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1、酒店餐厅母亲节感恩母亲活动方案为提升酒店的知名度和美誉度，增进目标消费群体对母亲节的印象和记忆，通过媒体以亲情 进行包装，号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福，借势造势，强化家庭责任，反哺母亲, 奉献孝心，值5月12日母亲节到来之际，策划以感恩母亲母爱永恒为主题的专题活动， 具体方案如下：一、活动目的1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度；2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额；3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。二、活动时间20xx年5月10日-11日（5月第2个周末）三、目标群体母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业
2、担任中高 层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲 在一起的时间更少，回报养育之恩的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。四、活动主题1、广告主题：感恩母亲母爱永恒！2、广告词：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。但丁（神曲）五、活动内容1、赠送康乃馨鲜花：凡20xx年5月11日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。 （客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落 座后发放，并致以母亲节日问候）2、微博抽奖：到店消费晒照，并酒店官微及3位好友，就有机会获得价值228元的免 费自助餐券。3、生日祝福：凡5月11
3、日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。（酒店优 惠券、纯天然成分的巴颜喀拉红景天系列旅行套装）4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。5、优惠酬宾：活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐：xx-x元。唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。六、活动宣传1、短信群发：感恩母亲母爱永恒!5月11日最佳西方财富酒店推出母亲节专享特惠活 动，当天生日女士更有精美礼品赠送!（5月10日发送）（市场企划落实）2、店内pop :大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。（5月5日前完成）（市场企划落实） 3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月2日开始预热，5日起开展 为期7天的线上抽奖活动，关注酒店官微并3 位好友，每日送出一张自助餐免费券。（市场企划落实）4、主流媒体（海峡都市报、东南快报）：5月10日、5月15日，活动前、后软文报道。七、费用预算 ：略5月11日前，采购部门将所需物品采购、准备到位 ；5月11日前，餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工作；5月10日前，市场销售部企划人员将相关促销活动细则发布到酒店官微、微信；5月11日前，各部门做好本次活动的员工培训，做好对客宣传；活动结束后，市场销售部企划人员及时跟进，对母亲节活动在相关媒体予以宣传报道。