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1、2023年大寒节气的美文大寒节气的诗文(三篇) 在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧 大寒节气的美文 大寒节气的诗文篇一 这也许是有道理的。一来，按时令上说，小寒大寒是一年二十四节气里的最终两个，其后便是标记着春天到来的立春，春节便在立春前后，都是应时的节日；二来，小寒大寒是全年最冷的时间，是传统的腊月和三九天，是农耕时代农人“猫冬”的季节，是他们一年里最闲暇的时候，有大把大把的时间让他们打算节庆；第三，因为天冷，天寒地冻
2、，过节的食物最宜保藏，鸡鸭鱼肉随意搁置在哪个背阴处，都会冻得展展的，即使是积多积久也不会变质，有利于节庆期间人们渐渐消耗。 杀猪过年也是习俗。猪，位列三牲，祭祀必备。古时祭祀祖先、神明习惯用猪牛羊三牲，也称作牺牲。但通常状况下牛属于畜力，能代人耕作的，属于生产力的一部分，屠宰杀戮须经官方批准，不行滥杀；羊，多为游牧民族畜牧饲养，宋代以前还只是官员们食用的肉食，属于小众的、高雅的食品，一般百姓祭祀的供桌上也不是那么常见得的，这从苏轼独创“东坡肉”的故事里可以约略知道。史料记载，非君王祭祀大典用齐猪牛羊三牲谓之“太牢”以外，其它祭祀活动均用“少牢”或“特羊”。“牢”指牛，“少牢”便是没有牛的祭品；
3、“特羊”是羊羔，也是上品位的。故而，这猪便在寻常百姓的祭祀中必不行少了。杀年猪的功用，以祭祀为重。 小寒大寒，尤其是一入腊月，村子里几个剽悍的屠夫便在街头一开阔场地盘上一台大灶，支起一口得能容下一头二三百斤大肥猪的大锅。劈开木墩子、木杠子，填在灶火间，哔哔啵啵一通烈焰，大半锅的热水就烧开了。两名壮汉从乡亲们的猪圈里，把喂了一年青草，又补了一冬胡萝卜白萝卜和棒子面精料的大肥猪，用猪腿扣前后交叉绑了前后腿，一条大木杠子从腿中间穿过来，嗨哟嘿哟抬到大灶四周，扔在地上。一会功夫，七八头黑的白的花的大肥猪就扔了一地，任它怎样“杀猪般的嚎叫”，怎样打滚撒泼做困兽之斗，都一律排好队，按先来后到的依次，等着上
4、“断头台”。 “断头台”其实是几块石墩、一块石板砌起来的石案，是结果每头猪性命的地方，却并不管割下头颅。 在那里，一名技艺不俗的屠户，需是远近著名的壮汉，嘴里叼着二尺长的尖刀，把棉袄的袖子挽得高高的，已经看不出是白的还是褐色的棉袄里子翻卷过来，几个破洞绽放着灰白的棉絮，乌黑粗大长满汗毛的臂膊，条条青筋崭露。 他左手揽着肥猪长长的下颔，让它服服帖帖把头倚在自己腰间，暴露出长长的鼓鼓的喉管；然后，右手从嘴里扯出刀子，找准了只能哽咽和觳觫的那猪的喉头，“噗”的一声斜穿进去，直入心脏，再就势猛然抽出，黑红的血液“噗”的一下喷涌出来，形成一道血的水柱，滋到地上早就打算好的大瓦盆里；血流快速旋过瓦盆底，几
5、朵鲜红的血花，溅了一地；血流如注，瓦盆半满，“咕嘟咕嘟”泛起血红的泡泡。 那肥猪用完最终一把力气挣扎哽咽，可是头被壮汉牢牢抱住，腿被牢牢捆住，外加几名壮汉摁着，它竟没吭出一声，那蓄积起的最终一股力气，也转化作满腔的压力，把周身血管里的全部血液，“哗”的一声，全部压迫到瓦盆里。 猪腿扣打开了，壮汉用尖刀在一条后腿上剌开一道一寸长的猪皮，将一根两米多长的秃头捅条捅进去，始终捅到猪的脖颈，抽出，然后卯足了力气，对着猪的后腿往里吹气：腮帮子鼓胀，眼珠子通红，嘴岔上的胡子根根直竖，有几根梢头还沾着油点和血珠。另一壮汉拿根木棒，在猪的前腿后背耳根脑际一通乱打，那头猪气球般渐渐鼓胀起来，四脚朝天，像个大大的
6、气囊。喉管处一寸长的刀口，“咕嘟咕嘟”又冒出血红的泡泡。 几名壮汉齐上手，一人抄起猪的一条腿，“一二一二”喊着号子，把它滚到热气蒸腾的大锅里。翻身打滚，周身烫遍，然后再“一二三”抬到案子上来。两三个壮汉每人一把卷钢刮刀，“刺啦刺啦”刮起猪毛来。那肥猪，不管是黑的白的花的，不一会功夫，都变得赤裸裸的亮白了。 两名壮汉分别拿来两头带钩的铁钩子，“扑哧”“扑哧”深深钩进肥猪的两个大腿根，然后搭起来，挂在一人来高的横木杠上。肥猪大头朝下，小尾巴在上面撅撅着。一壮汉拿把五寸弯刀，在猪的排便处只一剜，那小尾巴就歪在了一边；而后，小刀顺着肚皮“嗤啦”一下划开，就像是快速拉开的一道拉锁，那肥猪的五脏六腑“秃噜
7、”一下全暴露于眼前了。这就是开膛破肚。 猪的内脏一一摘除，肠子肚子心肝肺，后来都成了年节里人们下酒的小菜。 内脏整理干净，杀猪的工序就完成了。 一名壮汉往肩头搭一块毡布，“嘿哟”一声，把头脚齐全的一头整猪搁在肩上，一手叉腰，一手甩开，迈开大步，跟随肥猪的主子家回家去。那肥猪头朝后，在壮汉肩头有节奏地抖动，两只大耳朵忽闪忽闪的，肥面大耳，小眼眯缝，似睡似笑，憨态可掬。大年三十祭祀神仙和祖先的供桌上，它的头颅便是最好的祭品。 我们那时是目睹了一头头肥的或着不肥的猪被做成牺牲的全过程的，不过，却没有丝毫的血腥感，因为我们有我们关注的事情。比如，采几撮猪的鬃毛，整整齐齐束成一束，到废品收购站卖了，换来
8、过年放的鞭炮；或者，等着没有小孩子的人家，要了人家的猪尿泡，吹起来当球玩；或者等尿泡晾干了，就把它摱成小鼓，正月里敲着玩；或者，捡几个大的猪蹄壳作小碗，捞几块掉下的油脂作油，弄母亲纳鞋底子的绳子作捻，过年时点灯笼。 之后，屠户会在某天闲暇的晚上，带上尖刀斧头亲自上门来，依据主子的要求，将肥猪解开，骨肉分别。骨头随即就煮熟了，捞出来满满一大盆，摆在炕桌上，一家人围拢了来，尽情地啃年的味道最终来了。 留下过年消耗，一些整块的肉要带着皮，分割成十五公分大小的方块，在大锅里煨成半熟，然后捞出来，在瓦盆里煳上粗盐，皮上抹上面酱，码放在坛子里，封上口，藏到犄角旮旯，制成腌肉。这样，每逢农忙或节日庆典，餐桌
9、上就会常常有肉食出现，不多，但也肯定能勾起食欲。我记得，每年的端午、麦收，餐桌上还会见到母亲烧制的腌肉饭。 猪的胰脏也是珍宝，父亲在石墩上和着碱面细细地捣烂，然后搓成一个个肉丸子大小的蛋蛋，冬天里当肥皂洗手，不起皴。 年，就在猪肉的熏香里，渐渐走来了。 大寒节气的美文 大寒节气的诗文篇二 已进入大寒季节，天气比以往冷了很多，大寒的驾临意味着寒冷的冬天进入到最寒冷的季节。我早晨起床，梳洗完，推开厨房门，一股冷气直低心骨，不由打了个寒战。我惊异地发觉了“雕刻”在玻璃上的一层厚厚的晶莹透亮的冰花。好像一幅晶莹剔透的冰雕水草画，不由自主地呼出：好美的冰花啊!这是大自然这位宏大雕刻家的杰作，美丽极了，精
10、致极了。满窗冰花让人神清气爽，满目生辉，使我陋室内添许美感和很多层次，光线和亮度的改变，有了一种从未有过的诗情画意的情趣。 观赏冰花要一颗淡泊、安静的心灵，安静而淡雅。要细细品尝而不是走马观花，孤鸿一瞥。冰花真正称得上是冰清玉洁之花，不行以保藏，更不能亲吻，否则就是玷污亵渎，正因它漂亮易逝。才更显得宝贵。我趴在窗台上静静地看着、静静地想着，多么漂亮，雪白，好玩的冰花呀!这一夜的寒冷，冷气和暖气隔窗相依，用自己的身体在玻璃窗上勾画出了一幅极美的画面。细致看，像被风吹乱了的芦苇，又像一棵大白菜，又觉得像蒲公英，总之很抽象，是一幅晶莹剔透的冰凌花。 这是窗外的冷汽和暖气隔窗相依勾画出的一幅凄美画面。
11、它给我带来无限的遐想。室外清冽干冷，室内暖意融融。一窗之隔，两番天地。冷汽昨夜肯定在寒冬之夜无处避寒，好想找个暖和的地方暖暖身子，可暖气的主子我却将房间关的很严实，它无法进去。只好依偎在玻璃窗上，借着玻璃窗上的一点温度来暖活自己。暖气不忍心看到深夜受冻的冷汽挚友，将自己的身体紧紧靠在玻璃窗上，依着玻璃窗送去了一丝丝的暖和。冷汽和暖气相融，一时形成了丝丝水雾汽.水雾汽又在冷空气中快速凝合，变成了奇异无穷的冰花。薄薄的冰花就像一块碎了玻璃一样，一道道的裂痕形成了一幅美丽的碎花纹图像。渐渐又形成的花纹就相像一幅立体的冰雕的水草画。姿态万千，像用水晶雕琢一般。 望着这如冰雕的水草画一点点被热气吞噬，心
12、里好心疼这幅冰凌的水草花。无情的热气渐渐地散发在厨房的各个角落，散发到玻璃窗上，冰花被热气一点点的溶化，最终又形成水帘，渐渐地顺着玻璃流淌，直到冷汽和暖气完全相融，玻璃上的水花也就一点一点地消逝了。刚才还是精美绝伦的画面，转瞬间已是泪痕斑驳模糊不清了 冷汽和暖气隔窗相依形成的冰花也渐渐被水蒸气溶化。我在想眼前这一帘冰花，不就是冷汽和暖气的真情写照吗?那一帘的水珠，不正是冷汽和暖气隔窗相望的相思泪吗?我想起了远方的他。我顺着玻璃窗流淌的水蒸气，不由自主地用嘴对着玻璃窗用劲的哈了哈气，口中的热气便在玻璃窗上形成了薄薄的雾，我用手指在上面反复地写着他的名字：“冬”心里静默地念着远方他，正如冰倩歌中唱
13、的：“真的好想你!”那一笔一画都寄予着我深深地思念。 天国的你可好?你能听到我的心声吗?你是否也和我一样，也在深情地想我吗?南方也有这漂亮的冰花吗?我的思念如这冰花一样，纯净得没有任何杂念，超越了爱情和友情的思念。 我托腮痴痴的望着玻璃窗上刚刚挥手写的字，字一点点在水汽静静地滑下中而消逝，字消逝了，心中的思念也像那水珠一样源源的流淌着.望着这一帘的水花，虽然有一丝淡淡的相思苦涩、但我柔柔的情怀心中，更多的是有种甜丝丝的缠绵，我在这梦幻的冰花前想你的感觉真好，这充溢了水晶般的思念的味道好清爽、好甜、好心怡 大寒在呼喊 大寒，一年最终的一个节气。风大，低温，冰天雪地。不再是“在水一方”了，可以淌冰
14、过去啦。腊月，正将一冬的深思默想，搂得紧紧的。 小山远影，被积雪包袱出一只听话的绵羊，卧伏村庄的西南。村口的不老松，头带白色毛巾，一如北方的牧羊郎，借着风，正在把溪头的荠菜抽打出细细的嫩芽。稻草人瘦成冰凌，在与空旷的谷地对话后，便就静默于天空的高远空茫，和大地的麦苗绿梦。一片水声，于湖江口激越起来。那是大寒的呼喊，被放大于思想的码头，殷切恭候，那立春的彩船来停靠。一切都在等待，又一年的阳光、月色的汗水，还有春风、菜花的村庄。 又一场雪，沿着家乡的小河无声地飞跑，越过稻草人的头顶，越过老屋的窗灯，洋洋洒洒，毅然覆盖起家乡的守望。雪落梦里，雪白出纯粹。腊月的木门，飘动着旧色的对联：谈泊明志，清白传
15、家。雪花无声，总将家乡的童话纯净。记忆儿时的欢乐，儿时的奔跑，增加了春节的雾气充满。堆雪人，用煤球点出传神的眼睛;打雪仗，用口沫凝固坚毅的雪子弹。还有，火桶里挤满张张红彤彤的小脸，兄弟姐妹，心头的青绿，总是在父亲说的故事里萌芽。还记得那年，窗外的腊月雪，静静挤满在门前，灶膛里的火笑着，映红了母亲一脸的期盼。 麻雀藏在檐口，耐不住孤独，探头衔住一片雪花，感觉新春的气息。是谁，在腊月的雪地里，洒满了一片片梅香?又是谁，坐炉一壶热酒，就把村庄的炊烟染成了海蓝色?大哥抱着一捆稻草进入牛棚里，大嫂则捅开炉火点燃起黎明的曙色。雪停了。田野白茫茫一片，麦田被厚实的雪花被子盖住了，只有油菜露出些许、些许的葱绿
16、。 现在，一个我们都熟识的身影，在田野里走走停停，时而蹲下，时而站起。原来是大哥来到田野，脸膛的沟壑，延长湖江口的张望，蹒跚的年轮被田垄保藏着，那苍老的梦不醒，一如老松树的枝条，总是搂抱着新春的希望。他把脸贴近雪田，他在附耳听麦。听麦的呼吸，听麦的心跳，听麦的梦呓。他与麦对话，不停地嘟嘟道：明年确定是一个沉甸甸的夏天! 田头一颗柿子树，枝上被大哥“嘟嘟”出几点毛茸茸的小酒窝;麦田里的荠菜也被大哥“嘟嘟”得一个劲儿翘首钻出雪花被子。突然想起一句新诗：麦子的姿态，挺直在原野;花的种子，落在醒来的河床。 有香飘过来，咸咸的。原来是大哥，他又回到院子里挂起了自己腌制的腊肉，那是等待远行的孩子回家过年。
17、大寒，远行人的心，如一叶小舟，泊在湖江的远方，总是幻见老家的小窗，那透着昏黄光彩的期盼。蓦然，亲人的话语，如歌般的闪耀光明，在耳际。家，在呼喊。握一把阳光，铺洒原野，让村路显亮着，带我回家. 大寒节气的美文 大寒节气的诗文篇三 “冬雪雪冬小大寒”，大寒寒冬里的最终一个节气，不失信地如期而至。 春来，花儿开;夏至，青禾壮;秋去，果成熟;冬临，五谷藏。春夏秋冬，像是大自然的四个老姐妹，个特性格分明。当立则立，当退则退，无半点模糊。大寒，也许就是冬生养的最终一个小小孩了。 然而，这小孩最小却最酷。假如说小暑大暑是夏日里的两个玩世不恭的小伙伴，小雪大雪是初冬季节一对翩翩起舞的雪姊妹，那么，小寒大寒则是
18、隆冬季节的一双酷兄弟。 看，冰天雪地，北风咆哮。村头那株老槐树上，那被小暑舔过的绿叶早已化为尘埃。被小雪吻过的枝条，在寒风冷雨的淫威之下也已灰飞烟飘。只剩下光秃秃的老树疙瘩，孤零零傲立在风刀霜剑之中。 风雨潇潇，霜雪飘飘，日月追逐从蓝天飞过的四季鸟。你专心收获生活的五谷，期盼一年的衣食有了依靠。专心清洗四季的风尘，期盼一生如一年平安美妙。 回望来时路，雪野保藏了你一年的丰收果，也掩藏了你一年的辛苦。春日暖阳，耕耘播种，你撒下希望，又担忧缺垄少苗，春心一寸，几多苦笑;夏花一地，青禾强壮，你汗珠摔八瓣，挥锄铲稗草，暑多凉少，忍受酷暑煎熬;秋实梦里，你收获了果实，也收获了萧条;隆冬季节，你撷取冬阳一
19、缕，也历经露重寒宵。这追求华蜜的流程，充溢期盼、欣慰和欢乐，也饱含多少酸楚、艰辛和苦恼。 季节的流转就是一个寻梦的过程。寻求美妙，找寻华蜜，寻找爱。然而四季轮回，梦圆梦灭。你收割了青春，是否也收割了爱情?那华蜜时远时近，扑朔迷离;那人左右顾盼，可望而不行及。雪花飘飘又一年，深眠在寒冷的冬季，我偏要把梦、把思念写进诗里。轻声低语中，柔情的漫长时间，漫长时间的柔情，溢着华蜜，溢着淡淡忧愁，在字里行间萦绕。 今夜无风，满头的乌云靠什么去吹散?我的生命之帆知向何方?三月的春风呀，何时吹来，解开盘根错节的情思? 夜色宁静，大地在一天的乏累中睡去。梦被星空掠去，天地间不知谁装饰了谁的梦幻。朝夕相伴的天地对视无语，却流走了又一季的时间。 哦!华蜜不是四季鸟。 其实小暑、小雪、小寒们亦如此。它们根据上天编好的程序，走过华蜜的流程，也历练苦难的流水线。它们隔着季节相望，或在同一个季节里相守，却不能相逢。在先后走过那株老槐树的身旁时，只能各自留下一个吻，刻下一道痕。那圈圈年轮，就是它们生命的轨迹。 哦!天地有大美而不言，四时有明法而不议，万物有成理而不说。四季如人，节气如命。二十四节气络绎不绝，周而复始，可谓祖宗家传，也可谓天地间恒定的法则。 别了大寒!寒冬里的最终一个节气，来年我们再会面。