2023年乡镇食品安全工作会议演说稿乡镇食品安全工作专题会议(十四篇).docx

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1、2023年乡镇食品安全工作会议演说稿乡镇食品安全工作专题会议(十四篇) 每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培育人的视察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完备的范文呢?下面是我为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有须要的挚友。 乡镇食品平安工作会议演说稿 乡镇食品平安工作专题会议篇一 一、加强领导,健全机构 我镇始终将农村药品和餐饮食品平安工作作为平安工作的重点。年初,成立了以镇长为组长,经贸办副主任为副组长,卫生院院长、工商所长、司法所长、派出所长为成员的食品药品平安工作领导小组。领导小组下设办公室,人员由分管领导为主任,设立专

2、职人员1名、兼职人员2名。健全食药平安监管网络,明确各村村主任为协管员,落实镇食安办支配的各项工作。镇主要领导及分管领导高度重视食品药品平安工作,逢会必讲。 二、分解责任,健全制度 为将食药平安工作落到实处,年初与各村、校区设食堂学校、卫生院签订了20xx年食品药品平安工作责任书,与食品经营单位签订了韩村镇餐饮服务单位食品平安承诺书,将全年工作任务层层分解到各村、各相关单位、各生产经营者。年初,我镇印发20xx年食品药品平安工作应急预案、20xx年食品药品平安监管工作的实施方案、转发了xx市20xx年食品平安重点工作支配。 三、节点检查,以点带面 我镇领导高度重视各重要时段的食品药品平安,将各

3、节点的食品药品平安检查作为全年工作的重点来抓,以求达到以点带面、以节点检查促自查自纠的目的。一是在春节、清明、五一、端午、中秋国庆等重要节日期间,组成特地检查组,仔细开展了节前检查,对发觉的问题刚好督促整改。二是开展了春季、夏季食品平安宣扬,通过会议、广播、发放宣扬单等宣扬渠道开展了广泛的宣扬教化,确保群众知晓率达到100%三是开展了春季、秋季开学学校餐饮食品平安检查,对学校食堂和幼儿园食堂进行全面的检查,确保新学期学生饮食平安。四是重视宣扬,全年通过标语、宣扬单、广播、会议等载体进行了各种形式的食品药品平安宣扬,效果明显。 四、专项行动、重拳出击 一)仔细开展食品平安宣扬周活动。6月10日至

4、6月22日食品平安宣扬周期间,细心部署集中开展多形式活动。一在6月13日,组建食品药品平安检查组两个,对全镇食品药品生产经营单位进行了全覆盖检查;二在6月20日上午,利用村民赶集的时机,发放自制食品平安宣扬单1000多份,接受群众询问20余人,悬挂宣扬标语2幅,氛围良好。三在6月23日下午,韩村镇卫生院院长王昌伟对镇协管员开展培训,分管领导作了重要讲话。 二)8-9月,仔细开展非法营销保健食品专项整治。一是领导重视。成立领导小组并细化工作方案,下发到各村、各单位。二是重视宣扬。通过召开会议及大喇叭加强宣扬,形成打击氛围。三是摸底排查。开展全镇性的公益讲。四是铲除违规宣扬。清理全镇张贴的违法保健

5、食品广告8处。 三)仔细开展药品“亮剑行动”专项检查。镇食安办牵头、卫生院协作,对镇卫生院、22个村卫生室进行了集中检查。检查内容主要包括药品是否过期、药品运用是否规范、是否规范摆放、室内环境是否清洁等方面。对检查中发觉的问题进行了刚好指责、督促整改。 四)仔细开展“四打击四规范”专项整治行动。一是领导重视。成立领导小组并细化工作方案,下发到各村。二是召开会议进行动员。三是领导小组对超市、生产作坊、流淌摊贩等食品经营户开展专项检查,落实整改措施,有效遏制假冒伪劣食品流入我镇食品流通市场。 五)协作食药监局局开展食品生产经营主体调查工作。对未取证的小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩进行了调查

6、统计,并按时上报表册。 四、扎实开展农村聚餐管理工作 农村群体性聚餐。不确定因素极多、简单引发食品平安事故,重要性不言而喻。我镇高度重视聚餐管理工作,仔细组织村两委干部学习了有关文,通过学习,提高了干部的责任感和业务、突发事务应变实力。我镇严格按规定管理,50人以上100人以下的群体性聚餐,由村委会案;100人以上的群体性聚餐,由镇备案。 20xx年主要工作安排: 1、进一步完善我镇食品药品平安应急预案。 2、加强宣扬工作,强化氛围营造。接着做好节假日的平安巡查,将食品药品平安工作做为常态管理。 3、接着加强群体性聚餐备案管理工作,强化对村干部尤其是协管员的业务培训,重点是现场检查环节的培训,

7、使农村聚餐管理更加规范。 5、严格根据县食安办支配,仔细学习各种会议、文件精神,扎实做好各项日常工作、仔细参与上级召开的各种会议。 乡镇食品平安工作会议演说稿 乡镇食品平安工作专题会议篇二 一年来,我社区在镇党委、政府的正确领导下,得到镇食品平安委员会及有关部门大力帮助指导,仔细实行党的会议精神,接着解放思想,依据我社区实际状况结合镇党委政府要求,深化开展产品质量和食品平安专项整治工作,坚决贯彻执行国务院关于加强食品监督管理的特殊规定,以及广东省产品质量和食品平安专项整治工作规范要求,本着对人民群众高度负责,把食品平安工作作为社区重点工作来抓。现汇报我社区在食品平安工作的做法。 一、充溢领导机

8、构,落实专职责任制 我社区在原有成立食品平安和药品协管员工作领导组外,指定社区“两委“班子中支配一位副主任专抓食品平安及市场领导工作,再增加城管综合办公室四位同志,负责社区日常食品平安生产环节和销售环节的检查督促工作,落实各人分管工作责任制,使工作收到良好效果。 二、加强宣扬教化工作,实施勤检查强管理 依据小榄镇党委政府下发食品平安工作文件要求,及镇食品平安委员会提出产品质量和食品平安专项整治行动工作,我社区利用各种宣扬栏刊登有关食品平安学问工作要求,在主要道路、厂区、市场多次张贴食品平安宣扬横幅,对辖区全部生产、销售食品的厂企、店铺、小餐馆、市场等,主动派发有关产品质量和食品平安要求单张,发

9、觉无证经营的士多店、早餐糕点店,立刻联动工商部门,对其实行查封、停水、停电、停业处理。几十次联合镇城管执法局对社区内流淌摊贩实行不定期依法清理,教化引导他们进场遵守法律经营。今年,部份省市都出现问题奶粉,我们主动协作上级部门落厂到店,检查原材料和商品是否含有三聚氰胺,一经发觉,立刻下架处理,杜绝接着生产、流通、销售等环节,确保人民群众身体健康。 三、仔细落实,加强监管,抓重点,带全面 我社区以西区市场为中心,按上级有关部门要求,将食品平安工作纳入重点来抓,抓好市场食品平安工作定必带动周边的副食商铺好转,收到事半功倍的作用。因此,今年6月份邀请镇食品平安委员会、工商分局、镇防保所领导及专家,对西

10、区市场250多名商户进行市场规范管理培训,内容有:遵守法律经营、诚信经营、亮证经营、食品平安要求和准入制等。全面落实商品质量查验登记、索票索证、进销台帐登记制度,与商户签订市场商户食品质量平安保证书、熟食品卫生承诺书、厂场挂钩销售协议书。市场办证登记率100%,建立健全蔬菜农药残留检测制度,每日早上、下午、晚上都进行检测,每次检测蔬菜、瓜果几十个样本,一经发觉超标的,马上当众销毁,并公布其姓名、住址、摊位号数,全年共检测蔬菜样本15000多个批次,销毁超标蔬菜5000多斤,无害化处理1万多斤,并主动协作镇检测中心,对水产品进行检测是否有含孔雀石绿、氯霉素等,有效杜绝运用违禁药品,使西区多年来没

11、有发生一宗食物中毒事故,让群众买得快乐,食得放心,确保广阔人民群众身体健康,又保障消费者合法权益不受侵害,受到上级好评,每次评审,西区市场都稳居全镇前五名。 乡镇食品平安工作会议演说稿 乡镇食品平安工作专题会议篇三 食品平安关系到广阔人民群众的身体健康和生命平安,关系到全镇的经济发展和社会稳定,20xx年1月份以来,依据县委县政府关于食品平安监管工作的要求和工作支配,我镇高度重视,狠抓落实,切实抓好我镇辖区内的食品平安监管工作,今年来我镇辖区内没有发生食品平安事故。现将我镇今年的农村食品市场监管工作简洁总结如下: 一、工作回顾 (一)领导重视,机构健全 我镇高度重视食品平安工作,镇特地成立了食

12、品专项整治工作领导小组,领导小组由副镇长罗金阳同志担当组长,成员有食安办、党政办、综治办、派出所、民政办、工商所、卫生院、中小学等部门的负责人组成,切实加强食品平安工作的领导。我镇静期了召开镇食品平安领导小组成员会议,对全镇食品平安工作进行探讨分析,并作出部署,并要求各有关部门根据部门职责,各司其职,深化到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品平安大检查,从生产销售消费等渠道堵塞食品平安漏洞,确保我镇食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品平安保障水平有较大提高,人民群众消费平安感进一步增加。 (二)广泛宣扬,提高群众食品平安意识 我镇通过墙报标语宣扬车分发传单资料等手段广泛宣扬食

13、品平安学问,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我爱护实力。今年来共张贴标语450多张,分发宣扬资料850多份,形成了全社会重视食品平安的良好氛围。 (三)扎实开展食品平安检查工作 今年来,我镇静期不定期组织工商所、卫生院、民政办等部门对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深化细致的检查。 1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所等部门针对粮肉蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”,要求生产销售厂家建立质量档案,从严审查企业生产条件,强化日常监督。 2、把好农产品生产平安关。根据农药管理条例以及危急化学品生产经营管理方法

14、的有关规定,镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进行整治。对不规范的店铺,我镇向其发出整改通知书,限期整改。此外还常常对蔬菜基地进行速测卡检测,杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药平安生产培训,提高其平安意识,保证了蔬菜平安。 3、开展包装食品重要农产品加工品等平安检查。工商等部门重点对饮料酒儿童食品保健食品腌熏制品调味品罐头食用油等10种包装食品进行“六查六看”,查处非法运用有害化学品的水果水产品农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,家禽类无病鸡鸭上市。在“春节”、“五端午”等节日前夕,我镇还加大对肉类等食品的平安检查力度,对食品加工点经营点进

15、行彻底清查,有效净化了节日食品市场。 4、加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村(街)干部常常对各村(街)小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行平安检查,确保群众的身体健康。 5、加强监管学校、企业食堂食品平安。我镇组织了卫生院、工商所等部门,常常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行平安检查,要求食堂保持整齐卫生,健全卫生管理制度,建立食品购销渠道登记,运用前对食品进行试纸检测,确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境,取缔一批“五无”产品,消退食品平安隐患。 乡镇食品平安工作会议演说稿 乡镇食品平安工作专题会议篇四 为了加强学校食品平安和传染病防控工作,有效遏制学校

16、公共卫生事务的发生,防止食物中毒和食源性疾病的发生,保证学校师生的身体健康,维护社会稳定,依据连云港市教化局、连云港市卫生局文件(连教体艺7号关于开展学校食品平安与传染病防控工作检查的通知及食品平安法、餐饮服务食品平安操作规范、学校食堂与学校集体用餐卫生监督管理方法及省教化厅、卫生厅、市政府有关文件要求,东海县教化局与县卫生局联合,于20xx年2月21日至24日,对全县中小学食堂食品平安状况进行检查,现将检查状况总结如下: 一、 检查内容: 本次专项检查的重点是:对辖区内中、小学、幼儿园食堂是否建立以校长为首食品平安责任制;是否具有餐饮服务许可证;环境卫生是否整齐;布局流程程是否合理;加工制作

17、、冷藏、消毒等设备是否完善:从业人员健康证明是否有效;索证索票制度是否落实;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落实;是否落实有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等规定、是否存在违法运用食品添加剂行为;食堂经营管理是否规范、食品原料是否定点集中选购、是否违规加工出售凉菜.是否制定有食物中毒事故应急处置预案;集体用餐是否留样等状况。 二、 人员支配 检查与20xx年2月21日至24日进行,分为三组,每组4人,此次检查共出动车辆xx次,出动人员48人次。共对全县66家中小学进行检查,其中有食堂的单位55家,无食堂的11家。 三、 存在问题: 1、 食品留样:依据餐饮服务食品平安操作规范第三十六

18、条: (二)留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并放置在专用冷藏设施中,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量应满意检验须要,不少于100g,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等。食品留样存放的冰箱应专用,并专人负责,上锁保管; 此次检查55家学校食堂,其中只有11家有留样设施并留样,其余39家没有留样设施,未留样。而留样的11家中只有4家留样规范,其他的7家有的没有留样登记,有的留样份量不足。 2、 选购索证登记: 依据食品平安法第三十六条 食品生产者选购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法供应合格

19、证明文件的食品原料,应当依照食品平安标准进行检验;不得选购或者运用不符合食品平安标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,照实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。 检查中发觉多家单位的选购登记不全,有的就没有登记和索证。 3、 餐饮服务许可 依据食品平安法其次十九条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

20、 此次检查有9家单位无餐饮服务许可证从事餐饮服务活动。其中有的已经申请,但验收不合格,在整改之中。 4、食用油 依据食品平安法其次十八条 禁止生产经营下列食品:(九)无标签的预包装食品; 检查中发觉多数单位运用无任何标签的食用油。有的有标签但不符合要求,只能显示销售单位的信息,无生产厂家的信息:如生产厂家、地址,生产日期,保质期等内容;无产品检验报告。 5、 食品添加剂 依据餐饮服务食品平安操作规范第三十一条 食品添加剂的运用要求 (一)食品添加剂应专人选购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。 (二)食品添加剂的存放应有固定的场所(或橱柜),标识食品添加剂字样,盛装容器上应标明食品添加剂

21、名称。 (三)食品添加剂的运用应符合国家有关规定,采纳精确的计量工具称量,并有具体记录。 多数单位都没有做到“五专”管理,无运用记录。 6、 食品产业人员 依据食品平安法第三十四条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员,不得从事接触干脆入口食品的工作。 食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参与工作。 有部分单位食品从业人员未体检上岗,有的单位部分人员健康证明过期。 7、 餐具消毒 依据餐饮服务食品平安操作规范第三十二条 餐用具清洗消毒保洁要求(

22、一)餐用具运用后应刚好洗净,定位存放,保持清洁。消毒后的餐用具应贮存在专用保洁设施内备用,保洁设施应有明显标识。餐用具保洁设施应定期清洗,保持干净。(八)盛放调味料的器皿应定期清洗消毒。 多家单位餐用具未消毒,无消毒记录。有的虽然消毒,但保洁不当。 8、 加工用具和水池未能分开运用; 9、 冰箱内食品生熟混放; 10、 粮油仓库与蔬菜仓库未分开运用。 本次专项检查中东海县高级中学四个食堂、东海县幼儿园食堂,白塔高级中学两个食堂,各项卫生管理规范,流程符合卫生要求,环境整齐;东海县张湾中学食堂、东海县平明中学食堂相对以前有很大进步,环境整齐,管理规范。 四、 实行措施 对检查中出现的问题,我们在

23、检查中都提出了整改看法,问题比较严峻的我们下发责令整改通知书,限期整改,对逾期不改或整改不到位的,将按有关法律法规依法进行惩罚,同时进行通报指责。此次检查有10家须要下发责令整改通知书,其他赐予监督看法书,提出整改看法。努力使各学校食堂布局合理,环境整齐,管理规范。 乡镇食品平安工作会议演说稿 乡镇食品平安工作专题会议篇五 20xx年,x街道食品平安工作在上级有关部门的正确领导 下,仔细实行市、区食品平安工作会议精神,以开展全区食品平安创建活动为载体,以确保广阔人民群众饮食平安为目标。辖区现有商铺300余家,其中餐饮165家,百货90家,药店40家,通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品平安的监

24、管,辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食品生产经营从业人员健康证持证率100%;食品质量卫生平安投诉事务投诉处理率100%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品平安事故。现就我街道20xx年食品平安工作总结如下: 一、组织机构 成立x街道食品平安工作领导小组,名单如下: 主任:(x街道办事处主任) 副主任:(发展区副书记) 成员:(x街道药品监管站站长) 各社区设药品监督信息员一名(10人) 二、加强组织领导,健全工作机制 坚持把食品平安工作作为一项民生工程列入重要议事日程,与其他重点工作

25、同支配、同部署、同落实,确保食品平安工作各项目标责任落到实处。 1.周密部署。区、市食品平安工作会议召开之后,我街道刚好组织召开了街道食品平安工作会议,全面支配部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求,并督促指导各职能部门制定详细的工作安排,全面开展拉网式检查。 2.落实责任。将食品平安工作纳入街道大平安综合考核范围,与辖区内相关商户签订食品平安责任承诺书。 三、工作职责 根据地区食品平安委员会的要求,对本街道的食品企业进行调查登记,开展食品平安宣扬活动,帮助上级部门对食品生产企业的监督和查处,建立街道食品生产企业台帐,刚好上报区食品企业违法行为,确保街道辖区食品生产平安。 四

26、、工作要求 1、动态监管,刚好反馈所发生的食品平安事务。 2、明确分工,落实责任。 3、建立应急处理机制。居委会要建立食品平安事故处置预案和工作措施,切实做到有备无患。 五、加大宣扬力度,提高平安意识 坚持将宣扬培训贯穿于食品平安监管全过程,主动开展各种形式的宣扬教化活动,着力营造人人关注食品平安、人人重视食品平安的社会氛围。在充分利用“3。15”消费者权益爱护日和春节、中秋等节日开展宣扬的同时,于4月份开展了以“人人关注食品平安,主动构建和谐社会”为主题的食品平安宣扬月活动,实行张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式,大力宣扬食品平安学问和食品平安整治状况,公布食品平安信息。 六、深化

27、开展整顿,规范市场秩序 1.开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展专项稽查,重点对从业人员是否持有健康证明,是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等进行检查,在今年8月,集中检查了食品类商铺100家,其中对5家卫生条件不达标,环境污染较为严峻的商铺勒令停业整改并跟踪督办。 2.落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品平安专项整治取得实效,我街道成立了督查组,实行全面检查,查找问题,现场督办,并做好具体跟踪档案,做到“位置精确、项目清楚、制度完善、管理科学”。 3.加强餐饮服务环节食品平安监管工作。

28、以“餐饮服务食品平安示范街、示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手,根据“七个统一”的要求,打造了食品平安示范街。 20xx年,在食品平安监督工作中,我们的工作取得了肯定的成效,但仍存在许多不足,一是部分商户对食品平安意识不强,我街道的宣扬力度还有待加强;二是部分小餐馆和食品摊点,卫生条件较差,管理水平低,存在较大的质量平安隐患,须要我们加强监管。在新一年的工作中,街道要进一步完善食品平安工作长效监管机制,加大食品平安问责力度,强化工作措施,狠抓任务落实,全力推动食品平安工作再上新台阶。 乡镇食品平安工作会议演说稿 乡镇食品平安工作专题会议篇六 我镇食品平安工作在镇党委、政府的干脆领导和县食

29、品药品平安协调委员会办公室的业务指导下,仔细实行上级平安工作文件精神,紧紧围绕以保证人民群众食品平安工作为动身点,仔细实施产品质量和食品放心工程,加大产品质量和食品平安专项整治力度,结合我镇实际并制定了实施方案,全镇各项食品平安工作取得了显著成果,切实保障了人民群众身体健康和生命平安,现将我镇今年以来的食品平安工作总结如下: 一、组织领导 1、镇成立由镇长王静为组长、分管领导胡玉华同志为副组长、由卫办、党政办、教化督导组、派出所等有关站所负责人为成员的食品平安工作领导小组,全面落实责任制。加强对食品平安工作的领导,将食品平安工作列入政府议事日程,每一季度实行专题探讨食品平安工作3-5次,探讨确

30、定相关事项完全落实。 2、镇政府支配有食品平安协管员1名,明确各村主任为食品药品平安信息员,负责食品药品平安协管及相关信息报告工作。 3、镇政府和各村委会、各相关站所签订食品平安目标责任书。 4、“五一”节假日期间,组织食品平安领导小组加强食品销售点检查,预防平安事故的发生。 5、组织实施食品放心工程,结合本镇实际,对全镇食品平安存在的薄弱环节加强整治,制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动,以事故为教训,加大对食品卫生的宣扬和督查力度。并主动协作县级相关部门开展督查和检查。 二、工作原则与目标 根据“政府统一领导,部门参加,各方联合行动”的工作格局和“标本兼治,着力治本”的方

31、针,突出重点,带动全面,因地制宜,分类指导,整合执法力气,下移监管重心,强化政府责任,加大打击力度,努力使我镇产品质量和食品平安状况有明显改观。 三、工作要求 1、各站所、各部门,各村委会都高度重视了此项工作,并结合实施方案、任务进行细化分解,并加强了协调协作。 2、各单位值班人员坚守了岗位,仔细负责,热忱为消费者服务,妥当解答投诉询问。 3、各参加部门人员都将收集、驾驭的状况,都综合报送了县食品品监督局。 4、严格根据有关法律要求,加大了食品平安查处力度。 四、工作措施 根据谁主管、谁负责的原则,通过食品平安专项整治,使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制,市场经营秩

32、序得到了根本好转,监管水平有所提高,人民群众食品消费平安感增加。 1、首先,镇政府将食品药品平安工作纳入了各村、站所年度目标考核。 2、我镇食品平安工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种,以学校、街道为重点区域,以小作坊和无证照黑窝点为重点对象,重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。 3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点,突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。 4、依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品

33、。加强节日食品市场监测,引导群众科学消费、健全消费,保障人民群众节日期间饮食平安。 五、取得的成效 1、通过加大对食品平安工作领导,切实对食品平安工作的监督、管理、打击了不法行为,食品平安事故得到有效限制; 2、通过加大宣扬,群众整体上对食品平安工作重要性的相识,和自我爱护意识得到加强,逐步形成齐抓共管的良好局面; 3、我镇共组织开展食品专项整治行动7次,共查处过期、伪劣食品3箱。 4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的平安卫生监管,切实保障人民群众饮食平安。 5、加大宣扬工作,进行正面教化,用反面典型事例进行警示教化,使各村组,各农户形成主动参加,相互监

34、督的良好工作局面,全镇食品卫生市场得到进一步净化。 六、建立长效机制 1、加大产品质量和食品平安的宣扬力度; 2、注意群众参加,建立和完善群众自治制度,让群众相互约束、自我管理和共同遵守; 3、做好回访工作,加大食品市场监测,杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。 通过产品质量和食品平安专项整治,着力打击整治腐烂、变质、过期食品,使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,大案要案得到刚好查处,规范和净化市场经营秩序得到根本好转,监管水平有所提高,人民群众食品消费平安感增加。 乡镇食品平安工作会议演说稿 乡镇食品平安工作专题会议篇七 同志们: 刚才,全面总结了我县*年的食品药品

35、平安工作,对*年的工作作了具体的支配部署,茶坊镇、公安局负责同志和两个企业负责人分别做了表态发言,讲的很好,我完全同意。下面,我再强调三点看法。 一、认清形势,切实增加创建工作的责任感和紧迫感 食品平安是民生工程中最现实、最干脆的问题,是关系人民群众身体健康的头等大事。*年8月,我县全面启动了省级食品平安放心县创建工作,通过健全监管机制,加大监管力度,开展一系列专项整治行动,全县食品平安形势总体良好,全年未发生重大食品平安事故。但是,我们也应当醒悟相识到,我县食品平安监管还存在一些漏洞和薄弱环节,离放心县创建目标和人民群众的期盼仍有肯定的差距,主要表现在:一是作坊式生产业主在市场主体中占的比重

36、较大,而现有的食品检测设备、专业技术人员缺乏,检测手段有限,监管实力相对不足;二是县乡村三级监管网络还未形成,城乡结合部、农村食品平安基础薄弱,尤其是农村婚嫁、乔迁等大型聚餐活动缺乏监管,易导致群体性食品平安事故发生;三是学校及周边小食品、流淌摊贩多,食品平安存在较大隐患;四是食品药品从业人员法律意识、自律意识、诚信意识有待进一步强化,广阔群众自我防范、自我爱护实力不强,食品平安意识须要进一步提高。因此,各乡镇、各部门在思想上必需高度重视,切实增加责任感和紧迫感,快速行动起来,仔细比照创建目标任务(7项38条),从工作薄弱处下工夫、求突破,实行超常举措,集中时间,集中精力,确保创建工作任务圆满

37、完成,切实保障人民群众“舌尖上的平安”。 二、以推动创建工作为抓手,扎实做好*年食品平安工作 今年是我县全面实施省级食品平安放心县创建的关键一年,要顺当实现创建级省食品平安放心县这一目标,各乡镇、有关部门单位必需仔细理清思路,创新工作方法,扎实做好以下几方面工作。 (一)坚持日常监管与专项整治并重。县食药局、农业局、水务局、教化局等部门单位要切实加强米、面、油、肉、菜、果等与城乡居民日常生活亲密相关的重点品种和学校食堂、建筑工地食堂、小型餐饮等重点单位的食品平安监管;大力实施“6个放心工程”,做到食品平安“从农田到餐桌”全覆盖监管;主动推动餐饮服务量化分级管理和示范创建活动,争取年内建成1-2

38、条小吃街、1-2个放心学校食堂,促进餐饮服务市场秩序得到根本好转。结合全省广泛开展的“飓风行动”,围绕瘦肉精、问题奶粉、染色馒头、地沟油等危害食品平安的突出问题,扎实开展食品平安专项整治行动,把选购、运用病死或者死因不明的畜禽及其制品、非法添加和滥用食品添加剂等违法行为作为重点整治环节,把乳制品、地沟油、有毒有害食品等作为重点整治品种,把学校食堂、建筑工地、小作坊、小餐馆、农村食品市场作为重点整治对象,严厉打击损害群众利益的违法犯罪行为,提高食品平安专项整治效果。 (二)深化推动“三个体系”建设。一是深化推动县乡村三级网络监管体系建设。目前,农村仍旧是我县食品平安监管的薄弱地方,县食药局要加快

39、推动乡镇监督管理所规范化建设,完善村级监管体系,建立健全对农村家宴、农贸市场和农家乐等食品平安监管制度,实现乡村食品平安监管全覆盖;二是着力抓好食品平安检验检测体系建设。主动整合检验检测资源,重点抓好县农产品质量检验检测站和食品平安质量检验检测站建设,逐步建立食品企业自检、监管部门抽检、行政部门风险评估、相关部门各负其责、资源共享的检验检测体系,提高食品平安监管效率;三是完善食品平安应急体系建设。各成员单位要强化应急管理意识,加强舆情监测,树立主动防范意识,形成一级抓一级、层层抓落实的应急管理工作机制,力争把平安事故歼灭在萌芽状态;建立健全食品平安事故应急处置体系,使应急体系进一步向乡镇、村组

40、、重点行业和重点企业延长,确保食品平安事故报告率、投诉处理率均达到100%。 (三)加大放心县创建宣扬力度。县食药局要依据我县创建工作实际,制定食品平安宣扬总体方案,实行多种形式、利用多种渠道,广泛宣扬放心县创建活动,营造良好的创建氛围。一是结合食品平安法和创建省级食品平安放心县实施方案,通过电视、网站、展板、宣扬单等形式,有针对性的开展食品平安宣扬活动,增加人民群众对创建工作的相识,提高群众自我防范意识,为创建工作营造良好的社会氛围;二是完善部门与媒体协调联动常态化工作机制,新闻媒体要客观刚好、实事求是报道食品平安问题,对个别网络媒体蓄意炒作食品平安事务的行为,公安部门要加大查处力度,为食品

41、平安放心县创建工作营造良好的舆论氛围;三是切实增加企业自律意识,通过宣扬,推动食品药品企业诚信体系建设,引导企业确立依法生产、诚信经营、确保质量的经营理念,为放心县创建营造良好的行业氛围。四是发挥示范带动作用,发觉和推广好的阅历做法,培育一批起点高、创意新、特色显明、管理规范的示范点,放大试点效应,努力使“放心县”创建有看相、有亮点、有实效。 三、强化措施,确保创建工作取得实效 食品平安放心县创建工作时间紧、任务重,各部门单位肯定要加强组织领导,强化联动协作,确保创建工作扎实有效开展。 一要加强领导。为确保创建活动有序开展,县上已经成立了省级食品平安放心县创建工作领导小组,负责创建工作的支配部

42、署、综合协调、组织推动。刚才,县政府与各乡镇、监管部门都签订了食品药品平安目标管理责任书,各乡镇、部门要依据责任书的要求,切实把创建工作列入重要议事日程,主要领导要亲自过问、亲自部署、亲自检查,分管负责同志要靠前指挥抓落实,根据“全县统一领导、乡镇政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品平安工作机制,为创建工作供应有力的组织保障。 二要明确职责。县食安办要加强对创建工作的协调和指导,既要驾驭面上的状况和进度,又要留意解决创建中发觉的困难和问题。各乡镇要根据“属地管理”原则,加大对农村、城乡结合部等食品平安薄弱地区的监管,切实发挥乡镇监管所、村级监管员的作用,使食品平安监管工作真正做到横向到

43、边、纵向究竟;各有关部门要比照自身职责,确保领导重视,责任落实,监管到位;要分别与各自领域的食品生产经营对象签订食品平安承诺书,切实落实食品生产经营者作为食品药品平安“第一责任人”的职责。 三要督查问责。县食药局、有关部门单位要组成联合督查组,深化一线进行督查,针对存在的问题和薄弱环节,刚好限期整改。对工作进展缓慢、重点不突出、效果不明显的,要仔细分析缘由,切实实行措施,刚好加以解决;对措施不力、责任落不实导致发生重大食品药品平安事故的,要根据有关规定层层追究责任。县政府将支配对创建工作进行全面督导检查,检查状况将作为年终食品平安工作考核的依据之一。 同志们,食品平安工作事关群众身体健康,事关

44、社会和谐稳定,事关党和政府在人民群众中的形象,我们的责任非常重大。创建省级食品平安放心县,是食品平安工作中的一项基础性工作,也是一项民心工程,我们肯定要不打折扣的把各项工作支配好、落实好,为创建工作顺当通过验收、保障群众食品平安作出主动的贡献。 三 20xx年,面临改革和监管的双重压力,各县(市、区)人民政府、各级食品药品平安监管部门仔细实行市委、市政府重大战略决策部署,围绕中心,服务大局,坚持改革、监管两手抓,在食品药品监管体制机制建设、食品平安科普及法制宣扬、日常监管、专项整治等方面做了大量实实在在的工作,全市食品药品平安各个领域、各个环节的工作都得到了进一步加强和提高,全年未发生较大及以

45、上食品药品平安事故,接着保持了食品药品平安形势有序可控、总体稳定向好的态势,为保障和改善民生、维护改革发展稳定大局做出了主动的贡献,得到了市委、市政府和省级食品平安监管部门的充分确定。 一、统一思想,提高相识,增加做好食品药品监管的责任感 指出,“能不能在食品平安上给老百姓一个满足的交代,是对我们执政实力的重大考验”。当前,我市正处于全面建成小康社会、全面深化改革、全面深化推动依法治市、全面推动从严治党的关键时期,经济发展和社会进步对食品药品平安提出了更高要求,人民群众有着更高的期盼,食品药品平安工作的重要性更加凸显,解决食品药品平安问题非常迫切。食品药品平安工作不再局限于一个部门、一个系统、

46、一个领域,而是事关全局的大事。各地、各监管部门要进一步统一思想,提高相识,不断增加做好食品药品监管工作的责任感使命感。 (一)食品药品平安是关系国计民生的头等大事。近年来,无论是国家长远战略规划,还是近期重要工作部署,都把食品药品平安工作作为关系国计民生的头等大事列入了各级政府的重要议事日程。党的xx届三中、四中全会对食品药品平安监管工作提出了明确要求,强调要深化行政执法体制改革,加强食品药品基层执法实力建设,要把保障食品药品平安作为重要的公共平安来抓,要建立最严格的覆盖全过程的监管制度,建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度,要把食品平安作为加快保障和改善民生、推动社会治理体系和治理实力现代化的重要内容。今年,中心1号文件强调要加强县乡农产品质量和食品平安监管实力建设,健全食品平安监管综合协调制度,强化地方政府法定职责;落实生产经营者主体责任,严惩各类食品平安违法犯罪行为,提高群众平安感和满足度。近日,省委省政府、市委市政府也把保障食品药品平安列入了十大民生工程。我们要从党和国家事业全局的高度,充分相识做好食品药品平安工作的重大意义,进一步增加责任感,切实把食品药品平安工作作为头等大事来抓,有效保障人民群众饮食用药平安。 (二

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