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1、ICS03.080.30CCS P 33GIEHA团体标准T/GIEHA 0462022品牌评价 健康酒店Brand evaluation health hotel2022-11-16 发布2022-11-17 实施发 布T/GIEHA 0462022I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由广东省室内环境卫生行业协会提出。本文件由广东省室内环境卫生行业协会归口。本文件起草单位：空净视界智能科技有限公司、广东觉轶科技有限公司、北京布科思科技有限公司、中国大酒店、广州花园酒店、广州白天鹅宾馆、广州白云宾馆、空净万博智能科技（广州
2、）有限公司、广东省洁境医学研究院、粤卫协环境科技（广东）有限公司、绿色时代（广州）健康投资有限公司。本文件主要起草人：郑明波、陈瑞明、谢传泉、陈正杰、潘任伟、黎伟文、周志辉、徐丹、杜晨阳。T/GIEHA 04620221品牌评价 健康酒店1范围本标准规定了品牌评价 健康酒店的术语和定义、评价规则、评价要求、酒店内外环境、空气质量及其用品的健康指标、品牌影响度评价、评价结果和健康酒店标识。本标准适用于健康酒店品牌强度评价和健康酒店标识认定。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其
3、最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 14308旅游饭店星级的划分与评定GB/T 18204 公共场所卫生检验方法GB/T 18883 室内空气质量标准GB/T 29185品牌价值 术语GB/T 29186品牌价值 要素GB/T 29187品牌评价 品牌价值评价要求GB 37488 公共场所卫生指标及限值要求GB 37489.2 公共场所设计卫生规范 第2部分：住宿场所GB/T 40392 循环冷却水中军团菌的检测WS 394公共场所集中空调通风系统卫生规范WS/T 688 病媒生物防制操作规程 宾馆饭店JC/T 2110 室内空气离子浓度测试方法T/GIEHA 024 公共场所
4、室内空气质量监测技术规程3术语和定义GB/T 29185、GB/T 29186、GB/T 29187界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1健康酒店 Health hotel内外环境、空气质量及其用品符合健康要求的酒店。3.2健康酒店标识 Health hotel logo经第三方检测机构检测，内外环境、空气质量及其用品达到本文件要求的，认定为合格，颁发给酒店的特定标识。4评价规则4.1健康酒店的品牌评价由酒店内外环境、空气质量及其用品健康指标评价和品牌影响度评价两部分组成，且两部分各有对应的评价分值。4.2酒店各指标应满足本文件规定的酒店内外环境、空气质量及其用品健康指标，可参与品牌评价
5、并评定为“健康酒店”并颁发特定标识。4.3“品牌影响度”和“酒店内外环境、空气质量及其用品健康指标”两部分所得总分数的算术平均值作为品牌影响度总分，根据最终的评价分值高低对参评企业进行排序，分别定义为“一线品牌”“二线品牌”及“三线品牌”。T/GIEHA 046202225评价要求开展健康酒店品牌评价,应满足如下要求：通过市场大数据采信、企业自主申报相结合的方式开展品牌评价；企业应提交自我声明接受行业监督公约，示例见附录A；企业应按表1所规定的参数及方法，对酒店健康指标进行检测，并提交相关的检测报告；企业自愿填写（XX年度）健康酒店品牌评价申报表，见附录B；评价机构应承担企业上报数据的保密责任
6、。6酒店内外环境、空气质量及其用品健康指标6.1基本要求6.1.1酒店卫生指标应符合 GB 37488、GB 37489.2 和 WS 394 的相关规定。6.1.2室内空气应无毒、无害、无异常嗅味。6.1.3室内空间及其用品不得检出致病微生物。6.1.4室内外环境应符合相应标准要求。6.1.5酒店餐饮应符合相应的卫生指标要求。6.1.6酒店的废弃物及油烟排放应符合相应标准要求。6.2室内环境的要求6.2.1酒店客房区域的空气质量除满足 GB 37488 的要求外，还应满足表 1 的要求，其他区域的空气质量满足 GB 37488 的要求。根据指标进行分值管理，分值管理情况见表 1。表 1室内空
7、气质量的要求及分值管理情况序号参数单位客房区域指标得分 其他区域指标得分备注检测方法参考标准1一氧化碳 COmg/m3101010-1h 均值GB/T 182043二氧化碳 CO24氨气 NH35臭氧 O36甲醛 HCHOmg/m30.07100.1021h 均值GB/T 182047苯 C6H6mg/m30.06100.1111h 均值GB/T 182048甲苯 C7H8mg/m30.15100.2011h 均值GB/T 182049二甲苯 C8H10mg/m30.15100.2011h 均值GB/T 1820410细颗粒物 PM2.5ug/m3351575124h 均值GB/T 18204
8、11总发挥性有机物 TVOCmg/m30.50150.6018h 均值GB/T 1820412菌落总数cfu/m310001040001依据仪器定 GB/T 1820413负离子个/cm300010200011 小时均值 JC/T 211014噪声dB4510-GB/T 182046.2.2其他要求健康酒店除满足表1的要求外，还应满足下列要求，每项10分：a)集中空调通风系统满足 WS 394、WS/T 395、WS/T 396 的要求；b)集中空调通风系统冷却水和酒店景观水每年处理不少于一次，且按照 GB/T 40392 的检测方法不得检出军团菌；c)酒店应实现客人退房后即时快速消毒，对厢式
9、电梯、门把手等物表进行定期的消毒，至少配置一台消毒机器人或其他消毒设备，且达到表 1 的要求；d)酒店每年至少进行一次病媒生物（除四害）和白蚁防制，且达到 WS/T 688 的要求。6.2.3明示要求T/GIEHA 04620223健康酒店除满足表1的要求外，还应满足下列要求，每项10分：a）客房、电梯等物表消毒的时间、方法应当明示；b）酒店应建立客房室内空气质量可视化系统，按照 T/GIEHA 024 的技术要求在酒店大堂配置不少于一台空气质量大数据显示器。7品牌影响度评价7.1年度营业收入根据国内市场上年度营业收入大数据（含自行申报），取前100名，由100依次向下计分,满分为100分。7
10、.2全员劳动生产率根据国内市场上年度营业收入大数据（含自行申报）和酒店年末从业人员计算出全员劳动生产率，取前100名，由100依次向下计分,满分为100分。7.3百元固定资产收入根据国内市场上年度营业收入大数据（含自行申报）和固定资产计算出百元固定资产收入，取前100名，由100依次向下计分,满分为100分。7.4有效销售值根据国内市场上年度客房出租率和平均房价计算出有效销售值，取前50名，由100依次向下计分,满分为100分。7.5星级标准评价星级标准评价从以下方面进行评价，总得分不超过100分：硬件设施达到GB/T 14308中规定的相应星级的要求计25分；服务意识、仪表仪容、技能技巧、业
11、务知识、应变能力、服务效果达到GB/T 14308规定的相应星级的要求的每项计5分，共计不超过25分；地面用具、墙面、门窗天花、家具用品、五金器材、主要设备的维修保养达到GB/T 14308中规定的相应星级的每项计5分，共计不超过25分；地面用具、墙面、门窗天花、家具用品、五金器材、主要设备的清洁卫生达到GB/T 14308中规定的相应星级的每项计5分，共计不超过25分；7.6管理能力管理能力从以下方面进行评价，总得分不超过100分：建立酒店服务质量保证体系，若具备适应本酒店运行的、有效的整套管理制度和作业标准，有检查、督导及处理措施的计20分；若只有有完整的酒店管理制度和作业标准的计15分；
12、若部分岗位有酒店管理制度和作业标准的计5分；在酒店安全管理中，建立了各项安全管理制度的计10分；设置安全管理机构或配置专职安全管理人员的计10分；本单位治安、消防、食品安全符合有关法律、法规和标准的计10分；每季度不少于一次对从业人员进行安全生产教育和培训的计10分；共计不超过40分；已成为绿色饭店，并有持续改进计划的计20分；有质检培训部门或专职人员的计5分，有年度培训计划及培训档案的计5分，总经理和部门经理持证率达到100%且主管领班持证率90%的计10分，共计不超过20分。7.7公众形象公众形象从以下方面进行评价，总得分不超过120分：宾客意见满意率大于等于90%的计20分，每下降1%减
13、一分；员工满意率大于等于90%的计20分，每下降1%减一分；建立宾客意见动态调查制度的计10分、建立宾客投诉处理档案的计10分；T/GIEHA 04620224 本年度酒店无社会不良记录且无人员、火情等安全事故的计20分；酒店获得国家级奖励的计20分，获得省级奖励的计15分，获得行业协会颁发奖励的计10分；本年度没有受到服务质量投诉的计20分，由于饭店工作不当引起服务质量投诉的不得分且每起扣20分（扣分不限20分）。7.8品牌建设品牌建设从以下方面进行评价，总得分不超过60分：企业有专职品牌管理相关部门和人员设置的记20分；企业有品牌文化制度和品牌文化建设举措相关文件的记20分；企业有品牌战略
14、制定的相关文件的记20分；7.9酒店内空气质量酒店内空气质量从以下方面进行评价，总得分不超过140分：由酒店提供第三方检测机构出示的包含表1指标的检测报告，根据表1的计分规则进行计分。7.10社会响应度社会响应度从以下方面进行评价，总得分不超过100分：企业自我申明接受行业监督计30分；参加各级旅游管理部门组织的行业竞赛、促销等活动计5分/次，共计不超过20分；积极推进旅游信息化建设，按照要求做好旅游信息资源整合和利用工作，有持续提高的措施的计20分；参加酒店相关的国际标准编写计30分/个，国家、行业标准编写计20分/个，地方、团体标准编写计10分/个。8评价结果对被评价品牌，根据室内空气质量
15、和品牌影响度二者所得分数相加，取其平均值得出品牌强度。9健康酒店标识9.1认定9.1.1根据中国品牌建设室内空气品牌集群、广东省室内环境卫生行业协会发布的 品牌评价 健康酒店标准，通过行业指定的第三方认证机构对酒店提交的健康酒店评价申请进行评审，通过审核认定合格的酒店，可授予“健康酒店”牌匾。9.1.2参评酒店可向品牌集群、协会联合秘书处申请“健康酒店”牌匾。9.2牌匾样式牌匾样式的样式见图1。图图1.1.牌匾样式牌匾样式T/GIEHA 04620225AA附录A（资料性）自我声明接受行业监督公约示例本附录给出了自我声明接受行业监督公约示例。示例1:自我声明接受行业监督公约本企业自愿接受行业监
16、督，遵守 XXXX 自律公约声明如下：1.为了建立和完善符合社会主义市场经济体制要求的企业信用体系，规范室内空气净化行业市场，维护行业整体利益，制定本公约。2.凡从事酒店服务及相关企业和机构应遵守本公约。3.自觉遵守国家有关法律、法规及管理规定，接受政府有关部门的监督、管理，守法经营、依法纳 税。4.坚持诚信为本的原则，守合同、重信誉，严格遵守职业道德，不使用假冒伪劣材料，不偷工减料,坚持质量第一、用户第一的原则，精心设计、精心管理，确保治理的工程质量、环境质量合格，争创精 品工程、品牌企业。5.增强行业自律意识和道德观念，提倡公平竞争，不摘价格欺诈。及时、认真处理投诉。不贬损同 业企业和从业
17、者，不拖欠工人工资。加强企业间的团结与合作，共同净化市场环境，维护市场秩序，保 护企业和消费者的合法权益。6.加强企业管理者和从业者的自律教育及专业培训，积极参与行业内外的交流和培训，努力提高企 业和从业人员的综合素质。7.树立安全意识，重视职业健康，杜绝安全事故。8.如违反本公约有关规定，自愿接受 XXXX 等有部门的调查处理。声明企业负责人（签名、盖章）：XX 年 XX 月 XX 日T/GIEHA 04620226BB附录B（规范性）健康酒店品牌评价申报表表 B.1（XX 年度）室内空气质量达标酒店品牌评价申报表企业（机构）品牌：XX 年 XX 月 XX 日一级指标一级指标二级指标二级指标
18、权重权重/分值分值年度营业收入上年度内实际年度营业收入（）100全员劳动生产率100百元固定资产收入100有效销售值100星级标准评价 硬件设施达到 GB/T 14308 中规定的相应星级的要求；服务意识、仪表仪容、技能技巧、业务知识、应变能力、服务效果达到 GB/T 14308 规定的相应星级的要求；地面用具、墙面、门窗天花、家具用品、五金器材、主要设备的维修保养达到 GB/T 14308 中规定的相应星级的要求；地面用具、墙面、门窗天花、家具用品、五金器材、主要设备的清洁卫生达到 GB/T 14308 中规定的相应星级的要求。100管理能力建立酒店服务质量保证体系：具备适应本酒店运行的、有
19、效的整套管理制度和作业标准，有检查、督导及处理措施；只有有完整的酒店管理制度和作业标准；部分岗位有酒店管理制度和作业标准；酒店安全管理：建立了各项安全管理制度；设置安全管理机构或配置专职安全管理人员；本单位治安、消防、食品安全符合有关法律、法规和标准；每季度不少于一次对从业人员进行安全生产教育和培训；已成为绿色饭店，并有持续改进计划；质检培训部门或专职人员，年度培训计划及培训档案，总经理和部门经理持证率达到 100%且主管领班持证率90%。100公众形象宾客意见满意率（）；员工满意率（）；建立宾客意见动态调查制度、建立宾客投诉处理档案；本年度酒店无社会不良记录且无人员、火情等安全事故；获奖情况
20、：国家，省级，行业协会；服务质量投诉情况：（）次。120品牌建设 有专职品牌管理相关部门和人员设置；有品牌文化制度和品牌文化建设举措相关文件；有品牌战略制定的相关文件。100T/GIEHA 04620227酒店内空气质量根据第三方检测机构出具的检测报告计分。140社会响应度 自我声明接受行业监督管理；积极推进旅游信息化建设，按照要求做好旅游信息资源整合和利用工作，有持续提高的措施参与参加各级旅游管理部门组织的行业竞赛、促销等活动（）次；国际标准（）个、国家标准（）个、行业标准（）个、地方标准（）个、团体标准（）个；100申报企业法人签名（盖章）：企业联系地址：联系人：联系电话：注：请确保以上信息的真实性（法人签字、盖章），提交此表时对相关指标请附带证明材料。