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1、2019-2020年 生 物 选 修 1 生 物 技 术 实 践 第 一 章 微 生 物 培 养 技 术 中 图 版 习 题 精 选 第 1 题【单 选 题】下 列 有 关 碳 源 的 叙 述 不 正 确 的 是（）A、碳 源 主 要 用 于 构 成 微 生 物 的 细 胞 物 质 和 一 些 代 谢 产 物 B、某 些 碳 源 可 以 作 为 微 生 物 的 主 要 能 源 物 质 C、蛋 白 质 一 定 不 能 做 碳 源 D、不 同 种 类 的 微 生 物 的 碳 源 可 能 不 同【答 案】：C【解 析】：【分 析】碳 源 主 要 用 于 合 成 微 生 物 的 细 胞 物 质 和 一
2、 些 代 谢 产 物,有 些 碳 源 还 是 异 养 微 生 物 的 能 源 物 质；不 同 种 类 的 微 生 物 的 碳 源 的 可 能 不 同，有 的 碳 源 种 类 广 泛，有 的 碳 源 种 类 单 一；蛋 白 质 是 含 有 C、凡 0、N等 元 素 的 大 分 子 有 机 化 合 物,可 作 为 微 生 物 的 碳 源、血 源 和 能 源 物 质.故 选 C【点 评】本-在 生 的 识 记 能 力 判 断 能 力,属 于 容 易 题.第 2 题【单 选 题】下 列 有 关 生 物 学 实 验 原 理 和 技 术 操 作 的 叙 述 中，正 确 的 是（）A、从 有 机 废 水 中
3、 分 离 分 解 有 机 物 的 微 生 物 时，接 种 后 的 培 养 皿 须 放 在 光 照 培 养 箱 中 培 养 B、在 葡 萄 酒 发 酵 过 程 中，每 隔 12 h 左 右 打 开 瓶 盖 一 次，放 出 CO2C、用 显 微 镜 观 察 细 胞 时，若 细 胞 为 无 色 透 明，可 调 节 通 光 孔 使 视 野 暗 一 些 D、若 用 稀 释 涂 布 平 板 法 计 数 大 肠 杆 菌 活 菌 的 个 数，要 想 所 得 估 计 值 更 接 近 实 际 值，除 应 严 格 操 作、多 次 重 复 外，还 应 保 证 待 测 样 品 稀 释 的 稀 释 度【答 案】：D【解
4、析】：【解 答】A、有 机 废 水 中 的 微 生 物 是 分 解 者，不 能 进 行 光 合 作 用，培 养 不 需 要 光 照，A错 误;B、葡 萄 酒 发 酵 过 程 中，不 能 打 开 瓶 盖,只 能 拧 松,释 放 二 氧 化 碳,且 防 止 杂 菌 污 染，B错 误;C、用 显 微 镜 观 察 细 胞 时,若 细 胞 为 无 色 透 明，可 调 节 光 圈 或 反 光 镜 使 视 野 暗 一 些,而 通 光 孔 是 不 可 改 变 的，C错 误;D、若 用 稀 释 涂 布 平 板 法 计 数 大 肠 杆 菌 活 菌 的 个 数,要 想 使 所 得 估 计 值 更 接 近 实 际 值
5、，除 应 严 格 操 作、多 次 重 复 避 免 偶 然 误 差，还 应 保 证 待 测 样 品 稀 释 的 比 例 合 适，使 每 个 平 板 上 的 菌 落 数 在 30 300之 间，D正 确.婕：D.【分 析】有 机 废 水 中 的 微 生 物 是 分 解 者,不 能 进 行 光 合 作 用,培 养 不 需 要 光 照；在 葡 萄 酒 发 酵 过 程 中,为 了 防 止 杂 菌 污 染，应 每 隔 12h左 右 拧 松 瓶 盖 一 次；用 显 微 镰 观 察 细 胞 时,可 以 通 过 调 节 光 圈 或 反 光 镜 来 调 节 视 野 的 完 暗.A 第 3 题【单 选 题】可 以
6、作 为 硝 化 细 菌 碳 源、氮 源 及 能 量 来 源 的 物 质 依 次 是（）A、含 碳 有 机 物、氨、光 B、含 碳 无 机 物、氮、氮 C、含 碳 有 机 物、氨、氨 D、含 碳 无 机 物、氨、氨【答 案】：D【解 析】：【分 析】石 眦 细 菌 是 自 养 生 物,所 以 碳 源 来 自 含 碳 无 机 物；硝 化 细 菌 能 将 氨 氧 化 为 亚 硝 酸 盐 或 硝 酸 盐,并 释 放 化 学,所 以 硝 化 细 菌 的 氮 源 来 自 氨，能 量 也 来 自 氨.故 选 D 第 4 题【单 选 题】用 稀 释 涂 布 平 板 法 测 定 同 一 土 壤 样 品 的 细
7、菌 数，在 对 应 稀 释 倍 数 为 1 0%的 培 养 基 中，得 到 以 下 几 种 统 计 结 果，正 确 的 是（）A、涂 布 了 一 个 平 板，统 计 的 菌 落 数 是 230B、涂 布 了 两 个 平 板，统 计 的 菌 落 数 分 别 是 2 5 1和 2 6 0,取 平 均 值 256C、涂 布 了 三 个 平 板，统 计 的 菌 落 数 分 别 是 21、212、2 5 6,取 平 均 值 163D、涂 布 了 三 个 平 板，统 计 的 菌 落 数 分 别 是 210、2 4 0和 2 5 0,取 平 均 值 233【答 案】：D【解 析】：【解 答】用 稀 释 涂
8、布 平 板 法 测 定 同 一 土 壤 样 品 中 的 细 菌 数 时，在 每 一 个 梯 度 浓 度 内,至 少 要 涂 布 3个 平 板，确 定 对 照 组 无 菌 后，选 择 菌 落 数 在 30 300的 进 行 记 数，求 其 平 均 值，再 通 过 计 算 得 出 土 壤 中 细 菌 总 数.5：D.【分 析】检 测 土 塔 中 细 菌 总 数,可 以 看 出 采 用 的 计 数 方 法 是 稀 释 涂 布 平 板 法 进 行 计 数.用 稀 释 涂 布 平 板 法 测 定 同 一 土 壤 样 品 中 的 细 菌 数 时，在 每 一 1 度 浓 度 内，至 少 要 涂 布 3个 平
9、 板，选 择 菌 落 数 在 30 300的 进 行 记 数，求 起 平 均 值，再 通 过 计 算 得 出 土 壤 中 细 菌 总 数.第 5 题【单 选 题】已 知 某 种 细 菌 以 C O 2为 唯 一 碳 源，下 列 相 关 叙 述 正 确 的 是（）A、可 推 测 该 细 菌 的 代 谢 类 型 为 自 养 需 氧 型 B、无 机 盐 是 该 细 菌 不 可 缺 少 的 营 养 物 质 C、培 养 过 程 中 碳 源 同 时 充 当 该 细 菌 的 能 源 物 质D、培 养 该 细 菌 的 培 养 基 中 无 需 添 加 氮 源【答 案】：B【解 析】：【解 答】某 种 细 菌 以
10、 CO2为 唯 一 碳 源，可 推 测 该 细 菌 的 代 谢 类 型 为 自 养 型，但 不 确 定 是 否 为 需 氧 型,A不 符 合 题 意;无 机 盐 参 与 臭 杂 有 机 物 的 组 成,是 该 细 菌 不 可 缺 少 的 营 养 物 质，B符 合 题 意;C02不 豳 乍 为 能 源，C不 符 合 题 意;氨 元 素 参 与 核 酸、蛋 白 质 的 组 成,培 养 该 细 菌 的 培 养 基 中 需 要 添 加 氮 源，D不 符 合 题 意，故 答 案 为：B【分 析】理 清 培 养 基 的 相 知 识 点:（1）概 念:人 们 按 照 微 生 物 对 营 养 物 质 的 不
11、同 需 求，配 制 出 供 其 生 长 繁 殖 的 营 养 基 质.（2）营 养 组 成:一 殷 都 含 有 水、碳 源、血 源 和 无 机 盐.此 外，还 需 要 满 足 微 生 物 生 长 对 pH、氧 气 以 及 特 殊 营 养 物 质 的 要 求.械 按 照 物 理 性 质 可 分 为 液 体 培 养 基、固 体 培 养 基、半 固 体 培 养 基.照 成 分 的 来 源 可 分 为 天 然 培 养 基 和 合 成 培 养 基.照 功 能 用 途 可 分 为 选 择 培 养 基、鉴 别 培 养 基 等.第 6 题【单 选 题】通 常 用 来 作 为 菌 种 鉴 定 的 重 要 依 据
12、是（）A、细 菌 形 态 B、菌 落 C、细 菌 大 小 D、细 菌 结 构【答 案】：B【解 析】：【解 答】根 据 不 同 的 菌 落 的 形 状、大，J40颜 色、即 凹 凸 情 况 不 同，通 常 将 菌 落 的 形 状、大 小、颜 色 等 特 征 作 为 鉴 定 菌 种 的 依 据，综 上 所 述,B符 合 题 意.故 答 案 为：B【分 析】解 答 此 题 要 理 清 群 落 的 概 念 和 特 征,识 记 不 同 种 类 的 细 菌 所 形 成 的 葡 落，在 大 小、形 状、光 泽 度、颜 色、硬 度、透 明 度 等 方 面 具 有 f 的 特 征,因 此 菌 落 可 以 作
13、为 菌 种 鉴 定 的 重 要 侬.第 7 题【单 选 题】某 大 肠 杆 菌 能 在 基 本 培 养 基 上 生 长，其 突 变 体 M 和 N 均 不 能 在 基 本 培 养 基 上 生 长，但 M 可 在 添 加 了 氨 基 酸 甲 的 基 本 培 养 基 上 生 长，N 可 在 添 加 了 氨 基 酸 乙 的 基 本 培 养 基 上 生 长，将 M 和 N 在 同 时 添 加 氨 基 酸 甲 和 乙 的 基 本 培 养 基 中 混 合 培 养 一 段 时 间 后；再 将 菌 体 接 种 在 基 本 培 养 基 平 板 上，发 现 长 出 了 大 肠 杆 菌（X）的 菌 落。据 此 判
14、断，下 列 说 法 不 合 理 的 是（）A、突 变 体 M 催 化 合 成 氨 基 酸 甲 所 需 酶 的 活 性 丧 失 B、突 变 体 M 和 N 都 是 由 于 基 因 发 生 突 变 而 得 来 的 C、突 变 体 M 的 R N A与 突 变 体 N 混 合 培 养 能 得 到 XD、突 变 体 M 和 N 在 混 合 培 养 期 间 发 生 了 DNA转 移【答 案】：C【解 析】：【解 答】A,依 题 意，突 变 体 M和 N分 别 在 添 加 了 氨 基 酸 甲 和 氨 基 酸 乙 的 基 本 培 养 基 上 生 长，说 明 催 化 合 成 相 应 氨 基 酸 的 酶 的 活
15、 性 丧 失,A不 符 合 题 意;B、原 核 生 物 的 细 胞 内 可 遗 传 的 变 异 只 有 基 因 突 变,不 可 能 发 生 基 因 重 组 和 染 色 体 变 异,B不 符 合 题 意；C、突 变 体 M和 N在 同 时 添 加 氨 基 酸 甲 和 乙 的 基 本 培 养 基 中 混 合 培 养，产 生 了 大 肠 杆 菌 X,这 可 能 是 两 种 大 肠 杆 菌 之 间 发 生 了 重 组，但 不 能 确 定 突 变 体 M的 RNA与 突 变 体 N混 合 培 养 能 否 得 到 X,C符 合 题 意；D、当 突 变 体 M和 N放 到 同 一 个 培 养 基 时 发 生
16、 了 细 胞 间 的 DNA$移,从 而 产 生 大 肠 杆 菌 X,D不 符 合 题 意.故 答 宴 为：C.【分 析】本 题 考 查 了 细 菌 的 可 遗 传 变 异 类 型,当 基 因 发 生 突 变 以 后,会 改 变 酶 的 活 性,使 代 谢 途 径 发 生 了 变 化,进 而 引 起 性 状 的 改 变.当 不 同 种 类 的 细 菌 混 合 培 养 时，会 发 生 基 因 的 重 新 组 合，产 生 新 的 变 异 类 型.第 8 题【单 选 题】下 列 可 以 鉴 定 出 分 解 尿 素 的 细 菌 的 方 法 是（）A、以 尿 素 为 唯 一 氮 源 的 培 养 基 中
17、加 入 酚 红 指 示 剂 B、以 尿 素 为 唯 一 氮 源 的 培 养 基 中 加 入 二 苯 胺 试 剂 C、以 尿 素 为 唯 一 氮 源 的 培 养 基 中 加 入 苏 丹 III试 剂 D、以 尿 素 为 唯 一 氮 源 的 培 养 基 中 加 入 双 缩 版 试 剂【答 案】：A【解 析】：【解 答】A,酚 红 指 示 剂 只 能 用 来 检 测 尿 素 分 解 瞥,A正 确；B,二 掌 胺 试 剂 常 用 来 进 行 DNA的 鉴 定,B错 误；C.苏 丹 IH试 剂 可 以 用 来 检 测 脂 肪，C错 误;D、双 缩 眼 试 剂 可 以 用 来 检 测 蛋 白 质，D错 误
18、.蝇：A.【分 析】在 以 尿 素 为 唯 一 氮 源 的 培 养 基 中，不 能 分 解 尿 素 获 得 氮 源 的 细 菌 不 能 生 长，而 分 解 尿 素 的 细 菌 能 利 用 尿 素 作 氮 源，将 尿 素 分 解 为 氨，使 pH升 高.若 培 养 基 中 加 入 酚 红 指 示 剂，指 示 剂 将 变 红.此 培 养 基 既 属 于 选 择 培 养 基，又 属 于 鉴 别 培 养 基.第 9 题【单 选 题】下 列 关 于 植 物 组 织 培 养 中 灭 菌 操 作 的 叙 述 中，错 误 的 是（A、外 植 体 用 酒 精 消 毒 B、镜 子 等 器 械 需 用 酒 精 灭
19、菌 C、操 作 者 双 手 用 酒 精 消 毒 D、培 养 基 需 高 压 蒸 汽 灭 菌【答 案】:B【解 析】：【解 答】解：A,外 植 体 不 能 进 行 灭 菌 处 理,只 能 用 酒 精 进 行 消 毒,A正 确；B、酒 精 用 于 消 毒,而 德 子 等 器 械 需 进 行 灼 烧 灭 菌，B错 误;C、操 作 者 双 手 需 用 酒 精 进 行 消 毒，C正 确；D、培 养 基 需 要 进 行 高 压 蒸 汽 灭 菌，D正 确.B.消 毒 和 灭 菌：消 毒 舱 使 用 较 为 温 和 的 物 理 或 化 学 方 法 杀 死 物 体 表 面 或 内 部 的 部 分 微 生 物（不
20、 包 芽 抱 和 抱 子）使 用 强 烈 的 理 化 因 素 杀 死 物 体 内 外 所 用 的 微 生 物（包 括 芽 抱 和 抱 子）常 用 方 法 煮 沸 消 毒 法、巴 氏 消 毒 法、化 学 药 剂 消 毒 法、紫 外 线 消 毒 法 灼 烧 灭 菌、干 型 灭 菌、高 压 蒸 汽 灭 菌 适 用 腾 操 作 空 间、某 些 液 体 双 手 等 接 种 环、接 种 针、玻 璃 器 皿、培 养 基 等 第 1 0题【单 选 题】下 图 表 示 利 用 划 线 分 离 法 分 离 和 纯 化 大 肠 杆 菌 的 部 分 操 作 步 骤，下 列 相 关 叙 述 正 确 的 是（）A、步 骤
21、 倒 平 板 操 作 时，只 需 要 在 超 净 台 中 不 需 要 在 酒 精 灯 火 焰 旁 进 行 B、步 骤 使 用 的 工 具 是 接 种 环，接 种 前 需 在 明 火 上 烧 红 后 冷 却 C、步 骤 恒 温 培 养 箱 培 养 后 的 结 果 说 明 整 个 过 程 中 蘸 取 菌 液 4 次 D、该 方 法 使 单 菌 落 更 容 易 分 开，但 操 作 复 杂 些【答 案】：B【解 析】：【解 答】步 莪 倒 平 板 操 作 时，为 了 防 止 杂 菌 污 染，在 超 净 台 中 进 行 的 同 时，也 需 要 在 酒 精 灯 火 焰 旁 进 行，符 合 题 意；步 骤
22、使 用 的 工 具 是 接 种 环，接 种 前 需 在 明 火 上 灼 烧 灭 菌，冷 却 后 再 进 行 划 稣 作，B符 合 题 意;步 骤 恒 温 培 养 箱 培 养 后 的 结 果 说 明 整 个 过 程 进 行 4次 划 的 1作，C不 符 合 题 意;该 方 法 不 易 分 离 出 单 个 菌 落，D不 符 合 题 意.故 答 案 为：B【分 析】据 图 分 析 可 知，是 倒 平 板，是 用 接 种 环 沾 取 菌 液,是 进 行 平 板 划 线，是 划 线 后 培 养.第 11题【单 选 题】下 列 培 养 基 不 是 选 择 培 养 基 的 是（）A、牛 肉 膏 蛋 白 陈
23、培 养 基 B、分 解 尿 素 的 微 生 物 培 养 基 C、筛 选 纤 维 素 分 解 菌 的 培 养 基 D、无 氮 培 养 基【答 案】：A【解 析】：【解 答】解：A,牛 肉 膏 蛋 白 陈 培 养 基 含 有 微 生 物 生 长 的 碳 源、氮 源、水 和 无 机 盐,不 是 选 择 培 养 基，A正 确；B、以 尿 素 为 氮 源 的 培 养 基 有 尿 表 分 解 菌 可 处 存，属 于 选 六 养 基,B螃；C、表 曲 菌 的 培 养 基 超 演 表 为 所 破 源 的 选 择 培 养 基，C错 误;D、无 痛 培 养 基 只 有 能 够 固 甄 的 微 生 物 能 够 生
24、存,属 于 选 择 培 养 基，D错 误.故 选：A.【分 析】选 择 培 养 基 是 指 通 过 培 养 混 合 的 微 生 物，仅 得 到 或 筛 选 出 所 需 要 的 微 生 物，其 他 不 需 要 的 微 生 物 在 这 种 培 养 基 上 是 不 能 生 存 的.据 此 分 析 作 答.第 12题【单 选 题】将 接 种 了 红 色 细 菌 的 培 养 皿 置 于 紫 外 线 下 几 天，结 果 培 养 皿 中 除 长 了 一 个 白 色 菌 落 外，其 余 菌 落 都 是 红 色 的，据 此，实 验 者 应 该（）A、暂 不 作 结 论 B、断 定 是 紫 外 线 产 生 了 白
25、 色 菌 落 的 变 异 C、如 果 不 继 续 用 紫 外 线 照 射，预 期 那 个 白 色 菌 落 将 转 变 为 红 色 D、断 定 白 色 菌 落 是 一 种 可 遗 传 的 变 异【答 案】：A【解 析】：【分 析】出 现 白 色 菌 落 可 能 是 变 异 的 结 果，也 可 能 是 杂 菌 污 染 的 结 果，故 氏 D错；因 为 变 异 后 遗 传 物 质 发 生 了 改 变,所 以 变 异 可 遗 传 的，不 用 紫 外 爱 照 射 f 不 回 原 来 颜 色，故 C错；正 确 的 做 法 是 暂 不 作 结 论 经 实 验 研 究 后 再 下 结 论.故 选 A 第 13
26、题【单 选 题】下 列 有 关 微 生 物 实 验 的 叙 述 错 误 的 是 A、B、C、D、在 挑 取 菌 种 前 和 接 种 完 毕 后 均 要 将 试 管 口 通 过 酒 精 灯 火 焰 土 壤 取 样 时，应 铲 去 表 层 土 3cm 左 右 再 取 样 两 种 刚 果 红 染 色 法 的 结 果 均 会 出 现 透 明 圈 采 用 平 板 计 数 法 获 得 的 菌 落 数 往 往 多 于 实 际 的 活 菌 数【答 案】：【解 析】：【分 析】为 防 止 其 他 菌 的 污 染，曲 瞰 菌 种 前 和 接 种 完 毕 后 均 要 将 试 管 口 通 过 酒 精 灯 火 焰,A1
27、E确；表 层 土 容 易 受 外 界 污 染，使 实 验 不 准 确，B正 确；两 种 刚 果 红 染 色 法 的 结 果 均 会 出 现 透 明 圈,C正 确；有 些 活 菌 在 培 养 过 程 中 死 亡，另 外 有 些 菌 落 是 有 多 个 活 前 共 同 形 成 的，所 以 按 形 成 的 菌 落 数 目 来 计 算 活 菌 数 目 的 话,结 果 往 往 会 少 于 活 菌 实 际 数 目，D错 误.第 14题【单 选 题】下 列 说 法 错 误 的 是（）A、通 过 植 物 组 织 培 养 得 到 的 试 管 苗，是 植 物 细 胞 具 有 全 能 性 的 有 力 证 据 B、在
28、 探 究 果 胶 酶 最 适 用 量 实 验 中，虽 然 实 验 的 变 量 发 生 了 变 化，但 通 过 设 置 梯 度 来 确 定 最 适 值 的 思 想 方 法 是 不 变 的 C、应 用 选 择 培 养 基 的 主 要 原 理 是 显 现 某 微 生 物 的 特 征，以 区 别 于 其 他 微 生 物 D、含 伊 红 一 美 蓝 试 剂 的 培 养 基 可 以 用 来 鉴 别 牛 奶 中 的 大 肠 杆 菌【答 案】：【解 析】：【曲】A.植 物 组 织 培 养 的 原 理 是 植 物 细 胞 具 有 全 能 性；正 确.B.在 探 究 果 胶 酶 最 适 用 量 实 验 中，通 过
29、 设 置 梯 度 来 确 定 最 适 值；正 确.C.应 用 选 择 培 养 基 的 主 要 原 理 是 允 许 特 定 种 类 微 生 物 的 生 长，同 时 抑 制 或 者 阻 止 其 他 种 类 微 生 物 的 生 长；错 误.D.含 伊 红 试 剂 的 培 养 基 可 以 用 来 鉴 别 牛 奶 中 的 大 肠 杆 菌，菌 落 呈 深 紫 色，并 带 有 金 属 光 泽；正 确.【点 评】本 题 考 查 相 对 综 合，需 要 学 生 深 度 理 解，是 学 生 能 力 提 升 的 较 好 选 择.第 15题【单 选 题】下 列 操 作 与 消 毒 灭 菌 无 关 的 是（）A、培 养
30、 基 在 50 左 右 时 倒 平 板 B、接 种 前 用 火 焰 灼 烧 接 种 针（环）C、接 种 前 用 肥 皂 洗 双 手，再 用 酒 精 擦 试 双 手 D、在 酒 精 灯 的 火 焰 旁 完 成 倒 平 板 的 操 作【答 案】：A【解 析】：【解 答】解：A,培 养 基 在 50 时 搁 置 斜 面 属 于 接 种 后 的 培 养，与 灭 菌 和 消 毒 无 关，A正 确；B,接 种 前 用 火 雌 感 接 种 环 属 于 灭 菌，B镯 吴;C、接 种 前 用 月 畦 洗 双 手，再 用 酒 精 擦 拭 双 手 属 于 消 毒，C错 误;D、在 酒 精 灯 的 火 焰 旁 完 成
31、 倒 平 板 的 操 作 属 于 灭 菌，防 止 杂 菌 污 染，D错 误.Slizfc：A.【分 析】灭 菌 是 指 使 用 强 烈 的 理 化 因 素 杀 死 物 体 内 夕 b-切 微 生 物 的 细 胞、芽 抱 和 抱 子 的 过 程,常 用 的 方 法 有 灼 烧 灭 菌、干 热 灭 菌 和 高 压 蒸 汽 灭 菌.；邮 是 指 用 较 为 温 和 的 物 理 或 化 学 方 法 仅 杀 死 物 体 体 表 或 内 部 的 一 部 分 微 生 物 的 过 程.常 用 的 方 法 有 煮 沸 消 毒 法、巴 氏 消 毒 法、紫 外 浅 或 化 学 药 物 消 毒 法 等.第 16题【单
32、 选 题】下 列 有 关 微 生 物 培 养 的 叙 述，不 正 确 的 是（）A、测 定 土 壤 样 品 中 的 细 菌 数 目，常 用 稀 释 涂 布 平 板 法 进 行 菌 落 计 数 B、在 对 微 生 物 进 行 培 养 前，需 要 对 微 生 物 和 培 养 基 进 行 灭 菌 C、酵 母 菌 发 酵 过 程 产 生 的 酒 精，对 其 他 微 生 物 生 长 有 一 定 的 抑 制 作 用 D、分 离 能 分 解 尿 素 的 细 菌，要 以 尿 素 作 为 培 养 基 中 唯 一 的 氮 源【答 案】：B【解 析】：【解 答】解：A,分 离 土 壤 中 不 同 的 微 生 物,要
33、 采 用 不 同 的 稀 释 度 以 便 能 从 中 选 择 出 菌 落 数 在 30 300间 的 平 板 进 行 计 数，AIE确；B、对 微 生 物 进 行 培 养 前，需 要 对 培 养 基 进 行 灭 菌，B错 误；&酵 母 菌 发 酵 过 程 产 生 的 酒 精,对 其 他 微 生 物 生 长 有 T 的 抑 制 作 用，C正 确；D、分 离 能 分 解 尿 素 的 细 菌，要 以 尿 葡 乍 为 培 养 基 中 唯 一 的 血 源，D正 确.B.【分 析】微 生 物 接 种 的 方 法 中 最 常 用 的 是 平 板 划 线 法 和 稀 释 涂 布 平 板 法,前 者 是 指 通
34、 过 接 种 环 在 琼 脂 固 体 培 养 基 表 面 连 续 划 线 的 操 作，将 聚 集 的 菌 种,逐 步 稀 释 分 散 到 培 养 基 的 表 面，后 者 是 将 菌 液 进 行 一 系 列 的 梯 度 稀 释,然 后 将 不 同 稀 释 度 的 菌 液 分 别 涂 布 到 琼 脂 固 体 培 养 基 的 表 面，进 行 培 养.第 17题【单 选 题】某 生 物 科 技 小 组 的 同 学 用 刚 果 红 染 色 法 从 土 壤 中 分 离 得 到 了 能 够 分 解 纤 维 素 的 微 生 物，下 列 有 关 此 实 验 历 程 的 阐 述 中，正 确 的 是（）A、本 实
35、验 既 可 以 起 到 选 择 培 养 的 作 用 乂 可 以 起 到 鉴 别 培 养 的 作 用 B、纤 维 素 的 分 解 产 物 纤 维 二 糖 和 葡 萄 糖 能 与 刚 果 红 作 用 形 成 红 色 的 复 合 物 C、涂 布 平 板 时，应 用 涂 布 器 沾 少 量 菌 液 并 转 动 培 养 皿 以 使 菌 液 涂 布 均 匀D、应 只 选 择 平 板 中 有 较 大 透 明 圈 的 菌 落 进 行 计 数【答 案】：A【解 析】：【解 答】解：A,培 养 基 中 加 入 纤 维 素 起 到 了 选 择 培 养 的 作 用,培 养 基 中 力 叭 的 刚 果 红 染 液 又
36、对 纤 维 表 分 解 菌 进 行 鉴 S U,A1E确；B、刚 果 红 可 以 与 纤 维 素 形 成 红 色 复 管 物,当 纤 维 素 被 纤 维 素 酶 分 解 后，红 色 复 合 物 无 法 形 成，B错 误;C、涂 布 平 板 时，将 沾 有 少 量 酒 精 的 涂 布 器 在 火 焰 上 引 趣 待 酒 精 燃 尽 后，冷 却 8 10谣 用，不 能 沾 少 量 蕾 液，C错 误;D、应 只 选 择 平 板 中 有 较 大 透 明 圈 的 菌 落 进 行 纯 化 培 养，D错 误.婕：A.【分 析】纤 维 素 的 单 体 是 葡 萄 糖,纤 维 素 酶 能 够 将 纤 维 素 范
37、 围 葡 萄 糖.纤 维 素 酶 是 一 种 复 合 酶，包 括 C1酶、Cx酶 和 葡 萄 糖 百 酶.纤 维 表 分 解 菌 可 以 用 刚 果 红 染 液 进 行 鉴,能 够 产 生 透 明 圈 的 菌 落 就 是 纤 维 表 分 解 菌.第 1 8题【单 选 题】制 备 牛 肉 膏 蛋 白 陈 固 体 培 养 基 的 过 程 中，关 于 倒 平 板 的 叙 述 不 正 确 的 是（）A、等 培 养 基 冷 却 后 在 酒 精 灯 火 焰 附 近 倒 平 板 B、右 手 拿 锥 形 瓶，使 瓶 口 迅 速 通 过 火 焰 C、将 锥 形 瓶 中 的 培 养 基 倒 入 培 养 皿 后，立
38、 即 盖 上 皿 盖 D、待 平 板 冷 却 后 将 平 板 倒 置，使 皿 盖 在 上、皿 底 在 下【答 案】：D【解 析】：【解 答】等 培 养 基;令 却 至 50 左 右 时，在 酒 精 灯 火 熔 附 近 倒 平 板，防 止 杂 菌 污 染，2 F 符 合 题 意;右 手 拿 锥 形 瓶，使 瓶 口 迅 速 通 过 火 焰,高 温 防 止 杂 蓟 污 染，B不 符 合 题 意；右 手 将 锥 形 瓶 中 培 养 基 倒 入 培 养 皿，左 手 立 即 盖 上 皿 盖,并 通 过 酒 精 灯 火 焰,C不 符 合 题 意；等 待 平 板 冷 却 5 10钟,将 平 板 倒 过 来 放
39、 置,使 皿 盖 在 下，皿 底 在 上,D符 合 题 意.故 答 室 为：D 分 析 解 答 D选 项,要 注 意 待 平 板 冷 却 后 将 平 板 倒 置,在 倒 平 板 的 过 程 中，不 能 将 培 养 基 溅 到 皿 盖 与 皿 底 之 间 的 部 位,因 为 空 气 中 的 微 生 物 可 能 在 皿 盖 与 皿 底 之 间 的 培 养 基 上 滋 生.第 1 9题【实 验 探 究 题】大 豆 中 含 有 大 豆 异 黄 酮，中 药 姜 黄 根 茎 中 含 有 姜 黄 素。研 究 人 员 利 用 胰 腺 癌 细 胞 悬 液 为 材 料 进 行 了 相 应 的 实 验 探 究。备
40、选 材 料 和 用 具：姜 黄 素（用 2%乙 醇 配 制）、大 豆 异 黄 酮（用 2%乙 醇 配 制）、2%乙 醇、0.9%NaCI溶 液、胰 腺 癌 细 胞 悬 液、动 物 细 胞 培 养 液、卡 氏 瓶、C O 2培 养 箱、血 细 胞 计 数 板、显 微 镜、流 式 细 胞 仪 等。实 验 目 的：【第 1空】探 究 大 豆 异 黄 酮 和 姜 黄 素 对 胰 腺 癌 细 胞 增 殖 率 和 凋 亡 率 的 影 响 完 善 实 验 思 路：取 卡 氏 瓶 若 干 个，均 分 为 4 组，编 号 为 A、B、C、D,每 组 设 置 多 个 重 复 样 本；向 上 述 各 组 加 入 适
41、 量 且 等 量 的 胰 腺 癌 细 胞 悬 液 和 动 物 细 胞 培 养 液；在 C 02培 养 箱 中 控 制 适 宜 条 件 培 养 一 段 时 间 后，用 血 细 胞 计 数 板 测 定 各 组 总 细 胞 数，用 流 式 细 胞 仪 测 定 凋 亡 的 细 胞 数，计 算 胰 腺 癌 细 胞 增 殖 率 和 凋 亡 率；。【第 1空】A组 加 A2ml2%乙 醇；B组 加 入 1ml姜 黄 素 溶 液+lml2%乙 醇；C组 加 入 1ml的 大 豆 异 黄 酮 溶 液+lml2%乙 醇;D组 加 入 1ml姜 黄 素 溶 液+lm l的 大 豆 异 黄 酮 溶 液.或 者：顺 加
42、 入 2m12%乙 醇；B组 加 入 2m嗟 黄 素 溶 液;C组 加 入 2ml的 大 豆 异 黄 酮 溶 液；D组 加 入 1ml姜 黄 森 溶 液+lm l的 大 豆 异 黄 酮 溶 液；【第 2空】对 实 验 所 得 数 据 进 行 统 计 分 析 处 理.实 验 结 果：姜 黄 素 和 异 黄 酮 都 能 抑 制 癌 细 胞 的 增 殖，二 者 作 用 效 果 差 异 不 大；姜 黄 素 和 异 黄 酮 都 能 促 进 癌 细 胞 凋 亡，且 姜 黄 素 效 果 明 显 好 于 异 黄 酮；姜 黄 素 和 异 黄 酮 合 用 时 效 果 好 于 单 独 使 用。请 设 计 一 个 坐
43、 标 系，并 以 柱 形 图 的 形 式 表 示 相 应 结 果。（对 照 组 的 增 殖 率 为 100%,凋 亡 率 为 5%。）如 胞 增 殖 率(次)分 析 和 讨 论：姜 黄 素 和 异 黄 酮 合 用 时 对 胰 腺 癌 细 胞 增 殖 的 抑 制 作 用 明 显 好 于 单 独 使 用，最 可 能 的 原 因 是 人 体 内 癌 细 胞 的 凋 亡 是 免 疫 的 结 果。【第 1空】姜 黄 素 和 异 黄 酮 通 过 不 同 途 径 发 挥 作 用（姜 黄 素 和 异 黄 醐 乍 用 于 细 胞 周 期 的 不 同 时 期/阶 段）【第 2空】绷【答 案】：无【解 析】：【解
44、答】(1)备 选 材 料 和 用 具 里 面 有 姜 黄 森 大 豆 异 黄 酮 可 知 二 者 是 实 验 变 量,提 到 胰 腺 瘤 细 胞 悬 液，动 物 细 胞 培 养 液，可 知 胰 腺 癌 细 胞 悬 液 是 实 险 材 料,综 合 可 得 出 实 验 目 的 是 探 究 大 豆 异 黄 酮 和 姜 黄 春 对 胰 腺 癌 细 胞 增 殖 率 和 凋 亡 率 的 影 响.(2)遵 循 试 睑 设 t t的 单 一 变 量 原 则 A加 入 2m12%乙 醇；B组 加 入 1ml姜 黄 素 溶 液+lml2%乙 醇；C组 加 入 1ml的 大 豆 异 黄 酮 溶 液+lml2%乙 醇
45、；D组 加 入 1ml姜 黄 素 溶 液+lm l的 大 豆 异 黄 酮 溶 液.对 实 睑 所 得 数 据 进 行 统 计 分 析 处 理.(4)黄 森 和 异 黄 酮 合 用 时 对 胰 腺 癌 细 胞 增 殖 的 抑 制 作 用 明 显 好 于 单 独 使 用，最 可 能 的 原 因 姜 黄 森 和 异 黄 酮 通 过 不 同 途 径 人 体 内 癌 细 胞 的 凋 亡 是 细 胞 免 疫 的 结 果.【分 析】设 计 实 验 要 道 循 单 一 变 量 原 则.根 据 第(3)小 题 的 实 验 结 果 应 该 分 别 设 置 姜 黄 森 组、异 黄 酮 组、姜 黄 素+异 黄 酮 组
46、,此 外 还 应 设 侬 白 对 照 组，所 以 应 设 置 四 个 实 验 组.第 2 0题【综 合 题】为 获 取 可 降 解 高 盐 度 工 业 废 水 中 有 机 物 的 耐 盐 菌，研 究 人 员 进 行 了 如 下 实 验：制 备 含 3%NaCI的 固 体 培 养 基，以 及 含 3%、5%和 7%NaCI以 高 盐 度 工 业 废 水 中 有 机 物 为 碳 源 的 液 体 培 养 基；将 高 盐 度 废 水 采 用 平 板 划 线 法 接 种 于 含 3%Nacl的 固 体 培 养 基，如 图 一.然 后 置 于 适 宜 条 件 下 培 养 一 段 时 间，观 察 形 成 的
47、 菌 落 特 征；将 分 离 纯 化 后 的 菌 株 接 种 到 试 管 固 体 斜 面 培 养 基 上，适 宜 条 件 下 培 养 适 当 时 间，将 该 试 管 短 期 保 藏 待 用；取 固 体 斜 面 上 的 菌 株 制 成 菌 液，取 等 量 菌 液，分 别 加 入 到 步 骤 中 制 备 的 3 组 液 体 培 养 基 中 摇 床 培 养 3 5小 时，定 时 取 样 统 计 活 菌 数 目.测 定 结 果 如 图 二 所 示.03%NaCl5%NaCI7%NaQ回 答 下 列 问 题：配 制 培 养 基 时，灭 菌、添 加 NaCI溶 液 和 调 节 p H的 先 后 顺 序 是
48、.Au6dfbu52a0NaCIu6eb6u6db2u3001u8c03u8282pHu3001u706du83cc【第 1空】添 加 NaQ溶 液、调 节 pH、灭 菌 步 骤 平 板 划 线 操 作 过 程 中，第 一 次 划 线 前 灼 烧 接 种 环 的 目 的 是 防 止 杂 菌 污 染，第 二 次 及 之 后 的 几 次 划 线 前 灼 烧 接 种 环 的 目 的 是,完 成 图 一 所 示 操 作，至 少 需 要 灼 烧 接 种 环 次.Au6740u6b7bu4e0au6b21u5212u7ebfu540eu63a5u79cdu73afu4e0au6b8bu7559u7684u
49、83ccu79cduff08u4f7fu4e0bu4e00u6b21u5212u7ebfu65f6uff0cu63a5u79cdu73afu4e0au7684u83ccu79cdu76f4u63a5u6765u6e90u4e8eu4e0au6b21u5212u7ebfu7684u672bu7aefuff09B、6【第 1空】杀 死 上 次 划 线 后 接 种 环 上 残 留 的 菌 种（使 下 一 次 划 线 时,接 种 环 上 的 菌 种 直 接 来 源 于 上 次 划 线 的 末 端）【第 2空】6步 骤 中 统 计 活 菌 数 目 用 法，该 方 法 统 计 的 活 菌 数（填 大 于、
50、等 于 或 小 于）实 际 数 值.直 接 从 静 置 的 培 养 液 中 取 样 计 数 的 做 法 是 错 误 的，正 确 的 操 作 是.若 每 种 浓 度 设 3 个 重 复 实 验，每 次 统 计 活 菌 数 目 时 需 要 从 个 培 养 瓶 中 取 样.Au7a00u91cau6d82u5e03u5e73u677fBu5c0fu4e8eCu5c06u57f9u517bu6db2u6447u5300u540eu53d6u6837u8balu6570D、9【第 1空】稀 释 涂 布 平 板【第 2空】小 于【第 3空】将 培 养 液 摇 匀 后 取 样 计 数【第 4空】9由 图 二