2023年酒店工程部工作计划范文.doc

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1、2023年酒店工程部工作方案范文2023年酒店工程部工作方案范文。一、工程部今年的总体工作工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强方案检修保养,设备巡检,保证好热泵,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行,特别要进步客房,餐厅,娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能管理力度,加强本钱意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训,效劳意识培训,效劳技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资,控制人员总数,施行末位淘汰,改善效劳,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。二、工程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部员工的培训考核工

2、作,从礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识、效劳程序、效劳质量等方面入手,到进步工作技能,进步工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创立舒适的硬件环境,为客人提供舒适的效劳产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台效劳

3、也充满浓郁的酒店气氛。2、改良工作效劳程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检,按标准道路巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的方案检修保养,做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转平安度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保

4、养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否,作为对各班组考核的根据。4、树立本钱经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能、物料、修旧利废管理制度和方法,控制降低物耗,能耗本钱,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入水费比,降低万元收入物耗比。1把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价风格查控制。2修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利废情况,工作优秀者可给予适当奖励,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。3合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。4贯彻落实能管理方法,

5、加强对各点水、电能使用检查,每天抄水电表并进展比照,水电表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门本钱控制。5加强材料,设备配件定置管理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料价格,便于控制。6严格控制外委工程,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委,尽量控制维修本钱。5、工程部员工要增强美学美感意识,学习掌握新标准,为酒店创立和谐的美丽环境。总之,事情无论大小,要干就干,我们也相信,没有,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。工程部工作方案:酒店

6、工程部工作方案一、工程部今年的总体工作工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强方案检修保养,设备巡检,保证好热泵,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行,特别要进步客房,餐厅,娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能管理力度,加强本钱意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训,效劳意识培训,效劳技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资,控制人员总数,施行末位淘汰,改善效劳,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。二、工程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识、效劳程序、效劳质

7、量等方面入手,到进步工作技能,进步工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创立舒适的硬件环境,为客人提供舒适的效劳产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台效劳也充满浓郁的酒店气氛。2、改良工作效劳程序,加强主动

8、性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。每个班组加强对设本文公务员在线施的日常巡检,按标准道路巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。3、按照检修保养制度,抓好,转载请保存此标记。 对大型关键设备的方案检修保养,做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转平安度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须

9、经使用部门确认到位与否,作为对各班组考核的根据。4、树立本钱经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能、物料、修旧利废管理制度和方法,控制降低物耗,能耗本钱,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入水费比,降低万元收入物耗比。1把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价风格查控制。2修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利废情况,工作优秀者可给予适当奖励,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。3合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。4贯彻落实能管理方法,加强对各点水、电

10、能使用检查,每天抄水电表并进展比照,水电表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门本钱控制。5加强材料,设备配件定置管理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料价格,便于控制。6严格控制外委工程,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委,尽量控制维修本钱。5、工程部员工要增强美学美感意识,学习掌握新标准,为酒店创立和谐的美丽环境。总之,事情无论大小,要干就干,我们也相信,没有,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。1、电力及动力设备的保养,本部门工作

11、场所的环境卫生 坚持大型设备有专人负责管理,落实到个人,并形成制度。每周定期一次彻底清扫,洗抹设备的外表,使设备表层不积土,保持光亮,并及时除锈补涮油漆。定期按说明书的要求对动力设备的内部构造进展清洗、加油等。确保设备的完好率100%。彻底去除滴、跑、冒、堵及电气开关保护失灵等现象。2、坚持值班岗位责任制度,做好交接班手续。坚持每天早晨交班人必须交卫生的良好习惯,优质一个良好的卫生环境。3、开节流根据季节和气候变化,适时调节和修正各种技术参数,在保证和满足客人对空调水、热水俱求的根底上,调正好用水温度及水的流量,降低热耗,尽量节省电力和燃油,使本钱消耗减至最低限度。争取比同期降耗10%以上。重

12、视功率因素的补偿,大型电机设备投入使用后,及时观察cos中的变化,保持cox中必须在0.9以上,从而到达节电的目的。做好每天水、电、油、气的消耗记录,及时分析p 和总结消耗量的原因,找出多消耗的原因后及时采取措施进展去除,每周、每月做出报表上报总经理、提供有关收据有利决策时作参考。每月底按时做好馆外用水、用电单位的抄表记录,及时上报财务部门,配合财务及时收回水、电费用,管理和监视好在用的水表和电表及管路和电气线路,坚决回绝窃水、窃电现象发生,防止水电流失。管好用了维修材料,材料出库必须有维修使用部门的签字证明,做到物必有主,出入库平衡,手续齐全,防止维修材料流失和浪费。 4、人性化管理关爱员工

13、的生活,尽力量热心帮助员工解决生活中出现的具休困难,做到团结友爱,要让每个员工感觉在这个大家庭的温暖,从而激发每个员的积极性、重要性,更有利今后工作的开展。5、确保动力、电力设备的正常运行,配合各部门及时保质、保量平安完成各项维修任务。现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量不过关的问题,损坏率较高,且价格又非常贵,今后如再损坏,逐步更换简易价格廉价实惠的开关面板,逐步修改现有的线路,做到经济实用。做好夏季中央空调开放的准备工作,四月底至五月初中央空调机组进展一次系统清洗和调试工作,确保中央空调随时投入使用。2023年酒店工程部工作方案格式一、工程部今年的总体工作工程部要确保酒店动力正常

14、运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强方案检修保养,设备巡检,保证好热泵,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行,特别要进步客房,餐厅,娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能管理力度,加强本钱意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训,效劳意识培训,效劳技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资,控制人员总数,施行末位淘汰,改善效劳,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。二、工程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识、效劳程序、效劳质量等方面入手,到进步工作技能,进步工作效率,改善工作形象,做到

15、一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创立舒适的硬件环境,为客人提供舒适的效劳产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台效劳也充满浓郁的酒店气氛。2、改良工作效劳程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、

16、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检,按标准道路巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的方案检修保养,做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转平安度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否,作为对各班组考核的根据。4、树立本钱经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照

17、能、物料、修旧利废管理制度和方法,控制降低物耗,能耗本钱,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入水费比,降低万元收入物耗比。1把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价风格查控制。2修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利废情况,工作优秀者可给予适当奖励,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。3合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。4贯彻落实能管理方法,加强对各点水、电能使用检查,每天抄水电表并进展比照,水电表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门本钱控制。5

18、加强材料,设备配件定置管理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料价格,便于控制。6严格控制外委工程,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委,尽量控制维修本钱。5、工程部员工要增强美学美感意识,学习掌握新标准,为酒店创立和谐的美丽环境。总之,事情无论大小,要干就干,我们也相信,没有,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。工程部工作方案:酒店工程部工作安排一、工程部今年的总体工作工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强方案检修保

19、养,设备巡检,保证好热泵,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行,特别要进步客房,餐厅,娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能管理力度,加强本钱意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训,效劳意识培训,效劳技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资,控制人员总数,施行末位淘汰,改善效劳,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。二、工程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识、效劳程序、效劳质量等方面入手,到进步工作技能,进步工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维

20、修到配电,电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创立舒适的硬件环境,为客人提供舒适的效劳产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台效劳也充满浓郁的酒店气氛。2、改良工作效劳程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。每个班

21、组加强对设本文公务员在线施的日常巡检,按标准道路巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。3、按照检修保养制度,抓好,转载请保存此标记。 对大型关键设备的方案检修保养,做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转平安度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否,作为对各班组考核的根据。4、树立本钱经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能、物料、修旧利

22、废管理制度和方法,控制降低物耗,能耗本钱,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入水费比,降低万元收入物耗比。1把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价风格查控制。2修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利废情况,工作优秀者可给予适当奖励,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。3合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。4贯彻落实能管理方法,加强对各点水、电能使用检查,每天抄水电表并进展比照,水电表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门本钱控制。5加强材料,设备配

23、件定置管理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料价格,便于控制。6严格控制外委工程,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委,尽量控制维修本钱。5、工程部员工要增强美学美感意识,学习掌握新标准,为酒店创立和谐的美丽环境。总之,事情无论大小,要干就干,我们也相信,没有,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。1、电力及动力设备的保养,本部门工作场所的环境卫生 坚持大型设备有专人负责管理,落实到个人,并形成制度。每周定期一次彻底清扫,洗抹设备的外表,使设备表

24、层不积土,保持光亮,并及时除锈补涮油漆。定期按说明书的要求对动力设备的内部构造进展清洗、加油等。确保设备的完好率100%。彻底去除滴、跑、冒、堵及电气开关保护失灵等现象。2、坚持值班岗位责任制度,做好交接班手续。坚持每天早晨交班人必须交卫生的良好习惯,优质一个良好的卫生环境。3、开节流根据季节和气候变化,适时调节和修正各种技术参数,在保证和满足客人对空调水、热水俱求的根底上,调正好用水温度及水的流量,降低热耗,尽量节省电力和燃油,使本钱消耗减至最低限度。争取比同期降耗10%以上。重视功率因素的补偿,大型电机设备投入使用后,及时观察cos中的变化,保持cox中必须在0.9以上,从而到达节电的目的

25、。做好每天水、电、油、气的消耗记录,及时分析p 和总结消耗量的原因,找出多消耗的原因后及时采取措施进展去除,每周、每月做出报表上报总经理、提供有关收据有利决策时作参考。每月底按时做好馆外用水、用电单位的抄表记录,及时上报财务部门,配合财务及时收回水、电费用,管理和监视好在用的水表和电表及管路和电气线路,坚决回绝窃水、窃电现象发生,防止水电流失。管好用了维修材料,材料出库必须有维修使用部门的签字证明,做到物必有主,出入库平衡,手续齐全,防止维修材料流失和浪费。 4、人性化管理关爱员工的生活,尽力量热心帮助员工解决生活中出现的具休困难,做到团结友爱,要让每个员工感觉在这个大家庭的温暖,从而激发每个

26、员的积极性、重要性,更有利今后工作的开展。5、确保动力、电力设备的正常运行,配合各部门及时保质、保量平安完成各项维修任务。现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量不过关的问题,损坏率较高,且价格又非常贵,今后如再损坏,逐步更换简易价格廉价实惠的开关面板,逐步修改现有的线路,做到经济实用。做好夏季中央空调开放的准备工作,四月底至五月初中央空调机组进展一次系统清洗和调试工作,确保中央空调随时投入使用。2023酒店工程部工作方案范本一、工程部今年的总体工作工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强方案检修保养,设备巡检,保证好热泵,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设

27、施等正常运行,特别要进步客房,餐厅,娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能管理力度,加强本钱意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训,效劳意识培训,效劳技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资,控制人员总数,施行末位淘汰,改善效劳,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。二、工程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识、效劳程序、效劳质量等方面入手,到进步工作技能,进步工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比

28、武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创立舒适的硬件环境,为客人提供舒适的效劳产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台效劳也充满浓郁的酒店气氛。2、改良工作效劳程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检,按标准道路巡查,责任分区,责任到人。并且

29、由维修班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的方案检修保养,做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转平安度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否,作为对各班组考核的根据。4、树立本钱经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能、物料、修旧利废管理制度和方法,控制降低物耗,能耗本钱,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入

30、水费比,降低万元收入物耗比。1把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价风格查控制。2修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利废情况,工作优秀者可给予适当奖励,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。3合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。4贯彻落实能管理方法,加强对各点水、电能使用检查,每天抄水电表并进展比照,水电表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门本钱控制。5加强材料,设备配件定置管理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料价格,便于控制。6严格控制外委工程,水、电安装能自行解

31、决者自行安装。设备维修严格控制外委,尽量控制维修本钱。5、工程部员工要增强美学美感意识,学习掌握新标准,为酒店创立和谐的美丽环境。总之,事情无论大小,要干就干,我们也相信,没有,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。酒店工程部工作方案范文新的一年已经到来,面对酒店业竞争越来越剧烈的现实,以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。一、工程部今年的总体工作:工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的

32、维护运行管理,加强方案检修保养,设备巡检,保证好消防,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设备设施等正常运行,特别要进步餐厅部,娱乐部,客房部设施的完好率和舒适度。进一步加大能管理力度,加强本钱意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训,效劳意识培训,效劳技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资,改善效劳,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。二、工程部重点抓好如下工作:1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识、效劳程序、效劳质量等方面入手,到进步工作技能,进步工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养综合型技工,如电工一定要从强

33、电维修到配电,消防,中央空调,电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰,技能考核。针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部员工都以满怀热情,去创立舒适的硬件环境,为客人提供舒适的效劳产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台效劳也充满浓郁的酒店气氛。2、改良工作效劳程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。每个班组加强对设备设施的日常

34、巡检,按标准道路巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对各部门设施使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的方案检修保养,做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、水系统的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转平安度夏。加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否,作为对各班组考核的根据。4、树立本钱经济概念,发挥利用中心作用,健全并按照能、物料、修旧利废管理制度和方法,

35、控制降低物耗,能耗本钱,加强修旧利废,争取更进一步降低本钱。1把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件总体质量的调查控制。2修旧利废加强考核统计,每月检查班组的修旧利废情况,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。3合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。4贯彻落实能管理方法,加强对各点水、电能的使用检查,杜绝浪费。5加强材料,设备配件的定置管理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料用处,便于控制。6严格控制外协工程,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外协,尽可量自行维修,尽量控制维修本钱。5、工程部员工要增强个人卫生及仪容仪表意识,增强个

36、人素质意识,学习掌握星级新标准,为酒店创立和谐的美丽环境。总之,事情无论大小,要干就干最好,我们也相信,没有最好,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。酒店工程部工作方案新的一年已经到来,面对酒店业竞争越来越剧烈的现实,以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。一、工程部今年的总体工作:工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强方案检修保养,设备巡检,保证好消防,电梯,配电,中

37、央空调,供水系统,厨房设备设施等正常运行,特别要进步餐厅部,娱乐部,客房部设施的完好率和舒适度。进一步加大能管理力度,加强本钱意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训,效劳意识培训,效劳技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资,改善效劳,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。二、工程部重点抓好如下工作:1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识、效劳程序、效劳质量等方面入手,到进步工作技能,进步工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,消防,中央空调,电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行

38、优胜劣汰,技能考核。针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部员工都以满怀热情,去创立舒适的硬件环境,为客人提供舒适的效劳产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台效劳也充满浓郁的酒店气氛。2、改良工作效劳程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。每个班组加强对设备设施的日常巡检,按标准道路巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对各部门

39、设施使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的方案检修保养,做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、水系统的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转平安度夏。加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否,作为对各班组考核的根据。4、树立本钱经济概念,发挥利用中心作用,健全并按照能、物料、修旧利废管理制度和方法,控制降低物耗,能耗本钱,加强修旧利废,争取更进一步降低本钱。(1)把

40、握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件总体质量的调查控制。(2)修旧利废加强考核统计,每月检查班组的修旧利废情况,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。(3)合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。(4)贯彻落实能管理方法,加强对各点水、电能的使用检查,杜绝浪费。(5)加强材料,设备配件的定置管理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料用处,便于控制。(6)严格控制外协工程,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外协,尽可量自行维修,尽量控制维修本钱。5、工程部员工要增强个人卫生及仪容仪表意识,增强个人素质意识,学习掌握新标准,为酒店创立和谐的

41、美丽环境。总之,事情无论大小,要干就干,我们也相信,没有,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。2023年酒店工程部工作方案开头一、工程部今年的总体工作工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强方案检修保养,设备巡检,保证好热泵,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行,特别要进步客房,餐厅,娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能管理力度,加强本钱意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培

42、训,效劳意识培训,效劳技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资,控制人员总数,施行末位淘汰,改善效劳,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。二、工程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识、效劳程序、效劳质量等方面入手,到进步工作技能,进步工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、

43、庸者淘汰的方法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创立舒适的硬件环境,为客人提供舒适的效劳产品,要彻底改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台效劳也充满浓郁的酒店气氛。2、改良工作效劳程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检,按标准道路巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的方案检修保养,做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维

44、护,特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转平安度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否,作为对各班组考核的根据。4、树立本钱经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能、物料、修旧利废管理制度和方法,控制降低物耗,能耗本钱,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,控制万元收入水费比,降低万元收入物耗比。1把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价风格查控制

45、。2修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利废情况,工作优秀者可给予适当奖励,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良工作作风。3合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。4贯彻落实能管理方法,加强对各点水、电能使用检查,每天抄水电表并进展比照,水电表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门本钱控制。5加强材料,设备配件定置管理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料价格,便于控制。6严格控制外委工程,水、电安装能自行解决者自行安装。设备维修严格控制外委,尽量控制维修本钱。5、工程部员工要增强美学美感意识,学习掌握新标准,为酒店创立和谐的美丽环境。总之,事情无论大小,要干就干,我们也相信,没

46、有,只有更好,只有我们不断自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。1、电力及动力设备的保养,本部门工作场所的环境卫生 坚持大型设备有专人负责管理,落实到个人,并形成制度。每周定期一次彻底清扫,洗抹设备的外表,使设备表层不积土,保持光亮,并及时除锈补涮油漆。定期按说明书的要求对动力设备的内部构造进展清洗、加油等。确保设备的完好率100%。彻底去除滴、跑、冒、堵及电气开关保护失灵等现象。2、坚持值班岗位责任制度,做好交接班手续。坚持每天早晨交班人必须交卫生的良好习惯,优质一个良好的卫生环境

47、。3、开节流根据季节和气候变化,适时调节和修正各种技术参数,在保证和满足客人对空调水、热水俱求的根底上,调正好用水温度及水的流量,降低热耗,尽量节省电力和燃油,使本钱消耗减至最低限度。争取比同期降耗10%以上。重视功率因素的补偿,大型电机设备投入使用后,及时观察cos中的变化,保持cox中必须在0.9以上,从而到达节电的目的。做好每天水、电、油、气的消耗记录,及时分析p 和总结消耗量的原因,找出多消耗的原因后及时采取措施进展去除,每周、每月做出报表上报总经理、提供有关收据有利决策时作参考。每月底按时做好馆外用水、用电单位的抄表记录,及时上报财务部门,配合财务及时收回水、电费用,管理和监视好在用

48、的水表和电表及管路和电气线路,坚决回绝窃水、窃电现象发生,防止水电流失。管好用了维修材料,材料出库必须有维修使用部门的签字证明,做到物必有主,出入库平衡,手续齐全,防止维修材料流失和浪费。 4、人性化管理关爱员工的生活,尽力量热心帮助员工解决生活中出现的具休困难,做到团结友爱,要让每个员工感觉在这个大家庭的温暖,从而激发每个员的积极性、重要性,更有利今后工作的开展。5、确保动力、电力设备的正常运行,配合各部门及时保质、保量平安完成各项维修任务。现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量不过关的问题,损坏率较高,且价格又非常贵,今后如再损坏,逐步更换简易价格廉价实惠的开关面板,逐步修改现有的线路,做到经济实用。做好夏季中央空调开放的准备工作,四月底至五月初中央空调机组进展一次系统清洗和调试工作,确保中央空调随时投入使用。2023年酒店工程部工作方案格式结尾一、工程部今年的总体工作工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强方案检

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