酒店前台工作计划(汇编15篇).docx

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1、酒店前台工作计划(汇编15篇)酒店前台工作计划1新的一年到来了,给我们每个人都带来了希望和期盼,面对 这接下来的一年,我有足够的自信,也有足够的激情,因为我坚 信,只要自己愿意努力下去,就一定能够战胜一切困难,也一定 能够找到属于自己的价值,实现自己的价值。因此我为自己接下 来一年的工作做了一个初步计划,今后会随着变动而进行调整, 希望领导也可以为我做出一些指导!一、提高工作效率,跟进服务态度在我的工作当中,效率是极其重要的,我作为酒店的前台客 服,工作效率在沟通方面占据着很重要的位置。也就是说在沟通 方面我要加强自己的说话效率,让我自己说出的话能够解决掉这 个问题的一小部分,这样才会提升到个

2、人的工作。也就是我们平 时个人的一个说话训练了,客服最重要的就是沟通,所以接下来 的一年里我会继续加强沟通训练,学习心理学,掌握好工作的.各 个方面,更完整的完成整个工作,让自己在这份岗位上做一些突 破。其次我也会注重跟进自己的服务态度,说到底客服还是一个 服务的岗位,不仅要为客户解决问题,同事我们的服务态度也是 非常重要的,会直接给我们的工作带来极大的影响。因此接下来 一年中这两点我是一定要求自己去遵守和改良的。做到大支出有计划,小开支有控制。2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。 目前,酒店存货达45万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业 以来的积压工程配件和供货商赠送的酒

3、水,针对这一现状,我们 从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年 内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方 式,共同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要, 测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第 三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严 格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完 善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销 商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占 用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工 作。3、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况,对各部门原

4、料及 物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、 客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析, 并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会,为酒店价格委员 会提供真实的成本分析和价格信息,从而及时调整进货价格,减 少成本费用支出,为酒店整个物耗成本下降6%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。很清晰的记得海尔集团总裁张瑞敏说过,把每一件简单的事 做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。酒店前台 工作计划6随着春季的和煦渐渐远去,我们的工作热情也变得和阳光一 样的热烈,前两个季度的工作给了我很大的信心,在第三季度我 也有了更多周全的计划让我更加努力的进步。在前两

5、个季度中, 我一直保持着自己的工作责任心,结合自己的理论所学联系实际, 适应酒店工作的节奏,在第三个季度中我也会将这样的态度带到 之后的工作中。前台的工作内容大部分是关于接待客户的,尤其是关于客房 的预订上面,积极受理顾客各种形式的预订,并且订房的资料传 达给酒店的相关部门和同事。同时处理好销售部还有其他部门发 来的其他订单,将这方面的资料进行统计和登记,同时处理好因 为其他原因有所变动的预订资料。在每天工作的过程中先整理好当天入住的预订名单,做好准 备工作,在有客人到来时办理好登记手续,安排好人员带领顾客 抵达房间,在这期间尽量满足客人的一些合理的需求。还有其他 客人在酒店的住房上的要求也尽

6、量的满足,无论是办理换房还是 加床续住,或者是退房等等手续。在日常工作上面负责前台的清洁,将各项文件整理在规定的 区域,检查工作所需要的物品是否完整,将工作区域的情况详细 的检查过后向领班汇报,同时保管好客房的钥匙卡,在客人到来 时发放到本人手上。按照酒店的标准在纸质表格上填写,在电脑 上录入资料,统计入住的人员,做好资料的整理。在工作上需要和他人合作的地方做好自己的协助工作,对于 资料的保管要仔细,在工作之后和其他的员工交接好手中的事务, 保证不会出现工作失误。在其他方面及时的做好上级安排的任务, 积极寻找解决的办法。在休闲时间补充自己的知识库,了解自己在哪方面不足,进 行针对性的学习,同时

7、涉猎更广泛的.范围,不局限在一个方向上 面,了解更多的知识。有了更加明确的目标之后,我的工作就变得更加的有活力, 并且因为之前的工作得到了表扬我有了更多的动力,和更多的激 情付出在工作上面,我相信有付出就会有回报,在这样的前提下 做好自己的事情,锻炼出更加完美的工作能力。在第三季度,我 会有更多的进步,更加成熟的处理工作上面出现的问题。酒店前 台工作计划7一、建立并完善客房部各项规章制度。客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应,出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用“、“服 务操作无统一规范”、“管理处罚参照标准多样化、随意性大” 等问题,严重阻碍了客房部向规范化、标准化

8、、程序化的方向发 展。20年将建立一整套客房部完整的管理制度,这包括:客房 部组织结构及岗位编制图、客房部职务说明书、客房部工作 内容、客房部工作标准及操作流程图、客房部奖惩条例、客 房部岗位考核办法。通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位 员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进 一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工 作的深入开展。二、部门成本费用控制。20年客房部总成本费用必须控制在249。3万元以内,即平 均每月成本控制在20。775万元以内。对客房部每月费用支出项 目进行分析,根据20年客房部岗位人员编制及实际运转情况估 算,每月客房部固定成本支出为

9、126096万元,而变动成本就必须 控制在105321万元以内,才能完成全年成本费用指标控制任务, 为此客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”,有效降低 营业成本。1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分。 将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,减少布草更换洗涤次数,一方面大大降低了布草洗涤费用, 另一方面延长了布草的使用寿命,同时缩短了服务员的做房时间, 提高了工作效率,经初步估算采取这种方法,一年将节约5万元 左右的变动成本费用。2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。住客房间内各种耗品的配备原则上实行“一客一换”或“使 用完才更换”的制度;对客人坚持要求

10、更换的而又未使用完的洗 沐用品,必须进行全面回收,在保证卫生质量的前提下,重新填 装使用;对于房价低于六折的团队、会议用房,减少洗沐用品的 配备数量,只配备“洗发液”和“沐浴液”;经初步估算采取这 种方法,一年将节约3万2千元左右的变动成本费用。3、“水、电、煤气”使用的严格控制,也是“节能降耗”的 重要举措之一。客房部水的消耗主要分为“饮用水”和“生活用水”两种 情况,对客房内饮用水进行更换时,在保证卫生条件的前提下, 对桶内余水进行合并填充二次使用,杜绝饮用水资源浪费现象; 对于“生活用水”,主要是通过仔细检查的方式,防止“跑、冒、 漏、滴”现象出现,彻底杜绝客房卫生间内马桶常流水现象、客

11、 房及公卫间水管管道连接处漏水现象、客房卫生间淋浴喷头滴水 现象、管道井跑冒水现象;另外可进行一些技术革新,例如在保证喷淋压力的情况下,通过对喷头的改进对水流量进行控制;在 抽水马桶水箱内填装沙瓶,减少抽水马桶的耗水量电的节约,首先可通过对清房操作要求的修改和对服务员 的培训,增强节能降耗意识,随时关闭楼层公卫间内的各种电器 设备,尽量在清扫客房时不使用电器设备;其次客人在房间时, 应主动征求客人意见,关闭各种暂时不需使用的电器设备的开关; 在符合国家规定的光照标准的前提下,将客房床头灯由现在的40W 改为25W,进一步降低房间内的用电量煤气的节约,主要体现在中央空调的使用上,一定要根据 当日

12、客情、气温等实际状况,与工程部密切协作,合理缩短开机 运行时间,从而实现煤气总体用量上的节约。经初步估算采取上 述方法,一年在“水、电、煤气”的使用上将节约1万左右的变 动成本费用。三、部门培训工作。客房部要在20年狠抓部门培训工作,前期可根据所制定的 各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、 工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各 岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范,知道自 己应怎么来开展工作,真正做到“有的放矢”;中、后期可根据 客房部实际运行状况中出现的问题,开展节能降耗、客房服务英语、提升服务质量等方面的专题性培训工作,将客房部各项服务

13、工作引向深入;逐步建立健全完整的客房岗位培训体系,不断提 高客房服务员的综合服务素质,借以提升客房部整体服务水平及 工作效率。培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将 培训内容送交酒店行管部审核,根据审核意见进行修改完善,并 在每季度的三个月中挑选一个月来具体组织执行(根据该季度中 的经营工作情况而定)。四、工资、月奖及考核评定工作。长期以来客房部各项工作缺乏必要的考核评定机制,无论是 在工资发放、月奖发放方面,还是在部门优秀评定、选拔晋升方 面,都存在严重脱节,互不相干的问题,在员工中间没有形成良 好的竞争机制和发展空间,严重阻碍了客房部可持续发展的进程; 为达到“奖勤罚懒,表彰先进”

14、的目的,形成客房部良好的工作 作风,在明年的工作中将有针对性地开展以下工作:1、工资。按照酒店20年薪资定级标准,客房部工资标准从领班到服 务员,都可定为A、B、C三个级别。发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员工资进行定级(A、B、C级),并报酒店行管部审核,审核通过后于每月7号前后,由财务部将定级工资发放到员工工资账户上;2、部门月奖。根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差,从工资总额 中计提资金作为部门月奖发放,用于激励综合表现良好的员工。发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员部门月 奖进行定级(A、B、C级),原则上当月工资能拿A级的员工就能 享受A级部门月奖,以此类

15、推;同时将定级结果报酒店行管部审 核,审核通过后于每月20号前后,由财务部将定级奖金以现金或 转存工资账户的方式发放给员工个人。3、工作评定及考核。为每位部门员工建立考核记录本,依照客房部工作标准及 流程、客房部奖惩条例等部门制度的规定,对每位员工每日 的劳动纪律、服务质量、工作完成情况等内容进行详细考核并打 分,将每日扣罚或奖励分情况进行汇总登记,每月通过分值计算, 评定等级,同时与当月工资、部门月奖挂钩起来,形成连动机制; 同时每月的考核等级也将作为部门员工个人岗位调整、晋升、年 终评优的重要依据。酒店前台工作计划8总结过去,展望未来,在追求更专业化酒店服务的道路上, 前厅部还有很多路要走

16、,还有很多知识需要学习,还有许多经验 需要积累。前厅部旨在提升部门服务质量、服务创新、梯队培养、 为指导思想;以下为20年整体工作计划汇报内容:一、部门团队管理建设工作部门管理核心就是让团队不断成长,团队建设在于绩效管理 运用,确保能激发员工的工作潜能、维护部门顺畅运行。以下是 团队管理建设实施计划:1 .给团队思想及工作目标不断给团队灌输“正思想”、“正能量”,时刻把大家攥在 一起,团结到一起,向目标前进。工作中时刻给团队信心和勇气。 保持在任何情况下不被下属负面的情绪和思想所左右。2 .传教于团队工作方法结合部门员工经历、学习和成长环境,针对性看待每一个员 工的素质。作为部门负责人,在工作

17、中不但要提出问题,还要启 发下属有思考问题的能力和解决问题的方法。做一个有良好思考 能力和解决问题方法督导者。3 .给团队压力、帮助、鼓舞工作中给团队一定的工作压力是十分必要的。做好自己的角 色定位。优秀的管理者一定是一个优秀的鼓舞者,管理一半是鼓 舞。鼓舞的目的就是为了更好地推动工作。学会使用鼓励与激励。二、部门精益化管理及绩效考核改进计划一、标准化、量化管理的建立与宣贯1)奉行“写我所做、做我所写、持续改进”,完善适合部门运作的管理模式。2)拟制部门标准化培训计划,培训要有签到、评估、记录, 可查询、可追朔。3)对部门全员进行标准化考核,有试卷、有成绩单,所有记 录可查阅。二、部门各类分析

18、数据的建立1)部门月度分析对数据、增销、宾客满意度、投诉内容等数 据进行同比、环比分析,找出差距,适时改进。2)服务质量月度分析:达标率与部门绩效工资挂钩、分析存 在的典型问题,及时改进,不断提升服务品质。3)人员状况月度分析:员工流动率、员工动态、员工沟通进 行分析,确保做好人才梯队培训计划。三、部门检查机制的建立与完善成立内部培训小组,推进日检机制,由各督导级负责日常巡 查、纠正、改进;进行定制合理的检查机制与计划,避免日久走形 式。四、部门常态会议的建立与完善二、注重细节处理,提升业务能力说话是一门艺术,行为处事是一份智慧。这一句话在我们的 工作当中已经验证了几百次,我们每天都和不同的客

19、户打交道, 在这个过程中,我也学会了很多,掌握了很多的技巧,甚至还可 以利用到一些心理学。所以这份事业更多的是注重一些细节,我 们常常可以从一些小细节进行突破,那么问题也就极其容易解决 To这是我平时工作中找到的一些方法,我希望今后的工作当中 我能够继续发现一些新的方法,从而加快提升自己的业务能力, 在这份工作上表现更好!三、避免问题产生,提升应变能力作为酒店的前台,其实很多情况下都会遇到一些突发情况, 比如一些性子很急或者很暴躁的客户可能当场就会脾气爆发,这 一点我们是很难掌控的,也是很难去立即让他们冷静下来。所以 这个时候就是锻炼我们的应变能力了。首先我们不能慌张,不能 因为客户发脾气而让

20、自己慌乱了阵脚。只有更加沉着一点,冷静 一点对待,我们才可能更好的解决,在这个方面还有很多需要我 去学习的,接下来的时间,我会学会如何去避免问题的产生,以 及学会如何提升自己的应变能力,争取让自己变得更加完美一些! 酒店前台工作计划2作为酒店的前台接待,我也是要对工作去提前做好计划来让1)召开每日例会,时间10-20分钟内,有事汇报,内部沟通 问题严禁发言,私下沟通完成;2)月度会议对上月现状同比、环比分析等,针对问题进行修 正建议探讨,优化管理结构及督导重点。3)部门员工大会每季度或者半年召开一次,宣贯酒店文化、 解读酒店各项新政策、制度等内容,了解员工诉求。四、工作计划与总结机制的建立1)

21、各关键岗位每周、每月、每半年、每年均应有工作计划与 总结。2)建立工作计划检查机制,与绩效挂钩达到有计划、有条理 的工作状态。五、绩效管理、奖罚机制的建立通过总结20_年绩效考核成效及不足,完善部门相关考评细 则,通过奖、罚分明原则,落实围绕全员绩效考核,确保提升整 体员工工作效率及激励成效。三、服务质量改进计划及部门培训.部门培训制度的建立与完善分类部门培训制度,细化各项培训内容,着重以新人系统化培训,逐级设定岗前培训、在岗培训、晋升培训等内容进行细化 与规范。1)岗前培训,部门培训课件的制作,形成最基本的培训教材。2)在岗培训,也称为继续教育,全面熟悉并掌握本岗位应知 应会。3)晋升培训,

22、要建立优秀员工的晋升平台,完善督导晋升培 训课件,学习基本的管理技巧及知识,切实留住员工、留住人才,并构建一个让人才充分 发挥自己的平台。4)确保培训必须有计划、有评估、有考核、有总结,所有记 录全部存档可查。1 .前厅部系统培训法则首先培养员工敬业乐业的职业意识。利用各种场合各种机会, 采取各种形式,对员工进行思想培养。第一步“说”:要培训的内容进行分解,并逐一讲解给员工, 讲清楚、讲透彻、讲到位。第二步“看”:即观察员工自己动手 实操的能力和实效,让员工动手是非常重要。第三步“评”:即对员工的实操进行评述,对不足之处进行 指导和纠正。“评”就是总结。要让受训者清楚地知道自己哪些地方不足,哪

23、些地方是缺陷,并帮助找到提升和改进的.方向。善于发现员工的亮点,给以鼓舞, 这帮助员工树立信心。第四步“量化和固化”:将培训要点、规范、标准、细节、要 求等进行量化、规范和固化,使培训的内容不走样。量化主要是指把培训内容所要求 的时间、效率、度量单位等等一一进行量化,以保证培训的标准 统一、快速高效。四、结束语回顾过去,部门以及个的进步还微不足道,不足之处才是进 步的阻碍,在20年,将对20年取得进步加以巩固,让自己更 加专业,对不足之处进行针对性改进,期望在20年年终,能突 破现有瓶颈,实现新跨越。发挥优势、改进不足,把部门建设成 为真正意义上的和谐团队、优秀团队,也使自己成为一个更具有 专

24、业素养的酒店职业经理人!最后衷心祝愿酒店管理公司及新都酒店在新的一年兴旺发达, 明天一定会更加美好!酒店前台工作计划9一、总结上半年工作,因前台接待人员及机修人员的专业知 识不够专业和广泛,服务细节有所欠缺,在与客户接触时,他们 有时无法提供顾客所需要的服务,甚至让顾客产生不信任感。所 以我们需继续加强对前台接待人员及机修人员的专业知识培训,提高业务能力,加强技术水平;在服务过程中,服务人员应做到换 位思考,替客户着想,为顾客提供实在的服务,向顾客提出建设 性的建议,使我们的服务能够让客户更加满意。二、以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是十分到 位,且工作人员面对工作时并不是十分细心,致

25、使在一些可避免 的工作细节上犯错误,故在下半年我们需增强管理人员、职工对 工作的责任心,让职工知道目前企业现状和未来规划,及市场和 未来走势,让他们意识到自己的稳定工作和收入公司的的企业发 展是直接挂勾,从而使得员工们由被动变主动。从现在的服务行 业来看,公司想长期稳定的.发展,服务是重中之重。前台接待是 别克售后对外窗口,前台接待人员的一举一动,代表着别克售后 部的形象,所以我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象,在 客户心目中得到认可,这样我们企业才能继续发展壮大下去。三、从营销策略上,上半年别克售后部在忠诚客户维系上有 所不足,客户在不断新增时也有着一定量的流失,所以下半年我 们必须培养

26、和维护一批长期稳定与我们合作的老客户,发展新的 忠诚客户。我们会从日常工作中给这些客户真正的关心,当然照 顾是建立在互惠互利的基础上,只有这样我们在市场好与坏的时 候,我们都能度过,让这部分客户始终跟着我们走,真正做到“比 你更关心你”。四、价格合理化。价格的高低也是左右客户进厂的重要因素 之一,而为客户提供更优质的服务和合理的价格,并且时时刻刻 从客户的角度出发制定合理的维修方案,从而为客户省钱,进而 超越客户期望值。五、在目前市场环境下,各企业都处于微利或赔钱的状态下, 这就需要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗,为企业节约 每一分钱,做为别克售后应从招待费、日常工作用品等方面中进 行节

27、约。酒店前台工作计划10一、建立健全客房部各项规章制度。客房部现有的规章制度与日常业务活动中的实际情况极不适 应,存在“同一岗位多套职责共同使用“、“服务操作没有统一 标准,、“管理处罚参考标准多样随意”等问题,严重阻碍了客 房部向规范化、标准化、程序化方向发展。年将建立一套完整 的家政管理体系,包括:客房部组织结构及岗位编制图、客房 部职务说明书、客房部工作内容、客房部工作标准及操作流 程图、客房部奖惩条例、客房部岗位考核办法。通过上述管 理制度的统一制定,各岗位员工将更加明确自己的工作内容、各 项工作操作的标准和规范,进一步提高服务质量和工作效率,同 时有利于各项经营管理工作的深入开展。二

28、、部门成本控制。客房部的总成本必须控制在249.3万元以内,也就是月均 成本控制在20。775万元以内。分析客房部每月的支出项目。根 据客房部一年的人员配备和实际运行情况,预计客房部每月固定 成本支出为126096万元,可变成本必须控制在105321万元以内, 才能完成年度成本指标控制任务。因此,客房部将通过制定“节 能计划及实施办法”,有效降低运营成本。1 .亚麻洗涤的成本一直是该部门可变成本的重要组成部分。将目前客房换麻的制度改为每天换麻的制度,减少了换麻和 洗麻的频率。一方面大大降低了洗亚麻布的成本,另一方面延长 了亚麻布的使用寿命,缩短了服务员整理房间的时间,提高了工 作效率。经过初步

29、估算,采用这种方法每年将节省约5万元的可 变成本。2 .严格控制房间内各种耗材的配置和使用。客房内各种耗材的配置原则上实行“一客一换”或“用后更 换”制度;客人坚持更换的未使用的洗漱用品,必须在保证卫生 质量的前提下,进行充分回收和再填充使用;对于房间价格低于 60%的团队和会议室,减少洗漱用品的数量。酒店前台工作计划11(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应 具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。(二)培训时间及内容:1、酒店职业道德的讲解说明。2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的、要求。3、了解酒店员工违纪处罚规定。4、如何正确出入酒店。月日:1、了解酒店概况,

30、包括:酒店建店简介,酒店主要简介,酒 店行政构简介;了解本部门概况,包括:本部门构,各部门功能, 认识各部门负责人。2、熟记酒店各分部联系电话。3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。4、了解本部门经营业务,包括:了解客房构、房型、并参观 各分部营业场所,各类房间。月日:1、学习基础销售技巧及对客服务方式。2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。(三)培训考核:三天基础培训后进行书面考核,合格者进入 岗位培训程序,不合格者重新接受培训。1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为

31、客人提供服务、在服务中对客语言方面等。2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团起来这样才有利 于酒店的利益。3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常 工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住 店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为 客人办理核对信息并与客人交流。4、语言方面。在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方 言,为什么呢?1、是对客人不尊重,2、是降低了个人素质和酒店 带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求,。5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住 宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要

32、对郑州旅游景点等有一定的掌握,还要我们对河南省多些景点的 了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我 们更好的为客人服务的前提。酒店前台工作计划12(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素 质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。(二)培训时间及内容:1、酒店职业道德的讲解说明。2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。3、了解酒店员工违纪处罚规定。4、如何正确出入酒店。月-日1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要简介,酒 店行政构简介;了解本部门概况,包括:本部门构,各部门功能, 认识各部门负责人。2、熟记酒店各分部联系电话。3、了解酒店各类营业

33、部门及经营业务、营业时间、营业推广。4、了解本部门经营业务,包括:了解客房构、房型、并参观 各分部营业场所,各类房间。月一日1、学习基础销售技巧及对客服务方式。2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。(三)培训考核:三天基础培训后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序, 不合格者重新接受培训。酒店前台工作计划13、指导思想积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服 务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜 力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工 作

34、效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、 健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。二、内部管理一、制定并执行前厅部日常检查细则及实施办法,通过明 确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。二、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制, 着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提 供“主动、热情、准确、迅速”的服务。三、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工 逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能, 提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。四、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到

35、有帐可查、有据可依、有章可循。五、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、 定制化服务增加素材并提供保障。六、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用,如自己更好的去面对工作,去更从容的处理好每日的事情,让自己 也是能得到进步和提升,去有更多收获。有计划的工作是可以让自己有所规划,而不是有什么事情就 做什么事情,那样其实也是比较的盲目,没有一个目的,虽然也 是可以积累经验,去做好事情,但是对于自己的提升是不够的, 也是无法去提高效率,而做好了计划,也是能让自己更好的做事 情,更有针对性的去面对问题的处理,作为酒店前台,我的日

36、常 工作是要去做好的,同时每天下班之后也是要多去做反思,以前 虽然有,但是也是没有很形成一个习惯,今后也是要刻意,要让 自己更加的主动到做好每日工作的一个总结反思,让自己不断的 改进自己工作的方法,去让自己进步才行,如果每天都是抱着做 完工作的心思,其实也是不够的,必须要去做一个调整,来让自 己的收获更多才行。而日常的工作自己也是要做好,同时也是多 一些思考,如何的改进,能让事情做得更有效率一些,不要停止 思考,而不是以前怎么做就如何,只要达到了目的而自己能提升 效率,那么也是多去尝试才行的。除了工作,自己也是要积极的学习,酒店的培训I,我也是要 去参与到,同时自己也是要多了解其他的一些工作,

37、以及自己可 以去晋升,今后竞聘的岗位有哪些要求要做到的,而自己又是有 哪些方面是还达不到要求,要去努力才能做到的。多一些学习,写错了用涂改液涂改后再使用,减少因个人原因而导致浪费;总 机在晚0: 00过后,将话务台关掉一台节约能耗;商务中心能用 废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。七、重视安全防范意识,贯彻执行酒店各项安全规章制度及 公安部门的有关规定。三、对外销售一、第三季度上门客销售任务,根据上季度的实际完成情况、 酒店内部与外部市场环境另行研究制定。二、以17-19楼新区为卖点增加酒店散客出租率,并充分利 用酒店销售政策加大卖房力度,做到行权而不越权,到位而不越 位。三、加强对铁路客运

38、处、长途汽车站、出租车公司等单位的 外联工作,力争达到共同协作、互利互惠的、销售效果。四、为上门客人服务时,培养前台员工留意客人的言行举止, 辨别客人身份及住店性质,选准推销目标,灵活运用亲近法、选 择问法、转折术法、借人之口法等销售语言技巧,达到推销目的。五、定期召开前台管区上门客经验交流分析会,研究客人的 消费心理定位和销售技巧。同时,建立健全的考核机制,每月根 据业绩情况进行排名,分析原因,以便提高。六、经常组织部门有关人员收集,了解旅游、酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店提供全面、 真实、及时的信息,以便制定营销策略和灵活的推销方案。酒店 前台工作计划14酒店

39、也是要在四月份开业了,经历了前段日子的疫情,我们 酒店也是要开始营业了,这段日子以来,我也是为工作而做着准 备,作为前台,我也是知道,四月份的开业会是非常忙碌的,我 也是为工作要去做好准备,并且也是要做好这一个月前台工作的 一个计划,来让自己规划好,能更好的去做好事情。疫情并没有结束,还是处于防控的阶段,所以我们酒店前台 这一关也是非常重要的,要去把关把好,对于进入酒店的人员也 是需要去测量体温,登记信息,无论是住店的或者是有事情进入 酒店的,都是不能松懈,我也是要配合保安人员一起来把工作给 做好,并且每天也是要做好前台的消毒工作,对于容易接触的物 品要经常的去消毒,确保安全,做好防控的这个工

40、作。同时由于是今年开业的头一个月,很多事情,也是要去做好 准备,人员的沟通方面,我也是需要了解新的同事,三月份的时 候,酒店也是招聘了一些新的同事,我也是要清楚他们是谁,有 哪些同事是会在工作上面有交接的,虽然主管也是会给到我名单, 但是我也是要提前的了解,并做好工作上面的一些沟通,避免到 时候有事情找不到人或者在沟通上面出问题,而且作为前台,也是会有很多电话的进入,像客户的一些点餐,服务的要求也是要 去做好了才行。除了前台工作方面,我也是需要配合其他的部门去做好防护 方面的一些工作,给同事们量体温,分发口罩,对于酒店一些特 殊情况的处理,也是需要我去做的,配合的工作,我要积极的去 做好,毕竟

41、酒店也是服务的行业,接触的人很多,所以对于防护 这一块也是要格外的 重视,虽然目前疫情也是在我们这边没有了, 但是也是还有输入型疫情的风险存在,也是要把最后这一关给把 控好。四月份的工作要做好,我作为前台,责任也是非常的重大, 我也是会按照领导的要求,去做好我本职该做的工作,配合同事 一起把该做的防护工作也是做好的,并且我也是清楚,前台也是 接触人比较多的,所以自身的防护也是要做好,只有确保了自身 的健康,那么才能更好的去把工作给做好了的。临近开业,我也 是要把准备给做好,为做好四月份的工作而规划好,到时也是要 按照计划去把前台工作给做好的。酒店前台工作计划158: 30参加晨会9: 30参加

42、员工点名,安排布置当天的工作。9: 5011: 00协调与其它部门之间的事项,完成总经理指定 的工作任务,根据订台情况通知和检查各班组的人员调配情况,巡视各班组员工的卫生打扫情况,督导检查领班主管本时间段内 的工作的情况等。11: 20抽查各班组的卫生打扫情况。11: 4012: 30在大厅门口迎接客人,到各班组巡视员工的 站岗情况。12: 30-14: 00巡视各班组员工在席间服务时的服务质量, 处理席间服务时客人所提意见或投诉等事件。14: 0014: 30巡视各班组的.收尾工作,检查各员工的节能 意识工作质量和效率。14: 30根据客人离店情况和房间的收拾情况合理安排员工开 饭,吃过饭后

43、检查各班组最后的收尾工作,完毕后下班17: 00点名,安排布置工作17: 05-17: 30协调与其它部门之间的事项,完成总经理指 定的工作任务,根据订台情况通知和检查各班组的人员调配情况, 巡视各班组员工的卫生打扫情况,督导检查领班主管本时间段内 的工作的情况等。17: 30抽查各班组的卫生打扫情况17: 4018: 30在大厅门口迎接客人,到各班组巡视员工的 站岗情况。18: 3021: 00巡视各班组员工在席间服务时的服务质量,处理席间服务时客人所提意见或投诉等事件。21: 0021: 30巡视各班组的收尾工作,检查各班组员工的 节能意识工作质量和效率。21: 30员工开假,组织召开每天

44、的班后会,总结当天的工作 情况,安排明天的工作事项。虽然目前我是在前台的岗位上,除了做好自己本职的工作,同时 也是要有学习的态度,去向上走的状态,积极的去面对,去让自 己有更好的发展才行,而不可能是一直呆在这个基础的岗位上的, 自己也是有必要去做更多的努力才行的。这样才能让自己的职业 道路走的更宽阔,以后有机会了,自己也是能把握住,以后的每 个月自己其实也是要作出更详细的学习计划,来让自己持续的进 步。酒店前台的工作也是我重点要去做好的,无论将来如何,而 现在既然自己在这个岗位上,那我就要努力的去完善,去让自己 把日常工作去做好。酒店前台工作计划3一、指导思想:积极开展实际、实用、有效的工作,

45、坚持以“立足企业、服 务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜 力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工 作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、 健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。二、内部管理:1、制定并执行前厅部日常检查细则及实施办法,通过明 确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供 “主动、热情、准确、迅速”的服务。3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐 步试行轮岗工作,达到丰富员

46、工工作经验,增加员工工作技能, 提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有 帐可查、有据可依、有章可循。5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、 定制化服务增加素材并提供保障。6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使 用寿命;前台节省订单、登记单、如写错了用涂改液涂改后再使 用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚9: 30过后,将话务 台关掉一台节约能耗;餐厅能用废纸不用新纸,能用速印纸不用 复印纸等。7、重视安全防范意识,贯彻执行店内各项安全规章制度及公 安部门的有关规定。三、工作管理1、狠抓管理。

47、中层人员执行力决定酒店运转能力,18年酒店 将继续选派部门中层人员外出交流、学习,从思想上断绝工作惰 性,强化执行力度。2、经营创收。18年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出 新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度 及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。3、提高服务。以三酒店服务标准及流程为依据,对员工服务 和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意 见及建议,在人性化服务上狠下功夫。4、深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各 部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣 讲酒店相关制度及理念,明确岗位职责。5、开源节流。挖

48、掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停 车费收取;基于目前酒店各项开支较大的情况,继续推进节能减 排工作,强化员工节约意识。6、提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合 同并购买保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福 利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希 望、催人奋进的20_年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远, 仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再 厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩 棘、勇立新功、再创辉煌!酒店前台工作计划4、关于前厅1、加强员工对酒店的各种情况的了解程度,做到有问必答。 酒店是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。而前 厅是打开酒店大门的第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗 的守护者。前台跟酒店各个部门都有着密切的联系。所以前台服 务人员要对酒店的整体情况了如指

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