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1、早育早栽早收甘薯高产高效种植新模式一、技术名称早育早栽早收甘薯高产高效种植新模式二、技术概述（一）技术基本情况甘薯是重要的粮食、饲料、工业原料及新型能源多用途作物，投入少，产出多，单位面 积生产可食用的干物质居各种作物之首，具有高产稳产、耐肥、耐瘠、耐旱，抗灾力强。富 含维生素、矿物质和食用纤维等营养物质的甘薯重新得到人们的重视，甘薯是很受市场欢迎 的营养平衡且全面的保健食品。近年来，虽然选育了很多优良的甘薯新品种，但是缺乏适宜 本地区“早育早栽早收”早熟品种，更缺乏配套的高产栽培措施，不能发挥甘薯高产高效的优 势。通过引进、筛选、比较全国各地甘薯品种龙薯9号、烟薯25、普薯32、广薯87、南
2、薯 88、南紫薯008、西成薯007、渝薯17等品种，结果表明：烟薯25、龙薯9号、南薯88可 作为早育早栽早收甘薯品种进行推广。筛选适合四川省早栽早收的高产、早熟甘薯新品种对 于增加广大种植户的收益，提高复种指数，提早上市，不仅竞争压力小，降低了销售难度, 保证了种植效益，还是实现产业兴农、效益农业、提高农民收入的有效途径，对于促进甘薯 产业的发展和乡村振兴均具有十分重要意义。（二）技术示范推广情况采用电热温床和三膜育苗，提早栽插，提早上市，实现鲜薯周年供应。充分利用现有土 地资源，扩大甘薯栽培面积，种植甘薯的比较效益大幅度提升，是目前实现效益农业的有效 途径之一，近5年，据不完全统计以该技
3、术为核心在全省甘薯主要种植区的南充市、遂宁 市、资阳市、成都市、广安市等地累计种植72.76万亩，创社会经济效益13亿元以上。（三）提质增效情况传统甘薯种植户基本上都是3月育苗、56月栽插、1011月收获的甘薯种植模式， 导致本地鲜薯供应期集中在10月到次年23月，其余月份则出现鲜薯数量少而市场需求 大的矛盾，此时上市的鲜食甘薯效益非常可观。除了选择优异的特色甘薯品种外，适宜的市 场供应时间是提高甘薯商品价值的重要因素，通过对特色甘薯在保护地加温提前育苗，可以 传统种植提前移栽60天以上，鲜薯提早上市5090天，价格比正常上市高50%以上，同时 竞争小，降低了销售难度，保证了种植效益，是实现效
4、益农业、提高农民收入的有效途径。（四）技术获奖情况以该技术为依托，2017年分别获得四川省科技进步三等奖、南充市科技进步二等奖， 2020年获南充市科技创新成果二等奖。三、技术要点（一）早育苗、育壮苗于12月，在温室、普通大棚和小拱棚等设施条件下，通过铺设地热线搭建地热苗床， 苗床宽1.5 m,下挖20cm成厢，厢长根据电热丝长度确定（电热丝的正负极刚好接出苗床 的一头），电热丝按照型进行铺设，线与线间隔68 cm,苗床中间宜稀，越靠外越密, 可保证整个苗床温度均衡，电热丝与电热控温仪相连，准确控制苗床温度。电热丝上铺23 cm细土，细土上摆放薯块，根据不同甘薯品种的出苗习性确定排薯的密度（发
5、苗多者宜 稀，发苗少者宜密），一般中等大小薯块播种密度以30 kg/m2为宜，薯块上盖8 cm左右耕 作层细土，浇足底水，盖上地膜，再用竹条搭成顶高50 cm拱，以2m宽膜覆盖，封严四 周，加上大棚膜形成“三膜电热温床育苗”模式。接通电源，控制温度在25 ,殡种后定时 观察苗床温度及出苗情况，视土壤墙情及时补水，1015天左右即可出苗，齐苗后揭去地 膜。整个育苗期间的管理主要是对棚内温度和湿度的控制，出苗前要保持苗床温度在25 28 左右，湿度在80%左右，苗长25 cm以上即可进行炼苗2天后剪苗移栽，视杂草生长 情况进行人工除草。在电力不方便的情况下也可以采取大棚、小拱棚和地膜的方式进行三膜
6、育苗，方法和电 热温床一样，只是少了电热丝。（二）合理施肥，高厢垄作根据地力合理施肥，有条件的可采取测土配方施肥,根据理论需肥每生产1000 kg鲜薯， 需纯氮354.2kg、纯磷L51.8kg、纯钾5.56.2kg,氮、磷、钾之比为1:0.4:15 需钾 比例大。早栽甘薯按目标产量2000 kg/亩计,需纯氮7.08.4 kg、纯磷3.03.6 kg、纯钾 11.0-12.4 kg,结合亩施10001500 kg有机肥（厩肥、堆肥等）以增加有机质,从而改良 土壤。经验施肥上对于中等肥力的地块每亩基施硫酸钾复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15） 60 kgo肥料均匀施入后深耕30cm
7、左右，旋耕耙细后起垄，垄宽90100cm,垄高30cm,垄 顶宽60 cm左右。高厢垄作有利于增加耕作层厚度，改善甘薯生长条件。（三）覆膜早栽，合理密植垄上覆膜，膜宽l.2m,覆膜可减少土壤养分流失，提高薯苗早期的抗寒能力和中后期 的抗旱能力，又可抑制杂草。如果土壤墙情较差可先灌水，灌水只灌垄顶中间，以免影响覆 膜效果；雨水较少的区域可考虑铺设滴灌带以满足甘薯生长期的水分需要。膜以中间白两边 黑的黑白条膜效果最佳，全黑膜覆盖太阳天易烫伤与膜接触的叶片，全白膜防草效果较差。 有条件的可采取膜下滴灌，可提高薯苗成活率，提早进入薯块膨大期，遇旱或脱肥时及时进 行肥水补足。剪取2025cm左右薯苗，于
8、3月上中旬开始选择适宜天气在大田进行定植，斜插或直 插入土 15cm左右，压实入土部位以保证薯苗与土壤间紧密接触，促进不定根的发生。种植 密度40004500株/亩为宜。移栽时用生根粉+甲基托布津蘸根处理苗子后再移栽，给大大 提高成活率和缩短相对缓苗期。（四）田间管理1 .前期管理 甘薯生长前期即发根分枝结薯期，栽后至6070天，本期末叶面积系数 一般达L5左右，高产地块达2.5。主攻目标是促进根系、茎叶生长，管理的核心是保证全 苗。主要措施是：查苗补缺，早追肥，提弱苗，肥地不追，如苗弱，可用清粪水兑尿素5 kg/ 亩顺苗基部膜孔浇入。2 .中期管理 生长中期即蔓薯并长期，在栽后70100天。
9、本期末叶面积系数达到高峰 值4.04.5,本期主攻目标是地上、地下部均衡生长。管理的核心是茎叶稳长，群体结构合 理。主要措施是：防旱排涝，土壤干旱时，顺苗基部膜孔浇小水。遇到多雨季节，及时排涝， 保证田间无积水；控制疯长田，叶面积系数长期超过50 可提蔓、不翻秧以控制茎上不定 根的生长。3 .后期管理 生长后期即薯块盛长期，在栽后100天以后，本期主攻目标是：护叶、保 根、增薯重。本期处于高温，更适宜于甘薯的生长，易出现疯长，控制叶面积系数在3.0左 右，后期主要管理措施是：贫瘠地块防早衰，可喷洒2次0.4%磷酸二氢钾液；肥地控制旺 长，可用控旺膨大素80 ml/亩进行叶面喷施；防旱排涝和及时
10、防治食叶性虫害。（五）甘薯病虫害综合防治1 .健薯健苗，轮作倒茬 针对主要病虫控制对象，因地制宜选用抗（耐）优良品种，建 立无病留种地（包括大田栽植），从育苗到贮藏，采用健薯育苗，使用健康的不带病毒、病 菌、虫卵的种薯育苗，用健壮苗栽植，结合冬耕翻晒减少虫口密度。并选择健康的土壤，实 行轮作倒茬。2 .净肥净水，严格管理 实行垄栽并对田间排灌设施改造和肥、水、光等栽培条件的严 格管理和控制，促进甘薯植株健康生长，抑制病虫害的发生。测土平衡施肥，增施磷、钾肥 和充分腐熟的有机肥，适时适量施用化肥。施用净肥与净水灌溉，防治病害。3 .合理密植，清洁田园 加强中耕除草、清洁田园、地头杂草等田间管理，
11、降低病虫源 数量。最佳种植密度40004500株/亩，超过4500株/亩生长后期通风透光较差，病虫害易 滋生。4 .建立病虫预报系统 以防为主，尽量少用农药和及时用药。5 .病薯病株，及时处理 窥测田间发病中心，对病株及时清除。在贮藏、育苗、发现病 薯、病株残体等应该远离深埋。（六）早栽甘薯收获及秋甘薯的栽插甘薯要做到适时安全收获，甘薯薯块的成熟无明显期限，早栽甘薯在100120天时产 量可达到1800kg/亩以上，可根据当地气温和用途而定，收获过早影响鲜薯产量。收获时间 不同，产量、品质、耐贮性有明显差异。对不同用途、不同情况如需倒茬、甘薯加工、鲜食、 留种用等原因其收获期应分别对待。如作鲜
12、食用商品薯，早上市，趁价格高效益好，特早熟 品种可早收；收获时要做到安全收获，选无雨天上午收刨，当天下午入窖或包装上市。收获 时要注意做到“四轻”“五防二即轻刨、轻装、轻运、轻放；严防受暴晒、防霜冻、防过夜、 防碰伤、防雨淋水渍。有条件最好用塑料箱分级、分品种装箱，严防破伤、防污染。装运时 筐内垫草，避免碰伤。四、适宜区域四川平坝丘陵区及类似积温合适的西南薯区、长江流域薯区等甘薯种植生态区。五、注意事项(-)选择结薯早、产量高、品质佳、市场接受度高的甘薯品种。(-)12月育苗时环境温度低，注意防寒，出苗后注意天气变化，及时破膜引苗，太 阳天棚内温度升高极快，小拱棚内温度控制在35 c以下，以免烧苗，可通过揭膜进行温度 调节。(三)早栽甘薯生育期基本只有100120天，膜全程覆盖，宜选择可回收或降解膜， 以免对耕地造成污染。六、依托单位南充市农业科学院