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1、餐厅圣诞活动策划方案（模板5篇）餐厅圣诞活动策划方案（篇1）前言：12月25日（星期六）是圣诞节，根据往年经验，下周起将进 入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨，为了控制成本，相较于 往年的打折优惠，尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼 品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活 动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制， 做出如下方案：一、活动策划思路和目的：1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节 日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品 赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传
2、, 引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销 售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升 消费档次，加深消费者的体验印象。4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大尚海派主题餐 厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的活动一 “庆圣诞迎新年”专题文化墙在餐厅大堂的一侧，专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满 了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，还贴上了美丽 的诗歌助兴，酒店餐厅的员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝 福和元旦新年的期望，顾客也可以将自己的
3、寄语写在上面，活跃 的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。活动二圣诞唱诗班歌声送祝福餐厅员工组合成圣诞唱诗班在餐厅大堂等区域为每一位来店 的客人送去平安夜的祝福，以蓝色主题的蓝色灯光，蓝色球体， 蓝色的穿梭空间，并与植物圣诞红构成了一副奇妙，充满想象的 的图画，到处是一片蓝色的海洋。当晚，圣诞唱诗班穿梭在圣诞 晚会的席间，她们身着红白相间的长袍，欢乐的歌声在上空飘荡， 为今年清冽圣诞夜带来一丝的暖意。餐厅圣诞活动策划方案（篇3）操作目的：完善统一咖啡西餐经营项目，通过圣诞节特殊的 日子，把握西餐行业消费旺季，提高【两岸咖啡】知名度和人气 指数，结合省会西餐市场发展现状，采用严谨的营销策略执
4、行操 作，以“免费品尝咖啡为引线，以“圣诞节”为主题贯穿整个 活动，制定出适合【两岸咖啡】占领省会市场可行性操作系统及实施方案，使【两岸咖啡】在20年岁末成功运作，开创省会西 餐行业新篇章！一、缘起：【两岸咖啡】石家庄店于20年10月成立，作为全国品牌 连锁经营店，【两岸咖啡】融合了现代商务多功能气息，立志于成 就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网 络。根据目前现状，【两岸咖啡】石家庄店因开业前期市场宣传执 行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无 法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，【两岸咖啡】应 尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，
5、达到快 速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研，以独 到的创意、多年酒店成功操作的经验，在临近圣诞节之际，为【两 岸咖啡】策划了 “两岸咖啡圣诞节活动，此次活动延伸宣传 范围，加大宣传力度，进行有目的的实施策略，为扩大【两岸咖 啡】石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实 基础。二、活动时间：12月10日12月25日三、活动主题：成功沟通始于两岸四、组织形式：主办单位：【两岸咖啡】石家庄店承办单位：金喜文化传播有限公司五、活动可操作性分析：地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻 近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、 华普超市、北国超市
6、等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺 圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因 此，【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽 可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。随着东南商业经济的快速发展，人们把目光聚集在固定区域, 造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明 显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通 的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相 互交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，【两岸咖啡】圣 诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两 岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路，
7、引导餐饮业健康和谐 发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型 标杆！六、活动内容：（一）真情【两岸】一一免费品尝咖啡活动方案时间：20年12月10日12月15日（可自行选择人流 高峰期时间）地点：【两岸咖啡】门前广场内容：15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一 操作台（见图），操作台整体紧随于【两岸咖啡】企业形象主题, 标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁 的两岸咖啡，派4名礼仪小姐（含服装，身披绶带，文字内容： （正面）圣诞节快乐（反面）成功沟通，始于两岸负责，有2人 为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述【两岸咖啡】的文化历史， 另2个向消费者派发
8、宣传单页（单页主要内容告知消费者圣诞节 期间，【两岸咖啡】菜品优惠措施和精美礼品相赠），敬请消费者 光临。（一中国面、最专业的开店创业网）活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国， 圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体 现【两岸咖啡】近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法， 提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入【两岸咖啡】 深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推 动作用。建 议：由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作，宣传单页的设计制作，商家派礼仪小姐做促销活动。（待定）（二）【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动时间：12月23日1
9、2月25日地点：【两岸咖啡】二楼餐厅内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉 声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑 语的圣诞节相遇。为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在【两 岸咖啡】消费的宾客赠送圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有【两 岸咖啡】的主题标语或祝福语。（例：成功沟通始于两岸两岸咖 啡祝各界宾鹏圣诞节快乐！）初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩, 圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏宾客送来了圣诞祝福，也送来 了温暖了【两岸】情怀。活动寓意：品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的 印象，起到推动【两岸咖啡】品牌广告效应。（三）【两岸咖啡】中外嘉宾
10、圣诞大联欢活动方案时间：12月24日20： 00地点：【两岸咖啡】二楼邀请嘉宾：省会部分外教老师及留学生内容：12月24日晚，在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时，省会部分外教老师在二楼餐厅欢聚一堂，共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛，使他们有重归故 里的感觉，给他们营造家的享受，在欢乐祝福的同时，品尝家乡 的美食，聆听悠扬的钢琴曲，飘散在橙色的灯影里，三分迷离， 七分柔情，感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放感受西 餐文化带给人们的愉悦享受，感受超值服务的优越性。餐厅所有 人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。寓意：通过外教嘉宾的参与引发【两岸咖啡】圣诞节活动的 高潮，吸引
11、新闻媒体的广泛关注，整个活动气氛热烈、高雅，倡 导时尚消费理念，【两岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活 为【两岸咖啡】前期宣传打下坚实的基础，突出【两岸咖啡】深厚 的文化底蕴。七、形象宣传制品促销投放策略：1、台历：制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜 品设计在每个月中，并做相应打折活动，在圣诞节前全部派发完 毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策， 如免费点钢琴曲，菜品打折消费。2、DM宣传单页：制作策略：将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来，如 赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的
12、精典。3、钢琴曲点单：制作策略：中内外钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时 可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐， 钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。4、咖啡品尝操作台：制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大 范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上【两岸咖啡】 简明的精典物语，得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。5、易拉宝：制作策略：主要内容：【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业 理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。6、吊旗：主要内容：活动主题标语，“成功沟通始于两岸“悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受 众记忆时间
13、较长，是室内举办大型活动选择。7、大型菜品展牌：制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换 广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精 典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费 者上来就可自行挑选菜品。8、圣诞节通票（略）八、活动意义：1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例，消费者可以在 活动时间内免费享受一定优惠服务措施（品尝手工咖啡、优惠券、 打折卡及礼品的赠送，招牌菜的特价推出），塑造【两岸咖啡】品 牌知名度和美誉度。2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型，彰显企 业尊贵色彩，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业健康有序地发展， 促进西餐行业流畅
14、沟通！餐厅圣诞活动策划方案（篇4）一、活动策划思路和目的：1、主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛, 为消费者提供一个节庆消费的环境。2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠 送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传， 引起广大消费者对主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业 绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消 费档次，加深消费者的体验印象。4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大 主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消 费，从而取得一定的经济效益和社会效益。二、活动
15、地点：餐厅店三、活动对象：主题餐厅店地址：电话：四、活动时间：12月24日（星期五）晚上18. 30-20. 30五、活动主题：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。六、活动内容：圣诞浪漫大餐588元，2人用菜单：注：可根据本餐厅特色菜单。广告宣传1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、 圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。2、制作圣节日促销宣传海报、一展架在店面促销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣 传。（公司提供统一的促销宣传单张和海报等）4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进 行宣传。横幅内容参考：
16、品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。整个活动氛围一下三个部分：一、外场：1）酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门 前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员 装扮成圣诞老人迎宾。2）酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘3）酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰二、二楼大厅：1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老 人2）身着圣诞装的礼仪迎宾员3）二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点（3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等）餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。二、活动地点：尚海派主题餐厅
17、延安路店三、活动对象：尚海派主题餐厅延安路店地址：上海市长宁区延安西路1066号（瑞峰酒店二楼）电话：四、活动时间：12月24日（星期五）晚上18. 30-20. 30五、活动主题：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。六、活动内容：尚海派圣诞浪漫大餐588元，2人用菜单：北海道金枪鱼芒果色拉金必多南瓜鱼翅盅照烧澳洲和牛法式煽小青龙配番茄柠檬法式用小青龙配番茄柠檬汁4）在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗三、电梯：1）电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰2）悬挂若干人工雪花装点节日效果人员服装：1）2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律 佩戴圣诞帽及雪花小围裙；2）
18、需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接 待3）需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人四、礼品、纪念品1）海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等2）嘉宾参与环节的奖品（或是大于10元）的纪念品4）纪念品（印有尚海派主题标志的高档水晶杯）5）每对情侣一朵玫瑰花五、活动现场设施组织：主持人演员等游戏道具等圣诞树点亮设施（模拟道具）六、内部宣传（1）将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板 报的形式向员工进行宣传（2）属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的 培训I（3）挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训（4）播放节日期间的背景音乐cd碟，以烘托整个酒店的过 节气氛。六
19、、前期工作安排，比如布置会场七、活动经费预算餐厅圣诞活动策划方案（篇5）一、活动目的：圣诞节即将来临！为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独 特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我 们在装饰和布置上突出新颖和独特；在市加大广告宣传力度， 达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提 升品牌影响力。二、活动时间：12月24日26日三、活动地点：饭店四、活动主题：让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。五、活动内容：（一）11月24日平安夜主题：平安是“福”活动方式：对当天到柳州代店消费的顾客都可以进行赠送 “平安果”（苹果）活动。顾客可亲自“采摘”平
20、安果，寓意一 年的收获。具体内容：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是柳州 饭店改善品牌形象的好时机，为此，我们计划把“平安果”和包 含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果 以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份 柳州代店对顾客一年来的支持和一份祝福！需要支持：一棵大型的圣诞树（供应商支持）；苹果20000枚，费用大约6000元；亲情卡片20000枚,费用6000元。（二）12月25日圣诞夜主题：幸运活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。年龄25周岁，手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客， 都是幸运顾客。活动内容：在酒店大厅设立一个
21、活动区，做简单的布置，加 强酒店的活跃气氛，重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸 运顾客只要在一分钟内，在主持人的提示下猜出礼品的价格，猜 中即赠。需要支持：幸运礼品（供应商支持）其它费用预测：1000元。（三）12月26日狂欢夜主题：激情狂欢夜活动方式：1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅（1）吃：免费品尝最具柳州特色的风味小吃一一螺蜒粉。（2）喝：免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡。2、娱乐综合楼的卡拉0K、歌舞厅（1）玩：免费进行喝啤酒比赛。（2）乐：免费现场点歌活动。（四）惊喜特价，超值回报24日一26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力
22、物力的方式，结合酒 店自身实际情况，设定以下活动：1、每晚7： 0010： 00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会 推向高潮。2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排 等西式菜品，丰富餐台食品。3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广 大机关、企事业单位团体的需要，为其提供联欢聚会场地。4、九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人 可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。拉提米苏精美水果拼盘赠送皇轩精装干红一瓶晚上18. 30-20. 30提供小提琴演奏注：本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店 所有。广告宣传1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛
23、，利用圣诞树、 圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。2、制作圣节日促销宣传海报、展架在店面促销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣 传。（公司提供统一的促销宣传单张和海报等）4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进 行宣传。横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。整个活动氛围一下三个部分：、外场:1）酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门 前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员 装扮成圣诞老人迎宾。2）酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘3）酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨
24、幅横幅4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰二、二楼大厅：1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老 人2）身着圣诞装的礼仪迎宾员3）二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点（3米高左右的圣 诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等）4）在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗三、电梯：1）电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰2）悬挂若干人工雪花装点节日效果人员服装：1）2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩 戴圣诞帽及雪花小围裙；2）需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接3）需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人四、礼品、纪念品1）海量
25、的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等2）嘉宾参与环节的奖品（或是大于10元）的纪念品4）纪念品（印有尚海派主题标志的高档水晶杯）5）每对情侣一朵玫瑰花五、活动现场设施组织：主持人演员等游戏道具等圣诞树点亮设施（模拟道具）六、内部宣传（1）将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报 的形式向员工进行宣传（2）属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培 训（3）挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训（4）播放节日期间的背景音乐cd碟，以烘托整个酒店的过节 气氛。餐厅圣诞节布置圣诞节的颜色，往往是金色，绿色，红色以及附以白色。日常见的装饰物有：圣诞树：绿色的圣诞树是圣诞节最常见也是最常用
26、的圣诞特 有装饰物，此外还有白色的圣诞树，以及用金色灯泡做的灯光圣 诞树。圣诞树的摆放，一般要摆放在店门前，或是 餐厅大堂的醒 目位置。圣诞树的大小应根据自己的场地来确定，圣诞树是圣诞 节的最明显的特征物，运用得当很能营造圣诞气氛。圣诞树的布置：可以用先将彩灯环绕在树枝上，然后在松枝 上零星点缀小贺卡或是各类小挂饰，树下可以摆放用彩纸或是包 装纸包裹的大小不一的盒子。小贴士：圣诞树一定要摆放在醒目突出的位置，也可以大小 两个圣诞树进行组合搭配，如果条件允许进行雪景的搭配效果更 好。松枝：绿色松枝，也是圣诞节最常见的装饰物，往往运用在 门框上，横梁以及走廊的天花边上，配以彩灯，以及红色的蝴蝶 结
27、，或是其他小挂饰也很好的营造圣诞气氛。松枝环：常见的是绿色的，也有金色的。一般悬挂在柱子上， 以及墙壁上。小贴士：不要轻易尝试把松枝环挂在门上，因为很容易掉下 来，并且一般门上都有透光玻璃，松枝环很容易遮挡视线，从而影响服务。圣诞红：圣诞红是典型的绿叶配红叶的植物，因为红绿搭配， 十分引人注目，又是圣诞的主题色，自然深得圣诞节的青睐。一 般摆放在圣诞树下或是门口位置，以及转角位置，起到增色作用。 市场上有塑料的圣诞红卖，不过价格似乎较真的更贵。圣诞老人圣诞公主：圣诞老人也是圣诞节最好的气氛营造者, 胖胖的白胡子“老头”，笨笨的，奔走派发礼物，很好地与顾客 互动了，餐厅气氛也为之热闹了。圣诞公主
28、，往往以其俏丽的外 形，也深得顾客喜爱，一般起到引领顾客的作用，试想穿作红色 或是白色圣诞服的魅力小姑娘，穿梭于桌间是何等的可爱！圣诞小帽：圣诞小帽也是圣诞节最常见的装饰物了，既可以 员工佩戴，也可以派发给顾客（女士以及小孩），也可以串联起来 悬挂起来当作装饰物，效果也很不错。姜饼屋：酒店的大堂中常见松木搭制的简易小房子，很有特 色，以贩卖各类的饼干巧克力糕点为主，彩灯装饰或是屋顶制作 很多的棉花雪景，很吸引人，里面站一个可爱的卖饼干的小姑娘， 更是得意之极！圣诞雪景：酒店中常见的圣诞雪景造型是大型的圣诞老人乘 坐鲁拉雪橇，旁边圣诞树搭配以及圣诞小房子或是雪人之类。如 果不具备做作雪景造型的实
29、力，提前动员有制作欲望的员工，用纸盒或是纸箱搭建一个小的雪屋做一个雪景，雪山，学人的造型 也很有情调，同时因为员工参与也提前做好了圣诞营运的心理准 备。喷雪：喷雪是冬天的节日常见的装饰物了，往往喷在玻璃窗 上勾画各种图案来增强气氛。不过个人建议谨慎使用，因为如果 您的绘画技巧不佳，往往会弄巧成拙；此外，很多顾客会触摸那 些图案，和常常会让你的心血白费，适得其反;再由就是，明净的 玻璃窗是传递顾客与店面互动的窗口，视线都被遮挡了，您说效 果能好吗？圣诞音乐：好的圣诞气氛，自然少不了好的圣诞音乐来营造! 但是选择圣诞音乐的时候，千万要小心，不要在餐厅播放那些只 适合儿童才听得懂的“儿歌版的”圣诞音
30、乐哦!还有就是不要试 图全天候的不间断地播放，国内多数的圣诞音乐都很老套，每家 店面都可能都是同样的音乐，会让顾客适得其反的，所以，设定 圣诞音乐的播放时间很有必要，一般建议是在吃饭时断播放，中 段穿插一些轻音乐即可。各类的贴纸：圣诞节的贴纸多种多样，但大多是各种圣诞老 人，或是圣诞树，以及各类的雪人图案。适当的选取尚可，不宜 过多，因为多数贴纸都给人感觉缺乏新意，质量低劣之感。玻璃 上张贴过多也很容易遮挡视线，且节后的清理工作也很麻烦。各类的悬挂小旗子或是雪花：餐厅悬挂适当的雪花，以及把 适量的小雪花（小饰物）贴在玻璃窗上，能很好体现节日气氛。但 要考虑餐厅的空间，如果空间过低，不适宜悬挂下
31、垂物，会给人 感觉更加压抑的感觉。悬挂小旗子是各类卖场的惯例，不要尝试 在一间高档的或是有品位的咖啡馆内，挂那么多的小旗子，不但 不会给人热闹的感觉，反而只会让人感觉 心烦意乱！餐厅圣诞活动策划方案（篇2）一、双节促销活动目的通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折 优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销 售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费 者心目中，特别是家庭大众消费者心目中良好的企业形象和优质 的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活 动做好顾客资源准备。二、双节促销活动时间20年12月24日（星期_）至20年1月日（星期_）三、双节促销活动主题圣诞节主题：蓝色梦幻圣诞，浓情餐厅元旦新年主题：新年新气象，餐厅新年顾客大回馈四、双节促销活动内容