以优质青干草、青贮饲料和多汁饲料为主,适量补充配合饲料。管理上 重点保证饮水充足、圈舍干燥清洁,舍温适宜。产后30-35天的泌乳盛期,应给予优越的饲养条件,配 合最好的日粮。根据泌乳量调整母羊日粮营养水平,在放牧的基础上,每天每只补喂多
18、汁饲料2kg,青 干草0.5-L 0kg和配合饲料0.3-0.5kg。泌乳后期要降低营养水平,控制饲料用量对膘情正常的母 羊,除放牧外,可补些干草。羔羊断奶后,母羊转入空怀期饲养。1.1.1.4 空怀母羊要掌握好饲料喂量,注意恢复、保持良好的种用体况。要搞好防疫和驱虫,发现母羊 发情要及时配种。羔羊的饲养管理7.2.3. 1初生羔羊应注意保温、防压,并于生后1小时内吃上初乳,最迟不得超过生后12小时。人工 喂养羔羊一要定时、定量、定温。保证奶汁或乳品清洁、新鲜、未变质。留作种用的羔羊20日龄左右应使用塑料耳标进行个体编号,标志编码按中华人民共和国农业 部令第67号的规定执行。7. 2. 3.
19、3不留作种用的小公羊,通常应于30-35日龄采用睾丸切除法或橡皮筋结扎法去势。羔羊2月龄后及时断奶,并按性别、大小、强弱分群,加强补饲、保温、防压等工作。后备公 羊要加强培育,并与母羊分开饲养。7.2.4 育成羊的饲养管理注重补饲,保证正常的生长发育;定期测定体尺、体重;适时配种。7.2.5 肉羊的饲养管理7.2.5.1 根据肉羊育肥方式和日粮配合原则,合理配制饲料,充分满足肉羊不同生长时期的营养需要。7.2.5.2 肉羊按性别、体重分群饲养,群体大小,饲养密度适宜。7. 2. 5. 3根据羊的品种、年龄、体格、体况、市场需求等制定育肥的进度和强度,确定最佳出栏时间。8卫生防疫8.1日常卫生8
20、.1.1 羊舍及其运动场应保持清洁卫生,每日打扫12次。8.1. 2病羊的粪便及其废弃物应单独堆放,并作特殊处理。8.1.3定期投放灭鼠药和灭蚊蝇药,清除鼠害和蚊蝇。及时收集死鼠和残余鼠药,并做深埋处理。8. 2消毒8. 2.1每月对羊舍进行4次以上全面的预防性消毒。8. 2. 2母羊产前1周对产房进行彻底消毒。8. 2. 3病羊接触过的环境在发病以及治愈后要进行彻底消毒。8. 2. 4发生疫情时按照有关要求进行紧急预防性消毒。8. 2. 5选用的消毒药剂应符合NY/T5148的规定,并轮换使用。8. 3防疫8. 3.1工作人员应定期体检,合格后方可上岗。传染病人不能直接养羊和接触饲料。8.
21、3.2生产人员进入生产区时应消毒、更换衣鞋,工作服应消毒并保持清洁。非生产人员不应擅自进入 羊舍,如确有需要,应遵守防疫制度并更衣和消毒。8.3. 3场内禁止混养其它动物,同时也防止其它动物进入。8. 3.4羊场羊舍出入口消毒池的消毒液应定期添加、更换。8. 3.5羊场兽医不允许对外诊疗动物疾病,羊场配种人员不准对外开展羊的配种工作。8. 4驱虫应符合GB/T19526和NY/T1947的要求。8.5免疫接种壶天石羊免疫程序参照DB43/T1196的规定执行。8. 6病羊诊疗和处理8. 6.1羊群发病后,应立即隔离饲养。无治疗价值的普通病羊,应及时淘汰。有治疗价值的病羊,由临 床兽医根据病情需
22、要,选用抗菌素和其它药物进行治疗,完全治愈后,才能合群饲养。68. 6.3病羊诊断患重大疫病,应立即封锁、扑杀病羊及同群羊,尸体和污染物按照GB16548的规定作无 害化处理。8.7废弃物的无害化处理8. 7.1 一般废弃物、粪便等作堆积发酵处理,污染物排放应符合GB18596的规定,粪便的处理应符合 NY/T 1168的要求。9. 7.2病羊产生的粪尿和接触过的草、料应焚烧销毁,尿液上面撒上新鲜的生石灰。10. .3病死羊尸体必须送无害化处理中心处理。9生产档案9.1羊群周转记录购入和出售的时间、只数、耳标号与对应的重量、来源地和去向地。9. 2饲料记录精饲料的来源、时间、地点,是否有霉变,
23、含水量高低,用法用量。工业饲料的生产厂商名、批号、 质量报告、主要成份含量、投放量,羊群在首次投放后是否出现异常情况等。工业饲料中含有药物添加 剂的名称、含量及休药期。9. 3羊群繁育记录种羊系谱档案、羊只编号、配种时间、产羔时间、产羔数量、羔羊初生重量、哺乳期、羔羊断奶成 活数、断奶体重。9. 4疾病防治记录病羊的耳标号、发病时间、主要症状和兽医诊断结论与所用药的名称、剂量、用法、休药期,康复 时间,并附上处方。9. 5消毒记录消毒剂的名称、配制剂量、消毒时间和方法。9. 6免疫注射记录疫苗的种类、生产厂商、产品批号和有效期、使用时间和剂量,疫苗反应症状。9. 7无害化处理记录记录病死羊尸体处理的时间、地点、方法等情况。9. 8记录保存时间据DB43/T 634及农业部令第67号畜禽标识和养殖档案管理办法的规定对羊场的生产活动以表格 的形式进行记和管理,所有记录均应准确、可靠、完整,档案保存10年。