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1、2023年中班腊八节教案泡蒜(七篇) 作为一名教职工，总归要编写教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那么我们该如何写一篇较为完备的教案呢？以下是我为大家收集的教案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。 中班腊八节教案泡蒜篇一 每年的腊月初八是我国汉族的传统节日-“腊八节”。在这个传统的节日里，家家户户在这一天做腊八粥、喝腊八粥。为了让幼儿能够更好的了解我国的传统节日及风俗，我们开展了好吃的腊八粥活动。 1.知道农历十二月初八是我国的传统节日一腊八节，初步了解腊入节的来历和习俗。 2.相识腊八粥的材料，能够尝试利用各种粗粮制作腊八粥。 3.能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的欢乐。
2、了解腊入节的来历和习俗。 相识腊八粥的材料。 1.腊八节的由来视频（后附） 2.歌曲腊八节、课件腊八粥（后附） 3.腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥，电饭煲。 4.请两位家长助教 一、初步感知腊八节，引起幼儿活动爱好。 1.听一听：师幼共同观赏歌曲腊八节，感受过节的欢乐气氛。 2.说一说：幼儿相互交谈自己对腊八节的了解。 师：刚才我们听了一首好听的歌曲里面说到了腊八，你们知道腊八是什么节日吗？ 师小结：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和祥瑞。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关
3、于喝腊八粥的由来，民间还流传着很多故事，让我们一起来看看。 3.看一看：老师播放视频，幼儿观看视频，了解腊八节的由来与习俗。 二、进一步感知腊八粥 1.听一听：幼儿倾听绘本故事，请家长助教讲解并描述绘本香香甜甜腊八粥。 提问：制作腊八粥都须要哪些材料？ 幼儿依据自己的原有阅历，相互沟通自己的想法，并请个别幼儿简洁介绍腊八粥的食料。(红枣、红豆、绿豆、桂圆 师小结：腊八粥里面会有8样不同的食材。 2.看一看，摸一摸：老师展示实物材料，幼儿从视觉、触觉上来相识这些材料。 3.讲一讲:自己选择自己所喜爱的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料。 三、制作腊八粥 1.想一想：幼儿与同伴共同探讨制作腊八粥的步
4、骤。 2.做一做：请家长助教带领幼儿共同制作腊八粥。 四、延长活动 1.在欢快的腊八粥音乐中，品尝腊八粥，谈谈自己的感受。 2.科学区：老师与幼儿共同收集各种粗粮实物，放在科学区，视察相识了解其养分价值。 3.图书区：收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片，幼儿大胆讲解并描述。 4.美工区：用橡皮泥制作腊八粥，并绘画欢乐的腊八节。 中班腊八节教案泡蒜篇二 教化目标： 1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。 2.相识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活实力。 4.情愿与同伴合作，体验劳动的欢乐。 5.激发幼儿对生活的酷爱，培育幼儿的动手实力和对老人的敬重的理解。 6.学念儿歌：腊八粥，
5、感受过节的欢乐。教学重点、难点：引导幼儿相识制作材料，以开心的心情制作腊八粥 教学打算： 1.打算课件腊八粥 2.腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。3.腊八粥制作工具：电饭煲或者一般锅、火、水等等4.识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生教学过程：一、视察图片，激发爱好1.观看课件腊八粥中的过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。二、相识腊八粥的制作材料1.观看课件腊八粥中的材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等许多种材料熬成的。2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉相识这几种材料。 3.分组合成材料。
6、每组一份材料，相互看看是否合适。 三、我做腊八粥 1.相识电饭煲，清洗材料，学习运用电饭煲。 2.引导探讨制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。 3.观看课件腊八粥中的成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。 四、品尝腊八粥 1.观看课件腊八粥中的品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小挚友们们在做什么?他们兴奋吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小挚友们),培育幼儿对老人的敬重和关切。 2.学念儿歌：腊八粥 小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五炸豆腐。二十六炖羊肉。二十七杀只鸡。二十八把面发。二十九煮馒头。三十晚
7、上熬一宿。大年初一扭一扭。 3.全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的欢乐五、相识卡片上的字。以嬉戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节 中班腊八节教案泡蒜篇三 1月8日 莞城敬老院、东城敬老院、万江敬老院；救助站；流浪点 目标和对象： 每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八（腊月初八）既是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。 然而，在这个暖和的节日里，并不是每个人都会有亲人的关怀和爱惜。城市中有这样一群人，他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱
8、的老人。 这个腊八节，送上我们的微乎其微的问候，希望能给长者和流浪人员带去关怀，带去暖和。 ：东莞时报、东莞市志愿者拓展服务总队、瓦蓝栈 赞助商：花园粥城 1、前期打算： 联系并统计各派送点所需粥品数量。 莞城敬老院：95份 东城敬老院：110份 万江敬老院：65份 救助站：85份 流浪点：45份 a招募志愿者：1月7日1月9日。 b人员支配：1月9日，确定志愿者人员。派送人员20人，一个点支配4个人。活动指挥以及后勤人员25人与粥城和时报进行联系，并负责调配各小组粥的数量。 c每组派送由4名志愿者组成，组长一人，负责联系和总结。 d人员集中方式：方案一车辆足够时，集中动身；方案二，汽车不足时
9、，自行在指定时间前往指定地方； e小组分工：每组4人，包括领队1人，活动摄影1人， f物资支配：粥的运输由粥城负责。相机5台，把活动的记录下来。如有dv，更加志向。 2、活动进行： a指挥后勤支援提早联系好各个小组的人员，司机，时报负责人。 b穿好队服，戴志愿者工作牌，在指定时间集中或者前往指定地方，并带好相应的相机、dv等。 c派送人员到位后，布置场地，或者组织一些活动，并做好回收活动产生的垃圾打算。 d车辆司机到位，到粥城联系好，领取好粥品，再平安前往指定地方。 e派发时，留意粥品的特点和温度，并且限制好派发的人数和粥品的数量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同时进行摄影。 f派发完，留意回收
10、所产生的垃圾，处理好场地物资。 g小组合照，组员谈体会，组长负责总结，以文档形式交给活动指挥，并在群共享。共享活动的点滴。摄影组员负责把照片处理，写好照片的介绍和你的感想，并名明，交给指挥。每组上交材料时需注明哪个小组。 h活动指挥和后勤人员，随时候命，协调好各组遇到的状况，刚好调动支配，尽量把活动做到完善。 3、活动总结： a各参加人员，可以在我们的网站（阳光网瓦蓝栈版块、东莞市志愿者拓展总队网站、瓦蓝行动网站）发表自己的感想和收获，和大家一起共享。 b组长做好书面的小组总结，可以结合图片一起。 c活动指挥汇总好各小组的材料，做全部活动的总结，刚好发布在志愿者等网站上。 1、假如参与人员不足
11、时，不再统一进行。可以集中力气，分时段进行。 2、如遇到车辆不足时，依据各个点的距离，确立合理的送粥路途。 中班腊八节教案泡蒜篇四 1知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。 2了解相识各种粗粮的名称，感知它们的外形和养分价值。 3能主动主动的参加主题活动的环境布置和材料收集。 4主动主动的参加邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。 5感受节日的欢快气氛。 6通过探讨，激发过节日的情感，知道要开心、合理地过节。 1、收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子视察相识，并了解其养分价值。 2、收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲解并描述。 3、用kt板制作一
12、只“碗”，制作豆贴画。 4、教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。 5、将腊八粥里的八种材料陈设在主题墙上。 一、回忆学做腊八粥的过程，了解制作腊八粥的流程 1谈话导入 师：小挚友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？ 师：想熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿（绘本中孩子的名字）、奶奶、妈妈都做了哪些事情？ 2依据孩子回答的内容，依次翻阅绘本相应的画面 （1）打算熬粥的东西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣） （2）洗好了 （3）打算锅 （4）煮腊八粥 小结：看来熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢！ 二
13、、探究制作流程，绘制腊八粥制作序列表 1邀请助教家长，介绍食材。 师：今日我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位妈妈出场）两位妈妈带来了很多东西，一起来看看吧。 孩子围在桌子旁，家长引导孩子说出食材、打算的用具。 2引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。 师：打算这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小挚友都学会煮腊八粥了！火帽子和跳跳蛙特殊打来电话吵着要学煮腊八粥，你情愿教教他们吗？ 师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么 3幼儿分组合作，探究制作流程，尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。 师：你们说得都很棒！下面我们分组再来煮一次，并且把制作腊八粥的方法按依次画
14、下来，好不好？ （1）幼儿分两组探讨 师：要先商议好谁负责煮腊八粥，谁负责视察记录。 （2）幼儿边煮腊八粥，边视察、记录。 4请幼儿共享熬制腊八粥的方法。 师：谁能依据记录的步骤图，说一说怎么熬制腊八粥？ 小结：看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥，首先要给事情排排队，先放什么，后放什么，排好队后，再根据这个依次来做，肯定能完成得很好。 附腊八粥儿歌： 小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。 腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三。 二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。 二十五，炸豆腐。二十六，炖羊肉。 二十七，杀只鸡。二十八，把面发。 二十九，煮馒头。 三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。 中班腊八节教案泡蒜篇五 在寒
15、冷的冬天，让孩子一边听腊八粥的故事一边品尝美味的腊八粥，让孩子深切的体会中国的传统节日与文化。 1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。 2、相识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活实力。 3、情愿与同伴合作，体验劳动的欢乐。 4、激发幼儿对生活的酷爱，培育幼儿的动手实力和对老人的敬重的理解。 5学念儿歌：腊八粥，感受过节的欢乐。 引导幼儿相识制作材料，以开心的心情制作腊八粥 1、课件腊八粥、 2、腊八粥制作材料（实物）：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。 3、腊八粥制作工具：电饭煲或者一般锅、火、水等等 4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子
16、、花生 （活动过程的表述不必具体到将老师、学生的全部对话、活动逐字记录，但是应当把活动的主要环节很清晰地再现，即起先环节、基本环节、结束环节、延长环节。注：重点表述基本环节） 一、视察图片，激发爱好 1、观看课件腊八粥中的过腊八节，让幼儿了解腊八节的.由来。 二、相识腊八粥的制作材料 1、观看课件腊八粥中的材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等许多种材料熬成的。 2、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉相识这几种材料。 3、分组合成材料。每组一份材料，相互看看是否合适。 三、我做腊八粥 1、相识电饭煲，清洗材料，学习运用电饭煲。 2、引导探讨制作腊八粥的方法，熬
17、制腊八粥。 3、观看课件腊八粥中的成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。 四、品尝腊八粥 1、观看课件腊八粥中的品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小挚友们们在做什么？他们兴奋吗？为什么？你们做的腊八粥分给谁一起品尝？（爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小挚友们），培育幼儿对老人的敬重和关切。 2、学念儿歌： 腊八粥 小孩小孩你别馋， 过了腊八就是年。 腊八粥，喝几天？ 哩哩啦啦二十三。 二十三糖瓜粘。 二十四扫房子。 二十五炸豆腐。 二十六炖羊肉。 二十七杀只鸡。 二十八把面发。 二十九煮馒头。 三十晚上熬一宿。 大年初一扭一扭。 3、全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的欢乐 五、相识
18、卡片上的字。 以嬉戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节、 在本节课上，由于内容较多，所以我没有对上课时间进行限制，完全将本节课的内容上完，所以超时是本节课的最大问题。而在这节课上孩子的学习爱好的还是特别剧烈的，每一个环节孩子都主动的参加其中，教学效果很不错。但是由于内容较多孩子在课后也略显乏累，假如重新再上本节课我将会把本节课的内容进行删减，力求精炼的讲完本节课，让孩子在有限的课上时间充分学习且不占用孩子的消遣时间。 中班腊八节教案泡蒜篇六 1、知道腊八节的含义，知道一些地区有喝腊八粥的习俗。 2、了解了“腊八节”的由来。 3、参与区域活动。 腊八节，俗称“腊八”
19、，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收祥瑞的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。 了解了“腊八节”的由来，让我们来看看，孩子们又会通过哪些好玩的活动一起度过这个传统节日呢？ 动员家长给孩子讲解并描述腊八节的来历和传闻！告知孩子熬腊八粥须要哪些食材，去厨房或者超市相识食材！收集腊八节的儿歌老师和孩子一起共享！ 大家相识了制作腊八粥须要的各种材料：大米、糯米、黑米，红豆、红枣等等，老师们还将收集到的关于腊八节风俗的很多图片资料对孩子们进行了展示，讲解并描述了有关腊八节、腊八粥由来的民间传闻。 今日，蒙氏班的小挚友走进了水区，要自己动手制作腊八粥！期盼 在区域活动中，各班依据孩子的年龄特点分
20、别进行了“粘贴画”“夹豆子”“豆豆大聚会”“豆豆排队”“豆豆分类”等内容。 在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，因为是在腊八节这天泡的，所以叫“腊八蒜”。将剥好的蒜瓣清洗干净并晾干，放进干净的玻璃器皿中再放上糖和醋，腊八蒜就腌制好了（肯定要密封并放在阴凉处，大约20天即成） 把喝饱了醋的蒜宝宝放在窗台上，让阳光照耀，随着时间渐渐的变绿、孩子们好期盼腊八蒜的改变呀。都憧憬着过小年吃饺子时可以享用自己的劳动果实呢！一起在蒜宝宝的改变中感受传统的年味吧！ 中班腊八节教案泡蒜篇七 农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜蜜的腊八粥，当吃着
21、香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热喧闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能主动的参加到活动中，学会关爱须要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的暖和和欢乐。 1、知道农历十二月初八是我国的传统节日腊八节，了解腊八节的来历和习俗。 2、通过故事，培育幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒散”。 3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝
22、试用语言表达自己的相识与感受。 1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频； 2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解； 3、教学课件ptt打算。 一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥 1、我们每天的早餐都会吃些什么呢？（牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥） 2、那你们都吃过什么样的粥呢？（肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥） 3、观看图片，说说粥里面有哪些东西？（强调腊八节、腊八粥） （小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子） 二、观赏故事 1、哪一天是腊八节？ 2、故事告知我们什么呢？ 3、腊八粥里面都有什么呢？ （重点突出：勤劳的人） 三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物 老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简洁了解这些谷物的形态、颜色以及对人体的帮助。 活动延长：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。 过了腊八就是年 小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年； 腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三； 二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子； 二十五，冻豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公鸡； 二十八，把面发；二十九，蒸馒头； 三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。