《制止餐饮浪费方案材料.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《制止餐饮浪费方案材料.docx(13页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、制止餐饮浪费方案材料 制止餐饮奢侈方案材料 各级纪检监察机关要紧盯公务活动用餐、党政机关和国有企事业单位食堂等重点场所,紧盯违规公款吃喝、餐饮奢侈等重点问题,紧盯重大节日等易发生餐饮奢侈行为的重要节点。下面是工作范文网小编为大家整理的制止餐饮奢侈材料资料,欢迎参阅。方案一为深化实行习近平总书记关于坚决制止餐饮奢侈行为的重要批示精神,严格落实中心八项规定精神,驰而不息纠治四风,营造厉行勤俭节约,反对铺张奢侈的社会氛围,现制定工作方案如下。一、监督检查对象全市各级党政机关、人民团体、事业单位、国有企业、市管高校及其党员领导干部和公职人员。二、监督检查范围各级纪检监察机关要紧盯公务活动用餐、党政机关
2、和国有企事业单位食堂等重点场所,紧盯违规公款吃喝、餐饮奢侈等重点问题,紧盯重大节日等易发生餐饮奢侈行为的重要节点,紧盯公职人员奢侈奢侈在社会造成不良影响等现象,开展精准监督、创新监督,对发觉的问题刚好予以处置和订正。三、监督检查内容(一)整治落实制止餐饮奢侈行为主体责任不力方面1.对习近平总书记关于制止餐饮奢侈行为的重要指示精神学习贯彻不到位,单纯以会议贯彻会议、以文件落实文件,做表面文章;2.工作中表态多调门高、行动少落实差,本地区、本部门、本单位餐饮奢侈问题严峻;3.工作未能层层压实责任,分工不明确、责任不明晰。(二)整治餐饮奢侈行为方面4.未建立用餐人数变动实时沟通机制,食堂在存储、选购
3、、配餐等环节未按需开展工作;5.供餐方式不科学,避开奢侈措施不到位;6.可利用的厨房剩余的边角料随意丢弃奢侈;7.公职人员节约粮食、文明用餐落实不到位,存在舌尖上的奢侈现象;8.在办理婚丧喜庆等酒席和挚友日常交际中铺张奢侈、讲排场、比阔气;9.在生活中奢侈奢侈,未能树立勤俭节约的良好家风。(三)整治违规吃喝行为方面10.接受可能影响公正执行公务的宴请活动,将公务办理变成吃喝办事。(四)整治违规接待行为方面11.超标准、超范围公务接待,在公务接待中违规供应高档菜肴和用禁止食用的野生动物等制作的菜肴;12.其他餐饮奢侈及违反相关规定行为。四、工作步骤(一)自查自纠阶段(9月30日前完成)纪检监察机
4、关要督促各地区各部门各单位围绕违规公款吃喝、餐饮奢侈问题,开展自查自纠。要对标整治内容,摸清问题底数,建立问题台账。对排查发觉的一般性问题,督促立行立改;对较为困难的问题,跟踪督办、限期整改;对违纪违法问题线索,刚好移交纪检监察机关处置。自查自纠结束后,各地区各部门各单位汇总填写附件1,并形成自查自纠报告,于2022年9月30日前报送至对口纪检监察部门。(二)重点监督阶段(10月31日前完成)纪检监察机关要把节约粮食、制止餐饮奢侈工作纳入监督检查、巡察工作的重要内容,结合实际对各级党政机关、党员干部和公职人员违规吃喝、餐饮奢侈行为进行明察暗访、交叉互查、专项检查,发觉问题刚好予以处置和订正。纪
5、检监察机关将问责状况汇总填写附件2,并形成工作报告,于2022年10月31日前报送至市纪委监委党风政风监督室,同时报市纪委监委对口纪检监察室备案。(三)总结验收阶段(11月30日前完成)市纪委监委党风政风监督室负责对全市制止餐饮奢侈工作进行总结验收,同时组织开展回头看工作,对处理问题不到位和整改一阵风问题依规依纪进行肃穆追责问责。五、相关要求(一)提升政治站位。纪检监察机关要进一步提升政治站位,加强政治监督,督促各地区各部门各单位学习习近平总书记关于坚决制止餐饮奢侈行为重要指示批示精神,督促推动各级党委(党组)扛起主体责任,深化分析形势,实行有力措施,确保工作落到实处。(二)肃穆执纪问责。精准
6、运用监督执纪四种形态,对苗头性、倾向性问题,抓早抓小、约谈提示;对顶风违纪、情节恶劣的,依规依纪依法作出处理。对违规公款吃喝、餐饮奢侈问题严峻的地区、部门、单位,肃穆追究领导责任,并督促开展集中整治。(三)强化通报曝光。对典型案例予以通报曝光,形成警示震慑,营造节俭为荣、奢侈为耻的良好氛围。把厉行节约、反对奢侈纳入党员干部和公职人员作风建设的重点,督促党员干部和公职人员从我做起,杜绝奢侈奢侈。方案二为坚持厉行节约,进一步加强宣扬教化,切实培育节约习惯,营造奢侈可耻、节约为荣的氛围,坚决制止餐饮奢侈行为。仔细落实习近平总书记关于对制止餐饮奢侈行为作出的重要指示,X市场监督管理局履职尽责,加强宣扬
7、,努力营造节约光荣,奢侈可耻的氛围。一、如何落实坚决不移实行习近平总书记重要指示精神,提倡厉行节约、反对奢侈的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮奢侈与市场监管部门日常监督管理工作有机结合,加强对餐饮单位提倡节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣扬引导,主动营造奢侈可耻、节约为荣的社会氛围。二、取得成效结合文明城镇创建、食品平安检查,深化推动制止餐饮奢侈工作。(一)开展2022年量化分级管理工作,严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的XXX家,量化分级率101%;评定为A级的XX家,A级比例XXX%;评定为B级的XXX家,B级比例XX%,评定为C级的XXX家,C级比例X
8、XX%。(二)树立先进典型、加强行业自律。以文明城市创建卫生城市创建扫黑除恶专项斗争等工作为契机,主动推广将五化管理模式,不断打造先进管理模式餐饮单位,现已培育先进管理模式(4D)餐饮单位X家,五化管理模式示范街X条。(三)强餐饮单位检查力度,扩大禁止餐饮奢侈宣扬力度。接连开展重点领域、重点时段食品平安隐患整治工作,接连开展了元旦、春节、五一、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品平安专项检查。共出动执法人员XXX人次,检查餐饮单位XXX家次,发放XX文明餐桌行动倡议书XXX余份,制作文明餐桌桌签XXXX余个;举办大中型餐饮单位食品平安集中约谈X次,
9、参与人员达XXX人次;举办大中型餐饮单位禁止奢侈 光盘行动推动会X次,参与人员达XX人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品平安培训暨禁止餐饮奢侈培训X次,约谈X次。督促餐饮服务经营者仔细落实社会责任,建立消费提示、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和激励餐饮服务经营者发展可选套餐,供应小份菜、半份菜。三、存在问题近年来,通过文明用餐引导、提倡光盘行动’等举措,消费者文明用餐意识有所提高,但餐桌上的奢侈依旧存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下缘由。(一)好面子、讲排场。消费者请客的时候,生怕菜点少了显得自己不够客气和热忱,于是请客时不顾实际地多点
10、菜,加剧了餐饮业的奢侈现象。(二)钱袋子鼓了,节约意识少了。现在老一百零一姓钱袋子鼓了,但节约意识没并有随收入增长而提高,没有形成良好的餐饮消费理念。(三)宣扬引导,强制手段不足。餐饮奢侈教化引导不够,餐厅缺乏对顾客奢侈行为的有效约束手段,只能靠顾客自觉,厉行节约,制止餐饮奢侈,不仅仅须要餐饮单位努力,更须要全社会共同努力。今后准备(一)激励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者仔细做好制止奢侈的细化工作,建立消费提示、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。(二)激励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。主动引导和激励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团
11、餐、送餐等大众化餐饮,供应标准化菜品,便利消费者自主调味,发展可选套餐,供应小份菜、半份菜。(三)接着推动光盘行动。提倡餐饮单位特殊是学校食堂主动推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为,力求吃光喝尽不剩饭。(四)提倡餐饮单位供应免费打包等服务。主动提倡文明点餐,激励顾客把没吃完的剩菜打包带走,免费供应餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行激励性价格实惠或发放实惠券。(五)破除集中用餐奢侈陋俗。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、奢侈严峻的现象,提倡勤俭办席,节约用餐。(六)加强网络餐饮监管。激励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置,合理设置菜品及菜量,为消费者按需配餐
12、、按量点餐供应便利,引导消费者节约点餐、杜绝奢侈。(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮奢侈行为中的主动作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮奢侈行为的规范,完善烹饪量化标准,以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮奢侈的行业公约,开展餐饮行业制止餐饮奢侈承诺活动。(八)加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度,督促餐饮单位厉行节约,对餐饮奢侈严峻的餐饮单位要进行指责教化、约谈处理等。(九)建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度,对餐饮奢侈行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度,对餐饮奢侈严峻的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。方案三一、严格公务活动用餐管理01切实加强国内公务接待、会
13、议、培训等公务活动用餐管理,根据快捷、健康、节约的要求,推行简餐和标准化饮食,科学合理支配饭菜数量,原则上实行自助餐。接待用餐原则上担心排陪餐人员,如确有工作须要,陪餐人员不得超过规定人数。02严格落实国家及本市公务活动用餐财务管理制度,根据相关规定合理编制经费预算,公务活动用餐费支付应严格执行国库集中支付制度和公务卡管理有关规定,在公开三公经费支出时要列出公务活动用餐费支出,严禁设立小金库,严禁向下属和关联单位转嫁公务活动用餐费用,严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。二、改进学校食堂供餐方式03高校学生食堂基本大伙菜全部实行选餐制供餐。有条件的中小学食堂尽可能实行选餐制供餐,削减套餐制
14、供餐。教职工食堂必需实行选餐制供餐,要求老师适量选餐,节俭节约,抵制奢侈,为学生作出示范。04优化学生食堂基本大伙(大众主副食)、风味伙食和经营性伙食供应结构,对学生选取较多的菜品要加大供应,对学生选取较少的菜品要刚好更换,主动引入更多适合学生口味的菜品。基本大伙菜全部实现半份菜供应。米饭实行多档次份量售卖。05采纳校外配餐供餐的中小学校必需供应半份和整份两种规格的套餐选择,半份套餐价格在整份套餐的基础上进行成本核减后确定,两种规格套餐的主食均要保证不限量供应。06有条件开办学生食堂的学校必需开办。原有学生食堂停用或改做他用的学校要力争复原开办。07对学生食堂开办方安排不周、措施不力,造成食物
15、严峻奢侈的,发觉一起,查处一起,在全系统通报曝光。08各学校食堂要在就餐区域明显位置张贴宣扬标语或宣扬画,摆放提示牌,提示用餐人员健康饮食,适量取餐。在食堂餐盘集中回收处安装监控设施,支配文明就餐监督员巡察检查,对奢侈行为进行指责教化。三、推行学校食堂精细化管理09强化学校食堂生产安排管理,依据就餐人数改变规律,制定原材料选购安排,做到数量精确、品种齐全、平安牢靠,避开原材料选购过剩。10开展学校食堂从业人员精细化加工专项培训,配菜过程中要称料下锅、合理配比,荤料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保证膳食养分前提下,推广一料多菜、一菜多味,对边角余料进行二次精加工,确保物尽其用,避开原材料
16、奢侈。11推广应用学校食堂电子库管系统,实行精细化存储。有条件的学校要建设食材冷藏库,防止食材腐烂变质,降低库存损耗。四、开展节俭节约校内行活动12发挥课堂主渠道作用,将节俭教化纳入高校思政课和中小学德育课程,融入各学科课程,举办专题讲座报告会,培育学生节俭节约的思想意识和行为习惯。13结合10.16世界粮食日农夫丰收节等纪念日、节日,坚持每学期集中开展节约粮食专题宣扬月活动,举办主题班(队)会,弘扬中华民族优良传统,教化引导学生以光盘为荣,杜绝舌尖上的奢侈。14中小学要以拒绝奢侈、节约粮食为主题,组织学生到循环经济园区、粮食主产地、节水科技馆等参观学习。高校要结合新时代、实践行主题系列实践活
17、动,组织学生开展节俭节约社会调查、课题探讨、志愿服务,强化节约意识。15充分发挥共青团、学生会和学生社团作用,广泛开展节俭节约、抵制奢侈宣扬教化活动,激励学生成立以节俭节约、低碳绿色等为主要活动内容的社团,组织学生志愿者担当校内文明就餐监督员,营造节俭节约的良好氛围。16充分利用家长委员会、家长学校、家访、家长开放日、亲子实践活动等家校沟通沟通平台,对家长加强节约教化,引导家长带头制止餐饮奢侈,家校合作,共同教化学生养成节俭节约的好习惯。五、广泛开展宣扬教化17各学校要通过校内广播、校内网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗、班级博客等多种途径,实行张贴温馨提示及图片、拍摄公益微视频等多种方式,广泛
18、开展 制止舌尖上的奢侈宣扬教化活动,培育学生节俭节约意识。18各学校要树立先进典型,评比节约标兵、节约能手等,加大表彰力度,加强正面宣扬引导。六、建立健全长效机制19书记、校长是学校制止餐饮奢侈的第一责任人,要建立健全节俭节约教化的规章制度,责任明确到人,落实到教化教学和日常管理各环节。20将节俭节约作为学生综合测评的重要指标,作为评奖评优的重要参考。对严峻奢侈食物且屡教不改的学生,由学校依据校规校纪取消其当年评优评奖资格。21各学校要对老师进行节俭节约专题培训,要求老师在日常生活中必需以身作则、领先垂范。对存在严峻奢侈行为且造成不良影响的老师,由学校记入其师德档案,依法依规取消其当年评优评奖资格。22坚持督查与自查相结合,对各级各类学校开展节约教化状况和食堂管理工作进行全面检查,对工作突出的予以表彰,对工作不力的通报指责并限期整改,对奢侈现象严峻的要予以曝光并肃穆处理。上一篇:工会调研座谈会讲话稿下一篇:2022年高校毕业典礼校长致辞稿模板第13页 共13页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页