《品牌营销策划方案(5篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《品牌营销策划方案(5篇).docx(25页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 品牌营销策划方案(5篇) 要对本服装产品营销筹划所要到达目标、宗旨树立明确观点(如:提高市场占有率;扩大产品知名度;树立规模、优质、专业、效劳良好形象),作为执行本筹划动力或强调其执行意义所在,以要求全员统一思想,协调行动,共同努力保证筹划高质量地完成。 一、企业营销上存在问题纷繁多样,但概而言之,也无非六个方面: 企业开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要依据市场特点筹划出一套服装产品德销规划。 企业进展壮大,原有营销方案已不适应新形势,因而需要重新设计新服装产品营销方案。 企业改革经营方向,需要相应地调整行销策略。 企业原营销方案严峻失误,不能再作为企业行销规划。 市场行情发生变化,原
2、经销方案已不适应变化后市场。 企业在总营销方案下,需在不同时段,依据市场特征和行情变化,设计新阶段性方案。 如:首先强调“服装产品市场营销不仅仅是公司一个一般产品市场营销“,然后说明服装产品营销成败对公司长远、近期利益对长城系列影响重要性,要求公司各级人员及各环节部门达成共识,完成好任务,这一局部使得整个方案目标方向特别明确、突出。 二、分析当前服装产品营销环境状况 对同类产品市场状况,竞争状况及宏观环境要有一个糊涂熟悉。它是为指订相应营销策略,实行正确营销手段供应依据。“知己知彼方能百战不殆“,因此这一局部需要筹划者对市场比拟了解,这局部主要分析: 1、当前市场状况及市场前景分析: 产品市场
3、性、现实市场及潜在市场状况。 市场成长状况,产品目前处于市场生命周期哪一阶段上。对于不同市场阶段上产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场影响。 消费者承受性,这一内容需要筹划者凭借已把握资料分析产品市场进展前景。 2、对产品市场影响因素进展分析。 主要是对影响产品不行控因素进展分析:如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费构造变化、消费心理等,对一些受科技进展影响较大产品(如:计算机、家用电器等产品)营销筹划中还需要考虑技术进展趋势方向影响。 三、市场时机与问题分析 服装产品营销方案,是对市场时机把握和策略运用,因此分析市场时机,就成了服装产品营销筹
4、划关键。只是找准了市场时机,筹划就胜利了一半。 1、针对产品目前服装产品营销现状进展问题.一秘1mi一秘.net分析。一般营销中存在详细问题,表现为多方面: 企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。 服装产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。 服装产品包装太差,提不起消费者购置兴趣。 服装产品价格定位服装产品构造不当。 销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻。 促销方式不务,消费者不了解企业产品。 效劳质量太差,令消费者不满。 售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在问题。 2、针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克制,从优势中找时机,开掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群
5、特点进展市场细分,对不同消费需求尽量予以满意,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场时机。 四、服装产品营销目标 营销目标是在前面目任务根底上公司所要实现详细目标,即服装产品营销筹划方案执行期间,经济效益目标到达:总销售量为xxx万件,估计毛利xxx万元,市场占有率实现xx。通过市场分析,找出市场时机,提炼自身优势,确定销售目标。例如确定目标市场:以行业销售为主(利润和稳定市场)、渠道销售为辅(提高知名度,扩大市场占有率);行业主要主要系指工矿,交通,建筑,消防,制造,工厂等有肯定选购规模目标客户;渠道销售主要系指区县级加盟或者代理商。 五、服装产品营销战略 1、服装产
6、品营销宗旨: 一般企业可以注意这样几方面: 以强有力广告宣传攻势顺当拓展市场,为产品精确定位,突出产品特色,实行差异化营销策略。 以服装产品主要消费群体为产品营销重点。 建立起点广面宽销售渠道,不断拓宽销售区域等。 2、服装产品策略:通过前面产品市场时机与问题分析,提出合理产品策略建议,形成有效4P组合,到达最正确效果。 1)服装产品定位。产品市场定位关键主要在顾客心目中查找一个空位,使产品快速启动市场。 2)服装产品质量功能方案。产品质量就是产品市场生命。企业对产品应有完善质量保证体系。 3)服装产品品牌。要形成肯定知名度、美誉度,树立消费者心目中知名品牌,必需有剧烈创牌服装产品学问意识。
7、4)服装产品包装。包装作为产品给消费者第一印象,需要能迎合消费者使其满足包装策略。 5)服装产品效劳。筹划中要留意产品效劳方式、效劳质量改善和提高。 3、价格策略。这里只强调几个普遍性原则: 拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。 赐予适当数量折扣,鼓舞多购。 以本钱为根底,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以服装产品价格为营销优势则更应注意价格策略制订。 4、销售渠道。服装产品目前销售渠道状况如何对销售渠道拓展有何规划,实行一些实惠政策鼓舞中间商、代理商销售积极性或制定适当嘉奖政策 5、广告宣传。 1)原则: 听从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注意树立公服装产品开
8、发规划书司形象。 长期化:广告宣传商品共性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不熟悉商品,反而使老主顾也觉得生疏,所以,在肯定时段上应推出全都广告宣传。 广泛化:选择广告宣传媒体多样式化同时,注意抓宣传效果好方式。 不定期协作阶段性促销活动,把握适当时机,准时、敏捷进展,如重大节假日,公司有纪念意义活动等。 2)实施步骤可按以下方式进展: 筹划期内前期推出产品形象广告。 销后适时推出诚征代理商广告。 节假日、重大活动前推出促销广告。 把握时机进展公关活动,接触消费者。 积极利用新闻媒介,擅长制造利用新闻大事提高企业产品知名度。 6、服装产品营销详细行动方案 依据筹划期内各时间段特点,推出各项详细
9、行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏敏捷性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应当留意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。 六、服装产品筹划方案各项费用预算 这一局部记载是整个营销方案推动过程中费用投入,包括服装产品营销过程中总费用、阶段费用、工程费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。 七、销售增长猜测与效益分析 该局部对营销行动方案投入实施后效益分析,包括服装产品营销后将来15年销售增长、利润与收益分析、现金流分析、投资回报率等。 八、服装产品营销方案调整 这一局部是作为服装产品筹划方案补充局部。在方案执行中都可能消失与现实状况不相
10、适应地方,因此方案贯彻必需随时依据市场反应准时对方案进展调整。 品牌营销筹划方案 篇二 20_年,端午节市场销售状况已到达中秋节90%以上的水平,今年端午节营销环境的前置使市场竞争将更加剧烈。近几年,粽子产品,每年都是根据50%以上的速度持续增长。 20_年,我省市场估计增幅将到达70%以上,销售将到达8亿元的市场规模。为此,省公司打算开展20_年端午节粽香情“粽情忠意、邮我所爱”专项营销活动。 一、活动主题: 粽香情粽情忠意、邮我所爱 二、活动时间: 20_年4月25日6月23日。 三、活动目标 销售收入:预算目标2500万元。 四、鼓励政策 (一)正向鼓励 1、评奖资格 (1)完成省公司下
11、达的销售收入目标任务; (2)完成_工程业务收入预算根本目标; (3)完成省公司下达的端午节工程业务收入奋斗目标的市、州局即可参加全省嘉奖评比。 2、考核指标 指标一:各市州完成各竞赛工程业务收入总进度排名; 指标二:各市州完成各竞赛工程业务收入肯定值总量排名。 3、计分公式 评比值=业务收入总进度排名x30%+业务收入肯定值总量排名x70%。 4、嘉奖标准 各市、州局在本次粽香情“粽情忠意、邮我所爱”专项营销活动的预算目标完成状况将纳入年底的绩效考核。 (二)负向鼓励 未完成工程业务收入预算目标扣罚市、州局领导班子绩效20_元、专业局领导1000元。 五、运作流程 1、要数: 2、退换货 3
12、、结算 4、产品组合 各局可依据实际状况,组合邮政经销的分销红酒系列产品。 六、营销规划 (一)市场特点 1、增长快速 具统计20_年端午、中秋两节的市场份额根本全都,这是粽子产品礼品化特点,是市场增长快速的契机。今年市场的增幅将到达70%,这对邮政提出了更高的要求。 2、竞争剧烈 有了两年的快速增长时期,今年各大生产商们纷纷提前规划,为今年的市场做足了预备,使市场竞争更加剧烈。 3、营销前置 今年端午节较晚,但各生产企业的宣传攻势早已拉开了大幕,让我们提前感受到了市场的气氛,为大战的前期做预备。 (二)营销规划 1、产品规划 产品以去年全省统一运作的工程爱达乐、华生园、三全凌、龙凤为主,再选
13、择多家优质的粽子企业,丰富渠道产品,支撑工程。 对于区域市场的差异由市、州局针对当地市场的需求选购相宜当地的工程。 在礼包产品的组织上,在各供给商所供应的产品中选择一款高档的礼盒预留出可放置一瓶红酒的空间,用于搭配分销红酒,提升客户的选择面。 2、价格策略 针对不同供给商的礼盒,分为高、中、低三档,针对商务礼仪、员工福利实行差异化价格策略,制定不同的礼包价格。 3、渠道策略 (1)挖掘邮政渠道潜力,大力进展邮政大客户营销。 (2)积极利用邮政营业网点和有资质的分销网点中进展销售及展现,可有效的促进业务的进展。 (3)开展网络营销,利用电子商务的优势开展多渠道营销,在邮乐中国上营销粽子产品,各供
14、给商需供应渠道专有产品,线上线下共同开展营销。 4、促销模式 (1)客户推介、现场观摩,各市、州局在所辖区域选择有条件的营业网点(邮政营业网点、分销网点)中销售和展现工程产品,以感官和品尝促进工程的胜利营销。 (2)配送效劳、全省联动,开展免费寄全省的活动,寄递效劳以非实物邮寄的方式进展传递,及各市州局需备货,省分销局将订货局需寄递产品明细发于收货局后当地局按预留地址将产品送于收货客户。 节日接近期间市、州局小批量订货的配送问题,解决客户的零时订货问题。 (3)主动营销、时间策略,依据营销时间的前后制定不同的折扣价格,在不同的营销时间以不同的折扣优待引导消费者消费,掌握营销节奏,避开有市无货的
15、局面。 (4)加大宣传、营造气氛。 发挥端午节的文化优势,利用省内知名报刊、播送电台的影响力,加大对工程的宣传,快速提升工程的知名度与知晓度;同时举办全省性的产品推举会及品鉴会,市州可举办地区性推动会,对工程进展宣传推广,各市州局可在局内进行端午节员工活动提升气氛营造邮政端午销售的气氛。 七、运作要求 1、加强组织、保证支撑,各市州局要结合省公司“粽情忠意、邮我所爱”的活动安排要求,加强工程组织,保证责任落实到人,有效协调和发挥邮政的资源优势,确保活动的顺当实施。 2、明确目标,细化措施。各局要明确规划目标、并结合自身的状况,制定科学的营销方案,细化营销措施,并进展层层落实,确保规划任务能够落
16、实到位。 3、明确政策,强化营销。 供给商依据要数额供应了肯定比例的宣传营销费用,省公司川邮政20_171号关于标准_业务营销费用治理的通知也明确规定“各局可按不超过进销差收入30%支付营销费用”。 省公司打算:完成下达的端午工程业务收入奋斗目标的市、州局,根据各局各工程的要数额向各局供应宣传营销费用(各供给商业的宣传营销费用比例为:_食品有限公司的产品%、_食品有限公司%、_食品股份有限公司%、_食品有限公司%)。各局要进一步细化政策和营销费用标准,通过方案营销、团队营销、窗口促销以及不同的营销方式,充分发挥专职营销、能人营销的作用,不断做大工程规模。 4、加强宣传,提升品牌。 省公司将统一
17、印制产品手册,向各局供应的大客户宣传,同时,供给商也供应了宣传册、实物样品,供各局宣传产品时使用。各局可依据实际,实行不同的方式,宣传邮政经销的产品。 品牌营销筹划方案 篇三 一、前言 高考录用学生升学宴请已成为全国普遍的习惯,每家少则两三桌,多则几十桌,升学宴成为个人团购白酒消费的一个重要组成,具有特别重要的作用。 首先,可以在白酒消费淡季的时候提升市场销量;其次,谢师宴消费者的口碑传播作用特别明显,往往同一区域或同班同学会有榜样趋势,通过口碑传播可以很好的拉动其他周边消费者;再次,高考及录用期间正好是白酒消费的淡季,通过对消费者活动的宣传推广,可以提高消费者对_产品及品牌的认知度,营造市场
18、销售气氛,为马上到来的白酒消费旺季做好市场宣传根底。 所以说谢师宴的操作不仅仅表达在促进淡季市场销售的效果,更重要的是它能够在市场营造良好的消费气氛,在消费者之间造成良好的口碑传播,为旺季实现_热销做好根底预备工作。 二、活动主题: 全国大主题:“x金榜题名_”;“醇真师生情,幸福_x”。地方可以依据活动政策来制定详细的副标题。如:品_,中状元,游世博。 三、活动时间: 20_年6月7日20_年9月1日 预备期:6月1日6月6日 传播期:6月7日6月30日 四、活动对象: 区域对象:全国20_年被高等学校录用的高考考生家庭宴请活动。 联系对象:被录用学生及其家长、教师。 五、活动内容: 针对核
19、心消费者和一般消费者实行不同的促销方式,到达核心消费者消费_,一般消费者选择红翻天或红精品。 1、核心消费者政策。 各行政机关、事业单位的决策者、重要影响者子女实行免费赠酒的做法,不参加其它形式的促销; 2、状元特殊政策。 设立名生宴,对当地高考状元或者考上清华北大的学生进展免费赞助用酒。 3、一般消费者的政策(以下套餐仅供参考)。 喜庆时刻套餐。 购置红精品3箱,赠送150元的拉杆箱一个。 购置红翻天5箱,赠送250元的移动硬盘一部。 购置红满天8箱,赠送价值_元的_。(可以依据当地资源赠送)。.。.。. 六、活动执行 高考是中国影响,最牵动人心的大事之一,其间包含到师生离别的愁绪、金榜题名
20、的喜悦、天下父母的期望、新生对将来的向往白酒是宴席中不行缺少的局部,谢师宴也是一样,即使其使用量远小于婚宴,但意义却极其重大,本次宣传以敬重师长、师生感情为重,淡化商业利益,凸显红福春品牌的感情内涵,为红福春品牌形象树立、品牌安康长期进展做出奉献。 本次主题宣传的情感诉求“安康美酒_,金榜题名_x同学”;“醇真师生情,安康_”。 品牌营销筹划方案 篇四 一、期限 自*年*月*日起至*年*月*日止,为期3个月。 二、目标 把握购物高潮,举办“超级市场接力大搬家”,促销*公司品牌产品,帮助经销商出清存货,提高公司营业目标。 三、目的 (一)把握圣诞、元旦以及结婚蜜月期的购物潮,吸引消费者对“接力大
21、搬家”活动的兴趣,引导选购*品牌产品,以到达促销效果。 (二)“接力大搬家”活动在a、b、c三地进行,借此活动将*进口家电,重点引向*国市场。 四、对象 (一)以预备购置家电之消费者为对象,以f14品牌产品的优异性能为主要诱因,引导购置*公司家电,并利用“接力大搬家”活动,鼓舞刺激消费者把握时机,即时购置。 (二)诉求重点: 1.性能诉求: 真正世界第一! *家电! 2.s.p.诉求: 买*品牌产品,现在买! 赶上年货接力大搬家! 五、广告表现 (一)为协作年度公司“*家电”国际市场开发,宣传媒体之运用,渐渐重视跨文化颜色,地方性报纸、电台媒体、电视节目选择,亦依据收视阶层分析加以考虑。 (二
22、)以*公司品牌产品的优异性能为主要诱因,接力大搬家s.p.活动为助销手段,遵循此项原则,对报纸广告表现之主客地位要予以重视。 (三)tv广告,为赢得国际消费者,促销观赏角度并重,拟针对接力大搬家活动,供应一次30分钟实搬、试搬家录现场节目,同时撷取拍摄15广告用cf一支,作为电视插播,争取雅俗共赏,引起消费者的剧烈需求。 (四)pop:布旗、海报、宣传单、抽奖券。 六、举办“经销商说明会” 为协作国际市场开发策略,并增加此次活动之促销效果,拟会同公司及分公司营业单位,共同协办“年末促销活动分区说明会”,将本活动之意义、内容及对经销商之实际助益做现场讲解,以获求充分帮助。 七、广告活动内容 (一
23、)活动预定进度表 注:“接力大搬家”日期定于圣诞前后,理由有二: 1.圣诞前后正是购货高潮期,应予把握。 2.圣诞前后,是目标市场顾客特别劳碌的时刻;交通必定拥挤,交通问题不易妥当处理。 (二)活动地区 在*国a、b、c三地,各择具备超级市场之大百货公司进行。 (三)活动奖额 1.“接力大搬家”幸运奖额 (1)a地200名,b地150名,c地150名,如下表: 表5-4 “接力大搬家”幸运奖地域分布 区 别 次 别 a地 b地 c地 首次抽奖 100名 70名 70名 二次抽奖 100名 80名80名 合 计200名150名150名 (2)以户为单位,每户限时一样,均为10分钟。 (3)每户1
24、0分钟,以接力方式进展。 2.“猜猜看”活动奖额 (1)完全猜对者一名,与搬最高额者同额奖品,同时猜中者,均分。 (2)附奖5位,最接近搬最高额者,每名赠*品牌家庭影院一套,超抽签打算。 (四)活动内容说明1.收件期间:自*年*月*日至*年*月*日,在a、b、c三地进行试搬,除选定之百货公司本身广为宣传外,并加以录像拍制现场,节目于*月*日8点档播放,借以宣传于观众了解活动内涵,同时剪录15cf“试搬”状况,做电视插播,广为宣传,刺激销售,增加回收件数。 品牌营销筹划方案 篇五 营销背景 说到果醋饮料,想必大家都不会太生疏,在高档的酒店,饭店,常常能够见到,而在超市的饮料专区的货架上,也可是随
25、便找到品牌颇多的果醋饮料。,果醋饮料作为比拟有中国特色的饮料产品,在如今的饮料行业已经算是一个朝阳产业,每逢佳节,果醋都是馈赠佳品。当前,由于科技的进步,人民群众生活水平已经得到了很大改善,消费者对自身的安康也重视起来,所以以果汁饮料为主的安康型饮料产品逐步升温,而在此其中,果醋饮料正是一个不行无视的亮点。 1.饮料行业的现状分析 从饮料整体来看,饮料分为:碳酸饮料、茶饮料、功能饮料、水饮料和果汁饮料。碳酸类饮料市场地位已岌岌可危,但是作为碳酸类饮料龙头老大的可口可乐,由于其品牌经营的胜利,几乎垄断了整个碳酸类饮料市场,且诸如百事可乐等实力雄厚的大品牌通过宽阔、密集的销售渠道网络、大规模的广告
26、宣传和终端促销仍旧使碳酸类饮料市场占居饮料消费市场最大的一局部。 茶饮料以中国茶文化为背景,融入时尚元素,提倡安康新概念,成为老少皆宜的饮料,开拓了巨大的市场,综合提及率到达28.6,占居肯定市场份额。虽然茶饮料品牌日渐增多,但总的格局并没有很大的变化。依旧是统一、康师傅平分天下。其中绿茶、冰红茶始终占茶饮料消费的主流。 功能饮料虽然以保健功能作为卖点,定位为高档消费饮料,但价格相对较高,只满意局部特别消费人群的需求,市场占有率较低,目前主要有红牛、力宝健两大知名品牌,市场销售较低,红牛饮料销量近年有肯定下降。 近年来,随着我国饮料行业新军的不断消失,特殊是果汁饮料和果醋饮料,以其养分、自然的
27、卖点快速地赢得了广阔饮料消费者的青睐。 在消费量方面,可口可乐依旧是龙头老大,以23%的消费人群比例独占鳌头。紧随其后的,是康师傅、百事可乐,消费人群所占比例皆为16%,统一消费人群比例为15%,三者不相上下,鼎足而立。处在第三集团的,是国产品牌农夫、汇源、娃哈哈和乐百氏,消费人群比例在3%至6%之间。农夫、汇源果汁饮料市场潜力很大,以自然养分为提倡安康饮料新概念,占据果汁饮料市场大局部市场份额。娃哈哈推出的养分快线系列含乳饮料在20xx年制造销售新高,使含乳饮料在果汁饮料市场有了新的提升,快速成为20xx年最畅销饮料产品,挤占饮料消费市场很大份额。 由此可见,在饮料行业中,果醋饮料的市场前景
28、还是相当好的,可以算是一个朝阳产业。目前在我国同行业中,还没有占有巨大市场份额的大型企业。所以,统一就是看到了醋酸饮料市场的潜力,打算对河南省内市场进展试验性投资,为推广到全国市场做好预备。 2.果醋行业的现状 在近几次的全国糖酒会上,果醋饮料突然名声大噪,吸引了众多与会者的目光。与此同时,各大城市的酒店、商场、超市里处处都可以见到其身影,果醋饮料已呈现出百花争艳的态势。 但在果醋业日渐红火的背后,河南却存在着既没有品牌又没有龙头企业的缺憾!缺少龙头企业,抢滩市场来去匆忙 苹果醋的兴起类似一个传奇。 1998年,沈阳的麦金利公司以苹果醋为切入点进入醋饮业,领先在沈阳上市,随后进入河南、山西等市
29、场。经过一段市场培育,苹果醋以其独特的产品共性,在中原市场快速火爆起来。 20xx年,麦金利牌苹果醋洛阳代理商的分销商大户李雄伟灵机一动,将麦金利苹果醋拿到郑州食品科研所进展化验,最终最终将苹果醋的成分分析出来。 当年9月,他便与洛阳久久龄醋厂合作,推出了久久龄牌苹果醋,生产出河南第一家贴牌加工的苹果醋。 李雄伟的举动让更多人看到苹果醋市场这块蛋糕的迷人前景,各种牌子的苹果醋快速成为河南市场上一道迷人的风景。 尽管李是第一个吃螃蟹的人,但圆满的是他并没有坚持到最终,随着市场竞争加剧,他被淘汰出局。 而后来的企业却是如鱼得水,苹果醋快速在中原走红。数据显示,河南果醋的生产厂家大大小小加起来不下2
30、00家。 自20xx年起,果醋饮料掀起了一个小高潮。从20xx年下半年开头,果醋的市场前景开头渐渐暗淡。 业内人士认为,河南醋饮业是全国醋饮业的缩影,由于是刚诞生几年的新行业,尚未消失行业龙头也属正常。形成行业龙头或许还需要三五年甚至更长的时间,但渐渐形成细分品牌的梯队将是趋势。 驻马店天方原创食品股份有限公司销售副总仲辉平表示,河北、河南两地曾是果醋产品增长最快的市场,现在却成为下滑最快的市场,这种现象说明果醋产品并没有真正让消费者承受。 业内人士分析果醋产品快速下滑的缘由:其一,企业一味把果醋当胜利能饮料来 宣传,这个卖点起初很吸引人,但是消费者除了闻到浓浓的醋味,很难体会到别的什么,时间
31、长了就和果醋疏远了。 其二,果醋产品虽然也在商场超市销售,但其价格高,很难被消费群体承受,单一的酒店渠道打算了其受众人群的狭窄,并且果醋生产企业的规模都不大,果醋在与餐饮奶、果汁等成熟产品的竞争中处于劣势。 另外,果醋产品在包装上同质化较为严峻,大多数企业的包装均以玻璃瓶装和盒装为主,没有自己的共性和特色。 加之价格的竞争,使一些企业忽视了产品创新,从低本钱入手,因此果醋的生产质量大打折扣。 开发新产品,拓展流通渠道,果醋企业开头自救 据专家介绍,苹果醋饮在许多二、三级市场都很混乱,这跟曾经辉煌、后来消逝得几乎无影无踪的胡萝卜汁等饮料特别相像。 究其缘由,在于一些正规厂家营销水平较低或不思进取
32、,没有通过运作快速形成品牌优势,使众多小品牌有可乘之机,而且很多醋饮企业只看到餐饮的高价格空间,以为能够大赚一笔。其实,在小品牌的冲击下,此盼望已经落空。 因此,果醋市场在消失一个小规模高潮之后很快降温,果醋产品面临拓展新渠道、查找新卖点的考验。 目前,果醋饮料主要走货渠道是酒店。据业内人士分析,主打酒店通路有利于培育消费群,广告投入小可避开经营风险,而且具有保健功能的果醋对常常出入酒店的人很有针对性。 面对市场的种种问题,一些果醋企业开头查找出路,比方原创和紫晨都在开发新产品,拓展流通渠道和商场超市渠道,以扩大消费人群,将果醋由餐饮行业的共性化产品变为群众型产品。 以往果醋产品的包装多为玻璃
33、瓶,不易携带和运输,因此果醋企业推出了PET瓶包装和小规格简易型包装,铺向商场超市渠道,瞄准家庭饮用和送礼消费。郑州不少批发市场上也消失了苹果醋的身影。 果醋从餐饮向商场超市转移虽然解决了销售渠道过窄的问题,但也存在品牌拉动力缺乏的困难。因此,果醋产品要想做成群众化,必需加强品牌形象宣传。省营销协会副 秘书长晋育锋分析道。 自从醋饮市场上消失苹果醋以来,苹果醋几乎就成了醋饮的代名词,产品还没有形成差异化,就很快卷入恶性价格竞争中。省食品办副主任吴祖兴建议,果醋饮品技术上加大科技含量,拓宽产品的市场范围,要真正突出养分性和安康性,在口感上要进一步符合大多数消费者的要求。 由此可见,目前的果醋的国
34、内市场呈现出一种群龙无首的为难态势。 3果醋行业的进展空间和进展前景 果醋行业的进展空间 一是果醋饮料的在目前市场上的迅猛进展,需求量日益加大。上世纪90年月,在美国、法国等国家的市场上,醋饮料曾经一度受到时尚女性的追捧。以苹果、葡萄、山楂等为原料生产的果醋饮料迎合了现代都市人绿色、安康的消费理念,也同时满意了现代都市女性保健、美容的需求。 竞争者分析 果醋饮料并不是一种新兴饮品,早在20xx、20xx年,甚至更早一些时候,在全国范围内就曾经刮起一场果醋饮料的旋风。麦金利、久久龄、养生堂、紫晨醋爽等产品先后大举进攻北京市场,甚至北京当地的调味料企业和田宽也推出了宽牌果醋,多个企业营造了一个果醋
35、饮料消费空前高涨的气氛。可市场究竟是市场,残酷而严峻的市场并不会随着企业家意志的转移而转移,由于消费者不买账,时间不长,几乎全部的企业都铩羽而归。外部竞争者 华邦公司的醋饮料诞生于20xx年,那时的北京华邦食品有限公司还是中美合资公司。20xx年,韩国乐天公司收购了华邦公司。收购之后,韩方投入了相当多的精力来整合公司以及讨论适应中国的市场,包括乐天七星等在内的在韩国市场上销售得比拟好的产品线被一一引进到国内,原有的果醋饮料并没有被看好。可是这当时并没有被看好的果醋,在北京市 场却表现优异,销售一路攀升。到20xx年夏天,乐天华邦果醋几乎占据了北京果醋饮料市场的全部份额,而且该公司已经把主要精力
36、从北京向其他省份转移。 华邦公司市场部经理分析了华邦果醋能够在北京市场异军突起的因素。首先,在20xx年华邦果醋投入市场时,公司做了大量的市场培育工作,引导消费。当时华邦公司在北京的主要都市类报纸上公布了密集的软性宣传,这些宣传持续效应长,对于消费市场起了润物细无声的引导作用。其次,公司对果醋饮料的目标消费者进展了细分。果醋被定义为具有养分的时尚安康饮品,深受中老年消费者和时尚白领的宠爱。第三,华邦公司的果醋饮料由添加木糖醇等调整成无糖或低糖,口味独特,口碑良好,渐渐培育了一批忠实的消费者。 业内人士认为,由于口感独特,醋饮料不像其他饮料那样易于被消费者承受。这也打算了醋饮料不是一款短线的产品
37、,注定需要较长的市场培育期。乐天华邦在别的公司急流勇退的时候,坚持把果醋产品保存了下来,正是这种坚持成就了华邦果醋良好的市场前景。潜在竞争者 现在河南市场略微有点规模的苹果醋厂家有灵宝的远村和安泰宝、洛阳的窖藏、久久龄、园林、普瑞马、驻马店的养生圆和原创。据调查苹果醋的生产厂家并没有统一的生产标准,市场流通的产品都是按自己的企业标准生产的,所以市场的苹果醋没有任何两家是口味一样的,有酸的,也有甜的,厂家依据实际需要任意调配;所采访的几大厂家均称自己为苹果醋第一品牌,但事实上苹果醋的进展阶段还处在产品开发时期,并没有上升到品牌的高度,尽管有些企业正朝这个方向进展,只是刚刚起步而已;但这些都是不行无视的竞争力气。 竞争者分析的启发 随着社会的进展,果醋市场的竞争也越来越剧烈,谁能快速占据市场,谁就能立于不败之地。外部竞争者中原市场的包围是一个危急的信号,我们应当引起留意;而潜在的竞争者,也是一股不容无视的力气。而我们只有强势并快速的进入市场,并在最短的时间内占据最大的市场份额,才能打赢这一场果醋大战。