学校校园食堂从业人员工作服管理制度.docx

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学校校园食堂从业人员工作服管理制度为规范食堂从业人员工作服管理，保障学校餐饮安全，根据食 品安全法、学校食品安全与营养健康管理规定和餐饮服务食品 安全操作规范等法律、法规及规章，制定本管理制度。一、所有从业人员上班时间必须统一着单位配发的工作服。个人 不得擅自改变工作服式样。二、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或浅色布料制作，专 间工作服宜从颜色或式样上予以区分。三、工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的从业人 员的工作服应每天更换。四、从业人员上厕所前应在食品处理区内脱去工作服。五、待清洗的工作服应远离食品处理区。六、每名从业人员不得少于2套工作服。