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1、2023年家乡小吃作文300字家乡小吃作文600字一篇(优秀二十二篇) 人的记忆力会随着岁月的消逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经验和感悟记录下来，也便于保存一份美妙的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？接下来我就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇一 记得那时候，妈妈和奶奶揉粉剁馅，做大麦鼓头，我就在旁边帮忙，做小麦鼓头。那一个个硬币大的小麦鼓头，一口一个，也能品出菜瘪的香味。 慢慢的，那硬币大的麦鼓头随着年龄的增长，越变越大了。每逢妈妈做麦鼓头，我也掺和着一块儿做。奶奶将韧白细腻的小麦粉和少许的
2、糯米粉揉成一团，妈妈则忙着炒馅，那剁得细细的菜瘪碎、腊肉丁和炊皮，在锅里翻来覆去，虽然颜色并不好看，闻着却非常喷香迷人。 先将一块麦粉搓成球形，再做成一口小碗状，就可以往里面夹馅了，用羹勺盛一些菜瘪来装满“小碗”，然后封住口子，再揉一揉，用木滚棰将它卷得圆圆的、薄薄的，就可以放在平底锅上烤了。要是稍有不慎卷破了粉团，还可以用筷子蘸一些预备好的粉浆涂在上面。 当锅烧热了以后，妈妈就会把火候调小，免得熬糊了麦鼓头。当软软的麦鼓头变得微黄发硬，脸上冒出一个个黑色的“雀斑”时，再稍烤一会儿就可以出锅了。若是它像只大青蛙似的鼓起圆滚滚的肚皮，就说明你做麦鼓头做到家了。 锅里飘来一阵阵香味，妈妈揭开锅盖，
3、只见我做的麦鼓头像只大皮球似的躺在锅中，眼看就要炸开了，妈妈忙关了火，取出了麦鼓头。再瞧瞧另一只锅里的麦鼓头天哪，一股难闻的焦味窜了出来。放在蒸帘上一看，麦鼓头已经焦得不成样了。奶奶笑话道：“怎么跟包公的脸一样黑呀！”我插口道：“这是妈妈做的，嘻嘻，还是我的手艺好！” 麦鼓头做好了，妈妈又泡了些菜汤，我抓了几个麦鼓头送去给邻居们尝尝，甭提有多快乐了。 宁溪的麦鼓头，不仅家乡人对它情有独钟，很多外地人也都喜爱带几个回去尝尝鲜，总让他们赞叹不已、回味无穷。 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇二 暑假，我和姐姐在外地游玩了一个多月，一回来，我便追寻着家乡的味道，一边大肆搜刮着街边各色各
4、样的小吃，一边感叹着：“还是家乡的小吃好！” 早晨和傍晚，是街边小吃最丰富的时候。这里一年四季，品种繁多，丰富多彩。在夏天，多是一些绿豆汤、凉粉等消暑饮品；到了冬天，烤红薯、卷子、豆皮之类的则挤满了街道。 家乡气息最浓郁的，便是热忱洋溢的热干面。将碱面烫熟，辅以纯正深厚的芝麻酱，配上细腻的肉末，拌入能中和面粗糙口感的爽脆的萝卜干，淋上小勺辣油和香油，再撒上点提味的香葱，一碗香味浓郁的热干面就呈现在眼前。只要经过，便会被吸引，忍不住要吃上一碗。 当我嘴馋的时候，我常会要奶奶给我做热干面吃。做热干面是奶奶的拿手好戏，她做的热干面口感绵软细腻，色味俱佳。当色泽金黄而滋润的面条排列在雪白的瓷碗中，用筷
5、子轻轻挑起面条，细细搅拌，一股香辣的味道扑鼻而来，咀嚼着纤细的有劲道的面条，酱汁香浓味美，使人回味无穷。 除了味道浓郁的热干面，我还喜爱味道甜腻的点心，其中极具特色的便是顶糕了。把一些糯米、一点红糖按肯定的比例放入特定的凹形器皿中，蒸上几分钟，便热气腾腾出炉了。 我认为吃顶糕在下雨天。蒸顶糕时水蒸气在眼前氤氲开来，而耳边是雨滴的嘹亮之声，就像是一首江南小曲，哼唱出了水乡的韵味。吃下顶糕，有一种糯糯的口感，从喉咙到胃部，是化不开的暖和，就像是雪后初霁，雨后初晴，暖阳洒下，全部的消极心情都被溶化、蒸发 街头不管是热干面、顶糕，还是鸭颈项、锅盔，这些或甜或辣、或咸或酸的食物中，都有一种相同的味道，那
6、便是家乡的味道。这味道，流淌在我的心里，我知道，那是一种暖和而让人眷念的味道。指导老师：李义文 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇三 我的家乡兴蒙，是个漂亮富裕的地方，这里有着各种各样的风味小吃，其中，我最爱的就是太极黄鳝，可能你会觉得，黄鳝很可怕，不好吃，那你就大错特错了，我们家乡的黄鳝可是以色、香、味俱全，而远近著名哦！ 听长期做太极黄鳝的大厨介绍：“太极黄鳝的做法特别困难。第一步，先把鳝鱼捞出，用盆子装好，再将蒜、姜、葱分别切沫，其次步，热锅，将黄鳝连盆扣到锅中，等黄鳝不跳后，再拿开盆子；第三步，将黄鳝铲出，倒入油，再把黄鳝放入锅中煎，加盐，使黄鳝卷起，形成太极的图案，等黄
7、鳝两面煎黄时，放酱油、味精蒜沫、姜沫；第四步，将葱花、紫苏略炒几下。最终，橵胡椒粉，放芝麻油，少许生茶油，翻炒几下，便可以出锅。 家乡的太极黄鳝样子特别好看。当一盘香喷喷的黄鳝端来你面前时，一看，一条条黄鳝微微卷起，形成了一幅形象的太极图案，还有那翠绿的香菜，鲜红的辣椒，还没尝上一口，就令人垂涎三尺，在黄鳝的四周，是用紫苏围成的圆形图案，煞是好看。 黄鳝不仅外观好看，味道更美，用鼻子闻一闻，一股香味就钻在鼻孔里，让人不由自主地拿起筷子，轻轻一咬，嗯真是五味俱全、鲜嫩香辣、味美爽口，让人越吃越爱吃，吃完后，还唇齿留香、回味无穷。 太极黄鳝的吃法特别讲究，夹起黄鳝，不能干脆下口，而是要挽起袖子，用
8、手从中间撕开，将内脏取出，其余部分便可以干脆食用。 假如你来到我的家乡，看到旁边的小吃店，哪家不是人来人往，有的外国人还特地到兴蒙吃太极黄鳝哩；有的人还一边吃一边赞叹不已；有的人狼吞虎咽。可见，家乡的太极黄鳝是多么的好吃，多么的出名。我爱吃太极黄鳝，不仅仅因为黄鳝色、香、味俱全，更重要的是品尝着太极黄鳝，会有一种家乡的味道。 太极黄鳝已有一两百年的历史了，以黄鳝形成太极图案而得名，假如你来到兴蒙，别忘了肯定要品尝这道小吃哦！ 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇四 我的家乡清江坐落于温州乐清，它是一个漂亮富裕的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最出名的，
9、还是三鲜面。 据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来依据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是始终保留了下来。噢，对了，静静告知你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！ 我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店旁边。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也特地赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发觉，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜喜爱。 三鲜面不仅受人喜喜爱，做法也比较奇妙。 首先打算：姜
10、1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。其次步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。干脆加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就立刻想再来一口，哪管什么“烫”！ 呵呵，动心了吧？我们小镇恒久欢迎你的到来！ 家乡小吃作文300字 家乡小吃
11、作文600字一篇篇五 馒头距今已有1700多年的历史了，而花卷是艺术化的馒头，因其卷裹如花蕾而得名。花卷种类许多，如糖花卷、咸花卷、芝麻花卷等。但我们这里“最流行”的却是葱油咸花卷。这么好的“吃货”不会做怎么能行呢?一大早我就起先央求，确定学做这家喻户晓的“葱油咸花卷”。 妈妈告知我，做好花卷的秘诀是：“发、揉、擀、抹、撒、卷、切、蒸。” “发”就是发面，加了发酵粉后的小面团，原本只占了面盆一点点地方，两个小时以后，就涨大到了整个面盆!好奇妙!“揉”就是揉面啦!“揉面还不简洁!倒点面粉，加点水，然后揉一会儿，不就好了吗!”我撇了撇嘴。可实际状况却和我想得不一样。刚起先揉，面团就像蛛丝一样粘在了
12、我的手上，甩都甩不掉!我急地大喊起来：“这可怎么办啊?”妈妈走过来，在我手上撒了些干面粉，左搓搓，右揉揉，不一会儿，粘在我手上的面都像一条条小虫子一样滚落在面盆里了，随着“小虫子”的增多，我的手就不粘了。妈妈说：“用劲揉，面越揉越劲道，等面光溜溜的，也就揉好啦!” 费了九牛二虎之力，面最终揉好了。我拿起擀面杖，不急不躁地把面团擀成了一张大面饼。接下来就是我最喜爱的“抹”油了!我迫不及待地拿起勺子，舀了一大勺油倒在面饼上。左抹抹，右抹抹，整个面饼不一会儿就被我匀称地涂上了一层滑滑的油。“别忘了放盐哦!”妈妈在客厅里喊到。盐可不像油那么听话，在我的手和面饼间滚来滚去，像多数个沙粒一样在刺我的手，抬
13、起手一看，手心都红彤彤的了。 我抓起一把葱花，像天女散花一样，撒在面饼上，再当心翼翼地把面饼卷起来，卷成一个圆筒状，再切成了一个个长约5厘米的小花卷。大功告成，立刻喊来外婆，把花卷放进了蒸锅里。我看着蒸汽冒上来，流着口水在等待着 20分钟后，花卷最终出炉了，它们鼓鼓的，一层一层就像花蕾一样。我当心地拿起一个，顾不得烫，迫不及待地尝了一口，咸咸的，香香的，还有一股华蜜的味道! 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇六 杭州人能有青砖黛瓦的高雅，能有笔墨字画的才智，也能有香飘十里的厨房手艺，但更少不了忠心爱国的精神，这都是他们的魂。 葱包烩，也可理解为“葱包桧”。相传南宋奸臣秦桧以“莫须
14、有”的罪名，将岳飞杀害于杭州风波亭，百姓与爱国将领莫不痛心疾首。一个点心师傅用面粉捏成两个象征秦桧夫妻的面人，把他们丢进油锅中炸，以解心头之恨，并称之为“油炸烩味儿”，望仙桥畔王二的“油炸烩”出了名，有时炸多了一下子卖不出去，冷了又软又韧，味道不佳，更无人买。王二对秦桧夫妇仍记恨在心，便把冷油炸烩在油锅中一烤，添入葱一同卷入春饼，葱香可口，便取名“葱包烩”。 出于新奇心的驱使与葱香对鼻尖的诱惑，我买了一包“葱包烩”，纸袋中的葱包烩是现炸的，刚出锅，热乎乎的一袋捧在手里，驱走了冬日的寒气逼人，还未开口吃，心底已是暖的了。 我毫不客气地对手中的“秦桧”咬了一大口，真香！金黄的春卷皮，发出悦耳的脆裂
15、声，甜面酱的甜中带咸，大葱的香，油条的香脆，一起入口，各种舌尖的诱惑不断交织，一咽下肚，对奸臣的仇恨却难以下肚。 这是杭州人民的魂，秦桧有权有势，平民百姓无法表达他们的憎恨，熊熊的怒火燃烧在心间却无处倾泻，于是西子湖畔富有才智的人们就想到了这招。 现如今“葱包烩”已成为杭州地区的特色小吃，它走进了人们的生活，它的身影出现在杭州的大街小巷，它是人们每日的早餐，是一段历史的见证，是一方人民的英勇、爱国、自强的魂！这杭州魂，在一代代有骨气的杭州人民中融入市井生活，随小溪柳树芳花，流到万千人家，飘到家家户户的油锅上。 袅袅炊烟在千家万户升起，淡淡葱香在人们鼻尖缭绕，自强坚决的灵魂透过舌尖的美味，深扎人
16、们心底。 牢记舌尖美味，牢记历史，牢记民族的魂。 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇七 说到家乡无锡美食，不得不说无锡小笼包。据说乾隆皇帝曾六次下江南，品尝了无锡小笼包，赞叹不已。由此，无锡小笼包名扬天下。 今日，我有幸去品尝了一次正宗的无锡小笼包。 刚进入大门，一股鲜香最先涌入我的口鼻。抬眼望去，店里早已是人头攒动：有的在座位上着急地等待着，眼巴巴地望着窗口；有的埋头品尝，一脸享受；有的手提一盒盒的小笼包礼盒，心满足足地离去我们好不简单才等到空座位坐了下来，要了两笼小笼包，等待着。 小笼包最终来了！一阵时浓时淡的香甜自热气腾腾的小笼包中充满开来，惹得我真想大快朵颐。悲观的是，不
17、是我们的那份。远远望去，一只只小笼包宛如一朵即将怒放的花骨朵，鼓鼓的。薄如轻纱的外衣吹指可破，隐隐隐约地可见里面浓醇鲜美的肉馅，颤颤巍巍地，似如即将喷礴而出的熔岩。 最终，我们的小笼包来了。我迫不及待地吹散云雾，看清了她的真面容：它形似宝塔，呈半透亮状，晶莹透黄。宝塔顶上时时常地散发出袅袅的香气，随风四溢。 无锡有句老话来形容人们是如何吃小笼包的：“轻轻提，渐渐移；开天窗，喝肉汤”。我当心翼翼地夹住小笼包中间的地方，稳稳地移至嘴边，当心地用牙齿咬破薄如蝉翼的外皮，好有劲道的面皮，带着肉汁的香甜。我再也忍不住了，吮吸了一口浓醇的肉汁。啊！醇厚香甜的汁水自我的舌尖缓缓流淌，渗透到了我的每一根血管里
18、，整个身心好像被润透个遍，说不出的舒适。随即面皮的麦香和肉丸的浓醇一起霸占了我的味觉，其味无穷，唇齿留香。挤眼间，盘子里空空如也，除了残留的一点点醋汁。 如此美味的无锡小笼包是如何制作的呢？首先用刀把揉好的面团切成一段段的小面团，然后用擀面杖把这些小笼包挨个擀成一张张里厚外薄的包子皮，包住用姜花葱段，猪腿肉和皮冻绞成的肉馅，放入笼内，蒸上十来分钟，肉馅定型成肉丸，滚烫的，粉褐色的汤汁被蒸了出来，小笼包的皮也被热气蒸透了，就可以上桌品尝了。 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇八 我的家乡在天津，天津人是特殊讲究吃的，大、小饭馆极多，出名的饭馆也极多。在劝业场后身，就有一家很不起眼的
19、小吃店，那便是赫赫出名的“津津小吃”了。在天津，没有人不知道它，不知道它家的小豆粥的。 小豆粥是津津小吃坊里的一道招牌小吃、明星小吃。店面不大，其实店里还有好多其他的小吃，像喇嘛糕，蛤蟆吐蜜，驴打滚儿，麻团儿但，到这儿来的人，多半都是冲着它来的。 妈妈每次带我去劝业场，总会顺便到那里去解解馋。一碗热气腾腾的小豆粥，端上来了。这碗粥紫盈盈的、稠稠的，上面还撒着粘着砂糖粒粒的青红玫瑰丝，淡绿色的葡萄干，黑色的芝麻仁，浅黄色的瓜子仁、花生仁和核桃仁。让人看着就特殊有食欲！我把鼻子凑到碗边，一股淡淡的桂花香，夹杂着各种干果、凉果的香气，混合着飘进我的鼻子里。闻着那迷人的香味儿，我简直馋得口水就要流出来
20、啦！我迫不及待地端起碗来，尝了一口，甜而浓稠，豆子入口即烂，真好吃！“傻孩子，不是那样吃的。”妈妈在一旁朝我笑道，“用勺子，把上面的果子搅到粥里，搅匀，你再一口一口的，渐渐吃吃看。”哇，脆脆软软的，那味道真是绝了！还是妈妈会吃！ 小豆粥为什么那么受欢迎？我想除了它本身味道好以外，还可能是因为它价格亲民。像我和妈妈这样的两个人，要一份双人套餐（里面包含一份包子或烧麦或两样双拼，两碗小豆粥，一份小菜）就差不多了，再稍配点麻团儿、喇嘛糕这样的小点心，大约四五十元钱就可以吃饱。 “嗯，还是小时候的味儿！”妈妈每次尝完，脸上都会流露出心满足足的微笑。她说，她小的时候，姥姥也常常带她逛劝业场，饿了就来这儿
21、喝小豆粥。现在轮到妈妈带我来了，不变的味道，不变的爱。 这一碗浓浓的，甜甜的小豆粥，承载的是我们三代人共同的回忆，和浓浓的、甜甜的爱。 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇九 今日，我真激烈啊，因为我要去姥姥家蒸花样馒头啦！ 到了姥姥家，我望见姥姥正在用压面机压面，就新奇地凑了过去：“姥姥，您为什么要用压面机压面？”姥姥说：“因为这样可以使面更筋道，蒸出来的馒头更好吃。” 压完面后，我和姥姥铺上面板，端出面粉，拿出很多模具起先制作花样馒头了。姥姥把面揉成一个个小球，我拿起一个小球塞到桃子形态的模具里，用劲地摁。姥姥告知我：“要用面把模具填满。”最终，我把模具翻过来，用劲在面板上一磕
22、，“啪！”一个桃子馒头做好了。我又用这种方法做了鱼馒头、元宝馒头、福馒头我们一边做，姥姥一边告知我：“鱼馒头代表年年有余，桃子馒头代表健康长寿，元宝馒头代表恭喜发财，福馒头代表福到我家。” 这时，妈妈提议说：“你们可以做一个小猪馒头，因为今年是猪年。”妈妈用手机给我们找出一张小猪馒头的图片，我就照着它起先做了：先用一个球做了猪的身体，又捏出了猪的大耳朵和大鼻子，并且用筷子捣了两个鼻孔，最终用两颗红豆做了猪的眼睛，一个美丽的小猪做好了。 馒头做完了，姥姥把它们端到床上用被子盖起来。我问姥姥：“莫非馒头要睡觉吗？”姥姥笑着说：“馒头睡一觉醒来就长大了。”我摸了摸馒头的被窝，好温煦呀！ 过了一会儿，
23、姥姥说：“馒头睡醒了，可以上锅喽！”我看了看，这些馒头似乎略微长大了一点儿。我们把全部的馒头放到大锅里，盖上锅盖，姥姥点起火来，我往里面添了几块木柴，火苗呼呼地往上窜。姥姥叮嘱我过一会儿就要填一些木柴，不要让火熄灭了。过了大约半个小时，馒头蒸好了。姥姥揭开锅盖，香气迎面扑来，小鱼、桃子、小猪都变得又白又胖，可爱极了。我迫不及待地拿起一个小猪，一口把它的耳朵咬了下来。哇！真好吃！ 今日，我虽然很累，但吃着热气腾腾的小猪馒头，心里甜丝丝的。希望这个小猪馒头能够让我好运连连。 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇十 童年，像一个七彩斑斓的梦，长着一双翅膀向幻想的天空飞去；又像生活的调味品
24、，酸甜苦辣，样样俱全。说起童年，每个人都有自己的喜怒哀乐，每个人都有滑稽可笑的趣事，我也一样。 记得那是我五岁时的事情了，一个下午，阳光洒在窗前，风儿吹过柳梢，一切显得那样宁静、美妙。我坐在窗前，吃着雪糕，看着眼前已经结了果的草莓，那草莓红红的，惹得人直流口水。突然。一个惊奇的想法出现在脑中：为何不把好吃的零食种在土里，那样不就有很多好吃的了吗？ 说干就干，我从我的“零食库”里拿出一些好吃的，又把小铲拿来，抱着零食，飞速地跑下了楼。我找到一处荫凉，起先挖坑，我一铲接一铲地挖，豆大的汗珠从额头上滴下来也顾不上去擦。坑挖好了，我把零食放进去，起先埋土。埋了几下后我又有些舍不得，要是没胜利，这些“天
25、下美食”不就没了吗？我咬了咬牙，为了以后的“辉煌”，只能不惜一切代价接着下去了。 等埋完后，我用手拍拍土，看四周人来人往，不由得心里微微一动：要是被人挖走了，就完了。于是我找来了我的伙伴阿黄，它是一只小狗，坐下来和我差不多高。我把它牵到埋零食的地方，对它说：“阿黄，这里有许多好吃的，等它长大，我分你一半！不过你得看好它。”阿黄似懂非懂地冲我叫了几声，我快乐极了，一步三回头地回到了家。 从那儿以后，我每天跑去看，可是一连几天过去了，一点动静也没有。于是，我去看看怎么回事，到了那儿，我立即挖了起来，可不管怎么挖，都看不到零食的影儿。于是，我去问“当事人”阿黄。可阿黄却一声不吭，卧在自己的窝里纹丝不
26、动。这时，我突然发觉阿黄的饭盒处有很多零食渣，呀！原来是被阿黄偷吃了！但望见阿黄可怜兮兮地趴在我旁边，似乎认错似的，嘴里发出“呜呜”的声音，我也舍不得指责它。我的“种美食”安排，就这样以失败告终了。 童年趣事就像珍宝一样，每一颗都那么闪亮。信任你也有很多趣事吧，快讲来让我听听！ 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇十一 我是一个十足的吃货，别看我是个女孩子，但可别小瞧了我，我的食量可是大得惊人。只要一见美食，就能两眼放光，好像一头饿狼，疯狂地扑向它们。可是，在各样的美食中，它让我这一辈子都不会遗忘。 一座座老旧的小高层排列的很有秩序，它们好像想给这个喧闹的地方增加点安静。这就是学田
27、小区，我最宠爱的地方。 这里几乎让我饱览和饱尝了南通最好吃的食物。在这个喧闹的小区，一个小小的炸臭豆腐摊，引起了我的留意。 卖臭豆腐的阿姨制作臭豆腐的手法让我纷繁芜杂，连贯得似行云流水，娴熟得让人称赞不已。她从装着豆腐的盆里掏出八个泡的鼓鼓的豆腐，井然有序地放入油锅里。刚放进去， 锅里就炸了开来，不一会儿就飘出豆腐的芳香。豆腐们好像特殊喜爱这次刺激的冒险，不停地在油锅里翻腾，发出“滋滋”的声响，仿佛在唱“我好快乐，我特别美味”。 豆腐炸好了，但阿姨也不歇歇，像只停不下来的陀螺一样，从这儿转到那儿，在碗里放了很多配料，大锅里热气腾腾的骨头汤和麻辣鲜香的辣椒酱碰撞到一起，起先了新的奇异旅行。 排了
28、半个小时队，手里最终捧了一碗臭豆腐出来了。浓郁的酱香好像像我诉说由一个辣椒变为酱料的过程。碗里八块黑不溜秋的臭豆腐热喧闹闹地聚在一起，像是八个好挚友在说静静话呢！每一块豆腐上都浇盖上一层“红外套”，忽然一股鲜香扑鼻而来，让我垂涎欲滴，口水流了一地。 这么美味的食物，应当细细享用。我轻轻咬了一口豆腐，刹那间，豆腐中的辣汁爆开，四处乱溅，辣椒酱的美味更让焦脆的豆腐增加了一份神奇。我一口气吃了三四块，这时的我已经辣得伸着舌头往外直吐气，妈妈笑我是一头暴怒的火龙正在喷火，但我还是不停地吃着，即使已经辣得眼泪鼻涕直流。不一会儿，一碗臭豆腐被我歼灭得干干净净。可我还是没够，央求妈妈再买一碗。 这里的臭豆腐
29、，学田人口中的美味，我恒久都不能遗忘！ 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇十二 我是一个超级大吃货，一旦见到了美食的话，就会抵抗不了美食的诱惑，立即大吃特吃。 记得有一次，我和爸爸一起去置城广场玩，我们一层一层地玩，始终玩到了第三层，我就闻到了美食的气味，我正在想，第三层莫非有吃的东西？我们绕了一圈，后来才发觉这原来是四楼飘下来的香味。 我特别迫不及待，说：“爸爸，我们去四楼玩好不好，那里有很好吃很好吃的东西耶！” 爸爸听了之后，细致想了一下子，就对我说：“你真是一个大吃货，那好吧，我这就带你去四楼吃东西！”我快乐地跳了起来。 很快，我们就到了四楼。我望见展示在我眼前的是让我大吃
30、一惊，各种各样的美食店都有，全都是来自世界各地的食品，这下可把我给乐坏了。 我抓紧跑到每一家的门口看一下，里面始终都在向外面不停的散发着浓浓的美食气味，我闻着闻着，肚子就已经不知不觉饿了。之后，我们便找到一家店，在里面点菜。这家店的名字叫做“三个掌柜”，这一个名字还起的真不错，因为这一家店刚好就有三个店铺，里面按依次就依次分列为茶饮店，小吃店，还有主食店。 我们在主食店买了干锅牛肉，我真的特别想知道这个干锅牛肉是什么味道的。 干锅牛肉上来了，鲜美的汤汁，和里面簇新的牛肉蔬菜搭配得完美无缺，这几乎都已经可以称得上是食物中的最高境界了。第一口吃下去，就犹如在火辣的夏天，在太阳下疯狂的奔跑，接着一口
31、吃下去，就有一种说不出的味道，这一种味道究竟什么呢？我细致想了一下，又吃了一口，啊！我最终知道了，就是浓浓的家的味道！这一种味道，让我无法忘怀！但这种并不重要，重要的是一种味道和米饭配起来也特别好吃，我吃了三碗饭。假如大家有空的话，也可以过来吃吃干锅牛肉哦。 我面对美食就是抵抗不住诱惑。 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇十三 说到美食，我回忆起的即是在西安吃的羊肉泡馍，在美食界中，它也是一位有头有脸的人物啊！ 初次吃羊肉泡馍就是在西安的美食小巷里，那是一个充溢回族清真气息的饭店，那浓浓的羊肉汤香味让人从千里之外都能嗅到。 我们坐在餐桌旁，服务员端上了好几碗羊肉汤，汤里浸泡着大小
32、不一的羊肉薄片；羊肉还被浓郁的汤汁裹上了一层金黄的外衣；汤面上升腾着一层层热腾腾的气体，看起来如同一层神仙的面纱。 我用手拈了几片青翠的香菜放入汤中，那原来色调古板的羊肉汤中，仿佛又多了画龙之笔，可谓是“万金之中一点绿”啊！这让人不论从色相上看还是从味上闻都会垂涎三尺！ 但是它既然叫“羊肉泡馍”，又怎能只有汤、肉，而没有馍呢？所谓的“馍”指的是烧饼，做这些烧饼的师傅们要在火候和揉法上做探讨。这样才能让出炉的烧饼又香又焦，烤好的烧饼上撒着许很多多的白芝麻，吃起来香醇却不腻口，还会在口中产生一股香浓的回味。 这种香酥可口的烧饼与羊肉汤结合简直就是完美无缺！被撕成小块儿的烧饼在浓郁的羊肉汤中，面与汤
33、相结合，烧饼就变得又软又润口，这时再协作羊肉汤，羊肉、香菜和馍块咽入喉中就会一瞬间有种飘飘欲仙的感觉。 羊肉汤不仅美味，对身体的健康也很有帮助，在冬天喝羊肉汤会驱散人体中的寒气，也是大补之一呢！ 享受了羊肉泡馍的美味难免会有一些腻口，这时就须要一份大拉皮来帮忙了，在晶莹透亮的大拉皮上有一层土黄色的芝麻酱摊在上面，下面还有酸溜溜的醋与麻又爽口的红油，一条条被切成丝的黄瓜在旁边做着凉爽爽口的工作，用筷子拌一拌放入口中，又凉又滑，麻麻酸口，味感犹如小精灵在舌头上乱跳，吃起来神清气爽！ 美食界的“珍宝”无限多！我们只是缺少一张尝出美味的嘴巴。还是一句话：“识（食物）者为俊杰啊！” 家乡小吃作文300字
34、 家乡小吃作文600字一篇篇十四 最近，中心电视台播放了一部关于美食的纪录片舌尖上的中国，这部纪录片主要讲了中国各地美食的做法及其历史文化，每一道菜的背后都有着不同的背景，是一部很有文化价值的纪录片。那么，今日就让我为大家介绍一下咱们巴东的美食吧！ 第一道菜腊肉： 腊肉，顾名思义，就是在腊月（农历月）进行腌制的肉，所以称为腊肉。我们土家族一般有将腊肉放在火下面熏的习俗，因为这样更能表现出土家族的风采。一般熏好的腊肉，表里一样，煮熟切成片，透亮发亮，色泽艳丽，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦肉不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。就拿咱湖北腊肉为例，保持了色、香、味、形俱佳
35、的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为独具匠心的地方风味食品。这也是腊肉驰名中外的主要因素之一。 其次道菜五香豆干： 一提起豆干，大家都不觉得生疏；但一说起五香豆干，那可就不肯定有那么熟识了。巴东五香豆腐干起源于清代后期，距今已有一百多年历史，以选料讲究，精工卤制，颜色深黄，质细坚韧，五味俱全，食之回味无穷而独具特色。（制作方法如下：利用凉水寺的甘冽的泉水，加适量红砂糖、八角、丁香、精盐、三赖、甘松、山茶、陈皮、生姜、小茴香、花椒、鸡肉等作配方熬成卤汁，将豆腐花用方巾热
36、包扎，高压成形，卤制而成。因该种豆腐干具有冷食的特点，是下酒的最佳食品之一，为便于旅途携带和食用，利用现代技术，采纳塑料精装，可保月余不变质，成为三峡享有盛名的旅游食品之一。） 千言万语都无法将我想要介绍的都表达出来，只有自己亲自到巴东来体验一下才能真正体会到其文化内涵。 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇十五 炒粉干是我最喜爱的一道温州传统美食。 我最喜爱吃的粉干，是永嘉的沙岗粉干。永嘉枫林镇西北的新坊、?炉、兆潭、东岸庄、徐家湾等村庄统称沙岗，这里的农户一直以制作粉干为副业，故称为“沙岗粉干”。 据永嘉县志载，沙岗粉干远在宋代就已成为食中佳品。现今仍旧是楠溪江的旅游美食，是永
37、嘉县独具特色的旅游产品。制作粉干这项手工技艺，还被申报列为温州市非物质文化遗产爱护名录。沙岗粉干经过包装，便于携带，并出口境外，这可见沙岗粉干历史悠久，非常出名。 沙岗粉干之所以能别具特色，缘由许多。在原料上，选用的是上等白米。在制作工艺上，改燥磨为水磨，改蒸粉为煮粉，同时选用的水质好。待烧至半熟时，改臼舂为水礁反复捻捣，直到捣透。因此，粉团粘韧，压出后细如纱线。压出的鲜粉干干脆晾晒，先经过竹熟，然后扎成贴，再放到竹帘上边摸边晒，使之条子分散而又结成一绞。晒干后的粉干，按四绞为一重，叠置于粉干箩里，然后手挑销售。此外，沙岗因地处楠溪江边，沙丘广袤，东南风沿江南上，粉干快燥易干，故此外熟耐煮，其
38、味鲜美，炒食皆宜。 当一碗热腾腾的粉干端上来的时候，是最激烈人心的时刻。一根根细细的粉干上铺着一层薄薄的猪油，泛着金黄的颜色。粉干条条分明，没有粘在一起的。 粉干上的炒蛋、卷心菜、胡萝卜等配料，皆为丝状，为其点缀了一番别样的色调，乍一看，仿佛就是大片金黄色的稻田中，有几块蔬菜田。 当筷子轻轻插进炒粉干的时候，很快就会陷下去，因为它实在是太糯太软，让人在不知不觉中就多吃了几口粉干。 夹起粉干，热气迎面飘来。轻轻吸几口，唯恐粉干的香气早就填满了整个鼻腔。 嚼着粉干，一股油香在口中回荡，但实际吃起来去不油不腻。细细品尝躺在舌尖上的粉干，嚼成几段再咬成细末将其咽下。粉干的香味依旧在唇齿之间回荡。 沙岗
39、炒粉干，是我记忆中抹不去的家乡味 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇十六 我的家乡在湖北荆州，它是一座古老的历史文化名城。这里不仅历史悠久，而且还有很多的特产。在众多迷人的美食中，让我百吃不厌的还是家乡的鱼糕。 关于鱼糕还有这样一个漂亮的传闻，相传在很久以前，舜帝带着娥皇和女英出巡。由于路途劳累，娥皇病倒了，女英想了一个方法，她蒸出了一道无鱼刺的糕。娥皇吃后，病情好转了不少。于是，鱼糕又被称为“湘妃糕”。 听妈妈说在她小时候，鱼糕并不是能常常吃到的一道菜，随着生活水平的提高，鱼糕已成为餐桌上的常见菜。鱼糕的制作方法如下：首先将簇新鱼肉去刺，接着加入蛋清和豆腐，然后再撒点白酒去腥味
40、，最终入笼清蒸即可。刚出炉的的鱼糕，色泽雪白晶莹，口感嫩滑爽口。 小挚友们，听了我的介绍，你们是不是已经口水直流三千尺了呢？欢迎你们到我家乡来品尝各种美食，保证让你们回味无穷。 滩桥小学二年级荣思彤 俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己的特色美食，如：北京的烤鸭、上海的灌汤包、宁波的汤圆其中我最喜爱的是我们荆州的鱼糕。 鱼糕还有这样一个故事呢！相传舜帝带着娥皇和女英南巡，经过荆州时，娥皇因为路途劳累病倒了。聪慧的女英给她做了一道无刺的鱼肉糕，娥皇吃后，病情有了好转。故鱼糕又名“湘妃糕”。 妈妈说荆州有“无语鱼糕不成席”的习俗，逢年过节人们总要吃鱼糕。鱼糕是由鱼和肉做成，有鱼味，还有肉香。刚蒸
41、好的鱼糕色泽雪白，轻轻地尝一口嫩滑爽口，尤其是我们小挚友，还省去了剔鱼刺的麻烦，让家长们不用担忧。 鱼糕的吃法比较多，我喜爱吃妈妈做的鱼糕汤，切成一片片的鱼糕，加入些丸子和青菜，闻起来已经让人垂涎欲滴。 小挚友们，你们是不是已经嘴馋了呢？欢迎你们到我的家乡来做客，我带你们品尝最正宗的鱼糕。 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇十七 您好，欢迎来到林家美食店，我们这里有各种各样好吃的招牌美食：包子、布丁、贡丸、水饺、棉花糖请大家耐性等待，这些美味佳肴会接连摆上餐桌，任你品尝。 第一道美食是包子。爷爷的肚子圆圆的，就像包子一样，不过里面装的不是馅，而是瓜子。爷爷闲着的时候最爱嗑瓜子，一
42、次我心血来潮，要与爷爷竞赛吃瓜子。竞赛起先几分钟，我低着头猛吃了几十粒，得意地抬起头视察一下战况。哇，爷爷面前堆满了瓜子壳，正亲善地看着我呢。不等他开口，我已预见到了竞赛结果，放弃了接着竞赛的念头，向爷爷竖起了大拇指。 其次款是甜品布丁。在我眼里，奶奶温顺爱护、整齐大方，就像可口的布丁一样。奶奶宠爱我，每次我须要什么，她总会尽量满意我的要求。一次我犯了错，妈妈要打我，奶奶抓紧站在我前面，把我搂在怀里爱护起来。虽然我最终还是没有逃脱被打的厄运，被打得眼泪直流，但这眼泪，更多的是感动和懊悔，我不应当犯错，让奶奶犯难。 第三碗美食是贡丸。贡丸熟了跟生的基本没有区分，就像睡着了一样，这不正像我那爱睡觉
43、的爸爸吗！每天早上闹钟响起，我抓紧起来洗漱、吃早饭，爸爸却还在那里睡觉，真是不折不扣的大懒虫。 第四样美食水饺，就是我自己。我的皮肤如饺子皮一般白皙光滑，毫不夸张地说，谁的手要是放在我身上，准会一下滑下去。一次，我和爸爸玩老鹰抓小鸡的嬉戏，爸爸刚抓住我的手，就干脆滑了下去，让我逃过一劫。 吃了这么多美食，还得来点零食调整一下。我最喜爱的零食是棒棒糖妹妹，她今年4岁，总是能说出一些好玩的话让我们快乐不已，比如：“哥哥你真棒，要帮贝贝哦！”“地上一塌糊涂的，贝贝对不起奶奶。”全家人心甘情愿被她哄得团团转。 你若觉得不过瘾，那就再吃一块棉花糖吧我的妈妈。妈妈每天早上出门，都装扮得漂美丽亮的，香水喷喷
44、，面霜涂涂，口红抹抹，看起来就像美美的棉花糖！ 今日的美食都上齐，希望大家能喜爱，请细细品尝哦！ 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇十八 关于美食，我一直只知道吃，一股劲地吃；假如谈做，我非得逃到千里之外。唯恐是再好的食材，在我的锅下，也只能变成黑炭。 这点是众所周知的。小学，我第一次尝试煎蛋，不说这煎起的蛋是外焦里生，光是这乌烟瘴气的厨房，傻傻站在锅旁的灰姑娘，你也知道我厨艺之惊人了吧？从今，我们大家都留下了阴影绝不让我拿锅做菜。 日子一每天过去，直到步入初中，见到同学们个个精湛的厨艺，我才重新鼓起志气，找出食材，找回我下厨的信念。 我与父母一再探讨，最终选择做最简洁的美食鸡蛋
45、饼。粉红的香肠、亮黄的鸡蛋、雪白的面粉、翠绿的葱花被我整齐地排在桌上，碗筷铲勺同样各自就位，我重新回来了。这一次，就让我斗志昂扬的战士们随我征战生焦将军，救出美食人质吧。 千军易得，一将难求。我先要将战士们训练成将军才是。我找来鸡蛋精兵，脱去他们坚硬的盔甲，训练他们赤膊上阵地战斗，谛视过他们完好无损的模拟战斗，我很是欣慰；再是香肠巨人，为了使我方人数占到优势，我将他一分为二，二分为四在我大刀的切分下，数不胜数的等级香肠小兵进入训练场，在蛋将军的训练下如虎添翼；还有高个子绿葱，为了在战场上更便利战斗，也为了人数的增加，他和香肠巨人一样，被分为多份；面粉团也主动踊跃报名加入我团的人数越来越多，为了
46、平均战斗力，我用筷子将他们混合在一起，团队协作大大提升了战斗力。现在正是万事俱备，只欠东风。 我撒上油，开火。战场上温度越来越高，油也慢慢起先沸腾，待时机一到，我发起了第一次进攻。我将士兵们平均的支配在战场上，不放过场上任何一个漏洞，不留给敌人一丝攻击的机会。我当心翼翼的兴师动众。当我们战胜了生食将军后便立刻撤军，使强大的焦食将军来不及救援第一场战斗我们胜了。紧接着，我发起了其次次进攻。这次我派出了剩余的全部军队，虽赢得了第一场成功，但仍不敢放松警惕，冲锋、撤离支配得井井有序我们又打了美丽的一仗。 家乡小吃作文300字 家乡小吃作文600字一篇篇十九 从很早就听说成都到西安的高铁开通了，我和妈妈都还没有去过这座拥有“世界历史名城”、“世界十大古都之一”、“中国四大古都之一”之称的西安，我们对西安充溢了想往。在距春节还有一个月的时候，妈妈在携程网抢到了去西安的高铁票，并预订好了酒店。 最终到了春节，我和妈妈通过百度了解到西安有许多闻名的景点。还有很多的特色小吃：肉夹膜、凉皮、面皮、羊肉泡膜、皮冻，还有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫芦鸡”。我对西安的美食充溢了期盼。 我们一行