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1、酒店培训心得体会简短模板当我们面临一些重要的时刻时。通常都会有一些很难忘的感 想心得,感言可以更好的帮助我们释放情绪,所以一篇优秀的感 言是怎么样的呢?以下是栏目为大家整理的“酒店培训心得体会 简短”,希望能帮助到你的学习和工作!酒店培训心得体会简短篇1十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就 像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有。但是通过这一个 多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学习 的地方还有很多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做 的还有很多。1 .客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是 控制客房产品质量的最后环节,直接影响对客人的服务
2、质量。通过这一个多月来的工作实践,基本上 掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的 整体质量。但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中 还是存在不达标的情况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把 控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。 卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过 这段时间的卫生检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的工 十年书,我相信,她们传授给我们的知识,将会是我们受用一生 的宝贵的财富!通过这次培训我认识了更多的新同事,大家都来 自不同的地方,在这里,大家在快乐中学习和相处,彼此没有陌 生的感觉,似乎大家一致拥有了一个共
3、同的意识,那就是我们现 在都是“一个团队”。在未来的工作中,我们要做的就是始终保 持这种同事情谊,同心协力、各尽所能,为酒店未来的发展创造 新的业绩、为“大酒店”增添新的荣誉!在这短短的时间里,我却时刻感受着关怀与温暖:这里有关 注我们成长的上级,他们的谆谆教诲让我获益匪浅,使我们得以 迅速摆正自己的位置、明确自己的目标;这里有手把手帮助我们 熟悉业务的同事,他们的帮助使我们得以更快地步入工作的正轨; 这里更有一个广阔的事业舞台,供我们施展自己的才华,创造人 生的精彩!最后;我们每天如果能不断的进步一点点,那日积月累,会 有更大的收货,而如果每天不思进取,那最终都不会取得成功。 不凡见于细微,
4、永恒藏于瞬间,一个人的境界就体现在那“一点 点”的小事上。做好了 “一点点”,成功自然会水到渠成。每天 勤奋一点点、每天完美一点点、每天主动一点点、每天学习一点 点、每天创造一点点不知不觉中,我们会和大酒店一起飞的更 高,更远!作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作 我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好 房间卫生的第一道关。2 .管理方面,有人说,“领班是夹在缝里做人“,这话一点 也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。 工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要通过更多的 实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里,在这方面 基本
5、上还做的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工 作中最需要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以 及同事学习,弥补自己这方面的不足。3 .沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触 不多,对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们一起工作, 必须和大家互相了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我 加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定的了解。但是由于八 号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我 也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大 班组。4 .与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法 与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后
6、交给领班,现在要 独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。这一个月 来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询问客 人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开始觉得很难, 不知怎么开口,慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不 那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢慢也 理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大 家都能认可我的工作。酒店培训心得体会简短【篇2】一、以总经理郭海亮为安全生产领导小组组长,负责总体安 全生产,副总经理姚宝东为副组
7、长,各部门经理为组员的安全生 产安全领导小组。在酒店实行安全生产责任制层层追究责任。 通过安全领导小组的审批,在一月份由保安部牵头与个部门经理 签署了安全生产责任书,在责任书中明确了各营运部门在安全 生产中的责任以及所承担的后果。通过这项工作的开展增强了各 部门负责人的责任心以及对安全工作的重视也全面提升了酒店的 安全生产的质量。二、在消防安全方面,预防措施全面到位,巡检工作常抓不 懈。消防安全工作是我们的中心工作,为此我们始终坚持“预防 为主,防消结合”的工作方针和“常巡视、勤检查、早发现、早报告”的工作思路,狠抓落实,注重实效。三、4月一5月保安部利用对酒店员工军训机会对每批员工 进行安全
8、教育和培训,结合案例以及预案的演练让员工不但深刻 的感受到了安全工作的重要性也亲身体会了自救、互救、逃生的 整个过程,达到了参训员工人人会一般灭火技能,懂简易的消防 知识。四、在完成任务方面,以任务检验自我,用职责完成任务。 在20年上半年圆满完成重要会议,大型活动的安全警戒任务23 次,充分展示了酒店保安良好的形象及工作态度。五、在处理突发事件方面,以企业利益为重,维护酒店秩序, 在处理突发事件方面,共出警12次平息夜总会顾客打架事件,餐 厅顾客醉酒闹事事件以及外部有损企业利益事件,3月份我部门 员工(雷庆伍)在值勤过程中抓获盗窃犯一名,在这些事件中有 力的证明了保安是企业稳定的基本力量,在
9、维护企业利益方面起 到了关键性的作用,同时也再次证明了我们保安队伍是一支思想 过硬忠于企业的队伍。以上是保安部上半年的成绩,但也存在问题和不足在以后的 工作中我们会加强管理改正。总之,我们将一如既往地抓好安全保卫工作,通过全体保安的努力切实做到保稳定、保安全顺利度过20年完美的一页。酒店培训心得体会简短【篇3】通过于海老师生动、风趣的酒店礼仪培训课,让我回味无穷, 他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训 课的几点心得体会。一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规范:语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们 用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规 范。如
10、:“您好、请进、欢迎光临” 一些酒店常用语。当你问好的 时候你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了, 语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!二、礼仪的基本原则:1 .尊重的原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒 店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消 费的舒心,才会经常关顾你的酒店。2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店 的发展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。三、酒店礼仪的要求1、三情服务是于老师培训的精华:a.用真情温暖顾客的心;
11、b.用热情拉近顾客的心;c.用亲情赢得顾客的心2、充满爱心和责任心3、品德高尚4、吸取经验5、灵活运用这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过老师的培 训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的认知,在以后的工 作中我要时刻按照上述几点要求自己。四、最后老师给我们讲了 “改变方法与开拓礼仪的新丝路” 改变你能改变的,接受你不能接受的。思路打开了。出路就好了, 服务要点要明确,争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅,在酒 店行业竞争激烈的今天,作为收银员的我们是不是更应该多学习、 多思考来处理我们面对各种工作问题。总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知, 在以后的工作和生活中,我都更积
12、极的面对一些事情,让这个渺 小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排 这次培训课。酒店培训心得体会简短【篇4】20年3月31日20年8月31日我们按学校的安排到武 汉星级酒店进行实训,我所实训的单位是武汉珞珈山国际酒店。本次实训主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中 的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学 的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基 础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这 次酒店实训的经验将有助于日后就业。刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入 社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不
13、完的劲儿, 都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自 己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们 正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简 单,渐渐的我们的激情熄灭了,我在酒店客房部实训,在上岗之前是要经过培训的。而培训 的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管, 连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并 铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单 就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张 床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两 个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有
14、空隙,否则床单 将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技 巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线 重合,这就是铺床过程中的三线合一。做完了这些,最后一步是 把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口 的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的, 曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是 因为枕套开口方向不符合规定。当我正式去客房部实训之后才发现客房部服务员的工作还不 仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理 客房也是有一定规范可寻的。实训期间了解
15、到,服务员进房间要 先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接 下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套 等,按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注 意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家 具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过 程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多 少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在 便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜 子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之 后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文
16、理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上 报主管。实训期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情, 由于客人还没走,当客人回来时由服务员向客人说明情况,最终 是客人要赔偿的。客房部服务员工作时还了解到,每个员工都要 有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。额外的,服务员还 应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的 服务,让客人更满意。酒店培训心得体会简短【篇5】人的一生就像城市中的公交车,有许许许多多的驿站,每到 一个驿站就意味着一个新的征程。怀着自己美好的希望和从零开 始的心态,我加入了 广场大酒店这样一个充满生机活力的团 队中,开始了我的一个新的征程,也是在这样的一个全新的开始 中,20年月日迎来了维持三天的新员工入职培训。这次培训 的内容主要有介绍一大酒店管理团队、规章制度、仪容仪表、 节能减排、消防等等,虽然整个培训的时间并不长,但在这短短 的三天经历中,使我受益非浅、深有体会。职业素养方面的提升。 这几天老师传授了很多的知识,这大大提高了我们新员工的职业 素养,比如礼仪知识、比如人际交往、比如为人处事等等。她们 那一次次深入浅出的讲解无不凝聚着她们多年的工作经验、无不 体现着一种严谨、认真、负责的精神。人们常说听君一席话胜读