烧菜的作文推荐7篇.docx

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1、烧菜的作文推荐7篇烧菜的作文篇1 别看爸爸妈妈读过许多书,说到烧菜,他们可要甘拜下风了。姥姥可是我们家的烧菜能手!我早就想学几招了。这不,这次姥姥炒菠菜,我就偷偷地站在旁边看了个清楚。 只见姥姥先把菠菜洗干净,切成一段一段的,又切了些葱丝、姜丝放在旁边备用。然后,姥姥点燃煤气,向锅里倒了少许食用油,等油热了,加入葱丝、姜丝,锅里马上发出“咝咝”的声音。我吓得后退了几步,生怕油溅到身上。不一会儿,葱丝、姜丝发出了香味,姥姥把切好的菠菜倒入锅中,不停地翻炒。只见菠菜在姥姥灵敏的铲子下体积渐渐缩小,菜叶由硬变软,颜色由浅变深。最终,姥姥向菜里加入盐、鸡精和料酒,略微翻炒了两下就盛出装盘,前后不过五分

2、钟,一道新颖美味的菠菜就炒好了。看着盘中绿油油的菠菜真是让人垂涎欲滴,我情不自禁地夹起一口菠菜放进嘴里,不禁竖起大拇指:“真是太好吃了!”姥姥嘴里说:“你真是个小馋猫!”脸上却露出欢乐的笑容! 这次看姥姥烧菜即让我见识了姥姥超群的烧菜水平,又让我大饱口福,我真欢乐啊! 烧菜的作文篇2 今日,妈妈买来了我最宠爱吃的鸡翅。我欢乐得都跳了起来,让妈妈快一点炸鸡翅。 妈妈首先把鸡翅都洗干净,然后把洗干净的鸡翅放进了碗里。接着,妈妈又放进了料酒、黄酒、炸鸡粉,把鸡翅和配料搅拌均匀,保证鸡翅的每面都有炸鸡粉。 预备工作完成后,妈妈把油倒进了锅里,开上大火,蓝色的火花从锅下一下子就冒了出来。等油烧开了后,妈

3、妈就开头把鸡翅一个个地放入锅中,锅里发出了滋滋的声音。我畏惧地躲到了妈妈身后。妈妈对我说:这不过是水遇到了滚烫的油,温度上升,飞溅了出来,没甚么可怕的。过了一会,鸡翅变得金灿灿的,发出了一阵阵香气。不一会儿,整个屋子都有飘散着鸡翅的迷人香味。我又问妈妈:为甚么鸡翅这么香?妈妈笑着回答:由于黄酒除去了鸡翅的血腥味,所以才会这么香啊。妈妈观看鸡翅的背面快熟了后,用筷子把鸡翅翻了一个面,又过了五分钟,香香脆脆的鸡翅终究可以出锅了。妈妈用筷子一个一个地把鸡翅夹了出来,整齐地放到了空盘中。 我欢乐肠跑到了桌子旁,拿起一个鸡翅,大口大口地吃了起来。啊,鸡翅真香啊!香香脆脆的外皮,嫩嫩的肉,真是好吃。我爱香

4、喷喷的鸡翅,更爱厨艺超群的妈妈。 烧菜的作文篇3 11月9日快到了,爸爸立即要过生日了,我友爱的爸爸为了我们一家的幸福生活,始终很努力的工作着。我很想为爸爸烧一个菜,表表我的心愿。这样既可以犒劳一下爸爸,又可以领悟厨艺的乐趣,真是一举两得的美事。 我把我的方法和妈妈说了,妈妈夸我真懂事,也同意了我的想法。星期天晚上,我做好功课后就去看妈妈烧菜。我家可爱的妈妈有两道招牌菜,一是红烧带鱼,二是水蒸蛋。水蒸蛋简洁些,我想我确定能学会,就让妈妈教我做水蒸蛋。 妈妈边做边说:“先拿出一个鸡蛋,把蛋壳轻轻的敲碎,把蛋黄和蛋白倒在碗里,然后打蛋。打到蛋液很松的时候,放盐、酒、油,再搅拌。搅拌均匀后,放在锅子

5、里,加入热水,边加水,边搅拌。最终打开煤气灶,开头蒸蛋。蛋蒸好后放一点鸡精、葱,这样蒸出来的蛋不仅味道特别鲜美,而且色相特别有食欲。”说话间妈妈都已经做好了并盖上锅盖了。“好了,再等10分钟美味就可以新颖出炉啦!”妈妈欢乐地说。 大约过了特别钟,我闻到了浓浓的好像一股蛋糕的味道,是水蒸蛋好了。我迫不及待的让妈妈把水蒸蛋端上桌,拿起调羹,美美的尝了一口,呀!又软又滑,好香啊。我举起了大拇指,对妈妈说:“妈妈,您真棒!” 烧菜的作文篇4 煎蛋大家确定都不生疏吧!对!煎蛋几乎是全部菜肴中最一般、最易做的了。一个连煎蛋都不会做的人,不能叫会烧菜,当然一个会煎蛋的人也不愿定会烧菜。 “妈妈,我饿了!”我

6、说到。“自己烧去。”妈妈严峻地说。“我不会烧”我又说。“要不我来教你煎鸡蛋吧!”妈妈说。okok我什么时候怕过。于是我与妈妈去了厨房。 “煎蛋喽!煎蛋喽!”欢呼中我开头煎生平第一个煎蛋喽!首先应当用火热锅,然后放入油,再磕破蛋,放入锅中,煎一、两分钟就好了!前两个步骤我完成得既干净又利落,自己都佩服自己了,于是有一点轻飘飘的感觉了,可世事难料啊!在放蛋的过程中我遇到了大麻烦,由于磕得太轻了,手扳不破蛋壳,一着急,结果不知怎么回事,便连蛋壳整个鸡蛋都掉进油锅了,我急得哇哇大叫,幸好有妈妈救场,不然我还真煎了一个史无前例,后无来者带鸡蛋壳的煎鸡蛋了。 最终啊!鸡蛋是煎成喽,不过啊有一面是焦的,由于

7、我翻面晚了,差点还粘锅呢!起锅后,一尝,唉!太难吃了!可谁叫我饿了呢!我还是狼吞虎咽地把它给吃了! 凡事都有第一次吗,第一次失败不要紧!俗话说“熟能生巧”,信任下一次我就能煎出让大家满意的、无比完善的煎蛋喽! 烧菜的作文篇5 今日,妈妈卧病了,到医生那儿打了一种很疼的针,为了爱惜妈妈,我决计帮妈妈做一道菜凉拌豆腐。 初步,我从冰箱里取出已经冻好了的豆腐,再在妈妈的教育下,把豆腐洗得干整洁净,然后,妈妈让我把大蒜子切碎,于是,我就拿出三个大蒜子,剥了皮,放在案板上,乱砧一气,可我切了一会儿,把戏就酸得要命,但我还是持续住了,究竟把大蒜子切得裂开。此时,我把大蒜子放在豆腐上,又在妈妈的教育下,妥当

8、地加点糖和盐,用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感知真舒适,豆腐就像土壤一样蓬松。末端,我又放了一些香喷喷的麻油和辣椒酱,用筷子拌了拌,凉拌豆腐究竟做好了。我看着白里透红的凉拌豆腐,尖端逼人,恨不得一口吃掉。 晚饭时,妈妈体验了一番说:“小小年岁,做了这么可口的菜,真不错。”豆腐吃在嘴里,香喷喷的,我心里觉得甜滋滋的。吃着吃着,就悟出了一个哲理:干任何事都要路过切身的鼓动,决防治仰赖外人,只要专心学,就必定能成功。 烧菜的作文篇6 今日是姥姥生日,为了庆祝,爸爸预备做我和姥姥都宠爱吃的-爆炒鸡丁配白菜丝。 爸爸先把白菜的外皮一层层拨好,再找出菜刀,握住把手,爸爸的手飞速“行驶”,白菜被切成了一根根细丝

9、,然后他把白菜丝儿倒进盆里,在水下冲洗。之后爸爸再从冰箱里拿出了一大块鸡肉,一块一块的切好。 一切都预备妥当,爸爸用刷子把锅刷干净,然后把火开到最大,在锅里滴了些油,等了一会,把切好的鸡丁全部放了进去,只听“哗”的一声,油象“火山爆发”喷了出来,似乎在抗议:“好热好热啊。”爸爸反复翻炒,油点们的“叫苦声”在爸爸的“劝慰”下,安静了下来,鸡丁的颜色慢慢变色,浅肤色变了,变成了“大火轮”,香味漫没了整个厨房,我用劲吸气,想把那迷人的香味全部吸到我的肚子里。爸爸又拿来了盐、味精、酱油,一种一种撒放了进去,香味浓的不能再浓,鸡丁的皮爆开了,爸爸把白菜丝放进去,来回翻炒,鸡丁比刚才更油滑光亮,似乎在说:

10、“好舒适,好舒适,就像温泉一样!”这时,我忍不住想吃一块,爸爸观看我这股馋样,一改平常的态度,破例给我了几块,我口水直流,就像“飞流直下三千尺,疑是口水落九天”。可是那热腾腾的气,也似乎在提示我:不要吃,不然你的嘴巴就起泡了。可我还是忍不住,不管三七二十一,就往嘴里放。最终我度过了烫这一关,哇!好香好香,鸡丁白菜丝又香又脆又好吃,吃的我连舌头都想咽下去。 爆炒鸡丁和白菜丝儿,一对好兄弟,爆炒鸡丁真好吃! 烧菜的作文篇7 今日,妈妈在厨房里忙进忙出,特别辛苦我心想:我上四班级了,可以帮妈妈分担家务了,我今日就帮妈妈炒个青菜吧我想着,跑进了厨房,说:“妈妈,妈妈!我能不能帮您炒个菜,帮您分担家务呢

11、?”“可以呀!”妈妈欣慰而惊喜地说 我特别紧急,当心翼翼地倒了一些油,油“呼噜呼噜”地冒着泡,我认为油已经热了,将一片青菜放了进去,油就像熊孩子一样:“跑”了出来,:“啊!好烫呀!烫到我了爸爸冷笑了两声,说:“呵呵!我就说他炒不好?别让他炒了,别把我们毒死了,我还想多活今年呢?”(面上人物爸爸出场,他赞扬我!)我听了特别生气,心想:那我今日还就是要炒道菜给你看看,不让你小看我我想着倒掉了油和菜,重新倒入了油,我心想:是不是油冒很多泡泡才能放菜呢?这时,油冒了许许多多的泡泡,黄色的,透亮的。我尝试着放入了一半菜,油飞出来了!我一股脑放入了剩余的青菜,疯狂翻,不让青菜糊掉,又过了几分钟,菜都变了颜色,更加深了,还有一阵阵香味扑鼻而来,菜熟了,软了,紧接着将盐和鸡精洒了进去,拌均匀后,我将它盛了出来 妈妈吃了一口,赞不绝口,说:“太好吃了!”爸爸也尝了一口,尴尬地笑了,说:“对不起,刚才是我不对,你能不能大人不记小人过,以后多给我炒,让我吃,好不好?”我答应了,这就是我第一次炒菜。7

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