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1、2023年大班健康活动小小营养师大班健康小小营养师(4篇) 在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。写范文的时候须要留意什么呢？有哪些格式须要留意呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。 大班健康活动 小小养分师 大班健康小小养分师篇一 食物金字塔直观形象地反映了饮食的养分结构。大班幼儿对食物养分有了初步的相识，了解了一些食物的种类与养分，但往往依据个人口味、喜好选择食物，简单造成养分摄取的不均衡。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营 养的愿望，在实践操作中驾驭养分配餐的实力。活动中
2、，老师可以了解食物金字塔的含义，尝试科学配餐等方式达成教学目标。 1理解“食物金字塔”的含义，了解饮食的养分结构。 2尝试依据“食物金字塔”设计搭配科学合理的养分午餐方案。 3懂得合理搭配养分身体才会健康的道理。 1.幼儿素养发展课程?多体教学资源包课件18、19食物金字塔，幼儿园某日午管的食谱。 2提前请家长引导幼儿了解食物养分的相关学问。 1播放课件国王和王后的苦恼，引发幼儿探究爱好。 探讨：国王、王后为什么不欢乐？怎样让王子和公主的身体好起来？ 2引导幼儿分析、探讨，理解“食物金字塔”的含义。 （1）引导幼儿视察“食物金字塔”形态，了解食物的分类（粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类
3、）。 提问：这是什么图形？分了几层？每一层上面都有什么？ 你还吃过哪些粮食类（蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）食品？ （2）播放课件食物的养分），引导幼儿了解各类食物的不同养分。 （3）请幼儿视察、探讨：为什么“食物金字塔”自下而上越来越小？哪些食物应当吃得多？哪些食物应当吃得少？吃得最少的是什么？ 小结：粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少：鱼肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。 3请幼儿沟通、探讨，为家人设计背养午餐食谱，现固对食物养分搭配的认知 （1）引导幼儿依据养分搭配为家人制定午餐食谱，用简洁的符号和图画进行记录。 （2）激励幼儿沟通自己为家人设计的午餐食谱，说
4、说午管中都有哪些食物为什么这样设计。 （3）请幼儿分析、评价同伴的设计方案。 4分析幼儿园午餐食谱，帮助幼儿了解食物搭配要留意掌素、十稀搭配。 （1）出示幼儿园食谱，引导幼儿探讨幼儿园的养分师是怎样搭配食物的。 （2）提问：食物怎样搭配会吃得更舒适、养分更均衡 （3）师生共同总结养分搭配小窍门，引导幼儿知道食物的搭配不仅要有养分，还要留意掌配素、干配湿，让人喜爱吃。 指导幼儿进一步调整食谱，请幼儿将自己设计的养分午餐带回家，与爸爸妈妈一起打算并参加制作午餐，视察家人是否喜爱吃，了解家人用餐后的感受 大班健康活动 小小养分师 大班健康小小养分师篇二 1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感爱好。 2
5、.在揣测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。 3.能依据食物金字塔为自己设计一份养分餐，明白养分均衡才能健康成长。 4.初步了解健康的小常识。 5.主动的参加活动，大胆的说出自己的想法。 学问阅历打算;有吃过自助餐的经验物质材料打算;ppt课件，自助餐小情景，养分师标记 一、情景导入幼儿自主选择食物，选择代表性的幼儿进行探讨 二、出示ppt，逐层介绍健康饮食金字塔 1.出示谷类食物图片 (1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物? (2)小结：归纳儿歌：宝塔底层最重要，谷类食
6、物养分好。 2.出示蔬菜水果食物图片 (1)师;其次层应当是什么?引导幼儿进行揣测。(出示其次层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗? (2)小结：归纳儿歌：蔬菜水果其次层，两类食物不能少 3.出示荤类食物图片 (1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃? (2)小结：归纳儿歌：肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃 4.出示牛奶豆类食物 (1)师;每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。 (出示图片)喝了牛奶，我们会(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的? (2)小结：归纳儿歌：牛奶豆类第四层，每天记着吃一点 5.出示油炸食物
7、图片 (1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平常尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢? (2)小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。 三、依据健康饮食金字塔标准，调整所选食物 1、幼儿调整所选食物 2、师;今日在哈哈餐厅，你们利用养分学问，为自己设计了搭协作理的养分餐，养分师真为你们兴奋!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯 1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供全部幼儿观看和沟通。 2.依据食物金字塔为自己设计一天的养分餐。 能够从幼儿嬉戏是发觉有价值的教化契机与内容，并转为集体教化活动，较好地满意了幼儿的
8、须要，有效地促进了幼儿的发展。 活动中幼儿感受了每天应当吃有养分的食物，每种食物都有不同的养分，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。 大班健康活动 小小养分师 大班健康小小养分师篇三 现在的独生子女偏食、挑食现象特别严峻，让幼儿明白合理的膳食对自己身体的好处，知道严峻的挑食、偏食有害健康。懂得人体须要的各种食物和合理的养分结构。因此我设计了这节活动，通过让幼儿尝试养分配餐初步了解如何科学地食物搭配更有利于健康成长。 1、知道人们须要吃各种食物，才能养分全面，有利健康。 2、初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道健康的食谱要有荤有素，有配菜有主食等。 3、激发幼儿敬重并珍惜他人劳动成果的情感，养成不挑
9、食、不奢侈的习惯。 了解用餐的合理搭配。 ：知道敬重并珍惜他人劳动,养成不挑食、不奢侈的习惯。 养分结构图、简洁食谱、各种食物图片、课件 一、起先部分： 老师以养分师的身份出来，介绍餐厅，引起幼儿爱好。 “丹丹餐厅今日开张了，我是餐厅的养分师想从小挚友当中选择几位当小助手，情愿吗？只有通过了层层考验，才能成为合格的.小小养分师哟，你们敢接受挑战吗？” 二、基本部分： 1.第一关：“疯狂大选购” 作为一位养分师首先要相识和了解各种食物，会选购簇新健康的食物材料，逐一相识“养分大家庭”中的各类成员，分类介绍各种食物：谷类，蔬菜类、水果类、鱼虾肉类等。 2.第一关：食物金字塔 养分师还要会合理搭配一
10、日三餐的饭菜。有一个食物金字塔会给大家帮助。 (1)老师出示食物金字塔大图，幼儿视察。 每个人应当吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应当多吃越往上面的东西越应当少吃。 （2）最底层是些什么？ （3）从下往上数其次层是什么？ (4)比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？ （5）吃的最少的应当是什么？ 小结：看了养分宝塔，我们知道哪些应当多吃，哪些应当少吃，每种食物都得吃，只有不挑食，才能保持身体健康成长。 3.第三关：食物搭配秘诀 一个养分师还要懂得如何配餐才能让客人吃得有养分，更健康，更科学，对于食物搭配我还有自己的一套秘诀哟： 主餐配菜要搭配， 有荤有素更美味； 蔬菜水果不能少， 养分全面才健康。
11、4.第四关“科学搭配养分好” （1）请小挚友们一起到操作室自由选择食物菜品搭配一顿午餐养分食谱，留意牢记刚才的搭配秘诀， （2）反复强调秘诀，老师随机提出合理建议。 （3）幼儿搭配完毕请“用餐”老师帮大家点评一下。 5.第五关“黄金招牌菜” 每位养分师还有自己拿手的黄金招牌菜呢，我做的肉糕可是远近著名，本店还有当地出名的特色菜，一起瞧瞧这些色香味俱全的美餐吧！ 白河肉糕金满堂 杂粮丰收五谷香 凉皮扣肉菜豆腐 腊肉竹笋红薯粉 河虾小鱼鱼腥草 酸菜魔芋香椿好 八大件、三点水 陕南特色我最美 恭喜以上小挚友顺当通过考验，面对全体给幼儿颁发养分证. 哇，我们的餐厅多受欢迎啊，感谢各位小养分师们。 6.
12、养分医师告知我们不仅要了解科学的配餐方法，还要吃各种食物，尤其是蔬菜，不挑食养分才能均衡，身体长得更快，更牢固,更健康。 7.看！幼儿园也为小挚友们细心打算了一周的菜谱，你们喜爱吗？ 三、课后延长。 1.知道了白河的特色，咱们大中国每个城市都有自己的具有代表性美食以及其他国家也有好多你们知道的也特别爱吃的美食。 如：北京油条、山东煎饼、云南米线、四川火锅 韩国泡菜、美国汉堡、法国蛋糕、意大利比萨、日本三文鱼 2请大家来排队取餐，选择食品，给家人搭配一份今日的晚餐吧。 大班健康活动 小小养分师 大班健康小小养分师篇四 1初步了解合理的饮食结构，培育科学进餐的好习惯。 2尝试自己设计一份养分餐，对
13、食物搭配感爱好。 3.主动和同伴沟通，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。 4.了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。 5.帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有肯定的帮助。 各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、养分师标记。 1.导入。以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境。 师：小挚友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的养分师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意打算了美味的自助餐。 2.说到吃自助餐，你觉得在选择事物的时候须要留意些什么呢？（不能推不能挤，选择的事物要是自己吃的下的）那你们都喜爱吃些什么呢？ 3.幼儿为自己选择一份自助餐。（请你取一个盘子去选择事物，留意了，选择好后抓紧回
14、到座位，和你的好挚友说一说你选择了哪些事物）4.和身边的伙伴沟通所选的食物。 5.选择几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿探讨他们的自助餐搭配是否合理。 6.养分师针对幼儿选择食物的状况进行小结。 1.养分师介绍健康饮食金字塔：（分五层） a.介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平常吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？ 小结：谷类食物能为我们供应人体所须要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。 归纳儿歌：宝塔底层最重要，谷类食物养分好。 b其次层应当是什么？引导幼儿
15、进行揣测。（出示其次层图片）你知道哪些蔬菜和水果?（启发幼儿分两队开火车接龙嬉戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？ 小结：除了小挚友刚刚讲的有很多养分外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必需多吃一些。 老师归纳儿歌：蔬菜水果其次层，两类食物不能少 c那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？ 小结：这些荤菜虽然有丰富的养分，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他养分的汲取，所以只能每天适量换着吃什么叫换着吃啊？ 归纳儿歌：肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃 d每天还应当给身体补充些什么呢？就在金
16、字塔的第四层上。我们一起看一看。 （出示图片）喝了牛奶，我们会（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品） 小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。 归纳儿歌：牛奶豆类第四层，每天记着吃一点 e现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平常尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢？ 集体探讨揣测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。 小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、养分不良的现象，所以我们应当尽量少吃。 归纳儿歌：油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢 2刚才我们一起学习了健康饮食金字塔，养分师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲解并描述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品养分好；蔬菜水果其次层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。 能够从幼儿嬉戏是发觉有价值的教化契机与内容，并转为集体教化活动，较好地满意了幼儿的须要，有效地促进了幼儿的发展。 活动中幼儿感受了每天应当吃有养分的食物，每种食物都有不同的养分，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。