《园艺疗法的疗愈作用及实施.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《园艺疗法的疗愈作用及实施.docx（9页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、园艺疗法的疗愈作用及实施李树和;董丽君;吴月辉;杨莹【期刊名称】园林【年(卷),期】2023(000)012【总页数】5 页(P11-15)【作 者】李树和;董丽君;吴月辉;杨莹【作者单位】天津农学院 天津 300384;天津农学院 天津 300384;长春市长春汽车产业开发区试验小学 长春 130011【正文语种】中 文自人类诞生以来，就生活在自然环境中，在很长的一段时间里，人们依靠着植物而 存活，植物不仅供给食物，而且进展成为能供人类衣食住行使用的一种材料。而今 随着人们生活水平的不断提高，在高楼大厦鳞次栉比之间，人们照旧期望拥抱自然， 回归自然。城市的形成，催生了“园艺”业的进展，园艺渐
2、渐影响着人们的心理、 认知、思想、情感等，渗透进生活的方方面面，并起到确定的主导作用。 “园艺”原指在围篱保护的园囿内进展的果树、蔬菜、花卉等植物的栽培，通常被 栽培的对象称为“园艺植物”，随着种植技术的不断进展，在原有范围的根底上， 栽培的对象也更广泛地涵盖了茶树、芳香植物、食用菌、药用植物等。近年来一些 专家学者致力于争论如何栽培出品质好、质量优的产品，于是又总结出“园艺技术” 这一概念，即对园艺植物的生产与应用、病虫害防治与加工，以及开发与推广的行 为。只有具备了确定的园艺概念与园艺技术，才能真正开展园艺疗法。1. 园艺生产和园艺疗法的比较1 园艺和园艺疗法园艺，是指有关蔬菜、果树、花卉
3、、食用菌、赏识树木等的栽培和繁育技术。一般以果树园艺、蔬菜园艺和赏识园艺普遍被人们认可。从字面上来看，园艺是“园”和“艺”的集合，“园”是指种植蔬菜、花木的地方， “艺”则是指技能、技术。“艺”作为动词时，本义是“种植”的意思。园艺一词， 原指在围篱保护的园囿内进展的植物栽培。现代园艺虽早已打破了这种局限，但仍 是比其他作物种植更为集约的栽培经营方式。园艺疗法是指通过植物、植物的生长环境，以及与植物相关的各种活动，维持和恢复人们身体与精神机能，提高生活质量的有效方法。英国园艺疗法协会HT的定义为：园艺疗法是以园艺作为手段，改善身心的状态，其特征在于它几乎能够适应于全部障碍者，能够对应人们所面临
4、的全部问题。美国园艺疗法协会AHTA 的定义为：园艺疗法是对于有必要在其身体以及精神方面进展改善的人们，利用植物栽培和园艺操作活动，从社会、教育、心理，以及身体诸方面进展调整更的一种有效方法。关于园艺疗法最早记载见于英国庭园中，一位叫李那托麦加的人的记述，随后被应用到精神病患者的治疗中，北苏格兰的精神科医师通过让患者在自己的农场进展劳动，从而大大提高了治疗效果。美国利用园艺疗法对参与战斗的军人进展心灵治疗，效果良好。芝加哥植物园领先开设了园艺疗法课程，为精神病医院、青少年工读学校、退役军人专用医院等相关机构培训专业人员，推动了园艺疗法的开展。日本、韩国等国家和地区也相继开展了园艺疗法的争论和应
5、用。园艺疗法与园艺植物是密不行分的，没有园艺植物参与的相关活动就不能算作园艺疗法。但园艺疗法在本质上与园艺种植有确定的区分。园艺疗法的对象是人，各种形形色色的植物则是治疗用的工具，进展园艺疗法的最本质目的是为了获得人的健康和舒适。园艺疗法是一项自发性的活动，时间及形式较为多元化，而且工作空间较为舒适。而园艺种植是以追求作物的产量及品质为主要目的，其劳动强度视具体状况而异，其工作环境是尽可能满足作物最适生长需求，而不考虑人的感受。2 园艺疗法的特别性2.1 园艺疗法目的不同园艺疗法的目的是使人得到身心的安康享受，目标是促进人的安康，因此在实施过程中是以人为主体，在实施内容、方式等方面都以人感到舒
6、适、愉快为目的。而园艺种植是以产品的高产优质为目的，生产过程中的主体是植物，人是为植物生长效劳的，劳动者在劳动过程中可以到达忘我的境地图 1。2.2 园艺疗法实施过程不同园艺疗法实施中更多的是体验，是感受植物对人的刺激，不追求尽善尽美，而追求实施过程中的乐趣。如在播种过程中，感受播种带来的乐趣，观看种子发芽所带来的喜悦，而对于播种的疏密、深浅、出苗多少等没有过多要求；在种植过程中，体验幼苗成活、伸展叶的乐趣，而对于成活率、定植深浅等不做过多要求。2.3 实施人群的要求园艺疗法可以适用各种人群，可以是老年人、中年人，也可以是青少年、儿童，同时也适用于有确定残疾的人群。在实施时一般要针对不同年龄段
7、及不同身体状况的参与者选择适宜的植物与疗愈场所，并设计适宜的活动，使他们得到精神和身体的享受。但园艺种植一般是成年人或安康人群进展的工作，需要确定的体力付出。2.4 实施条件的要求园艺疗法疗愈的是人，因此在整个活动中应突出人的感受，应使人感受到舒适、安全，以一种放松心情、享受园艺欢快、环境舒适的条件下进展相关的活动。因此在活动中应满足人体对温度、光照、湿度等环境的要求，而不以植物生长所需要的环境条件为主。园艺植物种植则正好相反，其是以满足植物生长为目的的，生产中以制造适宜的环境条件来满足植物生长的要求。2.5 活动的丰富性园艺疗法举办的活动应具有丰富性的特点，即基于人的视觉、触觉、嗅觉、听觉、
8、味觉五感，设计不同的活动内容和环境，通过感官认知环境，开展植物种植活动以体会植物生长过程等。室内可以开展压花、插花、园艺植物的手工制作等，也可以开展播种、倒盆、修剪等活动。室外活动可以是赏识、休闲等，也可以是定植、整枝、采摘等。总之，一切与园艺植物有关的，以人为本的活动都可以作为园艺疗法的范畴。3 园艺疗法的疗愈机理就园艺疗法本身来说，其在应用过程中的效用是全方位、多角度的，它不仅能够刺激人体感官，强化身体机能，而且对人们的认知、社交、性格的养成等方面也有好处。具体园艺疗法对人进展疗愈的机理主要有以下几个方面。3.1 放松心情，驱除苦恼在园艺疗法的活动中，活动者要关心园艺植物的生长，感受各种器
9、官的刺激，这样不仅能够帮助活动者放松心情，而且在愉悦的环境中，更有利于产生满足感，淡忘苦恼。3.2 观看植物生长，增加担当意识对于参与植物栽培的人群而言，在植物生长过程中，一方面可以感受到植物坚韧的生命力，另一方面观看植物的开花结实，在建立自信念的同时，还能加强自身责任意识，培育自信念。如在培育幼苗过程中就有一种保护幼苗，能够担当的意识图2。2. 细心培育幼苗3. 开展园艺疗法科普活动以消退不良意念3.3 增加人体养分，提高免疫力气人体养分的来源不仅是通过饮食，空气中的负氧离子也是人体养分的很好来源。中国中医科学院副院长、博士生导师范吉平指出：“都知道维生素对人体很重要，其实空气里也有维生素，
10、这便是负氧离子。”数据显示负氧离子含量高的地方，一般也是长寿老人比较多的地方，如广西巴马、海南万宁等表 1。对于城市人来说，吃几粒维生素片简洁，呼吸到富含负氧离子的空气却很难。很多都市白领工作一天之后感到头昏脑涨，就和空气不够“养分”有确定关系。表 1 不同区域负氧离子含量的比较地点 负氧离子/c m 3 森林瀑布 1 0 0 0 02 00 0 0 高山海边 5 0 0 01 0 0 0 0 乡村田野 1 0 0 03 0 0 0 城市公园 8 0 010 0 0 林 2 0 04 0 0 城市家庭 8 01 2 0 楼宇办公室 4 05 03.4 进展有氧运动，促进血液循环对于青壮年和体能
11、较好人群，适当参与一些消耗体力的园艺活动，就如同有氧运动， 不仅能够伸展机体，进展肌肉群，而且能够促使汗液排出，释放内啡肽一种使人 体产生兴奋愉悦的物质，缓解担忧心情，抑制冲动，更有利于良好性格的养成。 而假设人体缺乏颖氧气，就会引起身体不适，轻者消灭烦躁心情，重者会产生头 晕、呕吐等病症。3.5 转移留意力，消退不良意念意念，即意识包含显意识，潜意识而成信念的精神状态，是主体轻度入静后原神能动的自律性调控自然积淀因的亚无极思维态。它“舍弃”一切中间环节，具有“穿透力”，通称灵魂。意念是没有识神思维过程的人脑潜在功能的轻度活泼，其对人的影响格外大。一些老年人没有工作的压力，同时由于自己身体机能
12、的退化， 会消灭一些不适的反响，就疑心自己有病，就如同成语“杯弓蛇影”中所描述的那样，会消灭确定的病理反响，不利于自己的身体安康。假设对他们开展园艺疗法， 会转移他们的留意力，消退不良意念，而有利于身体的安康进展，到达了疗愈的目的图 3。3.6 增加社会意识，培育良好习惯园艺治疗活动，除了局部需要隐私保密外，通常均为集体性活动，在进展的过程中， 可以相互沟通阅历，共享喜悦。如以花草园艺为话题，相互探讨，加深彼此的情感。栽培出的秀丽植物，在愉悦自己的同时，可以美化环境，净化空气，带给他人美的 享受，促进人与自然的和谐共生，提高社会仆人翁意识。在完成植物的栽培、治理、收获等一系列过程后，通常也体验
13、了春芽、夏花、秋实、冬藏的四季变化，如此能够帮助人们增加时间观念，有打算安排一些简洁事物，培 养自己的良好习惯。4 园艺疗法的实施条件承受园艺疗法的人群由于自身缘由，在身体和行动上可能具有确定的障碍。因而在 实施过程中应考虑较为便利的设施，使他们能够在园艺疗法活动中行动自如。综合 考虑各园区的建设可以觉察，在园艺疗法的实施过程中，无非要满足两方面的条件， 首先需要有适宜的场所：温顺的阳光，潺潺的流水，还有宽阔的空间，这不仅是植 物生长所必需，更是人们对于舒适的最简洁要求。其次需具备根本的使用功能，例 如用于栽培的种植区、适宜放松的休息区、用于思考的冥想区等。同时针对不同年 龄段、不同身体状况的
14、人群，在同一场所也需设置不同的标准。对于年长者而言，可进展一些室内活动，例如：盆栽、修剪、微景观制作等；对于青壮年，可适当进展一些体力劳动；对于体力较充分人群，则可以花园、林地等室外活动为主。即使在室内，园艺疗法的操作场所也有确定的区分。一般居住房、学校的教室、办公场所、温室、拱棚等都可以作为植物的生长场所，这些地方的建设初衷都是以人的舒适为目的，对于植物生长来说，往往存在光照缺乏的特点，因而可以安排一些插花、压花、技术培训等活动，视具体状况而定。除了适宜的空间场所，还应拥有必要的环境设施。园艺疗法的对象是人，治疗“医师”是植物，因而其环境不仅要满足植物的正常生长，还需满足人需要的舒适度。有数
15、据显示人体最适宜活动的气温为 2028，最适宜的空气相对湿度是45%75%。因而在选择进展治疗操作时，应充分考虑四周的环境气候以安排适宜的活动。5 蔬菜在园艺疗法中的应用蔬菜是园艺疗法的良好媒介。在日常生活中，人们可以利用蔬菜进展一系列园艺疗法活动，例如最简洁的就是利用废弃的蔬菜种子、果实粘贴各种图画，不仅培育动手力气，而且还激发制造力；简洁一些的，可依据个人喜好，选择不同蔬菜进展各种泡菜、腌菜等蔬菜加工品的制作；还可进展蔬菜的栽培活动，如在适宜环境下， 从播种开头，至浇水、除草等治理，最终进展成品收获，这些过程都属于园艺疗法的范畴。5.1 利用种子制作图案进展园艺疗法利用种子的不同颜色、不同
16、体型、不同外形在室内开展活动，可以制作出各种图案， 到达疗愈目的。一般适用于儿童和老年人在室内开展活动，不仅培育了兴趣，也提 高他们的创作思维。应用时一般以大粒种子为好，也可以与粮食作物的种子结合在 一起应用图 4。5.2 用蔬菜体制作造型进展园艺疗法不仅可以用种子进展造型，也可以利用蔬菜体进展各种造型的制作，如各种动物的外形、图案等，其不仅可以作为园艺疗法的一种手段，且具确定的文化内涵。同时蔬菜的造型有利于激发人的创作心情，开发人的智力，延缓年轻。在制作时要选择汁液较少、耐保存、具有确定硬度的品种为好，以表达作品的真实感和赏识性图5。5.3 蔬菜种植过程的园艺疗法蔬菜种植过程有很好的疗愈作用
17、，一般具有确定的劳动强度，能够促进人体血液循环，增加人体的运动机能。种植过程主要包括播种、分苗、定植、中耕、除草、整枝等，运动量较小的播种分苗可以在室内进展，适合活动量较小的儿童和老年人； 而对于定植、中耕、除草等活动量较大的活动，适合身体较好的中青年人进展室外的活动。在种植过程中，应依据人群安排适宜的工作量，以疗愈为目的，使他们在活动中得到身心享受，同时活动场所应舒适安全，可以考虑盆栽，种植后再移植到适合植物生长的区域进展培育植物。4. 种子平面画5. 蔬菜体造型6. 蔬菜体造型5.4 利用芳香蔬菜进展园艺疗法芳香蔬菜是指具有芳香味、可以食用的植物，当作为食用时称之为芳香蔬菜，作为赏识或工业
18、原料时称之为香草。利用芳香蔬菜种植进展园艺疗法活动可以到达很好的疗愈目的。芳香蔬菜主要有芹菜、芫荽、韭菜、大葱、洋葱、胡萝卜、茴香等，各有特点，如 芹菜中含有较多黄酮类化合物，散发出的香气具有冷静安神、降压凉血的作用；芫 荽中含有甘露醇、黄酮类以及正癸醛、壬醛和芳樟醇等芳香类物质，具有辛温健胃， 驱风解毒等成效，有内通心脾、外达四肢的作用。利用芳香蔬菜进展园艺疗法一般要种植确定的面积，使其到达确定的疗愈效果，进展疗愈时可以进展赏识、品尝等；也可以利用芳香蔬菜进展相关的手工制作，通过散发出的香气到达疗愈作用。6 小结随着社会的进展，“银发市场”“老龄化社会”正在悄然兴起，尤其是中国。2023 年，我国 60 周岁及以上人口约 24 090 万人，占总人口的 17.3%，其中 65周岁及以上人口约 15 831 万人，占总人口的 11.4%，2023 年呈上升趋势。园艺治疗过程在潜移默化中对人的身体、心理、精神等方面起到确定的调整改善作用， 已成为人体安康产业中不行无视的一局部，园艺疗法的推广及实施在现阶段具有举足轻重的作用。