《食用甘薯苏薯8号生产技术规程(DB3201-T 1092—2022).pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食用甘薯苏薯8号生产技术规程(DB3201-T 1092—2022).pdf（8页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 ICS 67.060 CCS B 25 3201 南京市地方标准 DB 3201/T 1092 2022 代替DB3201/T 034-2010 食用甘薯 苏薯 8 号生产技术 规程 Technical code of practice for production of fresh sweetpotato Sushu No.8 2022-03-15 发布 2022-03-18 实施 南京市市 场监督 管 理局 发 布 DB 3201/T 1092 2022 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分：标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定起草。
2、本文件 代替DB 3201/T 034-2010，与 原标 准相 比，主 要变化 如下：删 除了 第5 章产 量及 产 量结构 内容（见2010 版的 第5 章）；修 改了 原6 章中 育苗 内 容为第5章（见 第5章，2010 版的6.1）；修 改了 原第6 章“栽 培 技术”为“大田 栽培”（见第6 章，2010 版的 第6章）；修 改了 原6 章中 栽插 内 容为第7章（见 第7章，2010 版的6.3）；修 改了 原6 章中 生长 期 管理内 容为 第8 章（见第8 章，2010版的6.4）；删 除了 追肥 内容（见2010版的6.4.3）；修 改了 地下 害虫 蛴螬 防治用 药及 方
3、法（见9.1.1，2010 版的6.2.3）；修 改了 甘薯 起垄 机械 种类（见10.3，2010 版的7.2）；修 改了 生长 期虫 害防 治农药 种类，增 加了 网蝽 等 新虫害 防治 方法（见9.1.2，2010 版的6.4.4）；修 改了 贮藏 方式（见11.1，2010 版的8.1）；删 除了 贮藏 方式 比较 表格（见2010版的8.1）；增 加了 生产 档案 记录，完善 追溯 体系（见 第12 章）。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由南 京市 农业 农村 局提出 并归 口。本文件 起草 单位：江 苏丘
4、 陵地区 南京 农业 科学 研究 所。本文件 主要 起草 人：王庆 南、赵 荷娟、程 润东、曾 燕楠、王勇、纪 洪亭、赵 韩伟。本文件 及其 所代 替文 件的 历次版 本发 布情 况为：2003年 首次 发布 为DB 3201/T 034-2003，2010 年 第一次 修订；本 次为 第二 次修 订。DB 3201/T 1092 2022 1 食 用甘薯 苏薯 8 号 生产技 术规程 1 范围 本文件 确立 了食 用甘 薯苏 薯8 号 生产 技术 的总 体原 则 和要求，并 规定 了食 用甘 薯 苏薯8 号的 术语 和定义、产 地环 境、产量 及产 量结构、栽 培技 术、收获、贮藏 技术 和
5、生 产档 案。本文件 适用 于南 京市 及生 态条件 相近 地区 的苏 薯8 号 生产。2 规范性 引用 文件 本文件 没有 规范 性引 用文 件。3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 食用甘 薯 Fresh sweetpotato 用于蒸 煮、烘烤 和加 工食 用的甘 薯品 种类 型。3.2 普通薯 Standard sweetpotato 单个薯 重 100 g 以上 的薯 块。3.3 迷你薯 Mini sweetpotato 单个薯重 50 g 100 g 的 小型薯 块。4 产地环 境 应选择 地势 高，地下 水位 较低，排水 良好，土 层深 厚疏松 的砂 土
6、或 壤土 地块。5 育苗 种薯准 备 5.1 精选种 薯，剔除 病薯、烂 薯；宜 选用 脱毒 薯。育苗方 法 5.2 5.2.1 薄膜覆 盖法 选择背 风向 阳的 田块，深20 cm、宽100 cm 的苗 床，床 底施复 合肥2.5 kg/10m2，并覆土2 cm3 cm。5.2.2 大棚电 热温 床育 苗法 DB 3201/T 1092 2022 2 苗床 宽150 cm，床底施复合肥3 kg/10m2，并覆土2 cm3 cm，将电热 线以20 cm40 cm 的间距布入床中，盖 土3 cm。排种时 间 5.3 薄膜覆 盖法 排种 时间 一般 在3月 中、下旬，大 棚电 热 控温法 排种 时
7、间 为1 月上 旬 3 月 中旬。排种方 式 5.4 5.4.1 薄膜覆 盖法 将种薯 水平 排放 于床 底，薯块间 保留 间隙1 cm 2 cm，排种 后用50%多菌 灵或 甲 基托布 津500倍 浓度喷淋薯 块，浇透 水，在种 薯上覆 细土3 cm，插 弓，盖膜。5.4.2 大棚电 热温 床育 苗法 温控探 头埋 在电 热线 正上 方2 cm 土中，探 头方 向与 电 热线呈 平行 状，将电 热线 连接温 度控 制器。排种与薄 膜覆 盖法 同。苗床管 理 5.5 出苗前，保温 保湿，苗床 相对湿 度保持80%，床温 保 持30 35；出苗后，浇水 保湿，床温 保持24 30 之间，白 天床
8、温 超过35 时，揭 开 薄膜，通风 降温。炼苗 5.6 苗高20 cm 30 cm时，停 止 浇水，在不 低于15 温 度 范围内 尽量 降温。苗 床揭 膜日晒 夜露2 d 3 d后，剪 苗栽 插。6 大田栽 培 整地 6.1 耕翻、旋耕，平 整土 壤。施基肥 6.2 用甘薯 专用 肥或N:P:K=15:15:15 含硫基 高效 复合 肥，以40 kg/667m250 kg/667m2基肥 形式 在起 垄前施用。起垄、开沟 6.3 根据田 块大 小，用大、中 型拖拉 机牵 引旋 耕、起垄 一体机 等专 业机 械起 垄，或用小 型手 扶拖 拉 机 牵引经过 调整的 草莓 起垄机 进行起 垄，垄
9、 距0.8 m1.1 m，垄 高0.25 m0.3 m；田块 四周用 开沟 机挖 排水沟，垄长 超过40 m 应挖 横沟。7 栽插 时间 7.1 以收获 普通 薯为 目的，宜4 月中旬 6 月中 旬栽 插；以 收 获迷 你薯 为目 的，宜6月 中旬7月 下旬 栽 插。DB 3201/T 1092 2022 3 密度 7.2 以收获 普通 薯为 目的，每667 m2达到3500株4000株；以 收获迷 你薯 为目 的，每667 m2达到6000 株。方式 7.3 以收获 普通 薯为 目的，斜 插入土 中2 个3 个节；以 收获迷 你薯 为目 的，平埋 土中3 个5 个节，仅 露出苗尖 及顶 部数
10、 片幼 叶。浇水 7.4 栽后浇 水保 湿，成活 前补 水1次2次。8 生长期 管理 查苗补 苗 8.1 及时查 苗补 苗，补栽 宜在 栽插后5 d 内完 成。排水防 涝 8.2 挖好排 水沟，雨 后田 间无 积水。9 虫害草 害防 治 虫害防 治 9.1 9.1.1 地下害 虫防 治 在施基 肥前，用 清水 喷雾 方法将 肥料 喷湿，将10%噻 虫胺可 湿性 粉剂400 g/667m2与基 肥拌 匀，耕翻前撒施。9.1.2 生长期 虫害 防治 生长期 对甘 薯危 害较 严重 的有斜 纹夜 蛾和 悬铃 木方 翅网蝽，防 治措 施见 附录A。草害防 治 9.2 9.2.1 除草剂 使用 起垄后
11、栽前2 d 进行 地表 封 闭喷雾 防草，除 草剂 可选 用异丙 甲草 胺，使用 方法 见附录A。苗期 杂草 用精禾草 克清除 禾本 科杂草，剩余 双子叶 杂草 中较高 的用人 工拔除。生 长期草 害严重 时，喷 洒精 禾草 克，20 d 30 d 后拔 除双 子叶 杂草。9.2.2 中耕机 使用 生长前 期双 子叶 杂草 较多 时，使用 中型 拖拉 机带 甘 薯中耕 机进 行垄 沟、垄 坡 面除草，再配 合除 草剂应用，对薯 苗基 部杂 草进 行人工 清除。10 收获 DB 3201/T 1092 2022 4 时间 10.1 以收获 普通 薯为 目的，10 月底11 月 初，选 择晴 好
12、天气；以 收获 迷你 薯为 目 的，栽后80 d 便可 收获。碎蔓 10.2 使用大 中型 拖拉 机带 碎蔓 机清除 薯田 藤蔓。收获 10.3 根据田 块大 小，使用 合适 的拖拉 机带 甘薯 破垄 式收 获犁收 获，做到 轻装、轻 运、轻 放。11 贮藏 贮藏方 式 11.1 贮藏方 式主 要有 室内 贮藏、半 地下 坑式 贮藏、地下 式 井窖贮 藏和 蒙古 包式 就地 贮藏，目 前主 要为 室内贮藏。贮藏室 消毒 11.2 打扫、冲 洗后，用石 灰块 化 水后上 层清 液对 墙壁 地面 喷洒消 毒；未 贮藏 过的 房 间用多 菌灵1000 倍药液喷洒 墙壁 地面。薯块处 理 11.3 剔
13、除破 损、病害 薯，注意 轻装、轻运、轻 放贮 藏。贮藏温 度 11.4 甘薯安 全贮 藏温 度在10 15。贮藏湿 度 11.5 相对湿 度保 持在81%90%为宜。贮藏期 管理 11.6 前期（刚收 获至12 月 初）打开贮 藏室 或屋 形窖 的门 窗、气 眼，必要 时采 用排 风扇强 制通 风，降 温 散湿，当 温度 下降 至15 时，关闭 门窗，使窖 温稳 定 在13 15；中 期（12 月下 旬2 月下 旬），用油汀夜 间加 热方 式使 室温 保持在12 13；后 期（2月 下旬 出 窖）窖温 应 继续保 持12 13，晴天中 午通 风换 气。12 生产档 案 建立和 完善食 用甘
14、薯苏薯8 号绿色 生产质 量追 溯体系，做好 种植过 程中 农事操 作、生 产投入 品管 理等所有 记录，材 料整 理归 档，并 保存2年。DB 3201/T 1092 2022 5 A A 附录A（规范 性）甘薯虫 害草 害防 治方 法 表A.1 甘薯虫 害草 害防 治方 法 防治对象 农药名称 剂 型 667 使用量 施药方法 时 期 蛴螬 噻虫胺 10%粉剂 400 g 拌土、拌肥撒施 栽插前 网蝽 啶虫脒 10%可湿性粉剂 3 g 喷雾 幼虫初发期 噻虫嗪 25%水分散粒剂 5 g 喷雾 幼虫初发期 斜纹夜蛾 甲维茚虫威 10%悬浮剂 20 ml30 ml 喷雾 幼虫初发期 甲维虫螨腈 12%悬浮剂 35 ml45 ml 喷雾 幼虫初发期 栽前封闭 异丙甲草胺 50%乳油 100 ml 喷雾 栽前 2 天 禾本科杂草 精禾草克 5%乳油 50 ml60 ml 喷雾 生长中前期